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幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇一
为了认真贯彻xxx号的文件精神,进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:
根据市教育局的`文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇二
卫生局于20xx年xx月x日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。
通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。
再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则并统一执行。
1、餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。
2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的.工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇三
为了确保我园全体师幼的饮食安全,根据xx区食品药品监督管理局下发的关于《20xx年秋季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查实施方案》的通知的有关要求,我园在开学前对食堂食品安全工作做了全面的自检、自查,现将自查情况汇报如下:
我园是一所民办幼儿园,位于xx街望飞巷内,现在园幼儿150人,教职工21人,园内食堂现持有上级部门颁发的有效的《食品经营许可证》,经营范围与许可范围一致。为了加强学校食堂管理,我园成立了由xx园长为第一责任人的食堂安全管理小组,加强平时对食堂安全的监管和检查力度,确保我园食堂安全工作防范到位。
我园食堂的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,备餐间,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来我园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照《食品安全法》的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处每天定期检查,园长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照我园的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。
我园食堂现有两名员工,均持有合格的、有效的健康证明。
我园现有专门的采购人员,在实际工作中,严格落实索证索票制度,采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品实行进货查验、索证索票并认真填写各类台帐。
我园食堂配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要;有餐饮具专用保洁设施,消毒池不与其他水池混用,目前使用的比亚酶清洗剂,符合食品安全标准,消毒人员能掌握基本消毒知识,餐饮具消毒效果符合相关要求。
我园使用的食品添加剂目前有食用碱面,在日常的使用中,做到了专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求。
在此次的检查中,我们发现有个别的餐用具陈旧,现已全部废弃,更换了新的用品。
通过学期初的检查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个孩子满意,家长放心,领导认可的学习和生活环境。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇四
根据昭阳区教育局(20xx)68号文件的通知,我园对园内环境,消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等,结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查,现将我园自查自纠情况汇报如下:
一、消防安全。
装有灭火器,应急照明灯和疏散指示标识等配备,符合规定标准,灭火器全体教职工会操作使用。
二、食品安全及卫生防疫。
加强幼儿园食堂、食品卫生的管理,坚持食品采购制度,禁止无关人员进入厨房,把好进货关,杜绝三无食品进入,严防食品中毒事故的发生,做好留样等记录。
坚持以防为主,注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境,培养幼儿良好的生活,卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度,认真做好一摸二看三问四查,发现幼儿有异常情况的及时处理,严把新生入园健康体检关。
三、自然灾害防范。
我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练,对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。
四、幼儿园治安。
我园有兼职保安,对外来人员详细询问并作好门卫登记记录,坚持以防为主,加强值班巡查,做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重,是社会稳定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保证安全的情况下,才能正常的开展下面的工作。
