最新巨峰葡萄汇总(模板8篇)

总结是汇聚思维的瑰宝，是认知的飞跃。如何克服困难，取得成功？让我们一起探讨这个问题。通过阅读总结范文，我们可以学习到别人的成功经验和教训。

巨峰葡萄汇总篇一

我国北方的葡萄整形修剪历来以修剪量较大的篱架式扇形，或短梢修剪的龙干形为主，这适用于较干旱或冬季埋土地区。80年代之前南方地区的修剪大多习惯照搬北方产区，如上海原先栽培的白香焦葡萄也以篱架式扇形为主，栽植密度高，修剪量较重。笔者1982年冬考察上海栽培的巨峰，架式为篱棚架或篱架，扇形整技。结果母枝剪留长度偏短，大多剪留为中、短梢，修剪量较重，芽眼负载量偏少，势必使巨峰枝叶徒长，影响坐果。针对这一问题，我们曾总结提出扇形整技下的“轻剪长放”原则，把母枝的剪留长度放长，以长、中梢为主，芽限负载也隨之增加。这样有利控制枝条过旺生长，有利巨峰树势的平稳。

在当前南方的巨峰生产园中，主要架式有平棚架、篱架(单壁篱架、y形篱架)、篱棚架等。其中以镇江句容平棚架的日本早川式x形整技，上海郊区篱棚架的扇形整技等比较规范。一些产区还存在树形不规范、骨干蔓过多等问题。尤其是在栽培新区，尚缺乏对葡萄修剪的基本知识，加强科技普及工作也是当务之急。

巨峰葡萄汇总篇二

巴比拉在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。在过去的二十年中，巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错，但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。而在其它地方酿制出来的巴比拉则显得平凡，酸度含量较高，特别是在阿根廷和加州。

多姿桃。

在意大利北部的彼尔蒙，多姿桃是继纳比奥罗和巴比拉后的第三大葡萄品种。多姿桃是最为早熟的葡萄品种，它含有很多的单宁，并会在酿制的时候制造出很多的沉淀物。因此，酿酒师通常都是用较短的时间去发酵，并尽快将其装瓶，从而避免酿造出来的红酒有此问题发生。酿造成的多姿桃红酒是非常吸引人的，泛深宝石红色，散发着香甜的浆果和柏树香味，并带有一种杏仁的味道。

圣祖维斯。

圣祖维斯是意大利其中一种最好的葡萄品种，并在当地广为种植。托斯卡纳和南部大部分地区都主要采用圣祖维斯来酿制红葡萄酒。圣祖维斯属于晚熟型的葡萄品种，若采收于相对寒冷的年份，它通常都很难完全成熟，然而用温暖季节所采摘的圣祖维斯酿制的红酒，则显得更有活力。良好的酸甜度及完整的单宁结构，并有十分高雅的吸引力。迄今为止圣祖维斯在阿根廷的种植不太理想，但在加州则显示出良好的潜质`。

玛碧。

玛碧曾经在波尔多广泛种植，但后来被梅乐取代。现在玛碧在法国的主要种植地是cahor，主要是用来酿造当地最著名的“黒葡萄酒”.玛碧属于中产量的葡萄品种，与众不同并有着相当好的陈年价值。玛碧在阿根廷也是一种非常普遍的葡萄品种，发展得相当不错，特别是在近年来酿造出不少优质的葡萄酒;在智利，玛碧常被用来混合其它葡萄品种来酿造葡萄酒;同样，在法国的西南部葡萄酒法定产区中，玛碧也被广泛采用。

雪当利。

雪当利是世界最知名的白葡萄品种，无论它生长何地、无论它价值如何，只要酒的标签上有“chardonnay”的字样，这种酒准会畅销。雪当利葡萄的适应性很强，无论在葡萄园还是在酿酒厂，它都是一种种植和加工都很容易的葡萄，而它的销量也很不错，确实是完美的组合。

雪当利葡萄对气候要求不高，它在未成熟时果味酸涩寡淡，但藏酿成熟后，香味惊人地增加。它在澳大利亚最炎热的地区，灌溉充分的葡萄园中也长势良好，酿造出的酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满，酒精含量较高。

