2023年卤菜培训协议书(模板14篇)

经过一段时间的努力工作，总结是对自己收获的一种回顾和总结。总结应该紧扣主题，结构清晰，逻辑有序，语言简练。总结是对个人成长和发展的一种必要方式，以下是一些总结范文，希望能帮助大家产生思考。

卤菜培训协议书篇一

甲方：

乙方：

风险提示：

注意慎重选择培训对象，不对试用期内的员工进行委外出资培训，因为，按法律规定，即使与其签订了服务期协议，试用期员工一旦辞职，企业是不能追究其赔偿违约金的。若该新员工表现优秀，确实要出资对其进行委外培训的，建议先给予办理提前转正，将其转为正式员工后再与其签订服务期协议，这样追究其违约责任时才合法。

经乙方个人申请，结合岗位需要，经企业审批同意，乙方接受在职培训。为维护双方的权利和义务，经平等协商，就甲方为乙方提供培训事宜达成如下协议：

1、培训项目名称：

2、培训期限：预计____年____月____日起至____年____月____日止。以实际培训时间为准。

甲方支付约定的费用，总额为：

第三条甲乙双方的权利义务。

1、在乙方培训期间，甲方应做好指导、监督、协调工作。

2、乙方同意接受甲方安排的培训，在培训期间应刻苦学习，努力掌握相关知识和技能。乙方未能达到培训目标的，所有费用由乙方个人承担。员工应在规定的年限内取得相关证书，如确需延长学习年限者，延长学习年限期间所需费用由个人承担。

3、乙方应严格遵守培训机构的时间安排，准时参加，不得缺勤;除甲方不予批准乙方离开工作岗位外，乙方无故不参加培养的，按照旷工处理，甲方有权根据规章制度对乙方进行处罚。

4、在乙方参加培训期间，如培训机构在超过国家标准工作时间(如休息日、法定节假日)安排培训课程的，不属加班，甲方无需支付加班工资。

5、乙方完成相关培训后，应当按照甲方的安排从事相关岗位工作，并有义务按照公司要求对公司其他员工承担相应的内部培训和辅导指导工作。

第四条工资及福利待遇。

风险提示：

对于培训期间的待遇要明确，包括培训期间的补贴、工资福利、保险等。要特别注意：在培训协议中写明培训费包括什么费用，不包括什么费用，以防在员工违约时不致引起争议。要明确在培训期间的住宿标准、交通费等。要注意较长时间的培训是否有探亲假，如有规定要写明。

受训期间的工资视情况按原工资的____%支付;奖金按通常支付额的____%支付。在晋级或工资办法修订时，受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险，原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。

第五条服务期。

风险提示：

服务期要定的合理，比如：按培训费总和5000元约定1年，以此类推。另外，还需在此条款里约定“如与劳动合同期限及以后签订的培训服务期限有冲突，劳动合同期限延续至培训服务期协议约定的服务期终止”等字样内容，以解决服务期超过劳动合同期限的合同自动延续问题。

1、甲乙双方确定服务期的起始时间为：培训开始起;。

2、服务期的结束时间为下列第____种：

(1)至____年____月____日止;。

(2)至劳动合同期满时止。

第六条违约责任。

有下列情形之一，甲方与乙方解除劳动合同的，乙方应当按照本协议的约定向甲方支付违约金：

1、乙方严重违反甲方的规章制度的;。

2、乙方严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的;。

5、乙方被依法追究刑事责任的。

6、乙方单方解除约定服务期的劳动合同的，乙方应当向甲方支付违约金。

第七条协议的效力。

此协议一式两份，自双方签字或盖章后生效，具同等法律效力。

甲方(签字盖章)：

_______年_____月_____日。

乙方(签字)：

_______年_____月_____日。

卤菜培训协议书篇二

乙方：

身份证号码：

户籍地：

甲乙双方秉持诚信公平原则，互相协商就甲方委派乙方_______________________事宜达成以下协议：

1.甲方委派乙方自_____?年____?月____?日起至?_____年_____?月_____?日?止赴___________?进行?_____________。

