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2023年快餐的英语简短一
经济的快速发展和社会节奏的加快也促进了快餐行业的发展。调查显示,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动就会转向社会,浙江近几年快餐服务业的快速发展正好印证了这一点。我们来看看近几年快餐企业的发展
众所周知,西式快餐的代表麦当劳和肯德基在中国发展迅速,在城市的各个繁华地区都能看到。西式快餐店的热闹风格改变了传统快餐店的凌乱局面,其光洁的环境和良好的就餐氛围吸引了不少人的光顾。但是西式快餐不便宜,口味变化不大。多吃几次会让人觉得无聊。但最大的缺陷是营养单一,基本上只有卡路里。经常吃东西会使人发胖,引起一系列疾病。因此,这种快餐被越来越多的社会群体称为垃圾食品。在它的发源地美国,这种快餐受到了批评,英国最近颁布了抵制法,导致麦当劳在英国关闭了50多家门店。
对目前的中式快餐店进行调查发现,虽然价格低廉,品种和味道众多,营养丰富是其优势,但小、脏、乱、差的状况仍然非常严重。但是,世界各地都有干净整洁的中式快餐店,杭州也有老大叔和饭娃。然而,中国快餐的致命弱点仍未解决。中式快餐很大程度上依赖于厨师的技能,而不是普通员工的程序操作。不同的厨师会把同样的菜烧成不同的味道,也就是同一个厨师在不同的时间把同样的菜烧成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈现给顾客的同一道菜的口味会有很大的不同,很难达到西式快餐的专业水准水平。同时,普通店铺很难聘请到高水平的厨师,即使聘请,也要付出很大的成本,店铺厨师的管理成本也比较高。此外,中国餐馆更喜欢在厨房使用明火,因为空气肮脏,难以清洁,发生火灾的概率相对较高。
我们的店会设在杭州市区,写字楼和文教区之间,或者文教区和居民区之间。店面在30 & mdash40平米,小一点的厨房8平米左右。客户群体是需要提供快餐服务,喜欢中餐,不愿意放弃吃的快感的人群。就餐标准8—20元/人?两餐之间,主要针对劳动人民和学生。
因为刚开始,不大,可以用自己的厨房做一些菜品的初级加工。商店厨房的主要能源是电,只有在突然停电的情况下才使用煤气等明火能源。这是因为我的加工技术只需要用电能,用煤气的成本目前已经相当高了。
菜品:餐厅要立足于本,最根本的还是菜品。再精致的装修,再周到的服务,再快的上菜速度,菜不好吃也没人光顾,就算光顾也不再是真正的餐厅了。同一道菜的味道要一致,不是这次,是另一次。口味一旦确立,就不能轻易改变。这看似说起来容易做起来难,但做起来却相当困难,因为在中国传统美食复杂的加工烹饪过程中,无论哪个环节出了问题,都会导致菜品的差异。其实这些正是我这些年来一直在研究的& mdash标准化的烹饪方法。目前我做了标准化的菜系,形成了50多道菜的特色菜谱,可以根据菜品搭配进行调整。
菜品:菜品太少会让人觉得没什么选择甚至没菜吃,太多会让员工的运营复杂化,也会增加门店的运营成本。所以提供多少菜,如何建立也是一个很大的问题。按照我现在的想法,我每天需要准备5道冷菜和30道热菜,包括自制特色菜、杭州家常菜、广东菜和四川菜。然后每月统计,剔除1 & mdash在最少人数点的2道菜上加几道新菜,品种控制在30道以内。菜肴根据季节进行调整,同时全年保持基本不变。
食物输出速度:与普通餐饮相比,快餐最大的特点是& ldquoquick & rdquo所以快餐也要在保证菜品的情况下尽可能缩短上菜周期。而且我的烹饪方法也符合这个要求,可以大大减少烹饪所需的时间,保证快速烹饪。
不同时间段的重点:午餐和晚餐是中国人的主菜,应以炒为主,配以一定的凉菜,同时提供拌饭;早餐,员工按配方做粥、米粉;下午和宵夜提供休闲餐,主要有奶茶、冰制品和面条。冬天加一些特别的火锅。
蔬菜价格:在家常菜层面,蔬菜5元/份,荤菜8—12元/份,根据菜品数量和品种,套餐价格为6—15元/份。各种零食的定价取决于成本和市场价格。同时,为了吸引更多的客户,1 & mdash两份特色菜。
服务:没有好的服务,任何企业都无法长久生存。员工的态度是服务的背后。员工满意了,客户才能满意。因此,要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,门店要制定详细的操作、监督和考核实施标准。有了满意的员工,我们可以为客户提供优质的服务、优质的菜肴和快速的服务速度。
我们中式快餐店的优势在于:
1、各种菜肴营养丰富。
2、有一个精致标准,可以让每一道菜每次做出来的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物产出率。
4、价格低中。
5、干净整洁的厨房。
门店要合理利用自身资源。装修时,店门口要贴海报,附近的写字楼、学校也要做一些宣传,比如发传单等,让目标受众及时获得信息,主动联系单位拿到工作餐单,减轻刚开店时顾客的压力。开业前给报纸、电视台、电台发信息,让他们获取相关信息,因为我们将是中国第一家不明火执仗,99%味道相同的中式快餐店。你可能一开始没有得到这些媒体的免费宣传,但这或多或少是给自己的一个广告。
当店铺发展到一定程度,就需要在外面找大型的一级加工厂。操作成功后,就可以开始开分店了。扩张是必然的,但不能盲目。我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时也不能忽视管理和监督。特许经营也可以用来开分店,国内外很多餐饮企业都有使用,也有很多成功的经验,这里就不说了。
当一个城市发展到五家店左右,我们可以通过互联网接受订单,然后将订单发送到最近的商店,这样就可以为客户提供更方便的服务,同时也可以更好地扩大我们的知名度。在外省的分店,除了提供我们自己的经典和特色菜,我们还需要根据客户的需求提供一些更适合当地口味的菜,这就需要我们邀请更多的厨师加入我们的团队或者请他们给予指导,这样我们的菜就会大大丰富。
成本:
1、租金:4万元/年(每半年支付= 2万元);
2、餐饮网点转让费:预计25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:1万元;
5、办证等运营费用:20xx元;
6、营运资金:8000元;餐饮业营业额较快,开业三个月内可以维持正常运营,但紧急情况下仍需要一定的营运资金。
收入和利润:
现在保守估计,80人人均消费1、5元;中餐24顿,晚餐48顿,人均消费14元,宵夜60个,3元。另外50份中餐送6元,每天营业额1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,三个员工工资3000元,交水电费、固定营业税、个人所得税,月净利润至少12000元,7—8个月收回投资,年净利润48000元。只要管理得当,在当地站稳脚跟,有一定的知名度,下一年的营业额肯定会有很大比例的增长。同时由于在开盘费中不再需要支付2—5项,第二年净利润会超过10万元。
