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推荐咖啡师岗位简历范文通用(优质10篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-23 15:49:58 页码:8
推荐咖啡师岗位简历范文通用(优质10篇)
2023-11-23 15:49:58    小编:ZTFB

总结是在忙碌的生活中停下脚步,反思和审视自己的成长和进步。平时多积累写作素材,对于写好作文很重要。以下是小编为大家整理的读书笔记范文,希望能给大家带来灵感和启发。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇一

负责配合领班分配吧员工作时间,熟悉各种饮品的调配,在各方面作好带头作用。

1)好员工每日考勤情况及仪容,仪表状况。

3)检查吧台卫生情况,及每日所需物品是否准备充分。

4)认真做好工作中所出现的问题的工作记录。

5)及时通达上级指示及工作,配合上级做好管理工作。

6)发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推出各类饮品。

7)熟悉吧台内原料进货渠道及品质的识别。

8)严格执行报损制度。

9)负责吧台报表的填制,控制饮品成本,保证出品质量。

10)责安排吧台内的卫生情况,每周一次大扫除必须彻底。每月一次吧台原材料盘点,如实填写盘存报表。

11)根据当地实际情况研制新饮品。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇二

协助餐厅经理日常运营餐厅,负责餐厅的高效、盈利运作,直接监督管理团队。规划和实现餐厅财务目标,控制支出,分析差异,采取正确的行动,达成绩效。确保遵守所有北京环球度假区标准操作规程、政策和程序。

在餐厅经理的指导下,管理餐厅运营工作。保证高标准的服务效率、培训、卫生、清洁和维护工作区域。

协助管理餐厅销售、运营费用、成本、利润、服务质量和客人满意度。与团队一起审查运营结果并寻找提高绩效的`机会。

根据标准食谱和服务指南规范协助准备餐食。包括操作程序和标准的实施、团队成员的管理和发展,并与景点管理部门保持联系,以确保餐厅短期和长期目标的实现。协助行政总厨监督后厨的日常烹饪操作和所有操作设备的清洁度,随时达到卫生标准。

负责库存检查和日常订购,遵守公司采购订单法律法规。

参与指定部门的人力资源职责,包括:创造一个促进有团队精神、积极反馈、及时认可、相互尊重和让团队成员满意的工作环境;协助岗位职责描述岗位要求、培训和继任计划流程。

持有食品卫生证书者优先。

具有全面的餐饮服务和运营技能。

能够用中英文沟通,了解管理层、员工和客人的需求。

有酒店培训认证优先。

至少3年以上在综合度假村、餐饮集团、私人俱乐部或豪华连锁酒店的工作经验。

教育背景。

酒店管理职业学校以上,统招本科优先。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇三

1、早班到岗后打开所有电器设备,检查设备是否工作正常,如发现有不当处及时报告上级。

2、检查杯具卫生,有无破损情况。

3、做好营业前准备工作,检查每天所需物品是否充足,如有不足需马上领入或写申购单交予采购员。

4、细心做好交接班工作,交待好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。

5、晚班人员做好每日销售情况,清点吧台所存物品是否充足,如发现不足及时写在交班本上告知早班补进、申购。

6、搞好个人卫生及吧台内卫生,注意个人仪容仪表。

7、负责各种饮品的制作,按规定使用各种器具拿取原物料,不得使用手抓取。根据点单特殊要求饮料,保证出品质量。熟练各种器具的操作,动作优美。

8、严格按照饮品配方制作饮品,控制成本,杜绝浪费,节约水、电、气;晚班结束时,关掉水、电、气开关。

9、不得偷拿吧台内物品或利用职务之便偷吃东西。不得将私人物品带入吧台内和在吧台内吃东西。

10、将每日销售报表及酒水单交财务人员。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇四

2.负责辅导和执行咖啡店的值班管理及行政工作,推动店内高标准执行度(品质管理、服务、清洁)

3.能熟练掌握公司订货系统并辅导咖啡顾问执行,确保餐厅日常物料的充足供应;

4.能熟练掌握排班管理系统并辅导咖啡顾问执行,确保人力成本被合理管控;

5.学习利润管理,负责店内日常营运分析报告的制作;

1.大专及以上学历毕业

2. 2年及以上咖啡行业从业经验,1年及以上同岗位经验

3.良好的执行力及团队协作能力、学习能力

4.热爱咖啡乐于传播咖啡文化

-入职购买六险一金,住房补贴,全勤奖金

-每年免费五星体检,丰富多彩员工活动

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇五

1、门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。

3、负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。

4、为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能

1、大专及以上学历毕业,不限专业。

2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。

3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。

4、态度积极、热情、学习能力强。

5、热爱咖啡,认同企业文化岗位描述:

1、门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。

3、负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的`需求。

4、为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能

1、大专及以上学历毕业,不限专业。

2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。

3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。

4、态度积极、热情、学习能力强。

5、热爱咖啡,认同企业文化

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇六

4、积极培养下属,为公司发展储备优秀管理人才。

2、38岁以下,性别不限,中专以上学历,熟练使用办公软件;

