总结可以让我们更有目标地向前迈进,不断提升自己的能力。总结自己的自我管理方式可以帮助我们更好地平衡工作和生活,提升生活质量。以下是一些总结写作的技巧和方法,希望对大家的写作有所帮助。
第一次做煎饼作文350字篇一
今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀……很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:“这是在干嘛呀?”
“当然是在做煎饼呀!”
“我也要做!”
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
“这是如此的简单!”
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
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第一次做煎饼作文350字篇二
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的风味小吃。
在我们滕州,菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。
菜煎饼一般是现做现吃,热乎乎的。皮儿被烤成金黄,“头”和“尾”都香香脆脆的。翻开皮儿,里面有好多菜,韭菜、粉条、胡萝卜,有的还放豆芽或芹菜,可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起,色彩缤纷,上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋,黄白相间。每次看到它,我都垂涎三尺,忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蝉翼的面饼,放在一边。然后在一个小缸里放上菜,撒上盐、味精、辣椒面儿,最后浇上黄油,拌一拌,馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼,然后把菜全部倒在饼上,摊平,盖上另一张饼,再用手来回转一转,让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的时候,轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来,从中间切开,装盘。一盘香喷喷、金灿灿的菜煎饼便做好了。
吃的时候,我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方,然后用筷子把皮儿挑开,先吃里面香香的菜,吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开,再配上一杯豆浆,简直就是人间美味呀!
听了我的介绍,你一定迫不及待地想尝一尝了吧,那就来我们滕州做客吧!
第一次做煎饼作文350字篇三
我是土生土长的天津人,说起家乡特产,我的脑海里情不自禁地想起许许多多。
天津风味食品素享盛誉,有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃,还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。
不过,我今天要说一说天津的早餐,相信你吃一个月都不重样、不会腻,有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子!
“老板,给我来一套煎饼果子!”“好嘞!”“加两个鸡蛋!”“得嘞!”这是每天路过早餐摊听到最多的对话,你看,卖煎饼果子的人从不叫卖,从不吆喝,却靠香气吸引人,煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。
那煎饼果子究竟是何方“圣物”?让人欲罢不能。绿豆面调成糊状,摊成饼,再打上鸡蛋,用工具把它抹匀,放上葱花和果子,根据个人口味洒上料刷上酱,一个又香又美味的煎饼果子出炉了。
听了我的介绍,你是不是流口水了?还不赶紧来天津尝一尝!
第一次做煎饼作文350字篇四
姐姐的同学告诉了姐姐酸奶煎饼的做法。
我们开始看视频制作酸奶煎饼。做酸奶煎饼的材料是,两个鸡蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,搅拌成无颗粒面糊,就可以用来煎饼了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎饼就制作成功了。这简直就是最简单的美食。我和爸爸上街买了一盒安慕希和18盒红枣酸奶,之后我又去奶奶那里拿了两个鸡蛋。面粉和糖的话,以前做蛋糕做油条都剩下不少,之后就开始做的环节。
我把鸡蛋打进了一个碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前买的称,称80克面粉,之后再放一勺白糖,搅拌均匀之后,就可以用来煎饼了。
我们在锅子里面煎了一个,结果粘在了锅子里。姐姐问她同学,她同学说,是在电饭煲里煎的,她同学还浪费了一锅。我们在电饭煲里煎,我们把饼放在了电饭锅上面,盖上盖,煎一两分钟,翻面看看,如果有了视频中的颜色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成这个颜色,就可以出锅了。
煎好之后,在上面撒上一点酸奶,就继续煎,煎好另外一个,等煎到第四个的时候电饭煲烂掉了,放在第一个的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五块,在撒上酸奶,一个煎饼就好了,就可以开餐了。
我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。
第一次做煎饼作文350字篇五
我也要做!
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
这是如此的简单!