任何投资都有风险。你可以在杭城的街道上看到许多快餐店。但是现在做的比较好的中国快餐企业基本都定位在面上,以烹饪为主的快餐企业还没有出现,这也是一个技术瓶颈。我开发的标准化烹饪无疑开辟了一个新的领域,符合现代人日益增长的生活节奏和对食品质量的要求,因此具有广阔的市场前景。
2023年快餐的英语简短二
快餐店名称:三笑一品
公司运营人员介绍:
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。
1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
动词 (verb的缩写)商业计划
1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
6.对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格和营养方面进行合作,以获得更多的客户
不及物动词人员计划如下:
xxx ———出纳员
xxx ———预宣传和服务员
xxx ———厨师
xxx ———买方和发货人
1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。
(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。
(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。
(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。
(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。
(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。
菜单:
快餐店地址:
联系电话:
快餐店的营业时间;6:00 - 22:00
快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等
服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!
2023年快餐的英语简短三
经济的快速发展和社会节奏的加快也促进了快餐行业的发展。调查显示,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动就会转向社会,浙江近几年快餐服务业的快速发展正好印证了这一点。我们来看看近几年快餐企业的发展
众所周知,西式快餐的代表麦当劳和肯德基在中国发展迅速,在城市的各个繁华地区都能看到。西式快餐店的热闹风格改变了传统快餐店的凌乱局面,其光洁的环境和良好的就餐氛围吸引了不少人的光顾。但是西式快餐不便宜,口味变化不大。多吃几次会让人觉得无聊。但最大的缺陷是营养单一,基本上只有卡路里。经常吃东西会使人发胖,引起一系列疾病。因此,这种快餐被越来越多的社会群体称为垃圾食品。在它的发源地美国,这种快餐受到了批评,英国最近颁布了抵制法,导致麦当劳在英国关闭了50多家门店。
对目前的中式快餐店进行调查发现,虽然价格低廉,品种和味道众多,营养丰富是其优势,但小、脏、乱、差的状况仍然非常严重。但是,世界各地都有干净整洁的中式快餐店,杭州也有老大叔和饭娃。然而,中国快餐的致命弱点仍未解决。中式快餐很大程度上依赖于厨师的技能,而不是普通员工的程序操作。不同的厨师会把同样的菜烧成不同的味道,也就是同一个厨师在不同的时间把同样的菜烧成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈现给顾客的同一道菜的口味会有很大的不同,很难达到西式快餐的专业水准水平。同时,普通店铺很难聘请到高水平的厨师,即使聘请,也要付出很大的成本,店铺厨师的管理成本也比较高。此外,中国餐馆更喜欢在厨房使用明火,因为空气肮脏,难以清洁,发生火灾的概率相对较高。
我们的店会设在杭州市区,写字楼和文教区之间,或者文教区和居民区之间。店面在30 & mdash40平米,小一点的厨房8平米左右。客户群体是需要提供快餐服务,喜欢中餐,不愿意放弃吃的快感的人群。就餐标准8—20元/人?两餐之间,主要针对劳动人民和学生。
因为刚开始,不大,可以用自己的厨房做一些菜品的初级加工。商店厨房的主要能源是电,只有在突然停电的情况下才使用煤气等明火能源。这是因为我的加工技术只需要用电能,用煤气的成本目前已经相当高了。
菜品:餐厅要立足于本,最根本的还是菜品。再精致的装修,再周到的服务,再快的上菜速度,菜不好吃也没人光顾,就算光顾也不再是真正的餐厅了。同一道菜的味道要一致,不是这次,是另一次。口味一旦确立,就不能轻易改变。这看似说起来容易做起来难,但做起来却相当困难,因为在中国传统美食复杂的加工烹饪过程中,无论哪个环节出了问题,都会导致菜品的差异。其实这些正是我这些年来一直在研究的& mdash标准化的烹饪方法。目前我做了标准化的菜系,形成了50多道菜的特色菜谱,可以根据菜品搭配进行调整。
菜品:菜品太少会让人觉得没什么选择甚至没菜吃,太多会让员工的运营复杂化,也会增加门店的运营成本。所以提供多少菜,如何建立也是一个很大的问题。按照我现在的想法,我每天需要准备5道冷菜和30道热菜,包括自制特色菜、杭州家常菜、广东菜和四川菜。然后每月统计,剔除1 & mdash在最少人数点的2道菜上加几道新菜,品种控制在30道以内。菜肴根据季节进行调整,同时全年保持基本不变。
食物输出速度:与普通餐饮相比,快餐最大的特点是& ldquoquick & rdquo所以快餐也要在保证菜品的情况下尽可能缩短上菜周期。而且我的烹饪方法也符合这个要求,可以大大减少烹饪所需的时间,保证快速烹饪。
不同时间段的重点:午餐和晚餐是中国人的主菜,应以炒为主,配以一定的凉菜,同时提供拌饭;早餐,员工按配方做粥、米粉;下午和宵夜提供休闲餐,主要有奶茶、冰制品和面条。冬天加一些特别的火锅。
蔬菜价格:在家常菜层面,蔬菜5元/份,荤菜8—12元/份,根据菜品数量和品种,套餐价格为6—15元/份。各种零食的定价取决于成本和市场价格。同时,为了吸引更多的客户,1 & mdash两份特色菜。
服务:没有好的服务,任何企业都无法长久生存。员工的态度是服务的背后。员工满意了,客户才能满意。因此,要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,门店要制定详细的操作、监督和考核实施标准。有了满意的员工,我们可以为客户提供优质的服务、优质的菜肴和快速的服务速度。
