最新端午粽说课稿(大全8篇)

在人生的道路上，我们会面临许多选择和抉择。如何保护自然资源和生物多样性呢？以下是一些优秀的总结论文，供大家对照学习、参考和借鉴。

端午粽说课稿篇一

一、教材分析：

语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

二、学情分析：

处在芳华期的学生，有猛烈的求知欲和洽奇心，对文学作品有肯定的奇特体验和见解，而且有表达小我私家看法的欲望。传统文化对今世中学生来说，应该是比力疏远的话题，他们深受泰西和港台文化影响,缺乏了解了解传统文化的时机，越发不知道怎样欣赏传统文化。因此，面临传统文化与西方文化猛烈碰撞的实际，他们必要适当适时的引导。

凭据本单位的特点和学生的环境，我对本文做了以下的教学设计：

【知识目的】：了解端午习俗，感觉鸭蛋包罗的文化意味和民风风情。

【本领目的】：

1、学会搜集资料，扼要报告见闻，有层次地颁发见解。

2、学习诵读富有生活情趣的语言。

【情绪目的】：提倡爱惜传统文化，引发民族自大感。

【教学重点】：通过咀嚼平庸自然而又韵味统统的语言，感觉传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】：引导学生变更自身材验，感觉一样寻常生活中的无穷意见意义。

三、教法与学法：

怎样让学生学会咀嚼传统习俗文化呢?照旧那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。老师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析咀嚼语言，引导学生渐渐从外貌感知、分析感悟、反思归纳、末了上升到开端意会中国传统文化的头脑高度。

与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入――阅读――拓展。

学法：归纳复述――搜索整合――诵读品味――合作感悟――探究反思。

四、教学过程：

1、激发兴趣，导入课题。

首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的.风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。

2、浏览课文，整体感知。

(1)学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?

意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

(2)谈谈你还知道哪些端午习俗?这些习俗的缘由是什么?

意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息。

问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻,完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。

3、精读课文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。

例如:1、我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。

2、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

如何让学生学会品味文章的情趣呢?先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。此处可以让学生模仿古人的口气朗读。

又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。教师可以激发学生的兴趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!”这是一段京味十足的语言，特别是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描写得活灵活现。从而让学生真正领会汪曾祺的文章里运用方言的妙处。

可见，感悟文章情感的最好方法就是诵读。我设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主活动的积极性，又培养学生朗读能力。

4、回归生活，分享体验。

我们之前让学生回归课本,从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本,进行拓展延伸,说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。本环节教师先抛砖引玉，投影一段文字，再让学生充分发挥主观能动性,各抒己见，在合作互动的过程中分享体验,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

5、创设情境，深刻反思。

思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。

此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀,从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

以上就是本节课的教学设计。回顾整个教学过程，学生在教师的引领下，从感兴趣的话题入手，对文本进行赏析品味，最后跳出课本，关注社会，反思生活。

端午粽说课稿篇二

本文属于苏教版语文七年级上的“民俗风情”这一单元。节选自沈从文先生的小说《边城》，节选部分着重描写端午日赛龙船的场面，节选部分独立成文。

文本字数不多，但高明之处颇多。

1、受《左传》影响，把重点放在人不明白之处。

战前双方形态如何，如何进行准备，如何排兵布局等等是局外人所不知道的，因此需要大篇幅叙述，而激烈厮杀，则无分南北，基本相同，即使文中无多少描述，读者也可以凭常识和想象而知。

《端午日》一文，要描述的是湘西茶峒这个地方的民俗民风，此处端午节有哪些于他处不同的风俗，龙船有何特色，划船的人有多少，如何安排，如何奖励，奖品为何等等，各地各不相同，这是需要详加描述的，唯有对这些详加描述，才能写出一地之特色，而如你追我赶激烈划船，估计各处基本相同，读者完全可以凭借生活常识去想象。

所谓最特色的才是最世界的，《边城》这本小说，正是以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的`优美笔触，描绘了湘西地区特有的风土人情而成为名著，节选自《边城》的《端午日》也同样正是描述具有边城小镇茶峒特色的端午风俗而入选教材，也正是教材编者将其列入“民俗风情”的原因。

