2023年烧烤活动申请书(模板19篇)

总结是思考的集中，是对过去所做所见的回顾和概括，更是未来探索的动力。培养良好的时间管理技巧，提高工作和学习效率。我们可以通过阅读一些总结范文，来学习一下别人是如何进行总结的，从而提高自己的写作水平。

烧烤活动申请书篇一

带着无比留恋与不舍的心情，我们踏上了归途。

在车上，我的心情久久不能平静。火热的军营生活使我的思想更加成熟，使我的意志更加坚强，我这个“小兵”已经和绿色军营融为一体……而此际的回味，也将成为永恒的过去。此时，耳畔又响起:“团结协作，奋发向上。刻苦学习，磨练成才”这铿锵有力的口号声。我将永远记住它，并时时激励自己，鞭策自己。

……迎着阵阵清风，我深情地望着窗外飞奔而过的景色，在心头轻轻呼唤:“告别了，亲爱的军营。”

烧烤活动申请书篇二

组织烧烤活动方案_烧烤活动策划书导读：我根据大家的需要整理了一份关于《组织烧烤活动方案_烧烤活动策划书》的内容，具体内容：说起烧烤，那当然就是有聚会啦，下面是我为你整理的组织烧烤活动方案，希望对你有用!更多的烧烤活动的资讯(详情入口)烧烤晚会活动方案...说起烧烤，那当然就是有聚会啦，下面是我为你整理的组织烧烤活动方案，希望对你有用!更多的烧烤活动的资讯(详情入口)烧烤晚会活动方案野炊烧烤活动方案烧烤活动策划方案公司烧烤活动方案春游烧烤活动方案组织烧烤活动方案篇1一、活动目的为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围;进而加深员工对公司的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值中秋节之际，人事行政部建议组织公司全体员工前往凤凰山进行烧烤活动。

二、活动组织活动组织：人事行政部。

活动地点：凤凰山烧烤场活动时间：201x年9月18日下午(星期六)参加人员：公司全体人员，活动以自愿报名参加为原则。

交通方式：按部门组织队伍，步行到目的地。

三、

活动运作人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容(包括统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等)四、活动具体安排a、活动负责人安排1、***负责沟通和统计参加这次活动的成员名单;2、***负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实;3、***和***负责各项活动物资的购买(烧烤食物、水、烧烤用品等);4、***负责烧烤物品的落实摆放;(协助队长工作人员：*共11人)5、***负责活动的现场拍摄;***负责山下、中途拍摄，***负责山上拍照，得奖人员个个都需照相。

6、袁经理主导各部门主管负责各?a>。

8、赵工负责登山裁判，发放证书，***负责中途登山纪律监察。

b、活动时间具体进程1、参加人员报名时间截止到9月15日上午11:30分2、9月18日下午出发。时间安排活动内容13：30公司2号门集合14：

00准时出发14：50到达目的地(凤凰山烧烤场)15：00-15：20登山比赛组织(讲比赛规则、发放登山资格证)比赛人员合影15：20登山比赛开始16：00登山人员在庙门口广场集合，拍照留影16：30烧烤场集合16：30-17：00烧烤活动准备工作，团队游戏17：00-20：00烧烤(人员自由组合)20：00自行返厂五、活动经费预算1、烧烤炉单价：节假日市价(时间为5小时)1)租大炉(12-16人)，80元/个(送炭5斤，网1张)2)租中炉(8-10人)，70元/个(送炭4斤，网1张)3)租小炉(6人)，60元/个(送炭3斤，网1张)210人参加，费用预算：

1、租炉210/12人=18个炉*80元/个炉=1440元2、食品15元/人*210人=3150元3、登山奖金1100元+其它临时备用金410元=1510元4、合计：6100元六、注意事项1、路上队伍要求整齐有序,活动时要注意安全。

2、维护公司形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。

4、不得搞浪费,烤熟再食,不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

织能力。

6、其它参加此次活动的人员，也可以写出自己的。

心得体会。

投稿到人事部。

七、相关活动串联游戏等大家吃饱喝足之后，有名的团队拓展训练。即培养团队合作精神又超好玩的游戏。

1、游戏步骤：

1、就是先让大家手拉手站成一圈(我那时是让男女生交叉站)，然后让大家记住自己左手边和右手边的人，一定要记清楚，不要弄错左右哦。

2、让大家把手放开，喊"跑!"。尽量让大家跑得乱七八糟一点。

3、看差不多了，喊"停!"，让大家原地不动的站着，然后再让他们尽量往中间聚拢。

4、这时让他们去拉自己左右手的人，记住，千万不能弄错左右哦。等大家都牵好手之后呢。拉开，看大家能不能成功的恢复成一个圈。

可以分成两队比赛的。每队在十个人以上3、游戏倒着说，如我是一个好人，下一个5秒钟内应说：人好个一是我。目的：活跃反应能力和知识。

4、老鹰捉小鸡道具:小朋友一群规则:不许暴力,呵呵玩法:找一个小朋友当老鹰,一个小朋友当母鸡,母鸡后面的小朋友依次拉着前面小朋友的衣服尾.后面的小朋友就是小鸡,游戏开始后,老鹰要捉到小鸡,而母鸡就负责挡住老鹰.如果小鸡被老鹰捉到,就输了本活动报名方式：由部门主管负责组织本部门人员统计。

组织烧烤活动方案篇2一、活动主题五年级组户外烧烤活动二、活动目的秋高气爽校园集体烧烤活动已经成为我们丰富多彩的生活的一部分，同学们通过到外面集体活动领略到家乡的风景，在准备烧烤及实践活动中，锻炼子自己的生活能力，增强同学间的协作能力，更加增进同学的友谊和集体荣誉感。

三、活动时间2020年11月4日(周五)四、活动地点阿里巴巴农庄五、具体活动安排1.全班可分成7~8组，每组5~7人不等，可按自我意愿随意分配。

2.每生收取灶头费15元。10月29日各班下发《秋游烧烤告家长书》，10月31日周一上交回执和灶头费，交给段长，到时候统一支付。

3.每班可以组织家长志愿者队伍。提前一天到市场预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来，肉类最好烧煮过再带去，具体工作各班分到各组，每组列出所需食物和用品清单。

