美食广场活动方案设计 美食广场活动策划方案(3篇)

确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？下面是小编为大家收集的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

美食广场活动方案设计 美食广场活动策划方案篇一

一·规划分析

1·市场定位

本项目重点突出“美食”概念 , 以各类烧烤为主 , 辅以各类特色小吃。

消费者定位 : 目标群体主要锁定周边厂区 , 商铺员工及周边居民。

产品定位 : 以规模 , 特色取胜。使之成为周边规模最大 , 品种最齐全的美食聚集地。服务 优质 , 特色服务。辅以特色表演吸引客户。

价格定位 , “平民美食”

价格定位中档 , 让客人“花最少的钱 , 吃最好的美食”。加入充值卡优惠 , 美食代金券 , 啤 酒代金券的派发 , 现场活动游戏赠送等等

品牌定位 : 设计风格敢于突破品牌餐饮文化 ，要彰显美食街的形象高度 , 尽量采用 “明档” 操作 , 设计风格统一规划 , 创造 良好的就餐环境。使之成为周边最大待遇丰富娱乐项目 特色 , 大气 , 时尚的品牌美食广场 , 配合酒店和公司做好品牌形象。2.项目分析

硬件优势 : 整体布局合理

软件优势 : 有厨师 , 服务员 , 保洁人员充足 , 可提供必备的人力保证

管理优势 : 自主经营 , 商位出租

项目伪势 : 位置偏僻 , 消费人群习惯性夜市不集中 , 缺乏特色小吃。

解决方案 : 加大充值卡等发放 , 招收特色小吃摊位, 特色娱乐

节目的安排及各种活动的 举办(如 : 啤酒比赛 , 美食达人 , 现场抽奖等等)

二·运营规划方案

1.服务项目

(1)档口规划

烧烤档(烤全羊 , 羊肉串 , 海鲜 , 蔬菜等等)

特色档(各地特色小吃)

凉菜档(各类下酒菜 , 花生米 , 小龙虾等等)

主食档(各种面食)

热菜档(大盘鸡 , 麻辣鱼头等等)

2 特色服务项目

1.舞台演出 : 动感舞蹈 , 性感模特走秀 , 特色点歌服务 , 各类歌手演出 , 现场活动小游 戏邀请消费者参与给予适当奖品(代金 券 , 啤酒等等), 现场物品拍卖

2.主题活动 : 喝啤酒大赛 , 经典电影播放 , 足球 , 篮球等等比 赛转播

三·广告方案

1.广告推广宣传

重点销售 : 通过现有关系对一些单位和个人发放充值卡

店内推广 : 在店内外张贴宣传品, 给予消费者充值卡

市面推广 : 在周边社区，大学以宣传单的形式宣传 , 特定地点张贴海报

媒体推广 : 配合宣传需要制作

路牌 , 灯箱 , 条幅 , 海报等等

联合推广 : 与酒水商 , 供货商合作以扩大宣传面

2.广场创意活动

连续每晚各种演出 , 以不同的形式不同的内容, 在现场举行。

根据实际情况可转播世界杯 , nba 等等比赛及电影

啤酒比赛 , 美食达人等等各种活动, 邀请消费者参与各种小游

戏活动给予奖励

模特走秀

啤酒比赛

歌舞表演

小游戏互动

美食广场活动方案设计 美食广场活动策划方案篇二

啤酒音乐美食广场活动方案

一、目标人群：以全市市民为主，音乐+啤酒+美食=数千人陪你在仲夏夜狂欢

二、活动主题：活力无限，清凉一夏

三、活动创意：

 美食广场的整体构思

狂欢不停歇，连续每晚的音乐演出活动，以不同的形式，不同的内容，在美食广场中心举行，总的主题体现着欢乐、时尚、活力、动感。

总体构思有以下特点：

a、展现生活的魅力。（根据具体的经济情况，可在现场布置大型led屏幕，每晚随即可播放一些节目，如世界杯赛事、nba赛事）

b、全面开放的表演、观赏形式。（露天舞会、大家来k咯，走进仲夏夜等、组织观众一起互动游戏）

c、形成长期的文化氛围

d、市民展现自己的最佳舞台（利用大屏幕和舞台，组织观众现场卡拉ok自娱自乐）

e、啤酒速饮大赛等

四、活动内容：

19:00——20:00，吃遍美食

寻找最佳观看点，霸占最有利的座位，现场的美食一条龙，当然还有爽口的扎啤，让您彻底清凉

20:30——21:45，听听歌，看看舞

酒足饭饱，演出正式开始！你可以继续坐在座位上酌酒观赏。

一个小时的节目安排如下：

 开场舞蹈秀 20:30——20:35

 主持人开场白 20:35——20:40

（开场白：尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们，大家晚上好！我是汉中音乐广播电台主持人乐凡，非常高兴今天晚上和各位朋友度过这美好的良宵，穿越都市的霓虹，寻找一片休闲的天空，欢迎大家走进啤酒音乐美食广场，我将捧出一颗真诚的心，为你营造一片蔚蓝的天空，今夜浓情化不开，让我们一起在这里倾听时尚的音乐，感受流行的冲击，把握心灵的节拍。让歌声舞蹈带你远离喧嚣的城市，走进期盼已久的极乐圣地！这里没有等级，这里没有差异，有的只是音乐带给你的每一次冲击！在这个国度里，啤酒音乐美食就是我们共同的语言！希望大家在这里度过一个开心愉快的夜晚。）

主持人：（下面有请***，给我们带来动听的歌曲，）

 歌曲二首连唱 20:40——20:48

（非常感谢某某给我们带来美妙的歌曲，大家觉得怎么样，好不好听，让大家回答，带动现场气氛，这个主持人可以自己发挥，然后当大家还陶醉在歌曲中时，说下面由某某舞蹈团带来动感舞蹈秀.来吧！朋友们，拿出你们的热情，让我们先鼓掌，后欣赏！）

