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酒席礼仪心得体会怎么写(模板11篇)

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酒席礼仪心得体会怎么写(模板11篇)
2023-11-18 23:04:43    小编:ZTFB

心得体会是个人在学习、工作或生活中的经验总结和感悟。写心得体会时,我们可以加入一些自己的思考和观点,以展示个性和独特性。以下是小编为大家收集的心得体会范文,仅供参考,希望对大家产生一些启发。通过阅读这些范文,我们可以了解到不同领域的心得体会是如何表达和呈现的,同时也可以从中汲取一些写作的技巧和经验。无论是在学习、工作还是生活中,我们都可以通过写心得体会来反思和总结自己的经验,进一步提高自己的思考能力和写作水平。让我们一起来看看吧,相信这些范文会对我们有所启发和帮助。

酒席礼仪心得体会怎么写篇一

在中国,酒席文化是一种古老而丰富的传统文化。它不仅是社交场合中必不可少的一部分,也是中华文化的重要组成部分。在我参加过的一些酒席中,我深深体会到了酒席文化所蕴含的传统文化和人情味,以及其中所蕴含的现代礼仪和社交技巧。

第二段:传承古老酒文化。

在一些场合,我们可以看到酒席文化的传承和发展。例如,在传统的婚礼酒席上,新郎新娘、双方父母、亲戚朋友等人都会按照传统礼仪进行座次安排,敬酒等环节。这些环节不仅彰显了传统家庭价值观,也体现了婚礼的庄重和祝福。与此类似的是,一些企业和政府组织的庆典酒席也会进行传统仪式,如敬酒三行、敬酒换座等热闹有序的环节。

第三段:学习餐桌礼仪。

酒席不仅是传统文化的传承,也包含现代社交、商务交往等现代礼仪。在这些场合,掌握正确的餐桌礼仪和礼貌待人的技巧同样至关重要。在我的工作和社交场合中,我学到了许多餐桌礼仪,如进餐放好餐巾、用餐时避免讲话说笑等。这些礼仪在商务洽谈和社交交往中显得尤为重要,它不仅能展现个人素养,也是一种自我修养和对他人尊重的体现。

第四段:消除酒席中的隐患。

在一些酒席场合中,我们也经常会碰到一些令人头疼的问题。如饮酒过量、情感矛盾、过度嗜酒等场景,这些问题不仅影响酒席上的氛围,也可能引发隐患和争端。因此,我们需要认识到这些问题并尽量避免它们的出现。例如,控制饮酒量、避免点酒过多、避免敏感话题等方法可以减少不必要的酒席矛盾。同时,也需要适当关心酒席上的其他人感受和需要,做好交流和协调的工作。

最后,我想说的是要致敬酒席文化这个古老而蓬勃发展的传统文化。在我们日复一日的工作和生活中,这种传统文化和社交场景提供了富有仪式感和互动体验的独特场合,让人们从中品味到传统文化的底蕴、餐桌礼仪的重要性以及人情味的温馨。在未来,我们需要继承和弘扬这种传统文化,同时也加强它的现代化和有机接合,让酒席文化成为我们生活中的一部分,贡献出更为多彩的文化魅力。

酒席礼仪心得体会怎么写篇二

在日常交际中,各种宴会层出不穷,参加各种宴会为了给主人好的印象,让宾客尽欢,展现个人良好的修养,学习相关的酒席接待礼绝对有必要。以下是专门为你收集整理的酒席接待礼仪常识,供参考阅读!

到了一个桌子前,要分清主次席。一般老说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。

应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。

倒酒的时候还有个量的问题。好朋友,熟的考虑对方的酒量而倒,而对需要尊敬的,自己的一定要比别人的多,要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前,请求对方谅解,成功与否自己喝多少就看本事了。

自己的酒喝完了,别人的还没有喝完,若是平辈,别人要跟你倒,可以扯“你自己都冒喝完”,长辈的话如果真的不能喝就讲实话,长辈应该会体谅,实在不行就认命了。

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针,逆时针一圈都行,只要一圈该做的酒都做完了。

另外需要注意的就是,如果自己是上面所述的陪客,千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头了!

