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课程教学项目设计篇一

：在高职院校由于学生生源的原因，普遍存在学生学习自觉性、学习成绩、学习态度、社会实践能力等均差距较大。反映在高职营销策划课程的教学中，这体现在两个方面，一是社会实践能力强的学生学习自觉性较差；二是学习态度好的学生社会实践能力普遍较弱。专业教学师怎么才能适应不同类型学生开展好相关的教学工作，需要教师对专业课程进行认真的教学设计，采取双项目并行模式，来开展相关的教学工作。

：双项目并行；课程；教学设计；优化

高职营销策划课程是培养德才兼备，适应社会主义市场经济需要，具有一定实际工作能力和研究能力，能在企事业单位从事营销策划与商务管理活动的策划、组织、协调、执行工作的复合型、应用型专门人才。在本课程的教学过程中，怎么才能做到让学生掌握市场营销管理与策划理论，具有较强市场营销业务水平与策划组织能力，是高职教师开展教学工作时必须重点研究的一个课题。

高职院校在人才培养方面，定位是根据未来就业市场的需求，培养出适应相关专业的技能性人才。而技能性人才的培养不仅需要有很好的专业理论做基础，更要有与之理论知识相对应的实践能力和操作技能。因此，在高职院校专业教学过程中，应转变传统的以理论课堂教学为主的教学模式，转化为以企业实际工作为重心的项目化教学。在高职营销策划课程的教学中，也应一方面通过模拟工作场景进行项目化的操作与分析，提高学生将理论知识进一步深化的能力；另一方面通过将企业实际工作场景切入至专业化的教学工作中，以能够胜任工作所需的专业技能为目标，进一步培养学生营销策划综合能力的实践能力。就高职院校教学工作而言，项目化教学对于提高学生就业能力和职业素养是十分必要的。

“项目化”课程的主要特点所谓项目化课程，是指以工作任务（项目）为中心，选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。职业教育的项目化课程的主要特征：学习内容是企业或职业活动中典型的工作任务；课程的编制与教学实施必须打破学科型专业知识的纵向体系结构，实现相关职业知识和职业能力的横向构建；专业学习再也不是理论教学和实践教学的两张皮；学习成为学生的自主行为；学生实现从学习到实际工作，从学院到企业现场的过渡，真正达到就业准备教育的目标；学习的教室或实训中心是尽可能真实的工作环境或者仿真的工作环境；产品质量、环境保护、节约资源、安全生产等非常重要的职业意识和素质也得到有效培养。

3.1处理和获取相关信息能力

在营销策划课程教学过程中，我们发现，营销策划工作者必须具备良好的处理和获取相关信息的能力，才能做好市场调研分析工作，才能使其制定的策划方案更加科学和可行。在这方面，需要学生能够主动、自觉地去思考研究，通过不断地提出问题，解决问题，一步步提高其工作技能。要从已有的知识中找到解决问题的方法，要能在未知的领域有良好的解决问题的思路和渠道。

3.2创新能力

营销策划工作中，创新是营销策划方案灵魂所在，一份具有创新精神的方案，才能真正打动企业的决策者，才能使得营销策划方案在实施后得到良好的工作效果。那么，在高职营销策划课程的教学工作中，也要注意学生创新能力的不断提高。创新能力的`提高，需要有良好的活沷轻松的教学氛围，也需要教师在教学工作中不断激发学生的求知欲和好奇心，通过发散性思维习惯的养成，进一步促使学生具备和培养良好的创新意识，达到将来在实际工作中，营销策划方案制定得更具有创新性、超前性，同时又不脱离工作实际。

3.3拓展知识能力

营销策划人员要想制定一份优秀的策划方案，需要有丰富的经验和知识做为积累。而做为高职院校而言，学生一般都在学校完成相关专业知识的学习，工作经验欠缺很多。为了弥补学生的此种能力的欠缺，需要他们在学习过程中不断积累相关知识，并对学习和掌握的知识有一定的拓展和延伸的能力，通过专业知识的学习和相关知识面的扩充，使其在未来的营销策划方案制定时，更加专业化和技巧化，为其未来就业与职业发展提供良好支撑。

3.4表达与写作能力

我们都知道，营销策划方案制定的再完美，也需通过合适的渠道将其呈现给企业负责人，并获得认可才能得到进一步的推进和实施。在这方面，就需要营销策划人员具备良好的表达与写作的能力，能够将一个营销方案以合适的文字表达出来，同时，能够针对本策划方案做进一步的详尽的说明与沟通。这就需要一个是文字表达，一个是口语表达，二者缺一不可。因此，培养学生表达与写作能力，是高职营销策划课程教学过程中必不可少的教学任务。

4.1模拟项目+真实项目平台，达到“真学、真做”效果

在营销策划课程教学设计优化过程中，采用由结果导向转为过程导向教学设计，重视专业知识和专业技能双教学工作。在营销策划教学中，教师采取由学生给出多个策划模拟项目，让学生通过抽签的方式来选取。然后，围绕该策划项目，由学生制定相应的方案，制作ppt，在课堂汇报与演示。整个过程中，由学生整理资料，设计线路，宣传讲解，从而很好地实现授课目标。如在《会展策划》课程教学设计思路上，教师在对工作过程和职业能力分析的基础上，设计不同教学模式和方式。通过将该课程分为展会策划和展会实施两部分来进行教学实施。整个学期，学生分组策划了6个活动，经过学生自评和互评，最终选择比较科学合理的营销策划方案。此次“学生策展、学生布展、学生现场管理、现场服务、教师现场考核”的课程考核方式完全颠覆了以前由一纸试卷考核学生会展策划的基本知识、流程的传统考试。学生反映他们体验了前期调研、策划、办展会的全部过程，将会展策划理论知识运用到实践中，同时也锻炼了团队合作、沟通、协调以及处理突发事件的能力，学生们表示更有信心去策划、举办展会了。在《市场营销学》的考核方式上，教师将自己在企业从事营销工作的经验和企业资源带进了课堂。整个学期，教师将营销理论和营销实践相穿插，并将过程性考核与期末考核相结合，学期中通过让学生参与相关企业实践项目，锻炼营销素养，学期末以某一设计营销策略为主题，由企业介绍现状、营销问题，学生分组讨论问题，给出营销策略进行考核，由企业为主导对学生的营销策略给予点评、指导。

4.2依托信息化平台，有效实现教学过程化

在《电子商务概论》课程考核中，强调引导学生从注重“考试结果”向注重“学习过程”导向。为了加强过程管理，将纸质作业比例降低，提高了课堂参与的分数比例，教师利用畅课（tron-class）平台，将学生对案例分析的发帖、点赞、互评以及陈述观点的准确清晰程度作为课堂成绩的评分标准，并通过穿插在授课过程中的问答、测试、练习题、实操训练等环节，全过程实时测评学生学习效果。在《高级办公自动化》课程教学中，由于课程主要培养学生商务办公能力，课程教学主要以设计和应用为切入点，由过程考核和期末考核构成。过程考核包括教师评价、学生互评和作业考核三个部分。教师考核主要是对学生的考勤、教学视频的观看、讨论的参与以及在线测试进行考核；学生互评是指学生根据教师事先设置好的教学评价量规，对其他学生完成的作品进行评价；过程考核借助tron-class教学系统完成，学生的平时成绩根据系统中学生的学习轨迹得出。期末考核突出的是设计性和应用性，基于工作任务的开放式题目，考察学生的信息检索和信息组织能力、基本知识的掌握能力以及创新意识和设计思维。

4.3标准精细化，教学成果可视化课程

《营销策划》以学生为中心，以营销策划职业岗位能力为导向，以工作过程系统化为基础，进行课程体系解构和知识重构，设计创业项目策划、广告创意策划、营销推广策划三个情境。通过项目驱动，实现教学目标，最终完成33份营销策划书，多分营销策划ppt简报的教学成果。在课程教学设计方面，突出三个特色：一是评价贯穿始终。课程围绕知识、素质、通用能力和专业能力的课程培养目标，借助信息化教学手段，通过定性、定量相结合，对教学效果采取多元化全过程性评价。二是量化先行。结合课程教学目标和项目内容细化评价标准，设计教学量化表单，涉及多个量化指标。三是参与多维度：教师评价、学生自评、学生互评，极大地调动了学生学习积极性和参与性；课程最后，教师利用“问卷星”对课程评价做了调研，学生也认为，这门课程是他们最忙碌、最有用的一门课，通过学习，提高了他们的营销策划能力、团队沟通与协作能力、时间管理能力、办公自动化操作能力。

我国高等职业教育教学改革的重要目标，是要提高高职专业学生职业能力。针对营销策划课程教学而言，需要教师改变“理论教导为主，实践教学为辅”教学模式，通过“技能本位”替代“知识本位”。而要实现这一教学转变，还有很长的路要走，也需要专业教师付出更多的努力，通过“理论实践性，技能实战性，师生互动性，任务挑战性”的教改理念，针对不同课程实现不同的教学设计，以学生职业能力素养的提高为教学的根本出发点，从教学目标、教学设计、教学实施到考核方式的一系列系统的改革，以教学高质量来推动院校的教学力量的不断增加与教学品牌的持续提升。

[1]张海燕，曹深艳.高职经济类专业课程项目教学改革系统设计[j].职业技术教育，2010（08）.

