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最新调查报告及(优秀13篇)

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最新调查报告及(优秀13篇)
2023-11-12 18:05:07    小编:admin

预先制定写作计划和时间安排可以帮助我们高效地完成报告,确保质量和进度。在写报告时,我们需要注意遵循学术规范和道德原则,不得抄袭他人研究成果。范文中的报告范围广泛,涵盖了经济、科技、教育等不同领域的研究成果。

调查报告及篇一

满意度的概念:

满意是一种心理状态,是客户的需求被满足后的愉悦感,是客户对产品或服务的事前期望与实际使用产品或服务后所得到实际感受的相对关系。如果用数字来衡量这种心理状态,这就是满意度了。

满意度研究的发展。

1、满意度战略已经受到国际国内大型企业的高度重视。

在中国各行业大型企业中,已有80%企业进行了专门的满意度研究。在所有大中小型企业中已经有60%的企业正在做满意度研究。另外还有20%的、未进行专门满意度研究的企业通过其他方式来进行客户满意的调查和衡量。

2、满意度研究在评价费政府组织、政府机构工作方面也发挥着积极的作用。

引用第三方机构对服务满意度进行公正、客观的测评已经被各行各业所广泛运用,许多国际国内非政府组织、政府机构也将满意度引入管理当中,以了解工作成果、政策落实情况。

3、满意度研究内容正在进一步拓展。

满意度调查的内容越来越广泛,在满意度指标体系构建中,有形的服务固然重要,但是企业的品牌形象、市场地位、公众价值等也会对客户满意度产生影响,这些方面也成为满意度研究设计中需要关注的方面。客户满意度调查的范围已经从以客户为中心的满意度,发展到渠道成员满意度,员工满意度等内容,使整个调查的参照性更强。

4、满意度研究的技术得到了长足发展。

满意度研究数据结果的分析不仅和问卷设计、指标体系结构、数据结构等有着直接关系,同时与后期的分析方法也有着十分直接的联系。随着满意度分析方法科学性的不断增强,大致经历了从简单算术平均法、相关系数法、回归分析法和结构方程式法等几个阶段,这几种方法发展的重心都是围绕如何确定满意度指标的权重而展开。结构方程式法又助于将满意度指标体系之间的相互影响结构得更加清晰,已被越来越多的专业研究咨询机构所运用。

5、满意度研究成果正成为企业、组织机构制定发展战略的重要依据。

满意度调查结论最直接的运用方向便是服务满意度的提升和改进,而随着客户对满意度的重视程度不断加深,很多企业已将服务满意度的测评当做考评的重要依据,与绩效考核直接挂钩,更有公司将服务满意度的测评结果作为找到公司已竞争对手差异,制定公司发展战略的基本参考数据。

调查报告及篇二

20xx年,我国汽车行业缓慢恢复,保持了平稳增长。展望20xx年,我国经济将继续保持平稳增长,汽车产业产销将呈现平稳、温和的增长,增速或继续小幅提高;20xx年汽车保有量进一步上升,整车产销量别离为1927.18万辆和1930.64万辆,同比别离增加4.6%和4.3%,增速稳中有进。到20xx年6月,中国汽车保有量为1.14亿辆。至20xx年,还将坚持8%至10%的较高增加。正所谓,汽车多,汽车配件需求也会随着增多。汽车配件市场需求量大,利润丰厚,因此吸引了大批企业从事配件营销,而顺德是一个经济比较好的地区,汽车拥有量也非常大,做汽车配件营销是一个不错的选择。但是现在还没有一个成型汽车配件批发市场,所以通过这次调查来探讨在顺德建设汽车配件批发市场的可行性。

第二部分:调查的主要说明。

20xx年顺德上半年实现地区生产总值1150.95亿元,同比增长。

9.3%,增幅较去年同期提高3.2%。顺德主要经济指标增速高于全省平均水平,进入快速上升通道。

通过调查,了解顺德地区的汽车企业,汽车维修厂近年来的发展情况,了解汽车配件的需求量,了解汽车维修厂和相关汽车企业买配件的渠道,探讨出在现在的条件下顺德发展本地区的汽车配件市场的可行性。

本次调查采用间接调查法(文案调查法)。

通过互联网和有关书籍、报刊等渠道获取相关资料。

第三部分:顺德及周边地区的汽车配件市场调查。

1、汽车配件需求调查。

据交通部门统计,截至20xx年1月10日,顺德区机动车保有量528145辆,其中汽车151684辆,驾驶员总数555188人。顺德拥有巨大的消费群体,顺德每100户家庭汽车拥有量达25辆,居全国前列。20xx年1月新入户汽车数量同比增长65%。顺德汽车维修行业经营形式以国家规定的一、二、三类企业为主,辅以的其它专业店。目前共有一类汽修厂17家,二类汽修厂93家,三类汽修厂586家。在顺德四位一体的汽车销售体系倍受推崇,日渐普及。

达40多亿,在国民总产值中占举足轻重的地位,跃居顺德的支柱产业行列。所以汽车保有量如此之多,汽车配件的需求量是非常多的。

2、顺德汽车配件市场环境调查。

现在都还没有汽车配件批发市场.

第四部分:结论与建议。

虽然顺德地区汽车保有量非常大,经济发达,本地区也有很大配件生产厂家,有大量的汽车维修厂,汽车配件的需求量非常巨大,但顺德顺德之所以到现在都没有自己的汽车配件批发市场是有一定的原因的。在距离顺德不远的广州和佛山南海区都已经成立了汽车配件批发市场,如果自己驾车的话,快则二三十分钟,慢则一个小时这样就可以到达广州。且要在顺德区过南海区拿配件也是一件容易的事。再加上现在的物流运输已经越来越发达,运输成本也不高,这点小距离更加不成问题,所以既然距离本地不远的地方都有那么大型、成熟的汽车配件批发市场的,拿货这么容易。那么对于一个刚刚要成立的汽车配件批发市场来说,无疑是一个很大的挑战。而正是这个原因严重制约了顺德汽车配件批发市场的发展。

所以我建议若要在顺德建立一个汽车配件批发市场要慎重,因为现在的市场基本由广州和佛山南海区两个配件市场所占据,且现代物流已越来越发达,距离这个优势就显得不太明显,而且,现在市场接近饱和状态,你的加入竞争力会非常巨大,而你怎样才能让客户放弃其他两个市场到你这来呢!你还要建立市场信誉度吧,让客户相信你。所以综合这些原因,在顺德建立汽车配件批发市场的前景很不错,但可行性很小,挑战性很大。顺德应该在一段时间内都不会建立汽车配件批发市场。

调查报告及篇三

为了了解肯德基的市场经营发展优势,我们在步行街进行了实地问卷调查,市场调研,结合网上肯德基的相关信息,完成此次调查报告。并且对此次的调查报告进行系统的分析,还用了excel软件进行数据分析,提供可以参考的结论和建议。

年青人群。

步行街时间:1月5号上午。

通过市场调查,了解肯德基在中国采取的经营策略通过调查,了解肯德基在中国的发展状况,通过调查,了解肯德基的发展优势。

对品牌经营的调查:消费者对“快餐”品牌的偏好选择。

对消费者的调查:消费者选择肯德基的原因所在:食品质量、服务态度、就餐环境、食品价格等。

对消费的构成调查:消费者的性别、职业、收入。

对消费者对肯德基的建议调查:如降低价格增加食品组合实行会员制等。

1、问卷调查法:问卷调查,按照问卷填答者的不同,可分为自填问卷调查和代填式问卷调查。其中,·自填式问卷调查,按照问卷传递方式的不同,可分为报刊问卷调查、邮政问卷调查和送发问卷调查;代填式问卷调查,按照与被调查者交谈方式的不同,可分为访问问卷调查和电话问卷调查。

问卷调查准备阶段:

1、准备问卷:

1)准备好调查的文件,包含问卷表工作流程主要的任务。

2)准备问卷调查清单,作为调查的框架。

3)为调查数据过程中不清楚的主要项目做个备注。

2、进行问卷调查:

在步行街的联华购物中心进行问卷调查,分人群的开展调查工作,选对调查对象主要面向青年人群,做到礼貌的和接受调查者交流,并适时的做好记录。

3、汇总调查信息:

进行信息汇总,把搜集的各种信息进行综合整理,做出一个调查描述,并且随时进行材料补充记录。

4、核实调查问卷描述:

根据问卷的反馈情况,认真仔细的检查问卷的总结描述,并在遗落的地方做出标记并分析,将回收到得问卷信息进行录入excel并进行数据分析,最后形成完整和精确的工作描述。

2、访谈式:是通过访谈者和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。因研究问题的性质、目的或对象的不同,访谈法具有不同的形式。根据访谈进程的标准化程度,可将它分为结构型访谈和非结构型访谈。访谈法运用较为广泛,能够简单而叙述地收集多方面的工作分析资料,因而深受人们的青睐。