我们中式快餐店的优势在于:
1、各种菜肴营养丰富。
2、有一个精致标准,可以让每一道菜每次做出来的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物产出率。
4、价格低中。
5、干净整洁的厨房。
门店要合理利用自身资源。装修时,店门口要贴海报,附近的写字楼、学校也要做一些宣传,比如发传单等,让目标受众及时获得信息,主动联系单位拿到工作餐单,减轻刚开店时顾客的压力。开业前给报纸、电视台、电台发信息,让他们获取相关信息,因为我们将是中国第一家不明火执仗,99%味道相同的中式快餐店。你可能一开始没有得到这些媒体的免费宣传,但这或多或少是给自己的一个广告。
当店铺发展到一定程度,就需要在外面找大型的一级加工厂。操作成功后,就可以开始开分店了。扩张是必然的,但不能盲目。我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时也不能忽视管理和监督。特许经营也可以用来开分店,国内外很多餐饮企业都有使用,也有很多成功的经验,这里就不说了。
当一个城市发展到五家店左右,我们可以通过互联网接受订单,然后将订单发送到最近的商店,这样就可以为客户提供更方便的服务,同时也可以更好地扩大我们的知名度。在外省的分店,除了提供我们自己的经典和特色菜,我们还需要根据客户的需求提供一些更适合当地口味的菜,这就需要我们邀请更多的厨师加入我们的团队或者请他们给予指导,这样我们的菜就会大大丰富。
成本:
1、租金:4万元/年(每半年支付= 2万元);
2、餐饮网点转让费:预计25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:1万元;
5、办证等运营费用:20xx元;
6、营运资金:8000元;餐饮业营业额较快,开业三个月内可以维持正常运营,但紧急情况下仍需要一定的营运资金。
收入和利润:
现在保守估计,80人人均消费1、5元;中餐24顿,晚餐48顿,人均消费14元,宵夜60个,3元。另外50份中餐送6元,每天营业额1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,三个员工工资3000元,交水电费、固定营业税、个人所得税,月净利润至少12000元,7—8个月收回投资,年净利润48000元。只要管理得当,在当地站稳脚跟,有一定的知名度,下一年的营业额肯定会有很大比例的增长。同时由于在开盘费中不再需要支付2—5项,第二年净利润会超过10万元。
任何投资都有风险。你可以在杭城的街道上看到许多快餐店。但是现在做的比较好的中国快餐企业基本都定位在面上,以烹饪为主的快餐企业还没有出现,这也是一个技术瓶颈。我开发的标准化烹饪无疑开辟了一个新的领域,符合现代人日益增长的生活节奏和对食品质量的要求,因此具有广阔的市场前景。
2023年快餐的英语简短四
我从初中开始就一直住在校园里,我知道这是一件很头疼的事情吃饭问题,就是食堂的饭菜。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作,所以即使价格低廉,也很少受到学生的欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨更是自古以来。虽然大学生可以在校外吃饭,但由于经济因素,大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证,会导致很多问题。学生营养跟不上,甚至有些学生经常不吃饭。由此,营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜,为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点,开一家学生自助营养快餐店。
本店位于大学聚集中心,主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,当然本地小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,所以不需要花费太多精力在宣传上,只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告即可。
2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。此外,餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们会选择最近的餐厅,而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘,经济环保,垃圾不能随便倾倒。可以联系农民,让他们免费领取,互惠互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降,但毕竟还是有一些学生留在学校,附近的居民和农民工。到时候可以减少生产,转移服务重点,改善暑假的经营状况。考虑寒假学习一个月,减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速,变化多端,充满活力。因此,有必要从长远的角度来看待一个企业的发展,并进行分析,制定长远的规划。每个阶段结束后,是时候总结运营的整体情况,制定下一步计划了,所以是一个循序渐进的发展模式。运营稳定后,可以考虑扩大运营,增加其他服务项目,寻找新的市场,做连锁经营,慢慢打造自己的品牌,发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题,这样才有企业的未来。
1名店长兼收银员,1名厨师,2名服务员。
经营理念侧重于以下几点:
主要文化特征:保健和人文关怀
主要产品特点:具有食疗保健功能的素食餐
主要服务特点:会员跟踪服务
主要环境特征:具有传统文化的绿色餐饮环境
大学食堂吃饭一直是个问题,大学吃饭质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
优点和缺点:
优势分析:这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题,也不用担心流动摊点的卫生得不到保证,和食堂一样方便快捷,节省时间。此外,餐厅采用自助选择的方法,应该很容易受到顾客的欢迎,并节省一些人力资源。同时冷饮、冰粥等。、和免费茶。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭,服务态度好,所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。另外,学校食堂有明确的就餐时间限制,而校外很少有餐厅卖早餐,所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额,换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析:由于起步早,快餐店规模小,人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈,所以还是有很多弊端。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间游客数量会急剧下降,寒假期间会比暑假期间少,这将是一个难以解决的问题。
机会分析:根据我们的市场调查分析,我们产品的市场需求是存在的,具有一定的竞争力。我是一名学生。作为这个最大客户群体的一员,我们可以更好的了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说,应该有很好的机会挤进餐饮市场。
威胁分析:餐厅的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系,所以产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高,但相比之下,客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的,利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者,各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题,那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意,这也是需要检验的。
推广策略:
预宣传:大规模、高强度、大投入。后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动,如赞助学校组织的晚会,通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日,进行有针对性的宣传策略,比如发传单。
1.根据计算,可以初步得出开餐厅的启动资金需要10600元左右(场地租金xx元,场地装修3000元,购买厨具4000元,基础设施及其他费用4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水、电、燃料成本、杂项费用等。
3.日常运营财务预算和分析
根据预算分析和调查,可以初步确定市场容量,日总营业额粗略估计为800元左右,收益率为30%,从中可以计算出投资回收期为三个月左右。
有形营销策略:
因为这家餐厅的经济实力还比较弱,所以会采取避实就虚、避免大量硬广告营销的营销策略,采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过菜单,海报,文化手册,广告,促销活动等宣传和倡导消费者。上帝的财富”我们的经营宗旨和理念。
熟练的营销策略:
可持续发展和规划将决定餐厅在避免普通餐厅顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使餐厅在顾客心中建立起权威感和信任感,餐厅将建立完整的会员信息反馈系统,以实现营销承诺:
长度顾客反馈表。在服务中,严格要求员工树立顾客至上的理念,认真听取顾客的意见。
2.把顾客满意进行到底。树立“顾客满意才满意”的理念,永远为顾客着想。
3.建立餐厅客服问卷,市场部负责定期跟踪客户。
根据食疗产品竞争激烈、模仿性强、季节性强的特点,实现企业显性文化和隐性文化的有机融合,增强企业的品牌保护意识和能力。围绕“健康绿色”这一核心品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品、实施绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、促进健康消费来实现营销目标。作为一家开展绿色营销的餐厅,我们有天然的优势,这家餐厅将严格执行绿色餐厅的标准,在原材料采购、食品加工和卫生方面都将严格控制。力求在不失时尚的情况下营造一个简约优雅的用餐环境,通过餐厅设计的布局、装修风格、温度体现健康绿色的理念。
推广保健知识和绿色文化;在营销过程中,这家餐厅将围绕21世纪的餐饮主题养生、健身、绿色是三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,引导消费者的消费取向。通过专题讲座、小册子、公益活动等。,我们将宣传上述餐饮知识,并注意借此机会加大对绿色产品的宣传和介绍。倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐饮、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步发展的机会和条件。
通过一系列公关活动,餐厅将处理好各方面的关系,为餐厅的发展提供一个宽松、有利的商业环境。
1.与员工建立团结信任的合作关系。在员工之间建立平等便捷的沟通方式,通过发布内部刊物、为免费会员提供奖励、进行团体娱乐等方式增加员工的凝聚力和工作热情。
2.社区群众关系。为了保证充足的人力资源,获得稳定的客户群,获得可靠的后勤保障,要积极参与维护社区环境,积极支持社区公益事业。尊重客户合法权益,提供优质餐饮和服务,正确处理客户的要求和建议。
3.政府关系。及时了解和遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,积极协助解决一些社会问题。与媒体建立并保持广泛的关系;为他们提供行业的真实信息。
这家餐厅的目标人群是学生和城市居民。考虑到市场上餐饮产品和保健品的价格因素,这家餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占据一定的市场份额,形成规模经济,以低成本获得高利润。在产品价格及其组合方面,我们根据消费者的不同消费水平和需求,加工提供各种具有食疗和保健价值的营养餐。在价格设定上,我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬去多少根,是否去皮去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每6-100元的标准搭配不同的食物组合,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑市场的风险。存在以下风险:
(1)冒着本项目开发阶段的风险,可能同时在市场上开设类似的餐厅。
(2)项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说,最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好,很可能会带来一系列类似的商业项目,从而加剧项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅,内部管理松散,服务人员素质低。如何建立现代企业制度,完善运行机制,加强企业内部管理,关系到企业的生存、成败。
原材料资源风险:
这家餐馆的原料主要是果蔬、豆类和真菌,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。特别是这家餐厅是一家保健餐厅,所以在原材料的选择上需要专业知识和技术投入,有利于采购新鲜、自然、无污染的绿色食品。
l、学习先进的生产技术和经验,开发自己的特色食品。
2.严格管理,定期培训人员,建立客服报告。
3.进入市场后,了解食品市场周期,积极开发和更新食品。
4.与原材料供应商建立并保持长期合作关系,确保原材料资源的供应。
初始阶段(1月-3月)
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略,挤出中国餐饮和保健药品的市场份额;树立“绿色食品”良好的品牌形象,提升知名度和美誉度;收回初始投资,积极推进市场。
中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐饮管理体系,提高企业科学管理水平;开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期(2年)
到那时,餐厅的经营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
视觉识别
店名:一方面要与自身业务密切相关;另一方面,要注意商业场所在校园内,贴近校园特色,容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格,要有长远的含义。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主,辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
商店布局
适当使用灯光、地毯、隔断等元素,一方面尽可能有效利用空间,另一方面又显得东拼西凑,不开阔和沉闷。有些私密餐桌可以适当设计,但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。
照明与照明:照明是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效提升餐厅的美感。灯光是烘托餐厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托餐厅的愉快气氛。同时,客户应根据自己的要求,在自己的空间内保持调节照明的便利性。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整,各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调,体现餐厅的风格,贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐,避免个体差异,给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好,体现餐厅的品味。
餐具:干净整洁,要体现咖啡馆的特色或形象。
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐,响度适中,适合季节变化和咖啡馆风格。
2023年快餐的英语简短五
20xx年**月**日----20xx年**月**日
走进了大学距离工作就不远了,工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会,大部分单位在招聘时都打出 “有经验者优先”的旗号,可刚离开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经验。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,适应社会要求, 在大一结束后的寒假里我决定去亲身体验一下真正的社会。以下是我社会实践的全过程:
首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言,开始时我选择了一家正规的中介中心注册,这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会非常好找,可一连等了好几天都没有合适的工作,不是单位要求只招女性就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里开始急躁,情绪也变得不稳定,老觉得自己有种想发火的冲动,这时我才明白为什么失业和待业的人情绪那么不稳定。于是自己开始有意识的调理情绪。后来觉得中介信息更新太慢,就去看街上店门前贴的招聘广告,始终也没有合适的。在我开始找工作起的第九天里,终于等到信息再次更新,找到一份快餐店业务员的工作。至此,我的求职生涯才算告一段落。
紧接着就开始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店报到心情是兴奋而忐忑的,兴奋自不必说,忐忑是因为我没有一点工作经验,也不熟悉快餐店的经营方式,更不必说业务员的工作范围和要求。在经理简单介绍了我们要做的工作后,我们就换上工作服开工了。第一次工作, 第一次跑业务,一起都是那么陌生,但既然想要经验也就只好硬着头皮上了,反正凡事都有第一次。但理想与现实的差距又一次真实的摆在我面前:第一天我的业务量为“0”!这无疑是一次沉重打击!但我知道这时候退缩是没用的,只有努力去改变这个事实。第二天我期待的第一份订单终于如愿的到手了,我当时是那么激动,但在客人面前我还是克制住了。从此我信心大增,开始虚心向老业务员们请教经验,对自己的方式加以改善,慢慢地我的业务量开始增加,不久也有了自己的一些固定的老客户,他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最后仍不能赶上老业务员的水平,但我对自己能做好这份工作有了坚定的信心,对自己的能力有了新的看法,这也是我这次工作得到的最大收获!
