通过总结,我们可以更好地了解自己的长处和短处,以期今后改进和发展。考虑到读者和目标的定位;以下是一些提高工作效率的经验分享,希望对大家有所帮助。
区域经理岗位职责和任职要求篇一
1、 销售管理类
1) 季度、督促、
4) 准确汇总分析全国市场信息及销售数据,定期提交(月、季、年度)统
5) 参与部分重大销售合同的谈判与签订,协助营销总监处理日常销售管理事务。
2、 行政管理类
2) 协助营销总监与行政人事部管理营销团队,建立、健全人才使用机制;
4) 5) 完成营销总监交办的其他事务。
任职要求:
1、五年以上fmcg知名企业13拥有较为突出的计划、组织、沟通、协调能力;
3、常驻工作地为昆明,能适应出差。
岗位职责:
1、协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务;
4、根据公司宣传工作的中心任务或重点项目,进行相关的文案策划,撰写策划文案;
6、负责编写公司对内对外文件、宣传资料、ppt及总经理需要的其他公文;
7、负责完成集团所需要的各类经营报表和汇报材料;
8、负责企业内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报;
9、完成公司领导交办的其他工作任务。
任职资格:
2、3年以上相关岗位工作经验、精通常用办公软件(word、excel、ppt),有较强的文字功底,有发表过文章经验的优先。
3、做事踏实细心、严谨自律、有条理性,具有极强的责任心和敬业精神。
4、能承受较大工作压力,具备解决复杂问题的能力、独立工作能力、工作推进能力和极强的执行力。
5、知识结构较全面,热爱养生养老行业,具有一定的管理经验能迅速掌握与公司业务有关的各种知识,善于学习。
6、能及时、准确、圆满、出色的完成本职工作以及领导交给的其它工作。
职责一:助手工作
工作任务:
1.协助总经理处理日常事务及与各职能部门的联络、协调,做好上情下达工作
2.按照领导的安排,协助其他部门组织企业的重大活动
3.协助跟踪企业经营目标的达成情况,提供分析意见及改进建议
4.在企业经营计划、销售策略、运作等方面向总经理提供相关解决方案
5.协助总经理进行企业文化、战略发展的规划,配合开展企业文化工作
考核重点:内部关系顺畅,企业领导评价情况
职责二:对外关系的协调
工作任务:
1.配合企业有关部门,协调企业与政府主管部门的关系
2.协助总经理进行对外事务联络,协调与行业管理机构、协会及其他单位的关系
3.按照领导安排,代表企业出席各种外部会议
考核重点:外部关系维护状况
职责三:会议管理
工作任务:
1.按照总经理的安排,召集并列席总经理办公会议及其他各种日常会议等
2.按照总经理的.安排起草会议文件,协助总经理进行商务会议及谈判
职责四:文书档案管理
工作任务:
1.编写文件管理制度,制定文件编码,对企业各种文件进行登记、归档管理
2.负责总经理办公室各种往来文件的核稿、颁布和下发工作
3.起草企业各阶段工作总结和其他文件,上报总经理审批
考核重点:文件编码发放及时,文档完整无损
职责五:日常接待
工作任务:
1.妥善、礼貌地接待国内外有关单位、人员的来访
2.妥善安排接待总经理的重要客人
3.协助有关部门做好来宾的接待工作
考核重点:接待工作适当、周到
职责六:总经理工作日程安排
工作任务:
1.按照重要程度安排总经理的工作日程,保证总经理工作顺畅
2 .及时、准确地处理临时事件,保证总经理的工作效率
考核重点:领导工作顺畅程度及满意程度
任职资格
1.学历、专业知识
大学本科及以上,具有行政管理、企业管理、文秘等相关专业知识
2.工作经验
1.该职位隶属部门及上级直接领导
1.1 隶属于总经理室。
1.2 上级直接领导:董事长。
2.年龄、性别要求
年龄:30~60岁,性别:男、女均可。
3.学历、专业技能与资历要求
3.1 应具有高等院校大专以上或同等学历。
3.2 接受过企业管理知识培训。
3.3 在本行业有5年以上的管理工作经验。
4.各方面素质条件要求
4.1 应具备的知识素质
4.1.1 要有现代企业科学管理的相关知识。
4.1.2 要有本企业所经营项目的相关专业知识。
4.1.3 要有比较广泛的科学文化知识。
4.1.4 要有丰富的法律知识,特别是在经济法规方面。
4.1.5 要有一定的心理学知识。
4.2 应具备的智力素质
4.2.1 对事物的观察力应很敏锐。
4.2.2 对问题的分析思考力应很精细。
4.2.3 对事物变动的预见力应能超前。
4.2.4 对工作创新的想象力应很丰富。
4.3 应具备的能力素质
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总经理岗位任职条件和工作职责 编号:
4.3.1 在经营管理的重大事项和关键问题上,应具有较强的决策能力。
4.3.2 对组织运行的控制和工作的协调与指挥,应具有较强的驾驭能力。
4.3.3 在业务谈判及各种社会公关活动中,具有较强的活动能力。
4.3.4 对外部环境的不断变化,出现的新观念、新事物有较强的判断、应变及适应能力。
4.4 应具备的心理素质
4.4.1 对工作有自信心,并且具有耐心、韧性、毅力。
4.4.2 事业心强,能克己、奉公、敬业、拼博,并且有较强的开拓精神。
4.4.3 为人宽厚大度、能容纳人,品行道德均为众人所敬重。
4.4.4 能做到自我调节、行为有度,既有自知之明,又有知人之明。
4.4.5 胜不傲气、败不气馁,具有领导者的个性和人格魅力。
4.4.6 心理健康,没有其他各种心理障碍和怪癖。
5.岗位工作职责
5.1 负责主持公司的经营管理全面工作,执行董事会的决议,保证在任期内按时、全面完成公司的经营目标任务。
5.2 负责组织宣传、贯彻国家有关经济工作的政策、法规、法纪,并且保证在本公司内能够得到认真的执行。
5.3 负责组织设计公司的长期发展战略,规划公司愿景与使命,制定企业中、长期经营计划,在经过董事会批准后,组织实施。
5.4 确定公司的经营理念与管理模式,有效地生产和提供社会所需要的产品和服务,保证公司业务的稳定性与成长性,并且建立起以利润中心和成本中心为基本点的管理控制体系。
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5.5 负责对公司年度计划内的经营、投资、改造、新上项目等方面的重大事项进行决策,并对实施过程予以监察和督导,对实施结果进行考核。
5.6 建立内部控制制度、管理责任制度、工作考核制度等一系列制度体系,使公司的一切经营活动在严格而有序的制度化的管理条件下运行。
5.7 抓好公司员工队伍的建设,督导有关部门做好人力资源的引进与选拔、配置与任用、教育与开发、考核与评价、酬劳与激励等项工作,有效地调动人的积极性,实现组织与人的协调发展。
5.8 负责对公司各种资产进行优化组合和有效配置,使公司有限的资产投入得到充分的使用和最大的产出。在具体工作中应重点抓好财务管理,严格审核财务预算,亲自把关大额资金的支付及费用的报销,搞好增收节支、开源节流工作,确保资产的保值和增值。
5.9 代表企业参加与外界的重要谈判,在董事会委托权限内,以法人代表的身份签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
5.10 决定公司的组织体制和人事编制,决定各职能部门的部长、经理、主管及其他高级职员的任免,科学、合理地设立与公司相适应的组织架构,建立统一、高效的组织体系和工作体系。
5.11 加强企业文化建设,营造良好的文明礼貌、团队协作的工作环境氛围。动员全体员工努力打造出一流的企业、一流的团队、一流的产品、一流的服务,树立公司良好的社会形象。
5.12 督导直接下属部门的工作,认真做好调查研究,听取来自各方面的信息反馈,解决和批示下级部门的各种工作问题和请示汇报,并加强对其工作的检查与考核。
5.13 完成董事会交办的其他各项工作任务。
区域经理岗位职责和任职要求篇二
3、负责组织人员的招聘、培训和考核;
4、负责员工关系管理;
5、负责公司组织架构设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作;
6、公司领导安排的其他各类事务。
1、本科及以上学历,人力资源管理、行政管理等相关专业;
2、5年以上行政人事工作经验;
3、有成本管理和财务相关经验优先。
区域经理岗位职责和任职要求篇三
3)不断带领和督促下属建立和完善各地的分销网络,并达到既定销售目标;。
4)亲自帮助重点分销商开发业务,持续推动所辖市场业务发展;。
5)勇于探索和创新,善于将自己和下属的工作经验加以归纳和提升,向上级提供宝贵建议。
2、团队建设。
4)根据公司提供的培训资料,实地培训下属人员以提高其销售技巧;。
5)在上级的培训和指导下,不断提高自己的销售技巧和工作能力。
3、渠道开发方面。
1)、制定区域开发目标及行动计划;。
2)、覆盖、拜访目标新市场,完成新销售点开拓目标;。
3)、保障新销售点的质量符合公司相关标准要求;。
4)、提供区域市场营销参考策略;。
4、具体业务方面。
1)开发区域各销售点,检查、分析销售点营业状况,评估售点营业绩效;。
3)收集和整理市场信息,并定期和不定期地向上级领导反馈;。
4)负责区域市场的销售与管理,完成上级下达的任务指标;。
5)招聘、培养和选拔本区域人员,并进行监督管理;。