[2]潘春燕.复合型人才及其培养模式的构建思考[j].学理论，2015（17）.

[3]姜大源.论高等职业教育课程的系统化设计———关于工作过程系统化课程开发的解读[j].中国高教研究，2009，04（1）.

[4]夏建国.技术教育：一种必须重视的教育类型[j].职教论坛，2011（01）.

[5]左石华.基于任务驱动的营销策划课程教学单元设计初探———以“作cis设计方案”教学内容为例[j].科教文汇，2014（07）.

课程教学项目设计篇二

该专业主要培养学生德、智、体全面协调发展，掌握关于计算机专业的基本理论、基础知识，具备掌握信息处理和信息管理技术、具备程序设计、信息管理系统软件开发和维护能力，具备基于计算机技术、自动控制技术、传感信息处理技术和互联网技术进行信息标识、获取、传输、处理、识别和控制的能力，掌握软件技术的基础理论、基本技能和软件开发的专业知识，精通网站开发技术、数据库技术、高级语言程序设计技术等，能进行系统集成及相关技术与产品的开发和应用推广，具有计算机工程实践能力，成为服务于经济和社会发展需要的高素质技能型人才。这个专业的毕业生主要从事面向金融、保险、机关、企事业单位计算机信息管理、计算机信息处理、计算机文秘、在软件外包服务行业从事销售、售后技术支持，it类企业、或从事面向企业、事业单位网络管理与维护、企业网站建设、计算机产品、网络产品、计算机外围硬件设备的销售、维护等岗位工作。课程的设置主要本着“工学结合，培养技能型人才”，在“学中做、做中学”的原则，按照计算机科学的发展规律，针对计算机信息技术、计算机网络技术和计算机软件技术进行设置。课程设置合理、实用性强，专业就业良好。

二、学习领域课程的定位与目标。

学校培养专业带头人1人。专业带头人应较好地掌握高职教育的发展规律，精通本专业的最新高级技术，在地区行业具有较大的影响力。学校培养和企业引进骨干教师2人，培养出一批学风扎实、业务精良，具有较高水平教学、研发和社会服务能力的专兼结合“双师”结构教学的中青年教师骨干。聘请技术人员3人。本专业计划从企业长期聘请2名行业技术骨干兼职担任专业课教师，并从合作实训企业聘请1名实训指导兼职教师，由专业教研室主任李仕敏老师负责实施。通过多种聘用形式，建立兼职教师队伍建设长效机制，造就一支稳定的兼职教师队伍，促进本专业持续稳定的发展。

三、教学项目的选取与序化。

在这个教学设计方案中我们选择了计算机专业英语学习领域课程的计算机网络专业英语教学项目进行详细设计。我们选择这些教学项目的依据首先就是学生的兴趣。情境的选择要符合《高职高专教育英语课程教学基本要求》交际范围表的规定。这些项目在现实生活中、在对外交往、在学生们今后的学习和工作中，出现的频率最高，实用性和流行性极强，为学生今后顺利开展对外交流和自身工作奠定基础。

四、教学项目《计算机专业英语》的教学方案。

《计算机专业英语》学习领域课程安排在计算机专业第四学期学习，总课时64学时，学习项目《计算机网络英语》的教学方案是为计算机专业g12级学生设计的，学生总人数为250人，该学习项目需要10学时完成。由于学生在大一已经学习过计算机专业学习领域课程，学生有一定的计算机专业基础知识和具备一定的大学英语基础，所以《计算机专业英语》学习领域的开设对学生而言不会太难，该学习项目是可实施的。这个学习项目的实施需要多媒体教学硬件、有关计算机网络知识的讲解视频、图片等。学院目前设有多媒体教室，能够提供基本的硬件设施，能够保质保量地完成这个学习项目中的任务。对于该教学项目的实施，建议学生进行实践动手操作，或者利用校外实践基地进行教学实践等活动。祁姝一老师担任本单元的主讲老师，作为骨干老师能够保质保量地完成该教学项目中的各项任务的顺利完成。教学流程及其详细描述如图。

五、结束语。

我们选择的《计算机专业英语》教学项目，是在市场需求分析的基础上结合不同的教学阶段进行选择，在教学实习阶段，选取小项目，通过完成小项目掌握相应的知识点，选取的项目的功能相对单一，贴近学生生活实际，能充分发挥学生学习的主动性；在课程教学阶段，选取相对复杂、结合生产生活实际的项目，学生通过完成教学项目体验到成功的喜悦，同时积累实际工作的经验。因此，我们对《计算机专业英语》教学项目的选取既使学生有切入点，能够动手又要使各章的教学项目之间有联系点，还要使其能够最终形成一个大作业，即课程设计。通过项目教学，使学生在完成一个个项目的同时。我们认为项目教学法实质上是以项目为导向，让学生通过承担和完成某个具体的项目来掌握专业能力、方法能力和社会能力。通过好的项目，在完成一个个项目的同时，提高学生的综合职业能力，达到“以能力为本”的培养目的。在教学中运用项目教学法，充分体现了以学生为主体的教学理念，有利于激发学生的学习兴趣。培养学生自主探究、分析问题、解决问题的能力，将理论知识运用于实践的能力以及合作能力。而教学过程中项目的确定是“项目教学法”成功的关键。

课程教学项目设计篇三

《机械设计基础》是矿冶类院校一门重要的技术基础课程，具有较强的理论性、实践性和综合性。学习这门课程的学生的特点是从未有过工程实践。传统的教学模式是一种“填鸭式”的教学，一切都由教师决定，学生只是被动的参与;同时许多院校机械设计基础课程的教学多采用直观式教学模式，教师采用挂图、简易实物模型等来说明机械的工作原理、结构、设计理论和计算方法，教学模式比较单一，对一些复杂、模糊、抽象的机械运动和工作原理很难阐述清楚。

传统的机械基础课程教学主要侧重理论,虽然一直在强调理论联系实际,但是与实际之间还是存在着一定的距离。为此，《机械设计基础》课程的课堂教学改革势在必行。

目前，在机械设计基础课堂教学中，许多教师过于注重对理论知识进行详细讲解，忽视实践操作的重要性。学生上课只能做笔记,背诵理论知识,学习实际效果较差。

内容陈旧,存在与实际情况相脱节的现象，学生之间的协作意识培养无从谈起。在以往的课程教学中，对自己的学习过程很少沟通和交流。在实际工作中，许多机械设备不可能依靠一个人的设计思路和设计方法去完成，一台机器的各项完备功能需要大家共同的力量。

为了从根本上改变目前矿冶类院校机械设计基础课程课堂教学低效低质的怪圈,在机械设计基础课程的课堂教学中结合学科特点采取了项目法教学。

所谓项目法教学，就是教师将教学的内容分解成若干个相应的项目，以项目驱动任务逼近的方式，来完成教学任务的一种教学方法。

这样既可以充分调动学生学习的积极性，让学生的求知欲和兴趣来推动教学内容的进行与完成，又从根本上摆脱传统的教学法教师唱主角费时费力低效的.束缚。

项目教学法的优点在于：以任务引领知识、技能和态度，使学生在完成工作任务的过程中学习专业知识，培养学生的综合职业技能。结果驱动，通过完成典型产品或服务，激发学生学习热情和成就动机，使之获得完成工作任务所需要的综合职业能力。