访谈式的工作的准备阶段:

1)上网查相关资料准备文件。

2)进行任务分配,并进行人员的安排,对访谈人群进行细。

分,并针对目标顾客的不同进行问题分类准备。

3)进行访谈问题总结,并进行分析和记录。

1、问卷式调查法:

问卷调查法的优点:

1)问卷法节省时间、经费和人力,这是为什么经常采用。

问卷法的原因:

2)问卷法调查结果容易量化。问卷调查是一种结构化的调查,其调查问题的表达形式、提问的顺序、答案的方式与方法都是固定的,而且是一种文字交流方式,因此,任何个人,无论是研究者,还是调查员都不可能把主观偏见代入调查研究之中。其调查的统计结果一般都能被量化出来。

3)由于问卷调查结果便于统计处理与分析。现在有大量的相关统计分析软件可以帮助我们进行数据分析,有些甚至能直接帮助我们设计问卷。方便实施和分析。也方便进行数据挖掘。

4)现在的电子问卷克服了纸质问卷的一些缺点,方便实施与调整。虽然他不可能取代面对面的问卷调查,但由于成本更低,更容易及时调整问卷设计上的不足,越来越多的问卷采用电子问卷的形式,可以通过网站,e-mail进行发布与回收。数据直接使用数据库记录,方便筛选与分析。

5)问卷调查法可以进行大规模的调查。无论研究者是否。

参与了调查,或者参与的多少,都可以从问卷上了解被访者的基本态度与行为。这种方式是其他任何方法也不可能做到的,而且问卷调查可以周期的进行而不受调查研究人员变更的影响,可以跟踪某些问题用户的变化。

问卷法的缺点:

1)面向设计的问题问卷调查比较难面向未来的调查(为设计进行的调查)很多时候需要了解用户的意图、动机和思维过程。问卷调查这类问题往往效果不佳,或者说问题设计比较难。而开放式的问题,回收质量、分析和统计等工作也会受影响。

2)我个人经验不是很丰富,自己总结有两条:第一,做问卷之前要做许多的其他调查活动,如:访谈、观察、出声思考等等。第二、问卷调查过去和现在的行为方式比较合适,不能指望通过问卷获得更多。

3)调查问卷设计难调查问卷的主体内容设计的好坏,将直接影响整个专项调查的价值。问题的设计需要大量的经验,不同的人针对同一个问题,尤其是面向思维的问题,设计问卷差别可能会很大,信度和效度控制需要丰富经验。

5)问卷调查经常采用由用户自己填答问卷的方式,所以其调查结果的质量常常得不到保证。因为在被访者填写问卷时,用户的调查过程我们很难得知,是我们需要调查的真实用户吗?(经常有人冒充用户参与调查,目的是为了获得参与调查的回报与奖励)用户当时的情绪状况是怎么样的?是否有其他人影响用户的回答?是否是同别人商量进行填答?用户是否是随意填写问卷的?得到的结果是用户的真实情况?研究者并不知道,所以有人说过:“问卷调查法所得资料的信度与效度问题一直是困扰问卷法的‘幽灵’”。

6)问卷调查的回收率难以保证。问卷调查必须保证有。

一定的回收率,否则资料的代表性就会受到影响,回收率受问卷长度,问题难易程度,是否涉及隐私,参与调查获得回报多少等因素相关。

2、访谈式:

谈法的优点:

非常容易和方便可行,引导深入交谈可获得可靠有效的资料;团体访谈,不仅节省时间,而且与会者可放松心情,作较周密的思考后回答问题,相互启发影响,有利于促进问题的深入。

访谈法的缺点:

样本小,需要较多的人力、物力和时间,应用上受到一定限制。另外,无法控制被试受主试的种种影响(如角色特点,表情态度,交往方式等)。所以访谈法一般在调查对象较少的情况下采用,且常与问卷法、测验等结合使用。本次调查:

1)就本次调查而言我个人找了几个人做了访谈调查。

2)我访谈的对象是年轻人居多,当时开始时也找了几个成年男性,但他们对我的访谈不感兴趣,礼貌性的拒绝了。这就是肯德基的目标顾客不同的差异。因为肯德基的主要顾客群为青年人。

浅谈问卷分析:

要分析此次的调查报告,首先要对肯德基的目标顾客群有所了解,如下数据:肯德基主要根据消费者年龄对消费者进行了细分,在肯德基的消费人群里,青年人是第一大消费群,少年儿童是消费从力军。

少年儿童(18岁以下)占34.1%。

青年人群(18---30)占47.8%。

中年人(30—55)占16%。

老年人(55岁以上)占3.6。

针对此次的调查内容和问题,把搜集到得数据用excel分析得出如下数据表,并针对表格所得到的信息做了大致的情况分析。

调查报告及篇四

襄城烟草局(营销部)负责xx区2镇(欧庙、卧龙)5个办事处(庞公、隆中、王府、昭明、檀溪)129个行政村、32个居委会,47.69万人口的卷烟供应和市场管理工作,襄城卷烟销售网络建设经营户总户数1896户,其中:入网经营户有1379户(电话访销户1366户,无证挂靠9户、中心户4户),网外经营户共有517户(有证停歇业户95户、无证拟取缔户422户),占总人口的0.32%,城关、乡镇府所在地区入网户总数有994户,年均销量9224箱;农村(村组)所在地区入网户总数有385户,年均销量4512箱;卷烟年均单箱结构为7469元/箱。

1.卷烟市场零售户存在二低一高现象,即:零售户数量低、持证率低,无证经营户高。

持证率偏低,全区现有1896户卷烟零售户,但有证户,仅有(1465户)占77.43%。

零售户数量低,全区现有人口47万人,但卷烟经营户只有1896户,仅占总人口的0.32%。

无证经营户偏高,占总户数的22.73%,再加上零售户分布不尽合理等因素,导致市场占领上零售户数量严重不足,并为卷烟非法经营提供了空间。

2.二员队伍建设存在的问题。

客户经理各市场管理员对客户基础信息掌握不牢,不能为经营户提供个性化的服务、服务方式单一。客户经理、市管员对辖区内的经营户缺乏深入了解,底子不够清楚、辖区内具体有多少经营户,有多少持证户,不是心中特别有数,对零售户的个性化要求还不清楚、服务方式单一,缺乏对零售户的分析研究,指导和个性化的服务。

其次为了完成卷烟销售任务,在部分客户经理中还存在重大户、轻小户的思想。

其三激励机制还有待完善,“三员”的积极性没充分调动起来,对数量上有明确要求,但对结构新品牌的推介要求不具体,力度还要进一步加大。

其四客户经理工资待遇低,劳动强度大,因此情绪低落,工作缺乏?html/--/--好月旬市场情况分析,从中找出市场潜在的卷烟需求,对目前黄鹤楼、火之舞短缺的情况及时调整经营思路,结合辖区消费水平,选择适合市场的卷烟投放,积极寻求替代品牌,加大对价位相近替代产品宣传来弥补市场的供应不足,使市场潜力最大限度的转化为效益。

7、继续通过客户经理寻访、协访来提高访销成交率,缩短电访时间,弥补电话交流时间过短,从而争取订单最大化,合理利用电话访销员的拉力与客户经理的推力,推动每天的卷烟计划完成。

1、组织适销对路的产品;

2、销售任务过重,客户经理精力达不到,服务质量上不去;

3、单项工资、费用核定不合理,建议领导调整;

4、连续作战,工作人员过于疲劳,建议星期六、星期日休息。

在“黄鹤楼”、“红金龙”、“黄金龙”、三个卷烟系列中,我们预测辖区主导品牌(规格)有:“全包黄鹤楼”、“硬红金龙”(盛世腾龙.火之舞)、“软精品红金龙”、“佳品红金龙”四个品牌。

调查报告及篇五

记者走访发现,由于青壮劳力的外出,像李承群夫妇这样的农村留守老人,大半接替起了本应由青壮劳力承担的农业生产、监护小孩等责任,这种变化的负面影响正日益显现:

一、繁重的体力劳动让留守老人难以承受。

青壮年劳动力外出后,老年人成为农业生产的主要维持者。在记者接触到的留守老人家庭中,超过一半的留守老人的耕种面积不低于1亩,部分老人的耕种面积甚至多达四五亩。

由于缺少子女协助,很多本该含饴弄孙、颐养天年的留守老人却要承担起繁重的生产劳动。这些留守老人知识文化水平普遍不高,仍属于体力型和传统经验型劳动者,不仅难以适应现代化生产对劳动者的技术要求,也缺乏对先进适用技术的接纳和吸收能力,无形间延缓了农业的现代化进程。