中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。

1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。

1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。

2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3.新闻报导。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。

酒席礼仪心得体会怎么写篇三

在中国文化中,“酒席”这一场合起着十分重要的作用。不管是婚礼、寿宴、还是年夜饭,酒席礼仪都是不能忽视的一部分。通过酒席,人们可以互相交流、增进感情,也可以展现自己的社交能力。在多次参加酒席的过程中,我深刻意识到了酒席礼仪的重要性,同时也有了许多收获和感悟。

入席礼仪是酒席礼仪的第一步,也是最基本的礼仪。在入席时,先问问周围的人是否有大家就座的约定,做到礼让。随后,就能在主人的引领下,根据座次入座。在入座时需要注意,一般来说先上座人先入座,根据年龄或辈分大小依次入座,这样既彰显了家族中长者威信,也尊重了更年轻的一代。如果进场没有引导者,可以先看看周围的人先入座,以展现自己的礼让之心。

第三段:饮酒礼仪。

在酒席上,饮酒礼仪也是一个需要注意的环节。做为一个新世代的人,应该品尝适当的酒量,不要喝醉,也不要让自己看起来没品味。在饮酒时需要注意以下几点:首先,应该自己动手,自己只倒一点,以表现自己的谦虚;其次,在干杯时可以说出祝愿福语,表示对长辈的尊敬和感激;最后,在不喝酒时,要注意用红茶或白水代替,以增加自己的个人素质。

第四段:话题礼仪。

在酒席上,交流互动是一个不可缺少的环节,正确的话题礼仪可以增强两个人之间的交流感情。在谈话过程中,注意发扬自己的微笑,显示自己的热情和开朗;同时,也要注意不谈及政治、宗教、性别等敏感话题,保证自己和他人都能保有一个良好的交流环境。另外,在和场上的陌生人交流时要自己自我介绍一下,并称呼对方的姓名,以展现自己的尊重之心。

第五段:再次强调。

作为一名新时代的青年,在酒席上举止得体,关注礼仪,对这种社交环境升华自己的人格、修养很有帮助。不过在实际中,不同的酒席礼仪还是有一定的差异,需要主动观察,学习和了解。对于我们来说,酒席礼仪的修养不仅仅只是在酒席上有所表现,我们还应该把它融入到日常生活中,培养自己的综合素质和表达能力。无论是在哪种场合,礼仪都是成为你自己的一个良好形象的关键。

酒席礼仪心得体会怎么写篇四

在婚宴进行一段时间之后,就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意,敬酒活动于是展开,并且会在男傧相安排之下,陆陆续续进行。那么你们知道婚宴的酒席礼仪吗?下面本站小编就为大家整理了关于婚宴的酒席礼仪,希望能够帮到你哦!

1)男傧相向新娘敬酒;。

2)新郎向新娘敬酒;。

3)新娘向新郎敬酒;。

4)新娘的父亲向两位新人敬酒;。

5)新娘向新郎的父母敬酒;。

6)新郎向新娘的父母敬酒;。

7)大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒;。

8)新郎的父亲向新娘敬酒;。

9)新娘的母亲向两位新人敬酒;。

10)新郎的母亲向两位新人敬酒;。

11)新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

1)结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置。

2)饮酒时要让杯子接近嘴,而不要用嘴去接近杯子。

3)带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯,寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置,在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方,注意不要端至与面部平行的位置。

4)目光投向典礼仪式上起立的客人,不要托着杯肚,轻捏杯腿即可。

5)与客人碰杯时,杯口不要高于对方的杯口。

6)在敬酒的时候,新人要亲自为宾客们将酒杯倒满酒水,双手为宾客端起交给客人,不能强求客人要一饮而尽,在客人放下酒杯之后,新人要向宾客答谢,并在此为客人将酒杯斟满,之后再向下一位客人敬酒。

7)一般在敬酒的同时,新娘还要向抽烟的宾客敬烟,有的比较调皮的宾客在这时会趁机小小的捉弄新人,在新娘点火的时候不断将火吹熄灭,或者是嘴上叼了数根香烟让新娘一一点燃。在敬酒的环节,宾客会出奇招要新人当场表演,这些都是敬酒时新人一般会遇到的事情,宾客也趁机向新人表达出祝福和恭贺之一。

8)在敬酒祝酒进行干杯的时候,一般需要有人率先提议,可以是主人、主宾等,在提议干杯的时候,宾客和新人都要起身站立,右手端起酒杯,或者是右手端起酒杯的同时左右微托杯底,要面带微笑,目视大家特别是自己祝酒的对象,嘴里要说祝福的话,新人一般要说感谢感激的话。

1、新人在敬酒的时候,在主桌、长辈桌尽量少喝,一般长辈是不会灌新人喝酒的,新人要留着对子和年轻人宾客的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。新人敬酒用的酒最好是真假相伴,不会为难的宾客可以用假酒代替,遇到为难的宾客才喝真酒,不然那么多桌喝下来,很快就会喝醉啦。而且新郎在感觉自己真要喝醉了,一定不要撇不开面子,不能喝了就坚决不要喝,在婚宴上喝醉酒是很不好的,况且在婚宴之后还有很多事情也是需要新郎去处理的。