3、要求有强烈的的事业心、责任心,乐观年轻态、具备良好的沟通能力、执行力、学习能力、培训能力。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇七

3、维护咖啡厅的`设施设备,出现隐患及时上报。

4、检查交接咖啡厅服务用品,做好每月盘点工作。

5、认真完成上级交办的工作任务。

1、形象好气质佳优先考虑;

2、礼仪服务标准到位,酒店经历或专业优先;

3、举止大方,亲和力强。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇八

1.熟悉主要目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。

2.加强对采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。

3.编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与咖啡厅工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

4.负责制定工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

5.负责人员招聘,发挥全员积极性,监督实施各项培训计划,实施有效激励手段。

6.负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。

7.与其他部门共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

8.制定和实施各项咖啡厅的推广计划,促进宴会销售,加强宴会组织管理,提高宴会服务质量。

9.负责咖啡厅、酒吧、管事部等部门之间的协调工作,负责督导、检查咖啡厅服务质量及各厨房生产质量。

10.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

11.负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。

12.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、卫生食品,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施、设备进行维护保养管理。

13.按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达、布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。

14.掌握员工思想动态,解决员工工作、生活问题。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇九

麦当劳 起止年月:2011-09 ~ 2012-08
公司性质: 其它所属行业:餐饮业
担任职位: 咖啡师
工作描述: 在大学期间至今,我在麦当劳麦咖啡兼职担任咖啡师。利用课余时间走出校门,为了充实和多方面锻炼自己,尽早适应社会。在麦当劳餐厅工作,我能感受到餐厅强烈的氛围,开心地与客人渡过我的上班时间。经考虑后,希望能接触更多与会计专业相关的工作,所以想转换环境学习新事物。

  我是来自广州城市职业学院财会金融系会计专业的大三学生。在校期间,我努力认真学习,以良好的成绩完成了专业基础知识的学习,积极参加学校组织的活动,与老师同学和睦相处。而且我还熟悉应用文写作,能够熟练地操作0ffice等其他办公软件。我利用业余时间去阅读其他书刊,杂志,看电视,上网,力求尽可能的扩大自己的知识面,紧跟时代步伐。并在课余期间走出校门,我在麦当劳麦咖啡兼职快达一年,为了充实和多方面锻炼自己,尽早适应社会这个“大家庭”。
  本人性格温和,责任感强烈,能令人信任地完成工作,富有团队配合精神,能够融洽地与人相处沟通。真诚希望能够有幸加入贵公司中学习,使自己所学的.理论知识与实践相结合,我相信贵公司的整体形象、管理方式及工作氛围都会使我综合素养提高,我将不遗余力地为您的发展作出最大的努力。

推荐咖啡师岗位简历范文通用篇十

1、热爱咖啡、热爱制作咖啡,其中包括:咖啡机的使用与维修、各种咖啡壶具的使用、花式咖啡拉花、简单几种简餐、甜点的制作。

2、全方面的认识咖啡,从咖啡的历史、咖啡的常识、咖啡豆、咖啡烘焙、咖啡品鉴、可以辨别一杯咖啡的好坏。

3、咖啡馆的卫生清洁、咖啡吧台的卫生清洁、咖啡师个人的卫生清洁,其中包括:男、女咖啡师长头发的,要扎起来,最好不染发、不涂抹指甲油,指甲不宜过长,不浓妆艳抹,面带微笑,向客人展示健康朴素的自己。不要求咖啡师要穿统一的工服,但制作咖啡的时候必须要穿戴围裙,围裙上最好配有大小的口袋,以便咖啡师随身携带本子、笔、糖或是搅拌棒、纸巾等小工具。

4、咖啡师有义务监督咖啡出品的质量,保证新鲜现磨的咖啡粉、水质、牛奶,咖啡杯、咖啡碟、勺子都需要提前暖好。

5、咖啡师在服务于顾客的同时要与顾客进行交流、询问顾客平时喜欢喝什么风味的咖啡、从什么渠道得知的咖啡馆?感觉咖啡馆的咖啡如何,对咖啡馆的感觉如何?如果是对咖啡不太了解的顾客、或是几乎不点咖啡的顾客可以向他们介绍咖啡、普及咖啡的知识,若是遇到有缘分的顾客,可以做主请顾客免费品尝咖啡。

6、咖啡师在工作之余也要关注行业内的新闻、信息,多与行业内的专业人士或同行交流、分享经验;不断学习,要有新的东西,不断思考,总结。

7、咖啡师也要参与咖啡馆的`经营,咖啡师是唯一尽可能的可以与顾客接触的工作人员,收集更多的建议、评价、顾客的需求,再进行内部沟通,交流,以便适度做整顿。

8、咖啡师有义务为顾客灌输咖啡文化、咖啡馆的理念,配合咖啡馆的品牌宣传,定期主动组织一些交流分享会、咖啡品鉴会、咖啡馆之旅分享会等主题活动。

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