二、隔代培养力不从心。

由于农村劳动力外出务工时很难把子女一同带出,导致农村隔代监护现象十分普遍,不少留守老人同时监护两个以上孙辈。隔代监护使留守老人不得不再次经历抚养过程,承受沉重的照料负担。同时,农村留守老人的文化水平整体很低,祖辈相对落后的文化水平、教养方式,在很大程度上降低了留守儿童的监护质量,影响了留守儿童的教育、心理和性格发展。藤县藤州镇潭东村党委书记梁全才告诉记者,由于父母的缺席、祖辈教育方式的落后和沟通不够,村里一些少年儿童逃学、打架甚至小偷小摸等现象时有发生。

健全老年人社会保障体系。

体,所面临的困难令人感慨,应引起相关部门的重视。目前,农村留守老人生存现状已成为我们无法避开的社会问题。如何解决这一难题,记者采访了相关人士。

提高敬老养老意识。

有专家指出,在农村社会化养老机制尚未形成之前,传统式家庭化养老仍是农村养老的唯一形式。要在中国广袤的农村建立起惠及每个农村老人的养老保险有相当大的难度,家庭养老的作用依然不可小觑。相当长的一段时间里,子女仍是抚养留守老人的绝对主力军。因此,如何提高子女对留守老人的经济赡养和敬老养老意识就显得格外关键。

“尊老、敬老、助老是中华民族的传统美德,但近年来,敬老养老的意识有不断淡化的趋势。”梧州市培正学校的退休教师张钜邦曾多次参加万秀区老龄工作调研,他认为,一些农村留守老人生存状况不佳,除了与农村经济发展水平不高直接相关外,还与一些子女的孝道意识薄弱有关。

张钜邦建议,大力弘扬尊老敬老的传统美德,强化子女的敬老养老意识,通过多种宣传工具,开展评选敬老养老好儿女、好媳妇、模范家庭活动,大力宣传尊老敬老助老的法律法规和先进事迹,使人们认识到尊老敬老助老是宪法规定每个公民应尽的义务,从道义和制度上使老人心情舒畅,颐养天年。

开展社会关爱活动。

对于农村留守老人这个特殊群体,有识之士建议要加大关爱力度。在进一步采取帮扶等措施帮助农村留守老人解决生活困难的同时,更应组织各种社会关爱行动,让老人们在精神上得到更多的抚慰。

推进入户抚慰活动。基层党政组织应担当起抚慰的首要任务,汇集农村多方力量组建节假日上门抚慰服务队伍。每逢春节、五一、国庆、中秋、重阳节等,通过开展慰问活动,使老人们感受到“儿孙满堂”的天伦之乐。

开展志愿服务活动。组织社会各界志愿者利用周末和空闲时间,经常到农村留守老人家中探望,陪老人们聊天,帮老人们洗衣等,让老人们充分感受到“空巢不空心”的温暖。

近年来,随着越来越多的青壮年背井离乡进城务工,留下了一个个独孤守望着家园的孤独身影,这个特殊而庞大的群体被人们称为“留守老人”。

与城市老人相比,农村留守老人不仅要劳作于田间地头,有的还要承担起抚养孙子孙女的重任。老人们在默默操劳的同时,内心还承受着对子女的思念以及孤独寂寞的煎熬。为数不少的人生活来源得不到有效保障。这些留守老人生活经济来源比较单一,基本是靠子女打工的收入和自己的劳动所得作为生活来源。特别是对于像胡文恒这样年龄偏大且又基本丧失劳动能力的老人来说,子女的经济收入就是唯一的生活来源,因此子女的收入情况直接决定这些老人生活水平的高低。

矛盾的是,由于城市产业结构的调整升级,一些学历不高又没有一技之长的外出务工者在外务工的收入多半只能维持生计,不仅没寄钱回家给老人,甚至孩子上学的一些费用还要靠老人来负担。

正是在子女赡养能力不稳定、赡养老人的意识不高和保障体系不健全等诸多因素的影响下,不少农村空巢老人的生活得不到有效保障,生活十分困难。

此外,看病难,看病贵的问题仍然困扰着农村留守老人。虽然我市农村老人绝大多数参加了新农合,可由于承担不起自费部分费用,只有患了较大疾病住院才能报销,门诊费用不能报销,几十元甚至一两百元的门诊费对于一些老人们来说也已经是一个很大的压力。

调查报告及篇六

自20xx年至20xx年以来,人们都有所察觉,各种物品的价格频频上涨,而有些物价并没有上涨,且还有下降趋势。这些现象究竟是由什么原因导致的,这些现象暗含了什么样的问题,这些问题对人们的生活与社会的发展将产生什么样的影响,我们可以从什么方面采取措施,扬长避短,以便我们在以后求生存谋发展的过程中把握正确的方向,运用适当的手段,取得好成效。

来看下面几组调查的来的数据。表一是关于日常的最典型的食物类的物价;表二是关于各类产品原料消费用品类的物价;表三是关于最常见的服务娱乐类的价格。各组数据都是经过多次过角度调查统计取得的平均数,但是因为时间跨度不大,所以数据具有一定的代表性,同时。又具有一定的局限性。表中对比价格20xx年的价格是与20xx年的同期价格。

从这些表中,我们可以知道大部分物品的价格在上涨,且变化幅度各异,究其原因有以下四个。

(一)商品供不应求。这个原因遵循了经济的最基本规律。在商品供应不足时,经过市场自己的调节作用,商品价格上涨。其中猪肉的上涨的最大原因就是供应不足。现在,如果你到乡下去走一趟,已经没有农户还像以前那样家里饲养着七八头猪,还有牛羊了。有的只是寥寥几家还圈养着一到两头而已。而以前靠宰杀生猪赚钱的屠夫,现在只好转行了,要么就是四个或更多几个人合伙宰杀购买来的一头生猪了。

(二)与商品的相关产品—互补品和替代品价格的变化影响。蔬菜类的涨幅并不是很大,这是因为蔬菜的替代品比较多,一种涨价了,而另一种未必涨了,或者产家奉行簿利多销的原则,所以导致涨幅不大。但是如果是互补关系,情况就不一样了。因为汽油价格上涨,所以跟随着乘车服务价格上涨了。

(三)供应商和经销商的成本价格影响。如从表中我们得知同款型号的家电类价格并没有上涨,反而有所下降,就是因为生产厂家的研发成本和技术进步或者是同行业竞争的影响,所以有些价格在下降。同样的,有些经销商呢,则根据自己的交通运输成本和进价的变化来调剂出售价格。

(四)不正当的哄抬物价引起的物价变化。有一些经销商则是跟随着物价多数上涨的这个现象,随意哄抬物价,以牟取利益。这样的行为长此以往,必定会给社会造成不良的影响,降低人们的生活水平,影响社会的发展和安定。特别是在调查当中发现在一些偏远地区,私营小店里的物价明显高于大超市的价格。

其实,在日常生活中,一些商品价格的小变化,有时并不会引起人们多大的关注。因为,我们会认为这是社会进步的标志,社会进步的必然。随着生活水平的提高,以及各行各业工资的上调,物价有所增长是很正常的。但是如果比例失调,势必会影响经济的发展和社会的进步。所以通过调查发现,有下面几个问题是值得重视的。

(一)农业生产条件不完善,农民生产积极性不高。

我国是农业大国,首先必须抓好农业的发展。而现在我们的农产品却出现了供不应求的现象。为什么农民现在不愿意饲养生猪?最基本的问题是积极性不高。而另有很多的人出去务工,根本不愿意留在家乡种田,养殖。不愿意投入劳动力,所以生产条件自然就跟不上。所以才会导致表中数据所显示出来的现象。

(二)上涨物价比例严重失调。

从表一当中,我们可以明显的看出,因为供应不足,猪肉价去年跟今年在短短的一年时间内整整翻了一番,而牛肉价增长幅度只有八个百分点。对于营养价值相差不远的两种同类别的产品,这样的差别价格未免相差太大。同样的,其他的家禽肉类价格增长幅度也比较小。而一般正常的大米价格与猪肉价格之比为5:1,而如今的比例却是7:1,这个比例不得不另人捏一把汗!