6)激励、指导和督察下属员工开拓市场、服务顾客和执行相关政策;。
7)按企业规定的权限,审核与审批下属员工的销售费用,以及控制销售成本;。
8)组织召开各种销售会议,如年度销售会议、月度销售会议、日常例会;。
9)负责本区域重点客户的谈判、维护等工作,促成与大客户的长期合作;。
根据市场动态,创新思维,及时分析、评估、调整或修正销售方案。
区域经理岗位职责和任职要求篇四
职责:
1、积极开展互联网代记账业务,努力完成销售经营计划;。
2、在团队月目标的指导下,完成个人销售日、周、月销售计划,并认真执行;。
3、积极拓展业务渠道,了解市场信息,及时反馈上级主管;。
5、了解产品知识,掌握销售技能及技巧;。
4、积极开发新客户业务需求,维护、巩固及拓展老客户良好业务关系;。
6、根据公司要求达成业务任务与目标。
职位要求:
2、口齿伶俐,普通话标准流利,沟通能力较强;。
3、热爱销售行业,有明确的目标,具有良好的自我个人管理、团队协作精神;。
4、有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度;。
5、职业发展方向以销售管理和销售体系高管为目标优先;。
6、具备基本电脑操作的能力。
区域经理岗位职责和任职要求篇五
4、制订年度员工培训计划并组织实施,对培训效果进行评估;
6、管理本部门日常工作,负责本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等;
7、拟订人力资源成本预算,监督控制预算的执行情况;
8、协调员工与企业的关系,组织和推动企业文化建设。
1、全日制本科及以上学历;
2、人力资源管理、行政管理、劳动经济、企业管理等相关专业毕业;
3、熟悉人力资源管理各大模块;
4、五年以上房地产企业人力资源工作经验,至少三年同类岗位工作经验;
5、性别不限,5天工作制,40岁以下。
区域经理岗位职责和任职要求篇六
本文是关于餐厅销售经理的岗位职责和任职要求,仅供参考,希望对您有所帮助。
1、负责餐厅的业务开发和客户群拓展,寻访写字楼、公司的企业客户或者团队客户;。
2、与餐厅的市场顾问公司一道,完成餐厅的市场活动的策划和落地;。
3、与商场的市场团队一道,完成餐厅在商场内的各项活动的对接和关系维护;。
【岗位要求】。
1、大专以上学历。
2、2年以上餐厅推广经验。
3、有餐厅推广渠道。
4、积极进取、有上进心。
5、善于沟通。
岗位职责:
1、执行公司制定的销售计划,协助在本公司推动客情服务、销售计划。
2、参加公司销售会议,了解销售计划、营业目标等,并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案。
3、根据‘推动计划’在餐厅协助现场推行。具体推行内容包括:现场跟踪、产品知识、服务技巧和销售技巧、沟通技巧熟练等。
4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。
6、协助公司根据市场的需要,定期调整酒店销售活动策划。
7、每周检讨本周推行成效,并呈报销售总监,协同销售总监一起订立目标跟进销售服务行动。
8、每个月与销售总监举行1次总结检讨汇报,包括反馈餐厅销售推行成效、跟进行动及餐厅现状,呈报公司领导。
任职资格:
1、8年以上餐饮销售工作经验,4年以上餐饮销售管理工作经验。
2、出色的语言表达和人际沟通能力;。
3、对目标的积极追求和不满足的精神,能承受工作压力;。
4、优秀的执行能力和规划能力;。
5、认真主动的工作态度和强烈的责任心;。
6、优秀的团队领导能力。
7、熟练掌握并运用市场营销的理念,方法;。
8、熟悉餐饮行业销售。
岗位职责:
1.根据分工负责会务、婚宴、网络、散客、团队、餐饮等服务项目的营销工作,并参与接待服务。
2.负责新客户开拓、客户资料收集,挖掘客户需求;。
3.与客户建立良好的沟通关系,为客户提供优质服务;。
任职资格。
1、1年以上销售经验,有客户资源。
2、有强烈责任心和进取心;吃苦耐劳,有良好的团队合作精神;。
3、性格外向、反应敏捷、表达能力强;。
区域经理岗位职责和任职要求篇七
3.根据业务需要,提出设置或调整公司组织架构建议和定岗定编方案;。
4.制定和完善人力资源管理制度及工作流程;。
5.组织和指导长租公寓板块的绩效考核工作,并对各部门绩效考核过程进行监督控制。
1.全日制本科及以上学历;。
2.从事人力资源工作至少8年,其中至少3年担任管理岗位。
3.具备hrbp相关工作经验,有长租公寓行业相关工作经验;。
4.熟悉公寓行业相关业务流程;。
5.极强的抗压能力和情绪管理能力,逻辑思维清晰。
区域经理岗位职责和任职要求篇八
