24节气小满教案(模板15篇)

教案是教师和学生之间的桥梁，能够帮助学生更好地理解和掌握所学知识。教案的编写应该遵循教学设计的基本原则和教育规律。以下是小编为大家收集的优秀教案范例，供大家参考学习。

24节气小满教案篇一

活动过程：请幼儿在饲养蚕宝宝的同时观察蚕宝宝的成长轨迹，并用图加文的方式进行记录。

活动准备：不同颜色的水，空杯，纸巾。

活动准备：白色粘土，不同绿色叶子形状的卡纸，记号笔，双面胶，圆形棕色背景卡纸。

活动过程：教师讲解活动技法及步骤：先使用记号笔，在叶子卡纸上将叶脉绘制出来，使用双面胶将叶片贴在背景卡纸上，再使用粘土揉搓出大小大致相同的圆球，并按照自己喜好进行长短组合并重复。教师适当进行示范，幼儿自己动手操作，最后使用线条对背景卡纸进行装饰，教师分组进行指导。

24节气小满教案篇二

1、通过活动，让孩子们知道有关小满的知识，如小满的来历，小满的意义以及小满的食俗等。

2、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

(ppt)课件。

(一)、了解小满的由来(课件出示相关资料)。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。叫这时全国北方地区，麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎"：“小满不满，芒种不管”。把“满用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

(二)、小满节气气候特点。

南方地区：“小满大满江河满“反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。

一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

24节气小满教案篇三

1.能主动参与活动，在活动中积极表达自己的.想法。

2.知道苦菜是中国人最早食用的野菜之一，也是小满节气三侯中的第一候。

3.通过动手体验，了解制作凉拌苦菊的方法。

1.鼓励幼儿积极参与活动，同时在活动中获得成就感。

2.引导幼儿了解“苦菜秀”的意义，以及苦菜的营养价值。

3.鼓励幼儿做一些生活中力所能及的事，培养幼儿自主独立的品质。

24节气小满教案篇四

1.通过古诗欣赏，感受诗人所表达的意境，激发幼儿热爱大自然的情感。

2.结合小满节气视频，能说出小满的节气特点和习俗。

3.能够在了解小满节气的基础上，用自己的方式表达对小满的认识。

附古诗：《五绝.小满》

唐欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

1.家长与幼儿观看节气视频，幼儿结合自己的经验，说说对节气的认识。

2.家长结合古诗，为幼儿讲一讲诗人所描述的小满。在理解的基础上，搜集小满节气其他古诗进行欣赏。

3.鼓励幼儿通过绘画、创编故事、古诗欣赏等多种方式，表达自己对小满节气的理解。

24节气小满教案篇五

活动过程：请幼儿在饲养蚕宝宝的同时观察蚕宝宝的成长轨迹，并用图加文的方式进行记录。

活动准备：不同颜色的水，空杯，纸巾。

活动准备：白色粘土，不同绿色叶子形状的卡纸，记号笔，双面胶，圆形棕色背景卡纸。

活动过程：教师讲解活动技法及步骤：先使用记号笔，在叶子卡纸上将叶脉绘制出来，使用双面胶将叶片贴在背景卡纸上，再使用粘土揉搓出大小大致相同的圆球，并按照自己喜好进行长短组合并重复。教师适当进行示范，幼儿自己动手操作，最后使用线条对背景卡纸进行装饰，教师分组进行指导。

小满节气后，气温将进一步升高，湿气逐步加大，人们可以适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。《本草纲目》称：苦菜久服，安心益气，轻身、耐老。在容易心火旺盛的夏天，苦味食物不仅能够起到安神清心的作用，而且还能抗疲劳！

24节气小满教案篇六

(二)观察蚕宝宝，了解它的主要外形特征和生长变化过程;。

(三)认识小满这个节气的代表民俗活动;。

(四)了解小满。

(一)诵读农谚及童谣。

二候靡草死(小满节气各地已步入夏天，日照阳气充足，所以靡草因失去阴气会死去);。

三候麦秋至(小满时值夏季，但对麦子而言已经到了成熟的秋天)。在上海，小满期间，一般降雨多、雨量大，往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，意味着到了黄梅时节。

这时，不同地区有诸多农谚，给小满赋予了丰富的寓意。今天让我们一起来看看这些简单且朗朗上口的农谚，如“小满暖洋洋，锄麦种杂粮”“小满前后，种瓜种豆”“大麦不过小满，小麦不过芒种”等，小朋友们跟着老师来诵读两遍。接着让我们带领学唱童谣《小满》：小满太阳暖烘烘，田里禾苗绿茸茸，一天蹿长一寸高，秋后粮仓满盈盈。