(三)因物价上涨,导致失业人口增加,给就业造成更大的压力。

就业问题是国家乃至世界面临的一个大考验,如何让社会劳动力充分就业,在国家经济发展和保持国家繁荣昌盛的过程中起着举足轻重的作用。而农村剩余劳动力的转移是充分就业中的一个重角,而现在又有四分之一的原来从事宰杀生猪谋生的屠夫失去了他们的职业,这无疑是给充分就业这个任务雪上加霜。所以解决这些问题刻不容缓,得赶紧寻找出路。

(四)服务业重价格不重质量,服务机构不完善,服务业发展不乐观。

随着社会的发展,服务业变得越来越重要,人们也越来越依赖服务业。所以服务业的发展在人们的日常生活中不可或缺,而且服务业的发展在一定程度上代表了一个地区的经济发展水平,一个地区服务业的发展依托第一、第二产业。如此重要的服务业在发展中是绝对不能有任何的闪失,但是现在的数据和现实说明xxxx的服务业发展不健康,有跛脚现象。在调查中发现,一些提供乘车服务的组织,只重视要价,完全没有任何的安全保障。且服务机构欠缺,人们对服务业的发展根本就不关心。这是一个很大的漏洞,同时也是一个绝好的发展机会,因此必须重视服务业的发展。

(五)市场缺乏正规的物价秩序,使一些不法经营者有空可钻。

调查发现,市场中生产者和经营者缺乏一个必要的遵循规则和指导原则。这样,在众多的物价上涨的情况下,很多商品找不到自己的市场定位。所以才会出现胡乱的报价,这样也使得人民的生活受到比较大的影响,同时又有人在当中赚取高额利润。

社会要发展就必须每项事业的发展相得益彰,力争在发展中求稳定,在稳定中求发展。而经济发展是整个社会发展的关键所在。在市场经济条件下,稳定的物价是市场健康发展的一个特点之一;稳定的物价同时也是宏观调控的目标之一。那么,我们可以从那几个方面采取措施,使物价保持在一个稳定的合适的水平。通过调查,结合当地的实际情况,我们得出了以下几个对策。

(一)以农业为本,鼓励发展农业。

立足国情和乡情,农业是我们的支柱产业,社会的每一项发展都离不开农业的发展,农业是人们的衣食之源,生存之本;农业是工业等其他物质生产部门与一切非生产部门存在与发展的必要条件;农业是支持整个国民经济不断发展与进步的保障。所以,我们应该从根本上重视农业的发展。调动农民的积极性,鼓励发展农业。

1.改善农业生产条件。xxxx是一个山区县城,在发展农业这方面有利有弊。所以,我们应该从实际出发,发挥当地的优势,避免存在的劣势。鼓励人民购买适用于山区耕作的农机,以适当的补贴减缓人们的担忧。积极引进适合于当地的优良品种,淘汰历年来低产不适合的品种。

2.发展高产、优质、高效农业。以前我们总把心思放在追求产品的数量上,但是其实要发展农业就必须走高产、优质、高效道路。把农业和科技还有教育结合一起,为农业的发展奠定基础。同时,增加农业的各方面的投入。

(二)稳定市场供应,以稳定物价水平。

均衡的物价和产量即在供给和需求达到平衡状态时的价格和产量。在市场供不应求的状态下,价格势必会上涨。所以釜底抽薪的解决方法就是稳定商品的市场供应。结合实际情况我们有以下方法能稳定市场供应。

1.努力生产,保证当地自产自销产品供应。以蔬菜为例,当地气候适宜栽种的菜种,当地居民喜欢购买蔬菜应尽量地保证稳定其供应。在稳定本地市场供应的基础上在往外发展。而不至于到外地进货,导致成本上涨,必然引起蔬菜价格不稳定。另外,多商品的相关产品,这样能在避免物价的大幅度变动。

2.稳定进货渠道,与外地货商共同努力以稳定物价。对于一些必须从外地进货的商品,则采取稳定进货渠道,降低进货成本的策略,从而达到供需平衡的目的。如果供货渠道不稳定,供货商经常变动,那么进货成本肯定增加,致使物价上涨,影响人们的生活。

(3)市场自觉调节与政府宏观调控相结合。市场在自觉地发挥着调节作用,以达到资源的.优化配置,但是当市场调节不足以达到目标时,政府应及时采取宏观调控,以稳定物价水平。

(三)大力发展乡镇企业,缓解就业压力。

乡镇企业已成为我国农村经济的重要支柱,它肩负着农业现代化,转移劳动力,实现农民小康水平的重任。只有大力发展乡镇企业,才能更好的解决农村剩余劳动力的问题。

基于我们对乡镇企业以上的认识,我们就应该努力发展适合当地的乡镇企业,以达到农村剩余劳动力的就地转移。缓解现在因物价带来的更为严重的事业局面。

(四)督促和鼓励服务业的发展,完善服务机构。

经调查发现,服务行业的物价水平尤为不稳定。其原因就是行业发展不稳定。其实,服务业不仅可以促进经济的发展,方便消费者,提高人民的生活质量,而且可以对农业和乡镇企业的发展起到促进作用,推动整个社会的发展。所以我们应该鼓励当地服务业的发展,并且在其发展过程中给它把好方向,监督发展。

服务业的发展水平还代表着一个地区的发展水平,所以完善服务机构是我们发展服务业的一个重要环节。首先,我们应该树立发展服务业的观念,让全民领悟到服务业发展的重要意义。其次,我们应该做好一个完整的服务业发展规划。第三。我们可以借鉴外地发展服务业的成功范例作为我们的向导,以指导我们服务业的发展。

(五)确保落实国家物价文件要求,根据实际制定合理规范,稳定市场秩序和物价水平。

1、在各地区物价普遍上涨的情况,国家文件精神更是要弘扬和遵守,我们应该努力达到和保持国家规定的物价水平,确保人民生活不受影响,尽全力为国家贡献自己的力量。

2、根据自己的实际情况,制定适合当地的物价规范。通过做一些调查研究,对一些相关产品的价格水平给出相应的标价范围,和适当的涨跌幅度。做到不影响生产者和经营者的正常利润,不打击他们的积极性,而是给市场一个参照物,一个定价原则。以达到经济健康发展,市场井然有序,物价有章可循,人民安居乐业的目的。

通过调查得出,xxxx县的物价上涨的情况严重影响了当地人们的生活,但是在现在的情况下,必须尽快找到解决的办法,还需当地政府和人民共同努力来度过这个难关。我们应该看到物价上涨所带来的双方面的效应:不要盲目乐观,以为是经济繁荣的表现;也不能过度惊慌,认为是经济萧条的前兆。

通过现象,了解本质,抓住基本矛盾,解决问题。这样,我们的经济,我们的社会才能健康发展。

调查报告及篇七

xx县地处湖南省西北部,全县总面积3474平方公里,辖39个乡镇(场),总人口43万多人,其中少数民族占88%。外出务工农民达10万多人,留守儿童约2万人,空巢老人约3万人,留守妇女约1万人。

随着农村父母离乡进城打工、经商人数的增多,留守儿童、老人、妇女的问题也越来越多。现就留守儿童的问题作一简介。

1、留守儿童的监护情况。

留守儿童的父母不在身边,他们的监护情况有以下四种情形:

(1)一种是隔辈监护,监护人是爷爷、奶奶或外公、外婆,他们是留守儿童的监护主体。他们占监护者总数的90%左右。他们的年龄大都在60岁以上,这些人绝大多数人都是文盲,或者受过极少教育。

(2)第二种监护方式是上辈监护,监护的主体是叔叔、婶婶,舅舅、舅妈,姑姑、姑父,姨、姨父,干爹、干妈。这类监护比例不是很大。但是,这种监护方式存在着监护权比较频繁流动的问题,很不稳定。他们有可能因为这样或那样的原因,如监护人也要外出打工或者被监护者与监护者本人或是跟他们子女之间的矛盾冲突等等原因而更换监护人。

(3)第三类是同辈监护,监护者是哥哥、嫂嫂或姐姐、姐夫。这类监护者一般是年纪较轻,文化水平较高,如果有就业信息或机会随时都会外出打工,这类监护者存在着监护权不稳定的问题。

当前,农村留守儿童的问题不单是外出务工人员的家庭问题或者是留守儿童自身的问题,更是一个全社会都不容忽视的综合性问题;不单是一个留守儿童的教育问题,更是一个其自身全面发展与健康成长的问题;如果得不到及时关注和解决,家庭与社会都将会为此付出沉重的代价。因此,各个家庭、整个社会乃至各级政府都应该站在构建和谐社会的高度来认识这一问题,以人的生存与发展为本,采取有效措施,积极稳妥地加以解决。我们调查组从近期和长远两个方面提出我们的建议。

(4)最后一种是监护缺失,农村流动父母外出打工后,留守儿童无人监护。这类留守儿童往往除了要自己照顾好自己的生活和学习外,他们还要承担起农业劳动力的角色—照顾好自家的农田。

2、留守儿童的就学成长情况。

留守儿童年龄偏小,他们的生活自理能力较差,也是形成良好习惯的阶段,父母长期外出,对他们身心的伤害和亲情缺失的影响很大。许多以外省务工为主要打工地的父母为了省下路费钱,一连几年都不曾回家一次,父母与孩子之间的心灵沟通几乎为零。因此,留守儿童离开学校以后,其他的学习几乎无人监管。

1.农村劳动力大规模流动与城乡壁垒存在矛盾。

我国常年约有1.2亿的农民工在全国各地不断的流动,xx县约有10万多农民工常年流向各地,但城乡二元结构使进城打工的农民工无法长期将子女带在身边给予照顾。原因在于城乡隔离的户籍制度以及与这种户籍制度相伴而生的子女免费或低收费入学、必须在原籍所在地高考等制度形成的壁垒。农民工无法承担子女入学的高昂费用问题、在简陋的农民工子弟学校入学无法解决升学考试问题、各地教材的选用不同使得这些群体的子女在转学后面临两地教育内容不能衔接的困境等问题,直接推动了留守儿童这一群体的产生。