2、《端午日》一文，不但描述了具备地域特色的民风民俗，而且在写作技巧上也同样具有许多精妙之处。

《端午日》一文主要描述了茶峒人欢庆端午日的三个场面，从场面描写的角度来分析文本，其写作技巧的高超亦令人叹为观止。

渲染气氛，层层烘托。《端午日》一文虽然没有用大量篇幅描写激烈紧张的赛龙船的场面，却不惜笔墨渲染了赛前赛后的气氛。作者先以无人不穿了新衣，不在额头蘸雄黄酒画王字，家家必吃鱼吃肉等风俗的叙述，渲染出节日的喜庆氛围，接着交代万人空巷，官民人等无不到河边看划船，设置了悬念，是什么样的激烈比赛能够如此吸引民众，此所谓“未成曲调先有声”;然后一步步叙述划船的赛前训练、交代船只的结构、桨手的分工、船员的结构等等，无不使读者心驰神往，最后又叙述领奖追鸭那唯有茶峒特有的风俗，更有使读者如临现场，沉醉其中的功效。至于赛龙船如何紧张激烈，如何你追我赶，读者更可以从梁红玉老鹳河水战擂鼓的故事去驰骋想象。文章的文字虽然简明通俗，但层叠无穷的悬念，层层烘托的气氛渲染，无不展示出作者高超的文章技巧。

点面结合，精致剪裁。《端午日》一文，就其结构来说，其实就是一个场面描写。场面描写就是对一个特定的时间与地点内许多人物活动的总体情况的描写，正因为要把众多人物安排在特定的时间、地点之中，要把在这特定时间、地点发生的事情叙述清楚，尤需作者精致剪裁，精巧结构，方能使各项材料安排条理清晰，有点有面且重点突出。

《端午日》描述赛龙船的场面，可谓匠心独具，实在是一篇场面描写的范文。在材料安排上，先叙述茶峒人早早吃饭，家家倒锁了门，万人空巷，齐聚河边，这些都是从“面”上来写，然后依次叙写龙船的结构、桨手的训练、两岸的呐喊助威以及赛后的捉鸭子，这样点面结合，顺序清楚、渐次展开，详略得当，重点鲜明，教师在教学中如果能注重引导学生分析文章结构，必定能让学生于场面描写的知识上有较大收获。

3、《端午日》一文的语言通俗简明，但作者用词之精确，通俗的词语中蕴含深刻的意蕴，同样是十分精妙的。“上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭”，一个“就”字写出全茶峒人看龙船的心情是何等的迫不及待。“莫不”穿了新衣，“莫不”倒锁了门。“莫不”在税关前看热闹，三个“莫不”写尽茶峒那全体参与全民欢庆的热闹场面，足以胜过大篇幅的描写。

文中虽然没有大段文字描述赛龙船的紧张激烈，但“身体结实、手脚伶俐”的桨手选拔和一句“使人想起小说故事上梁红玉老鹳河水战时擂鼓的情形”交代，足以让读者遐想赛龙船的紧张激烈。而领奖过程中“不拘缠挂到船上某一个人头上，都写出一船合作努力的光荣”，“不拘谁把鸭子捉到，谁就成为这鸭子的主人”则蕴含了当地淳朴的民风和万民同乐的喜庆。《端午日》的语言于质朴之中，蕴含丰富的意蕴。

1、感受民俗“特色”

2、学习铺垫烘托、点面结合的场面描写写法。

3、体味湘西茶侗淳朴、军民同乐的民风。

精彩的场面描写:层层烘托，点面结合。

课前准备:朗读课文，掌握课文词语。

(一)谈话式导入，师生交流。

1、同学们，你知道我国三大传统节日是什么吗?

2、你知道端午节的来历吗?

3、过端午节有哪些民俗呢?

5、我们一起走进文本，读读沈从文先生笔下的茶侗端午有哪些独特的民俗。

(二)整体感知，说出茶侗民俗之“异”。

1、自读课文，作者在文中介绍了湘西地区端午日的哪些风俗?用笔圈划出来。

2、说说哪些民俗和我们所处的地域不同。

(三)整体阅读，感受茶侗民风之“乐”。

1、再读课文，如果用一个词概括端午日的气氛，你会用那个词?

2、小组合作，思考文章哪些地方体现端午日的热闹。

3、从这些文字中，你感受到湘西茶侗怎样的民风?