学完这些农谚和童谣后，小朋友们记得细心观察小满时节周围环境与天气的变化，切实感受小满的气候特征。

(三)小满传统。

小满有诸多习俗，如“祭车神”“祈蚕节”“食苦菜”“抢水”等。

1.祭车神：是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。传说，“车神”在小满时节会变成白龙，村民们在水车上放好鱼肉、香烛等祭拜，祈愿一整年田间不旱，农作物不缺水。但这种古老的祭祀活动，不建议效仿。

2.祈蚕节：相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。因为养蚕难度大，气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿都会影响蚕的生存。人们养好蚕会做成各种各种的丝绸品，所以这个时节就会祈愿蚕有个好收成。

(二)观察蚕宝宝。

今天老师请你们猜一个小动物，我说它的特点，请你们仔细听，看谁先猜出来。一条小小虫，小的时侯穿黑衣裳，长大了渐渐地换成白衣服。它喜欢自己做一间像灯笼样的小屋，并且躲在这个小屋里。等它长大后就变成另一种模样从小屋里飞出来。(引导孩子用解释猜谜的方式)。

3.食苦菜：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。小满节气是根据农耕社会特点形成，过去民间有吃野菜、苦菜的习俗。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。

4.抢水：是旧时民间的农事习俗，在举行这种仪式时，确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。

(四)小满的农事。

小满正是适宜水稻栽插的季节。夏旱严重与否和水稻栽插面积的多少，有直接的关系。而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。南方夏收粮油作物产区要抓住晴好天气，适时收晒成熟的小麦、油菜，避免不利天气造成损失。

如果有机会的话，请爸爸妈妈带着你们走进田地拔草除害，观察农民伯伯浇灌农田的技术，向他们学习本领，体会农民伯伯的辛苦，学会珍惜粮食。

24节气小满教案篇七

1.了解小满节气的由来，感受浓浓的传统习俗。

2.认识麦穗，并能动手制作麦穗。

3.激发幼儿对中国传统节气文化的兴趣。

视频《小满节气由来》、若干纸张、剪刀。

小满节气的“播报员”——麦穗。

麦穗实物图。

1.准备一些绿色和黄色的纸。

2.将黄色的纸剪成12个水滴形状。

3.剪出两对长短不同的叶子。

4.将一张绿色的纸搓成麦秆。

5.把黄色的麦粒从上往下粘在麦秆上。

6.最后粘上叶子，麦穗就制作好了。

小朋友们可以了解一些带苦味的蔬菜。

爸爸妈妈们可以跟孩子一起动手制作蔬菜沙拉，让宝贝们也逐渐爱上这些带苦味的蔬菜噢！

24节气小满教案篇八

（三）认识小满这个节气的代表民俗活动；

（四）了解小满。

（一）诵读农谚及童谣

三候麦秋至（小满时值夏季，但对麦子而言已经到了成熟的秋天）。在上海，小满期间，一般降雨多、雨量大，往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，意味着到了黄梅时节。

这时，不同地区有诸多农谚，给小满赋予了丰富的寓意。今天让我们一起来看看这些简单且朗朗上口的农谚，如“小满暖洋洋，锄麦种杂粮”“小满前后，种瓜种豆”“大麦不过小满，小麦不过芒种”等，小朋友们跟着老师来诵读两遍。接着让我们带领学唱童谣《小满》：小满太阳暖烘烘，田里禾苗绿茸茸，一天蹿长一寸高，秋后粮仓满盈盈。

学完这些农谚和童谣后，小朋友们记得细心观察小满时节周围环境与天气的变化，切实感受小满的气候特征。

（二）观察蚕宝宝

今天老师请你们猜一个小动物，我说它的特点，请你们仔细听，看谁先猜出来。一条小小虫，小的时侯穿黑衣裳，长大了渐渐地换成白衣服。它喜欢自己做一间像灯笼样的小屋，并且躲在这个小屋里。等它长大后就变成另一种模样从小屋里飞出来。（引导孩子用解释猜谜的方式）

让我们通过图片来看看蚕是什么样的，有几只脚，身上有什么？（先请孩子回答，之后总结）总结内容如下：蚕的形态是圆桶形的，分头，胸，腹3部分，胸部有6只脚，把持桑叶帮助进食，腹部有10只脚使身体前进，一共16只脚，身上布满着纤细的绒毛。

