厨师个人简历样本 厨师个人简历(优秀13篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

厨师个人简历样本篇一

教育经历

20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业

语言能力

英语水平：一般

国语水平：流利

粤语水平：良好

技能水平

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

5、认真细致，能吃苦耐劳。

厨师面试的注意事项

厨师个人简历样本篇二

尊敬的领导：

您好！

我叫xxx，有四年在酒店当大厨的经验，看到贵酒店正在招聘厨师的信息，我写了这封求职信，希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。

当一名厨师，我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响，再加上我的学习成绩不是很优秀，所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年，我从一名厨师助理开始，然后慢慢地积累，学习，然后当上了一名厨师，有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因，我选择了回到自己出生的这个城市，继续当一名厨师。

在酒店了，除了酒店的服务，酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的，所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我，我扪心自问也是一名过关的厨师，对于刀法，酒菜的做法是比较精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的'时间。所以希望经理相信我的能力，给我一次面试的机会，做几款拿手小菜给经理品尝，测试一下我的水准。

最后，感谢经理抽时间阅读了我的求职信，希望有机会到贵酒店工作，为贵酒店的客户服务，为酒店的食品水准的提供而努力，希望领导们可以给我这样一个机会，让我为酒店的发展贡献一份自己的力量。

此致

敬礼!

自荐人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师个人简历样本篇三

厨师专业个人简历

个人相片

姓名：

大学生校内网

性别：

男

民族：

汉族

出生年月：

1971年1月1日

证件号码：

婚姻状况：

已婚

身高：

172cm

体重：

70kg

户籍：

广东湛江

现所在地：

广东湛江

毕业学校：

广州白云职业培训学院

学历：

中专

专业名称：

厨师专业

毕业年份：

工作年限：

职称：

求职意向

职位性质：

全职

职位类别：

职位名称：

工作地区：

待遇要求：

可面议;不需要提供住房

到职时间：

可随时到岗

技能专长

语言能力：

(信息来源于大学生个人简历网http:///请注明)

计算机能力：

综合技能：

教育培训

教育经历：

时间

所在学校

学历

培训经历：

时间

培训机构

证书

工作经历

其他信息

自我介绍：

自我评价

本人是粤菜2级烹饪厨师,有以上从业经验,在酒楼、宾馆的厨房中担任各项职务，有良好的职业道德，尊业敬业，有一定的领导能力，有团体精神，并在学校（6000多人）饭堂担任食品出品的主管，有单独设计一个酒店、饭堂的厨房能力，单独谱出一周的'菜谱。现在国家体育总局湛江潜水运动学校担任运动员饭堂的厨师长。