威士连。

威士莲葡萄是上好的白葡萄。没有任何一种白葡萄能像威士莲那样具有如此的多样性。依产地和藏酿的不同，它有从无甜味到有甜味，从轻清花香、热带水果味到油质和蜡质香等一系列品种。威士连对于栽种的地点是非常挑剔的。最好是日照充足的地方，但矛盾的是，威士连在冷的地方比温暖的地方生长得更理想，最好是在一段长时间里都得到充足的阳光，在漫长而干燥的秋季，如果有足够的日照时间，它会酿出最优质的白葡萄酒。如果气候适宜，出现贵族霉珍萎现象，可以得到晚收的极品甜味酒。威士连在温暖的地方也能够生长，但成熟过快却使香味减少了。

巨峰葡萄汇总篇三

1、清园：巨峰葡萄种植条件中，出土前，彻底清理葡萄园内的干枯落叶、杂草、葡萄梗等，扒除主干及枝蔓上老翘皮，并集中烧毁或深埋。

2、适时出土、延迟上架：在大连一般以3月底至4月初，日均气温达10℃时出土为宜。撤土后先让枝蔓保持防寒状态，等下部芽萌动膨大后再引缚上架，并使枝蔓倾斜生长。

3、喷杀菌铲除剂：在芽苞膨动成茸球状时喷波美5度石硫合剂或200倍五氯酚钠，要求枝蔓上下及地面喷布周到。

4、酌施肥水：巨峰葡萄种植条件中，有条件地区尽量在秋季采果后施足有机肥。春季开花前，如不过分干旱尽量不要追肥浇水，尤其不要追施氮肥，以免前期生长过旺，不利坐果。落花后果粒长到黄豆粒大小时追肥并浇一次大水，以后视旱性以小水勤浇。

巨峰葡萄汇总篇四

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

我国1959年引进，在全国各地大面积推广种植。在山东平邑、龙口、河北威县、昌黎地区，湖南省衡阳市酃湖、茶山坳、东阳渡地区，4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实成熟。采用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威县葡萄已成为冀南地区最大的产地。湖北省荆州市埠河镇都盛产此种葡萄。上海马陆地区也盛产此品种的葡萄。

巨峰葡萄汇总篇五

采用双篱架式或棚篱架式两种栽培架式。双篱架式的株行距为0.6mx2-3m棚篱架式，株行距为0.6mx4m。按0.6mx0.6m挖定植沟，沟深60cm。挖沟时，将表土和底土分放。按先表土、后底土的顺序回填，每公顷混入农家肥100t，同时混入过磷酸钙1.5t，填土到距离地面10cm左右时开始灌水，沉实后待植。

定植时期一般为春季，选用1年生壮苗，用abt生根粉浸根后定植，浇水后覆盖地膜。将苗木上部2～3个芽眼露出地膜，并用土盖严以保湿防干，促进提早发芽。发芽后，每株选留2个新梢引缚在立杆上作为主蔓。对主蔓上萌生的二次枝和三次枝留2片叶摘心。主蔓于8月下旬摘心，促进枝蔓成熟，形成花芽。及时除草、灌水，每隔10-15d喷1次半量式波尔多液。

修剪方法。

1、中梢修剪，以枝定芽。

为了缓和树势，以中稍修剪为主，长、短梢修剪为辅。冬季修剪，一般在落叶后2-3周内开始，到伤流前结束，最佳时间是一月份。这时一年生枝条中的有机养分已向植株多年生枝蔓和根系转运，不会造成养分的流失。

2、及时抹芽，选留壮芽。

春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、弱小芽和其它不必要的萌芽，保留强壮芽，并在花前疏除多余枝和细弱枝2-3次。凡采用中梢修剪留5-7芽者，抹芽定枝时，视芽的质量，隔1留1，最多选留3个芽，最后发育成的新梢间距15-20cm。

3、反复摘心，控制生长。

在花序出现后，待花序前长出6片叶以上时，留5-6片叶摘心，摘心在开花前3d开始，2-3d空突击完成。同时，摘除花穗以下所有副梢，花穗以上可留1-2个副梢，每一副梢留1-3片叶，每隔10d左右摘心一次，摘心2-3次，控制营养生长，保证有充分的养分输送到花序，供给花序的生长发育。

4、疏花整穗，适量留果。

疏花整穗可以提高坐果率，使得穗形紧凑，果粒大而整齐，外观美丽，提高商品价值。方法是新梢抽出后，及时疏除弱小、过密、不整齐的花穗，每枝新梢留1-2个花序，并以留枝条下部花序为主，在开花前10d左右先剪去副穗，再掐去穗尖部1/4-1/3，座果后进行疏果，先疏去无核小果，畸形果，病虫果，最后疏去过密果，大穗留果35-40粒，中穗留果30-35粒，小穗留果25粒左右。