(四)深入思考，体悟作家点面结合，铺垫烘托的写法。

1、看视频，叙述场景。

2、读赛龙舟场景，体会该段描写语言简练、顺序清楚，虚实结合的特点。

(五)总结。

板书设计。

端午日。

沈从文。

莫不……顺序清楚。

莫不……赛龙舟用词准确。

莫不……虚实结合。

面点。

端午粽说课稿篇三

时光飞逝，岁月如梭，转眼间忙碌的20xx年已过去，充满期待的20xx年向我们走来。新的一年，孕育新的目标和希望，勤劳智慧的华脉人在20xx年2月9日这一天欢聚一堂，一起总结过去一年的成就与不足，展望未来一年的方向和目标。

一、公司总经理陈根南及其他高层管理人员做20xx年度工作总结和20xx年工作部署。

陈总在“20xx年公司工作总结报告”中指出:20xx年公司在大环境不好的情况下取得还不错的成绩，是全体员工共同努力的结果。但是我们还有许多不足的地方，我们不能懈怠，必须再接再厉，不断进步，在即将到来的新年里虎虎生威，再创佳绩。在新的一年里我们要提升公司形象，加速市场拓展，完善团队建设，提高综合素质和技能，完善内部管理体系。

二、颁发20xx年公司优秀员工奖，表彰20xx年度在各岗位中有突出贡献的员工。赵建全、方锐、张晓磊分别当选“年度优秀员工”。

三、员工联欢会。各部门都拿出了精彩的节目。其中还穿插着“猜词语”等趣味活动，在轻松活跃的气氛中全体员工增进彼此的团结和友谊。

四、年会晚宴。

联欢会结束后全体员工尽情享受了公司精心准备的晚宴，至此，20xx年公司年会在一片欢声和笑语中，在杯觥交错中，在彼此诚挚的祝福声中圆满落下帷幕。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。祝福我们华脉20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!

端午粽说课稿篇四

1、认识生字12个。积累9个词语和1句句子。

2、有感情地朗读课文。说出端午节吃粽子习俗的由来。

3、默读课文第二到第四节，划出描写粽子颜色、形状、滋味的句子。

4、了解端午节吃粽子的习俗和屈原的爱国主义精神。

读课文按要求划句子并抄写。

了解端午节吃粽子的习俗，体会屈原的爱国主义精神。

生字卡片、媒体。

预习：熟读课文，并了解内容。

积累：积累9个词语和1句句子。

1课时。

一、揭示课题。

1、出示媒体图片：这是什么？粽子。

2、说说粽子是什么节日吃的？端午节。

3、端午节的这个习俗是怎么来的？读读课文，找找答案。

二、学习课文第6小节。

1、说说端午节为什么要吃粽子？

为了纪念爱国诗人屈原（板书）。

2、一一出示媒体介绍屈原：战国末期楚国人，不仅是诗人，还是文学家，代表作有“离骚、天问”等，传说农历五月初五屈原投江自尽，为接纪念他，吃粽子就成了端午节的习俗了。