清单参考：

食物：牛肉猪肉羊肉适量，地瓜，火腿肠，紫薯，土豆，金针菇，生菜等;纸巾，一次性杯子、塑料垃圾袋等;配料：油，盐，酱等。

4.每次集体活动我们提倡穿校服或者班服，佩戴红领巾，各班路队长手持队旗出发。

5.建议孩子穿运动鞋、背双肩包。

6.出发的时间定在早上的7:50。请同学们在7点45分在大厅前集合。班主任7:40到校。五年级大部队预计11:30前返校。

六、带着作业去秋游，学生作业设计1.讨论分组，选举组长，明确自己的职责。

2.小组内分工，记录自己所带用品。

3.测一测从学校到目的地——阿里巴巴农庄所需时间及路程。

4.行走途中该注意什么?列出安全隐患一二三点。要求途中不吃零食，不高声讲话，专注行走，欣赏路边风景。

5.争当小厨师：在烧烤过程中露一手。根据每组的最终成品，评出"最佳厨师"奖。活动中注意安全，评出"小安全员"奖等。

6.培养自己吃苦耐劳的精神，坚持来去自己走，不乘车，不搭车，不早退，不掉队。

7.双休日日记一篇：难忘的烧烤带队老师职责：

1.带队行政、段长负责活动方案的制订，负责往返线路的勘测，并与烧烤当地负责人取得联系，落实各班分灶头任务。

2.班主任负责自己班级内小组的分组、分工，及行前教育。各班可以安排学生或老师摄影。

3.带队老师在每一次集合时一定要清点学生人数，确保学生安全，确。

保秋游活动的圆满完成。

4.活动中听从指挥，个人服从集体和学校的安排，统一活动结束时间，各班不可提前结束本班活动。

5.要注意饮食安全，不喝生水，不食用不卫生的食品。

6.为了确保学生安全，每位带队老师要在秋游之前将自己的手机充好电，有突发事件要随时联系并及时上报。

组织烧烤活动方案篇3一、活动目的、活动意义我们义工协会协会在开展公益活动，弘扬慈善精神的同时，为加强社团成员的交流，创建广大交友娱乐平台，提高社员素质，丰富社团成员的生活，特开展此次烧烤大派对及素质拓展活动，希望所有义工协会成员能够增进彼此的认识与了解，为协会营造一个温暖、和谐、朝气蓬勃的氛围，使协会成为所有义工的"家"。

二、活动参与对象江西财经大学义工协会所有成员，并欢迎协会成员带同学报名参加。

按比例平均分配食物，附上少量饮料，水，酒(如果有必要的话)等。

详细说明1、素质拓展活动素质拓展要有一名培训师，旨在锻炼身体，培养团队合作能力、群策群力，提高社员野外生存能力等。

2.节目、游戏环节各组准备一个以上节目或游戏，节目及游戏可以是娱乐型的，也可以是知识竞赛等积极向上的类型，核心是可以调动现场气氛。

3.烧烤环节按比例平均分配食物，附上少量饮料，水，酒(如果有必要的话)等。

4.相互认识环节让参与人员相互认识，各组安排一人讲解课外知识，可以是户外出游相关知识，当今新闻热点话题等等大家感兴趣并能增长知识的内容。

四、活动开展流程策划活动人员安排：由理事会下属每两部门组成一个组，共五个组(站归入所挂部门)。成立活动组委员会，由各个组负责人组成。各组分别为：总负责组、宣传组、采购组、安全组，届时按各组人数多少分配组别。

(一)、活动前期阶段：

1.由各部门各站通知委员和义工及其同学报名参加，总负责组统计参与人数(姓名、联系方式)，并与安全组和采购组协调好相关事宜，如采购数量、车辆数等。

2.总负责组设一人专门管理财务。协会垫付资金的管理，与安全组、采购组沟通协调。在到达环球公园时，每人收取20元，保管好现金。采购组、安全组的垫付问题。

3.总负责组负责总的调度，活动全程随时了解各小组工作情况。如：必须确认好采购、安全、节目等各方面的准备和完成情况。

4.采购组采购适量食物(采购经费先由协会垫付)。

5.采购组提前订好烧烤场所。

6.采购组提前带人洗好食物，做好烧烤准备，到时携带到活动目的地。

7.安全组提前安排好车。与总负责联系，确定人数(姓名、联系方式)，根据人数安排车。

活动进行阶段总负责组1.负责总的调度，活动全程随时了解各小组工作情况2.在到达环球公园时，每人收取20元，保管好现金。采购组、安全组的垫付问题。

安全组1.在集合地点(北区门口)由各组负责人确定各组参与人员到齐与否，并安排坐车。安全组成员点到或向各组负责人确认人员【安全组一定要带好名单】。

2.抵达环球公园时排好队，清点人数。

3.素质拓展结束后排好队，清点人数。

4.游戏结束后排好队，清点人数。

5.烧烤结束后排好队，清点人数。

6.到学校后排好队，清点人数。

采购组1.安排好人将食物洗好后带过去。

2.烧烤时的食物发放管理。

3.结束时注意将剩余食物带好，并收拾一下卫生。

宣传组活动全程采集照片，带好相机，并注意相机安全。

五、预算食物.........药品..........车费..........烧烤场地..........素拓场地...........六、应急预案1.如果当天中途下雨，则立刻由安全组组长带好自己的队伍撤离到避雨区，等雨小的时候，清点人数，乘车返校，返校后再次清点人数。

2.节目方面和文艺部沟通好，让文艺部参与委员多准备点节目或游戏。

3.建议大家出行准备一把雨伞，路上注意物品资金安全。

烧烤活动申请书篇三

今天，老师带我们去花间座烧烤。到了那里，我很兴奋。放眼看去，有一棵大榕树，枝繁叶茂。风吹过时，树叶就像一位美丽的仙子在空中飞舞着掉进了下面的鱼池。在这样优美的环境中烧烤，别有一番滋味啊。

老师给了我们一人一串羊肉串，我迫不及待地把羊肉串放到了烧烤架的上面。羊肉串上的冰融化了，小水珠粘到铁丝网上，发出了“滋滋”的响声，又很快就消失不见。烤了一会儿，羊肉已经不再像刚开始那样红了，渐渐地变成了黄色。我小心翼翼地把羊肉串翻来翻去，转头问了一下老师：“老师，羊肉串好了吗？”老师细细地看了下我的羊肉串，点点头：“可以吃了，快点儿去刷调料吧。”

