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厨师个人简历电子版篇一
xxx
性别:男
年龄:53岁民族:汉族
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区
身高:cm户口:江西上饶铅山县
自我评价
求职意向
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州
期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历
技能专长
技术职称:厨师
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力:初级
计算机详细技能:熟练word和excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
厨师个人简历电子版篇二
紧张的实习马上结束了,在“x店”实习的这段时间,我学到了很多的东西,包括专业知识和为人处事。房地产是一个很有争议的行业,因为这一行的利润很高,特别是在青岛,真的可以说是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一万/平方以上。
即使是很老的房子,也要卖到七八千一个平方。青岛的房价在中国所有的城市中都是偏高的,但是即使政府进行宏观调控,还是无法控制青岛的房价一路飚升。青岛的土地资源是有限的,而青岛的人口却在不断的增长,越来越多的外来人口涌进青岛,房屋的租赁和买卖也非常的热火。
在我实习期间,我主要从事的是房屋租赁这一方面。现在青岛有很多都是外来人员,而外来人员在青岛工作都需要有住所,而外来人员因为对青岛地形不熟,所以一般都会找中介公司帮忙,因此房屋租赁确实也是一种商机。
一般大的中介公司都是以一个月房租的50%作为中介费,房东方加客户房,一个单子的中介费就是一个月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的两室一厅也要1500左右,更不说那些高档的住宅,像很多单身公寓都在以上,酒店式公寓更是达到了4500/月。盛世管家最高的一单租赁收了将近四万的佣金,这其中的利润是净利润。
在做租赁的过程中,我发现熟悉商圈真的很重要,只有对各地的商圈了解了,对市场行情了解了,才能给客户正确的推荐,这样才能增加成功的可能性。
而且做租赁的话要求在房东跟客户之间寻找平衡点,很多时候,明明约好了看房时间,可到了那个时间不是房东不来就是客户不来,我们这个平衡点是两头难做,这也是我们在工作中需要注意与改善的,同时从事这个行业还需要很好的沟通协调能力,在很多时候,和房东客户之间以一种比较友好的姿态去相处,做业务会简单的多,其实没有必要把客户的界限划分的太过清楚,把客户当做朋友,同时要让客户也把你当做朋友,这就是一种很强的交际能力,也是自我人格魅力的一钟体现。
同时团队合作精神也很重要,我说的团队合作,不仅仅是自己公司内部的合作,而且包括与其他中介公司之间的合作,有很多大的公司内部房源很多,而我们有的时候往往是有客户没房源,因此与其他中介公司进行合作,我们同样也可以达到互惠互利。
总而言之,在实习的这段期间,我学到了很多在学校没有学到的东西,接触了很多新的人和事,并且从中领悟到了一些做人的道理。也提高了自己的综合素质和管理水平,并且对一个新的行业有了初步的认识,提高了自己的沟通能力和谈判技巧,感谢“青岛21世纪不动产至庆加盟店”给了我一个展现自我能力的舞台。
厨师个人简历电子版篇三
尊敬的领导:
您好!
首先感谢您能抽出宝贵的时间来关注我的自荐书。
我叫xxx,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的信息,我写了这封自荐书,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。
当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了三年厨师专业,毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累、学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。
由于结婚的原因,我选择了回到自己出生的这个城市,继续当一名厨师。
在酒店里,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西,而食物的质量是有厨师所决定的,所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的厨师,对于刀法、酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的时间。
希望经理相信我的能力,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。
最后,感谢经理抽时间阅读了我的自荐书,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。
此致
敬礼!