3、齐读课文第6小节，学学生字。（略）。

4、说说吃粽子的原因：

为了（），所以（）。

5、再读第六节，质疑。（略）。

三、学习课文2~4节。

过渡：了解了吃粽子的原因，我们再来了解一下粽子的特点。

出示要求：

读读2~4节，找找描写粽子形状、颜色、味道的词句。

1、学生交流，教师一一板书。（略）。

2、出示句子：

煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗油亮深红的玛瑙，很是好看。

这句话用了什么修辞手法，把什么比作了什么？

3、说话：粽子既是（），又是（）。

过渡：因为粽子形状奇特，颜色、味道惹人喜爱，又能激起人们对屈原的怀念，所以人人都喜欢吃。

4、分组朗读2~5节。

5、填上合适的词：

（）的箬叶（）的糯米（）的诗篇。

（）的玛瑙（）的枣子（）的品格。

四、课后拓展：

1、介绍中国的一些传统节日，媒体一一演示：

清明节：吃青团踏青祭祖配古诗《清明》。

中秋节：赏月吃月饼吃芋艿配古诗《静夜思》。

重阳节：吃重阳糕登高敬老日配古诗《九月九日忆山东兄弟》。

春节：让学生们说说。

2、用几句话介绍你最喜欢的一个传统节日。

清明节、中秋节、重阳节、立夏节、元宵节、春节。

形状：特别。

50、粽子〈生：翠绿雪白鲜红。

颜色熟：墨绿洁白深红。

（纪念屈原）味道：清香甜而不腻。

端午粽说课稿篇五

今天我说课的题目是：《端午的鸭蛋》。我将从学情分析、教材分析、教学方法、教学程序四个部分结合对“班班通”的应用向各位老师说说我对本课的设想。

我所任教的是初二年级的学生，处在青春期的初二学生，有强烈的求知欲和好奇心，对社会生活有自己独特的体验和看法，并且有着表达个人观点的强烈欲望。由于受到西洋和港台文化影响，他们关注的是时髦、偶像、网络游戏等话题，而对于传统文化，对周遭的一切人和事却漠然视之。这种情况下老师对学生进行恰当适时的引导就显得尤为必要！汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中用“小叙事”，“小话语”道出了生活中美的真谛，正好能启发学生在平淡的生活中去发现情趣，发现诗意。

（一）教材特点。

《端午的鸭蛋》选自人民教育出版社初中语文八年级下册第四单元。本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然。包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《吆喝》，冯骥才的《俗世奇人》等。这组课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。这篇文章十分典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。

（二）教学目标。

根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的教学目标确定如下：

知识与能力：

（1）了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。

（2）了解汪曾祺及其散文的创作特点。

过程与方法：

（1）通过教师指导分析及朗读，整体把握作者的思想感情和体会作者的语言风格。

（2）联系学生生活体验，创设情境，使学生思想产生共鸣。

情感态度与价值观：

（1）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。

（2）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

（三）教学重难点。

初中语文新课程标准要求：“欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。对作品的思想感情倾向，能联系文化背景作出自己的评价。”又根据学生的实际学情我将目标中“理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想”确定为教学重点，又因为要让学生在平淡的生活中发现美，感受美实属不易，我将目标中“引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。”确定为教学难点。

（一）教法设计。

为了使学生把握重点、突破难点。依据新课程标准的教学理念，本节课我主要采用以下教学方法实施教学。

1、朗读法：每一篇文章都有其独特的意蕴，只有反复朗读，才能领会其中深刻而丰富的思想内涵，在教学中我将引导学生反复读，感悟本文平淡自然的语言中所包含的丰富情感。

2、情境设置法：在本节课上，针对学生特点，我将用饱含深情的语言、音乐、问题等充分创设情境，调动学生学习热情，使学生很自然的融入到课文的意境中去，思想产生共鸣。

3、交流讨论法：引导学生充分发挥集体的智慧，自主学习、合作探究，共同分享合作的乐趣，感受成功的喜悦。

（二）学法指导。

一位好老师应该教会学生发现真理。教给学生学法正是实现叶圣陶提出的“凡为教者必期于达到不教”的目标。无论采用什么教学方法，最终还得落实到学生身上，新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”。因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的.具体情况我对学生做如下学法指导：

1、圈点勾画法：让学生勤动笔墨，积极读书。

2、朗读法：指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情。

3、讨论探究法：引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题。

（三）教学手段。

多媒体辅助教学。

接下来，我重点谈一谈本文的教学过程。本篇课文我拟用一课时完成。主要完成目标中的（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。（3）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。）对于目标中本文的语言特色只做初步的感知。为了达成上述目标，我设计了以下几个具体的教学环节：“创设情景忆端午”、“初步感知说风俗”、“赏读文本品情趣”、“拓展迁移诉真情”。

（一）、创设情景忆端午。

教师提问导入：

1、同学们！你们知道我国的三大传统节日是哪些吗？

2、你能说出在我们当地端午节都有些什么风俗吗？

本环节的设计体现了课标中“语文课程要加强综合性，沟通与生活的联系”这一理念。

通过提问充分调动学生的学习积极性，营造轻松活泼的课堂氛围，将学生带入端午的节日气氛之中，让学生了解端午，感受传统。通过多媒体出示图片，展示当地的民俗文化，从而达成目标（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。

（二）、初步感知说风俗。

1、多媒体出示作家图片和介绍作家常识，点出作家的语言风格特点。让学生初步了解本文平淡有味的语言风格。

3、紧扣风俗提问：刚才同学们畅谈了自己家乡的端午风俗，你能从文中找出作者家乡的端午节有哪些风俗吗？作者写七种风俗时有无详略之分？（引出放黄烟子和吃十二红是作者家乡特有的风俗。）。