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了四不像!该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
第一次做煎饼作文350字篇六
周五晚上,我正沉迷在茫茫书海之中,突然,妈妈叫我:“玥珑,快来帮我摊煎饼!”我应了一声,快速跑到厨房。
煎饼是一种由鸡蛋、白面、盐和凉水混合而成的面糊煎成的饼,煎饼是圆形的,颜色金黄,看着像一个小太阳。
我跑过去的时候,妈妈已经做好了煎饼糊,她让我先给锅刷油。我小心翼翼地在锅面上倒一点油,再用刷子均匀的刷开。接着拿一个大勺子。搯一勺面糊,轻轻地倒在锅面的中心。最后在用勺底轻轻的把面糊匀开,最后盖上锅盖。等两分钟左右再用铲子把煎饼翻个面。我把铲子垫到半熟的煎饼下面,用力的一翻,只听“啪”的一声,煎饼被翻过来了,只是。只是被我翻得皱巴巴的。我心一急,便用铲子去挑。结果把煎饼给挑破了,妈妈说不能用铲子的尖锐部分去挑,而是要用平坦的地方去铺。说完,妈妈便在缺口上面倒了一些面糊,盖上了锅盖子。
过了几分钟,煎饼可以出锅了。这次有了经验,我变得更熟练了。一下子就把煎饼放到了盘子上。我接连又做了好几张煎饼,而且一张比一张做的好。
最后,把自己喜欢的调料和蔬菜裹在煎饼里。煎饼的制作就大功告成了。
通过这次做煎饼的经历,我体会到了自己动手做饭的不容易,以及熟能生巧的道理。
第一次做煎饼作文350字篇七
今天烈日炎炎。我妈妈说:“下午我们要去吃烤肉,我们来做些煎饼吧。”我说:“耶!”
妈妈做煎饼的时候,我看她刷上油,煎上饼,两到三分钟换一个面,我觉得很简单。
我现在开始做,妈妈告诉我:“先把苹果洗干净,再用小刀把洗干净的苹果削皮,不留一点皮。再把削好的苹果切成方方正正细一点的.丝,放入碗中。再按照切了多少苹果丝来算出放入糖的分量,然后就是疯狂地用叉子搅拌了。”
我照着妈妈的说法,搅拌后在碗上粘上保鲜膜,等上十分钟,时间一到,打入鸡蛋搅拌。
搅拌的时候,苹果丝就断了。把鸡蛋要搅到看不见,再放入面粉。现在开始搅,会有一些难,一直要搅到面糊都没有了。最后就是开小火刷油。刷油时,把苹果泥用勺子一勺一勺地摊上去。
两个面都煎三到四分钟就可以出锅了。
我把它拿出来一尝,我觉得我吃到了人生的美味。妈妈也吃一块我做的苹果煎饼,她说非常好吃。
今天这个烈日炎炎的下午,我真的非常高兴。我还要给更多的人吃我做的苹果煎饼。
第一次做煎饼作文350字篇八
只所以叫“爱心鸡蛋羹”,是因为这鸡蛋羹是做给我亲爱的弟弟吃的。
第一次做鸡蛋羹,我既紧张又兴奋、既期待又害怕。首先是将两个鸡蛋打入碗里,我先拿出碗再妈呀!1岁半的小弟弟给我拿来了鸡蛋,看着他蹒跚的脚步我紧张的心都提到了嗓子眼里了,生怕“报销”了那两颗鸡蛋。还好一切顺利!
送走了来“帮忙”的小弟弟,接下来就是放入少量盐和比鸡蛋液多一倍的白开水,进行搅拌。不要小看搅拌,这里学问可大了。用力小蛋液打不匀,影响口感和美观;用力大蛋液飞溅,浪费不说还会弄脏厨房;真是一个需要用“巧劲”的技术活。
最后,把盛蛋液的碗放入开水锅内,用中小火蒸10—15分钟,然后关火后再焖一分钟就大功告成了。在这一步火候的掌握相当的重要,时间过了蛋羹会起蜂窝影响口感;时间欠缺则蛋液凝固的不均匀、不成形。在这个步骤要感谢妈妈的帮助,让我体会到了生活中人人是老师、处处是学问!
最后的最后我的鸡蛋羹该出场了。对于它的成功与不成功,小弟弟是最有发言权的,看着小弟津津有味的吃相,我忽然就觉得很幸福,我所有的辛苦和努力都值得!