安全工作责任重于泰山,在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好,定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查,如发现安全隐患及时处理,让安全隐患消灭在萌芽之中,让幼儿在安全、健康、快乐中成长。
幼儿园存在的问题:
1、没有专职保安,尽快完善门卫专职保安。
2、工作作了,但痕迹资料不太完善,尽快完善。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇五
根据上级文件和领导要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,xx镇中心幼儿园开展了食品卫生安全自查。
一、基本情况:
xx镇中心幼儿园是一所公办幼儿园,师生食堂是园里的自有食堂,直接受幼儿园领导,没有任何对外承租承包的现象。现在提供幼儿650余人、教职员工40余人的伙食。现有食堂安全管理员1人,炊事员4人。
食堂有专用主食储藏室一间,副食储藏室一间,按照上级要求实行主副食分开存放。所有食材全部分类、定位、上架储藏。另有大型操作间一处,员工更衣室一处。
二、食堂设施设备与环境卫生情况:
我园食堂内外环境比较整洁,卫生状况良好。幼儿园领导也把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,一切工作明确到人,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒专人负责,专人填写消毒记录。二是严格按照卫生法律法规的要求,不采购、不加工、不发放变质食物,不制作生冷食品和凉菜等,不采购加工四季豆。三是定期与不定期检查相结合,每天定期检查,园长领导进行不定期抽查。所有检查都由专人记录存档,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝任何食品安全事故的发生。
三、食堂的卫生工作:
1、幼儿园的食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时定期组织进行学习培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂所有食材全部做到专人采购,专人验收,每笔采购都必须做到索证索票,杜绝一切不合格食品进入厨房。
3、所有食品全部要求烧熟煮透,不加工凉菜,不加工海鲜等食材。
4、所有食物在进入餐桌前都必须由专人留样,专门记录。
5、实行领导陪餐制,每天都由院长陪餐,一起吃饭,并由专人记录存档。
1、加强食堂工作人员的培训学习工作,增强从业人员的安全卫生意识,使食品安全卫生工作深入人心,自觉抵制一切违法违规行为,能够严格按照卫生标准进行操作加工。
2、加大食材采购的审验力度,严格实行双人签字,双人审核,专人记录食材进出库台账。
3、加强日常卫生管理,注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治、清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理和更新。
4、严格按照《规范》要求,加强学校食品安全管理,确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全可控,保障师生员工用餐安全。
发布单位:xx镇中心幼儿园幼儿园。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇六
今年是“五四”运动94周年,也是中国共产主义青年团成立91周年,为继承和发扬五四运动的光荣传统,弘扬中华民族伟大精神,深入贯彻落实科学发展观,不断提升我校团组织的凝聚力和战斗力,积极引领我校团员青年与学校同发展,为创建和谐、平安、幸福校园贡献力量、奉献青春。校团委决定在“五四”期间在全校范围内广泛开展“五四”系列活动,展示我校青年朝气蓬勃、奋发进取的精神风貌,现制定活动方案如下:
一、指导思想。
以纪念建团91周年、“五四”运动94周年为契机,通过开展内容丰富、形式多样的系列活动,引导广大团员青年回顾历史、明确使命,激励广大团员青年继承和弘扬共青团的光荣传统,全面展示我校青年朝气蓬勃、健康向上的精神风貌,坚定团员青年跟党走中国特色社会主义道路的理想信念,引导动员全校广大团员青年为创建我校和谐、平安、幸福校园贡献力量,以优异成绩迎接党的胜利召开。
二、主题:我的青春·我的团。
三、时间:四月、五月。
四、组织机构:
顾问:xxxx。
组长:xxxx。
成员:xxx。
五、活动内容:
(一)推优入团(全校)。
时间:四月下旬到五月上旬。
内容:发展一批新团员,入团宣誓。
要求:入团积极分子向学校团委递交入团申请书,领取入团积极分子培养考察表;各班主任和团支部书记严格把关,确定发展对象,于4月30日17:30之前将发展对象名单和入团积极分子培养考察表上交到校团委办公室。
承办单位:校团委。
负责人:xxx。
(二)表彰优秀先进(全校)。
时间:四月下旬。
内容:五四红旗团支部、优秀团干、优秀团员。
要求:各支部可以结合本班的情况自愿申报“五四红旗团支部”,申报材料xx字左右。尖子班每个班评出1名优秀团干和5名优秀团员,普通班、民族班每个班评出1名优秀团干和3名优秀团员。4月30日17:30之前将申请材料和名单上交到校团委办公室。
承办单位:校团委。
负责人:xxxx。
(三)中华经典诗文朗诵比赛(高一高二)。
时间:高一年级五月三日晚19:00—22:30。
高二年级五月四日晚19:00—22:30。
地点:学校运动场。
内容:经典爱国感恩励志成才。
承办单位:教研处校团委语文教研组。
负责人:xxx。
(四)爱的奉献现场募捐活动(全校)。
时间:高一高三年级五月三日晚。
高二年级五月四日晚。
内容:以学校每年5月8日扶助特困优等生为契机,号召社会团体、企事业单位和个人,全体师生以班级、社团、个人名誉积极捐款,5月4日晚现场募捐。
承办单位:行政办资助办校团委阳光爱心社。
负责人:xxx。
(五)现场书画比赛(全校)。
时间:五月四日下午课外活动。
地点:教学楼一楼。
内容:弘扬雷锋精神唱响青春赞歌。
承办单位:书画社。
负责人:xxx。
(五)现场书画比赛(全校)。