4、利用多媒体出示问题，和作者家乡风俗的一组图片，让学生获得直观上的共鸣。了解作者家乡的风俗。从而完成目标一，了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。

以上题目设计的目的在于指导学生从结构上、思想上整体把握文章，理清行文思路，领会文章主旨。使学生初步体会作者所要表达的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。

（三）、赏读文本品情趣。

1、在高邮，端午节时小孩儿喜欢放黄烟子，写一笔虎，我们班有位同学也坐不住了，下面我们就请他在黑板上为大家展示一笔虎。请学生上台表演，主要是根据学生的实际情况。从心理学的角度看，学生在课堂上注意力高度集中的时间一般只有20分钟左右，所以设计这个环节，可以有效防止学生的注意力就会分散，提高学生的学习兴趣和注意力。接着进一步提问：你知道当地孩子除了放黄烟子，写一笔虎还兴干什么嘛？（引出挂鸭蛋络子习俗。）此时利用多媒体出示鸭蛋络子的图片。这些图片是本班同学自己的作品。通过出示他们的图片再进行适当的夸赞，能够充分激发学生的主动意识。

2、玩鸭蛋络子有哪些过程呢？（挑—装—挂—吃—玩）在这个过程中你对哪一点最感兴趣？这个问题主要通过学生的朗读来完成。学生通过交流探讨从具体句子中品味挑鸭蛋玩鸭蛋的情趣，并带有感情的朗读，从而体会作者对儿时生活的无限怀念之情。

3、此时用幻灯片展示鲁迅回忆儿时吃食的一段话，再次体会作家对童年生活的怀念。然后让学生畅谈他们儿时的吃食。让学生明白我们怀念的吃食，其实更多的是怀念我们一去不返的童年，是在怀念我们的家乡。由此引发学生与作者的共鸣，从而实现教学难点的突破和顺利完成。

4、如果说4、5两段写端午的鸭蛋表达的是对儿时生活的怀念，那么，2、3段写家乡的鸭蛋又表达了一种什么情怀呢？请学生分组朗读。学生回答后继续追问你从哪些句子看出来的？（学生从文中找出具体的句子品味情感，小组交流讨论完成，让学生从具体可感的语句品出汪老的爱乡，思乡之情，得到真实的情感体验）。

5、这时老师适时的引导：从文章的字里行间中，我们读出了汪老的一个心愿：让高邮的鸭蛋走出中国走向全世界。同学们，你能用一句话替汪老宣传一下高邮的鸭蛋吗？（通过这一问题，使学生在写作训练中得到情感的升华）（本环节的设计既让学生得到了听、说、读、写的训练，又让学生在语言的品味中感受到作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想，从而突破了本文的教学重点。完成了目标2）。

（四）拓展迁移诉真情。

利用多媒体出示南昌的两张图片。

（本环节的设置，让学生在思乡情绪的感染下，从身边的平凡事物中发现情趣，发现美，并且用文字描绘出来，表达出来从而突破了本课的教学难点即完成了目标4引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。）。

端午粽说课稿篇六

各位老师:。

大家好!

(一)教材分析。

《端午的鸭蛋》选自人民教育出版社初中语文八年级下册第四单元本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《吆喝》，冯骥才的《俗世奇人》等这组课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣而《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

(二)学情分析。

(三)教学目标。

根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的学习目标确定如下:。

(1)了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。

(2)理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。

(3)品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。

(4)引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

(一)教法设计。

(二)学法指导。

一位好老师应该教会学生发现真理教给学生学法正是实现叶圣陶提出的“凡为教者必期于达到不教”的目标无论采用什么教学方法，最终还得落实到学生身上，新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的具体情况我对学生做如下学法指导:。

1、圈点勾画法:让学生勤动笔墨，积极读书。

2、朗读法:指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情。

3、讨论探究法:引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题。

接下来，我重点谈一谈本文的教学过程本篇课文我拟用两课时完成，我今天说的是第一个课时的内容，主要完成目标1、目标2、目标4((1)了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗(2)理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想(4)引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意)对于目标3即本文的语言特色只做初步的感知为了达成上述目标，我设计了以下几个具体的教学环节:“创设情景忆端午”、“初步感知说风俗”、“赏读文本品情趣”、“拓展迁移诉真情”

(一)、创设情景忆端午。

教师提问:1、同学们!你们知道我国的三大传统节日是哪些吗?