于是，我拿起刷子将羊肉串正反两面都刷上了孜然粉，刷完调料我就开吃了。浓郁的香味扑鼻而来，咬上一口，味道油腻腻的，但是肉质肥嫩又有嚼劲。

羊肉串很快就被我消灭光了，紧接着，我又烤了其他的食物。又脆又香的骨肉相连，甜甜的南瓜饼，软糯的年糕，我的肚子也吃得鼓鼓的。

我喜欢花间座，更喜欢这次烧烤活动。以后我想经常过来这里烧烤。

烧烤活动申请书篇四

在星期天这一天，我们班举行了班活动，大家一起在寸金公园里烧烤。

中午的时候，我们小组的几个同学便去了采购食材。下午2点，我们全班同学都来齐了，我们开始洗菜，生火，做好烧烤前的准备。

因为我很少烧烤，所以一开始烤出来的东西，味道并不是很好，但我们小组成员便没有因此而嘲笑我，反而很耐心的教我，在他们的示范和自己的摸索之下，我终于学会了烧烤。小华是我们这组的强大的技术后盾，她烤出来的东西十分的美味。我们一边烧烤一边闲聊。由于平时的种种原因，大家一起交流的机会并不多，在这样的坏境下，大家都敞开了心扉。

除了烧烤外，我们每一个小组还准备了节目，有的小组是合唱，有的小组是对唱，而我们小组独具匠心，表演了一段简短而又精彩的走秀，赢得了大家的一致好评。

在人海茫茫之中相遇，本来就不是一件容易的事，所以我们应该紧紧捉住每一个机会，不要轻易的错失一个朋友。

烧烤活动申请书篇五

班级户外烧烤活动。

二.活动目的。

为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们牧医114这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

三.活动时间。

20xx.10.29。

茶花园。

五.活动组织策划：牧医114班委。

六.参加人员。

牧医114全体同学。

七.组织方式。

步行。

八.具体活动安排。

1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。

3、到达目的地之后同学们一起洗菜，剥玉米，生火，感受农家乐，调动气氛。

5、玩完游戏，烧烤活动开始。

6、大约13:00返校。

九.经费预算。

十.可行性分析。

本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元，实际支出756，还在我们能承受的范围内。

一、活动主题。

户外烧烤活动。

二、活动目的。

促进部门成员之间的认识和了解，使新成员更好的融入大集体;同时让大家放松一下，从而为以后团队工作打下良好的基础。

三、活动时间。

9月19日下午(下周五)。

四、活动分工：

1.根据活动安排，拟设定六组：采购组、清洗组、制作组、烧烤组、后勤组、文娱组。

2.为公平起见，分组采用抽签制：根据六组需要的人数，准备对应的签，抽到相同签的童鞋即为一组。抽到该组组长签的自动为小组组长。(如烧烤组6人，即准备6张“烧烤组”签：1张组长签，5张普通签)。

制作组：3人。

烧烤组：6人。

后勤组：3人。

文娱组：2人。

3.各分组职责具体见下：

制作组：制作组的几位童鞋负责将干净食材进行必要处理，如腌制，切片，穿串等。

烧烤组：作为核心人物，负责最关键的烧烤环节。

后勤组;后勤组同学负责架炉子、生火以及活动结束后现场整理。文娱组：设计适当的小游戏，以活跃气氛，调动大家的积极性。另外，主持最后的抽奖环节。

五、活动流程：

1.

2.

4.五点全体在烧烤区集合，烧烤组开始组织烧烤，期间文娱组组织进行游戏;。

5.

6.烧烤接近尾声，文娱组组织进行抽奖活动(中奖率约50%)活动结束，后勤组整理活动现场及烧烤工具。

六、物资准备(参考)。

工具:。

食物:。

牛肉、羊肉、鱼、鸡翅、鱿鱼、鸡胗、玉米、茄子、辣椒、韭菜、豆腐皮、菌类、馒头、海鲜、小凉菜(毛豆、花生等)、水果等。

调味料:。

调和油、盐、孜然粉、胡椒粉、烧烤酱、辣椒粉(满足喜欢吃辣的朋友)。

饮料:(可选)。

可乐、果粒橙、雪碧、啤酒、矿泉水等。

七、游戏环节(参考)。

表情猜字游戏。

1.每个人找好一个搭档，要有相当的默契的搭档。

2.一个人背对着字，一个人面对着字。

3.面对者不能说话、使用能形容该字的任何表情形态直至他的搭档猜出字来，时间规定为2分钟。

几元几角游戏。

1.男组员价值是5角，女组员是1元。

3.每次尽快说不同的数目，组员要迅速成组。没有到组的，就为输。

ps：男、女的价钱可进行互换，以增加难度。例如：男是1元，女是5角。

八、活动预算。

1.若活动期间天气突变，不适合烧烤，活动会做出相应改变：如改为室内或改期进行。

2.

3.

一：活动名称：咱们烧烤吧!

二、活动主题。

校团委组织部招纳了许多新成员，对组织部和部门成员还需要加强了解和沟通，而通过此次烧烤活动可以促进我们之间的了解和沟通。

三：活动目的及意义：

1、通过开展野外烧烤活动，可以增长我们的见识，丰富我们的阅历，提高我们的实践。

能力。

2、通过开展野外烧烤活动，可以加强成员之间的交流，增强团队凝聚力，弘扬互助、合作的精神。

3、通过开展野外烧烤活动，可以愉悦身心，陶冶情趣，丰富我们的精神生活。

四、活动时间：20xx年11月23日。

1、集合时间：20xx年11月23日下午9:40在西门口集合。

2、出发时间：10:00。

3、烧烤时间：10:30—13:30。

4、回来时间：晚上15:40。

五、活动地点：钟落潭市场、财富山庄烧烤场。

六、举办单位。

主办：广东机电职业技术学院校团委学生会。

承办：广东机电职业技术学院校团委组织部。

七、活动对象。

广东机电职业技术学院校团委组织部全体成员(新老成员，可携带家属)。

八、活动内容：

(一)。

(二)。

(三)。

(四)。

2、准备烧烤。

3、安排娱乐活动(棋牌等)，以活跃气氛。

4、返校。

九、活动准备工作：

1、开会议讨论活动具体事项及其安排。

2、报名。

3、统计名单后再交费。

4、订烤炉，订车。

6、购物。

7、出发当天提东西到西门口。

中毒和弄伤。

9、各成员分工负责，协调合作。

十、经费预算。

1、大约要支出：500。

十一、注意事项：

1、做好点人数、登记(姓名和电话)等工作。。

2、注意遵守活动纪律。

4、烧烤时注意食物卫生。

5、注意环境保护，不要乱扔垃圾。

6、注意穿些适合野外活动的衣服和鞋子。

附件。

经费预算明细(略)。

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烧烤活动申请书篇六

有意义的事：第一次班级春游，第一次班级烧烤，第一次班级合影。

值得说的事：在4班全体班干部的正确领导下，整个春游过程有条不紊、井然有序，烧烤过程中既没有出现站着打酱油不做事、混吃混喝、哄抢以及将白菜烤成黑菜的`情况，也没有出现酒足饭饱后坐在地上组团斗地主的现象，更没有人迷路或是脱离组织。