时间:五月四日下午课外活动。
地点:教学楼一楼。
内容:弘扬雷锋精神唱响青春赞歌。
承办单位:书画社。
负责人:xxx。
(六)主题团会课(高一高二)。
时间:5月7日(星期一)班会课。
内容:以纪念建团90周年为主题,精心筹划“我的青春·我的团”主题团会课活动。
负责人:xxx。
(七)共青团精彩图片展。
时间:四月下旬到五月上旬。
内容:中国共产主义青年团九十年的光辉历程(学生会)。
我校庆祝五四活动精彩瞬间(摄影团)。
地点:13、15栋学生宿舍前的宣传窗。
承办单位:学生会摄影团。
负责人:xxxx。
(八)经典视频展播(高一高二)。
时间:4月28日(星期六)晚20:00--22:20。
内容:中央电视台庆祝建党90周年大型活动《红色箴言》。
承办单位:学生会。
负责人:xxx。
(九)青年教工活动。
时间:五月四日。
内容:举行球类比赛;组织召开青年教师座谈会;户外拓展活动。
负责人:xxx。
六、活动要求。
1、高度重视,精心组织。各处室、各部门、年级组、班主任、各支部及各项活动的负责人要高度重视,把纪念建团90周年主题系列活动与学校的中心工作结合起来,与当前团的工作重点结合起来,与团员青年的愿望和需要结合起来,要制定周密细致的活动方案,充分发挥各自优势与专长,创新活动思路、活动方式和活动内容,有针对性地开展活动,进一步提升团组织的吸引力和凝聚力。
2、认真总结,注重实效。各班级要采取有力措施,切实抓好活动的落实推进,开展特色鲜明、主题突出、参与面广的活动,在整体上形成立体式、多层面、富有激情、生动活泼的活动局面,确保活动取得实效。要对活动认真总结,把活动中形成的好经验、好做法及时上报。
3、注重宣传,扩大影响。要加大活动的宣传力度,注意发现、挖掘活动过程中的典型事例,充分发挥各学生社团,特别是广播站,记者团类的作用,突出活动的影响力。要通过学校网站、广播、校刊、展板等多种途径,对各种活动进行集中宣传展示,营造浓厚的活动氛围,扩大共青团工作在校内外的影响力和覆盖面。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇七
为了强化幼儿园的安全工作,增强师安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、教职工充分重视,提高思想意识。
成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、消防安全工作管理。
根据上级消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、晨检、午睡值班工作情况管理。
做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值班教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情况。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。
结合本次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
六、幼儿安全常识教育情况。
幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
附:自检情况:
1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求。
2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。
3、幼儿在进出门时,有专人负责看护。
4、我园消火栓不符合安全标准。
5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。
6、我园保健医有从业证书。
7、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关。储存、加工及留样均按照标准严格执行。
8、食堂工作人员均持证上岗并定期体检。食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境均符合标准。
9、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。
10、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。
11、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教育教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的`自我保护意识。
12、幼儿园安全工作会议健全,定期开会,使每位员工把安全工作当成头等大事。幼儿园各个岗位都有明确的安全要求。把安全工作落实到每个人头上,做到防范于未然。
13、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。
14、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。
15、制定事故责任追究制度,一旦发生各类事故,依据制度执行,以确保每位幼儿及家长的利益。
16、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
17、办园条件符合有关规定,并持有教育部门颁发的办园许可证。
18、现有的教职员工均持证上岗,无精神病史,是家长把幼儿送到园内放心。
19、新学期开学前(2月27日)我园对饮水机进行了全面清洗。
20、对于电源低于1.5米的做了处理。
1、晨接时,老师应从家长或司机手中接过孩子,通过晨检,送入教室,班级里一定要有老师或阿姨。
2、入园前,对幼儿全面检查,不让幼儿带尖或锋利的玩具进幼儿园。
3、到班级的第一件事就是洗手!在游戏时,不在教室内追打跑闹。
4、不把细小的物品带进教室,以防小异物进入幼儿口,耳,鼻中。
5、游戏和区角,要注意幼儿安全,不追打跑闹,跑进厕所,更不能发生幼儿打架的事!