2、在婚宴开始的时候,新人一定要对酒桌席数要清除,安排敬酒时如果桌数多,在每桌的敬酒、点烟等的时间上要相应缩短,可以先紧后松,全部敬完之后,再向有些桌敬酒。新人一定不要先松后紧,前面桌席的敬酒用很长时间,后面桌席的宾客在吃的差不多的时候,会着急想走。

3、伴郎伴娘在婚宴上新人最好的助手和帮手,在敬酒的时候既要为新人活跃气氛,还要帮助新人挡酒化解客人捉弄和为难。所以新人在选择伴郎伴娘的时候一定要注意,最好从熟悉自己朋友圈的人选起,而且伴郎伴娘为人一定要稳重大方,伴郎伴娘也不能再婚宴现场醉酒失态,以免破坏婚礼气氛。此外在安排伴郎伴娘工作时一定要分工明确,合理安排,这样做既能让敬酒的速度加快,而且不会失礼于宾客。

4、婚宴中一般都会安排一些现场活动,主要是用于过度新人间歇换装补妆的时间,也可以在敬酒的环节为了避免宾客无聊的等待,活跃和转移宾客的注意力。如果宾客桌数较多,很多宾客会在新人敬完酒之后离席,往往很多时候,在新人还没有敬完酒很多桌席都空了,这样会很尴尬,如果现场安排一些表演和宾客互动,相信很多宾客会留下来观看和参与,这样婚宴会更加热闹圆满。

酒席礼仪心得体会怎么写篇五

篇一:

用餐时的礼仪表现

(1)不违食俗

(2)不坏吃相

(3)不胡布菜

(4)不乱挑菜

(5)不争抢菜

(6)不玩餐具

(7)不吸香烟

(8)不清嗓子

(9)不作修饰

(10)不乱走动

篇二:

(一)斟酒

通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。

有时,新郎为了表示对来宾的敬重、感谢、友好,还会亲自为其斟酒。

在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。

可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。

有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。

即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。

这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。

新郎为宾客斟酒时要注意三点礼仪

1、要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。

2、是要注意顺序。

可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。

3、斟酒需要适量。

白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。

(二)敬酒、致敬酒词

敬酒也被称为祝酒,在婚宴上是不可少的。

在婚宴敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。

在有些婚宴上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。

因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。

敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。

频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。

要是致正式的祝酒词的话,应该在特定的'进间进行,并且以不影响来宾用餐为首要考虑。

一般致祝酒词最适合的时间是在宾主入席后、用餐前开始。

有时候也会选在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。

婚宴祝酒词的内容要愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,会让宾客等候良久。

在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。

应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。

对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。

篇三:

用餐前的礼仪表现

(1)适度修饰:穿得体的服装,将自己打理整洁。

(2)准时到达婚宴现场。

(3)各就各位

(4)和人交际要认真,谈话要尊重对方。

(5)在新人致辞、新人父母致辞、证婚人致辞等,要认真的倾听,不要大声喧哗

篇四:

餐具使用礼仪

(1)筷子:一是不“品尝”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞动”筷子;五是不“滥用”筷子。

(2)匙:一不用勺子时,应放在自己的食碟上。

二用勺子取完食后放回原处。

三食物若很烫的话,不要用嘴去吹来吹去。

(3)碗:一碗里有剩余食物不可将其直接到入口中;二不要把碗里食物乱仍。

(4)盘:一不能一次放太多菜肴在里;二不宜入口的食物应放在盘子前端,不能与食物混乱。

酒席礼仪心得体会怎么写篇六

篇一:

餐具使用礼仪

(1)筷子:一是不“品尝”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞动”筷子;五是不“滥用”筷子。

(2)匙:一不用勺子时,应放在自己的食碟上。

二用勺子取完食后放回原处。

三食物若很烫的话,不要用嘴去吹来吹去。

(3)碗:一碗里有剩余食物不可将其直接到入口中;二不要把碗里食物乱仍。

(4)盘:一不能一次放太多菜肴在里;二不宜入口的'食物应放在盘子前端,不能与食物混乱。

篇二:

用餐前的礼仪表现

(1)适度修饰:穿得体的服装,将自己打理整洁。

(2)准时到达婚宴现场。

(3)各就各位

(4)和人交际要认真,谈话要尊重对方。

(5)在新人致辞、新人父母致辞、证婚人致辞等,要认真的倾听,不要大声喧哗

篇三:

1、 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,因为有人的确是酒量不行,人家喝得少并不代表感情浅。

2 、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大,有含养的人都是低调行事的,真的遇见该喝酒的人,决不含糊,但不是任何人都走上去大喝一杯。

3 、领导相互喝完才轮到自己敬。

4 、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,这点我补充一下,另外还有种情况,就是才到一个部门,认识新的同事有这种必要吧,但必须在领导喝完多吧,就是大家都敬得差不多了吧!