2.在经济收入与子女教育之间取舍失衡。

(一)农民工问题是农村留守儿童问题产生最直接的根源。我县农村青壮年约有80%以上常年流向各地,但城乡二元结构使进城打工的农民工无法长期将子女带在身边给予照顾。原因在于城乡隔离的户籍制度以及与这种户籍制度相伴而生的子女免费或低收费入学、必须在原籍所在地中考、高考等制度形成的壁垒,直接推动了留守儿童这一群体的产生。

为了改善家庭生活,越来越多的农民选择了离开土地,到沿海地区、到城市务工谋生。他们希望自己的生活越来越好,也希望给下一代提供更充裕的经济支持。但在外出务工与子女就学、教育之间产生冲突时,他们往往选择前者。这其中,既有生活压力的原因、也有教育意识的原因。但不同原因导致的结果却是相同的.,就是使儿童在不完整的家庭中成长,成为留守儿童。

3.家长的教育能力与孩子教育需求之间形成落差。

外出务工的家长整日忙于打工,没有时间和精力过问孩子的学习,对孩子的困惑、需求、交往、兴趣等关注很少,在家里的父亲或母亲忙于操持家务,对孩子的教育仅限于让孩子完成作业,家庭教育基本处于空白状态。正处于身心迅速发展时期的中小学生,对学习、生活、自身的变化有太多的问题需要解决,但家庭不能充分给予他们以精神上的支持和知识上的解答。

4.课程设置与儿童身心发展不相适应。

由于家庭生活的不完整,留守儿童在心理发展上存在更多的困惑与问题,他们需要学校给予更多的帮助与疏导。但由于教育理念、办学条件、师资力量等多方面的制约,农村学校很少开设专门的心理课程并配备专门的心理教师。也很少有组织、有计划地对学生进行心理、生存、安全和法制等方面的教育,使留守儿童无法适应社会的发展和时代的要求。

我市留守儿童存在面广量大的特点,遍布于我市的11个县(市、区),其中泰顺县数量最大,达到10692人,最少的是鹿城、龙湾、洞头,各600人左右。同时,留守儿童占总全部儿童数量的比例与地方经济发展呈现负相关,即地方经济越强,留守率就越低,地方经济越弱,留守率就越高,且小学留守儿童普遍多于中学,村办小学的留守儿童比例高于中心小学。

调查显示,本地的留守儿童中有大部分处于0—14周岁。父母外出打工后,与留守儿童聚少离多,沟通少,远远达不到其作为监护人的角色要求,而占绝对大比例的隔代教育又有诸多不尽人意处,这种状况容易导致留守儿童“亲情饥渴”,心理健康、性格等方面出现偏差,学习受到影响。

安全上缺少保障。留守儿童面临玩耍、劳动、生活中的安全问题,因其监护人不力或无临时监护人常发生安全事故。

在亲情长期缺失的状态里,留守儿童会产生一系列心理、道德、学习等方面的问题,主要有以下几个方面:

县统计局采取分层抽样、整群抽样、全面调查相结合的方式进行,在全县14个镇共抽取42个村民小组,调查时点为20xx年3月20日。汇总结果显示:42个村民小组总人口9630人,劳动力4966人。20xx年外出务工人员总数为1336人,比去年同期减少29人,减少2.12%。据此推算,20xx年全县外出务工人员为134779人,比去年同期减少2926人。在留守儿童中,由父母一方照顾的有23121人,占留守儿童的68.4%,由爷爷奶奶或外公外婆照顾的有10596人,占留守儿童的25.5%,其他亲人照顾的有2138人,占留守儿童的5%,独立生活的有44人,占留守儿童的1.1%。

第一,安全问题。留守儿童虽然有一定的监护人,其父母所委托的监护人如长辈家属、亲戚以及代理家长等,由于年龄、经济、生活等各方面的原因,无法对孩子进行有效的监管。这些监护人仅满足于让孩子吃饱穿暖、把孩子送进学校的大门。因此在课余和节假日等学校无法监管的情况下,留守儿童成了绝对自由人。孩子往往缺乏自我保护意识和能力,没有父母直接的关爱和教育,留守儿童易成为某些不法分子的攻击对象。此外,孩子缺乏亲情的温暖照顾,少量的留守儿童还会产生轻生自杀的想法。

第二,心理人格问题。心理健康和人格发展问题是留守儿童最容易出现的问题。由于留守儿童缺乏与父母沟通交流的机会,存在严重的“亲情饥渴”,而其他监护人替代不了父母应该要履行的完整的监护职责。所以留守孩子在遇到成功、失败、进步、忧郁、悲愤、孤寂等不同的情形时,没有自己信赖的长辈可以倾诉和指导,往往只能自己处理。尤其当他们遭遇挫折时,他们不愿意与监护人交流,在心理、性格上很容易走上极端,易出现以下情况。一是自卑封闭、自暴自弃、缺乏自信,性格内向。二是自尊心过强、内心较敏感,对老师亲友等的管教和批评容易产生逆反心理。斤斤计较,不合群。三是对父母产生怨恨情绪认为父母为了赚钱而抛弃了自己,对父母的外出不理解,父母回家了甚至故意疏远他们。

第三,道德品行问题。留守儿童一般为学龄前儿童、小学生、初中生,正处于心理成长的关键时刻。如果是由祖父母来隔代抚养教育,往往意味着由文盲来抚养孩子;而托付亲戚照管的,亲戚普遍认为不便过多管教或经常盘问,毕竟不是自己的孩子;而农村教师由于受到教育条件的限制,对每个学生的关注也十分有限。所以留守儿童长期处于这种状况中,在行为习惯上容易发生消极变化,且难以及时得到纠正,有的甚至会出现较为严重的违法乱纪的现象,严重影响了他们的健康成长。

第四,学习问题。那些由祖父母隔代抚养的孩子,由于爷爷奶奶的文化水平较低,无法在学习上得到帮助和指导。而双亲有一方在家的孩子同样很难得到父母在学习上的辅导。因为留在家的父亲或母亲一个人承担了全部的家务和田间劳作,没有时间去关注孩子的学习。绝大多数农民工选择背井离乡外出打工是希望通过自己的努力,让家人的生活越来越好,让孩子能有条件上好学,不再走自己的路。但往往事与愿违,留守儿童大多数成绩中等或中等偏下。当然一部分留守儿童学习认真,但外出父母的期望值过高,孩子学习压力大,一旦遇到挫折就容易一蹶不振;一部分儿童由于自控力差,无人督促学习,加上受外界的影响,认为学习与否都一样,对学习毫无兴趣,因此辍学的情况也多。

调查报告及篇八

是通过对典型的问题、情况、事件的深入调查,经过分析、综合,从而揭示出其本质或客观规律的书面报告,什么是调查报告。

调查报告具有针对性、真实性、论理性、典型性和时效性,起到了解、剖析事物的本质及其发展趋向,对于解决问题具有积极的作用,调查报告《什么是调查报告》。

调查报告可分为:基本情况调查报告、典型经济调查报告、新生事物调查报告、揭露问题调查报告。

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

(1)标题。调查报告的标题形式比较灵活,通常有两种构成形式:一种是双行标题,又叫主副式标题;一种是单行标题。双行标题由主标题和副标题构成,与新闻专访的标题相似。

单行标题又分两种构成形式:一种是公文式标题,由事由和文种构成;另一种是内容概括式标题,这种形式相当灵活。

(2)正文。由前言、主体和结语三部分组成。

前言,着重介绍基本情况并提出问题。主体,是调查报告的核心内容,也是对调查研究结果的具体引证、论说部分。其结构形式分为纵式结构和逻辑结构两种。结语,是调查报告的结束语,要求简明扼要,言尽即止。

调查报告及篇九

为了大力全方位推动我县山野菜资源的综合开发和有效利用,使山野菜行业实现规模化、产业化经营,**县委、县************根据市办公室下发的《关于对*市山野菜产业进行调查的通知》的要求,责成农委牵头,会同药品监督管理局、技术监督局、工商局、卫生局、统计局等相关部门对全县山野菜的采集、加工及销售等情况进行为期一周的全面调查,调查结果汇报如下:

**县地处***南部山区,境内山高林密,沟谷纵横,土质肥沃,雨量充沛,气候湿润,森林野生植被完好,为山野菜生长提供了适宜的环境。可利用的经济植物500多种,较为名贵的有山参、黄芪、平贝、细辛、鹿茸、刺五加等200余种中草药和松茸、蕨菜、薇菜、榛蘑、黑木耳等山珍产品。