2.乙方___________?培训期间所发生的费用，依照人事管理制度和财务作业流程报支。

4.乙方要求提前解除劳动合同，经协商甲方同意时，劳动合同即解除，但乙方应赔偿甲方为乙方__________?培训交流支付的费用。

赔偿金额依下列公式计算：

赔偿金额=因培训所产生费用总额＊未服满劳动合同期/应延长劳动合同期。

赔偿金额=因培训所产生费用总额＊未服满劳动合同期/应延长劳动合同期。

（培训所产生的培训费用包括：培训之学费、杂费、办理相关证件费用、培训期间所发生的住宿、膳食、交通、出差补助、技术交流费用等在甲方实际报支或由甲方实际支付的费用）6.乙方提前解除劳动合同的违约金/或赔偿金应于甲方办理终止劳动乙方解合同手续前交纳。

7.乙方向甲方提供担保人______________（身份证号码___________________，户籍地____________________，任职__________________，担任________________），保人应向甲方出具担保书，保证乙方履行本协议书的义务。在除劳动合同时，担保人向甲方承担的保证责任，保证乙方按约定支付赔偿金/或违约金。

8.本协议自双方签定之日起生效，至乙方劳动合同期满后终止。

9.本协议书一式两份，具同等效力，甲乙双方各持一份。

甲方代表（公章）乙方：

担保书。

兹为?__________________同志在_________有限公司工作期间外派培训事宜提供担保：

1、保证遵守《培训协议书》，遵守公司管理规定。

2、如违反《培训协议书》，我愿意承担由此行为所带来的责任。

担保人（签名）：_________________。

担保人联系电话：________________。

担保人工作单位：________________。

担保人与被担保人关系：________________。

____年_____月____?日。

附：担保人身份证复（略）。

卤菜培训协议书篇三

甲方：签订地点:。

乙方：时间:。

根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲乙双方在自愿、平等、互利基础上，为明确各自权利和义务，经协商一致，同时本着互利互惠，双向共赢的原则，就乙方在甲方校内合作开办书法培训班达成如下协议：

一、培训地点：甲方提供校区(____________________)一间教室作为书法班培训之用。其中教室以不影响其它教学培训为前提，可作书法教学之用，如否，甲方可概据具体学校教学情况进行调整安排。

二、培训时间：每周六、周日，寒暑假。

三、招生对象：以招收中小学生为主，如条件许可面向社会招收成人等生源。

四、合同有效期：年，自年月日起，

六、合作模式。

1、甲方负责提供乙方书法办学所需的场所及固定设施(教学场地、课桌、空调教室的装修、水电、物业管理费、教学场地的租金、人工管理费)，上课所需其他教具、乙方负责。

2、对外宣传的一切费用由甲方负责、对外宣传上需有乙方的电话号码与二维码。

3、收费标准由甲乙双方协定。

4、在甲、乙方合作期间，乙方书写的书法作品的所有权归乙方所有。

5、学生的学费由甲方收取，按所收学费的50%分配，在开课后一周内将所收学费打到乙方的帐号上。

6、合作期间,乙方不得私自招生,严禁带动学生转其化培训机构,如甲方发现将按违约处理。

7、本协议条款双方应共同执行,任何一方违反协议时,违协议方应当向另一方支付违约金20000元,否则按《中华人民共和国经济合同法》第四章的有关规定执行。

8、本协议如有未尽事宜,经双方讨论协商,可签订补充协议或附件。补充协议和附件与本协议具有同等效力,未尽事宜甲乙双方协商解决。

9、本协议经双方代表签名加盖公章,各执一份,于签字之日生效。

甲方代表:乙方签字:。

银行帐号:银行帐号:。

手机号码:手机号码:。

身份证号:身份证号:。

卤菜培训协议书篇四

作为一位在小餐馆里工作的员工，我一直想提高自己的职业技能，希望能够给顾客提供更好的菜品和服务。所以，当我听说有一个卤菜培训课程时，我毫不犹豫地报名了。在这次培训中，我学到了很多关于卤菜的知识和技巧，不仅让我成为了一名熟练的卤菜制作师傅，也为我今后的职业发展带来了更广阔的前景。本文将分享我的卤菜培训心得体会。

