总结是一种高效的学习工具,它能够帮助我们节省时间和精力。在写总结之前,我们首先要明确总结的目的和意义。总结范文中提供的经验和教训可以避免我们重蹈覆辙和犯同样的错误。
中国服饰礼仪文化篇一
2008年8月8日晚8时,在这个璀璨的月明之夜,是中国儿女的节日,是世界人民的节日,只因为,中华民族的千年梦想圆了,第29届奥林匹克运动会开幕了。不,这不是世人企盼的北京奥运会的开幕式,而是展开了一幅巨大的中国文化画卷。这幅画卷将中国5千年古老文明潮水般地展现在世界面前。
这幅画卷是一条星光灿烂的时光隧道。从春秋战国一直到改革开放,从陆地"丝绸之路"到海上"丝绸之路",从钻木取火、活板印刷、指南针、火药到"辉煌时代",在这条时光隧道里,中华民族走过了非同寻常的发展历程。
这幅画卷展示中华民族追求和平的庄严承诺。活字印刷组成摵蛿字,2008张笑脸引爆鸟巢全场,2008人太极表演天人合一,刘欢和莎拉布莱曼共唱奥运会主题歌《我和你》,鸟巢里"放飞"的和平鸽,璀璨焰火鸟巢完美绽放,这些都无一例外地向世人说明,和平与发展是中国文化的永恒主题。
这幅画卷是现代科技织就的历史辉煌。现代科技在开幕式中的运用随处可见,从节日的策划、制作到表演,在那些震聋发馈、令人震憾的舞台表演背后,无处不流露出现代科技与古老中国文明的完美结合,正是由于对科技的恰当运用,才铸就了这台古今交融、异彩纷呈、前后呼应的奥运开幕式。
这幅画卷是承前启后的美丽音符。五幅长卷画现礼乐之邦盛世,颂吟春江潮水唱昆曲,鸣响全场的中国国粹京剧,郎朗与小朋友同奏的钢琴曲,绝不仅仅是美妙的声音,也不仅仅是东西方文明的集中展现,而是东西方文明、古今文明共同搭起一座通向未来的康庄大道。奥运只有起点,却没有终点,同理,奥运所承载的人类对和平、团结、友谊、互爱的追求永远都没有尽头,这是奥运的'终极目标,也是中国文化的集中体现。由此,不断施展的画卷也留给了人们更多的想像空间,这同时也象征着中华民族的伟大复兴。
没有哪幅画卷更能够代表古老的中国文化,也没有哪幅画卷更能激起中国人民和世界人民心灵共鸣,在这幅画卷里,中国文化表现得淋漓尽致、无以复加。在互联网上、在电视机前、在城市的广场上、在乡村的田野间、在北京的天安门前、在世界各地的高楼大厦,人声随着鸟巢内的高潮起伏难平,这是人们在为奥运欢迎,这是人们在为中国文化欢呼,这是人们在为世界和平欢呼。
或许正是由于世界人们对于北京奥运的寄予太多、期许太多,才使得这次奥运平添了些许不平凡的成色,使得它既是奥运开幕式,又不像奥运开幕式,因为,它太伟大了,太可爱了,太令人着迷了。在这幅令全世界40多亿人口瞩目的画卷里,北京奥运也因此更有价值、更有意义、更有风度、更有信心、更有志气、更有力量和更有豪情。
开幕式过后,就是精彩的奥运赛事了,它必定和开幕式的完美画卷一样令人无限期待。但愿,各国运动员的英勇角逐也能够像这幅画卷一样令人美不胜收,不仅仅是争金夺银,更在奥运这个盛大的舞台上尽情地自我展现。
中国服饰礼仪文化篇二
法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。
餐饮习惯。
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
中国服饰礼仪文化篇三
服饰礼仪文化是一种重要的文化现象。随着社会的发展,人们越来越重视服饰礼仪文化的影响,许多人自信从所穿和所行中体现出来。
第二段:自信的来源。
服饰礼仪文化自信的来源有很多方面。首先是个人对自身的认知和审美观念。当一个人能够准确把握自己的特质,理解穿衣风格、面部表情和行为举止等因素对形象的影响时,就能体现出与众不同的自信。其次是对传统文化的认同与现代文化的融合。众所周知,中国是一个拥有悠久历史和博大精深文化的国家,并且也是一个充满活力和创新的国家。因此,当我们在穿衣、行为上兼顾传统与现代元素,而不是一味追求时尚潮流,就会得到更多人的认可和自信。
第三段:交流中体现自信。
除了在个人形象上体现自信之外,在日常交流和社交活动中也是很重要的。在正式场合,如举行会议、宴请或庆贺,一个人的服饰、谈吐、动作和动作都会被很多人关注。这时候,一个人要体现出自信,就需要理解和掌握场合礼仪,表现出自己的专业与自信。来自爱尔兰的工程师奥妙拉谈到:“在我的工作中,时常需要与不同背景的人相处。我发现打好基础,并渐进地理解他们的习惯、文化和思维,能更好地达到自己的目标,并获得他们的信任。”
在国际交往中,文化自信也是重要的。当一个国家能够摆脱被动的依赖和跟进,自我展示自己文化和行动能力时,会获得世界的尊敬和认可。比如,2022年北京冬奥会的倡议“新时代、新活力、新未来”就立足于国家文化自信的角度,凸显中国特色和创新性,扩大了世界对中国文化的认识和理解。
第五段:总结。
在这个时代,文化自信不仅是个人的追求,也是国家和世界的需要。文化自信需要我们自我定位、提高审美视野,推广优秀传统文化,兼顾传统和现代。服饰礼仪文化自信凸显了人的自我价值和成就感,激励我们迎接新时代的挑战。
中国服饰礼仪文化篇四
礼仪一般分三大类:
第一类是日常生活礼仪:包括见面礼仪、介绍礼仪、交谈礼仪、宴会礼仪、会客礼仪、舞会礼仪、家居礼仪、馈赠礼仪及探病礼仪。
第二类是节俗节庆礼仪:包括春节礼仪、清明礼仪、端午礼仪、重阳礼仪、中秋礼仪及结婚礼仪、殡葬礼仪和祝寿礼仪。
第三类是商务礼仪:包括求职礼仪、会议礼仪、公关礼仪、公务礼仪、谈判礼仪、迎送礼仪及谈判禁忌知识等。
本文介绍了日常生活较常见的简单礼仪知识,我们都应拿出“礼仪大邦”的风度来,认真学习实践,在社会中作一个在别人眼中有教养的绅士。
二、几种场合下的礼仪注意事项:
1.送礼的礼仪:
送礼主要有以下几种情况:节日、婚嫁、生日、感谢帮助、送别亲友及回礼。送礼最重要是显示心意,所谓“千里送鹅毛,礼轻情义重!”应根据自己的经济状况来选择和购买礼物,这样收礼者若了解真相,也会收得安心。有一点应该注意,给人送礼时最好加上精美的包装纸,这样既能显示出你办事认真的态度,又能使对方感觉到你对他的尊重。
2.探病礼仪:医院是一个救死扶伤的特殊场所,所以在去医院前,应弄清楚病人在什么病区以及病床号,以免到处打听,扰乱医院的清静。探病前,最好准备一点礼物。
有些人喜欢给病人送滋补品、保健品,其实并不恰当,因为病人正在治疗期,每日要按时服药或打针,并不适合服用补品。送给病人的礼物以鲜花或小小的盆景为宜。一束五彩缤纷的鲜花,一盆生机盎然的盆景,能给白色的病房带来多少春意和生机!不过送鲜花是十分有讲究的,有些花并不适于送给病人。一般来说,送玫瑰、康乃馨、满天星、百合、天堂鸟等是不错的选择。
3.结婚礼仪:人生最幸福的事情莫过于有情人终成眷属。结婚是人生的一件大喜事。参加喜宴的朋友,应事先选购一份礼物,礼物最好有意义,如送99朵玫瑰代表“天长地久”,或送具有纪念价值的金贺卡及结婚蛋糕,向新郎新娘表示祝福之心。
4.祝寿礼仪:祝寿就是庆贺生日。在给长辈祝寿时,“礼数”稍多一些。给同辈朋友过生日,则不必拘于形式,送礼品最容易。给长辈祝寿,除了穿衣服要讲究之外,还必须带有一份含有健康长寿意义的物品,如设计精美的蛋糕,或有纪念性的金贺卡。