6、点心午餐前,要排好队洗手,不能挤、跑、抢。吃饭的时候,不讲话,不说笑,不打闹!避免食物进入气管,不要翘椅子,以免摔跤。教师分餐时,热的汤和饭菜应放在安全的地方。以免烫伤小朋友。
7、上下楼梯用右手扶好,不推,不挤,不追逐打闹,不突然停下来。
8、喝水时有老师或阿姨在旁,要排好队,不追打推闹。在规定的范围内喝水!要提醒幼儿注意水的温度。
9、入厕时,应告知阿姨或老师,在老师或阿姨的看护下进入厕所。不能跑进厕所,不推不挤。以免摔倒。
10、睡觉前让孩子散步有助于消化。散步时不许一位老师带班外出。让每一个孩子漱口,有助于保护牙齿和去除口腔内的食物。女孩子在睡前应把发夹等一类头饰拿掉。在盖被子站着时候,要注意不要踩到旁边的小朋友,不在床上蹦跳打闹。
11、午睡时要加强巡视,随时观察幼儿午睡情况,注意幼儿睡姿,注意幼儿蒙被或异物呛咳;对身体不适的幼儿还应特别加强观察,如有幼儿出现异样情况,要及时报告保健医生。
12、下雨天,地湿滑!进园应慢慢走,以防滑倒!
13、排队外出要教育幼儿手不乱摸,以免赃物进口,不推不挤,不突然停下加,以免摔跤。加强幼儿散步、上下楼梯的护导,保证出教室要有两位以上老师进行看护,务必确保幼儿在教师的视线范围之内。随时清点人数,以防幼儿走失。
14、加强药品的管理。保健老师持有幼儿服药记录表,每天早上将幼儿服用药品写上幼儿名字,老师将药品归放在幼儿接触不到的安全地方。给幼儿喂药时要认真核对姓名、剂量、服用时间。
15、接送校车时,有阿姨或老师,司机带领下出教室,上下车确认人数方可离开,不能再老师阿姨或司机不在情况下,让孩子独自一人下楼坐校车或出班出园。
16、不让幼儿与陌生人领去及随意追逐打闹。防止幼儿擅自离园,严禁关门,不让幼儿单独留在教室。
16、晚接时,孩子应该从老师手里亲自送到家长手中,待家长出示接送卡才能接走孩子!如临时其他人来接,更应出示接送卡,并打电话给家长确认才能接走孩子。
17、最后老师走时应确认是否有孩子落下!紫外线灯应在小朋友都离开时打开,并妥善关好门窗空调。最后应在确认一遍才可离开。
18、检查幼儿带分享的食物生产日期是否合格,以免误食过期食品。
19、教室里不能存在尖利物体,教师每天在宝宝没来园前,须检查一遍。
20、幼儿绝不能脱离教师的视线范围外。
只有这样把幼儿安全工作当作为日常工作来抓,始终绷紧安全这根弦,才能保证平安。平时忽视教育,疏于管理,长此以往,必然出现问题,发生事故。尤其我们是幼教行业,面对的是一群天真活泼的孩子,更来不得半点马虎。所以我们教师要善于学会从平安中查问题,从常规现象中看异常,从细微变化处抓苗头。不要认为本园这段时间没有发生什么事就掉以轻心,高枕无忧,要有为幼儿园长远发展高度负责的精神,要有对教职工和孩子、国家财产高度负责的精神,做到工作不忙时抓,工作忙时也要抓,出问题时抓,不出问题时也要抓,防微杜渐,才能扎实有效。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇八
学校幼儿园食品安全自查整改报告为了认真贯彻铁清教发[2019]151号的文件精神,进一步做好幼儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区教育局《清河区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况。
总结。
如下:一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了清河区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间,洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度,及时记好进货台账,并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当日加工,不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期,原材料贮存符合国家标准。
4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒,配有专门存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用,食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。
5、清河区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样,并做好记录,留样的时间和数量符合要求。
6、幼儿园严格执行陪餐制度,幼儿园统一制定配餐表,陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价,并认真记录。
三、