自荐人:xxx
xxxx年xx月xx日
厨师个人简历电子版篇四
真实姓名:顾统辉
性别:男
年龄:40岁
身高:170cm
婚姻状况:已婚
户籍所在:贵州
最高学历:高中
工作经验:5-10年
最近工作过的职位:厨师长
期望工作地:贵州省/贵阳市
期望岗位性质:全职
期望月薪:3000~4000元/月
期望从事的岗位:厨师,其他职位
期望从事的行业:餐饮/娱乐/休闲
1.20年餐饮工作,有15年500人员工食堂就餐经验
2:食品卫生,成本核算,工作协调,出品质量
3:擅长川菜,黔菜,粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
贵阳市商业学校(高中)
起止年月:2001年7月至2001年7月
学校名称:贵阳市商业学校
专业名称:与u看
获得学历:高中
贵阳市商业学校(高中)
起止年月:2001年7月至2001年7月
学校名称:贵阳市商业学校
专业名称:与u看
获得学历:高中
星臣地产公司-厨师长
起止日期:2015年10月至2016年8月
企业名称:星臣地产公司
从事职位:厨师长
厨师个人简历电子版篇五
三年以上工作经验|男|26岁(1987年10月16日)
居住地:上海
电话:139________(手机)
e-mail:
最近工作[1年8个月]
公司:_有限公司
行业:服装/纺织/皮革/鞋业
职位:检测员
最高学历
学历:本科
专业:材料工程
学校:西安交通大学
自我评价
性格开朗、乐观向上;有较强的团队精神,有较强的`组织能力,待人真诚、积极向上、工作认真负责、有责任心、能吃苦耐劳、勇于接受新的挑战、适应能力和学习能力较强。积极参加学校组织的各种活动,多次主持班级活动的开展,并取得较好的成绩。
求职意向
到岗时间:一个月之内
工作性质:全职
希望行业:服装/纺织/皮革/鞋业
目标地点:北京
期望月薪:面议/月
目标职能:检测员
工作经验
20_/7—至今:_有限公司[1年8个月]
所属行业:服装/纺织/皮革/鞋业
检测部检测员
1.行使把关职能杜绝不符合要求的成品入库和交付使用。
2.严格执行不合格品控制程序对不合格成品进行标识、隔离和处置。
3.配合相关部门开展生产和质量管理活动并避免出现因压检而影响入库和发货现象。
4.正确使用和保管好检测器具、相关文件、图章和记录。
20_/6—20_/6:_合资公司[1年]
所属行业:服装/纺织/皮革/鞋业
检测部检测员
1.经常深入生产过程掌握产品质量波动情况及时制止有可能造成不合格品发生的行为。
2.按照公司质量管理制度和检验作业文件的要求积极开展检验活动。
教育经历
20_/9—20_/6西安交通大学材料工程本科
证书
20_/12大学英语四级
语言能力
英语(良好)听说(良好),读写(良好)
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厨师个人简历电子版篇六
姓名:张海生(张建华)
性别:男
国籍:
民族:汉
户籍:信宜
年龄:24
身高:178cm
体重:65kg
文化程度:初中
专业:餐饮
工作年限:9年
技术职称:高级厨师初级营养师
性格特点:豪爽实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人
喜爱的菜式:粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴
20xx年深圳佳记餐厅学徒
20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
永远力争精益求精。
厨师个人简历电子版篇七
姓名:
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:
重庆身高:170cm
婚姻状况:已婚
年龄:29岁
体重:72kg
培训认证:高级中式烹调师
求职意向
人才类型:普通求职
应聘职位:厨师
工作年限:9年
职称:炒锅
求职类型:全职
到岗时间:随时
月薪要求:3000——4500
希望工作地区:广州深圳珠海
个人工作经历:
公司名称:深圳长安大酒店
起止年月:20xx—12~20xx—04
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州桃园酒家
起止年月:20xx—12~20xx—11
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠海美林大酒店
起止年月:20xx—12~20xx—11
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州富力君悦酒店
起止年月:20xx—01~20xx—11
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州香格里拉大酒店
起止年月:20xx—01~20xx—12
担任职务:厨工
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景
毕业院校:重庆开县第三中学
最高学历:高中
毕业年月:1996—07—01
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书
1993—091996—07重庆开县第三中学文科初中毕业
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师个人简历电子版篇八
基本信息
个人相片
姓名:
性别:
男
民族:
汉族
出生年月:
1982年2月11日
证件号码:
婚姻状况:
已婚
身高:
165cm
体重:
55kg
户籍:
广东湛江
现所在地:
广东湛江
毕业学校:
湛江化工成人中专
学历:
中专
专业名称:
厨师
毕业年份:
工作年限:
五年以上
职称:
高级职称
求职意向
职位性质:
全职
职位类别:
职位名称:
工作地区:
待遇要求:
可面议;不需要提供住房
到职时间:
可随时到岗
技能专长
语言能力:
计算机能力:
教育培训
教育经历:
时间
所在学校
学历
培训经历:
时间
培训机构
证书
8月-8月
湛江劳动局
中,高级厨师证各一本
工作经历
其他信息
自我介绍:
发展方向:
其他要求:
联系方式
厨师个人简历电子版篇九
_
性别:男
年龄:53岁民族:汉族
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区
身高:cm户口:江西上饶铅山县
自我评价
求职意向
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州
期望工资:/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的.经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历
技能专长
技术职称:厨师
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力:初级
计算机详细技能:熟练word和excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
厨师个人简历电子版篇十
本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。
2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。
3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。
4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。
5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。
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