5.殡葬礼仪:传统丧礼仪式繁复,程序繁琐。现在一般都以追悼会告别仪式的形式对死者表示哀悼。参加追悼会有一些礼节应注意,穿衣以素雅为宜,不可过于打扮和穿着鲜艳。为表示对先人的怀念及对家属的关心和慰问,可送上一个花圈或花牌。
6.社交公共场合礼仪规则。
遇有叉路口或者进门时,要让长者和女士先行;
窄路相遇要给长者女士侧身让路;
窄路行走,要超过别人事先要道“劳驾”,不可硬挤;
进电梯要先进入按住开门钮,再让长者和女士登梯,出梯则相反;
登上升滚梯要让长者和女士先行,下降滚梯则相反;
进出大门要帮后面的人拉住门扇或轻送门归位,不可随手一摔;
不要紧贴别人面前横过或者抢行,不要从交谈者中间穿过;
长者、女士和客人未落座之前,自己不可先坐;
和别人交谈眼睛一定要盯住对方,不可东张西望,这样极不礼貌;
不要言而无信,说话言出必行;
初相识不要乱开玩笑,不要追问别人的隐私,不要随便给人起外号;
高兴时勿得意忘形,恼怒时不要口出恶言;
多人会面,勿厚此薄彼;
不要议论别人蜚短流长;
交友勿曲高和寡,说话莫过重;
7.日常生活中常用礼貌用语:
初次见面——久仰。
分别重逢——久违。
征求意见——指教。
求人原谅——包涵。
求人帮忙——劳驾。
求人方便——借光。
麻烦别人——打扰。
向人祝贺——恭喜。
求人解答——请问。
请人指点——赐教。
托人办事——拜托。
赞人见解——高见。
看望别人——拜访。
宾客来临——光临。
送客出门——慢走。
与客道别——再来。
陪伴朋友——奉陪。
中途离开——失陪。
等候客人——恭候。
请人勿送——留步。
欢迎购买——光顾。
归还物件——奉还。
中国服饰礼仪文化篇五
服饰是人类特有的劳动成果,它既是物质文明的结晶,又具精神文明的含意。人类社会经过蒙昧、野蛮到文明时代,缓缓地行进了几十万年。我们的祖先在与猿猴相揖别以后,披看兽皮与树叶,在风雨中徘徊了难以计数的岁月,终于艰难地跨进了文明时代的门槛,懂得了遮身暖体,创造出又一个物质文明。然而,追求美是人的天性,衣冠于人,如金装在佛,其作用不仅在遮身暖体,更具有美化的功能。几乎是从服饰起源的那天起,人们就已将其生活习俗、审美情趣、色彩爱好,以及种种文化心态、宗教观念,都积淀于服饰之中,构筑成了服饰文化精神文明内涵。
中国服饰如同中国文化,是各民族互相渗透及影响而生成的。汉唐以来,尤其是近代以后,大量吸纳与融化了世界各民族外来文化的优秀结晶,才得以演化成整体的所谓中国以汉族为主体的服饰文化。这正应验了美国人类学家英菲的论断:“一个文化项目是外来渗透的结果,还是自然独立发明的产物,这个问题对于那些注重历史遗产的人来说是非常关键的,对于那些运用比较研究方法的人来说也是很重要的。我们可以肯定地说,在所有文化中,百分之九十以上的内容,最先都是以文化渗透的形式出现的。”
新中国建立后的考古学和主人类学的成就,已经把服饰文化的源流,科学地上溯到原始社会旧石器时代晚期的山顶洞人阶段。在此以前更遥远的时间,人类开始用捕猎所获的兽皮来掩盖保护身体和保暖。夏天则拣取树叶遮掩阳光免受炎热。这标志着人类刚脱离了动物境界,原始服饰出现的雏形。而山顶洞人遗存中发现的生活用品和生产工具,已可证实那时的人们已创造出利用缝纫加工为特征的服饰文化。这时候的衣饰已不再是简单的利用自然材料,而演变成合乎人类生活需要的构造,开创了中华民族服饰文化的先河。
我国服饰文化的历史源流,若从古典中寻找,总会将其归结于三皇五帝。
殷商时期,社会生产力的发展,在物质上又有许多物质文明的举措。
尊卑贵贱的生产关系,促使服饰也开始形成其固有的制度。周代是中国冠服制度逐步完善的时期。这时候,有关服饰的文字记载十分多见。
随着等级制的产生,上下尊卑的区分,各种礼仪也应运而生。反映在服饰上,有祭礼服、朝会服、从戎服、吊丧服、婚礼服。这些服饰适应于天子与庶民,甚至被沿用于商周以来的二千年封建社会之中。
春秋战国时期。
春秋战国时期,各国间不全遵周之制度。七国崛起,各自独立。其中除秦国因处西陲,与其它六国在衣冠制度上有差异外,其它六国均因各诸侯的爱好和奢俭,以及当时兴起的百家争鸣之风,在服饰上也各显风采。春申君的三千食客中的上客皆着珠履;平原君后宫百数,婢妾被绮觳;卫王宫的卫士穿黑色戎衣;儒者的孺服长裙褒袖、方履等等。
汉初。
汉初服饰,与民无禁。西汉虽有天子所服第八诏令的服饰制度,但也不甚明白,大抵以四季节气而为服色之别,如春青、夏赤、秋黄、冬皂。汉代妇女的日常之服,则为上衣下裙。魏晋南北朝以来,由于北方各族入主中原,将北方民族服饰带到了这一地区。同时,大量民族服饰文化也影响和同化了北方民族的服饰。妇女的.日常衣服仍以上身着襦、衫,下身穿裙子。襦、裙也可作礼服之内的衬衣衫。
隋
隋统一全国,重行厘走汉族的服饰制度,然而也难以摆脱其由北向南统一而带来北族服饰形制的影响。只是到了唐代帝国的建立,才以其长时期的统治,加上其强盛的国力,令其服饰制度上承历代制度,下启后世冠服制度之经道,同其社会一样,呈现出繁荣景象。唐人与西北各民族的交往频繁,各民族同唐人杂居内地的也很多,因此,唐人穿胡服的装束常会在该时代的文物中见到。
宋代。
宋代北方大片土地沦为女真族贵族统治领地,服饰文化也因其政治和经济因素而发生交互影响。《续资治通鉴》记载:“临安府风俗,自十数年来,服饰乱常,习为边装……”可见南宋京都也尚北服。宋代妇女的日常服饰,大多上身穿袄、襦、衫、背子、半臂,下身束裙子、裤。其面料为罗、纱、锦、缕、毅、绢。尤其是裙子颇具风格,其质地多见罗纱,颜色中以石榴花的红色最注目。褶裥裙也是当时裙子中有特点的一种,有六幅、八幅、十二幅不等,贵族妇女着裙的褶裥更多。
元代。
元代是蒙古族入关统治中原的时代。其服饰既袭汉制,又推行其本族制度。元朝初建,也曾令在京士庶须剃发为蒙古族装束。蒙古族的衣冠,以头戴帽笠为主,男子多戴耳环。然至元大德年间以后。蒙、汉间的士人之服也就各认其便了。朱元璋推翻元朝,建立大明帝国后,先是禁胡服、胡语、胡姓,继而又以明太祖的名义下诏:衣冠悉如唐代形制。明朝的皇帝冠服、文武百官服饰、内臣服饰,其样制、等级、穿着礼仪真可谓繁缛。
清代。
男子的服饰以长袍马褂为主,此风在康熙后期雍正时期最为流行。妇女服饰在清代可谓满、汉服饰并存。满族妇女以长袍为主,汉族妇女则仍以上衣下裙为时尚。清代中期始,满汉各有仿效,至后期,满族效仿汉族的风气颇盛,甚至史书有“大半旗装改汉装,宫袍截作短衣裳”之记载。而汉族仿效满族服饰的风气,也于此时在达官贵妇中流行。妇女服饰的样式及品种至清代也愈来愈多样,如背心、一裹圆、裙子、大衣、云肩、围巾、手笼、抹胸、腰带、眼镜……,层出不穷。184o年以后进入近代,西洋文化浸袭着中国本土文化,许多沿海大城市,尤其是上海这样的大都会,因华洋杂居,得西方风气之先,服饰也开始发生潜在的变革。
外国衣料因价廉渐为人所欢迎,费工费时,工艺考究的滚、镶、嵌、绣等传统手工艺渐渐地衰落,西方缝纫方式开始流行起来。尤其是女性的时装,由于缝纫精致、款式合乎时代潮流,影响尤大。风行于本世纪二十年代的旗袍,脱胎于清代满族妇女服装,是由汉族妇女在穿着中吸收西洋服装式样不断改进而定型的。
中国服饰礼仪文化篇六
服饰涉及的对象是穿衣,知道怎么穿衣,懂得如何搭配就行了,与礼仪联系不上,礼仪是礼节的问题。此言谬矣。服饰与礼仪的关系是互为因果,互相影响的,服饰离不开礼仪,礼仪必然联系服饰。下面本站小编就为大家整理了关于中国服饰礼仪文化,希望能够帮到你哦!