做学一体，手脑并用，打破长期以来的理论知识与实践知识二元分离的局面，以任务为核心，实现理论知识与实践知识一体化的教学。

由于在项目法教学中教师直接采用实践项目作为教学的内容与载体，边实施项目,边学习和巩固知识,打破了传统陈旧的教学方式。项目法教学中学生亲自动手参与项目的实施,能够在实践当中灵活的应用所学到的知识,在操作中进行相关设计方案的选择、数据计算、参数设置等,让学生理论和实践解决问题的能力得到了最大程度的激发与培养,学生的综合素质得到了全面的提升。在项目中不断学习理论知识,锻炼实操能力,让平时感到枯燥的理论知识能够学以致用。

课程教学项目设计篇四

摘要：根据计算机专业学生的现状和课程的教学特点，提出了在课程前期实行教学做合一的案例教学方法和在后期实训课程中实行项目驱动教学法，充分调动学生学习的兴趣和动手编程能力，培养了学生理论联系实践的能力，增强了学生学习的自信心。关键词：项目驱动法；案例教学法；；web；考核中图分类号：g642文献标识码：a文章编号：1009-304427-6160-021概述是我院计算机专业的一门核心专业课程，该课程的目标是培养web方面的软件开发人才，注重提高学生的实践动手能力。根据本门课程特点，在《程序设计》课程教学中，前期使用案例教学法和后期实训使用项目驱动教学法，使学生的积极性得到了极大的提高，取得了良好的教学效果。该文就案例教学法和项目驱动教学法在课程中的应用进行探讨。2案例教学模式和项目驱动教学模式介绍案例教学法是指教师在教学过程中，根据教学目的和培养目标的要求，以案例划分单元教学内容，把学生带入特定的事件情景中进行分析问题和解决问题，从而培养学生运用理论知识，并形成技能技巧的一种教学方法[1]。项目驱动教学法的基本思路：以一个完整的软件开发项目贯穿整个教学过程的始终；以项目的构建过程为线索安排教学步骤；教学过程由项目的任务驱动；学生在学习过程中参与一个完整项目的分析、设计、实现的全过程，这样就在课堂教学中将理论和实践教学有机地结合起来，学生在教学过程中就不是被动的接受者，而是积极的参与者[2]。3项目驱动和案例教学结合的`教学模式结合二者的优点，该文提出一种案例教学方法和项目教学法结合起来运用在教学过程中的新方法。具体过程如下：首先，课程前期使用案例教学讲解课程所需要的知识点，课程所有知识点，当然也包括项目所需要的知识点；其次，在后期实训中使用项目驱动法，让同学们完成一个完整的项目，了解目前项目开发的完整过程。最后，教师使用的案例，尽可能多的覆盖所需的知识点，又和项目开发的案例具有相关性，每讲到一个案例，布置给学生实验作业的内容就是项目的内容，考察学生学习知识的迁移性，使项目教学贯穿整个课程教学。同时，也能充分调动学生学习的积极性，使学生感觉是自己在完成项目，而不仅仅是跟着教师的思路走。4课程教学中的应用本课程项目来源于笔者主持的院级课题《基于web的教师考核系统》，笔者参与了课题的全部过程，从课题的需求分析到项目的详细设计。教材的知识点，通过补充一定的案例，完全可以满足本系部的教学的需要。通过一年以来的教学改革，课程的积极性明显得到提高，对项目的开发全部过程也有了切身的体会，极大的提升了今后就业的自信心。本课题主要包括四个主要模块：系部录入模块；部门考核模块；教师查看模块；后台设置模块。1）系部录入模块系部管理人员在日常考核中输入教师的教学工作情况、科研工作情况，系统将根据《教师考核办法》计算教师相对应的分值，并存入数据库。2）部门考核模块部门考核主要包括系部考核和院级考核。系统中审核人有2类，系部审核人和院级审核人。系部审核人只能调用本系部的教师考核模块，并进行审核考评。院级审核人可以调用各系部教师考核信息并审核。教师的最终考核成绩为院级最高负责人审核的成绩。3）教师查看模块教师可以查询历年及当前学期的教学和科研考核情况，以及对应项目详细的奖励和扣分理由。教师对有异议的事项，可以反馈理由并提交系部审核。4）后台管理模块系统的后台管理模块主要包括：教师管理模块、学期管理模块，部门管理模块等。教师管理模块包含教师的基本信息及教师的登录信息；学期管理模块主要是设置本学期的基本信息；部门管理为设置系部信息。本课程教学方法介绍：1）教学做合一，教师在机房讲和做，学生边听边做，加强学生理解，也能使同学们更容易理解。在教学的过程中学生遇到的问题可以重点讲解。2）案例教学法，重点强调学生动手做的能力，淡化理论教学知识。对理论教学以“够用、适用、实用”为目标。避免讲过多的、枯燥的理论知识，使同学感觉本课程容易懂，易上手，培养学生学习的兴趣。对必需要讲解的理论知识，要通过具体的、便于理解的实例来讲解，使同学们能很容易理解该理论知识的作用。3）督查机制。学生学的好不好，上课听课有没有效果，关键看督查。上机操作时，督促学生先消化课内知识，然后做上机试验训练。在每次上机过程中，检查学生每章知识点的掌握情况，并给出相应的分数。使教师更加了解学生的学习情况，有针对性的教学。4）激励机制。通过督导机制给学生评分，作为平时成绩的主要依据，但其最终的目的是使学生形成良好的学习竞争氛围，同时发现学习优秀者和后进者。让学习优秀者帮助后进者学习，既是对优秀者的一种表扬，也是对后进者的一种督促。对每章课程学习优秀者，让其上台讲课，展示其作品，既是对他本人的一种奖励，又是对其他同学的一种鞭策，树立榜样作用。5）指导为重点。由传统的教师上课以讲授知识点为重点，变为指导学生学习为重点，分批次解决学生的问题，发现共性问题，集中讲解。6）授课方式改革。以4人为1小组。任命一人为组长，组长负责制度。原则上要求同一小组成员上课时候坐在一起。对于老师所提出的问题可有小组商量后回答。组长负责本小组的考勤、作业以及指导小组成员学习。7）案例教学进度尽可能安排快一些，单独的案例相对容易，留出足够的时间安排项目教学，项目教学将前面案例串联起来，使同学对项目开发总体把握。5结束语课程教学表明，前期的案例教学法和后期的项目驱动教学法能够调动学生学习程序设计的积极性。前期大量案例教学使学生很容易掌握理论知识点，后期项目教学使学生将所学到的知识运用到实际生活中去，极大的提升了学生就业的自信心。参考文献：[1]吴献文，陈承欢.“项目驱动+案例教学”模式在高职教学的探索与应用[j].计算机教育，（1）：1752-1753.[2]叶健华，黎峰.“项目驱动+案例教学”模式在c语言教学中的应用[j].济南职业学院学报，（3）：18-23.

课程教学项目设计篇五

5.通过本课程设计，提高学生文字表达能力，掌握撰写项目管理文件的有关要求，为学生毕业设计和毕业后从事项目管理工作打下良好的基础。

通过给出某一工程项目的基本背景资料，让同学们完成以下几方面有关工程项目策划文件的编制内容。

1.项目概况。

2.列出项目建设的费用、进度、质量目标（站在业主方角度分析）。3.对此工程项目进行wbs分析，绘制项目结构图。

4.设计并绘制本工程的项目组织结构图，并绘制管理任务分工表和管理职能分工表或列明主要参建单位职责（可以从质量控制、进度控制、投资（成本）控制、安全管理、信息管理、组织协调等方面分析）。

5.设计并绘制项目管理部组织结构图，并绘制管理任务分工表和管理职能分工表或列明各职能部门工作职责（可站在建设单位或施工单位任何一方来设计绘制）。

6.设计并绘制本项目参建各方的合同结构图（根据你所选的项目组织结构图，确定相应的合同结构图，要注意两者之间的对应关系）。

7.设计并绘制常见工作流程，主要包括：工程质量控制工作流程图、材料设备质量控制工作流程、进度控制工作流程图、合同付款工作流程、合同谈判及签订的工作流程、承包商提出的索赔工作流程、施工单位提出的变更工作流程。