工作期间我也曾注意过老板的经营方式,但却不怎么认同。老板也跟我们谈起过他的经历。老板初中学历,初中毕业后就开始经商,他家本来也是做些小买卖,他离开校园后就跟着父亲的方式走,在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后又开起了快餐店,直到现在。或许是思想意识的禁锢,他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顾客怎么想,认为自己做的顾客都会喜欢。在我们这批新业务员工作期间,我们负责的是去外面订外卖,在同行中我们的优势并不大,这也是我们最关心的问题。开始时我们几个业务员为了能提高业绩就经常去跟客户反馈意见,最后总结出的结论是由于这种普通的快餐店厨师水平不高,客人吃过几次总会腻了,因此我们的市场并不大。而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的矛盾。老板总希望我们能给他尽量多的交订单,而我们却不能不有自己的打算,一次两次拿到大订单不难办到,只要开发新市场就可以了,但我们必须考虑到我们的现实,这种普通水平的快餐想要在新市场中站住脚比较难。想要有进一步的发展就必须要有自己不同于其他人的亮点。我们也曾跟老板提议搞些特色菜或者请位水平高点的厨师,但都没有被采纳,老板认为这样挺好的,不愿再做改变。于是我们也就只好按照老步子走。我想我们必须承认并且接受两代人思想观念之间的差距,单纯作为一个临时的业务员我也应该尊重老板的意见,没有必要去破坏他已有的意愿,还有一个原因就是我以前从没接触过如何做生意,因此我的意见也不一定是对的,毕竟没有实践就没有发言权。
2023年快餐的英语简短六
[目录]
(1)公司基本情况
简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等
(2)产品/服务介绍
简述公司的主要产品和系列服务
(3)行业/市场分析
对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析
(4)业务状况
市场份额和客户数量的简要分析
(5)财务分析
公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润
(6)融资计划
融资金额、持股比例、融资期限、退出方式
(1)公司简介
详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成
1.主要股东
股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话
2.团队介绍
介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验
3.组织结构
4.员工状态
(2)经营财务历史
(3)对外公共关系
战略支持、合作伙伴等。
(4)公司的经营战略
发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标
(一)快餐店产品和服务
(二)快餐店的核心竞争力或技术优势
(三)快餐店产品专利和注册商标
(一)行业情况
快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制
(二)市场潜力
本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为
(三)行业竞争分析
比较分析了主要竞争对手及其优缺点,包括性能、价格、服务等
(四)收益(利润)模型
业务收费,收入模式,从哪些业务环节,哪些客户群体中获取收入和利润
(五)市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)
(一)快餐店目标市场分析
(二)快餐店顾客行为分析
(三)快餐店营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略
(2)广告和促销策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)销售人员激励机制
(四)快餐店服务质量控制
请提供以下财务预测,并解释预测的依据:
未来3-5年快餐店项目资产负债表
未来3-5年快餐店项目现金流量表
未来3-5年的损益表
(1)融资方法
详细说明未来阶段开发需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投入多少。融资金额、持股比例、融资期限
(2)资金的使用
(3)退出方式
说明快餐店项目实施过程中可能遇到的风险及其对策。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
2023年快餐的英语简短七
甲方:
乙方:
甲乙双方本着平等互利的原则,根据《_____》等有关法律法规的规定,为促进双方共同发展,甲乙双方经认真协商,现就甲方_____连锁餐厅特许经营权授权乙方一事达成如下一致协议,以供双方共同遵守。
第一条:本合同文本名词释义
2、合同所涉及的所有_____、服务标志及其相关权利的所有权均归属于甲方;
3、_____餐厅产品:含甲方自行设计、开发、生产的_____系列产品及甲方取得全国连锁销售代理的其它相关产品。
第二条:连锁专卖特许授权
1、甲方特许乙方在_______省_______市______(县)区,开设_______连锁餐厅。
2、在合同执行期间,连锁加盟店经许可后可使用甲方_____、服务标志及表达这些标志、记号、样式的标签和招牌,乙方须按本合同的规定,遵循甲方统一的营销模式,服从甲方统一的规范管理。
3、乙方未经甲方许可,不得擅自将甲方授予的连锁特许权以任何形式转让给第三方。
4、本合同双方之间不存在任何共同投资、雇佣、承包关系,加盟店员工由乙方自行招聘,甲方对其劳动关系,及员工行为不承担任何民事法律责任。
第三条:连锁经营方式
1、乙方必须在本合同签订之日起30个工作日内,在当地工商、税务部门办理合法的登记手续,开办_____的快餐店。乙方自筹资金,自负盈亏,自主经营,承担一切经营债务。
2、乙方连锁店在未经甲方同意的情况下,不得擅自销售非甲方的产品和更改甲方制定的全国统一价格。销售过程中,部分产品零售价根据当地市场状况需要下调的,可报甲方总部,批准后方可执行。
第四条:甲方的权利和义务
甲方权利
1、甲方有权根据全国各地市场发展变化情况对乙方的货物品种配备方案提供建设性、参考性意见;
2、甲方有权对乙方的经营状况、货品销售、库存、执行价格等情况随时进行检查核对;
3、乙方如果违反合同规定的自身权利与义务,造成甲方企业形象严重受损,甲方有权单方面提前终止合同,并有权要求乙方赔偿相关经济及名誉损失;
4、乙方不交纳后期服务、宣传、咨询等费用的,甲方有权从乙方保证金中扣除;且乙方需在30日内补交完毕,否则视同违约,甲方有权单方面提前终止合同;并取消乙方在本合同规定区域内的特许专卖权。
甲方的义务
1、严格执行“区域限制发展加盟店”的总原则。乙方加盟所在一定区域范围内(2公里范围内,校区范围除外),未经乙方同意甲方不得再授权于第二者同样的经营权;甲方必须保证货源充足,提供乙方办店所需相应的文件、资料等;
2、负责随时提供系列产品供给乙方,并不断设计开发系列新产品;
3、全程向乙方提供定期或不定期的专业培训,包括加盟店实施标准化管理。
第五条:乙方的权利和义务
乙方的权利
1、有权依合同之规定经营专卖甲方_____系列产品,并在合同约定之地开展系列经营业务;
2、有权拥有加盟店对外经营过程中所产生的一切合法权益;