3、与客户建立良好关系,及时反馈客户信息,满足客户需求,提高客户满意度;。
4、制定销售目标、市场拓展计划,审核客户的各种计划并执行;。
5、参与制定各类市场推广方案并实施;。
6、完成月度、季度和年区域销售预测,定期汇报工作情况;。
7、建立完整的地区经销商网络,整合资源实现公司销售总目标。
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区域经理岗位职责和任职要求篇九
1.1学历要求:大专以上。
1.2能力要求:有经营能力、财经知识、相关食品知识以及管理能力。
1.3经历要求:2年以上。
2.1能主持公司的全面工作,保证经营目标的实现。负责与质量有关的重大决策并组织有效实施。代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
2.2能领导公司的日常管理运行、建立健全公司统。
一、高效的组织体系和工作流程。
2.3决定组织体制和调整公司组织结构,确保公司内部各部门负责人职责、权限得到界定和执行,并且协调促进各部门之间有效沟通。
2.4任命各职能部门和下属各部门经理以及其他职责的任免、报酬、奖惩。决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分、直到辞退。
2.5能搞好员工的思想工作,建立优良作风,纪律严明训练有素的员工队伍,发挥“领导一班人”的作用,充分调动员工的积极性和创造性。
2.6能加强公司文化的建设,搞好社会公共关系,树立公司良好社会形象。
2.7直线领导财务部、采购部、人力资源部。
2.8健全财务管理、严格财经纪律,搞好增收节支和开派节流的工作。保证现有资产的保值和增值。
2.9对重要材料、设备的采购核定以及重大合同的评审和合格供方的批准。2.10主持管理评审。
2.11不断寻找新的利润增长点,并且参与市场营销工作,确保营销目标完成。
2.12确定公司长远战略目标,并且带领全体员工努力实现。
2办公室主任任职要求。
1.1学历要求:高中以上。
2.3确保公司各部门工作流程得到建立、实施和保持;协调各部门之间的关系。
2.4计划、组织内部审核,管理评审会召集人;2.5协调公司和外部单位之间的关系,参与谈判。
2.6监督、监察公司各部门日常规范的执行情况,检查卫生、考勤、安全、消防工作。
2.7负责公司内部信息的上传下达,将各部门和基层信息及时梳理并向总经理汇报。
2.10能为总经理管理好日常用的各种文件和资料以及公司印章使用管理;
2.11能努力完成总经理交办的各项工作任务。
3营运部经理岗位任职要求。
1.1学历要求:大专以上。
1.2能力要求:精通营销知识、有一定相关食品知识、管理能力、分析能力、文字及语言组织能力、懂文件管理知识、具备协调和沟通能力。
1.3经历要求:3年以上。
1.4接受培训:市场营销、营销策划。2岗位工作内容说明及要求。
2.1熟悉食品企业特别是饼店店面开办流程,与工商、税务、环保、卫生等各国家职能部门保持良好关系。2.2能独立进行店面营业人员面试和培训工作。
2.3有一定开业策划和促销管理能力,能够有效组织店长执行各项营销策划案。
2.4能独立进行全面营业分析并根据营业分析结果做出正确判断。2.5能指导店长工作,根据各店情况,制定合理绩效考核标准和激励政策,全面监督店面运营情况。
2.6负责制定店面营运方面的相关制度,并且全面监督执行。能定期对各店进行评估,提出奖惩措施和整改方案。
2.7具有市场调研、店面选址能力,负责主导市场调研和店面选址,同时负责店面租赁前期谈判。
2.8能够有效处理客户投诉,维护公司形象,有一定危机处理能力,在公司面临顾客投诉时尽量避免或减少公司损失。
2.9能负责好营业数据的管理、汇总、录入和分析,及时向总经理汇报并提出合理方案。
2.11对产品包装有一定的鉴别和评价能力,初审包装设计稿样,为包装设计制作公司提出要求和建议。负责对产品包装进行最后检验。
2.12有一定品牌管理能力。
2.13能以身作则,做好员工的表率,能完成上级交办的其他工作任务。
4采购部经理岗位任职要求。
1.1学历要求:中专以上。
2.2能为公司成本核算提供准确地物料报价。配合财务部进行物料采购的成本控制;
2.3具备了解经济法基础知识、掌握食品卫生法;
2.8能遵守并执行公司的《采购管理规定》、《合格供方的选择与评定》。
5市场部经理岗位任职要求。
1.1学历要求:大专以上。
2.1能贯彻公司营销目标;以顾客为关注焦点,预测市场的发展趋势;提交市场开发计划和预算报告。
2.4具备与客户的沟通、组织、协调、实施服务工作能力,处理好客户投诉。严格执行《顾客意见处理办法》、《顾客满意度管理规定》。
2.5组织市场调查及服务质量信息的反馈;