让我们回到谜语中，第一句话，蚕小时候穿黑衣裳，这是蚁蚕，在这之前是圆形的蚕卵。第二局中蚕将黑衣服换成了白衣服，这种行为呢叫做蜕皮，一般来说，蚕要蜕皮4次。灯笼似的小屋是蚕茧，蚕会在茧中完成最后一次蜕皮，成为蛹。约十天后，羽化成为蚕蛾，形状像蝴蝶一样，破茧而出，飞出它的小屋子。

（三）小满传统

小满有诸多习俗，如“祭车神”“祈蚕节”“食苦菜”“抢水”等。

1.祭车神：是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。传说，“车神”在小满时节会变成白龙，村民们在水车上放好鱼肉、香烛等祭拜，祈愿一整年田间不旱，农作物不缺水。但这种古老的祭祀活动，不建议效仿。

2.祈蚕节：相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。因为养蚕难度大，气温、湿度，桑叶的'冷、熟、干、湿都会影响蚕的生存。人们养好蚕会做成各种各种的丝绸品，所以这个时节就会祈愿蚕有个好收成。

3.食苦菜：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。小满节气是根据农耕社会特点形成，过去民间有吃野菜、苦菜的习俗。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。

4.抢水：是旧时民间的农事习俗，在举行这种仪式时，确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。

（四）小满的农事

小满正是适宜水稻栽插的季节。夏旱严重与否和水稻栽插面积的多少，有直接的关系。而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。南方夏收粮油作物产区要抓住晴好天气，适时收晒成熟的小麦、油菜，避免不利天气造成损失。