一、黄帝垂衣裳而治天下。
当社会进入阶级社会,阶级意识与统治观念得以强化,人与人有了等级差别,服饰也融入了等级的意识,服饰的礼仪制度也应运而生。
《易经·集解》曰:“黄帝以上,羽皮革木以御寒暑,至乎黄帝始制衣裳,垂示天下。”提出了黄帝始制衣裳说。谁制造了衣裳并不重要,在人类发展中,制衣裳乃是人类集体的发明创造。《易经·系辞》又曰:“黄帝尧舜垂衣裳而天下治。”这才是比制造衣裳更为重要的事。大家都穿衣裳了,脱离了原始人的生活与气息,进入文明社会。文明社会的文明体现在哪里?需要按照一定的规则来执行指令,于是皇帝按照尊卑等级,采用衣冠服饰各有等差,帝王只要拱手而立,天下就可太平。尽管这是一种愿望,毕竟反映了中国古代社会对服饰等级的重视及其教化作用。
随着历史的演进,天地间的万物给了人类在服饰上多样的创造性和丰富的想象空间。《易经·系辞》说:“古者,包牺氏之王天下,仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文与地之宜。”《虞书·益稷》也说:“予欲观古人之象、日、月、星辰,以五采彰施于五色。
作文。
与地之宜”,就是根据日月星辰的星象,山川景物的形状,自然界的色彩变化,象征地在服饰上绣成纹样,形成服饰的等差之别。
大约在夏商之际,服饰礼仪制度开始出现,《论语·泰伯》记载:孔子用“致美乎黻冕”赞美夏大禹冠服之美。黼黻是古代礼服上绣有的半青半黑纹样的服饰,冕是古代天子诸侯的礼帽。奴隶制的西周已经形成了服色等差的制度。至封建时期,服饰“明贵贱,别等级”的特性日趋显著,遂衍变成中国古代官服的一大特点。
二、衣裳制度形成。
在中国的思想体系中,“礼”占据重要的地位,“夫礼,天之经也,地之义也,民之行也”。“礼”就是社会道德的标准,人们的行为准则。古代中国,通过“礼”来显示长幼、尊卑、亲疏的关系,形成伦理序位原则的思想观、价值观。
周公姬旦,为了巩固西周政权,规定了一套天子、诸侯、卿、大夫、士的等级宗法制度,他制订了“衣冕九章”(明纹)之制,以明示官员上朝、公卿外出、后妃燕居的上衣下裳各有差等,对衣冕的形式、质地、色彩、纹样、佩饰等都有明文规定。这样,衣裳制度就纳入了周朝“礼治”的范围,成为周代“礼仪”的主要表现形式。《物原》:“周公始制天子衣冕,四时各以其色。”
《周礼》记载,周代已经形成了吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼等五礼。吉礼指祭祀的典礼,包括对日、月、星辰、社稷、山林、五月的祭祀;凶礼指丧葬之礼,包括对君王丧葬、对天灾人祸的哀吊。军礼就是在军事活动中的礼仪,包括校阅(检阅)、出师、田猎等活动。宾礼是指对王朝朝见,对诸侯之间友好往来的礼仪活动。嘉礼则指婚俗喜庆,包括婚礼、冠礼、飨宴会、立储等内容。[1]礼仪的形成有相应的礼节制度,以及与礼仪配套的服饰,吉礼用吉服,凶礼穿丧服,军礼服军服,各有规定,各有体系,彼此不能混用,即不能不按礼仪的规定,随意乱穿服装。[2]服饰穿戴错误那是失礼的,会引起很大麻烦,如果是国与国之间来往,穿错了服饰,用错了礼仪,那就可能引起两国的争端,后果非常严重。
周礼帝冕衣制纹饰有“九章”,即山、龙、华虫(雉)、火、宗彝(虎)等五章绘于衣;藻(水草)、粉米、黼(两斧相背)、黻(两已相背)等四章绣于裳。后来又增加日、月、星辰三章,共称“帝冕(衣)十二章(明纹)。《尚书·益稷》:“予欲观古人之象(纹),日、月、星辰、山、龙、华虫作会。宗彝、藻、火、粉米、黼、黻、絺(麻)绣。”上衣六章纹用色彩绘,下裳六章纹用刺绣制作。
周代衣裳章纹制如何规定,后世学者有多种说法。郑玄说:公衣九章,公衣即衮(《周礼·司服》郑注:衮,卷龙衣),朝臣三公指太师、太傅、太保三人,服九章纹。外臣诸侯、内臣六卿即侯伯,服七章纹,称鷩衣。上有华虫章,一般指“十雉”中的鷩鸟。鷩象朱雀纹,即长尾山雉(锦鸡)。宗彝(祭祀铜器,铜质)章纹,指彝上有一虎一蜼(蛇)纹饰。蜼即乌蛇黑蜧,能致云雨,乃北方螣蛇之象。
西周时服饰不分男女,主要采用上衣下裳制,到了春秋战国时期,对西周的上衣下裳制做了第一次变革,上衣下裳连为一体,即深衣制,男女通穿,不分尊卑。深衣在战国至秦汉时期,都是人们的主要服饰,用途广泛,不过深衣没有等级的识别标志(图案),不属于官服,乃是官员们日常生活中的便服,而百姓服饰品种、款式很少,深衣适用性广,也就成了他们经常穿的常服、工作服。需要指出的深衣在这一时期,也被一些官员作为礼服和常服,诸侯、大夫、士人除朝祭之外,皆穿深衣;士庶朝祭时也穿深衣。渐渐在深衣上也开始出现规格标志,局部结构有了一定的格式,形成相应的制度,这也是深衣成为官员礼服和常服的原因。
秦汉时期,丝织品出现空前的盛况。官府设立的纺织染工场作坊规模很大,专门生产名贵丝织品供皇室使用。汉代有考工令兼管织绶,平淮令主管练染作彩色,御府令主管作衣服,所属有东西织室,织作文绣郊庙之服。官办的纺织机构,一方面为宫廷服务,另一方面实施对服饰等差的管理。
三、叔孙通制定汉代礼仪。
秦始皇时,废止六冕(大裘冕、衮冕、鷩冕、毳冕、絺冕、玄冕)。先秦的冕服制度遭到破坏,到了秦至西汉时期,对于冕服的使用,已经不甚明了。
秦末天下大乱,礼崩乐坏,各路诸侯风起云涌。汉高祖刘邦平民出生,不过是乡野农村的一个亭长,相当于村长,没见过大世面,身上还有市井无赖的习气,尽管他“以布衣提三尺取天下”,成为汉代开国皇帝,但是没什么文化,却对读书的儒生(知识分子)颇为轻视,经常戏弄儒生。当着儒生的面,就堂而皇之地洗脚,以及对着帽子撒尿。有一次高阳的老儒生郦食其来投奔他,正巧刘邦在洗脚,手下通报有老儒生求见。刘邦很不高兴,他压根就不喜欢知识分子,很傲慢地说:“我正忙着天下大事呢,我没时间见读书人。”郦食其对刘邦的流氓本性非常了解,改口对看门人说:“你再进去对沛公说,我是高阳酒徒,不是读书人!”刘邦原先也是一个酒徒,贪吃好酒,做亭长时经常向卖狗肉的樊哙赊账吃狗肉。听说来了一位同道中人,刘邦就终止了足浴,接待了郦食其。
刘邦可以当着儒生的面,对着帽子撒尿,哪里有帝王的修养?带兵打仗有韩信,管理国家有萧何,刘邦花天酒地,我行我素,乐得做他的风流皇帝,于是宫中是一片混乱。翦伯赞在《秦汉史》中说“刘邦初都洛阳,不久移至长安。初即位时,曾大宴功臣,但是当时的所谓功臣,多半不懂什么朝拜皇帝的仪式,他们喝醉了酒,就拔剑击柱,说刘邦封赐不平。”上朝时群臣经常发生争吵,乱哄哄,一片混乱。
这时候,一位原先在秦朝供职的博士叔孙通看不下去了,他有在秦朝当差的经历,懂些礼仪,他觉得朝廷没有礼仪不成体统,就向汉高祖进言,意思是上朝应该有礼仪,大臣应该按礼制按部就班,尊卑有序。做了皇帝的刘邦虽然骨子里仍然有流氓的秉性,不拘礼节,但是闻听有一套礼仪,可以让群臣对他顶礼膜拜,显示他高高在上,威武庄严的皇帝权威,自然觉得好,他就布置叔孙通制定上朝的礼仪。
奉了刘邦的命令,叔孙通去鲁国征聘懂上朝礼仪的儒生,征集了三十余人,但是有两位儒生不肯来,并且把叔孙通大骂一通。他们说:“公所事者且十主,皆面谀以得亲贵。今天下初定,死者未葬,伤者未起,又欲起礼乐。礼乐所由起,积德百年而后可兴也。吾不忍为公所为,公所为不合古,吾不行,公往矣,无污我!”叔孙通碰了个大钉子,只好说了一句:“若真鄙儒也,不知时变。”[3]就带着三十几位儒生回到长安,在野外演绎上朝礼仪。先是用稻草人做模特,布置各人的位置,进行讲解,然后再由三十几位儒生,台上演绎。叔孙通花了一番心思,在秦代朝廷礼仪的基础上编排出汉代的朝廷礼仪,三十几位儒生也熟悉了套路,他们也成了礼仪师傅,去教导群臣,群臣熟悉了,再由叔孙通辅导皇帝。如此这般,折腾了一个多月,面对皇帝,群臣也知道如何磕头,呼叫万岁万岁万万岁。刘邦感受了一把做皇帝的威严。适逢长乐宫落成,就正儿八经地彩排一次,宫殿巍峨雄伟,群臣们恭恭敬敬、规规矩矩,山呼万岁,那场面真的是壮观。刘邦被那上朝礼仪的气氛所感化,感受了一把真天子的威风。礼仪让流氓出身,并且曾经拿着儒生冠帽当夜壶的马上英雄,也觉得那些下流的儒者,并非一无是处,还是颇有用处的。于是封叔孙通为太常,赏赐五百金。有功的叔孙通没有居功自傲,独吞赏金,他向刘邦奏请,那些儒生追随他演绎礼仪,对于礼仪的排演皆有功劳,请汉高祖封赏,他也将五百金分给诸位儒生,这帮演礼的儒生均得到皇帝封赏的官职,皆大欢喜。