8.绘制项目管理总体工作流程（可站在业主方、施工方角度分析）。

9.编制网络进度计划（可任意选择），预测可能引起进度发生偏差的原因，并提出相应的纠偏措施（站在业主方角度分析）。

10.对投资目标分解，编制资金使用计划。预测可能引起费用发生偏差的原因，并提出相应的纠偏措施（站在业主方角度分析）。

11.列出质量控制点，并提出相应的应对措施（站在业主方角度分析）。

12.对项目的政治风险、政策风险、经济风险、技术风险、组织风险和管理风险等进行分析（站在业主方角度分析）。

本次课程设计时间为：第17、18周第一周完成1-6内容，于周五上午每组汇报课程设计进展情况。

第二周完成7-12内容，并整理汇总，完成最终课程设计文件，于周五上午每组汇报课程设计完成情况。

四、课程设计的要求。

（一）课程设计报告的格式要求。

课程设计报告统一用a4纸打印，装订规范，其装订顺序为：封面、目录、报告正文、封底。

封面上应标明课程名称、设计题目、专业、班级、学号、学生姓名、指导教师、成绩、日期等。

第一级标题用小三号黑体字，居中；第二级标题用四号黑体字，顶格；第三级标题用小四号黑体字，顶格；正文内容用小四号宋体字。

报告中的图要在图的下方标明图号与图名，报告中的表要在表的上方标明表号与表名。

页边距设为：上2.6cm，下2.5cm，左3.1cm，右2.8cm。排版用无网格，行距选用1.25倍。

（二）课程设计报告的其他要求。

1.设计成果要求书写认真，图表清晰，格式、装订规范；

3.按时提交设计成果，提交成果截止时间为第18周周五中午12点。

五、课程设计考核方法及成绩评定。

课程设计根据出勤、设计成果和提交汇报等因素进行综合评定，评定成绩分为优、良、中、及格、不及格五个等级。

课程教学项目设计篇六

随着食品科技和食品工业的快速发展，许多新思维、新工艺、新技术、不断涌现，人们对食品的安全、营养、功能更加关注，这些都对食品专业学生提出了更高、更严格的要求。食品工艺学专业是一门实用性专业，专业课程多而杂。传统的培养方案内容浅尝辄止，浮于表面。一些课程的大部分内容以文字叙述为主，缺少实践，并未作深入研究，而且没有专门的后续课程做深入研究，只是在某些课程中稍有体现。因此造成学生不能学以致用，相应的实践知识和素质与企业要求不符。

一、传统培养方案的弊端。

传统的课程体系设置往往重理论轻实践，使得学生在初入企业时不能快速地适应企业的设备与工艺，使得就业率大大降低。因此传统的实验课程体系设置的弊端主要体现在培养目标不明确、教学内容及模式陈旧、课程设施不合理这三方面。

1.培养目标不明确。在传统的实验课程体系设置中，1~2年级的课程设置基本为基础课程，其学习内容并不涉及专业方向的课程内容，学生对于所学专业接触认识较迟，导致学生（尤其是低年级学生）对所学专业的认识不甚清晰，对所学理论知识与专业应用之间的关系以及专业发展状况不甚清楚，从而产生学习的被动性和盲目性，无法激发学生的学习积极性。专业培养方案的培养目标并不能主动适应行业企业对应用型工程人才的要求，无法满足企业对学生实践技能和创新能力的培养。此外，根据现代社会对于食品加工行业人才的需求，食品类专业人才培养目标已基本确定：主要面向食品加工、食品安全品控与食品营销等岗位，培养学生具有良好的'职业道德意识、扎实的基础知识、精湛的实践技能和技术、可持续发展的学习与适应能力，能从事乳制品、肉制品、果蔬饮料等各类食品的生产、储运、加工、质量管理及经营管理等工作的动手能力和创新能力强的综合型技能型人才。

2.教学内容陈旧。传统的实验培养方案教学内容陈旧，仅局限于使学生获得一定数量的知识，或者仅仅学会几种大型仪器的操作，造成原有的人才培养模式和教学体系呈现出一些问题，无法激起学生的学习兴趣。传统教学模式是一种以知识为本位的教学，只关注知识的接受，而学生则是被动的接受，无法激发学习热情。随着时代的变迁，传统教学模式越来越不适应当代教育教学发展的要求。培养学生创新精神和实践能力的分析实验教学更重要的是培养学生的动手能力，同时培养学生创新意识和分析问题解决问题的综合能力。因此，必须对当前的教学方法进行适当的改革，从传统实验教学模式向探究性实验教学模式的转变已成为当前实验课教学发展的必然趋势。

3.课程设置不合理。按照传统培养方案的教学模式，学生进校学习一、二年后才可以接触到所学专业岗位技能，才能对所学专业了解一二，但在大学1~2年级，由于对未来的职业或岗位没有概念，使学生不知道该学什么、怎样学，造成学生在学习过程中的盲目性和被动性。在课程设置中，实验室建设经费不足，实验实习教学条件较差，导致工程类课程和实验教学课程较少，培养出的学生的应用能力和实际操作能力较弱，由于涉及到实践性课程较少，专业实践技能明显不足，不能完全满足社会对食品科学专业本科毕业生实际操作能力的要求。因此，应该以实用性和适应性为原则，改革现有人才培养模式，在稳定专业核心课程的同时，大量增加实践性强的专业实验课程以提高学生的就业适应性，培养可以更快适应社会需求的分析问题解决问题综合能力强的毕业生才是当务之急。

要想全面地掌握食品工艺专业的知识与技能，不仅需要掌握本专业的理论知识，认识食品工艺学对提高食品质量和促进食品工业发展的积极作用，更要通过实验、实践培养学生在食品工艺及加工方面的工艺及创新能力。然而传统的食品工艺专业本科生培养方案无法提供生产企业所有的设备和工厂环境来给学生学习与了解当下最前沿的食品加工工艺学技能。

二、培养方案改革的调整与创新。

1.增加食品工艺学前沿技术的实践教学。食品科学与工程专业是一门应用性较强的学科，随着经济的迅猛发展，食品行业飞速发展，企业对专业性人才的需求量不断加大，对人才质量要求不断提高，这一现状决定了培养高级专门人才成为相关高等院校的主要任务。因此，针对此类问题，如表1所示，食品工艺学专业培养方案中增加开设了食品品质检验及感官评价分析、焙烤工艺学、调味品工艺学，豆制品工艺学和糖果工艺学的课程，使食品科学与工程专业的学生能够及时学习更新兴更专业的工艺技能，调整后的培养方案是以就业为导向，可以培养更适合食品行业要求的具有专业知识的综合性人才，因此也适合食品行业专业人才的培养。

2.强化理论与实践一体，知识与技能全方面培养。

为了进一步提高学生的动手与创新能力，加强培养方案的综合性、系统性、实践性和创新性，构建食品科学与工程专业课程体系，努力打造基础教育、专业基础教育、专业技术教育三大教育模块，如表1所示，增加了一些专业课程的实验与实践，开设了感官评价分析、调味工艺学、豆制品工艺学和糖果工艺学的实验课程，此外还增加了一些专业课程的实验学时，如食品分析与检验实验、饮料工艺学等专业课程，目的是加重实验与实践环节，培养基础知识扎实、实践能力强、综合素质高以及具有创新能力的应用型人才。

3“。3+1”课程体系改革。我国高校食品科学与工程专业普遍采用4+3+1的教学模式，即4个学期的基础课程学习，3个学期的专业课程学习和1个学期的毕业设计。采用这种模式，两年基础课学习后，对多数学生而言，仍对所学专业知之甚少，而新型的“3+1”特色人才培养模式以大学生实践基地建设为突破口，从改革人才培养方案入手，采用三年在校学习理论知识，在三年的在校学习中也非常注重实践与实验，努力培养学生的实际操作能力，一年在工厂实践锻炼，把学生的毕业论文放到工厂去做，将工厂作为应用型人才的培养平台，同时教师的科研与工厂生产实际相结合，形成产、学、研相结合的新型创新型人才培养模式，这样的培养模式更能培养出适应社会需求的专业性人才。

三、改革成效。

通过对食品科学与工程专业传统培养方案的改革，使得学生无论从理论学习还是实验操作方面均取得了一定成效，具体体现在连续7年成功的举办了大学生食品节，在食品节上学生发挥自主创新能力，开发了柠檬酥皮泡芙、苦荞烘培食品、猪肉蔬菜糯米肠、米酒蛋糕冻、新型发酵米酒乳、“三心二艺”冰激凌、微波核桃小蛋糕等上百种新产品，可见改革后的培养方案更能激发学生的学习积极性，使理论与实践联系的更加紧密，此外还可以培养学生的创新能力和实践能力，因此优于传统的培养方案。

四、对2015级培养方案修订的建议本次培养方案虽然在培养学生的实际操作能力和创新能力方面取得了一定成效，但其专业化培养目标不够明确，建议按照专业化方向分流培养学生，最终达到培养学生的就业能力和创业能力。

参考文献：

[6]师邱毅，何雄，陈乐乐，曹小敏，王隽，史海波。高职高专食品检测类专业人才培养方案改革探讨[j].浙江万里学院学报，2009，（9）：82-85.