总结：这次4班森林公园春游烧烤活动总体上很完美(啊斗地主我就赢了一盘一盘啊)，希望下次还会有此类的班级活动可以让大家踊跃参加。

个人感觉：人多车多地上垃圾也多;湖上的船应该扩大空间(陈亦晨她们都有坐位，我就坐一小板凳，极其不舒服);划船的人服务态度不好，游湖时间短不说，还老是要我坐中间点，我勒个去，我坐一小板凳够惨了，还对我要求那么高;高空索道不够刺激，应该将价格降低至五元，最好可以给没感到刺激的人多玩两次的机会。

烧烤活动申请书篇七

暑假的时候，我和爸爸妈妈一起去郊外游玩，中午的时候，我的肚子一直不停的咕咕叫，我们就摆起了烧烤架，开始做起了美味的烧烤。

我和妈妈把肉串在铁签上，爸爸在一旁点燃木炭，过了一会儿，可以正式开始烤肉了。正在烤肉时，一只蝴蝶飞来了，我就跑去抓蝴蝶了。过了大约二十分钟，我一无所获的回来了，我想估计烧烤也应该快好了。可是，当我过去一看，我的眼泪都要流下来了，肉居然被烤糊了。我只好又拿出了一些，这次我一心一意地开始烤，十分钟以后肉烤好了，我们高高兴兴地吃了起来。

时间一溜烟地就飞走了，天黑了，我们要回家了，我恋恋不舍地回去了。

通过这件事，我明白了一个道理：做任何事情一定要一心一意，千万不能三心二意，否则，什么事都干不了。

今天上午我去野外烧烤了，一同去的有爸爸妈妈还有他们的朋友，一共六家，好多人。

到了野外，找到一片平地，大家开始忙碌了，有的支架，有的串肉，有的摆放食物，有的挖坑放碳，不一会儿就可以开始烧烤了，很专业的队伍哦。我们几个小孩儿不停的跑窜着，像出了笼的小鸟，像撒欢的小狗，在小河边、在树林里、在菜地旁、在沙岗上，到处都是我们的身影，玩的可开心了。

跑累的时候，就闻到了烤肉的香味儿，肚子也咕噜噜的叫了，大家立刻围拢在炭火旁边，开始品尝爸爸妈妈们的劳动成果：有烤羊肉串儿，有烤豆腐干儿，有烤火腿肠，还有烤馍干儿以及各种水果饮料，好香哦！吃了几串之后，我也模仿着大人的样子进行烧烤，烤的虽然有点儿糊，居然也被人们狼吞虎咽的吃掉了，真有趣儿！

星期六下午，我学完了古筝，爸爸说要带我们去烧烤，我高兴极了。

我们来到黄河边的烧烤场，叔叔先去生火，妈妈和阿姨在串羊肉，我们几个小朋友也去帮忙，不一会火生着了，看着他们熟练的烤着肉串，我也想试试。

爸爸先给我做示范，我再亲自动手。我准备烤的是鸡翅，先把夹子摊开，上面铺上一层锡箔纸，然后摆上鸡翅，刷上油，洒上调味料，再合上夹子。然后我就耐心地边烤边翻，不一会只听见“吱吱“的声音，鸡翅里面的油不停地往下流，香喷喷的味道也出来啦，我烤的鸡翅也出炉了，看着这香香的鸡翅，直流口水，我觉的真是人间美味呀！

后来我们又烤了羊肉、鸡心，中间灿灿哥哥还给我们唱起了歌，我和辛可依也跳了拉丁舞，引来了阵阵掌声，我期待下一次烧烤快点到来。

昨天晚上，我很想吃烤肉，于是，爸爸妈妈带着我去吃韩式烧烤。到了第一家餐馆时，被告知无空位了。我们无奈地决定开车去离家较远的餐馆，一路上，车水马龙，道路被堵得水泄不通，好不容易到了第二家餐馆，却找不到停车位，绕了三圈后只好停在了离餐馆远的地方，走进餐馆却被再次告知没有位子了。我心想：现在人们的生活水平大大提高了，餐馆可真火呀！没办法，我们只好开车去了一家远在郊区的韩式烧烤店。

本来是小小的城市，交通也如此不便。过了一个小时，饥肠辘辘的我们终于可以坐下来吃饭了，我拿来菜谱一看，大吃一惊，菜价可真够高呀！一小盘牛肉，只有五六片，却要168元。

不管怎样，我终于吃上烧烤了！

星期天带着于航，还有其他朋友好几家3口到河口去烧烤。我们准备了烤炉，木炭，还有羊肉，蔬菜。到了淇河边，小朋友可开心了。因为我们到的地方水很浅，小朋友脱了鞋光着脚丫到小河里踩水，他们拿着渔网在河里网鱼，摸虾，嬉笑着，真是开心。城市的孩子能这么近距离的接触大自然，过集体生活，对他们的成长很有益处。

羊肉烤好了，于航端着盘子放上肉串先给其他人送去，最后他才吃，看着他开心服务的样子，我感到很欣慰。大家吃喝玩完后，还把周围丢弃的瓶子等垃圾捡到袋子里带走，于航干的很起劲。这次淇河烧烤游大家玩的很开心，小朋友们在一起增进了友谊，团结互助，共同劳动，爱护环境，对他们的成长很有益处！

烧烤活动申请书篇八

童年的梦是一条五彩的河，童年的梦是一道七彩的路，童年的梦是一座闪亮的桥，童年的梦是一个美妙的世界。

成长中有许多烦恼和快乐，在我快乐脑海里有一件快乐而又难忘的事，就是那次烧烤活动。

十月的天，秋高气爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆来到慈城五星村绿色村庄烧烤。我们来到烧烤区，那早有100多人在烧烤了。我们要了一个煤盆，点上了火，放上了网架，开始烧烤。