第一次做煎饼作文350字篇九
荟是个在学校门口卖煎饼果子的女人。
她卖的煎饼果子,风味纯正,价格却很便宜。来买的学生很多,生意兴隆,她总微微笑着,恬淡而平静。
她的生意总是最晚收摊。果子在推车上卖,车头前绑着把很旧的手电筒,钱袋子绑在腰间,衣着朴素。车轮边绑着半个油桶,里面放了些课本铅笔,不是崭新的。每当有孩子来买她的煎饼果子,她都要送上她的问候和微笑,提醒学生专心读书,别太晚回家。
当校门前的喧嚣褪去,迟光也从校门前布满落叶的土地上移开,整个世界归于平静,她发愣的眼神才从地上慢慢地收回。沉默,孤独,缓慢,这是她每天晚上推车踏上的旅程。
“你知道她为啥老这样笑?她关心你是做你生意,想赚你的钱。商贩哪个不是这样?骗的就是你们这样的小孩。”渐渐有学生中传开如此风声。荟听不到风声,但她感觉到来买煎饼果子的孩子少了起来。她仍旧是那样生活,每天静静地守在摊子前,对路过的孩子平静地笑,夜晚临了,再一个人推车回家。
那些说她坏话的孩子心虚起来,因为她太温和,她的温和给人强大的力量。
她的生意又渐渐好了起来。有时候晚了,门口的孩子没走干净,她总要坚持留到最后,如果太晚,就捧着一盘烤冷面,在推车上边吃边等待。
原以为她是要挣每一份可能的生意。
娟是个孩子,常光顾荟的摊子,看她每天往孩子堆里痴痴守望,有一次也就多问了几句。
“天晚了,怎么还不回家?”“我的儿子放学太晚回家丢了。我在守着校门口等你们,也在等我的乖儿子回家。”荟一提起儿子,眼中便有母爱和晶莹的泪花,“我还在等我的儿子回家。”
娟沉默了。
他回家,上楼,看见夜色暗沉,上了年纪的女人在冷风中收拾着推车,打亮车前略显昏暗的手电筒,摇摇晃晃地离开。风在吹着,吹动她的油桶发出尖锐啸声,她充耳不闻,脸上平静而安详。
只是她的影子和这夜色相和。
娟长大了,离开了这座城市,可她还是念念不忘。
第一次做煎饼作文350字篇十
想吃到我做的菜吗?那就先到作文里看看吧,保证你垂延三尺哦!
那是一个寒风刺骨的夜晚,弟弟肚子的食物已被消化,肚子已空空如也。想吃煎蛋,我一听,终于有机会展示我的厨艺了,我自信说:“让我来做吧,我很会做菜的!保证让你吃了永远难忘!”随后,我就和姐姐一起走进厨房忙活去了。
我把两个鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄流入碗里,两个蛋黄不时地碰在一起,好象在说:“你这该死的东西,我要打你!”我拿起筷子,把蛋黄打匀了,又倒了一点水进去,刚开始我嫌水太少,又倒了一点水。最后,我把打好的、加了水的蛋放进微波炉里加热。过了一会儿,我从微波炉里拿出像布丁似的煎蛋,放在已经饥肠辘辘的弟弟面前,弟弟迫不及待地拿起筷子,一下子把煎蛋吃个精光,抹了抹嘴,说:“姐姐,你好厉害哦,做出那么好吃的煎蛋,佩服佩服。”我听了说:“哟,你还会夸奖我呀!”虽然我嘴上这么说,但我心里比吃了蜜还甜!
怎么样,我的厨艺不赖吧?
第一次做煎饼作文350字篇十一
“食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。”
每次回姥姥家时,我总要吃上一次菜煎饼。而且,我不会吃外面买的,一方面是因为不太卫生;一方面是外面做得菜煎饼都不如姥姥做得好吃。做菜煎饼最重要的一步就是摊煎饼。每次看见姥姥在鏊子上摊煎饼,我都想凑上前去看个究竟。
这天,我就看见姥姥在摊煎饼,说什么也要让姥姥教我。我也算是聪明,姥姥给我讲说加演示了一遍后,我就基本感觉会了,其实也不是太难嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子挂掉多余的面糊,直至面糊盛满整个勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的一个点上,在用竹坯子逆时针一点点地往里面刮,直到面糊布满整个鏊子,成了一张饼,就好了。接着就到我自己尝试了,可听起来容易做起来难。不仅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不匀,有的厚实有的薄;还很难成一个圆。
做到第二个,也并没有太多的进步,就放弃了。
不过我从中也懂得了一个道理:做什么事,事先不要太骄傲,其实看着简单实践起来就很难,要虚心请教他人!
以后我还要拓展更多的新技能啊!