礼,是随着时代和人情的变化而增减的。所以,夏、商、周的礼都根据时代的不同加以增减,“五帝异乐,三王不同礼”。没有规矩不成方圆,礼就是让人们、社会按照尊卑、长幼有序的规定,遵照社会道德标准来执行。尊卑有别,贵贱有分。《论语·子路》曰:“名不正,则言不顺;言不顺,则事不成;事不成,则礼乐不兴;礼乐不兴,则刑罚不中;刑罚不中,则民无所措手足。”在这里,孔子指出,要想治理好国家,一定要先“正名”,明确“君君、臣臣、父父,子子”上下的关系,让“亲亲、尊尊、长长”上下等级森严。没有礼仪,不讲修礼、习礼、行礼,社会就会出现混乱。
《汉书•魏相传》记载:叔孙通还制定了汉代天子衣服之制,他依据天地四时气候变化,制定天子一年四季所穿衣服,“上法天地之数,中得万民之和”,因此,自天子、诸侯、列侯,以及万民百姓,“都应效法天地,顺从四时,使国家大治,身无祸殃,年寿永久”。可见服饰的穿戴,及其与之配套的礼仪,目的是让人们、社会遵循一定的等级差别,符合各阶层人士的身份,体现社会的秩序,稳定社会,人民安康。叔孙通制定礼仪的意义在于整顿社会秩序,维护人伦纲纪。说中国是礼仪之邦,那是因为中国社会重视礼仪,一切行为遵照礼仪,尊卑有序。
汉代初期的朝祭之服,从汉之斋服,而非冕服。一直到了后汉孝明皇帝的永平二年(公元59年),依据《周官》、《礼记》、《尚书》等篇,逐渐恢复天子、三公、九卿的冕服之制。天子冕服,绣文日、月、星辰等十二章纹;三公、诸侯冕服,绣山、龙等九章;九卿以下,采用华虫七章,都有五彩,大佩、赤舄绚履。
叔孙通制度礼仪,在中国礼仪制度史,中国服饰流变史上有着非常重要的意义。上古时期虽有礼仪,也有服饰等差制度,但是经过秦末战乱已经破坏严重,社会的等级观念几近崩溃。叔孙通恢复了礼制,复原了礼仪,将崩溃的中国礼仪拉回到正轨,又继续发展。
在中国封建社会里,没有礼仪、等级制度是不可想象的。没有规矩不成方圆的道理,古代的礼仪就是规矩,社会的大规矩。刘邦初登天子宝座,同样轻视礼仪。当他第一次感到了叔孙通制度的礼仪,体现了汉官威仪之后,就不再小觑礼仪,而且开始重视礼仪制度。礼仪就是让人们按照一定的礼节,等级制度,遵循君君臣臣的纲常。没有礼仪就没有文明;没有礼仪就没有社会秩序,没有礼仪就没有政府的执行力。对传统文化的传承,传承的是中华文明,礼仪之邦的中国,在当下仍然需要文明的熏陶,提高中国人的修养、涵养。
做人先学礼,礼仪是人生教育的第一课,礼仪是社会秩序稳定的表现,礼仪是人际关系和谐的基础,礼仪是社会文明进步的载体。中华五千年文明依托于礼仪,因为有礼仪才有中华的礼仪之邦,才有中华灿烂的文化,才有中华美轮美奂的服饰。
中国服饰礼仪文化篇七
英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重生活质量,追求精神享受。同时注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有一定惯例。下面本站小编就为大家准备了关于英国服饰礼仪文化,希望能够帮到你哦!
英国人在穿戴上是最讲究的,他们对于服饰礼仪的重视体现在生活中的各个方面:
1、宴会服饰礼仪。英国人在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风,正式的宴会中,男士忌打带条纹式的领带;不应系长衬衫袖口的口子;正式场合不可穿凉鞋,也不可浅色皮鞋配深色西服。而女士则应该穿深色套裙或是素雅的连衣裙,庄重、肃穆的黑色的服装是首选。
2、用餐服饰礼仪。英国人在用餐服饰上是非常有讲究的,某些很是正式的西餐厅甚至禁止穿着不正式的客人入内用餐的,男士需着西装,女士要穿优雅的礼服。
3、平常生活中的服饰。英国人在普通生活中的穿衣时非常时尚和多样化的,各种穿衣style在世界上已经受到许多人的推崇,近几年英伦风很是流行。
1、出行。在英国旅游,可搭乘公交车、计程车、地铁,或者航班,或者骑自行车。需要注意车辆均沿马路的左侧行驶;乘车时,即便是几个人上车,守纪律的英国人也会很自觉地排队。在坐计程车时,一般按照10%左右付小费,将小费列入服务费账单的饭店则不必另付小费。
2、最佳旅游时间。当春天取代漫长的冬季时,花儿都开始露出笑脸,尤其是五六月份,大街小巷都开满了英国的国花——玫瑰。姹紫嫣红,芳香馥郁,置身于英国的花海,渐入陶醉的佳境。之后较为理想的日子是七八月份了,因为一年中这两个月天气最好,白昼长,多晴天,十分适合旅行。
3、著名景点。去英国可看的景点很多:爱丁堡城堡、荷里路德宫、巴斯罗马古浴场、格林威治公园、剑桥、剑桥大学、白金汉宫、大英博物馆、杜莎夫人蜡像馆、伦敦塔等等,都是经典的景点哦!
中国服饰礼仪文化篇八
高包头是梁河地区已婚妇女特有的头饰。阿昌语称之为“屋摆”。这种头饰用自织自染的两头坠须的黑棉布长帕缠绕在梳好发髻的头上,造型高昂雄伟,足有半米多高,将其展开,长达5至6米。据调查,它在我国具有包(戴)头饰习俗的众多民族中,阿昌族已婚妇女头饰的高度名列首位。关于它的禁忌甚多,包戴仪式神圣庄重,第一次包戴必须在婚礼后,由儿女双全的中年妇女在新房内帮包。平时包取,长辈晚辈互相回避,外人不可随意触及。关于这种头饰的来历,民间有两种传说:一说远古时候,没有天地,世界一片混沌,始祖遮帕麻和遮咪麻造天织地,共同创造了人类,然而恶魔腊訇造了太阳乱世,遮帕麻几经“斗法、斗梦”,终于用神弓射落了假太阳,世界又重获新生。据说,阿昌族妇女的高包头就是遮帕麻射落假太阳的神箭箭头的标志。另—种传说:在遥远的古代,阿昌族家园备受外敌侵扰。在一次血战中,男子弹尽粮绝,女人送箭受阻。一位妇女想出了一个绝妙的主意,让前方男子都用布带包成高包头,后方妇女便向“高包头”射箭支援。这样,男人既从包头上获得了支援,又迷惑了敌方,敌方也将箭误射向高包头。高包头挽救了阿昌人的性命,保卫了阿昌族家园。为了纪念这次战斗和那位妇人的机智勇敢,阿昌族妇女从此就包起了高包头。
阿昌族妇女的衣饰古老而独特。
挂膀”和“剪花衣”是梁河阿昌族别具特色的两种衣饰。“挂膀”一种坎肩式小罩衣,多用黑绸或黑棉布做成,对襟,钉银牌扣,外挂银链、三须、灰盒、针筒、小鱼、耳勺、叉子、戳头棍等银饰物。两排对称的银泡和宽大的银饰扣相衬,银光闪亮,其布局排列近似于古代出征将士的战袍。
男性服饰。
阿昌族服饰特点。
阿昌族的服饰简洁、朴素、美观,颜色更是鲜艳无比。男子多穿蓝色、白色或黑色的对襟上衣、下穿黑色裤子,裤脚短而宽。小伙子喜缠白色包头,婚后则改换黑色包头。有些中老年人还喜欢戴毡帽。青壮年打包头时总要留出约40厘米长的穗头垂于脑后。男子外出赶集或参加节日聚会时,喜欢斜背一个“筒帕”(挎包)和一把阿昌刀,更显得英俊而潇洒。妇女的服饰有年龄和婚否之别。未婚少女平时多着各色大襟或对襟上衣、黑色长裤,外系围腰,头戴黑色包头。梁河地区的少女也喜欢穿筒裙。已婚妇女一般穿蓝黑色对襟上衣和筒裙,小腿裹绑腿,喜用黑布缠出类似尖顶帽状的高包头,包头顶端还垂挂四五个五彩小绣球,颇具特色。每逢外出赶集、做客或喜庆节日,妇女们都要精心打扮一番。她们取出珍藏的各种首饰,戴上大耳环、花手镯,挂上银项圈,在胸前的纽扣上和腰间系挂上一条条长长的银链……此时的阿昌族妇女,全身银光闪闪,风采万千。当你走进阿昌族山寨,你还会发现阿昌族青年男女都喜欢在包头上插饰一朵朵鲜花。这朵朵鲜花,不仅美观,而且他们还视之为品性正直、心灵纯洁的标志。
中国服饰礼仪文化篇九
摘要:中国自古就是礼仪大国,古代礼仪与现代礼仪的分类都有很多种,小到穿衣吃饭,大到国家民族,一切都有有形的活着无形的礼仪来指引我们。礼仪的分类有很多种,礼仪与我们的生活密不可分,比如,古代的孝道,如何对待良师益友,国家的祭祀,现代的社交,商务,生活,餐饮,会议,家庭等各种礼仪都使我们所应该知道的和学习的。中国古代礼仪是中国古代文化精神的一部分,我们应该很好的学习并发扬下去,并逐步形成新的具有中国社会主义特色的中华民族的礼仪文化。这样才能既不荒废我们的礼仪文化,用能适应这个时代的需要。
关键词:古代礼仪社会生活财富继承发扬。
正文。