烧烤完了，妹妹和我都成了包公，脸上有黑黑的汗痕。

在记忆的沙滩上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永远永远失去而又最美好的东西。

烧烤活动申请书篇九

星期六下午，我学完了古筝，爸爸说要带我们去烧烤，我高兴极了。

我们来到黄河边的烧烤场，叔叔先去生火，妈妈和阿姨在串羊肉，我们几个小朋友也去帮忙，不一会火生着了，看着他们熟练的烤着肉串，我也想试试。

爸爸先给我做示范，我再亲自动手。我准备烤的是鸡翅，先把夹子摊开，上面铺上一层锡箔纸，然后摆上鸡翅，刷上油，洒上调味料，再合上夹子。然后我就耐心地边烤边翻，不一会只听见吱吱的声音，鸡翅里面的油不停地往下流，香喷喷的味道也出来啦，我烤的鸡翅也出炉了，看着这香香的鸡翅，直流口水，我觉的真是人间美味呀！

后来我们又烤了羊肉、鸡心，中间灿灿哥哥还给我们唱起了歌，我和辛可依也跳了拉丁舞，引来了阵阵掌声，我期待下一次烧烤快点到来。

烧烤活动申请书篇十

为了促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操，培养生活实践能力、自主活动的能力20xx年11月26日，经过班委的精心的策划和准备，10级大专焊接班班全体同学一起到南郊公园烧烤。

一、活动策划：

在这次活动之前，班委通过各个宿舍舍长广泛收集上来的意见，通过整合，然后经过班委讨论和方案的制定，决定到南极公园烧烤。

二、准备工作：

为了让这次活动顺利进行，为了突出我们这次活动相互交流的主题，首先将全班的同学进行分组，采用了组长负责的原则；其次，我们各小组组长向曾去过南郊公园烧烤的班级的组织者以及网上搜索了解各种情况和请教需要注意什么事项，对组织烧烤有了个初步的了解；最后我们于11月21晚召开班级讨论会，讨论烧烤地点和日期，在大家一致通过的情况下，正式宣布我们的活动计划，做了活动动员，做了活动安排以及注意事项等。为了帮班级活动节省开支，11月25把烧烤材料买回，借学校食堂，自己动手做牛肉串，羊肉串等烧烤食物。

三、活动意义：

通过这次小小的烧烤活动，不仅给我们带来了许多乐趣，而且团结了我们自己。

1、让各位同学之间有了一个很好的相互认识和相互交流的机会。

2、让同学们在轻松的活动氛围里学会了合作，学会了沟通，也学会了相互之间的理解与包容。

3、此次活动不仅锻炼了班委和小组组长的组织协调能力，也增强了同学们的集体主义荣誉感，使得大家更热爱我们的班集体。

总体来说，我们这次烧烤活动做的非常成功。一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。

因为这是我们班的第一次全体的大型活动，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之间也不是很了解。但是作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我们的班级更加团结，更加向上。我们班同学之间的友谊也加深了，学习氛围变得更浓了！

愿熊以后更加努力，争取把活动做的更好！

烧烤活动申请书篇十一

今天，我去吃烧烤了，我是去黄河口吃的野餐，吃的我很撑！

我妈妈在超市买了烧烤架，又买了羊肉串，鸡翅，板鸭……。

坐汽车跑了一个小时的路，终于到了，妈妈爸爸大姨姐姐我把烧烤架支了起来，加上碳，就可以烤了，烤好了，我们边吃边看风景，但黄河基本干涸了。

今天很高兴！

烧烤活动申请书篇十二

我和茹，一边烤，一边吃，还是自己做的好吃，不甜不咸，口味刚好。

我们是在洞林湖烧烤的。看着几个小孩儿，真调皮。一会哭呢，一会闹呢，真烦！这个要吵吵着喝饮料，这个要吃零食，那个要玩游戏。妈妈咪呀！我眼都晕了。

下午，我和茹，就我们俩，自己在烧，烧了一大堆，谁知，他们回来了，吃了个精光，白忙活了。

但是，我们先吃了很多。

烧烤，真饱！

烧烤活动申请书篇十三

烧烤文化与烧烤知识（题目待定）。

一、烧烤文化。

（一）中式烧烤的起源。

烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。据记载，伏羲作为中国文明代表人物三皇之首，《三字经》中有自羲农，至黄帝，号三皇据上世。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人，这也便成为了烧烤的雏形。

具体来说，中国饮食、烹饪经过了火烹、石烹、水烹、油烹四个发展阶段，而火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西是物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着两个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，怎么解决吃的问题呢？大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现，而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣，同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索，从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。

虽然人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，不光光是中国，在全球范围内都还有着吃烧烤的习惯。随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，下面来看一下各国的不同烧烤特点。

（二）各式各样的外国烧烤。

1、韩式烧烤。

韩国料理，给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。

在烹饪原料上，韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。是否确实如此,尚不得而知。不过,韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。

在烹饪技法上，韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，简单说就是“煎制”。由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统，故比中式烧烤显得干净卫生一些。

在味型上，韩国烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。当然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。韩国烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。

在色泽上，韩国烧烤的颜色则相对要浅一些，并且大都体现出腌汁的色泽。在口感上，韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可，体现的是嫩爽口感。在调味方法上，韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。

在就餐形式上，韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。

2、日式烧烤。

日式烧烤就是铁板烧。铁板烧之兴起源由，是指在十。

五、六世纪时，西班牙人所发明。后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初，始由一位日裔美国人，将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。

而今餐厅所使用铁板烧料理台，是将欧美厨房所用的日式煎板炉（griddle）加以改良而成。铁板烧的由来：铁板烧在日本本土十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为“烧肉”（yakiniku），还有大阪式的铁板“好烧”（okonomiyaki）。正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理，只因铁板烧的材料，会用上最上乘的材料。例如，新鲜的海产，包括龙虾、带子、鲍鱼等。另外肉类亦会选用国产和牛，甚至大肆标题，用“神户牛”、“松板牛”或“近江牛”等做招徕，单是一片200g的上乘牛肉，便可以花上10,000日元以上。一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉，是经过高级的饲养技术所成，当中涉及商业秘密，公式不公开。但据闻，饲养期间，会定期给牛只饮用一些低酒精成份（4-5%）的啤酒，令其血气运行加速新陈代谢，再用一些干草或毛刷，为牛只刷遍全身，令脂肪平均分布全身。而多种牛肉当中，那一种是最好，则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了，因为“神户牛”、“松板牛”及“近江牛”等全国的名牛，全部是来自“但马牛”（tajima-gyu），但马位于日本的兵库县（hyogo），但马牛有其肉质美味的优良特征，出生后，8至9个月大就运到其他地区，再在优美的大自然草原下饲养两年。因当地的生长环境及其饲养技术，便能成为出名的食用牛了。

3、美式烧烤：

这里的美式不仅仅是指的美国，而是整个美洲的烧烤统称，最具代表的应该算是巴西烤肉了。

18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭之今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。