第一次做煎饼作文350字篇十二
我很喜欢吃鸡蛋煎饼,妈妈做的煎饼黄灿灿的,香脆可口。
有一天下午,我在家里闲着没事做,外边的太阳火辣辣的,我感觉有点饿又不想出去,就让妈妈教我做鸡蛋煎饼。
我按妈妈的要求先把配料准备好:鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。
妈妈在一旁指点我:先把鸡蛋打在一个大碗里,加入白糖,用筷子顺着一个方向搅匀,再加入蛋糕粉搅匀,让蛋糕粉充分溶于鸡蛋中,搅成粘糊状。如果觉得有点稀,就再加一些蛋糕粉;如果太稠了,就加一点矿泉水;如果想让煎饼更香,就先加少许花生油搅拌。
接着把平底煎锅洗干净,放上灶台,开火,再把花生油倒入锅里。等锅里的油快开时,把搅拌好的糊状物倒入锅里,让糊状物变成薄薄的一层,再撒上黑芝麻,大火2分钟,改为小火,盖上锅盖。5分钟后,把煎饼翻过来,再加一点花生油到锅里,用木铲均匀压一下煎饼,盖上锅盖,4分钟后关火,让煎饼在锅里焖烤几分钟就行了。
哇!家里充满了香香的诱人的煎饼味,你看我做的鸡蛋煎饼,一面黄灿灿的,一面粘满了黑芝麻,不错嘛!
咬一口自己做的鸡蛋煎饼,香脆可口,太好吃了!
第一次做煎饼作文350字篇十三
妈妈是一个心灵手巧的人,只要是她做的东西,都非常美味,可以说是“天下第一美味”。
“妈妈,我要吃煎饼。”
“好,这就给你做。”
“我能看你做吗?”
“能,只要你乖,干什么都行。”
妈妈开始做了,先拿了一个盆,倒上面粉,加上一个鸡蛋,加上水,搅拌,然后把平底锅烧热,倒上油,再把面糊倒进去一部分,煎了,有时要翻一个面,再煎,还要小心油溅到身上,我喜欢吃厚的,我姐姐却喜欢吃薄的,真是各不相同啊!
我有一个心灵手巧的妈妈,她也是一个善良的妈妈,还是一个“大厨”妈妈。我爱吃妈妈煎的饼,更爱我的好妈妈。
第一次做煎饼作文350字篇十四
今天,我们要在幸福里煎饼子。虽然饼子不像月饼那么精致,也不像烤鸡一样十里飘香,但是它有着一种独特的朴素之美,深受百姓欢迎。
讲到这里,大家是不是嘴馋了呢?那就跟着我一起看过来吧!
首先,我们要在面粉中加入鸡蛋。我仔细地观察着,发现搅拌过后的鸡蛋碰到了面粉的时候,就像见了死对头一样,它们互不相容。而且,鸡蛋特别调皮,它先把光滑的面粉当成了滑梯,“哧溜”一下滑到了一边,还在碗的边沿转了好几圈,看得我傻眼了!
然后,我尝试着用筷子搅拌。我搅了一会之后,鸡蛋和面粉就从“死对头”变成了形影不离的“好朋友”。它们融合在一起,像麦芽糖一样粘在筷子上,想弄也弄不下来。
终于,老师开始帮忙煎饼子。这时,我看见老师翻饼的时候一不小心,饼子变成了两半,我暗暗心疼我的饼子。看着我的饼子逐渐泛黄,变硬,散发出来的香味让我馋涎欲滴,我迫不及待地想吃了。
吃着自己煎的饼子,香味真是让人回味无穷!