**县山野菜平均每年总量在3500吨(鲜)左右,包括蕨菜2200吨、薇菜650吨、榛蘑100吨、滑子蘑200吨、刺嫩芽70吨、黄瓜香30吨、黑木耳50吨、松茸8吨,出产季节分别为5月中旬~5月末刺嫩芽,5月末~6月蕨菜、薇菜、黄瓜香,7月~9月榛蘑、滑子蘑、松茸、黑木耳。我县山野菜保存和加工方式比较简单,保存方式多为盐渍和晒干两种;加工方式为晒干,人工挑选剪根,不使用其它添加材料。县内生产、加工山野菜的企业有二十多家,其中有十六家在工商局注册,有十四家企业注册了商标品牌。山野菜原料及成品销售方式有直接销到外地客商手中和代销两种方式;销售地点有日本、韩国、香港和国内各地,日本、韩国消费者对我县的`山野菜给予高度评价。近两年采集山菜给农民带来了很好的经济效益,一个劳动力一年跑山可增加收入近万元,占农村农庭总收入20-30%。

由于野菜是一种无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,可以改善人们的膳食结构,使昔日名不见经传的山野菜成为现代都市人的美味佳肴。从而促使了我县山野菜产业大踏步发展,但同时也使暴露出来一些问题。

1、资源分散,重采轻管,存在资源破坏现象。我县山野菜大部分生长在交通不便的重山密林中,缺乏合理的保护措施,在群众性采集过程中,毁灭式、掠夺式的采集,致使有的物种几尽枯竭,造成了资源严重破坏,制约了对野生菜的永续利用和商品开发。

2、开发利用的研究较薄弱。由于野生菜分布和种类的多样化,使得它的育种、管理、采收、贮运、包装、保鲜及系列食品的加工,未形成规范化,许多宝贵资源得不到利用。

3、资源的利用率低。我县可食野生菜开发利用率仅为其资源的3%左右,由于野菜生长的特性及部分品种的耐贮性较差,在采集、装运过程中,也会造成较大的损失和浪费,降低其利用率。4、加工企业信息不灵,加工技术落后,产品缺乏市场竞争力。主要是我县的一些山野菜加工企业由于信息不灵通,不能及时把握国际市场的经营销售动态,进行盲目收购、加工,致使产品积压亏损惨重。再加上加工技术和管理水平较低,产品质量差,花色品种单调,因此产品缺乏竞争力。而且,我县出口的大部分山野菜为腌制品和晒制品,用大罐包装,只能作为他国的再加工原料。

1、加强宏观调控,统一规划保护资源。可食山野菜资源的开发利用是一项涉及多地区、多部门的综合性工作,它不仅与食品工业相关,而且涉及到农业、林业、医药、商业、外贸各个方面。因此,应该把野生菜资源列入国家食品产业来进行开发,建立适宜的自然保护区域,建立野生菜种子资源苗圃,保护及收集珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜。

在生产上,应实行分区采收或间隔采收制度,做到有计划、有步骤地开发,避免因盲目开发而造成野生资源的枯竭。对具有较高经济价值的品种,要积极进行人工集约化栽培,建立原料基地,并逐渐实现基地良种化、区域化,使在质量、品种、规格和数量方面有相对稳定的保护,既为山野菜食品的加工提供充足的原料,又可有效地保护资源。

2、加大山野菜的研究力度。首先,山野菜的开发利用应在充分研究其特性的基础上进行,应对种子资源进行研究。除开发新型可食野生菜品种外,还应对具有显著经济效益的品种进行研究,以便实现人工栽培,并保持原有的野生风味。此外,要加强对野生菜的营养、疗效及保健功能的研究。加强对采后贮运、保鲜及深加工技术的研究,并同步研究其配套加工设备。

3、综合开发、提高资源的利用率。在山野菜的开发中应树立综合开发、物尽其用的指导思想,避免浪费。首先是积极探索山野菜资源的主体开发。自然界中植物很少单独存在,多数是群落组合存在于各地,一种植物常常伴随着其他植物资源。因而在开发时,要考虑相关的可食野生菜资源的开发;其次,要考虑综合利用,比如果实、根、茎、叶、花的利用,可从中提取食用色素、香精、香料、果胶、淀粉、甜味剂等特殊营养成分,从而提高野生菜资源的利用率。

4、联合开发、改造技术、拓展深加工领域。积极进行技术和引进,改造现有加工企业技术装备和管理水平,完善加工工艺,改进包装装潢,制定必要的质量标准,加强产品质量的测定,建立国际标准化的体系。

目前,我县的山野菜加工制品有干制品、盐渍制品等,多为粗加工,品种单调,档次较低,应该用高新技术开发新产品,如开发速冻制品、野生蔬菜汁、保健食品、野生蔬菜粉、野生菜的发酵食品等等。这样,野生菜资源的研究、开发、利用才能成为具有我县特色的新产品,并更快走向世界。

调查报告及篇十

一个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返。

首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的七大块内容分别为:服务质量,饭店人力资源管理,厨房生产,宴会管理,菜单,饭店组织结构图,饭店企业文化、这些都是通过把实习感受,实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。

实习经历:7月31日-8月25日,盯六厅10号,11号,12号桌。

8月26日-9月1日,盯"静川""三峡"雅间。

有人曾说过,人生的岁月是一串珍珠,漫长的生活是一组乐曲,而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章,由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富、幸福不仅是已取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的珍珠,每一颗都应是闪光的,震撼心灵的那些往昔经历,像洁白的雪,美丽的雨离去后,让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在我们身上,开阔了心灵的视野、是的,犹如这次实习,当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后,不愉快的心情都"挥发"掉了,留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。

去年暑期,我是在客房实习,今年我选择了餐饮。

黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店,蒙达丽大饭店是集餐饮,住宿,娱乐等于一体的一家大饭店,黄鹤楼大酒店是其餐饮部,它的餐饮部于20xx年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团,在我们所学过的经营方式中,它属于委托经营,自从加入黄鹤楼这个连锁店以来,餐饮部的营业额直线上升,应为饭店集团有它独特的优势:

2、是经营管理优势,集团拥有一套先进的管理方法和操作规范,每个成员必须严格遵守,有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量,组织所属饭店进行相互交流,取长补短。

3、资金优势、集团以入股,合资,合作,贷款等方式在资金上大力支持成员饭店,产权的多元化有利于提高资金利用效率,集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利,以防止出现财务困境,以此来维护集团声誉。

4、人力优势,集团拥有大量的各类专门人才,成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才、通过内部调配和调动,不仅容易解决成员内部人员短缺问题,而且也有利于提高和提升部分有才干的人员到管理岗位。

5、成本优势:物品的统一采购和批量化降低了成本,广告的统一制作和宣传降低了费用。

当然任何事物都有利有弊,饭店集团亦然、1、成员饭店的经营负担加重,投资收益减少,在我所实习的饭店,资方和管理方签订合同时,约定的管理费为营业额的2、5%、2、成员饭店受集团的管理和干涉,容易在人事,财务等方面产生摩擦、黄鹤楼在这方面也体现的很突出、在人事方面,管理方给临河黄鹤楼调来一位领班,但投资方拒绝那位小伙子当领班,而把他下方为服务员。

从很多方面,我可以看到管理方老总所表现出的管理艺术,与大家打成一片,不过工作的时候,亦然特别严肃,认真、资方老板要的是效益,他认为基层员工再苦再累都是应该的,他从不与服务员交谈,失去了"民心"、有时甚至剥夺服务员的利益、显然资方的管理很不讲信用,而且既要马儿快跑,还不想给马儿多吃草、现在,服务业提倡人性化管理,其口号为"顾客至上,员工第一",说的就是饭店尽力满足基层员工的需要,基层员工再去满足顾客的需要,其实,这是一种需要的传递,饭店最终还是把需要让渡给顾客,最终会得到顾客的认可。

餐饮业也是一个情感型行业,以人的服务为精髓和特质,人格化服务是其主体产品和灵魂产品,餐饮业已经度过了它的暴利时期,呈现初供过于求的现状,硬件上的竞争已经不是主要竞争方面,各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上,饭店服务质量具有整体性和多次服务的特性、饭店作为一个服务性企业,它的经营运作是群体合力的、因此,他的服务质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体服务活动来体现、顾客也是从饭店服务的整体过程和整体形象来评价饭店的服务质量、饭店服务的这种整体评判尺度,对饭店服务人员,服务过程和服务设施的各个服务接口上的衔接,都提出了十分明确的要求。

服务质量包括服务设备设施质量,劳务服务质量,实物产品的质量,环境氛围质量,安全卫生质量、实习的时候,我发现一个问题:就是上至老总,下至员工,对服务质量的理解过于狭小、单纯认为服务态度好就是服务质量好、按等级标准来说,首先是服务项目,缺少了应有的服务项目,很多服务内容自然上不去、服务态度固然重要,但并不是说服务态度好,服务质量一定就会高,当客人爆满,生意火红的时候,厨房生产能力,速度是有限的,有些客人就会因上菜慢而不满意了,这是服务效率问题。