中华大地素来被称为“礼仪之邦”:周公握发吐哺,孔子克己复礼。“礼”到底是什么?礼,最早就是祭祀的形式。到了周朝,也就是公元前700多年的时候,已经有了一整套关于“礼”的制度--“周礼”。简单地说,就是怎么祭天、敬神、拜祖宗,什么时候祭,什么人在祭祀中该做什么等等。有人将中国礼仪分为政治和生活两大类,政治礼仪包括:祭天,祭地,祭宗庙,祭先人宗师,相见礼和军事礼,可见,一半以上的中国古代礼仪都与祭祀有关,这样的礼中充满了那个时代的气息,人类适应自然,顺应自然,农业一点点的成为主体。所以,礼的形成和社会环境以及社会主体是密不可分的,比如,中原祭土地神,渔民祭妈祖一样,其实都是人们心中的一种与自己职业,与自己赖以生存的环境息息相关的期盼平安,顺利的希冀。生活礼包括:诞生礼,冠礼,飨燕饮食礼仪,宾礼,五祀:指祭门、户、井、灶、中溜(中室),傩仪。小到打扫房间,大到家族命运,古人的生活也都由礼掌握着。除此之外我们应该看到,中国古代注重血缘姻亲,所谓百行孝为先,古代的“二十四孝”就是很好的例子。在人际关系中,家庭血缘关系是最基本也是最亲密的关系。古代刑律中规定的“十恶”当中,跟家庭,尤其老人有关的就有两项:一个是叫做恶逆,一个是叫不孝。可见古人对家庭礼仪的重视和维护。孝顺的种子其实深藏在每一个中国人心中。家庭礼仪中,除了对父母的孝,还有对兄弟的情,正所谓“兄良弟悌”。俗话说“家家有本难念的经”,夫妻、婆媳、妯娌之间如何融洽相处一直困扰着我们。“礼”在这之间起了很大作用。现代人可以从“举案齐眉”、“相敬如宾”的典故中了解古代家庭礼仪的一些常识。这些我们现在苦苦追求的答案,古人早在千年以前就告诉了我们。古人说“天、地、君、亲、师”,除了血缘至亲,老师在我们中国人眼中是有特殊地位的。有道是:“一日为师,终身为父”。尊师,是中华民族的一贯传统。现在的很多学生已经忘记了老师对我们的谆谆教导,只知道自我为大,我行我素,其实他们已经开始一点点抛弃了我们承袭了千百年的精华,这一点应该引起整个社会的重视,如何使得当代的学生重新燃起对“一日为师,终生为父”这种尊师重教的观念,是我们的教育中一个不可回避的问题。良师应该尊敬,益友也应该珍惜,这就是所谓的良师益友,良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,中国古代对待良师益友的例子数不胜数,这里就不一一列举了。
用几句话来总结中国古代的礼仪就是“五礼之说”:祭祀之事为吉礼,冠婚之事为喜礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼。中国古代社会的各项事务的正常运转都离不开礼,礼就是中国封建社会得以延存几千年的原因。现在的中国,礼与礼仪已经被区分开来了,礼是只概括的笼统的说法,是所有礼仪,文化,意义的总称,而礼仪则是我们生活,工作,学习中应当注意的各项准则,当今社会的礼仪的分类很多,比如商务礼仪,社交礼仪,用餐礼仪,公共场所礼仪,家庭聚会礼仪,校园礼仪,会议礼仪,涉外礼仪,婚丧礼仪,礼品礼仪,办公室礼仪等等等等,我们再拿其中的一项礼仪来举例,比如,用餐礼仪中就有,坐姿,手势,吃相,座位的顺序,谁先吃,应该吃哪到菜等等又有繁复的规则。其实工作生活中,每一个场合都有相应的礼仪,我们只能不停地学习,然后在相应的场合做好应该做的。
当代的社会交际礼仪大多都用于了人际关系的交往,商场上的沟通和人的发展,并没有很好的像以前一样的将礼仪完全的融入生活的每一个方面,很多人还是觉得在外面需要遵守礼仪,而在家里和熟人面前就不用摆出一本正经的样子了,所以我们看到了很多表里不一,言行举止的差别大的人物,这就是当将礼仪只是狭隘的理解成为了社会交际礼仪的缘故。其实礼仪并不仅仅是社交,更是我们深化自身内涵的一个重要方面,而且是我们在生活中处处应该注意到的,与生活紧密相关的细节。
礼仪与我们的生活是息息相关的,与我们的国家也是息息相关的。中国自古以来就以礼仪著称,所以,承袭礼仪文化不仅是对自身的提高,更是对中国传统文化的保护和发扬。但是,长期以来,由于大量礼仪文化的精华和糟粕处于渗融并存的状态,又由于礼仪文化的糟粕所产生不可低估的消极作用。我们忽视了传统礼仪文明这一宝贵的精神财富。相长一段时间内,社会、学校对礼仪养成教育不够重视,许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中,我们应立足于吸收民族文化中的精华,使传统文明礼仪古为今用,重建一套现代文明礼仪。规范礼仪,提倡礼仪,使用礼仪,能够使我们的生活变得彬彬有礼,能够使我们的环境变得更加美丽,能够是我们的额传统文化得到继承和发扬,更能够使得我们的生活质量得到提升,使我们自己的发展空间变得更广阔。当今社会就是因为缺少必要的礼仪才会丧失很多我们觉得美好的东西,那我们就应该重拾礼仪,让礼仪充满生活,才能重拾那些美好。
参考文献:
《仓有备栗,可以待凶饥---简评中国礼仪文化》李学文。
中国服饰礼仪文化篇十
波西米亚是捷克的一个地方,但与我们所说的波西米亚风格关系不大。
波西米亚人行走世界,服装融合了多地区多民族的特色:俄罗斯的褶裙,印度的珠绣和亮片,摩洛哥的皮流苏和串珠等,因此波西米亚风格是一个混合的民族风格。如今的波西米亚风格,多被用在混搭当中:夹克衫配吉普赛连衣裙,开衫吊带衫配碎花长裙等等。是ol们周末逛街或者度假的最佳着装范本。必要元素:碎花长裙,吉普赛大耳环,几何图形大首饰,罗马鞋,流苏,金饰等等。
七、洛丽塔风格。
洛丽塔源于一本美国小说《洛丽塔》,叙述了一个中年男子与一个未成年少女洛丽塔的恋爱故事。流传到亚洲后,经过日本人的改造,lolita成为了天真可爱少女的代名词,用一个字形容,就是“萌”。
八、田园风格。
田园风格的设计特点,是崇尚自然而反对虚假的的华丽、繁琐的装饰和雕琢的美。它摒弃了经典的艺术传统,追求古代田园的自然清新。
常取材于树木、花朵、蓝天和大海,力求不沾染都市气息。现在做田园风的品牌不少,特别是日本的,我们看到的昕薇,瑞丽等杂志里面的着装很多都是田园风格。需要注意的是搭配要谨慎,特别是色彩,否则容易变得俗气,就是真正的“乡村风”了。
九、学院风格。
学院风格指的是那种受过高等教育,拥有传统审美倾向,保持低调又追求顶级品质的人们热爱的造型.他们不会选择标新立异的款式和争奇斗艳的颜色,遵循固定的穿着原则和搭配规律,永不出错,但总有惊喜。
常见装备:发卡,蝴蝶结,领带,长腿袜,靴子/皮鞋,校服式西装,百褶裙,贝雷帽。
十、英伦风格。
源自英国维多利亚时期。i英伦风格以自然、优雅、含蓄、高贵为特点,运用苏格兰格子、良好的剪裁以及简洁修身的设计,体现绅士风度与贵族气质,个别带有欧洲学院风的味道。
英伦风的服装品牌不计其数,有diorhomme,jackjones,scofield,burberry,paulsmith等。
英伦风的必备元素则是:戴风帽的修身大衣,黑色搭配方格衬衫,小脚裤,高帮靴子以及超大的围巾,当然,加上顶爵士帽更是赞!
十一、朋克风格。
朋克起源于英国一种政治上“无政府主义”的音乐,但是后来演变成了青少年反父母和中产阶级的一种语言。
朋克风格为各大设计品牌所重构吸收始于vivianwesterwood。是她创建了现在我们所熟悉的朋克风–暗沉、破烂、简洁、金属、狂热。
必不可少的装备是:烟熏妆,皮手套,皮草,皮带,金属装备,狗链,渔网袜等等。
十二、嘻哈风格。
嘻哈(hiphop)是一种源自非洲原始部落的生活态度。它首先在纽约市市区的非裔及拉丁裔青年之间兴起,继而发展壮大,并席卷全球。嘻哈文化包含以下四大元素:饶舌(rapping),打碟(djing),涂鸦(graffiti),街舞(breaking)。
hip-hop的元素,松松垮垮的裤子,过大的t恤,鸭舌帽,涂鸦,卫衣,限量板鞋,巨型手表等等。嘻哈风格的元素是不断创新没有界定的。因为潮人总是勇于尝试和创新的。
十三、中性风格。
在60年代,时装风潮大趋势转向中性优雅的女性形象,散发出一种前所未有的女性魅力,超级妩媚的女性化元素结合帅气洒脱的中性设计款式,让女性刚柔并济,展现了非同寻常的迷人气质。
代表人物是60年代中性风的发起人,twiggy,她大而空洞的双眸,犀利的短发,干净纯正却略带颓废的面孔,使得这位身高不足170的女孩儿一跃成为世界级超模,让时尚界刮起一股中性风。
agynessdeyn,来自英国的模特儿,在20xx年大大火了一把,迅速让中型英伦风重返t台。中性风搭配要素:短裤,西装背心,贝雷帽,小礼帽,领带等等。
十四、垃圾摇滚风格。
是隶属于另类摇滚的音乐流派作风不修边幅、舍弃夸张不实之感颓废沮丧,淡漠,满斥忧虑。
垃圾摇滚风在90年代非常非常风靡,那时候的港台明星,女生穿大大的男士格子衬衫,腰部用衬衫打个蝴蝶结,下身穿紧身的破旧牛仔裤。超模katemoss在90年代引领起了grunge风潮。
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中国服饰礼仪文化篇十一
一个国家的服饰是一个民族的灵魂是一种文化一种传承,他可能承载着很多的文化。我们今天要讲的就是我国的旗袍,下面跟本站小编一起去看看吧!