第一次做煎饼作文350字篇十五
临近期末,也只有元旦才能从中偷个一天的空来。
元旦的早上起得较晚,已是九点来钟。已有一个来月没自己做点什么吃了,打开冰箱,见还有几个鸡蛋。便临时敲定做个鸡蛋煎饼,祝自己元旦快乐。
打点好所需的食材后,便开始热锅,也就是在锅里倒点油预热一下,省得煎得一块生一块熟。做煎饼的面饼有现成的连冻面饼,待到锅热的时候放进去就得了。将火调小,盖上锅盖,使煎饼的一面有六七分的熟。
接着,待上表面颜色由原来的白色变有点偏黄的时候,正是加入鸡蛋的时候,我将鸡蛋在锅沿一敲,再从中间一掀,正中煎饼中心,等鸡蛋清略微凝固了些后,再将煎饼连同鸡蛋同时翻一个面,此时我用锅铲慢慢压蛋黄,使其慢慢流出并且均匀地铺在饼面上。
继续盖上锅盖,这次等待的时间比开始翻面前的略短一些,但实际也比较难把握,一不小心就前功尽弃,在此期间还要时不时来回移功几下,以防止粘锅。当用锅铲轻触能发生清脆的断裂声时,鸡蛋煎饼便完成了。
吃着自己做的食物,体味生活带来的乐趣。
第一次做煎饼作文350字篇十六
我的家乡在山东滕州,如果有人问我家乡有什么特色,作为吃货的我,会毫不犹豫地告诉他:滕州的菜煎饼最好吃,天下无双。
门在外的人说,他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠,营养丰富,外酥里嫩,让人回味悠长。如今,菜煎饼带着滕州人的质朴,藏着滕州人的思念,捎着滕州人的热情,走出滕州,走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样,外表朴实无华,但却内涵丰富,让你一见如故。朋友们,欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
第一次做煎饼作文350字篇十七
一天,妈妈在做饭,我对妈妈说:“妈妈,我今天可以做鸡蛋西红柿汤吗?”妈妈说:“可以”听了妈妈的话,我开心极了。
我说动手就动手,我先把一个又大又红的西红柿洗干净,再用刀把它切成两半然后拿出两个鸡蛋,把它们弄碎,让蛋清和蛋黄流进碗里,再用筷子把它们搅拌均匀。
接下来就要炒了,打开煤气灶,在锅里放上油,等油烧热了,把西红柿到进锅里,炒几下,再倒一点开水,把鸡蛋均匀的撒在锅里,盖上锅盖,等几分钟,一碗鸡蛋西红柿汤就做好了。
你会做了吗?
第一次做煎饼作文350字篇十八
前几天看到一个新闻说的是我们的煎饼果子在国外很受欢迎,有些外国朋友还在家里自己学着制作,甚至有一个小哥还开起了一家煎饼店,生意很是火爆。
说到煎饼果子,的确是很美味,看到它跨国界也能如此受追棒似乎也不足为奇。
我是在几年前一次偶然地机会吃到煎饼果子的。
那时候我到上海的一个朋友家里玩,她家的楼下就有一家煎饼店。我看到有好多人排队,同时价格也不高。
好奇心使然,也跟着去买了一个。10块钱两大块,根本吃不完,要两个人一起分着吃差不多。但味道真的太好啦。
我特别喜欢中间的薄碎饼,我觉得那是它的美味的精华,如果没有它的话,那就和普通的煎饼就没多大的区别了,就自己家里都可以跟着做。
当咬下一口,听到那卡嚓地碎饼声,加上美味香喷的煎饼味还有沙拉酱的味道,真的会很推荐它给身边的朋友们也尝试一会。
后来有一次在图书馆门口看到有这样的煎饼摊,我很开心地买了两个分给爸妈吃,起初他们还不肯吃,觉得大人吃路边摊的东西是不是有点不好意思。可是当他们吃了几口之后,不由地也口口称赞。
煎饼果子是很美味的小吃,如果有小伙伴们没有吃过,那可以尝试一下啦。
第一次做煎饼作文350字篇十九
今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀……很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:“这是在干嘛呀?”
“当然是在做煎饼呀!”
“我也要做!”
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
“这是如此的简单!”
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
第一次做煎饼作文350字篇二十
路过商场的时候,看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。
我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。
跑过去一看,应该是差不多的,可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用,所以煎饼的价格适应的也要贵一些。
以往看到最便宜的好像是6元钱,他们这卖的是8元,还取了一个特别好听的名字:小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。
我对于杂粮煎饼的喜欢,最主要还是它的食材里有包一块脆脆的类似炸豆腐皮,那个口感特别的好,我觉得算是这个美食的点缀之处。
所以,只要有这个脆豆腐皮就可以,根本就没必要那么买那些看似丰富的”奢侈“的佐料。
我跟店老板下了单,看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈,不一会就出来了一块大饼,再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻,把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。
刚做好的煎饼是喷香的,虽然做法简单但却也很果腹,偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。
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