春节拿手好菜心得体会怎么写 家常菜心得(九篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写一

要说北方春节最有特点的是，那可就非包饺子莫属了。饺子馅有韭菜肉、素三鲜、羊肉馅、荠菜肉、鲅鱼、白菜肉……种类多的说不过来，我们家的是东北最有特色的—酸菜馅，下面我就细细的说一说：

首先我们家的饺子皮是自制的。三十那天的上午奶奶就开始和面。今年我自告奋勇的要参与，现在面粉中逐步的加入水，并用筷子不停的搅拌，水与面很快的融合在一起，但是没有成面团。我在奶奶的指导下，用手使劲反复的揉，揉得我的手都有些红了，终于面在我的努力下变成了光滑的大面团。这是面需要在面盆里“醒”三十分钟，这是为了让它变得更富有柔韧性，更加光滑。

晚上，边看春晚节目，我们开始准备饺子馅。我家的饺子馅是非常有特色的“东北酸菜”，这是奶奶在冬至过后，用精选的大白菜，在我们家祖传的大缸里腌制一个月而成的。腌好的酸菜，白菜帮变成了半透明的，非常有韧劲。先切碎酸菜挤出多余的酸水，混合新鲜的猪肉馅，加入适量的盐、五香粉、生抽、料酒、葱姜末，油，使劲的搅拌，馅料就备好了。

接下来是开包饺子了，今年我终于学会包饺子，于是由我在饺子里包了两个开心果，谁要是吃到就预示着这一年都会快快乐乐，开开心心。

新年的钟声敲响了，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，我们一家人开心的吃着新年的饺子。突然“咯嘣”一声，我的牙齿被咯了一下，大家都笑着祝福我，说我是今年家里最有福气的人，我很是开心。不一会，妈妈“哎哟”了一声，看来妈妈今年也是家里最有福气的人啊!

过年对于我来说总是那么有趣，所以总觉得短暂。我希望我们全家在新的一年里幸福开心!

关于春节拿手好菜心得体会怎么写二

同志们：

在鸡年春节即将来临之际，今天，来自船舶、基层、总部等不同岗位上的员工在这里欢聚一堂，喜迎新春佳节。首先我代表公司领导，向一年来在各自工作岗位上尽责尽力，默默奉献的海内外船岸职工表示衷心的感谢!向节日期间坚守在生产一线的船员兄弟表示亲切的慰问!向关心、理解、支持远洋运输事业的船员家属表示崇高的敬意!

2016年是艰难险阻的一年，世界政治形势风起云涌、全球经济形势剧烈震荡、国际航运市场急转直下。××公司承受了市场颓势的压力，经历了残酷竞争的考验。一年来，在公司海内外全体员工的共同拼搏下，我们的生产经营最大限度地减少了恶劣市场形势带来的不利影响，箱运量、重箱量、货运量超额完成了生产指标，部分航线扭亏为盈，沿海集装箱实现了攻坚效益指标，陆上产业的利润明显提高，港口使费、燃油费节支×个多亿。

我们的改革取得了阶段性成果，成功引进了全球航运信息系统，初步实现了经营管理的信息现代化，进行了公司总部近4年来最大的一次改革，顺利完成了经营机构的调整和整合，配合集团落实“愿景项目”，平稳推进了集装箱班轮单元业务重组。我们的精神文明建设取得了显著成绩，公司被评为上海市2016年文明单位，公司党委被评为上海市“双学”先进单位和“三五”保密法制宣传教育先进单位。

回首2016年，我们心潮澎湃;展望2017年，我们豪情万丈。2016年是党和国家历史上具有重要意义的一年，也是我们实施集团“愿景项目”，业务重组为班轮单元，建立现代企业制度的第一年。虽然继续走低的国际航运市场的严峻形势给公司的生产经营带来了新的挑战和压力，但是，我们要看到挑战和机遇并存，困难和希望同在。中国已正式加入wto，进口贸易将有所增加，有利于我们主干航线的运输平衡;北京申奥成功，将投入1500亿用于基础设施建设，会带来一定的运输量;我们引进的××信息系统，在去年北美实施的基础上，今年在全球其它主要网点全面实施，将使我们的服务质量和市场竞争力得到全面的提升;集团“愿景项目”的实施，原中货系统的部分业务划归班轮单元，近5000名原中货系统的员工划入中远集运，给我们注入了新的活力。