 动感舞蹈秀 20:48——20:53

 好歌任你点 20:53——21:08

环节内容安排：舞蹈秀使现场热火起来，主持人开始与现场互动，调动气氛，进入“好歌任你点”环节。

“好歌任你点”规则：

1、由歌手提前写好歌曲名单。

2、发放给在座的每位朋友。

3、每个人都可以点歌，一首歌二十元，如果点够一百元歌曲，免费送两杯啤酒。）

a舞蹈秀结束后，主持人上场窜词，介绍“好歌任你点”环节内容，并介绍当晚演唱嘉宾。

b主持人提示大家可以拿出之前发放的歌曲单，进行选歌。（音乐节目单上标明价格，以及连续点歌的优惠价格）

c若介绍完毕，现场有人点歌，服务员就将所选曲目单送至后台（负责人员：xxx）。负责人须和音响设备组、主持人、歌手做好衔接。

d 主持人现场介绍某桌客人，点了某曲目，有请我们的歌手为

大家奉上最美的声音，或者是某某为谁点了一首歌曲，祝福

她幸福快乐等等。（以上仅供参考，主要窜词依据所选歌曲进行介绍）e若现场无人点歌，可以有请限时段消费最高的客人，到舞台上高歌一曲（若不善唱歌，可请他人代替），我们的演唱嘉宾与其合唱（如果还是没有人愿意上台表演唱歌，就继续下一个节目，不能出现冷场）

 舞蹈表演 21:08——21:13

主持人上台（穿插一个互动小游戏：）成语接龙：

1、龙头字必须是主题词中的任意一个字，体现鲜明的活动主题；

2、前后两句相接成语的关节字必须是同一汉字；同音不同字可以，但一定同声同调

3、成语必须由四个字组成；

4、在同一龙头字下的成语不得有重复；

5、所选用的成语必须是一般成语词典上能查到的成语。

6.每人出成语只限一条，而且不准连续出，只能隔次出，如某人接龙一次成语，不得再次接龙，只能等别人接龙后才能再次接龙．．．；

 歌曲秀 21:13——21:17

 啤酒爽一夏 21:17——21:32

环节内容安排：要始终热火现场，主持人要能调动整个气氛。（整个活动需有音乐背景）

a：歌曲秀结束后，在主持人上场前，相关工作人员就开始快速布置啤酒比赛地点（负责人：xxx）

b：在舞台正前方，放置一个长桌，服务员将啤酒及啤酒杯准备好。

c：主持人介绍比赛规则，人数为5人，在五分钟以内喝的最快

最多的获胜，获胜者将赠送x杯酒或今晚所消费的全部免单。

d：主持人鼓动现场客人积极参与，从举手人群中随机选出5名即可。

 歌曲表演21:32——21:36

 啤酒拍卖21:36——不限

环节内容安排：在众人意犹未尽的时候举行，让现场始终热情高涨。

a：主持人介绍啤酒拍卖环节，及相关规则

规则：

1、所有人可参加竞拍。

2、本次拍卖采用有底价式增加竞拍。

3、起步价20元

4、每个人可在拍品底价基础上自由加价

5、每次加价可举手示意。每次举手加价十元。

6、最高报价经主持人三次叫价后确定成交。

7、现场价格最高者将获得拥有权，由工作人员或服务员送至价格最高获得者。并能获得其它奖品。

b：同时工作人员或服务员，准备好拍卖啤酒及相关物品，如桌子等

c：拍卖啤酒为红啤、黄啤或其它，具体种类根据现场而定

 放音乐，在背景音乐中主持人宣布活动结束，与客人约定明晚精彩继续等，留下悬念。

结束语：今夜，我们欢聚在一起，载歌载舞。今夜，我们满怀激情，心潮澎湃，是缘分和友情让我们相逢在一起，感谢所有到场的朋友和我们度过了一个快乐激情得夜晚，让我们共同举杯，开怀畅饮，更多精彩明晚继续，期待大家的到来，祝大家晚安。

美食广场活动方案设计 美食广场活动策划方案篇三

铁西元旦美食广场活动方案

活动主题：2011年铁西大天地美食广场、娱乐广场联手新年大拜年，美食用餐娱乐狂欢百万红包大放送；

目的：增客流、要销售、创口碑；

地点：美食广场、娱乐、百货

活动内容：

美食广场以妈妈菜、蜀道为主，娱乐以影院为主，百货以款台为主。

红包价值：100元、200元、50元、300元、500元、1000元 妈妈菜、蜀道单桌消费满99元送100元红包；消费满199元送200元红包；消费满299元送300元红包；满499元送500元红包；999元送1000元

隆益祥、龙头山烤肉单桌消费满49元送50元红包；消费满99元送100元

火锅单人满29元送50元红包；49元送100元红包

极度咖啡消费满69元送200元新年红包；满129元送300元新年红包

红包内容：菜品、现金卷、对等卷、啤酒、影票、滑冰卷、台球票、果汁、咖啡饮品、面包卷、pisa等

单店活动：

妈妈菜、蜀道消费满50元收20元餐劵

隆益祥？

龙头山烤肉6选2：每天6款特价菜单桌可以选2道（菜品投量以菜单标准为主

兴隆小火锅：消费即送15元低值卷，同时送鲜榨果汁1杯（低值卷标明使用时间，果汁标明只能在品牌店消费才可使用）极度咖啡：做3款组合套餐，套餐形式咖啡店组织产品根据相应的套餐价格由消费者自由组合。