——19该公司委送我到广州白云职业培训学院就读酒店餐饮管理与粤菜二级厨师专业。毕业后，继续回到镇海大酒楼工作。

在湛江银洋酒楼工作；

在湛江中国城酒楼厨房工作；

在湛江市金辉煌酒楼厨房工作；

8月——在广州市第二中学萝冈区科学城（校区）当任饭堂膳食出品主管。

6月在茂名市公馆镇海名威鱼片厂设计一个300多人的饭堂厨房

209月在国家体育总局湛江潜水运动学校当任运动员饭堂厨师长

专业职称：粤菜二级厨师

语言能力：普通话流利,粤语流利

第一外语：其他一般

计算机能力：初级

计算机详细技能：

其它技能：酒店餐饮管理与粤菜二级厨师专业，有10年以上从业经验，有单独设计酒店、饭堂、学校、单位厨房能力。

发展方向：

其他要求：

联系方式

厨师个人简历样本篇四

湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。

本人从厨13年。主要工作经历：

在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

厨师个人简历样本篇五

姓名：

性别：男

身高：178cm

出生年月：1985年1月5日

状况：健康

政治面貌：党员

毕业院校：沙洲营养美食学院

专业：美食专业

学历：本科

电子邮件：手机号

2007年--2011年沙洲政法学院

主修课程：

面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等

获奖情况：

1、面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2、计算机省一级

3、全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

个性特点：

优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。

待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧

西点

通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。

自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。

厨师个人简历样本篇六

性别：男

年龄：24岁身高：165cm

婚姻状况：未婚户籍所在：贵州

最高学历：本科工作经验：3-5年

联系地址：贵阳

求职意向

期望工作地：贵州省/贵阳市

期望岗位性质：全职

期望月薪：面议

期望从事的岗位：酒店/餐厅经理,厨师,行政经理/主管

技能特长

技能特长：工作认证负责

教育经历

清镇第一中学(高中)

起止年月：9月至7月

学校名称：清镇第一中学

专业名称：档案学

获得学历：高中

厨师个人简历样本篇七

教育经历

20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业

语言能力

英语水平：一般

国语水平：流利

粤语水平：良好

技能水平

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位；

5、认真细致，能吃苦耐劳。

厨师个人简历样本篇八

个人基本简历

姓名：

-

国籍：

中国

无照片

目前所在地：

广州

民族：

汉族

户口所在地：

四川

身材：

161cm65kg

婚姻状况：

已婚

年龄：

36岁

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：

普通求职

应聘职位：

餐饮/娱乐类:厨师、厨房领班、主管另寻商铺做餐饮

工作年限：

11

职称：

中级

求职类型：

全职

可到职-

随时

月薪要求：

1500--

希望工作地区：

广州

个人工作经历：

2000.07-.04广州番禺乐儿多家用电器行政主厨

2002.09-.07广州风神汽车工业园后勤干部餐厨师

2004-就职于广州番禺敏捷房地产开发公司任厨房主管兼干部餐主厨

教育背景

毕业院校：

四川巴中烹专

最高学历：

高中

毕业-

所学专业一：

厨师

所学专业二：

受教育培训经历：

语言能力

外语：

英语一般

国语水平：

一般

粤语水平：

一般

工作能力及其他专长

本人对厨房管理，食堂成本核算，控制，菜肴编排，口味调配比较熟悉！本人诚实好进、热爱本职工作，力求服务公司！不求最完美，只求用心做！

详细个人自传

职称：中级烹调师

月薪要求：1500元以上

个人联系方式

厨师个人简历样本篇九

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：韶关身材：162cm62kg

婚姻状况：已婚年龄：34岁

培训认证：诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师

工作年限：8职称：无职称

求职类型：全职可到职-随时

月薪要求：xx--3500希望工作地区：广州

个人工作经历：公司名称：广州边防检查站起止年月：xx-01～xx-01

公司性质：所属行业：

担任职务：中厨主管

工作描述：

离职原因：

公司名称：北京锦粤都饮食有限公司起止年月：xx-01～xx-01

公司性质：所属行业：

担任职务：中厨主管

工作描述：

离职原因：

公司性质：所属行业：

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

公司性质：所属行业：

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：某某中学

所学专业一：高中所学专业二：

受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号

语言能力

外语：英语一般

国语水平：良好粤语水平：良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理（可任厨房各个岗位及管理）

详细个人自传

月薪要求：xx元

希望工作地区：广州

厨师个人简历样本篇十

姓名：

xuexila

国籍：

中国

无照片

目前所在地：

广州

民族：

汉族

户口所在地：

广州

身材：

160cm54kg

婚姻状况：

未婚

年龄：

22岁

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：

普通求职

应聘职位：

护士/护理人员:护士护士/护理人员电子/邮电/通讯类

工作年限：

1

职称：

初级

求职类型：

全职

可到职-

两个星期

月薪要求：

面议

希望工作地区：

广州

个人工作经历：

xx年4月－xx年1月中山大学附属第三医院助理护士

教育背景

毕业院校：

广州卫生学校

最高学历：

中专

毕业-

所学专业一：

临床护理

所学专业二：

受教育培训经历：

语言能力

外语：

英语一般

国语水平：

优秀

粤语水平：

优秀

工作能力及其他专长

能说一口流利的普通话与粤语，熟悉电脑操作，良好的沟通能力与协调能力。

详细个人自传

本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚。工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳。有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。