旗袍属衣中贵族。雅致、精巧、性感、妩媚,勾勒出女人的一派风情。面料和裁制技术固然十分重要,但要表现旗袍的贵气,最重要的是穿衣人的内功,旗袍既端庄内敛,又充满诱惑意味。
关于旗袍的描述,
散文。
家王本道说得可谓非常到位。“旗袍的风韵是在内敛、含蓄、温柔中展现的:小巧的立领环绕着纤柔的颈项;凸凹有致的流畅线条紧贴着挺拔的身躯;开衩的下摆伴着轻盈的步履款款摇曳,处处显得精致、典雅、温柔、飘逸。旗袍看似密实,包裹着所应包裹的,但它又是最性感的,不经意地展示了所有能展示的。蜻蜓形的密密盘扣,像一把把小锁,藏起了身体上的几处禁区,似在庄重地告知异性:这里是不许探究的,但却又明明白白地显示着它独特的韵致。由于旗袍的这些特有的美质,能使不同年龄段的、形象各异的女人穿起来都各得其所,相得益彰。特别是年过30岁的成熟女人穿上旗袍,更会使她们越过年龄的羁绊而呈现出一种端庄、大方、沉静、典雅之和谐美。即便是50岁的女人也会在旗袍的掩映之中,尽显其大度、宽容、宁静之美。当然,十七八的妙龄少女穿上旗袍也同样会气韵生动,只是读不出什么内容来。
旗袍的种种特质会使穿旗袍的女人感到自信,使她们在公众场合更注意自己的举止。穿上旗袍的女人无论心情多么烦躁,只要走出家门,就会慢慢地安静、平稳下来,就会自然而然地收敛起平日的强悍和粗糙而想到自己是一个女人,应该有一个温柔、宁静的心态。”
关于旗袍和中国女性气质的契合,还有这样一件小事可以佐证。
1979年,著名旗袍制作大师杨成贵为日本高松恭亲王妃做了一件金婚礼服。在素色包镶绲边的旗袍前内襟里,他特意绣了个中国如意。收到旗袍,王妃不懂那么美的图案绣在衣里面的含义,致信询问。杨成贵在回信中写道:“中国女性多性格内向,感情含蓄,漂亮的东西往往不随意露给别人看。这件旗袍为金婚典礼而作,最美丽的那部分只有最亲近的人才有机会欣赏,这才是中国人表现美的方式。”
样式和材质。
旗袍的样式很多,开襟有如意襟、琵琶襟、斜襟、双襟;领有高领、低领、无领;袖口有长袖、短袖、无袖;开衩有高开衩、低开衩;还有长旗袍、短旗袍、夹旗袍、单旗袍等。
旗袍款式的变化主要是袖式、襟形的变化。
袖形的款式主要有:宽袖形、窄袖形、长袖、中袖、短袖或无袖。
襟形款式主要有圆襟、直襟、方襟、琵琶襟等:
圆襟旗袍礼服———襟处线条圆顺流畅;。
直襟旗袍礼服———身材丰满、圆脸型的女性适合这一款式,可使身材显得修长;。
方襟旗袍礼服———将襟部进行了大胆的改革,适合不同脸形穿着;。
此外还有琵琶襟旗袍礼服、双圆襟旗袍、双开襟旗袍等款式。
自唐朝以后,在浓厚的封建礼教氛围中,我国妇女服装的裁制一直采用直线,胸、肩、腰、臀完全平直,女性身体的曲线毫不外露。无论多么优美的身材,也只能藏在宽大的衣服中,不容外现。
旗袍原是满族妇女服装,本世纪二十年代初,汉族妇女也模仿着穿旗袍。她们在外来思潮的影响下,开始领悟到“曲线美”,不断改进,推陈出新,力求把自己优美的身材曲线表现出来。但是,这并非是一帆风顺的,于是思想潮流的“拉锯战”,便被缝在旗袍上。
北伐战争前,盛行“旗袍马甲”。也就是内穿喇叭型的宽大袖短袄,外套前后摆及地的无袖长马甲。1920xx年,短袄和长马甲合二为一,成为旗袍的最初款式。以后两年,旗袍在边、袖、襟、领等处作了一些改动,增加了“蝴蝶褶”等装饰,领口出现繁复的变化。但是,仍保持旧式旗袍马甲的平直宽大风格,袭用传统的直线裁制方式,显露不出女性的窈窕身段。
20xx年代后期和30年代,旗袍围绕长短、宽窄、开衩高低以及袖长袖短、领高领低“较量”。
1920xx年,受欧美短裙的影响,原来长短适中的旗袍开始变短,下摆上缩至膝盖,袖口变短变小。后来又出现校服式旗袍,下摆缩至膝盖以上一寸,袖子采用西式。这一改变遭到维护传统道德的人和舆论的非议,1931年后,旗袍又开始变长,下摆下垂。30年代中期,旗袍长度发展到极点,袍底落地遮住双脚,称为“扫地旗袍”。
但人的求美之心不会轻易放弃,此“退”则彼“进”。在旗袍变长时,原先能遮住手腕的旗袍袖子缩短至肘部。以后袖长越来越短,缩至肩下两寸,1936年后几乎不成袖。过去的旗袍是不开衩的,旗袍在缩短袖子时,也悄悄地在左边开了低衩。后来衩越开越高,渐渐高及膝部,高到大腿。由于一些人的非议和反对,袍衩一度回到膝盖以下。但舆论压力一减小,袍衩又迅速升高,1933年后流行大开衩旗袍,袍衩高至臀部。
传统旗袍是上下一条直线,外加高高的硬领。30年代初期,袍腰开始收缩,但收缩之小几乎使人看不出来。不过,袍腰收缩在日积月累地进行,到1934年后终于缩得很小很小,女性身材的全部曲线终于全部显露出来。高耸及耳的领子也逐渐变矮,后来有的成了无领旗袍。在传统与现代、维护传统的“善”与追求美的思想潮流碰撞中,旗袍越来越贴近时代、贴近生活,脱离原来的样式,变得经济便利、美观适体,成为中国妇女的主要服装。但是,五十年代到改革开放前,旗袍被说成“四旧”、“封、资、修”。直到改革开放,消失30余年的旗袍才又重新穿在爱美女士的身上,成为中国妇女的“国服”。
如何穿旗袍。
女性要根据自己的身材、气质去选旗袍的花色和款式,还有分场合,比如日常生活,就不要穿长旗袍,最好是及膝盖的。
年纪长或出席隆重的场合,穿过膝,长一点的旗袍。
年纪不大,平常穿着,短一点无所谓。
手臂粗,穿中袖旗袍;腿粗,穿过膝的。
言谈举止要温雅,要不然就很煞风景。
发型、丝袜、项链、耳环、手表、皮包、高跟鞋等配件,都要与旗袍搭配。(申圆圆)。
收藏与整理。
现在大部分女性所穿着的旗袍大都为织锦缎的面料,而这类锦缎都是不宜水洗的,所以穿着时应非常小心,尤其要注意不要沾染上油渍、可乐和口红,因为这类物质最难清洗,就算送去干洗店也未必能完全清除,所以穿着旗袍我们建议:
旗袍不要连续穿着好几天;要留意尖锐的物件,以避免旗袍钩洞与抽丝;不要为了图方便将袖子高高卷起;如果新穿的旗袍不小心弄脏了,可以用块微湿的布铺在脏处用熨斗熨烫一下,这样一些灰尘就会附着到布上,既清洁了旗袍,又起到整烫的作用。
旗袍如果不穿了要用衣架把旗袍挂起来,注意肩部要撑妥当。在挂进衣橱前,还要记得放上防蛀用品。跟其他衣服挂在一起时最好用纸隔开,以防变色,白色旗袍最好用蓝色纸包裹,可不变色。若用白纸包裹,则会变黄。
另外,丝绸衣服要勤换勤洗,脱下后切勿搁置。收藏时应放在樟木箱内,以防虫蛀。
中国服饰礼仪文化篇十二
从穿着打扮看我们生活的变化——中国古今服饰文化小探。
课题编号。
201x—01702。
导师:
成员:
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班级:
课题研究的背景及意义。
俗话说得好:“人靠衣装,佛靠金装”,而一句“衣食住行”更是将“衣”摆在首位。可见,“衣着”在人们的日常生活、社会交际中扮演着何等重要的角色。绚丽多彩的服饰不仅体现了人类对美的追求,更作为社会文化的一种载体,不同的服饰打扮还可以从侧面反映出不同的社会背景和文化。从远古时代的人类用树叶兽皮遮羞保暖,到当今社会讲究时尚、潮流、个性的流行服饰,人类的服饰演变历程怎样?它又是怎样影响、改变人们生活与观念的?当代的中学生对穿着打扮的追求和看法又是什么?我们将带着这一系列的问题,追寻我国服饰文化史,领略中华服饰文化的精髓与博大。希望通过我们的研究,制订出一个可行方案,宣传服饰文化,让服饰文化引起更多当代中学生的关注,使他们对穿着打扮的追求有更高更新的认识与品味,让他们的穿着打扮展现出当代中学生动人的风采。
预期成果。
体验、调查分析报告、论文。
研究方法。
通过查阅书籍、报刊杂志、互联网、问卷调查、实地考察等形式,在老师的指导下,结合自己的基础知识、能力,收集有关资料,撰写相关论文。
活动计划。
任务分工:由于人数有限,所以全组全过程参与。
活动计划:
第一阶段(第3周):参加课题研究培训,开好开题会,制订课题研究方案。
第二阶段(第4—10周):通过各种有效途径搜集中国古今服饰文化的有关资料,并整理分析资料。
第三阶段(第11周):对我校高一年级的学生对穿着打扮追求与认识的问卷调查,整理分析调查数据。
第四阶段(第12—13周):总结课题研究工作,撰写和修改课题研究报告。准备相关验收材料,完成有关结题验收的准备工作,申请课题鉴定、验收。
可行性分析:。
人员条件:我们对这个课题充满着浓厚的兴趣,这将会使我们更加热情地投入到活动中去,尽自己最大的力量完成好这门课程.