[7]叶向库，金海珠，赵玉平。高校“食品科学与工程专业”实习教学现状及改革思路初步研究[j].安徽农业教育，2010，38（18）：9911-9913.

课程教学项目设计篇七

王伟。

叶颖。

（1.广州市电子信息学校。

广东广州。

510091。

2.广东省理工职业技术学校。

广东广州。

510500）。

一、问题提出。

出于国家对现代化职业人才的需要和中职学生认知水平的特点，国家倡导中职工科课程建设由传统“学问导向下的学科体系”向“实践导向下的工作体系”转变，提倡实践项目教学，目的是使学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。实行项目教学关键是项目课程以及相关教案的开发与实施。笔者在从教之前曾经在科技与企业界从事多年的实际工作，对项目教学对于学生职业能力的促进作用有较为深刻的认识，对项目课程与教案的开发难度亦有充分了解。这里结合一个教案实例，探讨一下对项目课程及教案编制的理解和认识，希望能对同行的工作，起到一个抛砖引玉的作用。

1．项目课程的特点。

项目课程是与学科课程相对应的课程概念。所谓学科课程，是普通中等教育和普通高等教育中所广泛使用的课程，它建立在系列化或结构化的学科体系上，与学科结构相适应，其目的是有效地培养学术能力。学科课程重视科学知识的传授，重视教材的逻辑组织，重视培养人的科学素质，主张“教育准备生活”，希望通过理论学习激发学习积极性。因而，在课程与教材设置方面比较忽略大多数学生的接受能力，确定的教学内容过分强调理论，忽视联系实际。显然，学科课程非常有助于选拔天才、尖子，适合培养高级科学人才。

项目课程一般是指某一门以项目模块为中心来选择、组织课程内容，并通过完成项目实现教学目标而进行学习的科目。它建立在具体的工作体系上，与工作结构相适应，其目的是有效地培养工作能力。项目课程重视工作步骤与工作技巧，重视工作相关知识的学习，以及为了工作目的而需要的知识选择和获取能力，重视解决工作问题的能力，主张“教育即生活”，学习是为了工作的需要。

项目课程在理论上与杜威的经验课程论有点相似。在杜威看来，生活离不开活动，因而，教学应当以活动为中心来组织，通过这些活动获取经验，可以与社会相适应，满足社会生活的要求。杜威的课程理论反对学习系统的科学知识，过分强调个人的直接经验，不能保证学生获得科学的、系统的理论知识，因而妨碍了培养学生解决实际生活（工作）问题的能力。

工作能力。

2．项目课程的关键问题。

项目课程是实施项目教学的核心内容和手段。课程项目化需要注意以下几个关键问题。（1）确定项目化的课目项目教学的总体目标是使学生获取本工作领域相关的工作能力，这是通过一系列的教学项目来实现的。在当前职业教育还大多采用学科课程的情形下，期望所有课程都项目化不太现实，推行课程项目化，应当循序渐进地进行。专业课一般有较强的应用背景，特别是对职业学校而言，首先应当将项目课程作为专业技术教育课程体系的主体，按工作任务将整个课程设计为项目课程，在项目类型上力图使项目能够覆盖尽量大的工作领域，在项目设计上力图使项目课程能够负载更多的相关专业知识。

（2）确定项目课程的结构。

通常单一项目课程难以实现整个专业课程的教学目标，这时需要对专业领域进行调查和工作分析，将专业工作分解为若干工作任务模块，与此对应，分解项目课程为相应的课程模块。主要的分解方式按复杂程度划分有并列式（模块任务之间没有明显的关系）、分解式（将一个较大的任务分解为若干小型任务）、递进式（前一模块任务的目标结果是后一模块任务的工作前提）、网络式（众模块任务的目标与前提之间呈复杂的交叉关系）等。在分解时要考虑到工作任务的重要性和难易程度，以便于安排学时和学习进度。

（3）确定项目课程的目标。

项目课程中的项目是相对独立的客观存在的工作任务模块，它可以是制作出符合特定标准的产品、设计一个服务或产品、完成生产流程中某道工序等。这些任务目标应当尽可能是真实的，在教学条件限制下难以保证任务的真实性时，要求任务至少是模拟了现实的工作流程。设计项目课程目标需要循序渐进，刚开始的时候可以是小型的、模拟的项目，并且尽量结合学生的兴趣，诱发他们的学习动力，逐步引导他们进入专业的大门；其后项目任务量和难度逐步加大，真实性逐步增强，引导学生进入工作实境，严格按标准、规范进行操作，培养其工作习惯。

（4）确定项目课程的学习领域。

项目课程的学习领域是一个跨学科的课程计划，是案例性的、经过系统化教学处理的行动领域。学习领域也就是一个学习课题，一个由学习目标、学习内容、能力（心智能力、操作能力、非智力能力等）目标等描述的主题学习单元。

学习领域可以理解为学生为完成项目而必须了解或掌握的基础知识（knowwhat&know）或工作技能（knowhow）。简单来说，前者目标是培养学生的心智技能，这有助于他们方法能力的提高；而后者可以促使学生尽快融入工作世界。

由于项目的独立性，确定学习领域的内容时完全不必拘泥于学科的系统性和纯洁性，按照完成项目的需要，可以打乱某一学科知识的先后顺序，也可以将几门学科的内容综合表述在一起，但要注意学生掌握知识的难易程度，遵循认识论的规律。要根据项目中工作任务的重要性和难度，确定学习领域的范围，使项目或项目模块之间的学习领域有所交叉，并按一定方式递进。

（5）确定项目课程模块的评价方式。

作为教学工作的基本环节，教学评价是检查教学效果价值的重要途径。学科课程的教学评价。

有时通过书面测试这一简单过程就可以实现，显然，项目课程的教学评价就复杂得多。项目课程一般要求有一个具体的项目结果，因而评价至少包括对项目成果的终结性评价；项目课程的目标通常是通过完成项目达到对学习领域的认知，所以评价内容还应当有教学环节的过程性评价。另外，考虑到职校学生学习能力上的特殊性和参差不齐特点，在评价方式上，既有形成性评价，又有发展性评价，使每个学生按照其自身的能力获得最佳的发展。

3．项目课程教案的编制与实施要点。

项目课程的实施是通过具体的教案来进行的。不容讳言，适合职校特点的专业技术教材并不是太多，而有关项目课程的教材更是凤毛麟角。因此，编写项目教学课程教案，便成为职校专业教师责无旁贷的任务。那么，如何编制一份合格的项目课程教案并加以实施呢？除了在课程设计上需要关注如上所述的关键问题外，笔者认为，在编制和实施教案时，还应当考虑如下要点：

（1）教学观念的转变。

学生转变为学习主体。在传统教学模式中，教师组织教学内容，并引导学生学习，在教学过程中，教师“教”是主体，形象而言，教师是演员，学生成为观众；而在项目教学中，教师只是通过项目提供一个学习情景，最多仅对技术关键点或难点加以提示或讲解，项目任务由学生通过查阅资料、进行讨论、实际操作等完全独立完成，在整个过程中，学生“学”与“做”是主体，教师的职责主要是维护好这个学习情景，充当一个帮助者、指导者和激励者角色。通俗的讲，教师成为导演，而学生是演员。

（2）教材组织方式的变化。

完成任务是项目课程的主线索。在教案中，应当关注对工作任务本身的详细描述，并围绕任务组织好技术素材或资料。如果有现成的教材或技术材料，在教案上注明出处，指引学生查阅即可；资料罗列不必拘泥于学科上的系统性，但不要让学生有“零乱”的感觉，重点考虑与本任务的相关性、重要性和学生接收的难易性；在资料内容上需要包括完成本项目必须具备的操作性知识（如操作步骤、工艺、工具设备名称等）和理解性知识（用于解释“为什么要这样操作”）。在执行教案时，要让学生理解工作任务，并引导学生将注意力放在工作任务上，而不仅仅是知识上。重点强调是在“做”中“学”（从实践到理论），而不是在“学”中“做”（从理论到实践）。