第二段：课程介绍。

这次卤菜培训课程是由当地一家知名餐饮学校提供的，课程分为理论和实践两个部分。理论部分老师讲解了卤菜的种类、选材和做法等知识，并通过视频展示了卤菜制作的过程。实践部分则让我们亲自操作，在老师的指导下，我们学会了如何选择新鲜的食材、如何配制卤汁、如何掌握火候等实用技能。

第三段：学习收获。

通过这次卤菜培训，我不仅学到了新的知识和技能，还更深入地了解了卤菜的文化和历史背景。我了解到卤菜不仅是一种美食，还是中国传统美食文化的重要组成部分，是中国历史上的一张美食名片。通过学习卤菜的制作技巧和历史文化，我感受到了中国传统美食文化的博大精深和丰富多彩。

第四段：实践经验。

在实践环节中，我也积累了丰富的经验。我学会了如何选择最佳的食材，如何配制出美味的卤汁，如何烹制出最佳口感的卤菜等。更重要的是，我了解到了各种菜品的烹饪原理，从中悟出了一些烹饪的技巧和方法，这些对我在工作中的表现和提高我做菜的创新力起到了很大的帮助。

第五段：总结。

在卤菜培训中，我不仅学到了卤菜制作的核心技巧，还学会了如何更好地服务顾客。我现在在工作中运用这些技能和知识，可以让顾客更满意，提高了我的自信和职业素质。卤菜培训让我更加热爱我的工作并且有更好的空间让我创新尝试新菜式。在这个课程中所学到的技能和知识将为我今后的职业道路带来更多的机会和挑战。我希望我能够把这些技能和知识通过我为顾客服务的方式传达出去，让更多的人喜爱卤菜和中国传统美食文化。

卤菜培训协议书篇五

文中蓝色字体后会有风险提示）甲方：乙方：风险提示：

注意慎重选择培训对象，不对试用期内的员工进行委外出资培训，因为，按法律规定，即使与其签订了服务期协议，试用期员工一旦辞职，企业是不能追究其赔偿违约金的。若该新员工表现优秀，确实要出资对其进行委外培训的，建议先给予办理提前转正，将其转为正式员工后再与其签订服务期协议，这样追究其违约责任时才合法。经乙方个人申请，结合岗位需要，经企业审批同意，乙方接受在职培训。为维护双方的权利和义务，经平等协商，就甲方为乙方提供培训事宜达成如下协议：

1、培训项目名称：

2、培训期限：预计________年____月____日起至________年____月____日止。以实际培训时间为准。

第二条　培训费用甲方支付约定的费用，总额为：

第三条　甲乙双方的权利义务。

1、在乙方培训期间，甲方应做好指导、监督、协调工作。

2、乙方同意接受甲方安排的培训，在培训期间应刻苦学习，努力掌握相关知识和技能。乙方未能达到培训目标的，所有费用由乙方个人承担。员工应在规定的年限内取得相关证书，如确需延长学习年限者，延长学习年限期间所需费用由个人承担。

3、乙方应严格遵守培训机构的时间安排，准时参加，不得缺勤；除甲方不予批准乙方离开工作岗位外，乙方无故不参加培养的，按照旷工处理，甲方有权根据规章制度对乙方进行处罚。

4、在乙方参加培训期间，如培训机构在超过国家标准工作时间（如休息日、法定节假日）安排培训课程的，不属加班，甲方无需支付加班工资。

5、乙方完成相关培训后，应当按照甲方的安排从事相关岗位工作，并有义务按照公司要求对公司其他员工承担相应的内部培训和辅导指导工作。

第四条　工资及福利待遇风险提示：

对于培训期间的待遇要明确，包括培训期间的补贴、工资福利、保险等。要特别注意：在培训协议中写明培训费包括什么费用，不包括什么费用，以防在员工违约时不致引起争议。要明确在培训期间的住宿标准、交通费等。要注意较长时间的培训是否有探亲假，如有规定要写明。受训期间的工资视情况按原工资的____%支付；奖金按通常支付额的____%支付。在晋级或工资办法修订时，受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险，原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。