我们的成员中有一名是团支书,这将使我们的活动开展得更加顺利.本组成员团结互助,善于分工合作,这也将促使我们的活动更加迅速的完成.
物质条件:我们家中都有电脑,上网查找资料较为方便。
时间条件:现在下午一般都是两节课后就放学了,所以我们聚在一起的时间很充裕;同时,课间,中午的时间我们也都可以利用.
总结:对我们来说,研究性学习本身就是一个全新的课题,同其他功课相比,它的学习范围,内容和自由度都大大增强了.虽然开始大家都有点儿摸不着头脑,但在我们的努力以及朱老师的精心辅导下,我们克服了困难,最终顺利地完成了这次开题报告.
下面从三个方面谈谈我们的收获和体会:。
1.我们共进行了两次开题论证.第一次论证时我们做得很不好,无论是形式还是内容,都很粗糙.看了另外两组同学的展示,我们感到很没面子,也有些不服气.我们决定重新修改,完善一下,同时希望再有一次论证的机会.经过大家的共同努力,第二次论证我们做得非常好,不仅内容充实,而且做成了幻灯片的形式,视觉效果也很好,得到了其他同学和老师的一致好评.由此我们感到,不是我们没有能力,而是我们没有全心全意地付出.只要肯做有心人,相信天下一定无难事――信心,是我们研究过程中的第一个收获.
2.研究活动是一个团体活动,无论是制定研究框架还是具体实施,都需要几个人共同讨论决定,单靠个人的'力量是无法完成,至少是不可能完善的.因此它在客观上为我们创造了互相交流学习的机会.学会合作,学会取长补短,这是我们研究活动的又一个收获.
3.通过此次活动我们也发现了自身存在的许多问题,比如说办事拖拉,效率太低,对问题的理解不够透彻等等,我们要在今后的活动中积极解决这些问题,解决问题的过程就是提高的过程.
教师评价:。
1.研究小组的学生均能按要求完成研究工作.研究热情高,有很强的集体荣誉感;研究过程扎实,能记录下每一步的研究历程;组员分工比较合理,基本能作到在研究过程中分工协作.总体来说,在规定的时间内,在小组的合作努力下成功完成了第一阶段的工作,这是值得肯定和表扬的.
3.第一次各组间的相互论证,激发了学生的竞争意识,经过修改后,进行了第二次论证,效果非常好.具体表现在:(1)题目范围变窄了,增强了现实意义;(2)内容方法具体,详尽,丰富,可操作性强;(3)有外出实践活动,信息来源丰富,等等.他们表示,要在今后的工作中做得更出色.
中国服饰礼仪文化篇十三
1法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
2法国服装特点法国时装在世界上享有盛誉,选料丰富、优异,设计大胆,制作技术高超,使法国时装一直引导世界时装潮流。
3在巴黎有家时装店,老板们的口号是:“时装不卖第二件”。而在大街上,几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。
4近年来,特别引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式样之多。款式之新,在别国很难见到。目前高级时装最有名的有:“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”、圣洛朗”和“让保罗”。
5近年来,特别引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式样之多。款式之新,在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家,法国人一般很注意服装方面的鉴赏力,也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。
6香奈儿法国著名奢侈品该品牌产品种类繁多,有服装、珠宝饰品及其配件、化妆品、护肤品、香水等,每一类产品都闻名遐迩,特别是香水与时装。香奈儿是一个有着整整百年历史的著名品牌,其时装设计永远保持高雅、简洁、精美的风格。
7在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。
8出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
9法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引发什么祸事。如果你对老年妇女称呼“老太太”,她们是很不高兴的。法国人还忌讳男人向女人送香水,因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。法国女宾有化妆的习惯,所以一般不欢迎服务员为她们送香巾。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一点,他们认为这样显得更为亲近。他们偏爱公鸡,认为它既有观赏价值和经济价值,还有司晨报晓的功能,因而它可以用作“光明”的象征,并奉为国鸟。他们还非常喜爱鸢尾花,认为它是自己民族的骄傲,是权力的象征、国家的标志,并敬为国花。法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思,但他们的手势与我们的有所不同。如,我们用姆指和食指分开表示“八”,他们则表示“二”;表示“是我”这个概念时,我们指鼻子,他们指胸膛。他们还把姆指朝下表示“坏”和差的意思。法国人一年到头似乎离不开酒,但贪杯而不过量。一日三餐,除早餐外,顿顿离不开酒。他们习惯于饭前用开胃酒疏通肠胃,饭后白兰地之类的烈性酒以消食,佐餐时,吃肉类配红葡萄酒,吃鱼虾等海味时配白葡萄酒;玫瑰红葡萄酒系通用型,既可用于吃鱼,也可用于下肉。女士都爱用玫瑰红,以显示自己的口味清淡,不嗜烈物。法国人不仅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有讲究,法国人讲究虽多,但喝的并不多。三五人一桌的聚会,一瓶10度上下的的葡萄酒就行。)。
中国服饰礼仪文化篇十四
服饰礼仪是人们在社交场合中展现文化底蕴的重要方式之一,也是向外界传递文化自信的重要途径。在逐渐开放的当今社会,随着人们文化素养的提高,越来越多的人开始注重服饰礼仪文化,将其作为展现自我的方式。而在我自身的生活实践中,也收获了一些关于服饰礼仪文化自信方面的体会与感悟。
服饰是人类文化的载体和传承者。我们不仅仅是穿着衣服,更是在展示一种态度,一种文化传统。其中,时尚要追求的,不只是表现个性,更是传递文化。在我的生活中,我的服饰选择力求简洁、大方、气质,以此彰显出我自身感性美与恰如其分的文化修养。例如在重要的场合,我会选择传统中式服饰,而在平时,我则会穿上简约的西式装扮。这不仅展现了自己的文化魅力,也进一步加强了自信心。
第三段:礼仪的意义。
礼仪是交流的基础,在我们的相处中,礼仪的重要就如同古人所说:“礼仪之邦,礼仪之民,方可安居乐业。”礼仪以其行为准则和方式构筑起一道无形的屏障,使我们的交往更为稳健,也让我们的社交关系变得更加愉悦。因此,在自身的生活中,我尽最大努力遵循礼仪规范,并积极将其运用到日常生活和社交场合中,从而展现自己对于文化的关注和对他人的尊重。
第四段:文化的传承与自信。
文化的传承不单止是一种传统,更是蕴含在人的精神内核中的一种生命意义。如同习大大所说:“文化之树,必在厚土中扎根;文化之魂,必在人民中传承。”仅仅有文化自信,而不在于实践行动是不够的。只有通过不断的学习和体验,掌握了人生之道,才能在生活实践中更好的传承和体现文化自信,进一步加强自信心,令自身更具文化自信。
第五段:结语。
在短短的几段文字中,我分享了自己在服饰礼仪文化方面的理解和体会。在我们的社交中,文化自信与多方面的素养紧密联系,如何展示一个自信、文化、有素养的自己,就更需要我们注重细节的表现。因此,我们不仅需要在服饰礼仪文化上充实自己,更需要在实践中付诸行动,从而构筑自己的自信心,彰显自己的文化自信。
中国服饰礼仪文化篇十五
中国,素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。在其五千年的历史演变过程中,礼强烈地影响和制约着中国人的思想言论和行动。重礼仪、守礼法、行礼教、讲礼信、遵礼义已内化为一种民众的自觉意识而穿于其心理与行为活动之中,成为中华民族的文化特征及基本表征。孔子的“非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动”、著名思想家颜元的“国尚礼则国昌、家尚礼则家大、身尚礼则身亡”等都充分反映了礼与中国历史、中国文化的相伴而生、相伴而长。
礼之产生,可以溯到远古时代。首先它是人类协调主客观矛盾的需要。自然的人伦秩序是礼产生的最原始动力,人们为生存和发展相互依赖,逐步积累和自然约定出一系列“人伦秩序”,这是最初的礼,后又有“圣贤之人”如黄帝、尧、舜、禹等为“止欲制乱”而制礼,身体力行为民众做榜样,从而使礼在“维稳制乱”中发挥了作用,也正因如此,人们更加遵礼尚礼。其次,礼起源于原始的宗教祀活动。远古时代社会生产力水平低下,人们认识自然的能力低下,无法解释和征服自然现象与自然力,于是人们把关于人的灵魂观念扩大到他们所接触的自然界万物,从而产生了“万物有灵”的观念,开始用原始宗教仪式等手段来影响神灵,如祭祀、崇拜、祈祷等,期望以虔诚感化和影响自然神灵,以使其多赐福少降灾,原始的“礼”便产生了。
结合文化和礼之起源,礼可以从以下几个方面概括:
(一)礼之本意为敬神,后引申为表示敬意所应具有的态度,即礼首先是一种发自内心的对人对己的尊重和敬意时的态度。
(二)礼是一系列动作,是使内在敬意的态度外在表现化的动作。即通过一定的动作表达自己内心对人对己的尊重和敬意。
(三)礼是一种程式或仪式。通过多样性的仪式,表现出行礼人对人对己的敬意、爱戴和重视。
(四)礼还是用来表示庆贺或敬意的物品。
中国服饰礼仪文化篇十六
中国是传统的礼仪之邦,自古以来就尊礼,重礼,我们作为中华子孙,应该继承这种优良传统,以下是小编为大家搜集整理的中国餐桌礼仪文化,欢迎阅读。
中国餐桌礼仪文化
在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。
为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好。
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。
点菜时,可根据以下三个规则 一看人员组成。
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
【点菜三规则】
一看人员组成。
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
【中餐点菜的三优四忌】
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
(1)有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
1.筷子
筷子是中餐最主要的餐具。
使用筷子,通常必须成双使用。
用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:
一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。
用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?