水肥管理。

通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤，磷1.0公斤，钾1.5公斤;同时，浆果生长期间，水分充足，可以增大果粒，提高产量。但若在浆果着色至成熟期灌水过量，则果粒糖度低，酸度高，着色不良，裂果并易诱发灰霉病、晚腐病，影响巨峰葡萄的色、香、味、降低其品质。因此，灌水要适量，特别是在采摘前15-20天要停止浇水。

要控制氮肥施用量，增施磷钾肥，防止造成植株贪青徒长，枝叶郁闭，通风不良、光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差。对此，应在浆果着色期，叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液，隔半月再喷一次，可提高浆果的品质。秋季落叶后，每亩施-3000公斤2%磷肥的腐熟有机肥，这时，地温较高，利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。

巨峰葡萄汇总篇六

京白梨白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上；果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀；果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，果心中大；果实8月下旬成熟，不耐贮藏。

黄金梨果实性状：果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。

绿宝石梨该品种果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少。味极甜，可溶性固形物16.5%，是日韩梨最甜的一个品种，品质极上，在中国梨都砀山县地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右，是早熟梨品种中最耐贮藏的`一个品种。果实供应期从8月至10月。绿宝石梨绿宝石：我国新育成的早熟梨新品种，7月上中旬采收，平均单果重250克，最大340克，果实绿黄色，肉乳黄色，细脆、极甜，可溶性固形物16%，鲜食品质极佳，耐贮运，抗病、抗盐碱，丰产稳产。

巨峰葡萄汇总篇七

1、霜霉病：在春、秋两季少风、多雾、多露、多雨的地区发病比较严重。可以选择的内吸性药剂防治，如：金乙霜、精甲霜灵、氟吗啉、霜霉威、乙磷铝、甲霜灵等。

2、炭疽病：主要为害接近成熟的果实，所以也称“晚腐病”病菌，侵害果梗和穗轴，近地面的果穗尖端果粒首先发病。病原菌主要是菌丝体在树体中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天随风雨大量传播。

3、白腐病：葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是经常发生的一种重要病菌，一般高温多雨有利于病害的流行，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。白腐病发生与雨水有密切的关系。雨季来得早，病害发生也早，雨季来迟，病害发生也迟。果园内发生此病后，往往每逢雨后，就会出现一度发病高峰。结合炭疽病防治。

4、黑痘病：多雨、高湿是病害发生和流行的重要条件。多雨、高湿有利于分生孢子形成、传播和萌发侵染，特别在植株幼嫩时，遇有阴雨潮湿天气，病害将严重发生。

5、灰霉病：灰霉病是一种严重影响葡萄生长和贮藏的重要病害，春季是引起花穗腐烂的主要病害，流行时感病品种花穗被害率达70%以上。成熟的果实也常因此病在贮藏、运输和销售期间引起腐烂。是开花前后必须防治的病害，尤其是开花前。

6、绿盲蝽：属半翅目盲蝽科，别名花叶虫、小臭虫等。发芽后危害，有绿盲蝽危害的果园(只要是发芽后)越早防治越好。

巨峰葡萄汇总篇八

保护地果树栽培的成败，温度的调控是关键。因此，扣膜初期的3～5天是全盖帘期，待地面完全解冻后，葡萄经过自然预备、短暂适应后，开始白天揭帘升温。升温按生长阶段的不同，大致分为三个阶段管理。前期，萌芽到开花前，由于棚内白天温度可迅速提高到23～25℃。采光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。要注意，超过25℃时应及时小放顶风，控制温度。

前期温度过高，往往生长发育不整齐。放风的同时，能补充co2。此时夜间应注意保温，使温度维持在7～8℃。中期，开花前后，由于开花授粉对光照的要求极为敏感，白天要尽量增加日照，升温，同时及时换气。温度控制范围是25～28℃为宜。超过30℃，应注意开放顶风，换气降温。夜间做好保温，使温度维持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，浆果膨大至成熟，自然温度开始回升，棚内外温差小，容易控制棚内温度，可维持棚内白天28～32℃，夜间15～17℃。昼夜温差控制在10℃以上，利于浆果上色。