2.6能够独立进行大客户谈判,指导帮助区域经理开发大型商超和连锁店等终端客户,监控各区域经理的具体工作。
2.7独立完成各级市场的市场调研工作,并且具备对调研资料的准确分析能力,能够向总经理提交各级市场调研报告。
2.8独立进行区域经历面试和教育训练,制定市场部运作流程和规章制度并安排实施。
2.9负责组织制定市场策划方案并确保有效实施,能够准确评估策划案的真实效果并形成总结报告。
2.10负责公司产品的价格策略制订与执行,严格监督全面防止经销商倒货、窜货、低价倾销等不正当行为。防止出现价格体系混乱2.11管理各级经销商,负责制订并签订经销合同,制定合理的经销商奖惩制度在各级市场开发经销商。
2.12带领各区域经理建立并维持销售渠道畅通,完成销售网络的优化,完成销售目标。
2.13负责与筛选考察广告、策划公司资质和能力,并沟通联络,初审他们提交的各类广告创意。
2.14对产品包装有一定的鉴别和评价能力,初审包装设计稿样,为包装设计制作公司提出要求和建议。负责对产品包装进行最后检验。
2.15有一定品牌管理能力。
2.17能以身作则,做好员工的表率,协调处理好部门内外工作关系;2.18能努力完成上级交办的其他工作任务。
6财务部经理岗位任职要求。
1.1学历要求:大专以上。
2.1财务部经理要认真执行财务制度和财经纪律,忠于职守、坚持原则、不殉私情。
2.2反映和监督企业的资金运用情况,对比收支情况、计算盈亏、反映和监督各项物资的保管使用情况,反映和监督财务成本计划和服务计划情况。
2.3能够做出企业年度预算,准确向总经理提供财务数据分析报表,每月提交资产负债表、损益表、现金收支报表,以供总经理参考。
2.4负责报税工作,协调与国家税务等职能部门的对接工作。2.5负责建立各部门考核台帐、协助仓管进行月度盘存工作。
2.6总结公司采购、生产、营运、人力成本的具体数据,形成表格数字化表现出来,为各部门主管的管理和工作计划提供参考。2.4做好会计报表。
2.5查找公司财务漏洞,及时报告总经理并提出合理化建议。2.6出纳员要认真加强现金管理,必须遵守上级规定的库存现金限额,一切收入及开支应及时入账,以防止收支不清,手续不全的现象,不能挪用公款或以借条顶抵现金库存。现金发现多出或短缺,应立即查明原因与责任,做到日清月结,账款相符。出纳员要时刻掌握银行存款金额,存款账面余额要及时与银行对帐核对单。如有差误。应立即找出原因,并通知银行给予调帐处理以防止经济损失。财务工作统一由财务部经理审批。原始凭证报销时,必须有财务负责人、经办人共同签名,才能报销,否则不予报销。物料的采购和办理报销手续均由总经理审批。除物料或特殊的费用开支外,其余各种支出统第2篇:研发中心总经理任职要求与岗位职责。
研发中心总经理任职要求所属部门:软件研发汇报对象:总经理教育背景:。
计算机相关专业本科及以上学历经。
4.本人需身体健康,有主动积极的职业心态,良好的职业素质,工作勤奋自觉不拖延,高效细致,责任心强,乐于协助同事,善于沟通协调,适应临时出差及加班。态度:
1.具有较强的责任心和工作热情;2.能在高压下工作;
1.负责研发中心的日常管理。
2012年1月。
区域经理岗位职责和任职要求篇十
3、负责电销中心的运营与管理;。
4、负责部门每月的kpi考核;。
5、负责部门工作的监督检查,发现问题及时纠正;。
6、负责组织客户的电话回访工作;。
7、负责下属人员的培养和工作指导,并定期进行检查、考核与反馈;。
8、负责做好对下属人员的管理;。
9、完成上级临时交办的工作。
区域经理岗位职责和任职要求篇十一
岗位职责:
1、了解政务服务管理需求,掌握本公司培训和咨询产品的特性。
2、搜集整理全国政务系统资源,开发建立合作。
3、关注咨询项目交付情况,加强客户维护。
4、做好客户信息的更新整理。
5、打造优秀的电话营销团队。
人员要求:
1、普通话标准,逻辑清晰,语言表达和沟通能力强;。
2、积极、自信,有强烈的成功欲望;。
3、热爱电话销售,具备良好的抗压性;。
4、良好的学习能力,致力于成为专家式的咨询顾问。
5、有相关经验,能独立带团队。
区域经理岗位职责和任职要求篇十二
职责:
2、负责搜集新客户的资料并进行沟通,开发新客户;。
3、通过电话与客户进行有效的沟通了解客户需求,寻找销售机会并完成销售业绩;。
4、维护老客户的业务,挖掘客户的最大潜力;。
5、负责公司淘宝等电商平台的搭建和维护。
任职资格:
2、对销售工作有较高的热情;。
3、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力;。
4、性格坚韧,思维敏捷,具有良好的应变能力和承压能力;。
5、有敏锐的市场洞察力,有较强的事业心、责任心和积极的工作态度。