（3）教学方式的变化。

考虑到中职学生动手能力和学习能力上的特点，教学过程中的适当讲授还起着非常重要的作用。教师需要仔细斟酌，善于把握讲授时机，既帮助学生解答疑难问题，扩充学生的相关理论知识，又推动和促进学生独立思考，激发学生学习动力、识别力和成就感，规范学生行为的改变。

在学习评价方面，鼓励学生积极动手，允许提出多种建议，而不是寻求唯一答案，有时出于对比的目的，甚至允许错误的建议。因为项目教学的目的，是使学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。另外，由于学生能力上的差异性，不需要对所有学生采用同一评价标准，适当采用分层教学的思想。

（4）引导课文的模式。

作，学会什么知识，掌握什么技能。在引导课文的引导下，学生积极主动地查阅资料，获取有价值的信息，解答引导问题，制订、实施、评估工作计划，完成工作任务。引导课文的组成一般包括任务描述，学习目的，引导问题，工作计划，时间计划，工具或材料需求，专业辅导资料以及评价指标等内容。其实施步骤为：获取信息（阅读资料，回答引导问题）、制定计划（书面工作计划）、做出决定（讨论所制定的工作计划及引导问题的答案）、实施计划（完成工作任务）、控制（工作过程或产品质量监控）、评定（对质量监控结果和将来如何改进进行讨论）。

由上所述，引导课文为项目课程教案编制和实施提供了一个很好的范例和简便的途径，其目的和内容非常适合于项目教学。为了更清晰的表述引导课文的思想，笔者下面列举一个项目课程的案例，供教师同行参考。

三、

笔者的项目课程教案按如下顺序编写：

1.任务与操作技术要求（一个实际的工作任务和工作要求）2.任务描述（素材与工具，一般作业步骤，能力目标）。

3.技术资料（与技术规范、操作技巧、产品质量评价等有关的理论知识和相关操作的入门知识）。

4.引导问题(与本工作任务相关的关键技术问题)5.工作计划（按照一般原则独立确定工作步骤和工作计划）6.任务评估（含成果评估和过程评估）。

本教案既作为学生完成项目任务的参考资料，也作为项目进行的过程记录和成果记录。教案主题是“使用autodeskmap制作数字化地图”，编制背景是学生已经使用过mapinfo等常规软件进行过简单的数字化工作，但还未接触过autocad这样大型的绘图软件。限于篇幅，细节内容被省略，读者有兴趣可向作者索取完整教案。

四、结果讨论。

笔者任职于中职学校，在编制和实施本教案有如下体会：

1．学生学习理论知识普遍没有兴趣和动力，但在讲解软件操作时，需要实际动手，followme的方式，往往可以调动他们学习的积极性。因此，在教学安排上，将理论部分作为阅读材料，当学生在完成任务遇到困难时，引导他们查阅资料，认识理论知识的指导作用。另外，将部分理论知识分解为引导问题，使学生通过回答引导问题，加深对理论知识的理解。

2．执行教案时，反复强调项目的工作任务。知识部分的讲解紧密围绕任务本身进行，不给出完成任务的具体答案，但提示出与项目任务的关系，鼓励学生根据教师讲解的知识要点，自己串接起来，解决完成任务时遇到的问题。

3．讲解时不必长篇大论，防止知识点偏离项目任务。某些复杂技术学生一时不能体会，鼓励他们动手操作，相互讨论，查阅资料，在做中学习。

4．因材施教非常重要。同一学校，不同班级，学生的学习能力、学习态度差异很大，哪些地方需要讲解、哪些地方需要反复强调都有所不同。为了鼓励学生，分层教学、分层评价也十分重要。

5．项目课程是工作实境的一个映照，涉及到工作过程的相关知识和经验，需要解决学生工作中遇到的问题，这对教师的专业工作能力提出了较高的要求。另外，项目课程又不是一个简单的工作过程，它充当了知识和经验传承的载体，如何使项目承载尽量多的专业知识，使学生能够适合复杂多变的工作需求，也是教师需要考虑的重点问题。

显然，跟学科课程相比，项目课程的编制和实施，需要教师付出更多的劳动。但从项目教学的实施结果看，由于有明确的工作任务，和实际动手环节，能够吸引绝大多数学生积极参与，大多数学生或多或少加深了对专业知识的认识，掌握了部分工作技巧，至少能够初步引导他们进入到实际的工作领域，其教学效果在总体上远远好于常规方法。基于此，基于教师的职责与天性，教师即使辛苦也有所值。

参考文献。

[1]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[j].职业技术教育，2005，22[2]华南师大教育系教育学教研室，现代教育学[j].广东：广东高等教育出版社，1997[3]张中洲.行动导向教学法与职业课程开发，讲座[j].珠海城市职业技术学院，2006，12作者简介：王伟，男，副研究员，工学硕士。叶颖，女，高级讲师，工程师，教育学硕士。

原载《中国现代教育装备》2007年第1期。

课程教学项目设计篇八

摘要：项目教学法是学生在教师的指导下，通过完成一个完整的“项目”工作而进行的教学活动模式，其特点是以项目为主线、学生为主体、教师为主导，是一种全面提高学生综合素质能力的新型教学模式。结合高职《建筑工程测量》课程教学改革的研究，对项目教学目标及表现特征、项目实施条件、项目设定、项目实施过程、项目评价等几个方面，进行了深入探讨。

关键词：项目教学：项目设定；项目实施；评价体系。

基金项目：本文系辽宁省教育科学“十一五”规划立项课题“基于能力本位的建工测量课程项目化改造研究”（编号：jg1odb085）成果之一。

作者简介：谷云香（1967-），女，辽宁省大连人，沈阳农业大学高等职业技术学院副教授，工程师，研究方向为木工程设计、施工、专业教学及教学研究工作。

中图分类号：g712。

文献标识码：a。

项目教学法是行为导向教学模式的一种具体方法．是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。在一些专业课程中应用效果非常好。《建筑工程测量》是高职土建类专业具有较强实践性的一门核心专业技能课程，非常适合采用项目教学法。

一、项目教学的教学目标及表现特征。

项目教学法是以为社会培养实用型人才为直接目的的一种人才培养模式，它通过明确任务、制定计划、决策、实施计划、检查控制和成果评价及反馈等“六步式”教学过程，实现一个完整的项目事件．并以此为教学手段，实施课程教学。项目教学法的最明显的表现特征是：

（二）以实训为手段，突出能力目标培养。项目教学按照真实或仿真的项目环境设计适宜的综合项目作为训练学生职业岗位综合能力的主要载体，以团队合作为基础展开教学内容。学生主动参与部分项目任务，并将职业道德、吃苦耐劳、团队合作等素质培养目标贯穿其中，全面提高学生的综合素质和实际工作能力。

（三）以学生为主体，引导学生个性化发展…。项目教学过程强调边做边学．并始终围绕着各个任务的探究和解决进行。任务情境适合学生自主学习，组织研讨，克服困难，解决工作中出现的各种问题。

二、课程实施项目教学的条件。

（一）高素质的双师结构教师。

项目教学能否取得成效的关键是教师，教师要做更多的课前准备，投入更多的精力进行备课，课前组织学生分好组．准备好相应的任务材料单、教具、素材等，要十分熟悉教学设备的使用和操作方法．充分掌握学生状况．、要求教师既有上好专业理论课的水平．又有指导学生实际操作的能力。

（二）符合项目教学要求的教材。项目教学打破了传统的教学方式和方法，传统教材必然满足不了项目教学的需要．应到工程单位收集大小和规模适宜的工程项目，重新编写一套新教材。新教材应以一个相对独立完整的中等规模的建筑工程项目资料为主线．以多个实际工程项目为单元编写教材内容，再将各个项目分解为不同的任务，使有关建筑工程涉及到的测量知识点穿插其中。

（三）数量充足的教学设备和实训场地。项目教学对仪器设备和实训场地要求较高，设备数量和实训场地大小应足够分组教学要求．一般每个项目设备应在六至八套左右才可以实现应有的教学目标。

三、课程项目的设定。

（一）课程项目的设定条件。

项目设定可大可小．应根据教学要求而定，一般应满足下列条件：含有一定的教学知识点，突出体现职业核心能力和实际应用价值：具有明确的工作任务．能将理论知识和实际技能很好地融合在一起：具有较高的实操性；是企业实际生产过程或经营活动的一部分或有较高的关联性：能给予学生独立计划、组织和安排工作的机会：有一定的难度；方便于学生成果进行示及考核评价。