二是和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。
因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。
筷子只是用来夹取食物的。
用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2.勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。
有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。
尽量不要单用勺子去取菜。
用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。
在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。
暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。
用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。
而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。
不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。
3.盘子
稍小点的盘子就是碟子,主要用来盛放食物,在使用方面和碗略同。
盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。
需要着重介绍的,是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。
食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。
用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,看起来既繁乱不堪,又像是饿鬼投胎。
不要把多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会相互“窜味”,不好看,也不好吃。
不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。
如果食碟放满了,可以让服务员换。
4.水杯
主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。
不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。
另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。
5.中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾
它只能用来擦手。
擦手后,应该放回盘子里,由服务员拿走。
有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。
和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。
6.牙签
尽量不要当众剔牙。
非剔不行时,用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。
剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用来扎取食物。
【饮食禁忌】
(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。
国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
(2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。
比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。
比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
中国服饰礼仪文化篇十七
这一点很重要,在我们平常的生活中也是这样,再俭朴的服装只要是整洁,也会耐看。但是即使再好的服装,你邀退得不成样子,那衣服也不会好看。工作服一般要以干净、笔挺、合身为原则。
2.穿着得当。
服务人员必须按规定穿着正装,比如公司规定什么时候穿正装,穿正装时的具体事项等,另外,在穿着工作装的时候,还需要遵守约定俗成的规矩,比如女式套裙应该与衬衣、领结、皮鞋等搭配;穿旗袍要与高跟鞋搭配;男士西装要与衬衣、领带、皮鞋搭配。
饰物。
饰物是人们为了给白己增添亮色.所进行的一种装饰之物。饰物在佩带的过程中.起着美化自身、搭配衣物、体现个性等作用而且它也是在清一色的服装中,彰显魅力的独特方法。饰物一般不作为公司所提供的范围之内,但是佩带饰物却又为公司所限制,一般而育,规范的饰物佩带原则是:符合身份、搭配得宜、以少为好等,我们对佩带的礼仪给予介绍:。
1.符合身份。
俗话说:做什么要有做什么的样。如果你在做着售货员的工作.却用饰物给自己打扮成珠光宝气.你自己认为合适吗?所以,服务人员在自己的工作岗位上佩带饰物时.一定要使之符合自己的身份。在工作岗位中.服务的工作性质决定了佩带饰物需要注意是否与自己相符。服务人员需要有这样的认识:我们是服务于人,应该将对方看得高一点,不能凌驾于对方之上。再者,你佩带华丽的首饰,好像也不像个服务人员吧。
2.搭配得宜。
穿着t作装的最好饰物是金银饰物,一般不戴珠宝饰物。而且饰物最好能与服装搭配和谐,从颜色、样式、整体效果上,都应该仔细协调,尽量让其浑然天成。另外.男士应该审慎选择饰物,尽量不要赶时髦。比如戴着耳环就不太适合服务这一工作性质。
3.以少为好。
有些人总是爱显示自己的优越性.好像自己佩带了什么,就比别人高一等一样.于是将身上能戴上饰物的地方全部武装起来。其实这样完全是大可不必。即使你有这样的心态,也不一定非耍在数最上与他人一决高下,品质不是更能显示出气质吗?何必非要把自己打扮成一个珠宝推销员一样?一般而言,正确的佩带原则,以一般不超过两种为限.另外_同样的品种也不能超过两个。
服务人员所需用品除了服装和饰物之外.服务人员还有一个与其他工作人员不同的地方.那就是有时他们需耍随身携带一些工作用具。有人将它归为两类,其中一类是工作用品,另一类是形象用品。所谓的工作用品就是服务人员在从事服务工作中不可缺少的日常用品.比如身份牌、书写笔等。这些东西因为是工作所需,所以只好随身携带,这就要求服务人员梢心准备。
形象用品,则是服务人员为了维护、修饰自身形象所使用的日常用品。其中可以包括镜子、梳子、化妆品等,在使用这些东西丰富自己形象的同时.请服务人员别忘了,这些动作是不能在大庭广众之下做的,最好的地方莫过于休息室或卫生间。
着装方面。
1首先呢,大部分酒店都会要求着套装,色彩最好选用深色。西服的领子应紧贴衬衫衣领并略低于衬衣。西装的袖子不能过肥,一般收口处微微到手腕保持一定的空隙。
2其次呢,要配好衬衣。衬衣一般以白色为主,显得比较稳重。而衬衣的衣领也要高于西装后领,而且!切记衣服的后摆要塞在裤子里。
3最后呢,要注意整体协调,穿西装时必须穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原则上不应装东西,上衣外面左胸袋可拆一条颜色调和的手帕。不要乱加徽章,装饰以少为宜,要知道lessismore。
酒店服务员一般不可佩戴耳环手镯项链别针等饰物。穿制服时要佩戴工号牌,无论是哪一个具体部门的员工,均应把工号牌佩戴在左胸上方。在前台服务台等一线的员工尽量不要戴眼镜。
职业禁忌。
职业场合着装的禁忌。职业场合,男人也好,女人也好,只要在上班,职场着装六忌,职业场合着装有六大禁忌。第一个禁忌过分杂乱,乱穿。比如我们见到有同志穿了一身很高档的套装和套裙一看就是职业装,你总觉得她不够味。为什么呢?凤凰头、扫帚脚,比如男同志穿西装给你整双布鞋,那天我问一个老兄,我说你怎么穿西装穿双布鞋啊?他告诉我,舒服。我说你舒服。我们看着不舒服啊。也有个别女同志这样,穿很高档的套裙给你光脚丫子穿双露脚趾的凉鞋,不合适。重要场合你要注意,穿套装、套裙时要穿制式皮鞋。制式皮鞋男的是指系带的黑皮鞋,女的是指的黑色的高跟、半高跟的船形皮鞋,制度的制,制式皮鞋,跟制服配套的。那这是非常重要的游戏规则。过分杂乱不可以。第二个忌讳是什么呢?过分鲜艳。制服也好,套装也好,需要遵守三色原则,什么是三色原则?我们刚才讲了,全身颜色不多于三种,男女的制服、套装都要遵守这个规则。不能过分鲜艳,图案也要注意,重要场合套装制服尽量是没有图案,或者规范的几何图案,比如我这个领带,条纹的,我还可以打什么领带?格子的、点的,但是不能过分花哨,我不可能在这上面印上三个字,我爱你。我爱你,你爱我吗?有的同志上面什么阿猫、阿狗、熊猫盼盼,米老鼠、唐老鸭,一看就是不够稳重,这个不可以。着装第二个忌讳,过分鲜艳。第三,过分暴露。一般我们在重要场合着装讲这样几个不露,第一,不暴露胸部,第二不暴露肩部,说白了,就是不穿无袖装,你穿一个无袖装,当然男同志一般没机会穿无袖装了,嘴下留情,其实穿无袖装的主要是女同志。时装,社交装、休闲装可以穿无袖装,工作装不能穿无袖装,因为无袖装会暴露腋毛,搞不好还露出一圈内衣,有同志不注意,给你打招呼你好,一撮灿烂的腋毛,随风飘摇,不够正式。不暴露胸部、不暴露肩部,不暴露腰部,不暴露背部,不暴露脚趾,不暴露脚跟,六不露,制服、套装、工作装,六个不暴露。第三,是不暴露。第四不能过分的透视。重要场合注意,内衣不能让人家透过外衣看到,什么颜色的,什么款式的,是长的还是短的,有没有图案,这都是非常不礼貌的。第五,过分短小。第六,过分紧身。职场着装六不准,过分杂乱,过分鲜艳,过分暴露,过分透视,过分短小,过分紧身。这是我们讲的关于服的礼仪。
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