在提高质量方面,我们一定要做到把握主动权,克服坐门等投诉,而要走出门去抓质量、主动与被动之间仅有一字之差,却反映了两种截然不同的工作思路、我们都知道有一种管理方法叫全面质量管理,且不说其具体内容,我要说的是在这个循环中建立质检的必要性、质检部作为一个独立的部门出现后,它会尽职尽责的完成本职工作、在没有质检部,由本区域管理人员代行质检时,很容易出现"徇情枉法"、在服务中,有两个误区,一是认为区区小事,不足为奇,在实践中忽略对细节的重视,一是以无微不至才是优质服务、实际上服务不能过头,恰到好处才是最佳服务,服务人员应该把握好服务的"度"、一个有效的方法就是在满足客人需要的情况下,缩短"真实瞬间",以减少出错机会、从中,我们也看到了第一线服务人员的重要性,所以,要进行人力资源管理。

在市场经济条件下,饭店业的竞争愈演愈烈,人们越发感到市场竞争归根结底是智力之争,人才之争、饭店业是服务性行业,是劳动密集型行业,同时又是情感密集型行业、员工服务的以对象是需要情感的宾客、现代饭店业的发展趋势表现在对各类水平和服务质量的要求越来越高、现代管理学认为,一切管理工作均应以调动人的积极性,作好人的工作为根本、所以对饭店从业人员的管理又是服务质量的保证、一句话,为了提高服务质量,为了创效益,我们必须进行人力资源管理。

对人力资源的管理首先是从对员工的招聘开始的、我们常见的招聘方式有:电话广告,杂志宣传,广告栏里的广告单等、这是招募人员的前凑,然后开始对人员进行选拔、选拔时,要进行智商测试和个性测试、通过对人员资料的审核,通过面谈,测试等决定是否录用、录用后,就开始了培训这一关,对员工的培训是非常重要的,培训可以提高员工的专业技术素质,进而提高服务质量、培训可以降低损耗和劳动成本,还可以减少事故的发生,培训可以降低员工的流动率,提高生产效率,培训还可以增强员工的纪律性,提高团体工作协调能力,进而增强团体凝聚力,培训内容包括对职业道德,知识能力培训、职业道德是员工身上体现的精神面貌与社会行业的总合。

饭店职业道德植根在员工深层次服务中,直接影响宾客的心理感觉和身体健康,饭店职业道德的培养过程就是将职业规范转化为品质的过程,也是提高员工心理素质的过程、说到职业道德,使我又想到了实习生活、饭店员工的文化素质一般较低,尤其是前厅服务人员,传菜员,后厨厨师、这就不可避免地加大管理的难度、例如,他们喜欢占点小便易,私拿酒店的低值易耗品、记得在举办某次宴会的时候,作为服务员的我在宴会大厅拾到100元钱,然后交给经理、事后,这位经理很平淡地把这100元钱交给吧台,再交到财务作为营业外收入、我并不是希望他在例会上怎么表扬我、只是觉得这样的事情宣传一下比较好、至少我是酒店的一员,我的诚实代表了酒店的诚信、可她自始至终都很平静、对服务人员知识的培训重点在于掌握本岗位所需的知识,这是按速成性,需发性,阶段性的原则进行培训的,能力培训是饭店培训的核心和重点。

饭店员工绩效考核是人力资源开发与管理的重要内容,考核必须坚持以贡献为主,长处为主的原则、坚持客观准确,公平公正的原则,坚持平时考核重于定期考核的原则,考核可以按定量考核,定性考核,考勤记录考核,也可以是三者的结合。

饭店酬劳是人力资源管理中的重要因素,也是饭店人力资源管理必然要研究的内容、因为金钱,物质酬劳不仅直接涉及到饭店的费用支出,而且直接影响到员工工作积极性的调动与发挥、酬劳主要包括工资制度,奖金和福利待遇、就拿我实习的酒店来说,服务员的工资结构是这样的:

基本工资:新服务员是260,老服务员是300、效益提成是个人推销饭菜的1%、瓶盖费、全勤奖(老服务员)、月度优秀服务员奖金为200、传菜员的固定工资是440元,迎宾员是500元、领班工资由700元降至600元。

厨房是餐饮产品的生产场地、厨房管理是餐饮管理的重要环节、厨房管理的成功与否对菜肴质量,食品成本,餐厅服务质量及客人和饭店的利益都有着举足轻重的影响、厨房生产控制的目的是通过对厨房进行科学化管理,有效地控制厨房生产过程中的浪费、吸引更多的顾客光顾、从而获得最佳的效益、广义上的厨房生产包括采购,验收,贮存,厨房生产、采购时要进行质量控制,数量控制和价格控制,采购成本直接关系到厨房生产成本、因此,()对采购人员的素质有一定的要求:有强烈的进取性和责任感,有较丰富的商品知识,有较强的社交活动能力,有一定政策水平和理论知识,廉洁、验收要遵循一定的程序,建立科学合理的验收体系:选用称职的验收人员和实用的验收设备,器材。

宴会往往集饮食,社交,娱乐于一体,是人们为了一定的社交目的而举行的高级聚会、由于他规格高,影响大,服务讲究,利润颇丰,故历来受到酒店经营者的重视、一个高标准的宴会在一定程度上代表了一个酒店餐饮服务的烹调技术的最高水平,同时透过某个酒店的宴会,也折射也一个酒店的餐饮服务管理水平,对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。

我实习的酒店举办的宴会特别多,主要有婚宴,寿宴,机关团体宴,满月宴,丧宴、宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境,台面,菜单及服务程序等进行统筹规划,并拟出实施方案和细则的创作过程、宴会设计要根据人,物,境,时,事对宴会场境,宴会台面,宴会酒水,宴会服务及程序,宴会设计时突出主题,特色鲜明,安全舒适,美观和谐,科学合算。

服务员和酒店都希望能多举办宴会,对于酒店来说,由于宴会统一制作菜肴,对原料浪费较少,因而举办宴会能给酒店带来丰厚的利润;同时,宴会还有一定的宣传效果,对于服务员来说,宴会一般都是288,318,368标准,两桌的提成比较可观,而且宴会服务是集中劳动,集中休息,所以黄鹤楼大酒店接待的宴会特别多,小到三四桌的满月宴,大到五六十桌的婚宴,有时一天要举办三场宴会,9月1日那天共计57桌在同一天的上午举办,一楼都是288标准,二楼都是368标准,当天上午营业额近1、4万,下午晚上一楼接着接待零点,一天的收入比较可观,黄鹤楼的宴会预定很好,因为经推出了一系列的优惠政策:10桌及以上免费为客人请歌舞团,免费摄像且送一桌、这也是一种营销手段吧!

饭店文化要突出个性,文化要示个性,个性带来形象,形象增强竞争力,饭店文化要有特色,注重细节,有特色、永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨:亲情服务,互相关爱,脚踏实地,永远第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!

调查报告及篇十一

作为一名当代大学生,绝不应该是仅仅局限于书本,学习理论知识的同时更要注意实践能力的培养。

今年寒假,我应聘入一家自助餐厅——桂林人美食广场当服务员。

第一章专业篇——人应该有一技之长。

马云曾高中生社会实践报告对大学生说,当代大学生要想有所成就,就应该学好自己的专业或者某一自己擅长的领域,并在努力成为这一领域的佼佼者。

就企业而言,企业都要求应聘者在某一领域拥有特长,企业家看中的是求职者在专业领域的影响力和实际操作能力。

在我找工作的过程中,与几家有关档案管理工作的经理联系过,都以没有工作经验,专业技能不强而婉辞,甚至有一家餐饮老板也以无服务经验将我拒之门外。工作经验从某一角度上说也就是专业技能的掌握程度,可见专业技能对于大学生求职的重要性。

总之,现在的我务必在大学期间将自己的专业知识学牢固,在学习上肯动脑,勤动脑,并且拿下计算机专业必要的证书,努力成为计算机领域的佼佼者!

第二章人际篇——为人谦逊,善于交流,勇于表达。

职场如战场,在职业场上,人际关系对于个人的发展有着举足轻重的分量,

好的人际关系可以帮助个人在职场上路路顺风,而坏的人际关系显然会阻碍一个人的职场发展。

科学依据已经证明,良好的人际关系和和谐的工作环境对个人的工作有重要的作用。专家如是说:“和谐的工作环境可以带给人积极的暗示,而人在喜悦、积极的状态下可以发挥出超出平常的工作效率”。

结合暑假实习和寒假打工的经历,参考网络上的大量文献,得出了以下的结论:

人们在人际交流沟通过程中,只有5%的沟通方式是正确的,95%是错误的。这些错误的类型可以分为四种:指责型、讨好型、理智型和打岔型。而正确的方式是真实一致型:站在对方的立场去考虑问题,坚持表达自己的观点,而又不伤害到别人。同时专家指出:职场上切忌个性与共性发生强烈冲突。一个很有个性的人,来到与他个性完全不符的环境中,当个性与共性发生很强的冲突时,他就可能被孤立。

第三章创业篇坚持梦想,不抛弃不放弃!