（二）课程项目和工作任务的设定。

根据项目设定条件要求，在设定课程项目和具体任务时可采用以下技术路径：以职业活动为导向．根据专业岗位群设置情况及技能要求，确定人才培养方案：根据人才培养方案中的专业知识、能力结构和素质要求确定理论和实践教学课程体系；通过企业调研、与一线工程人员座谈，进一步确立具体课程的职业关键能力培养目标：根据职业关键能力培养目标要求．设计确定课程项目名称、具体工作任务等。

为体现以职业岗位需要为导向，整合教学内容的教学理念。彻底改变学科体系的课程构架，以项目为载体重新构建课程内容体系。结合我院现有的教学条件，确立了10个课程项目，其中包括5个单项技能训练项目和5个综合能力训练项目．32个独立的工作任务。如表1.1和表l.2所示：

5个单项技能训练项目是基础，5个综合性能力练项目包含了整个建筑工程测量的主要工作，有一般项目，也有拓展和深入项目，难度逐渐加大。每个工作任务相对独立．每个项目结束时，学生均能实现阶段目标．教师也能较好的实现考核与评价。

四、课程项目的实施过程设计。

项目教学法通常以小组为单位组织学习．强调以学生为主体．充分调动学生学习的主动性和积极性，教师主要起指导和引导作用。教师在教学过程中要善于创设宽松、民主的学习氛围，激发学生学习兴趣，挖掘学生学习潜能，加强学生的合作意识，锻炼学生的自主做事和动手操作能力，磨练学生的意志品质．提高学生分析问题、解决问题的能力，开发学生的创新能力。

按照以上教学目标的要求．在课程的项目教学中．明确了以任务为驱动，以学生为主体的教学思路．采用了四段六步式的教学过程和教学方式。四段即教师准备学案阶段、学生形成实施方案阶段（步1、2、3）、任务实施阶段（步4、5）及成果展示和评价阶段（步6）。六步式教学过程指的是按照明确项目任务、获取信息、制定计划方案、组织实施计划、检查控制及成果展示和评价等这六个步骤组织实施该项目教学。考虑建筑工程测量课程的特点设计了下面的'教学过程流程表：

从表2可以看出，整个教学过程中学生是中心，是学习的主体，为完成任务开展知识点学习，主要问题的探讨．技能的训练．团队分工、协作，分析解决问题等。而教师始终处于引导和指导状态，并且在课前要做好教学设计、编写好学案、并准备好相关支撑材料。

这种“教、学、做”一体化的课堂教学方式会激发学生进行发散性思维，增强学习主动性，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。

五、项目的考核评价。

根据项目教学的特点和培养目标的要求可以建立过程考核与成果考核．阶段考核与总评相结合的评价体系。以客观、准确、恰当地对学生完成项目情况进行评价。

10个工作项目按照任务内容、难易程度和工作量大小，确定考核评价分值大小，学生每进行一个项目，教师就要对该项目完成考核评价，包括项目实施的过程考核和最后成果考核．以及学生个人考核和小组团队考核。根据课程特点，在实施项目过程中还要对每个工作任务中的知识点和技能进行总结和测试，测试成绩也要计入每个项目评价的成绩。期末学生课程成绩为10个项目成绩的总和。

六、结束语。

（一）项目教学法彻底改变了传统学科体系下的教学方式、方法和手段，其实施的效果如何将直接受到师生观念、教师自身素质、配套教材、教学场地、教学仪器设备等的影响。进行第一轮教学改革前学校、师生应做很多“功课”，特别是教师，应主动学习新的教学法，转变原有的教学理念．既要熟悉整个专业理论知识，又要熟练操作各种仪器设备，还要按照工作内容做好教学设计．准备好学案和教学素材。同时要积极筹备，开发出以“工学结合”为切人点的、以项目为载体的立体教材。当然项目教学能够顺利开展的必要条件是要有足够数量的教学仪器设备和符合要求的实训场地。

（二）项目设计很重要，直接关系到项目教学的培养目标能否实现。项目规模可大可小，但应包含情境要素、任务要素、资源要素、过程要素、组织要素、考核评价要素等，要具有很强的可操作性。因此项目设计前应组织教师到生产企业调研．邀请10个左右的专家和技术工人座谈．组织课程教学团队进行充分论证后设定。一个好的教学项目，应有真实的工程环境．可以让学生学到应有的理论知识点，又可使职业核心能力得到充分训练，还能与国家职业技能考核标准很好地衔接上。

（三）项目教学法流程和有关教学文件应制定统一标准以便参照执行。项目方案的选择及设计、项目的实施过程、学生成绩的考核评定、课程单元设计等方面．目前各专业各课程都没有统一标准。只有依据一定的标准和统一格式的教学文件开展教学活动，对教师、学生的评价才会相对公正、更加合理。

（四）项目教学法在高职教学中固然是一种好的方法．但其究境适合哪些科目或哪一门课程的哪些阶段．如建筑工程测量课程的各个教学阶段是否都适合采用项目教学法．还有待于在实践中不断探究。

参考文献：

[1]赵志群．学习新概念[m].北京：科学出版社，，6．。

[2]柳小燕，《建筑工程测量》教学中存在的问题及改进方法[j].测绘技术装备，(1).

[3]程鹏飞．项目教学，小班推进[j]．中等职业教育，(14).

[4][5]洪霄．高职院校项目化教学探讨[j]中国成人教育，，6．。

课程教学项目设计篇九

项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18世纪欧洲的'工读教育和19世纪美国的合作教育，发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。项目教育模式是建立在工业社会、信息社会基础上的现代教育的一种形式，它以大生产和社会性的统一为内容，以将受教育者社会化，以使受教育者适应现代生产力和生产关系相统一的社会现实与发展为目的，即为社会培养实用型人才为直接目的的一种人才培养模式。

一、项目教学法分析。

项目教学法是教师将授课内容寓于项目中，辅助和引导学生实施和完成项目，学生在项目实施的过程中自主学习，在学生完成这一项目时，教师也同时完成了教学内容。

项目教学法解决了许多教学法的难题。教学法一直强调以学生为主，但实际上教师自导自演的状况十分普遍。但这一切都会因项目教学法而大为改观。项目教学法给学生自主学习提供了可能，教师只需在项目实施过程中进行辅助和引导，学生的学习积极性和主动性在其中便可得到充分发挥。

高职教育是特殊的高等教育，高职学生有别于高中生和大学本科生，他们的教学目标有很强的职业导向性，其教育的指导思想和实施模式应有别于普通高等教育。而对于利用项目教学法备课的关键在于能够合理的创设教学情境，只有创设的教学情境学生感兴趣，学生才会自主进行学习和发掘。这就要求教师能够综合运用专业知识，而不能将知识仅仅局限于一门课程，只有精心的准备才能面对学生的层层“发难”，否则难以达到项目教学的目的。而我认为采用项目教学法有效的备课有下面几点尤为重要：（1）吃透教材，感悟文本；（2）合理舍弃，突出重点；（3）要创造性地使用教材，改变教学内容的呈现方式，努力使教学内容生活化、情景化、动态化；（4）选好教学的切入点（问题），问题的设计要体现出探究性、开放性和自主性。

三、项目教学法能力提升。

在自动机与生产线这门课程中有效的运用项目教学法和传统的教学方式相比，对于教师来说要求更高。这就要求教师必须了解生产线的实际生产过程，而不是闭门造车自己凭空想象，同时要求教师能够将生产场景完整的体现出来还要面对学生的层层“发难”，这就迫使教师必须了解关于生产线的相关知识，而不仅仅局限有本门课程中，那么久需要教师能在课前精心做好准备工作。在课前备课固然很重要，但课后反思，进行二次备课更有利于教师的专业成熟与提高。课前备课的价值并不仅仅在于它是课堂教学的准备，他同时是教师思想和方法轨迹的记录，也是教师认识自己、总结教学经验的重要资料。

采用项目教学法进行备课、授课，改变了以往“教师讲，学生听”的被动教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔了视野，提高了专业水平。可以说，采用项目教学法进行授课，通过师生共同完成项目，使得师生共同取得了进步。