整改措施为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:(1)、加大宣传教育力度,增强教师及家长的食品卫生安全意识。幼儿园通过发放宣传单,大屏幕、宣传条幅等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
(2)、加大管理力度,杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流动摊点。食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大奖惩力度。
(4)、幼儿园通过上食品安全健康教育课,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,使幼儿增强自我防护意识,养成良好的卫生生活习惯。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇九
根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神,我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、自查内容。
(1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。
(2)食品采购索证索票及登记情况。
(3)食品从业人员健康管理和培训教育情况。
(4)原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。
(5)严禁食堂加工制作冷荤凉菜,严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等控制高风险食品和原料措施的落实情况。
(6)餐饮具清洗、消毒情况。
(7)食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。
(8)餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况。
(9)处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录情况。
二、自查情况。
(1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墙,依据此制度严格执行。
(2)从业人员健康证齐全。
(3)采购有索票记录并登记在册。
(4)餐具卫生、整洁,配有消毒橱柜。
(5)食堂卫生情况良好,做到一餐一打扫。
(6)藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。
(7)食堂内通风、排水情况良好。
(8)食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。
(9)及时处理剩菜物品、不过夜留存,定期做好消毒、清洗工作记录。
三、整改措施。
为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障单位员工健康安全。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理:
(1)实行主体责任制,完善责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关知识培训活动,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平,增强单位食堂负责人食品安全意识。
(2)规范内部管理:对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
(3)建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。
(4)禁止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
(5)保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)将物品摆放整齐,生熟食分开存放,杜绝提供隔夜、变质的食品。
(7)开展宣传教育活动,增强食品卫生安全意识。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇十
为深入了解新学期中小学幼儿园开学工作情况,及时发现和解决开学工作中存在的问题,督促全省中小学幼儿园各项工作规范进行,省教育厅决定组织20xx年秋季开学工作联合检查组,对我省部分县、市(区)中小学幼儿园秋季开学工作进行检查。
20xx年9月22日-9月27日。
(一)检查对象:8个县、市(区),每个县、市(区)检查辖区内1所重点高中、2所以上农村初中、2所以上小学和2所以上幼儿园(初中和小学由检查组指定,其中城区小学一所)。