公司经营结构已调整到位，通过调整，进一步达到“细化管理，对口管理”的目的，将大大提高我们的市场应变能力;×月×日，公司本部已正式搬到××办公，也展现了我们××集运公司的新形象、新面貌。我们相信，只要我们把握住机遇，充分利用这些优势，只要我们全体海内外员工同心同德、群策群力，趋利避害，就没有翻越不过的“火焰山”，我们一定能够战胜前进道路上的一切艰难险阻，取得更加辉煌的成绩。

最后，祝大家春节愉快、合家幸福、万事如意!

谢谢大家!

关于春节拿手好菜心得体会怎么写三

寒假到了，也快过年了，真怀念家乡的春节啊！

去年，我还八岁那年，我和爸爸妈妈带和礼品和酒来到了自己美丽的家乡过春节。一来到大姑家，我感觉到了家的温暖和喜庆。

我一进屋，大姑就在包饺子，我从小到大最爱吃的就是大姑包的韭菜馅饺子了！

我去厨房一看，大姑说，你出去找你大姑夫和你爸爸去外面挂灯笼，还说给我做了一顶帽子。我快速的走向大姑的房间，床上放着一顶好看的帽子。

上面是只小老虎，可爱极了，我拿起帽子戴在头上，出去找爸爸和大姑父了。

哇！外面真漂亮，红彤彤的大灯笼，美极了。

晚上到了，我吃了美味的饺子，真香！

吃过晚饭，是我们孩子最开心的时候，因为我们可以收到很多压岁钱。我得到了二百元，可还是被我的妈妈把钱放倒了存罐里了。

我非常喜欢去年的春节，给我很多欢乐。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写四

各位老师、亲爱的同学们：

大家好!

春节是一年中对孩子们来说最欢乐的节日，在这我要特指“孩子们”，因为大人们对过节事情的繁琐，和花销太多并不是多么喜爱。春节对孩子们来说就第一个印象是放寒假，寒假长达一个月之多，当然喜欢春节的理由可不只是这个，重要的是那浓厚的民族风情。俗话说“十里不一样风，千里不一样俗”，每一个地方都有不一样的风俗传统，济南的春节是多姿多彩的，舒庆春老先生在《北京的春节》一文中就详细写了春节的过程和他对春节的热爱。

当然，在我这个贪玩的孩子眼中，过节可是是玩罢了，济南的春节在我的感觉里总是比其他地方的时间要长，事情更繁琐。过了元宵节，春节的热闹劲，喜庆味未完全接近尾声。

大年初一，拜佛祭祖，白天大家伙一齐大扫除，每当这时都是我挽起手腕，立战功的时刻，帮爷爷写对子，贴对联，在这一天该办的事情都办完，该买的东西也要准备齐全。孩子们不能在客厅随便跑随便坐，一般都是待在自我的屋里等家长指令。

我不仅仅是个贪玩的孩子，还是一个小吃货，每当过节，年夜饭桌上的东西都是一盘盘的摆上，荤素搭配让我眼花缭乱，夹完这个再夹那个，咽东西根本跟不上吃的速度，每当吃的饱饱的时候，肚子也开始难受起来。

天刚擦黑，门外的灯笼就被点亮，连街带巷的一路都是红艳艳的一片，随着弯弯曲曲的巷子，这条宛如巨龙般的灯笼连也在延伸着。一到这时候我便会跑出门外挨门挨户的去“搜刮”灯笼，因为在那时候有些人家的灯笼内壁的四周会画有水浒传，或者西游记这些经典小说的画片，他们在灯笼内被火光照亮着，随着风吹，这些画片也像动漫人物一样动了起来，生动形象，让我看的流连忘返，甚至坐在地上抬着头伸着脖子看个不停。