参考文献：

［1］莫宁。有效备课的策略与方法［j］。中国教育教学杂志，2008（08）。

（作者单位四川宜宾职业技术学院）。

课程教学项目设计篇十

（北京农学院食品科学与工程学院，北京102206）。

摘要：本文比较了2007级和2011级食品科学与工程专业人才培养方案及课程设置情况，分析了2007级存在的主要问题，即培养目标不明确、教学内容及模式陈旧、课程设施不合理等。而2011级增加实践教学、强化理论与实践一体以及“3+1”课程体系改革等方面进行了改革，结果证明改革后的培养方案更能激发学生的学习积极性，培养学生的创新能力和实践能力。

课程教学项目设计篇十一

医药市场营销是药品经营与管理、药学等专业的一门专业核心课程，主要内容包括医药市场营销观念、医药市场营销环境、市场调查和预测、医药目标市场营销战略、医药市场营销策略等，对学生医药经营职业能力培养与职业素养养成起支撑作用。但是，受传统教学体系影响，医药市场营销课程教学仍沿袭注入式教学，以教师、课堂、教材为中心，很难摆脱学科体系的框架，无法让学生真正了解市场营销的含义及各种营销策略，无法提升学生职业核心能力，也无法让学生体验何为药品营销人员的素质，培养的学生难以适应实际岗位需求。当前，高职院校的核心任务是进行课程教学改革，而项目化教学理念的提出，可以说是促进高职课程教学改革的一条有效途径。

所谓项目化教学，就是以工作任务为中心，以科学合理的行为导向为法则，根据学生需要的职业能力进行培养。项目化教学的主要任务就是通过设计，将专业基础课程与实践相结合，转变成培养具体技能的训练项目。作为培养高级技术型人才的高职院校，其教学目的是培养学生综合职业技能，因此项目化教学是传统课堂教学的重大突破与变革，强调将学生自主学习能力与学习成果应用相结合，不仅使教学得到多元化发展，还使学生得到专业化训练。

1.1 课程设计理念

与国内知名药企(鲁南制药、润华药业、漱玉平民大药房等)共同开发，紧扣药品营销领域工作岗位的.能力要求，根据医药商品购销员岗位职业能力需要，结合药品流通模式，进行基于工作过程的课程开发与设计，以药品营销策划过程为主线设计教学项目，强调学生自主学习能力与学习成果应用相结合。与传统教学相比，项目化教学有“3 个中心”，即从原有的以教师为中心转变为以学生为中心;从原有的以课本教学内容为中心转变为以项目为中心;从原有的以课堂为中心转变为以实际操作为中心。

1.2 课程设计思路

重构医药市场营销课程内容，与知名药企合作，开展项目化教学，工学结合，引入真实工作项目，研究如何提高学生职业道德、职业素质、职业核心能力。在项目任务实施过程中，以企业角色、企业情境、企业氛围、企业标准、企业规范、企业文化、企业道德准则要求学生。在项目设计上，以大型综合项目训练学生综合职业能力(营销策划能力与市场推广能力)，配合小项目和任务，深入训练各单项能力(分析能力、表达能力、沟通能力、应变能力、交际能力、创新能力等)。通过项目的实施，让学生边做边学，在完成项目同时，训练能力，学习知识，培养职业道德，提高职业核心能力和职业素质。

1.3 课程开发流程

1.3.1 课程项目设计与企业合作，引入具体医药产品营销策划和市场推广项目，产品涵盖处方药、非处方药、保健食品等类别。按照企业工作要求，设计详细、完整的项目策划、项目整体情境和阶段情境，涵盖可能涉及的所有内容。

1.3.2 整体教学设计以项目为导向，在保证工作过程完整性的前提下，将教学要素考虑进去。将医药市场营销知识体系中的市场调研与市场预测目标营销市场战略、营销组合策略等具体内容融入处方药、非处方药、保健食品等具体产品的营销策划和市场推广项目中。将项目完成的阶段性成果和最终成果相结合、过程考核和结果考核相结合、能力考核和知识考核相结合。

1.3.3 单元教学设计根据项目工作和教学需求，将大的项目分解到每次课程教学中，设计每次课程的项目任务及其单元情境，将工作过程与教学过程有机融合。

打破传统的知识机构，将药品营销策划过程作为教学重点，划分为药品营销市场环境分析、目标市场营销战略制订、药品营销策略应用三大模块，9 个情境25 个任务。

3.1 课程建设企业化

与企业、行业专家共同开发课程，编写基于工作过程的特色教材，进行教学评价，有利于贴近企业实际，培养的人才也更符合企业要求。课程建设企业化，注重学生职业能力培养，使职业教育更有针对性。

3.2 教学方法多样化

医药市场营销是一门应用性很强的课程，重点培养学生在营销与管理方面的综合能力。医药市场营销教学不应仅仅局限于基本概念、基本理论方法的讲解，而应注重学生市场调研资料收集能力、高效处理问题能力、准确预测及决策分析能力培养。课堂教学是教学的重要环节。我们在教学实践中进行了积极尝试，采用了情景模拟教学、启发式教学、协作学习、拓展训练、案例教学等多种教学方法，并进行了大胆革新。实践证明，采取多样化的教学方法，可以更好地发挥学生学习主体性，使职业教育更有效性。

3.3 考核评价立体化

不仅要在教学中强调理实一体化，还要在考核评价体系和激励机制方面强调理实一体化，分别从学生、教师、企业专家3个层面进行考核，其中，在学生层面要积极开展自我评价、小组评价和第三方点评，力求考核评价多维度、立体化。实践证明，这种立体化的考核评价模式，将过程性考核和结果性考核相结合，注重学生综合能力的培养，使职业教育更有实用性。

课程教学项目设计篇十二

建设特点：以职业素质为基础，以能力为本位；、以企业需求为依据，以就业为导向；适应行业技术发展，教学内容与时俱进；以学生为主体，改革教学方法和手段。教学方法与教学环节：引入项目教学方法。教师在授课过程中采取项目教学方法，以实际问题引出相关理论和概念，在讲述实例的过程中将知识点融入，通过分析归纳，建立解决工程实际问题的思想和方法，以提高解决实际问题的能力；构建开放式的实践教学模式。

关键词：项目驱动法；核心岗位；三维动画制作。

根据国家相关部门的统计显示：未来5年，我国对从事动画制作，游戏开发设计人才的需求将达到10万人以上，供需缺口十分巨大。职位需求主要集中在二维动画制作、三维动画制作、影视后期制作、游戏设计开发人员等。基于以上市场前景预测我们对以下几个问题做了专门的调查：专业课程设置是否符合市场需求；课程教学内容和实践能力培养是否符合市场岗位要求；专业课程设置与相应岗位群的对应程度；课程实训与企业要求结合满意度。为此我们专门拿出《三维动画制作课程》进行课程项目驱动法教学改革。

职业能力要求与素质。

三维动画制作。

（核心岗位）。

根据剧本，分镜头和导演的要求，确定角色和道具在镜头中的位置，制作出合格的.动画，对角色和道具能进行适当的骨骼绑定，能熟练的制作角色动画和表情动画，并能用合期软件输出成品。

1、具有独立完成工作的能力。

2、具有较强的表演才华和想象力。

3、熟练掌握三维软件的动画模块。

4、熟练的骨骼绑定和蒙批操作。

5、熟悉动画制作流程。

6、观察细微，对生物和物体的运动把握到位。

7、熟练掌握动画规律。

8、能独立完成动画的后期输出。

9、具有良好的团体合作能力。

工作过程。

三维动画制作。

1、角色骨骼的创建、装配、运动控制和权重的调节。

2、角色的简易动画制作。

3、摄影机动画制作。

4、高级动画制作。

5、渲染设置。

6、角色动画的修整。

从实际项目中分析解决方案、设计解决方法、以得到和实际工作同样的锻炼。以典型性的教学情境案例展现在学生面前，增强学生的学习兴趣，在解决了问题后，学生尝到了乐趣，在快乐的过程中，学生学到了知识并深入了解到相关岗位所需的能力要求。

该课程部分教学情境设计见下表：

工作。

任务。

学习。

情境。

教学。

内容。

学习。

目标。

学时。

角色动画制作。

1、角色蒙皮。

制作骨骼绑定和角色蒙皮效果。

1、掌握skin、physique修改器蒙皮技巧。

2、掌握封套的调节方法。

3、角色跨栏动画。

制作角色跨栏的动画。

掌握动作混合器混合动画的功能。

4、角色表情动画。

制作角色张嘴、眨眼动画。