第五条　服务期风险提示：

服务期要定的合理，比如：按培训费总和5000元约定________年，以此类推。另外，还需在此条款里约定如与劳动合同期限及以后签订的培训服务期限有冲突，劳动合同期限延续至培训服务期协议约定的服务期终止等字样内容，以解决服务期超过劳动合同期限的合同自动延续问题。

1、甲乙双方确定服务期的起始时间为：培训开始起；

2、服务期的结束时间为下列第____种：

（1）至________年____月____日止；

（2）至劳动合同期满时止。

第六条　违约责任有下列情形之一，甲方与乙方解除劳动合同的，乙方应当按照本协议的约定向甲方支付违约金：

1、乙方严重违反甲方的规章制度的；

2、乙方严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的；

5、乙方被依法追究刑事责任的。

6、乙方单方解除约定服务期的劳动合同的，乙方应当向甲方支付违约金。

卤菜培训协议书篇六

甲方：

乙方：

为了维护武汉“________”品牌形象，协助政府有关部门打击“________”假冒伪劣产品，揭露一切打着“________”的招牌招摇撞骗：搞加盟，培训招生的不法分子;对外宣传正宗“________”品牌及产品，更好的将正宗“精武鸭颈”技术推广到全国各地，使更多人能品尝到来自武汉的精品美食!经甲乙双方友好协商，特达成如下学习培训协议：

一：甲方负责提供正宗“精武鸭颈”技术，教学人员供乙方学习，乙方全面配合学习。

标准：吃：和师傅，员工同吃工作餐;住：干净，卫生，安全。

三：甲方对学员必须认真教学，学员有充足动手实践机会，兑现承诺，包括：教学品种，配方等;甲方教学可根据实际教学需要调配。

四：乙方学习期间必须严格执行甲方操作规范，不得浪费原材料，配合甲方教学;。

五：乙方必须保持身体健康状态才能参加学习，如有传染性疾病甲方有权拒绝;。

六：甲方提供生产流程，配方，乙方不得随意向外界透露，严守甲方秘密;。

七：培训合格标准：乙方能独立操作，口味达到甲方标准;生产产品在总店销售!

八：甲方如有新口味，技术，乙方可以终身免费学习，但食宿自理;。

九：如有未尽事宜，另行协商。

十：本协议经双方签字即日生效!

甲方：乙方：

(盖章)(盖章)。

(签字)(签字)。

________年____月____日。

卤菜培训协议书篇七

卤菜是我国传统的美食之一，历史悠久，各种口味层出不穷，深受人们喜爱。为了学习卤菜制作技巧，我特意参加了一次卤菜培训，从中学到了很多知识，也对卤菜产生了更深入的了解。

第二段：学习收获。

在卤菜培训中，老师首先向我们介绍了卤菜的历史和发展，从卤菜的由来、传播、发扬、现状等方面进行详细讲解。随后，老师还为我们演示了如何做出色、香、味俱佳的卤菜。通过老师的示范，我学会了如何选材、配料、调味以及火候掌握等方面的技巧，这些技巧在实践中也帮助我做出更加美味的卤菜。

第三段：实践体验。

接下来，老师让我们自己动手操作，从洗菜、切菜、洗锅、卤菜等方面进行实践操作。在操作过程中，我发现自己做菜的一个瓶颈，就是调味方面，经常会出现难以把握火候的情况。而在老师的指导下，我成功地解决了这个问题，学会了如何正确地调配佐料、把握火候、保持口感等技巧。在实践中，我还发现卤菜的最佳时间和条件，从而让我更好地掌握了制作卤菜的要领。

第四段：团队合作。

在卤菜培训过程中，我们还要进行团队合作，分工合作，互相帮助，共同完成各项任务。通过团队协作，我不仅学会了如何将自己所学的知识运用到实践当中，还学会了分享自己的经验和知识，积极地帮助他人。通过团队合作，我不仅能够掌握更多的制作技巧，还能够积极地推广和宣传卤菜的制作方法和饮食文化。