5 、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

6 、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度,这个很有风度,一个字,帅!!!

7 、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

8 、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?这一点包括我参加工作时都没注意到,特别重要哈!

9 、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

10 、碰杯,敬酒,要有说词。

说点祝贺的话,记到言简意该,决不可长篇大论,你又不是领导有必要吗?如果是领导,那就是“工作上还多指教”之类的话,如果是特别好的朋友,那就一句话,哥门全在酒里了!

酒席礼仪心得体会怎么写篇七

礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式,是做人的基本要求。从个人角度来看,一是有助于提高个人的自身修养二是有助于人美化自身、美化生活,三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。比如说自己对于各种礼仪的掌握还不够,或多或少还有“按着制度做,服务态度准没错”的思想。勤奋学习、学以致用;真抓实干、务求实效;艰苦奋斗、勤俭节约;发扬、团结共事;生活正派、情趣健康。要团结同学一起工作,要尽可能过朴素的生活,要结交良师益友,养成健康向上的生活情趣。

中国是一个有着五千年历史的文明古国,中华民族素来是一个温文尔雅,落落大方,见义勇为,谦恭礼让的文明礼仪之邦。华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。

作为中国人,我们在对外宾捡垃圾的行为表达敬意的同时,也更应该为自己的行为感到惭愧。中国有让我们引以为骄傲的秀丽风光,更有“礼仪之邦”的美称。然而秀丽风光今天仍在,美好礼仪却被一些国人丢得差不多了。

再看看我们的孩子们。在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女,在文明礼仪方面也存在着诸多的不文明的言行:在家庭中,长辈们重智力学习轻德育教育,认为孩子只要学习好就行了,忽略了对孩子文明礼仪的教育,导致了他们对家人冷漠自私,一切以自我为中心,不与父母沟通,不理解家长的辛苦,不珍惜家长的钱财,不分担家庭的劳动,一味索取不知奉献;在学校里,不听从老师的教诲,说一些时髦的脏话,穿一些奇特的衣服,留着时尚的发型;不知道认真学习,在校园内大声喧哗,乱扔垃圾。这些行为直接影响同学们的健康成长,也影响了学校的形象。孔子云“已所不欲,勿施于人”。文明礼仪时刻提醒我们周围还有别人的存在,我们的行为会相互影响,人与人之间应该建立一种现代化的文明和谐的人际关系!

其实,要想成为一名“讲文明,树新风”的时代青年并不是一件很困难的事情。只要我们从身边做起,从小事做起,就能养成良好的行为习惯。

从身边做起。讲文明语言,平时不讲粗话、脏话;遵守校规校纪,不旷课、不迟到早退、不打架斗殴、不随地吐痰、不随地吐口香糖、不乱扔垃圾;仪表整洁大方,在校期间不化浓妆、不配戴首饰、不穿奇装异服;尊敬师长,见了老师主动问好;团结同学,提倡文明上网,科学上网;不看不健康的书籍和录像;生活俭朴,不比吃穿,不浪费粮食。在家尊敬长辈,孝敬父母,体谅父母工作辛苦,生活节俭。

社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!

让我们全校上下,携起手来,让文明礼仪之花开满校园的每个角落,为把我校建设成为一流的现代化名校而不懈努力吧!

酒席礼仪心得体会怎么写篇八

酒席对于大家来说并不陌生,因为我们常常参与其中,那么你们知道在酒席上说话要注意什么吗?下面是本站小编为大家整理的酒席上说话礼仪,希望能够帮到大家哦!

1、众欢同乐,切忌私语。

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局。

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默。

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序,主次分明。

敬酒也是一门学问,一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序,有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

6、察言观色,了解人心。

要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射,稳坐泰山。

酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。

1.酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候不能把这句话挂在嘴上。

2.韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

3.领导相互喝完才轮到自己敬。

4.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

5.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

6.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

7.自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

9.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

10.碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?

11.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

12.不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

14.最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的!