在我心中一直有一个自主创业,做一个成功的企业家的梦想。

理仅仅是两个开米粉店的小摊店老板,他们来自桂林,带着自己梦想,开了一家小小的桂林米粉店,当时桂林米粉的名声还没有打响,他们生意堪称冷淡,对于一个小小的餐饮店,和两个初出毛庐的年轻人,这是相当的打击,然而他们没有放弃,一直摸索着更好的经营方式,不断前进。直到有一天晚上,他们的餐饮小店不慎着火了,幸运的是他们两个都安全的逃了出来,但是他们一手经营的小店已经毁于一旦!这对他们来说实在是天大的噩梦,可是死里逃生的他们依然坚持,并从失败中总结经验教训,不断的提高厨艺和经营技术,学习中前进!俗话说,大难不死,必有后福。

桂林人的成功无疑表明了坚持梦想对于创业者而言,是必备的素质!然而创业绝非易事,要想成为一名成功的创业者,更要具备其他素质,经过自己的思考,以及参考网络论坛的讨论,得出以下创业者必备的素质:

的樊笼,才能够实现。所以,创业者的欲望往往伴随着行动力和牺牲精神。我们说的创业者的欲望是不安分的,是高于现实的。一个人的梦想有多大,他的事业就会有多大。

2、明势。明势的意思分两层,作为一个创业者,一要明势,二要明事。先说明势。势,就是趋向。做过期货的人都知道,要想赚钱关键是要做对方向,这个方向就是势。比方说,大势向空,你偏做多;或者大势利多,你偏做空,你不赔钱谁赔钱!反过来说,你就是不想赚钱都难。创业是一个在夹缝里求生存的活动,尤其处于社会转轨时期,各项制度、法律环境都不十分健全,创业者只有先顺应社会,才能避免在人事关节上出问题。

3、敏感。创业者的敏感,是对外界变化的敏感,尤其是对商业机会的快速反应。如果你有心做一个商人,你就应该像训练猎犬一样训练自己的商业感觉。

4、人脉。凭依的条件,也就是其拥有的资源。

5、谋略。创业是一个斗体力的活动,更是一个斗心力的活动。创业者的智谋,将在很大程度上决定其创业成败。

调查报告及篇十二

为了深入了解我校毕业生的情况,进一步改革教学模式和提高人才培养的质量,适应社会对本专业毕业生的需求,提高学生就业的竞争力,我们采取问卷的形式,对97~06届化学工程专业本科毕业生所在单位进行了调查。问卷内容包括:对我校毕业生的总体评价、毕业生的自我评价与定位、对毕业生各方面的评价、看重的毕业生素质、对学校教育的建议等共五个方面。

与定位用人单位对毕业生使用后的评价和满意度,是非常有价值的数据,这些数据能够反映毕业生群体各方面情况是否适应用人单位的需要,以及适应程度如何,还能够影响这些单位现在和今后是否继续招聘相关院校的毕业生。用人单位对我校毕业生的总体评价:25%非常满意、69.4%比较满意、5.6%不好说·从用人单位层面看我校毕业生的自我评价与定位:89.2%准确合适,10.8%偏低,没有出现过高现象。结果说明绝大部分用人单位对我校毕业生是比较满意的,大多数毕业生对自己的评价和定位是准确的。

1、个人品质方面。

在所调查的用人单位中,评价为较好。以上的单位对遵纪守法、道德修养,诚信度”,工作态度、敬业精神。这三方面均达到95%。对“吃苦耐劳,克服困难的能力”,“团结协作能力(团队精神)”。参加集体等活动”。“奉献精神。心理素质”均达90%以上。显示用人单位对学生的思想道德水平评价很高,很多单位对我校学生在工作中的朴实和踏实精神给予了肯定。

2、专业素质方面。

分别为80%和88.6%的用人单位认为我校毕业生的。专业素质”和。知识面”为“很好”和。较好”。其原因是我校通过不断深化教学改革,拓宽专业口径,增加学科交叉,增设不同学科选修课。增强实践实习环节,让学生走出课堂,走进实验室,到单位进行实地实岗的生产实习,较好地提高学生的专业素质和拓宽了知识面。

3、基础知识方面。

88.6%的用人单位认为我校毕业生的计算机水平为。较好”以上,有45.7%的单位认为学生的外语水平。一般”。随着计算机的普及和相关课程学习。毕业生的计算机应用能力已经不成问题。虽毕业生大多能拿到英语四、六级证书,但他们的实际应用能力仍欠缺,在听、说、写。译上存在着一定差距,因此在外语教学上应注重应用能力培养,特别要利用好专业外语与文献检索课程和科研实践及毕业研究锻炼学生的外文文献查阅、翻译和消化利用能力。

4、个人能力方面。

用人单位对我校毕业生评价为。较好”以上的情况如下:分析、解决问题的能力。实践操作能力。环境适应能力。灵活应变能力。均91.4%。竞争与迎接挑战能力。人际交往能力。均80%。创新科研能力”60%。13头表达能力’73.5%。文字写作能力”76.5%,。学习知识,接受能力”94.3%。组织管理能力”74.3%。经营能力”65.7%。用人单位不仅仅注重学生的实际业务能力,也越来越重视学生的理论水平。不仅仅重视学生的专业知识。更重视学生的综合素质。学校应注重对学生的创新意识。科研能力与开拓精神的培养。提高他们的领导、应变、公关、交际、口头表达、写作等各方面能力,使毕业生不仅有较强的专业知识和业务能力,同时也具备较高的综合素质,能不断适应新环境和新形势的挑战。

用人单位看重毕业生哪些素质呢?比较看重。以上的方面和结果如下:工作负责踏实、敬也精神100%,合作意识(团队精神)、奉献精神,创新意识与勇气均为各97.1%,人际交往能力和适应、应变能力各94.3%,竞争意识与挑战意识88.5%,人文素养82.9%,社会实践,社会工作经历和语言表达能力各80%,面试印象77.1%,政治面貌71.4%,文字写作能力,专业学习成绩与学习能力、懂经济与管理知识各68.5%,个人形象气质57.2%,技能考级证书(计算机,外语等)51.5%,学校声望45.7%。大学期间获得奖励29.4%,文体特长14.3%,生源户籍所在地5.7%。由此可看出,学校声望和户籍等不再成为影响学生就业的主要因素。

在回答者中各项所占的百分率:加强基础、拓宽知识面。加强夹践动手能力训练,加强创新意识和能力培养,培养处理人际关系能力四项均100%。加强经济、管理知识72.2%,加强敬业精神教育66.7%,加强人文素质教育与加强外语和计算机应用能力训练均为27.8%。从中可以看出我们培养适应市场需求的毕业生应注重应用能力的培养和锻炼。

1、加强素质教育。

现代社会需要邪种。诚信为本。才智并举,具有一定创新能力。的综合性人才。学生必须全面提高自身的综合素质,才能在激烈的竞争中立干不败之地。学校要精心组织多种学生活动,如社会调查、社会服务、课外科技活动以及各类文娱、体育话动,融素质教育于活动之中,并注意与专业培养相结合。要注重发挥学生个体的不同特点,力求傲到让学生人人积极参与、人人从中受益。建立以提高学生创新能力为目标的大学生科技活动运行机制,以培养学生的创新意识,创新思维和创新技能。

2、继续加大教学改革的力度。

素质教育是一项以知识传授、方法训练、能力培养和精神陶冶为实践内容的综合性系统工程,必须贯穿于专业教育、学科教育。首先。要继续进行专业结构和课程设置的改革,加强基础、拓宽知识面。其次。素质教育要从教学内容,方法与手段上得到充分的体现。要摒弃陈旧的教学内容,注意知识的更新,改变过去只重知识传授的做法,把发展独立思考和独立判断能力放在首位,重在激发学生的学习主动性和学习潜能。重点加强对于进行创造性活动有关的方法、能力的教育。第三,要加强实践教学。培养学生的综合能力,让学生在接触、了解社会实际的过程中,认识自身的优势和不足。尽快适应社会的需要。

3、应加强全方位的就业指导工作。

学校除了深化教学改革,对大学生进行专业知识教育,从入学开始就着力培养学生各方面素质、能力外,还要进一步加强对毕业生进行思想教育(含艰苦创业教育)、理想教育、形势教育。开展社会实践活动和心理咨询活动,引导大学生树立正确的择业观,客观地进行自我评价,增强他们的心理素质和在人才市场上的竞争力,培养出适应社会需求的合格人才。学校还应大力加强就业技巧指导,提高服务质量,为毕业生提供更多的就业信息。

调查报告及篇十三

春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。

春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。20xx年5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

祭灶我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖。

除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。守岁,我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

爆竹,中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

拜年:春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。

春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

元宵,元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女+郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。

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