第五段：总结体会。

通过这次卤菜培训，我不仅学会了如何制作卤菜，还获得了很多知识和技能。我意识到，学习不仅是对知识的吸收和消化，还要善于将学到的东西融入到实践当中，不断摸索和探究，才能不断进步和提升。在未来的学习和工作中，我将继续发扬卤菜的精髓，不断创新和改进，为更多的人带来卤菜的魅力和美食文化，也会更加努力学习，不断提升自己的能力和素质，成为一名优秀的饮食文化推动者。

卤菜培训协议书篇八

为了明确甲、乙双方的权利和义务，经双方平等协商，特签订以下条款以便共同遵守。

二.适用范围

2.1 甲方：

2.2 乙方：

三.协议内容3.1 甲方派乙方到 进行 专业培训;

培训时间从 年月日至 年月日。

3.2 乙方所花培训费用预计为人民币元整，应为甲方服务年限为 年 月 日

至年月 日。

3.2.1 若从未签过培训协议书，则起点时间为《聘用合同》中双方签订服务年限的结束时间。

3.2.2 若已经签过培训协议书，则起点时间为上一次培训协议签订的服务年结束时间。

3.3 服务年限的规定

3.3.1 培训费用包括参加一次培训所需的授课费、书本费及差旅费，培训开始前应做费用预算，此预算不能与培训结束后实报的培训费用相差太大。

3.3.2 培训费用在人民币___元(含___元)以上，___元以下(含___元)的，乙方必须在培训期结束后为甲方服务___年(含___年)以上，___年(含___年)以下。

3.3.3 培训费用在人民币___元以上的，乙方必须在培训期结束后为甲方服务___年以上。

3.4 如果乙方未经甲方同意擅自解除劳动合同或提前离职的，乙方须向甲方支付所有发生的培训费用。

3.5 乙方培训合格后所获得的有关资格证书原件交由甲方统一保管，直至乙方服务期满自愿离职方可归还其本人。

3.6 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方： 乙方：

法定代表人或法定代理人： 身份证号码：

日期： 日期：

甲方：_______________________公司

乙方：

身份证号码：

户籍地：

甲乙双方秉持诚信公平原则，互相协商就甲方委派乙方_______________________事宜达成以下协议：

1.甲方委派乙方自_____ 年____ 月____ 日起至 _____年_____ 月_____ 日 止赴___________ 进行 _____________。

2.乙方___________ 培训期间所发生的费用，依照人事管理制度和财务作业流程报支。

3.乙方目前任职于_______ 公司 ______部门，担任 _______工作。乙方同意甲方的上述安排并同意自愿延长劳动合同期限 _______年，即劳动合同至________ 年 ______月_________ 日终止。在上述期限内，乙方应继续从事甲方安排的工作。非因不可抗因素导致乙方不能履行劳动合同时，乙方承诺不单方面提出解除劳动合同。

4.乙方要求提前解除劳动合同，经协商甲方同意时，劳动合同即解除，但乙方应赔偿甲方为乙方__________ 培训交流支付的费用。

赔偿金额依下列公式计算：

赔偿金额=因培训所产生费用总额*未服满劳动合同期/应延长劳动合同期

5.甲方不同意乙方提前解除劳动合同，乙方执意解除或擅自离职或因违法、违纪被公司辞退的，除按上述公式计算赔偿金外，还应交纳违约金。违约金依下列公式计算：

赔偿金额=因培训所产生费用总额*未服满劳动合同期/应延长劳动合同期

(培训所产生的培训费用包括：培训之学费、杂费、办理相关证件费用、培训期间所发生的住宿、膳食、交通、出差补助、技术交流费用等在甲方实际报支或由甲方实际支付的费用)6.乙方提前解除劳动合同的违约金/或赔偿金应于甲方办理终止劳动乙方解合同手续前交纳。

7.乙方向甲方提供担保人______________(身份证号码___________________，户籍地____________________，任职__________________，担任________________)，保人应向甲方出具担保书，保证乙方履行本协议书的义务。在除劳动合同时，担保人向甲方承担的保证责任，保证乙方按约定支付赔偿金/或违约金。