15.注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。

16.不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

17.领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

18.花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

酒席礼仪心得体会怎么写篇九

篇一:

用餐前的礼仪表现

(1)适度修饰:穿得体的服装,将自己打理整洁。

(2)准时到达婚宴现场。

(3)各就各位

(4)和人交际要认真,谈话要尊重对方。

(5)在新人致辞、新人父母致辞、证婚人致辞等,要认真的倾听,不要大声喧哗

篇二:

餐具使用礼仪

(1)筷子:一是不“品尝”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞动”筷子;五是不“滥用”筷子。

(2)匙:一不用勺子时,应放在自己的食碟上。

二用勺子取完食后放回原处。

三食物若很烫的话,不要用嘴去吹来吹去。

(3)碗:一碗里有剩余食物不可将其直接到入口中;二不要把碗里食物乱仍。

(4)盘:一不能一次放太多菜肴在里;二不宜入口的食物应放在盘子前端,不能与食物混乱。

篇三:

用餐时的礼仪表现

(1)不违食俗

(2)不坏吃相

(3)不胡布菜

(4)不乱挑菜

(5)不争抢菜

(6)不玩餐具

(7)不吸香烟

(8)不清嗓子

(9)不作修饰

(10)不乱走动

篇四:

(一)斟酒

通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。

有时,新郎为了表示对来宾的敬重、感谢、友好,还会亲自为其斟酒。

在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。

可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。

有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。

即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。

这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。

新郎为宾客斟酒时要注意三点礼仪

1、要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。

2、是要注意顺序。

可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。

3、斟酒需要适量。

白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。

(二)敬酒、致敬酒词

敬酒也被称为祝酒,在婚宴上是不可少的。

在婚宴敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。

在有些婚宴上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。

因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。

敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。

频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。

要是致正式的祝酒词的.话,应该在特定的进间进行,并且以不影响来宾用餐为首要考虑。

一般致祝酒词最适合的时间是在宾主入席后、用餐前开始。

有时候也会选在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。

婚宴祝酒词的内容要愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,会让宾客等候良久。

在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。

应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。

对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。

酒席礼仪心得体会怎么写篇十

酒席无处不在的,对于经常要参加酒席的人你知道酒席的礼仪知识是什么吗?下面是本站小编为大家整理的酒席礼仪知识,希望能够帮到大家哦!

1、众欢同乐,切忌私语。

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主,把握大局。

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默。

酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。

"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序,主次分明。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

6、察言观色,了解人心。

要想在酒桌上得到大家赞赏,就须学会察言观色。与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射,稳坐泰山。

酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式。

祝酒词。

就应在特定的时间进行并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

而在西方宴会上,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

酒席礼仪心得体会怎么写篇十一

作为一个传统文化深厚的国家,酒席文化是中国文化中不可缺少的一部分。从古至今,中国人民对于饮食文化一直非常注重,在传统文化中,酒席更是一个非常重要的社交场所。在这里,人们可以相聚欢畅,畅谈人生百态,共同品尝美食,卸下沉重的心包,留下美好的回忆。

中国酒席文化的历史可以追溯到古代,古人将酒席视为一种重要的社交活动。它不仅是人们对人生的欣赏和感悟,也是人们表达思想、感情和生活态度的一种方式。从春秋战国时期开始,酒席逐渐成为了人们社交活动中不可缺少的一部分,并且在宋代和元代达到了巅峰。近几十年来,由于经济的发展和生活水平的提高,酒席文化在现代社会中发挥着更为广泛的作用。

现代社会中,酒席文化的不同表现方式正在发生改变。随着年轻一代的崛起,人们对于酒席文化的理解和态度也不再像以前那么传统和保守。在这个信息爆炸的时代,酒席不再仅仅是一种交际场所,而是被酒席参与者赋予了更深层的意义和生命力。现代人更多地注重酒席带来的实际好处,如合作、商务洽谈等,同时,也更加注重酒席的时尚与个性,不同的主题、不同的形式也渐渐流行起来。

随着时代的变迁,酒席文化对于人们的影响越来越大。它不仅成为了人们沟通交流、交换经验的重要场所,也成为了人们展示个性、实现自我价值的重要手段。在一些重要的场合中,比如婚礼、重要庆典等,酒席也愈发成为了展示人格魅力、体现家族荣耀的重要方式。

第五段:结语。

作为中国传统的文化体现之一,酒席文化一直是中国文化的重要组成部分。在酒席中,人们可以感受到中国文化的厚重和优秀。酒席文化不仅是一种习俗,更是一种传承和创新的方式。酒席的文化品味并非只是在食物与饮品上,更在于人情与礼仪。在今后的生活中,我们应当继续推崇和传承好的中华酒席文化,共同将传统文化融入现代社会。

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