(二)检查方法:检查组到达后,先听取市县(区)教育行政部门的有关本辖区开学情况的介绍,然后到学校实地查阅课程表、作息时间表和有关工作总结、计划等书面材料,查看功能室、学生宿舍、食堂等设施,并通过随堂听课、与师生个别访谈等形式了解学校教育教学管理情况和开学有关的其他情况。检查完毕后,检查组即向当地教育行政部门反馈检查情况。
根据新学年工作安排,重点检查县域义务教育均衡发展、学校安全、规范办学行为、教育教学常规管理、教育重点工程建设以及“百名干部走基层、万名教师访万家”活动开展等情况,努力发现好的典型和差的典型,给予通报表扬或通报批评。
(一)县域义务教育均衡发展工作推进情况。
重点检查县、市(区)县域义务教育均衡发展规划、义务教育学校标准化建设项目规划和规范化学校创建规划等重大教育规划的实施情况。
(二)学校安全、卫生与德育工作情况。
1、学校保安人员、监控设施等的配备情况,开学初师生安全教育活动开展情况;学校周边环境综合治理情况。
2、校车安全管理情况。是否建立校车许可制度;是否建立校车驾驶人资格审批制度;是否制定了校车服务方案;是否制定了校车安全管理的各项制度等。
3、学生入学教育活动开展情况。是否组织上好开学第一课,开展“乘着梦想的翅膀”等主题教育活动;教育行政部门和学校新学期德育工作计划的制定、执行情况;学校心理健康教育工作和青少年校外活动中心建设、管理情况等;新生入园、入学预防接种证查验情况。
(三)规范办学行为情况。
1.规范办学行为工作落实情况。重点检查阳光招生情况,中小学均衡编班、班额控制情况,落实省定课程方案的情况,教辅材料的管理情况;幼儿园防止“看管式”、“小学化”教育倾向的落实情况;不足龄儿童违规入读小学的查处情况和采取的禁止措施落实情况。
2.学校收费情况。学校对最新收费政策的落实和收费公示制度执行情况;中小学乱收费举报机制建立情况;治理中小学乱收费,对重大举报、违规案例查处情况。
(四)教育重点工程建设情况。
重点检查中小学校安工程、农村义务教育薄弱学校改造计划、公办乡镇中心幼儿园建设等教育重点工程的建设进展情况。农村中小学现代远程教育工程的设备维护、管理与教学应用情况,“校校通”工程的建设情况;教学仪器配备及使用情况。
(五)特殊群体就学政策落实情况。
重点检查进城务工人员随迁子女“两为主”政策落实情况;农村留守儿童就读和在校寄宿生活保障情况。
(六)开学常规情况。
1、教师回校、教材到位情况。主要检查教师到岗和缺岗情况,教师师德师风开展情况;教科书到书情况及质量情况。
2、学生回校情况。重点检查贯彻落实8月27日省教育厅召开的控辍保学座谈会精神情况,控辍保学责任制落实情况,尤其关注初中学生辍学情况;“两基”工作摸底造册,档案管理情况。
3、学校教学常规管理情况。开学工作安排和新学期工作计划制定、执行情况,教师备课、课堂教学及作业批改等教学常规落实情况等。
(七)中小学学籍管理情况。
重点检查是否按规定要求做好国家中小学生学籍信息管理系统运用工作,及时收集上传新生学籍数据情况等。
(八)“百名干部走基层、万名教师访万家”活动开展情况。
重点检查市县教育行政部门干部走基层的情况;教师家访情况,教师家访长效机制建立情况。
(九)高中学校综合素质评价平台建设情况。
1、上学期高中学生(高一高二)的综合素质评价工作是否都已完成(打开本校网页查看)。
2、是否对新入学的学生和新教师进行理念培训和平台操作培训;新学生、新教师的账号是否都分配到位。
3、有没有安排专人负责这项工作,是否明确学校管理员工作量。
由厅办公室和厅基教处牵头组织,从有关处室(单位)抽调人员,分成4组,每组检查2个市县。
第一组:海口市xx区、xx县;
第二组:xx市、xx市;
第三组:xx县、xx县;
第四组:xx市、xx县。
(一)请被检查的8个县、市(区)做好迎接检查的各项准备工作。
(二)请未抽检到的其他县、市(区)参照上述要求认真组织开展本地开学工作自查,并按《海南省教育厅关于做好20xx年秋季中小学幼儿园开学工作的通知》(琼教基〔20xx〕122号)要求,于20xx年9月20日前将开学工作自查报告报送省教育厅基础教育处。
(三)省教育厅将就开学检查情况进行通报。
幼儿园食品安全自查报告及整改措施篇十一
学校:
时间:xxxx年..月..日。
地点会议室。
主持人校长。
记录人政教。
参加人校防护队人员和班主任。
会议内容:
学生上学路上的安全问题。
淡化。2、值勤教师到岗晚,到岗后没有很好地负起责任。3、家长接送心切,素质不高。因此,下阶段要做好以下工作:
1、在教师会议上对全体教师提出要求,值勤教师要准时到岗,并认真值勤。发现学生不守纪律,要教育。
2、各班主任要对学生加强。
安全。
教育,强化安全意识。
3、要求学生对家长说明学校接送要求。
李:安全是什么?安全是一种经验,每一个事故都能总结一两条教训,日积月累,就成了我们的规章,我们要树立防事故、保安全的思想,处处想在前,安全前移,真正把别人的事故当作自己的防卫事故的经验。
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