8.本协议自双方签定之日起生效，至乙方劳动合同期满后终止。

9.本协议书一式两份，具同等效力，甲乙双方各持一份。

甲方代表(公章)乙方：

年月日年月日

担保书

兹为 __________________同志在×××××××有限公司工作期间外派培训事宜提供担保：

1、保证遵守《培训协议书》，遵守公司管理规定。

2、如违反《培训协议书》，我愿意承担由此行为所带来的责任。

担保人(签名)：_________________

担保人联系电话：________________

担保人工作单位：________________

担保人与被担保人关系：________________

____年_____月____ 日

附：担保人身份证复(略)

甲方：___________________公司

乙方：_______________________

身份证号码：_________________

户籍地：_____________________

甲乙双方秉持诚信公平原则，互相协商就甲方委派乙方________________事宜达成以下协议：

1.甲方委派乙方自_____ 年____ 月____ 日起至 _____年_____ 月_____ 日 止赴___________ 进行 _____________。

2.乙方___________ 培训期间所发生的费用，依照人事管理制度和财务作业流程报支。

3.乙方目前任职于_______ 公司 ______部门，担任 _______工作。乙方同意甲方的上述安排并同意自愿延长劳动合同期限 _______年，即劳动合同至________ 年 ______月_________ 日终止。在上述期限内，乙方应继续从事甲方安排的工作。非因不可抗因素导致乙方不能履行劳动合同时，乙方承诺不单方面提出解除劳动合同。

4.乙方要求提前解除劳动合同，经协商甲方同意时，劳动合同即解除，但乙方应赔偿甲方为乙方__________ 培训交流支付的.费用。

赔偿金额依下列公式计算

赔偿金额=因培训所产生费用总额*未服满劳动合同期/应延长劳动合同期

5.甲方不同意乙方提前解除劳动合同，乙方执意解除或擅自离职或因违法、违纪被公司辞退的，除按上述公式计算赔偿金外，还应交纳违约金。违约金依下列公式计算：

赔偿金额=因培训所产生费用总额*未服满劳动合同期/应延长劳动合同期

(培训所产生的培训费用包括：培训之学费、杂费、办理相关证件费用、培训期间所发生的住宿、膳食、交通、出差补助、技术交流费用等在甲方实际报支或由甲方实际支付的费用)

6.乙方提前解除劳动合同的违约金/或赔偿金应于甲方办理终止劳动合同手续前交纳。

7.乙方向甲方提供担保人______________(身份证号码___________________，户籍地?_____________________，任职?__________________，担任________________),保人应向甲方出具担保书，保证乙方履行本协议书的义务。在乙方解除劳动合同时，担保人向甲方承担的保证责任，保证乙方按约定支付赔偿金/或违约金。

8.本协议自双方签定之日起生效，至乙方劳动合同期满后终止。

9.本协议书一式两份，具同等效力，甲乙双方各持一份。

卤菜培训协议书篇九

6油辣椒，花椒及各种调味料的制作

特色百案面点学习内容：特色灌汤包，风叶小笼包，猪肉芹菜包，老窖发馒头，精粮面发糕，风味烧麦，特色汤面，玉米鲜肉蒸饺，猪肉芹菜水饺，牛肉韭菜水饺，特色锅贴水饺，糯米麻圆，精粮玉米饼，风味抄手，南瓜饼，各类花卷等多种类品种。

干锅香辣虾，干锅排骨，干锅牛肉，干锅翅膀，干锅肥肠，干锅兔，等数十种干锅系列的秘制方法和全部制作技术，原材料采购，刀工，香料配方等(色鲜味美，味道纯正香辣可口，久吃不腻，当地一绝)

1香料的种类，识别，用量比例

2香料及辣椒的前期制作

3干锅酱(油)的秘制方法

4干锅菜的实际操作方法

5干锅菜的上果及变化食用方法

中式凉菜系列：荤菜类麻辣鱼鳅，果味排骨，风味鸡块，糖醋带鱼，椒蒜菌片，过桥千层，蒜泥黄喉，醉鸡，蒜泥双脆，芝麻牛肉丝，剁椒鹅肠，怪味花仁，葱油凉瓜，五香豆筋，拌豆丝，陈汁瓜条，珊瑚雪莲，孜然土豆，酸辣腰片，炝拌海菜冷菜拼盘的制作(花，鸟，鱼，风景)冷菜的闭款式：(单蝶，三拼，对镶，风车大拼，异形盘装盘法，花形装盘法)