区域经理岗位职责和任职要求篇十三
1)根据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。
2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。
3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。
4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量。
5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。
6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。
7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。
8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。
9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。10)加强对餐饮设备的维护与保养。
1)文化程度:具有大专以上学历。
2)专业知识:具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、仪器原料学、烹调学、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。
3)工作能力:具有较强的社会活动能力,组织领导能力和实际工作能力。
4)熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。
5)能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。
6)具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。7)了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。
8)善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效地编制部门员工培训计划。
核算员岗位职责及任职要求1岗位职责。
1)对餐饮部经理负责。
2)负责餐饮部所有票据的审核,制表。3)核查每日审购及到货情况。
4)根据审核情况每日做出餐饮部核算分析报告。
5)完成部门经理交办的其它工作。2任职要求。
1)文化程度:具有高中毕业或中等秘书专业毕业文化程度。2)专业知识:具有流利的中、英文会话和写作能力,熟练的中英文打字能力。
3)了解饮食工作的基本程序和运作情况。4)具有应变能力和独立工作能力。
餐厅主管岗位职责及任职要求1岗位职责。
1)对餐饮部经理负责。
2)负责餐厅的日常工作,保证餐厅经营业务的正常进行。3)向客人提供优良的服务,授权餐厅领班,责成其按照标准带领全班服务员搞好服务,并给予检查与考核。
4)负责餐厅员工的业务培训计划的制订与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划执行服务技能训练方案。
5)按照预测及特别需要编排下属的工作。
6)坚持服务现场督导与检查,发现和纠正存在的质量问题。7)与客人建立良好关系,解决客人投诉。
8)负责餐厅的安全检查工作及员工安全常识的培训。9)每市召开班前会,布置工作,并检查服务人员仪表仪容、餐厅卫生、摆台标准、所需物品,保证工作效率。
10)向厨房通报客人的需求与意见,力求缓和矛盾。
11)负责考勤的填报,关心员工生活与思想,充分调动员工的工作积极性。
12)负责填写工作报告并做好交接手续。2任职要求。
1)文化程度:具有中专以上学历或有2年以上饭店餐厅工作经历,担任过领班。
2)专业知识:具有饮食管理、社会学、心理学、市场管理学等方面的知识,通晓酒店对餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。
3)具有很强的语言能力,善于处理客人的实际问题,能熟练的制作各类营业报表。
4)善于评估员工,培训员工。餐厅领班岗位职责及任职要求1岗位职责。
1)对餐厅主管负责。
2)按照服务标准,亲自示范与培训员工,要求她们严格按标准、程序为客服务。
3)要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。4)参与餐前准备检查工作及特别服务。5)保证预订席位不被占用或误用。