2、你能说出在我们当地端午节都有些什么风俗吗?

本环节的设计体现了课标中“语文课程要加强综合性，沟通与生活的联系”这一理念。

(二)、初步感知说风俗。

1、介绍作家常识，检查学生字词掌握情况。

3、紧扣风俗提问:刚才同学们畅谈了自己家乡的端午风俗，你能从文中找出作者家乡的端午节有哪些风俗吗?作者写七种风俗时有无详略之分?(引出放黄烟子和吃十二红是作者家乡特有的风俗)。

(三)、赏读文本品情趣。

1、在高邮，端午节时小孩儿喜欢放黄烟子，写一笔虎，我们班有位同学也坐不住了，下面我们就请他在黑板上为大家展示一笔虎接着进一步提问:你知道当地孩子除了放黄烟子，写一笔虎还兴干什么嘛?(引出挂鸭蛋络子习俗)。

2、玩鸭蛋络子有哪些过程呢?(挑装挂吃玩)在这个过程中你对哪一点最感兴趣?(学生通过交流探讨从具体句子中品味挑鸭蛋玩鸭蛋的情趣，从而体会作者对儿时生活的无限怀念之情)。

3、此时用幻灯片展示鲁迅、丰子恺忆儿时吃食的二段话，再次体会作家对童年生活的怀念。

4、如果说4、5两段写端午的鸭蛋表达的是对儿时生活的怀念，那么，2、3段写家乡的鸭蛋又表达了一种什么情怀呢?请学生分组朗读学生回答后继续追问你从哪些句子看出来的?(学生从文中找出具体的句子品味情感，小组交流讨论完成，让学生从具体可感的语句品出汪老的爱乡，思乡之情，得到真实的情感体验)。

5、这时老师适时的引导:从文章的字里行间中，我们读出了汪老的一个心愿:让高邮的鸭蛋走出中国走向全世界同学们，你能用一句话替汪老宣传一下高邮的鸭蛋吗?(通过这一问题，使学生在写作训练中得到情感的升华)(本环节的设计既让学生得到了听、说、读、写的训练，又让学生在语言的品味中感受到作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想，从而突破了本文的教学重点完成了目标2)。

(四)拓展迁移诉真情。

课件展示:汪老晚年看电视片《梦故乡》不禁老泪纵横的一段文字这时同步播放一段优美的音乐，创设情景将学生带入乡情的浓烈氛围中这时老师适时引导:一说起故乡，汪曾祺就想到了家乡的鸭蛋想到了儿时的过往种种……那么，一说起故乡，你们就想到了家乡的什么物件，这样东西又勾起了你怎样的儿时情愫.......

学生扩句;一说起故乡，我就想到了家乡的……。

(本环节的设置,让学生在思乡情绪的感染下，从身边的平凡事物中发现情趣,发现美,并且用文字描绘出来,表达出来从而突破了本课的教学难点即完成了目标4引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意)。

学生在整体感知课文时，理出作者行文思路即(端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋)，然后由高邮的端午风俗引出挂鸭蛋络子的习俗，品出作者的童趣，对儿时生活的怀念又由作者对高邮鸭蛋的描绘品出乡情，品出作者对家乡的热爱而描写鸭蛋络子和高邮鸭蛋的内容就像是高邮双黄蛋的两个黄共同表达出作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想小小的咸鸭蛋带给了作者无数的乐趣，又带给了我们多少生活的感悟今天，我将这样一枚高邮双黄蛋带给大家，希望你们也能像这个鸭蛋一样圆圆满满，幸福平安!

谢谢大家!

端午粽说课稿篇七

尊敬的各位评委老师：

大家好！今天我说课的题目是：《走进端午节》。我将从以下九个方面向大家汇报：

端午节是咱们中华民族十分重要的传统节日，蕴含着丰富的民间文化。过端午节也是我们民族千百年流传下来的传统习惯。

然而，许多学生对传统节日的感受和记忆相对较少，对传统节日的情感也逐渐淡漠。为了让学生亲近传统文化，增进学生对端午节的了解，我设计了《走进端午节》的综合实践活动，让学生通过本次活动，在自主合作探究的过程中培养实践能力，增强对端午节文化的认同感。