1拦菜调味调料的制作

2拦菜的辣椒，花相泊选择

3红油的制作

4拦菜香酱的`制作

5拦菜味汁的调制方法

6拦菜味料的配比制作

万州烤鱼系列培训班课程设置：1学员必须熟练掌握麻烤鱼，泡椒烤鱼，香辣烤鱼，豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。

2学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

3学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

4学员必须熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

5学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

6学员必须熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7熟悉行业特性，了解市场行情，老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险。

卤菜培训协议书篇十

甲方：

乙方：

法定代表人：

身份证号码：

为增强员工的工作能力，现甲方对乙方进行定向培训。就双方之间的权利与义务，经协商签订如下协议，以兹共同遵守：

二、培训期限：

四、服务期：培训完毕后，乙方须为甲方服务年。如甲方与乙方已签订的劳动合同中的劳动期限短于本服务期的，则该劳动合同中的劳动期限自动延长至服务期满。

五、违约责任：

1、如乙方在服务期内自愿离职或被甲方辞退，乙方须返还甲方培训费用，该培训费用按服务期均额分摊，以乙方已履行的服务期限递减支付。

2、如乙方在服务期内自愿离职，乙方另须支付甲方违约金元。

六、此协议作为甲方与乙方已签订的劳动合同的附件，自双方签字后开始生效。

七、此协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（盖章）：乙方签名：

法定代表人签名：

协议签订日期：年月日

卤菜培训协议书篇十一

甲方：乙方：

法定代表人：身份证号码：

为增强员工的工作能力，现甲方对乙方进行定向培训。就双方之间的权利与义务，经协商签订如下协议，以兹共同遵守：

二、培训期限：

四、服务期：培训完毕后，乙方须为甲方服务年。如甲方与乙方已签订的劳动合同中的劳动期限短于本服务期的，则该劳动合同中的劳动期限自动延长至服务期满。

五、违约责任：

1、如乙方在服务期内自愿离职或被甲方辞退，乙方须返还甲方培训费用，该培训费用按服务期均额分摊，以乙方已履行的服务期限递减支付。

2、如乙方在服务期内自愿离职，乙方另须支付甲方违约金元。

六、此协议作为甲方与乙方已签订的劳动合同的附件，自双方签字后开始生效。

七、此协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(盖章)：乙方签名：

法定代表人签名：

协议签订日期：年月日

卤菜培训协议书篇十二

甲方：

乙方：

经甲乙双方友好协商，为实现双方优势互补，特达成如下培训合作协议：

1．甲乙双方定期进行经验交流，互相推广培训课程：

根据课程内容，甲乙双方可互相交换和推荐培训师资；此项费用单议。

3.其他形式合作：

甲方培训教室建成后，乙方负责推广并优惠使用；

乙方利用其资源优势承揽企业相关内容培训和整体培训项目，有甲方负责实施；

其他实现双赢的合作事项和合作方式；

4.在甲乙双方合作过程中，如有未尽事宜，由甲乙双方友好协商解决。

5.本协议一式两份，甲乙双方各持一份，由双方签字盖章后生效。

卤菜培训协议书篇十三

甲方：

乙方：

为进一步提高员工素质和职业技能，确保受训员工完成学习后继续在本单位工作，甲、乙双方根据国家相关法律法规，在平等、自愿，协商一致的基础上达成如下条款，以兹共同遵守。

第一条培训的项目。

1、《皮肤知识基础》;。

2、《接待与咨询》;。

3、《护理美容》;。

4、《修饰美容》;。

5、《产品知识》。

第二条培训的费用。

1、培训费用包括但不限于培训费、材料费、课本费、食宿费、交通费等项目;。

2、最终发生的培训费用以培训结束后甲方实际支出和为乙方实际报销数额为准。

第三条培训的期限。

培训期限：从____年____月____日起至____年____月____日止。

第四条服务期限。

甲乙双方确定的服务期从培训开始的时候起。

第五条工资及福利待遇。

受训期间的工资视情况按原工资的____%支付;奖金按通常支付额的____%支付。在晋级或工资办法修订时，受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险，原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。