如果有机会的话，请爸爸妈妈带着你们走进田地拔草除害，观察农民伯伯浇灌农田的技术，向他们学习本领，体会农民伯伯的辛苦，学会珍惜粮食。

24节气小满教案篇九

1.观看视频，对小满节气中祭蚕活动感兴趣。

2.了解小满节气中“祈蚕节”的意义。

3.学会和面，并能用面粉制作蚕茧，体现“祭蚕”活动的意义和形式，活动中能够表达自己的想法。

家长指导建议。

1.家长在条件、时间允许的情况下，可以和幼儿一同体验“缫丝”的过程，尽可能满足幼儿好奇心，鼓励幼儿大胆探究和思考。

2.家长结合视频，和幼儿一同探讨“蚕”对我们的`生活所带来的帮助。

3.与孩子们一起完成“祭蚕”活动，帮助幼儿了解“祭蚕”活动的意义。

24节气小满教案篇十

1.通过古诗欣赏，感受诗人所表达的意境，激发幼儿热爱大自然的情感。

2.结合小满节气视频，能说出小满的节气特点和习俗。

3.能够在了解小满节气的基础上，用自己的方式表达对小满的认识。

附古诗：《五绝.小满》。

唐欧阳修。

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

1.家长与幼儿观看节气视频，幼儿结合自己的经验，说说对节气的认识。

2.家长结合古诗，为幼儿讲一讲诗人所描述的小满。在理解的基础上，搜集小满节气其他古诗进行欣赏。

3.鼓励幼儿通过绘画、创编故事、古诗欣赏等多种方式，表达自己对小满节气的`理解。

那你们知道变成蚕茧之后，又发生了什么事吗？我们一起在下面的视频中找找答案吧！

24节气小满教案篇十一

1、观看视频，对小满节气中祭蚕活动感兴趣。

2、了解小满节气中“祈蚕节”的意义。

3、学会和面，并能用面粉制作蚕茧，体现“祭蚕”活动的意义和形式，活动中能够表达自己的想法。

1、家长在条件、时间允许的情况下，可以和幼儿一同体验“缫丝”的过程，尽可能满足幼儿好奇心，鼓励幼儿大胆探究和思考。

2、家长结合视频，和幼儿一同探讨“蚕”对我们的生活所带来的帮助。

3、与孩子们一起完成“祭蚕”活动，帮助幼儿了解“祭蚕”活动的意义。

24节气小满教案篇十二

1.能主动参与活动，在活动中积极表达自己的想法。

2.知道苦菜是中国人最早食用的野菜之一，也是小满节气三侯中的第一候。

3.通过动手体验，了解制作凉拌苦菊的方法。

1.鼓励幼儿积极参与活动，同时在活动中获得成就感。

2.引导幼儿了解“苦菜秀”的意义，以及苦菜的营养价值。

3.鼓励幼儿做一些生活中力所能及的事，培养幼儿自主独立的品质。

进入小满节气，雨水开始增多，天气逐渐转热，夏季潮湿的天气即将来临，幼儿护理应多加注意。

1.饮食宜清淡，常吃清热利湿的食物，如红小豆、薏米、绿豆、丝瓜、黄瓜、水芹、藕、胡萝卜、番茄、西瓜等。

2.不可多食冰饮料和冷饮，少吹风扇和空调，如使用空调，温度要设置适宜，保护好身体的阳气。

3.多食“小满见三鲜”：

黄瓜：黄瓜含有多种维生素，多吃对身体有好处哦。

蒜薹：除了富含维生素，还有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘等功效。

樱桃：“中医认为：樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿等功效。

24节气小满教案篇十三

1.通过教学，让孩子们知道有关小满的知识，如小满的来历，小满的意义以及小满的食俗等。

2.通过教学，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

教学重点：了解小满的习俗，提高学生对传统文化的兴趣。

教学难点：熟记小满的古诗词。

ppt。

复习导入：

生：老师，是小满。

师：非常棒，你说的非常对，下面呀，老师就带你们一起来了解一下小满这个节气吧。（板书：小满）。

课堂新授：

师：小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。那么同学们想不想知道小满的由来呢？（板书：由来）。

生：想。

师：《月令七十二候集解》:"四月中，小满者，物致于此小得盈满。”叫这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。

生：老师，那小满有什么习俗呢？

师：小满有祭车神、祈蚕节等习俗。（板书：习俗）。

重点讲解：

生：记住了，老师。

师：接下来老师交给你们一首有关小满的古诗，请同学们进行朗诵并记忆。（板书：诗词）。

《乡村四月》。

【宋】翁卷。

绿遍山原白满川，

子规声里雨如烟。

乡村四月闲人少，

才了蚕桑又插田。

译文：山坡田野间草木茂盛，稻田里的水色与天光相辉映。天空中烟雨蒙蒙，杜鹃声声啼叫，大地一片欣欣向荣的景象。四月到了，没有人闲着，刚刚结束了蚕桑的事又要插秧了。

师：同学们，经过本节课的了解，相信同学们对小满的认识已经十分深入，希望同学们课下多多搜集关于二十四节气的其他节气进行学习，多读几遍《乡村四月》这首诗，争取把它背过。下课！

24节气小满教案篇十四

1.了解小满节气的由来，感受浓浓的传统习俗。

2.认识麦穗，并能动手制作麦穗。

3.激发幼儿对中国传统节气文化的兴趣。

视频《小满节气由来》、若干纸张、剪刀。

1、小满的由来。

2、小满节气的代表物。

3、制作麦穗。

麦穗疙瘩汤家常做法，正宗麦穗疙瘩汤怎么做?

主料：面粉适量;鸡蛋1个。

辅料：西红柿1个;五香粉适量;味精适量。

麦穗疙瘩汤的制作步骤：

1.将面粉放入碗中，用清水慢慢的搅拌，搅拌成麦穗形的面疙瘩粒待用。将西红柿清洗干净，切成块，葱切成葱花，少许木耳切成小粒待用。热锅放油，爆香葱花，木耳，加入鲜汤，精盐，生抽，五香粉，味精，西红柿，待水烧开后，加入麦穗疙瘩粒。

2.将鸡蛋磕入小碗中，打散。当面疙瘩煮熟时，将鸡蛋液慢慢的淋在锅中，搅拌均匀，淋入香油出锅，装入大碗中即可。

24节气小满教案篇十五

1、通过活动，让孩子们知道有关小满的知识，如小满的来历，小满的意义以及小满的食俗等。

2、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

ppt课件。

（一）了解小满的由来（课件出示相关资料）。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”[1]这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

（二）小满节气气候特点。

南方地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。

一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”。

对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”；“小满无雨，芒种无水”。

黄河中下游：“小满不满，麦有一险”。

小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法：＂小满不满，麦有一险＂。这＂一险＂就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。

江南地区：“小满动三车，忙得不知他”。

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂（chong）打，做成清香四溢的菜籽油；田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫（sao一声）丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法；广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚；四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思。

（三）节气习俗（祭车神和蚕）。

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

（四）饮食习俗。

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。

苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地。

（五）小结。

师：同学们，关于小满这个节气的知识还有很多，比如如何预防灾害、如何从事农耕啊等等，如果同学们有兴趣的话，可以想办法去多多了解它，你就会感觉到我们祖先的智慧，相信你们将来也会发现更多更美的东西留给后代。