6)注意现场服务动态,妥善处理发生的问题。7)营业前,了解预订情况以便合理安排人员。
8)餐厅物料,用品的领料手续,定期检查清点餐厅设备财产,确保安全完好。
9)负责写好工作日志,做好交接手续。2任职要求。
1)文化程度:具有高中以上文化程度或职业高中。
2)熟记酒单,菜单及酒水单的全部内容、名称、价格、产地、了解饮食服务程序和各种特殊程序。
3)具有英语会话能力,与客人保持良好沟通。4)能够督导服务员按服务标准进行工作。
5)反应灵敏,机智灵活,善于处理客人的实际问题。餐厅服务员岗位职责及任职要求。
1)做好餐前的准备工作。
2)确保所用餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口以及桌台布、口布干净、挺括、无破损、无污迹。
3)按服务程序迎客入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点,回答客人的问题或转达客人的要求,客人选定菜后,开单送帐台及传菜。
1)文化程度:具有高中以上文化程度。
2)了解菜单和酒单,掌握餐厅服务程序,具有熟练的服务技能,能进行餐厅服务英语会话。
3)自控能力强,处事灵活,眼明手快。吧台领班岗位职责及任职要求。
1)对餐厅主管负责。
2)熟悉烟、酒常识带领并督导班组员工,按酒吧服务标准与服务规程,提供服务并亲自示范与培训。
3)检查销售日报表,负责进销存帐目的记录。
4)做烟、酒、饮料及一次性用品的领用、保管及日耗报损等方面的工作,并进行每月的物品盘点。
5)根据销售情况,按排酿酒班次及人员以及各原料的申购。6)保持环境的整洁及设施设备的完好、有效,做到及时报修、卫生每市检查。
7)做好安全检查和交接记录。2任职要求。
同餐厅领班任职要求。酒水员岗位职责及任职要求。
1)按照服务标准及规程为客服务。2)掌握烟酒常识。
3)每日清点吧台烟、酒、饮料的数量,做到每市交接有记录。4)保持吧台清洁整齐,备齐各种商品及消耗品并便拿取。5)每天做好销售日报表,并做好收市的结尾工作。6)负责酵母的清洗、保存,扎啤的质量控制。7)保持啤酒房的清洁整齐及设施、设备的完好、有效。
2任职要求。
同餐厅服务员任职要求。
传菜领班岗位职责及任职要求。
2)按照服务标准,亲自示范与培训员工,要求她们严格按标准、程序工作。
3)要求传菜员熟悉菜肴所跟的小料、器皿及分餐工具。4)参与餐前准备、检查工作。
5)根据客人上菜要求及厨房出菜的次序,划单核实无误地上菜。6)菜单进入后以最快速度夹夹、分单。7)妥善保管菜单,以便事后复核、审查。8)负责餐厅棉织品的收发及与洗衣场的交接。9)了解预订情况以便合理安排人员。
10)传菜酱料,用品的领料手续,定期检查、清点传菜间设施,设备,确保安全、完好。
11)负责写好工作日志,做好交接手续。2任职要求。
同餐厅领班任职要求。传菜员岗位职责及任职要求。
1)准备好开餐前各种菜肴的小料及走菜用具。
2)积极配合餐厅前台服务员的工作,做到传递菜单迅速,走菜快捷。
3)协助餐厅前台服务员撤换餐具及撤台。4)负责客房的送餐工作。
5)开餐后,搞好所辖区域的清洁卫生工作。2任职要求。
同餐厅服务员任职要求。厨师长岗位职责及任职要求。
1)对餐饮部经理负责,传达并执行其指示,向其汇报工作,协助抓好厨房的各项管理工作。
2)参与营销计划的制定工作,熟悉经营目标市场,主持拟定各类菜单,并报餐饮部经理审准。
3)负责组织厨师队伍,保证一定的业务技术水准,合理设置岗位,建立岗位责任,配备能胜任工作的厨师及领班。
4)负责菜品的质量,明确烹饪质量标准及操作程序。5)掌握食品原料的市场供应信息,拟定原料采购规格书,负责食品原料的申购、请领、验收、贮存工作。
6)负责核算菜肴份额成本,确定各菜式的毛利率,保证实现菜点的盈利指标。
7)加强生产的组织、计划性、审阅各类业务报表,核对食品原料情况,每月进行一次盘点,在降低成本的同时保证其适度性。
8)负责组织相关人员对菜关进行研究与品种的开发,不断地更新菜单,满足消费者的新的需求,同时对菜点的销售情况进行分析,加以改进。
9)负责厨房设备的日常清洁保养工作,使其处于正常使用状态,保证生产顺利地进行,并在必要时提出厨房设备的更新,添置方案。
10)负责厨房人员的培训考核工作。
11)保证厨房一切业务正常运转,建立安全、食品卫生等规章制度,避免不良事故发生。
12)协调厨房与餐厅、与酒店其它部门的关系。13)协调餐饮部经理搞好大型餐饮活动。
14)关心厨房员工生活与思想,激励员工的生产积极性。厨师长任职要求2任职要求。
1)文化程度:具有高等院校烹饪毕业文化程度,有6年以上饭店厨师工作经历,担任过管理工作,一级厨师以上的职称。