当一名为人们解除疾病的医学工作者一直是我的心愿，因此进入大学后，我把握机会，全面系统学习专业文化知识和护理专业操作技能，课余时间还经常到图书馆阅读有关医学知识，使自己的知识面更广，理论更扎实。在学好文化知识的基础上，还注重其他方面的学习，更全面发展自己，学习工作上都认真负责，得到老师和同学的好评。周末的时候多次到医院、敬老院进行义工活动，将我们所学的医学知识帮助需要的人们，从而也增强了自己的实践能力。大三一年的临床实践期间，严格要求自己，将理论知识和临床实践相结合，积极主动地学习，始终以“责任心、爱心、细心、耐心”四心为基本去护理患者，并本着“以病人为中心”的宗旨和真诚的态度为患者服务，得到患者及家属的信任和满意，同时也受到带教老师和护士长的肯定。一年的实习不但提高了我的护理操作技能，也增强了我的沟通能力和培养了我的临床思维。一年的临床实践给我深刻的体会是：临床的护理工作必须要细心、耐心、有高度的责任心和使命感，做到急病人之所急，解决病人之所求，让他们真正的感觉你是在真心的关心着他们的健康。

个人联系方式

厨师个人简历样本篇十一

厨师在求职时写简历的时候，最头痛的莫过于自我评价这部分了。有些人这部分不敢填写，怕写不好反而弄巧成拙。下面本站小编为大家带来厨师个人简历自我介绍，供大家参考!

湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技

1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历：

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成

4、菜留人+人留心+心留忆

5 、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够，不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。 经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三： 我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。

本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。

时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。

学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。

在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。

厨师个人简历样本篇十二

姓名：xxx

性别：男

民族：汉族

出生年月：1979年3月11日

证件号码：

婚姻状况：已婚

身高：172cm

体重：68kg

户籍：四川自贡

现所在地：上海

毕业学校：四川自贡5中

学历：高中

专业名称：烹饪

毕业年份：1996年

工作年限：十年以上

职称：高级职称

职位性质：全职

职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

餐饮/娱乐-厨师

职位名称：行政总厨;厨师长;主厨

工作地区：江西赣州;江西鹰潭;江西吉安

待遇要求：5000元/月可面议;需要提供住房

到职时间：三天内

语言能力：英语差;普通话一般

教育经历：时间所在学校学历

1993年9月-1996年7月四川自贡5中高中

培训经历：时间培训机构证书

2007年1月-2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师

发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨

其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

联系电话：xxx手机号码：

电子邮件：

个人网站：

邮政编码：643015

通讯地址：四川自贡市出国留学区xx镇xx家村xx组

厨师个人简历样本篇十三

资深人力资源/行政管理型人才：

精通现代企业人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理论. .（点评：突出个人资历）

7年的人事行政经理经历，善长以企业管理理念把企业员工的凝聚力,创造力,自律能力挖掘和培养。（点评：突出个人资历）

熟悉现代企业人力资源的开发与管理,能制定出良好的适应本单位的政策吸引优秀人才加盟，能策划良好的培训机制为企业不断培育出人才，可制定客观合理有效的激励政策为企业留住优秀人才。（深信市场的竞争即是人才的竞争）（点评：总结专业特长）

属学习，实干型的职员，工作认真负责，善于创新，敢于迎接挑战，敢于承担责，有较强的精力投入工作，富有工作激情，乐业敬业。强调团队合作精神。（点评：分析个人办事风格）

国际项目管理协会（ipma）会员、美国管理协会（ama）会员及中国项目管理研究会会员，并取得了国家人事部颁发的工商管理专业和人力资源管理学专业的资格证书。（点评：突出个人资格）