除这外，每一天晚上家里的长辈都拿着一叠纸钱去门外烧纸，说是要把家里的祖先请回来一块过年，这个在我们这叫“请家堂”吃完年夜饭后第一件事就是打开电视一家人欢乐融融的看春节晚会，窗外深蓝的夜幕上交织着几颗“繁星”时明时暗，闪烁耀眼，五颜六色的光芒在一瞬间划过天空，将蓝色的天幕照映的璀璨无比……下半夜，一家人在一齐吃着花馅更岁饺子，在一齐谈论着，说笑着，守着岁，一夜不眠。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写五

说到永康的春节习俗，那可真是多啊！让我给你细细道来。

掸尘：农历腊月二十四，这一天各家各户都要掸扫去室内、家具及厨房各角落的灰土尘埃，以免留下魔鬼的爪印，于来年不利。

贴春联：春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等。每逢春节，无论是城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日添加喜庆气氛。

倒贴“福”字：在贴春联的同时，大家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。

谢年：在除夕，永康城乡各地鞭炮阵阵，家家户户按照传统习俗摆出了方桌，点上了红红的蜡烛谢年，祈福来年风调雨顺、五谷丰登。

祭祖：在我们这里，正月初一，不是先拜年，而是先去祭祖。每拜完一个祖坟，就在坟前放鞭炮，为了让祖宗保佑我们。

拜年：祭完祖，就是拜年了。人们穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写六

俗话说：“一年之计在于春。”新一年，新开始。我们生活充满希望。

我国从古至今一直都有庆祝春节传统。新年第一天是正月初一，前一天是除夕。每当到了除夕，家家户户都在谈笑风生地守岁。等待新一年到来，到了12：00时，便开始庆祝春节——新年到来。那个时候会听到鞭炮声，那是新年第一声喜悦之音。欢笑过后，大家都去睡觉了。我常常感到疑惑，为什么家里灯在晚上要点一整晚，这不是浪费电吗？大人们都说：“这是传统，习惯。”那为什么一定要点灯？真是浪费！现在不是讲究节约吗？

以前我非常喜欢过春节，因为那时可以穿新衣服，吃糖果，赚压岁钱。但伴随着成长，我越来越觉得春节很乏味，经常是那样过，越来越没有趣味，甚至一年一度春晚也越办越差。

今年过春节，似乎没有预料中高兴，只想到一个词——无聊！这春节生活近乎是越变越无聊了。走亲访友虽能体现和睦，也不过是放一下鞭炮迎接客人，然后说几句客套话，一点颜色也没有，那种皮笑肉不笑面孔，那张说着重复恭维话语嘴，甚至让我感到反感，一点也不舒服。春节那天，你必须对任何一个人微笑，即使遇到不喜欢人也要违背心愿恭维，而大人们说：“这是礼节。”什么是礼节啊？我真想弄明白！

话说回来，唯一令人愉悦只有那一丝丝碧绿，新生命，新空气，新开始。春，孕育着新希望，唯一感悟春，只有它告诉我们希望。告诉我们——一切皆有可能。

现在春节，唯一令我高兴只有它带来丝丝缕缕希望气息，虽然很少，但也能捕捉到。

春节，不是应该开开心心地过吗？为什么春节令我越来越厌恶。它那希望之息，生命之气也越来越少，近乎是被庸俗替代，不过还好，那些活跃气息尚且存在。

无聊人，无聊地过着无聊春节，无聊得没有新意，无聊得只有枯燥，无味，一遍又一遍重复话。

什么时候能取消春节拜年习俗？

关于春节拿手好菜心得体会怎么写七

《除夜雪》陆游

北风吹雪四更初，

嘉瑞天教及岁除。

半盏屠苏犹未举，

灯前小草写桃符。

《除夜》文天祥

乾坤空落落，岁月去堂堂;

末路惊风雨，穷边饱雪霜。

命随年欲尽，身与世俱忘;