第六条乙方的义务。

4、乙方在培训期间违反培训单位的纪律条规或违反刑事法律等法律法规，导致不能完成培训课程，或在培训期间提出辞职或自动离职的，甲方承诺提供给乙方的一切培训费用由乙方自行承担。

第七条违约责任。

乙方培训结束后发生下列情形之一，导致乙方没有完成约定服务期的，乙方应向甲方支付违约金，违约金的数额为服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

1、未在合理期限内在甲方工作，不辞而别的;。

3、乙方自动离职;。

4、乙方因违反法律法规规定，被甲方解除或终止劳动合同;。

5、乙方因违反甲乙双方劳动合同约定条款，被甲方按照劳动合同的约定解除或终止劳动合同。

第八条其他。

此协议一式两份，自双方签字或盖章后生效，具同等法律效力。

甲方。

______年_____月____日。

乙方(签字)：

______年_____月____日。

卤菜培训协议书篇十四

甲方：

乙方：

年龄：

性别：

学历：

专业：

身份证号码：

家庭住址：

为提高乙方的基本素质及职业技能，甲方鼓励并支持乙方参加职业培训。为确保乙方圆满完成培训学业，并按时返回甲方工作，甲乙双方订立如下协议：

一、甲方同意乙方赴______学______专业，学习期自________年____月____日起至________年____月____日，实计为期______.二、乙方应在甲方指定或与甲方约定的学校及专业就学。如需要变更，应事先通知甲方，并得到甲方的批准，否则以旷工论处。

三、乙方的学习时间，计入工作时间之内，按连续工龄累计。

四、学习培训期间的工资视情况按原工资办法的______支付。在晋级或工资办法修订时，乙方作为在编人员处理。社会保险原则上按有关规定作为在编人员处理。在培训期间，甲方另行支付给乙方生活费______元/月。培训期间的工资和生活费也计入培训费用。若在培训学习期间，乙方接受甲方交付的调查或安排出差，差旅费按公司规定的标准支付。

五、乙方学习期间患有不能继续学业的疾病时，应接受甲方指令，终止学习，返回甲方，并依有关规定处理。

六、乙方在学习期间，必须每隔______天向甲方书面报告一次学习情况，并附学校有关成绩等方面的记录。

七、乙方应自觉遵守培训校方的各项规定与要求。凡因违规违纪而受到校方处分的，视同在甲方内的违纪，甲方将按规章制度处理。

八、乙方在培训学习期间的学费、书费、调研费、实习费、上机费、住宿费、来回往返甲方的交通费(需有事招回)由甲方全额承担。

九、乙方如在培训学习期间辞职，应向甲方支付由甲方缴纳的全部培训学习费用的双倍的违约金，不足______元的按______元计算。

十、培训学习结束后，乙方应为甲方继续服务________年，从培训结束之日起算。该服务期约定视作劳动合同期限。在服务期内，乙方以任何理由解除劳动合同的，乙方应赔偿甲方培训费用，具体支付方法是：按服务期限等分培训费，以乙方已履行的合同期限递减支付，服务期限不足一年的按实际月份计算。服务期满解除的可免交培训费用;因严重违反规章制度被甲方解除劳动合同的，亦照此办理。

十一、在服务期内乙方以任何理由违反服务期约定解除劳动合同的，乙方应支付甲方违约金______元;因严重违反规章制度被甲方解除劳动合同的，亦照此办理。

十二、培训学习结束后，乙方应于培训结束之日起____日内向甲方报到。乙方逾期不向甲方报到，视作乙方解除劳动合同，按本协议第十条、第十一条处理。

十三、乙方在学习期间成绩优异，有杰出表现，甲方将视情况给予奖励。

十四、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方签章：乙方签章：

________年____月____日________年____月____日。