新课程背景下的综合实践活动倡导要密切学生与生活的联系，培养学生的技术素养，以发展学生的创新和实践能力。为此，我制定了本次活动的三维目标：

【知识与能力】。

1、了解端午节的历史传说、节日习俗、饮食文化以及相关诗词歌谣；

2、在包粽子等实践活动中增强动手操作能力；

3、在展示交流与总结评价过程中发展思考与表达能力。

【过程与方法】。

1、通过收集与端午节有关的资料，学会信息的收集和处理；

2、通过动手实践，在自主、合作学习中发现问题并解决问题。

【情感态度与价值观】。

感受端午节的节日气氛，通过各种民俗活动体会实践带来的幸福感，增强对传统文化的认同感。

针对以上三维目标，本次活动的重点为：了解端午节的习俗和特色饮食文化，培养学生动手实践能力。

本次活动的难点为：在实践活动中增强对端午文化的认同感。

本次主题活动的设计思路是以端午节的节日文化为核心，以研究性学习、技能学习为基本形式，以学习包粽子为主要载体。在自主活动与实践操作中，培养学生综合运用知识的能力，了解与感悟端午节深厚的`文化底蕴，增强对端午文化的认同感。

四年级学生已具备初步的实践能力，有很强的探究欲望，通过小组分工，有制定活动方案的初步经验，在交流活动中具有一定的评价水平。

我们学校配备了专门的综合实践活动室、图书室、电脑室，学生可以利用这些活动室查找、收集资料，进行实践活动。同时，利用学校的家长义工制，使学校开展的实践活动得到有力支持。另外，我们学校位于丰泽小区中，可以充分利用社区资源拓展活动范围。这些有利的资源，充分保障了活动的顺利开展。

本次活动我将采用以下教学方法：

情境教学法、多媒体演示法、实践操作法、小组合作法、多元评价法。力求促进学生综合实践素养的和谐发展。

本活动分四个阶段，用时五周：

第一阶段：活动准备阶段，用时一周。

第二阶段：活动实施阶段，用时两周。

第三阶段：展示交流阶段，用时一周。

第四阶段：拓展延伸阶段，用时一周。

活动过程体现渐进性、实践性、体验性、发展性。（课件）。

共三个环节：一准备阶段，二实施阶段，三展示交流阶段。先说说准备阶段。

（一）准备阶段。

通过确定各小组活动主题——成立活动小组——制定小组活动方案这三个环节，为实施阶段做好充分准备。

活动过程中，侧重于探究内容和方法的指导。指导学生确立端午节由来、端午节习俗、端午节食俗、端午节相关诗歌这四个小主题，引导学生根据自身兴趣，自主选择，进行活动方案的设计，为活动的实施做好必要准备。

（二）实施阶段。

依据制定的活动主题和方案，关注各小组开展实践活动的过程，引导学生有效地收集资料、调查研究、准备展示与交流。

在研究活动中，包粽子这一端午节习俗学生们很感兴趣。学会包粽子，不仅能提高学生的生活操作技能，也能让学生从中了解与端午节相关的文化。于是我便开设了一节“学包粽子”的技能学习课。下面重点向大家汇报下这节课的活动流程。（课件五个流程）。

一、创设情境，激发兴趣。

上课伊始，通过课前欣赏各式各样的端午粽子图片，让学生获得直观感受，激发学生包粽子的兴趣，主动进入实践氛围。

二、合作探究，掌握方法（分为以下两个步骤、课件）。

步骤一：动手试包，摸索方法。

首先，进行彩泥模具试包，孩子们初步感知包粽子的方法与步骤，感觉挺容易的；

最后，带着发现的问题，再次真材实料试包，学生们在动手实践合作探索中，寻找包粽子有形、防漏、扎紧的有效办法。

经过三次实践，由易到难，层层递进试包活动，孩子们对包粽子的方法和步骤初具轮廓，而对于每一步骤的具体包法以及动作连贯性还不是很清晰。

步骤二：播放微课，明确方法。

此时播放音画同步、效果直观的微课。

在微课学习后，引导同学交流补充，提炼包粽子步骤和技巧，明确了包粽子的具体步骤与注意事项。

三、作品展示，体验成功。

利用投影仪，各小组将自己的粽子作品向全班展示，学生在交流中互。

相欣赏，在欣赏中发出由衷的感叹，从而体验了成功的喜悦。

四、品尝成果，畅谈感受。

实践课后，我趁热打铁，让孩子们将包好的粽子进行蒸煮，与同学一起品尝，分享劳动成果，畅谈实践活动带来的快乐与感受。

五、学以致用，拓展延伸。

除了今天包的四角粽外，由于各地包粽子的选材差异、饮食习惯不同，粽子馅和粽子形状也各具特色。鼓励同学们课后继续探索、动手实践，包出形态各异，富有地方特色有文化味的粽子。