烤什、用什么烤、怎么烤，这都是贯穿于整个烧烤过程中的内容，好的食材是快乐的前提，得手的烧烤工具则是去往快乐的桥梁，而经典的烧烤菜谱则能让创造快乐。

（一）食材和调料。

1、食材。

食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。

肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。

蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串，据说烤出的味道不错。

面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。

2、调料。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

调料推荐味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。

（二）烧烤工具。

1、烤炉。

烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭,平常使用的以机制炭为主。机制炭其实是由炭和煤混合而成，大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。

3、碳精。

炭精用于引火，是用石腊加木屑做成的,就叫炭精,无烟无味,易于点燃。

4、烤盘。

将食物放在煎盘上烤便于控制火侯，食物不容易烤糊，而且煎盘的凹槽还能接载多余的油脂。

5、鼓风机。

专为调节火势而设计、有手动和电动两种。

6、碳夹用来夹炭。

将不易于烧烤的粒状食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起烧烤，既美观又实用。

8、鱼夹。

功能类似汉堡夹，外形呈鱼形，适合于烧烤大小不等的鱼类。

用于为食物上色、调味的器具、是烧烤过程中必不可少的配件。

10、竹签。

功能同烧烤串枝，属于一次性的产品。

11、隔热手套。

防热功能极好的烧烤手套，能给予您最大限度的保护。

12、汉堡夹。

用于烤方包，用来烤香肠、排骨、鸡翅膀、牛扒等食物，不但每次烧烤的数量较多，而且食物不容易烤糊。

13、锡纸有些食物须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。

14、多功能的清洁刷。

适用于去除烤网或者烤炉上的顽劣污迹。

（三）烧烤流程。

介绍了烧烤食材和工具之后就要开始烧烤了，烧烤的第一步是生火？错。烧烤的第一步是选择烧烤地点，尤其是野外烧烤，为了防止火灾的发生，烧烤的地点要选择在平整开阔的地方，如果附近有水源就在好不过了，切勿在靠近枯草和树叶的地方烧烤，以免危险发生。

接下来就是把烧烤炉放好，放置烧烤炉一定要放稳，不可摇晃，可以在烧烤炉下方放几块石头固定。下面就到了最难的一步，生火。

1.先将锡纸铺在烧烤炉底部，在将烧烤炉稍微倾斜，放置碳于一侧。2.在炉中导入半瓶二锅头酒,或者酒精。3.用报纸引燃酒精。

4.待酒精燃烧完了之后,一部分碳变白,使用鼓风机对准底部猛吹,当碳全部变白的时候就可以了。

5.持续燃烧，等到没有烟出现就可以烧烤了。

（四）烧烤菜谱。

已经把烧烤炉放好，火以升起了，下面稍微了解下烧烤的注意事项就可以开始烧烤了。

1.不同食材，不同烤法。

2.烤肉片：较薄的肉片，大约只需３分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烤至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存海鲜中的汤汁。烧烤２～３分钟，鱼片凸起，即可食用。蔬菜最好放在锡箔盒中，用焖烧的方式烧烤，火越旺越好。

清洁烤架：在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。烧烤时要随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，这样不会影响到食物的美味。

适时翻面：食物一上烤架，如果不停地翻来翻去，不仅会延长烧烤的时间，还会破坏食物的蛋白质，造成肉质变硬。所以在烧烤食物时，要在食物受热到一定程度时再翻面。

不能烤得太焦：烧焦的食物很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上，也是很强的致癌物。

解决办法：烤肉时最好用锡箔纸包裹。一旦食物被烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，绝对不可食用。

生、熟食物器具要分开：烤肉时生、熟食物所用的碗、盘、筷子等器具要分开，否则容易导致食物的交*感染而吃坏肚子。

解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。

除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

解决办法：选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类，不要吃肥肉等，还可以搭配吃些蔬菜，以减少油腻。另外，吃烧烤食物时要细嚼慢咽，餐后多运动，也是消耗脂肪的好办法。

（五）烧烤菜谱。

1.烤羊肉。

原料材料：羊肉100g盐、酱油、辣椒、孜然、辣椒油各适量。

做法：1.把羊肉洗净，切成块，放上所有的调味料腌制10分钟；2.把羊肉用竹签串来；3.把羊肉串放在炭火上烤熟。

2.烤牛肉。

2.把牛肉用竹签串起来，放在按火上烤熟，均匀地刷上油，撒上调料烤出香味即可食用。

3.烤牛排。

原料材料：牛肉300g盐、酱油、辣椒、孜然、辣椒油各适量。

做法：1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入盐、酱油，腌制2小时；2.烤盘上抹上一层薄油，预热一会后，放上牛排，每面考2分钟，撒上调料即可。

4.烤羊腰。

原料材料：羊腰一个。

盐、味精、辣椒、孜然、各适量；

做法：1.将羊腰里面白筋去除，切成块洗净，一定要除去白色的羊臊，否则会有异味；

2.将羊腰加少许盐腌渍3分钟，用钢针串起；3.加调味料烤熟即可。

5.烤鸡翅。

6.烤鸡腿。

原料材料：鸡腿2个。

酱油，糖、鸡精、生粉、料酒、胡椒粉、面粉、蒜片、蜂蜜。

2.把酱油、糖、鸡精、生粉、料酒、胡椒粉、加入鸡腿腌渍15分钟；3.鸡腿肉比较结实，不依烤熟，一定要用文火慢烤，再撒上孜然辣椒粉即可。

7.烤鸡肉串。

2.加入鸡蛋、淀粉、盐抓匀，腌制半个小时；

3.把鸡肉用竹签串起来，放在按火上烤熟，均匀地刷上油，撒上调料烤出香味即可食用。

8.台湾烤肠。

原料材料：台湾烤肠5根，盐、味精、辣椒、孜然、各适量。

做法：1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕；

2.将划刻痕的香肠放上网架，不断涂酱翻面，撒上调料，以小火烤约5分钟即可。

原料材料：牛肉丸200g盐、酱油、辣椒、孜然、食用油各适量。

做法：1.牛肉丸对半切开，打上十字花刀，串好；

2.把牛肉丸上刷上一层油、放在炭火上烤至牛肉丸开花，刷上酱油，撒上调料烤出香味即可。

10.烤鱼。

原料材料：秋刀鱼或鲫鱼500g调料：料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：1.将鱼洗净，在表面切几刀，抹上调味料腌渍10分钟；2.放上烤架烤熟即可，在烘烤过程中，可撒少许盐在鱼皮上；3.食用时，可滴少许柠檬汁。