2)精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程。
3)了解饮食市场行情,通晓发展和改进菜式的知识,具备选择原料,改进食品制作的能力。
4)掌握食品生产质量的要求和标准,具备丰富的原料采购,供应,库存的知识,能有效地控制成本。
5)关于评估和培训员工,能有效合理的安排和分配工作。砧板岗位职责及任职要求。
1)服从厨师长的工作安排及其他指令。2)负责把好原料验货关,保证原料质优价廉。
3)负责整理冰箱内的食品原料,保证分类存放,符合食品卫生要求,头砧还需督导检查。
4)领用当天使用的食品原料并按原料净料率标准进行切配。5)根据菜单,认真准确地经过刀工处理使原料符合烹调要求。6)掌握冰箱性能和原料贮存,冷藏的要求。7)头砧负责开每日厨房的物品申购单并报厨师长。8)开餐后,做好原料分类保管,处理好下脚原料。9)头砧负责本岗位与粗加工,炉灶的协调工作。
10)做好工具、用具的清洁和保养以及收市后的卫生工作,头砧负责检查。
2任职要求。
1)具有产品制作的相关知识。2)了解酒店有关食品质量要求和标准。
1)服从厨师长的工作安排及其他指示。
2)头荷负责调料的领取,打荷厨师在餐前应备足各种器皿、用具、盘布。
3)根据客人要求,掌握出菜次序与节奏。4)保证菜品装盘的造型独特、美观大方。
5)开餐后负责打荷台的清洁卫生、调料罐加盖,卫生区域的卫生工作,头荷负责检查。
2任职要求。
1)具有产品制作的相关知识。2)了解酒店有关食品质量要求和标准。
1)服从厨师长的工作安排及其他指示。2)负责干货的保管、涨发。
3)负责蒸锅的工作以及所需酱料的调制。
1)服从厨师长的工作安排及其他指示。
2)餐前做好酱料的配制工作以及部分原料的事先烹制工作。3)认真执行操作规程,严格区分炒、爆、烹、熘、炸、煎等烹调方法,保证菜肴的独特风味。
4)餐后清洁灶具,对用剩的油、酒、酱油、醋等调料要用筛子过滤,对每天用料的消耗情况要心中有数,合理节约水、电、煤等,以降低成本。
5)做好操作处的设备用具保养工作。2任职要求。
1)文化程度:具有高等院校烹饪专业毕业文化程度。2)具备中,西餐食品准备,制作的知识,特别是各个部位带有综合性的食品制作过程。
3)要了解酒店对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,督导厨师制作食品,能解决生产中的实际问题。
4)了解市场行情和客人需求,具有制作新菜单和烹制新菜的能力。
明档、工场、面点厨师岗位职责及任职要求。
1)将原料、调味品、油等准备齐全,保证使用。2)整理熟食冰箱,将隔夜的食品原料回烧。3)做好清洁、消毒及个人卫生。4)开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作。5)根据菜单及时做好所需冷菜品种,保证冷菜质量。6)操作时要求原料刀面清晰,厚薄均匀,装盘整齐美观。7)开餐后将菜单整理好交餐饮核算。
8)将剩余熟食原料分类贮藏冰箱中,清洗消毒盛器,用具及工作场地。
9)定量发向并准备好所需馅子,面料和其他相应的有关原料。10)根据菜单及时做好所需点心、面食品种,保证出品质量。11)严守操作规程,认真负责做好一日四餐的点心、面食的准备工作。
12)做好粮食的领取,贮藏和使用。
13)收市做好原料的分类存放以及工作场所,用具个人的卫生清洁。
14)不断研制新品种,提高业务水平,丰富点心花样。2任职要求。
1)熟知菜品加工过程,并能实际操作。
2)掌握酒店对各种菜品的质量标准,能熟练使用各种菜品加工设备和工具。
1)按照砧板的要求,按规格完成食品原料的清洗、宰杀和加工工作。
2)协助砧板把好原料进货的数量、质量关。3)注意原料的综合利用,避免浪费。4)负责冰鲜海鲜的统计。
同打荷的任职要求。
洗碗间员工岗位职责及任职要求。
1)严格按照餐具卫生要求,做到一冲、二洗、三消毒。2)按要求分类清洗、存放各类餐具、用具。3)贵重餐具用具要有记录。
4)协助厨师长做好餐具、工具的盘点工作。5)搞好工作区域的环境卫生。2任职要求。
2)具有餐厅布置、卫生清扫、服务能力;3)善于处理人际关系。
区域经理岗位职责和任职要求篇十四
4) 参与部分重大销售合同的谈判与签订,协助营销总监处理日常销售管理事务。
2、 行政管理类
2) 协助营销总监与行政人事部管理营销团队,建立、健全人才使用机制;
4) 完成营销总监交办的其他事务。
任职要求:
1、五年以上fmcg知名企业13拥有较为突出的计划、组织、沟通、协调能力;
3、常驻工作地为昆明,能适应出差。
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