3、负责加盟店的人员招聘、业务管理及对外销售、促销等;
4、有权享有参加甲方举办的全国性或区域性的培训、交流等活动,其车旅,住宿、就餐等费用由乙方自行承担;
5、有权依合同之规定维护自己的合法权益。
乙方的义务
1、遵循甲方制定的全国统一营运操作规程,努力做好加盟店销售与服务工作;
2、为维护加盟店售出商品质量和服务的均一性,提高公司形象,加盟店的营业方法必须遵守甲方提供的培训手册及培训规定的要求和标准;
3、按时向甲方提供营业报告书及财务、货品库存报表等,与甲方保持经常性的商务沟通联系;否则视为乙方自动放弃权益;
4、乙方按餐厅的统一形象要求,按甲方提供的统一装修设计方案施工,自行承担装修费用;
5、乙方自行办理相关经营手续,合法经营,自主承担期间的一切民事法律责任;
6、为保证产品质量,乙方必须在公司统一采购原材料,甲方有权定期检查;对损害品牌形象、违反进货规定的行为,将扣除乙方合同保证金。
第六条:连锁加盟合作方式
1、甲方实行低门槛加盟政策,加盟费______元整(大写:____________),及支付后期服务咨询与宣传费用每年______元整(大写:____________),后期服务咨询与宣传费用每年需提前1个月交纳,如15天内未提前交纳后期服务咨询与宣传费用,甲方有权对乙方的“区域限制发展加盟店”的原则取消区域保护。
2、乙方在本合同签订时,一次性向甲方支付合同权益保证金____元整(大写_______)。此保证金主要是为了保护总部的知识产权不被滥用,同时避免加盟店之间产生恶性竞争,以规范完善整个连锁体系,达成全国所有加盟店共同发展之目的。保证金在乙方合同期满无息退还。
3、零风险退出机制:甲方全程指导服务乙方的经营活动,对于确实难于改善经营的加盟店有确保加盟商切身利益的前提下,甲方总部可根据乙方申请,制定完善的退出方案。或关闭或转让。其库存货品在不影响第二次销售的前提下,可全部退还甲方货品在验收后7个工作日内将全部货款退还给乙方。
第八条:合同违约责任
1、为维护____餐厅的全国统一形象,保证售出商品质量,乙方不得擅自销售其它产品;合同签订日起,乙方必须到甲方处进货(注:部分冷冻货除外),否则视为违约,甲方有权单方面提前终止合同,并取消乙方许专卖权。解约后,甲方可在该区域重新设立加盟店。
2、乙方店址及代表人变更须书面通知甲方,获准甲方同意;如私自出让经营权则视为乙方违约。
3、合同执行期间,甲方须严格按合同条款履行义务;否则视为违约,乙方有权要求赔偿相应经济损失。
4、甲乙双方任何一方因不可抗拒的非人为因素影响合同的执行,须在12小时内通知对方,并在事件发生的3日内,向另一方提交合同无法履行的书面报告。
第九条:合同期限、终止、争议解决
1、本合同期限为_______年,从_______年_______月_______日起至_______年_______月______日止;合同期满,乙方在该区域拥有优先续签权。
2、合同期满,如乙方不再继续经营,则应全部归还甲方各种操作手册及所有商务机密文件等资料,并归还所有带有甲方_____、标识等商业标志的招牌和材料。
3、本合同双方代表签字即可生效,如有争议可协商解决,无法协商解决的情况下,任何一方可向甲方所在地法院提起诉讼。
4、本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):
法定代表人(签字):
签订日期:____年____月____日
乙方(盖章):
法定代表人(签字):
签订日期:____年____月____日
2023年快餐的英语简短八
1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!
2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:24小时营业
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产万元桌椅套营业面积平方米冷冻柜台灶件若干2)每日流动资金为多少万元3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
2023年快餐的英语简短九
xx年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天,前两天是实习期和试用期我用来适应环境,而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!
很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉,我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐,觉得精神上很空虚,甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头,这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。
可是这家超市已经不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧,这或许是你最后一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇,毕竟在过完生日我就20岁了,已然开始了"奔三"的行列,既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。
餐厅经理很快就给我安排了2个师傅,一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:
1、欢迎顾客——欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;
2、点餐
3、建议销售
4、确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;
5、找零
6、上餐,确定点餐内容
7、谢谢顾客的光临
虽然这些有些模式有些僵硬,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!
将来,攒足了经验,说不定我也会开一家过桥缘,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!
另一位,同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子、墙面、地面、水池便池、纸篓、保证卫生纸供应、防止厕所堵了),刷碗筷碟子通风机的清理,醋壶辣椒灌整理,垃圾分类。
虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过(只在假期中),但寒假还是第一次,,同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的,有活就去,没活就歇着,一吨料干半天,2吨一天,有时候一周才干两天。也是根据厂长的安排负责不同的流程:或下料,或装袋,或插棍,或提冰糕,或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多,奶奶批准作为了零用钱。
大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600,在亲戚那里帮忙一周挣了50,一共650加上平时省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!