11.烤鱿鱼。

原料材料：鲜鱿鱼200g食用油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒。

做法：1.将鱿鱼洗净，去内脏，挤去墨汁，抹上调味料腌渍5分钟；2.用竹签穿好后放在烤网上，刷上一层油，烤制翻卷即可。

12.烤青口。

原料材料：青口200g大蒜、生抽白糖柠檬汁盐。

原料材料：生蚝1打（12个）、大蒜、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。做法：

3.将生蚝放在烤网上，把蒜茸放在生蚝肉上，小火烤制至蚝肉略收缩，大约5分钟即可。

14.烤虾。

2.将腌好的虾穿成串，放在烤网上，刷上一层油，待鲜虾变色后，在表面刷一层蒜蓉辣酱，稍微烤制一下即可。

15.烤金针菇。

3.烤制两分钟后撒上葱花即可。

16.烤韭菜。

2.把韭菜刷上油放在烤网上烤；

3韭菜大概六成熟的时候撒上调味料在烤制1分钟即可。

17.烤青椒。

原料材料：青椒200g盐、味精、辣椒、孜然、食用油各适量。

做法：1.青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；2.处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；烤到青椒起泡时刷上酱油、盐胡椒粉、烤制入味即可。

18.烤豆腐皮。

2.在豆腐皮上刷上一层油、放在炭火上，烤制两面有点发黄是撒上少许盐、辣椒、孜然、刷上酱油、最后撒上葱花即可。

19.烤香菇。

原料材料：香菇200g糖、孜然、辣椒、胡椒、芝麻、鸡精、食盐。

做法：1.香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会；2.把腌制好的香菇放在炭火上烤干水分，刷上油，在撒上调味料即可。

20.烤茄子。

2.把茄子放在炭火上烤制2分钟、至茄子有些软后、讲蒜泥，姜蓉，盐，糖，鸡精，生抽均匀的抹在茄子里、再在炭火上考10分钟即可。

21.烤地瓜。

原料材料：地瓜500g，锡纸一张做法：1.将地瓜一开二；

2.用锡纸包好、在火上烤5分钟即可。

22.烤玉米。

原料材料：玉米700g牛油、锡纸一张。

做法：1.将玉米清理干净后断开三份；2.用锡纸包好后放在炉上烤制5分钟即可。

23.烤香蕉。

原料材料：香蕉300g盐、油适量。

做法：1.香蕉切断，不要剥皮。

2.用竹签串好后放在火上烤制5分钟，擦伤油3.撒上盐，至变色即可。

24.烤苹果。

原料材料：富士苹果一只做法：1.将苹果一开四；2.穿串后中火烤1-2分钟即可。

25.烤馒头。

烧烤活动申请书篇十四

今天，我们和小姨一起去烧烤，我们来到一棵茂盛的大树下，这个地方的沟边还有许多柴火，虽然我们带着煤炉，但是我和妹妹还是捡了许多柴火。我们把东西摆好后，我和妹妹洗了手，然后我们拿出签子，开始串起来，我们串的有火腿肠、鱼肉卷、蔬菜······虽然都串的歪歪扭扭，却仍然再接再厉的`串着，妈妈这是把柴火点着了，我们拿着各自喜欢吃的开始烤起来，我和妹妹一边烤一边往里加柴。不一会儿，手里的东西冒出缕缕香气。树上的鸟儿，也大声的鸣唱起来，都好像它们也闻到了香气。

在这以前，我们习惯饭菜摆在桌子上的的时候才去吃。所以，通过这次烧烤才体会到自己做饭的乐趣，同时也知道了做饭是多么不容易。还让我和妹妹知道了各种食物从生到熟，会发生好多变化。

这些对我们来说，都是了不起的发现。妈妈和小姨在煤炉上烤，我们考了好多都放在盘子里，虽然我和妹妹满头大汗，但是我们却非常满足，望着我们盘子里放的食物，这会儿，我们的肚子都饿了，而且更重要的是这是自己亲手烤出来的，所以吃起来特别香。

烧烤活动申请书篇十五

冠香兴小吃培训官网：

西安烧烤学到西安冠香兴小吃培训公司！烧烤可能是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物烹调至可食用。

烧烤的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。在味型上，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。比如调成孜然味、麻辣味、五香味等，想学习夏季最火爆的烧烤，欢迎到西安冠香兴来！作为西安人，没有不吃烤肉的，进入炎夏，又到一年甩开膀子大咥烤肉的季节，一瓶啤酒，一把烤肉，两个闲人，三根串子，四个杯子，五个指头...逛逛西安大小夜市，烤肉的、烤菜的，炒虾尾的、吃串串的比比皆是„„每年的6月中下旬到9月上中旬为咥烤肉的旺季，这近三个月下来，夜市老板毛利都能赚到百万左右,西安夜市事业如此吸金，真叫人生死相许！在众多菜品里哪个利润最高？哪个吃起来最划算？在嫑瓜兮兮地吃烤韭菜烤茄子咧，在夜市界，吃啥才最划算！

香喷喷的肉永远是烤串的“主角”，羊肉串、肉筋、鸡翅、鸡脖、腰花等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到，对商家来说，原料二三十元一斤的肉和其他串比，赚的算少的了！

以羊肉为例，羊肉批发价格在22元至24元之间，羊油价格约10冠香兴小吃培训官网：

成本其实是——约0.9元至1元每串毛利润：约100%至120%鸡翅中售价:6元一串（2个）成本其实是——约2.7至3元毛利润：约100%至120%小吃类：

毛豆卖仨月毛利近七千。

撸串神器“花毛一体”也是商家喜欢销售的高利润产品。以一家日营业30桌的烧烤摊为例，如果每天其销售25盘售价5元的水煮毛豆，整个夏季经营3个月的话，将卖出2250盘，按照150%的毛利率计算，毛利润将达6750元。

毛豆售价：5元每盘（约0.3斤）成本其实是——约2元毛利润：150%花生售价：5元每盘（0.3斤）成本其实是——约1.7元毛利润：194%冠香兴小吃培训官网：

烤金针菇售价：13元一盘（约0.5斤）成本其实是——2元至2.5元毛利润：420%至550%烤韭菜仨月毛利润1.2万，尽管身价远远不如肉类这项主餐，但正是这些价格低廉的“绿叶”成为了名副其实利润冠军。