（三）展示交流阶段。

经过准备阶段与实施阶段，收集了大量资料后。此时，展示交流阶段已水到渠成（课件），学生可以根据活动方案，利用身边资源，发挥自身特长，确定展示形式，将活动成果在全班进行展示。如，演讲阐述端午节的由来；朗诵、歌曲表演展示端午节的诗词歌谣；学习手工制作展示端午节习俗；制作访谈视频介绍端午节的食俗等丰富多彩的形式，让学生更深入地了解端午节的文化内涵，增强了对传统文化的认同感，落实了活动目标。

（四）拓展延伸阶段。

社区，开拓了活动领域，将端午文化有效渗透到社会中。

（一）畅谈收获、评价总结。

在这个阶段，让学生畅谈本次活动带来的收获及感受，填写评价表。利用多标准、多角度的评价让学生体会到活动中“一学多得”的好处。与此同时，抓住学生实践活动中产生的新问题，启发学生继续研究。

（二）活动的效果与反思。

1、《走进端午节》这一活动的设计，立足传统，源于生活，实践性强。在活动过程中，学生的各项才艺得到了充分展示，综合运用各方面知识与动手操作的能力得到进一步的发展，收获了实践带来的成就感。

2、本次活动丰富了学校的校园文化建设，将学校实践活动延伸至社区，使学校与社区的有效合作形成了教育合力，产生了一定的影响力。

3、加强对包括端午节在内的中华优秀传统文化教育，开展有关的实践活动，对于引导学生更加准确地认识中华民族的历史传统和文化积淀有重要的意义。为此，我将继续带领学生深入了解和发扬我们中华民族优秀的传统文化！

我的说课到此结束，感谢各位评委老师的用心倾听，谢谢大家！

端午粽说课稿篇八

（一）教材分析。

（二）学情分析。

（三）教学目标。

根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的学习目标确定如下：

（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。

（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。

（3）品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。

（4）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

第二部分教学策略。

（一）教法设计。

（二）学法指导。

新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的具体情况我对学生做如下学法指导:。

1、圈点勾画法：让学生勤动笔墨，积极读书。

2、朗读法：指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情。

3、讨论探究法：引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题。

第三部分教学过程。

一、激发兴趣，导入课题。

教师提问：

1、我国的传统节日有哪些？

2、你能说出端午节的来历吗？

二、初读课文，整体感知。

1、介绍作家常识，检查学生字词掌握情况。

思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

三、精读课文，品读赏析，感受情趣。

（1）自由读课文，画出自己喜爱的语句。

（2）正确、流利、有感情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。

本环节采用学生的自由读、个人读、齐读等学习方式旨在通过多读，感悟文章表达的情感并同时锻炼学生的朗读能力和口头表达能力。

（3）在学生对课文语言有所体会的基础上，教师给学生介绍汪曾祺在本文中的语言艺术风格：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下来让学生再从文中找出自认为能体现汪曾祺语言风格的语句，反复朗读，细细品味，通过自读、互读、讨论交流等方式品读赏析。

例如:a、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。b、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。c、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”

如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，而“曾经沧海难为水”则是大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。再如表现吃鸭蛋的那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。

最后教师引导学生总结出汪曾祺的语言艺术风格：

a、口语色彩浓厚，让人倍感亲切。

b、古汉语的点缀，增添了典雅之美。

c、善于运用语言“造型”，富有韵味。

d、适当地运用方言体现淡淡的幽默。

四、协作质疑，张扬个性。

本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经上升到对作者风格的品评了。可以就此问题引导学生进行讨论，使学生在讨论中能有所认识和提高。

五、师生小结。

首先学生总结本节课的收获，教师再予以补充和肯定。

六、作业布置。

针对本节课的教学内容，我布置学生课后阅读汪曾祺的小说《受戒》，让学生再次感受汪曾祺平淡自然的语言风格。