这些与在过桥缘的社会实践都是不同的,他们只能说明一点内容:打工的不容易,体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。
直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间,学到的东西几乎涵盖了生活中很多方面。此时此刻才体会到为什么"劳动人民最光荣"要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上优秀,可能由于自己是学生把,还有许多挂心事,没法全身心地投入到工作中去,毕竟现在还不失为事业奋斗的时候。每天睡到九点起来洗漱吃饭准备10:00离开家5分钟左右到达工作地点换好工作服开始干活,说是一点半下班哪次都会多干些时间,从来没有卡点下班过,有时甚至多干一小时算半小时的加班。低于30分钟的更是忽略不计!这就是现实社会谁都像花最少的钱得到最大的效益!
及时到了时间你手里的活忙完了,别人的没干完,想下班也会被喝斥。依旧是回家,吃饭睡觉(因为疲倦,和突然增大的劳动量)洗把脸4:30离开家来上班,换工作服直到9:30,当然也不会总是卡着点让你下班!
手在84消毒液、洗洁净、冷热水的循环作用下粗糙甚至裂(在关节上不方便活动的)口子,和脸上皮肤形成鲜明的对比。开始理解家长们沧桑的样子!开始明白生活中不易的另一种形态,无论是餐厅经理还是值班经理都比我小却早已经被社会洗礼透彻,没有半点同志的样子。
也许只有山铝的孩子,才可以在家长的呵护下到我这么大依旧单纯有点冒傻气!看着那些纨绔子弟为了面子点那么多餐,缺吃了寥寥,收桌的时候不禁心痛!中国作为发展中国家,要想发展集约型社会,80后作为祖国未来如此下去国将不国!让人痛心疾首啊,如此之时物价飞涨,不承认通货膨胀都不行了,哎-不尽叹惋之老百姓涨工资的速度可不比鸡蛋肉价和油价飙升的速度啊!到现在国家元勋级别的人才还是文革后幸存下来的革命前的大学生啊!让中国这个社会主义国家如何继往开来,走可持续发展道路!
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是长孙女跟着奶奶爷爷住)孝敬2老的钱给奶奶爷爷办了年货扫屋,筹备春节用度外。就一直没休息过,这也是大应用我的一个先行条件!小年/三十/初一/二都没在家过还是有生以来头一回,看着人家一大家子来用餐,心里有些凄楚的味道!不过一忙起来就忘了,忙了就是好,让自己不会胡思乱想!
这样也好虽然都是忙,自己在外面忙还能挣点钱为奶奶分忧。在家里虽然能独当一面应酬一类的事情还是有些插不上手。步入做些有意义的事情来的痛快!
在qq(里几乎全是同学校友邻居亲戚)个性留言里告诉老同学们自己在过桥缘打工,还真有去看我的当时穿着工作服的自己真的想和他们一起离开!可是却不能,理智战胜了一切,思绪却在纷飞,那种感觉像是责任和年龄交织在一起的味道!
在过桥缘像是一个小型集体,你被完全当做一个成年人来对待,而不再是家里备受合乎的,长辈眼里永远也长不大的小孩!你要为自己的行为负责,仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也没想到我会坚持下来。有时奶奶很累,我给她拖房间的地(老人一般很爱干净,只是有时干不动了)她不让我干,我说200多平米的餐厅都打扫了何况自己家的地小菜一叠,呵呵!
充实的社会实践生活,让我重新认识了生活的细腻之处!社会的复杂,现实生活的残酷。所以开学后我没有继续干下去,太牵扯精力了!我要利用好最后在校的这段时间好好的充实自己的思想。精神食粮是很重要的,这样才能为自己的未来奠定坚实的基础。真正面对社会的时候才不至于手足无措!社会是一本大书我们永远也读不完,相信接受岁月的洗礼后,迎接我的是成熟,而不是一颗麻木不仁的心。
于丹教授说过,社会像是一锅不断煮开的水。当水开时,你把一只青蛙放进去他一定会烫得跳出来,这就是我们所谓的不适应。还有两外三种情况,可以将孔孟之说古为今用:第一种,把青蛙放进程满清水锅里,在开始加热。青蛙会慢慢的死去——正所谓:人无远虑,必有近忧;第二中,把一个生鸡蛋放进同样的环境里,但会被煮熟能吃了——你也就被社会同化了;第三种,如果你是茶叶,会怎么样能?变成茶水——你感染了社会引发屡屡茶香,自身也得到了升华!我们何乐而不为呢?
想比之下,假期剩下的几天调整生物钟的同时,也让自己苦尽甘来般的又一次降低了自己吃苦的底线。重新回到了学生的身份里,收起有些疲惫的心,回到熟悉的校园丰富自己的内涵去也!虽不能改变命运,却能够把握自己是在幸福不过的事情了!努力丰富自己文化内涵,准备迎接明天新的挑战!
心忍不住说:"年轻真好,充满希望,才能活得潇洒"。
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