如果每天其销售20盘售价8元的烤韭菜，整个夏季经营3个月的话，这家店将卖出1800盘烤韭菜，按照790%的毛利润计算，只卖韭菜一项的毛利润就将达到12780元。

这么火爆的投资项目，你还在等什么，西安冠香兴小吃培训中心专业的团队、专业的师傅、经典的特色小吃技术就是您事业成功的开始，别再踌躇、更别犹豫，赶快加入，下一位成功人士就是您！欢迎来公司实地考察，免费品尝！在冠香兴餐饮西安特色小吃学到的是能赚钱的技术，学到的是能开店的技术！冠香兴小吃培训官网：

烧烤活动申请书篇十六

过年是每名孩子心中的梦想，因为过年的时候有钱花，有新衣裳，有好吃的，我也不例外，但我所盼望的不是以上的东西而是烧烤。

那天我在家里无聊时接到了妈妈的电话，妈妈告诉我晚上去库房烧烤，我的眼睛瞬间就亮了。

吃完晚饭我就去库房了，我一边帮妈妈串菜一边看电视。

“啊！终于串完了！”随着这一句话，我也倒在了床上之后就是等，十分钟过去了，二十分钟过去了，三个小时过去了“啊妈妈他们什么时候来啊，都等不及了”“嗨”“你来了”快点入座之后其他人也陆续来了，吃烧烤啦！我们小孩，只要吃就行了“嗯，好吃”我边吃边说，这是哥哥说：“我带你们去一个地方。”我们就跟着去了谁知他带我们去的是一条小路又黑又望不到尽头，听说中间还有坟墓我们吓得转头就跑，不能怪我们胆子小只能怪太可怕啊！

然而幸福的时光就是那么短暂，我一点多的时候一层睡意涌向大脑，我对妈妈说：“妈妈我困了，先睡觉了啊！”之后我就进入了甜甜的梦乡。

烧烤活动申请书篇十七

晚上爸爸妈妈带着我跟我的好朋友自豪我们一起来到烧烤城，大老远我们就闻到了烧烤的香味，到近处一看，烧烤真是好脏啊！烟那么大呛的我只想咳嗽，怪不得妈妈一直找借口不想让我吃，原来真的不卫生，对身体没好处。但是我却看到了很多很多人都在吃烧烤，难道他们都不怕对身体不好吗？反正妈妈说了让我少吃，今儿来了我得吃个够，我也不知道自己怎么就那么爱吃呢？我们要了烤羊肉串，牛肚，鸡翅和烤鱼，我真恨不得一下都吃了它们！

爸爸妈妈和我的朋友在一边看到我的吃相都是笑我呢！妈妈说怪不得吃这么胖，成天真能吃，我在想好不容易才有机会吃了一次烧烤我得无论如何多吃点。不到一个小时我们就把这堆烤的好吃的都给报销完了，唉！也不知道下次啥时候才有机会吃烧烤哩。

烧烤活动申请书篇十八

一、目的：为丰富员工业余生活，提高员工的积极性、管理组织能力，企业文化的建设。

二、内容：烧烤活动，为员工举办生日party。

五、对象：上班7天以上的人员(6.12号以前进厂);有意愿想参加此次活动，但入厂时间不达标的人员，可向上级申请。

六、乘车路线：在岗头路口乘坐m309(12站)、m271(14站)至岭南医院下下车(公交车费公司报销）。

七、注意事项：

1、请各部门经理于6月15号下班前将部门参加人员名单报管理部人事处，以方便分组。(并请备注好此次需庆祝生日人员名单)2、如无特殊情况，所有符合要求的人员必须参加。3、女士出行不宜穿高跟鞋。

4、保护环境，爱惜自然资源，对活动过程中产生的垃圾，应正确方法处理。5、钱包、手机、相机等贵重物品请各自妥善保管。

6、活动时，随时与组长进行沟通，听从组长安排按活动程序进行，手机保持畅通。不准私自离开集体，独自活动，有事离开要和组长请假，经同意后方可离开。违反此规定的员工，今后都不允许参加本公司的任何活动，并全厂通告批评。

7、如天气有变或其他不可抗拒因素，此次活动改期进行。

八、经费预算：

物资明细如下：

2、一次性筷子150双、一次性碗150只、一次性杯子300只、桶装水2桶(带压水机)、一次性手套200只、锡纸3卷、叉子150支、纸巾10卷、废报纸10份、保鲜膜2卷、塑料带1扎(分配食物用)。

3、肉类：鸡翅、中翅每人一只(6元)、香肠每人2根(1.5元)、羊肉串每人2串(1.5元)，每人大概是9元(丸子可供参选)。

水果：西瓜、圣女果等等(到时看价格再选、易洗、易携带的水果2种)。

九、人员管理：

一级：总负责人：陆总。

二级：部门经理负责人：李君发、刘浩、邱茂春三级：组长四级：副组长。

各级负责人员各司其职，采取逐层汇报人数的形式，举例：四级向三级汇报人员情况，三级向二级汇报人员情况，二级向一级汇报人员情况。化整为零的管理方式，管理更轻松!

十、流程：

活动流程：主持人上台。

领导讲话：

(总经理、副总)。

唱生日歌(全体，围成圈)切蛋糕(许总、浩子)。

分蛋糕(助手：小田、金兰，先给许总、陆总、彩凤、君发···)。

送生日礼物：生日贺卡+包装好的精美礼品一份。

指引大家烧烤中途做游戏：击鼓传花的活动(准备：电源、音箱、

p3：dj音乐;游戏规则：音乐响起时，大家相互传递某一物品，当音乐停止时，物。

品在谁手中，此人就需表扬一个节目或选择大冒险)活动结束(善后工作：金兰、小田、加益、韦猛)。

烧烤活动申请书篇十九

4、后勤组（主要负责活动后的卫生扫尾工作）：邓海丽、张叶莹、江越、李文艳。

每组开始准备生火，洗菜，紧锣密鼓的展开烧烤。

本月班里有五位同学过生日，为他们准备了一个惊喜。待大家烧烤接近尾声时，由主持人石玲随机指出这几个同学进行惩罚，惩罚他们带上预先准备好的厨师帽，为全场的.同学烧烤食物，同时其他同学要对他们进行赞美，以表祝福。然后，由生活委员吴凑平送上祝福卡片。

此次南郊公园的烧烤行取得了圆满的结束。同学们组织有序，热火朝天的达到了预期的效果，每个人都吃在其中，乐在其中。这与每个成员，每个小组的认真组织是分不开的，让大家觉得我们都是参与者，也就加强了归属感、存在感。同时，前期准备的工作也还存在一些不足，有些分工没有落到实处，以后也会加强这一点改善。大三了，大家聚到一起的机会也越来越少了，希望我们能多多组织一些集体的活动。