无复屠苏梦，挑灯夜未央。

《新年作》刘长卿

乡心新岁切，天畔独潸然。

老至居人下，春归在客先。

岭猿同旦暮，江柳共风烟。

已似长沙傅，从今又几年。

《春节看花市》林伯渠

迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊。

束立盆栽成队列，草株木本斗芬芳。

通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。

正是今年风景美，千红万紫报春光。

《春思》皇甫冉

莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。

家住层城临汉苑，心随明月到胡天。

机中锦字论长恨，楼上花枝笑独眠。

为问元戎窦车骑，何时返旆勒燕然。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写八

与北方不一样的是家乡的春节来要晚一些，一般都是从腊月二十几才开始的。这时，大家都忙着在大扫除，用掸子扫去灰尘，将窗帘。床单等都刷洗干净，家里一定要显干净整洁才行，好迎接小年的到来。

小年，是在腊月二十三开始的。天一黑，鞭炮声就响了起来。这个时候，家家户户都要在灶前点几支蜡烛，求灶王爷保佑希望一年平安。

腊月二十九之腊月二十七，是大家最忙碌的几天了。因为这几天就要把年或准备好，家里要准备一些水果。瓜子和糖，用来招待客人。除了要准备这些东西之外，还要将过年时用的。穿的等预备齐全，已在过年时显出万象更新的气象。

到了腊月二十七。八和除夕这三天，家家就都开始团年了，外地打工的人，都要赶回家，吃这顿团年饭。街上到处都飘着酒肉的香味，家家都杀鸡宰羊，赶做年菜。然后，就是一家人在一起吃团年饭，一起看春节晚会……

初几里，大家就开始拜年了。拜年，就是给自己尊敬的人家里去拜年，送上一份份精美的礼品，说上一句句温馨的祝福。然后主人家就会拿出一个大大的红包，表示自己的心意。

元宵节到来了，这一天我们是要吃汤圆的，吃汤圆就是为了让一年能像汤圆一样，团团圆圆，平平安安。有时，还要在其中一个汤圆里放一枚硬币，谁要是吃到了有硬币的这个汤圆，就意味着你的这一年能有好的运气，真是太有趣了！

元宵过去了，年也就完了，我们也又要去上学了，大人们也都忙别的去了，春节就这样结束了。

关于春节拿手好菜心得体会怎么写九

20xx年1月1日至2月6日

(一)活动主题。

关爱留守儿童、帮扶空巢老人，慰问孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人，奉献志愿爱心、构建和谐社会。

(二)活动范围。

全街道留守儿童(六到十四周岁父母常年或连续三个月外出务工的在家儿童和孤儿、遗弃儿童及单亲家庭儿童)，全街道空巢老人、孤寡老人、“五保户”、“三无”人员、困难人群、农民工和残疾人。

(三)活动方式。

以社区为依托，由驻社区干部牵头，以妇女干部和团员青年为主体，结对帮扶学校和社区干部广泛参与，采取志愿者和干部职工联动“多带一”结对帮扶的方式。

(四)活动资料。

对关爱帮扶慰问人群面临的主要困难，经过结对帮扶，为他们分别供给发放慰问品、心理抚慰、生活照料、应急救助、健康保健、文体活动、法律援助等帮忙。主要围绕以下几个方面展开工作：

1.对留守儿童进行家访。

经过家访，看望留守儿童，及时了解和解决留守儿童的紧急需求。进取为留守儿童供给作业辅导、心理疏导、精神慰藉、生活帮忙等服务。

2.为空巢老人组织文化、生活服务。

热心陪同老人聊天解闷，帮忙空巢老人打扫卫生、洗衣做饭、理发等营造家庭幸福生活的良好氛围，并进取动员空巢老人参与街道、村(居)各类文艺团体和文化娱乐活动。

3.街道组织一次大型元旦春节送温暖活动，为留守儿童、空巢老人、孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人送上节日的温暖祝福。各社区根据实际情景，对辖区需要关爱人群送温暖。