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超市新店经营报告篇一
编者按:本文主要从经营超市基本情况;经营超市成功经验;经营超市启迪思考进行讲述。其中,主要包括:从超市经营发展进程来看、从超市业主从业过程来看、从超市经营管理模式来看、环境恶劣,穷则思变、吃苦耐劳,周到经营、头脑灵活,抢抓机遇、经营超市是实现跨越式发展的成功实践、经营超市是农民创业致富的好路子、要进一步扩大规模提升产业层次、要积极引导更多农民从事超市行业等,具体材料请详见:
为进一步了解掌握××籍在外创业人才的情况,更好地服务在外创业人才,并有效培养和开发本地人才,由市委组织部姜波副部长带队,市人才办和各县(市、区)组织部有关领导组成共十四人专题研讨班,于3月25日至4月2日赴上海、北京两地进行主题为“亲身体验、更新观念、推动工作”的在外创业人才开发专题考察。此次考察范围较广,涉及房地产、旅游开发、超市经营等,让我们感受最深、启发最大还是外出经营超市。
此次考察选择在我国经济、政治中心,国际大都市上海、北京两市,是××籍外出经营超市集中地,也是经营比较成功的地区。这次考察超市共13家,其中上海市8家,北京市5家。
——从超市经营发展进程来看。超市最早一批经营是从上世纪九十年代初期开始,他们背井离乡,开始在北京、上海郊区乡镇串家走户,手提背包买卖纽扣等小百货,慢慢发展到承包集体供销社柜台,资本不断积累租赁整个店面,从夫妻经营小打小闹扩大到十几个连锁店。如被大网伙尊称为“老大”的莲都区任岳松,从一九九一年开始在上海郊区乡村摆地摊,不断提升经营层次和扩大规模,现在己经营6家连锁超市,面积8000平方米。也有一批近年来刚开始,初来乍到,但他们发展速度较快,一年内从经营一个小店迅速发展几个连锁店,从100平方扩张到几千平方平。如景宁县沈伟明从2005年孤身一人,带着10万元在北京开始经营,三年时间来扩大到4家超市,面积6000平方米。
——从超市业主从业过程来看。这次考察超市,最早经营者从开始承包小工程、经营运输业、创办乡镇企业,但都未成功,甚至亏损负债,经过反复实践摸索,选择经营超市,小小百货让他们赚到大钱;而近年来外出是在带动引领下发展,早期外出经营成功者带兄弟姐妹、带亲戚朋友、带同村邻居,一带十,十带百,跟着经营超市。如在北京市丰台区经营世纪家家福连锁超市的陈后金,是景宁县金钟乡包头村人,该村有1000人口,近五年在他的带动下,已有600人在北京经营超市,留在本村大都是年老体弱者。在北京顺义区经营盛世利佳超市有限公司谢大军,是莲都区太平乡大畈村人,在他带动下共有亲戚和同村村民400多人经营超市。前期外出的把多年经营经验向他们传授,如何选择店面、如何进货等,这对他们启发很大,少走许多弯路。
——从超市经营管理模式来看。所考察超市,经营模式大致分为三种:一是公司制。这类超市规模大,经营范围广,连锁店多,管理完善,设置董事长(老板)、总经理、各部长(策划、经销、公关等)、店长。总经理、部长、店长全部聘请有专业知识和经营经验者。如景宁齐利松“北京世纪家家福连锁超市投资有限公司”、青田叶乃新“北京三合庄盛商厦有限公司”;二是家族制。超市有一定规模、较多连锁店,管理相对简单,老板既是董事长又是总经理,只聘请连锁店店长。如:莲都谢大军在北京顺义区经营“盛世利佳超市有限公司”,青田县纪王镇在上海闵行区经营“好又多”购物中心;三是夫妻店。夫妻共同经营,夫对外、妻对内,只雇用一批营业员或帮工,这类经营模式一部分刚刚起步,规模少。另一部分经营超市时间长,也经营众多连锁店,然后选择规模大、经营范围广、效益好一个大超市,集中精力和时间把它做大做强。如青田孙苏民经营“北京中联万家商厦”超市,一个商厦面积就有七千平方米,经营综合百货、网吧、宾馆等,以前曾经营十几家连锁超市。
此次考察尽管只有十几家超市,而实际上我市在上海、北京经营大小超市有上千家,在全国各大城市更不计其数,从了解掌握情况来看,经营超市大多获得成功,取得了较好的经济、社会效益,这支队伍还在不断扩大。究其原因主要有:
1、环境恶劣,穷则思变。本次在上海、北京所考察的超市,所有的老板原先都是地地道道的农民,祖祖辈辈大多面朝黄土背朝天,且家乡自然条件差,土地缺乏、山林贫瘠、交通不便,如景宁县金钟乡包山村,至今还未通康庄公路,离公路最近还有七公里,村民进出全靠肩挑脚走。莲都区太平乡大畈村,全村总人8020人,土地只有350亩,且大都是山弯田,干旱灾害严重,生产粮食只能维持基本口粮。这些老板也曾在市区或县城企业打工、开小吃店,尽管吃苦耐劳只能勉强糊口,几年奔波,深深体会到在家乡务农,在附近城镇打工不会有美好前景,经过多方了解和反复实践,选择在大城市经营超市,最适合自身发展。
2、吃苦耐劳,周到经营。外出经营超市老总大都出生农村,家庭贫寒,从小经受艰苦磨练,与大城市市民相比更甘于吃苦耐劳。从经营超市开始,为了降低成本,自己亲自到批发部、厂家进货,当搬运工装卸货物;为了提高服务质量,自当营业员,让每位顾客高兴进店来、满意离店去;为了提高营业额,延长营业时间,早上7点开始,至晚上11点;为了巩固与客户的关系,把附近小区居住居民房号、家庭成员、电话号码、常用消费品等建档成册,按照常规需求量主动与户主联络,把一些笨重的物品如大米、油类等亲自送到家里,有些高层楼或居住相对较远居民,都为热情周到的服务所感动,许多经营超市的老板自豪感言:每个超市都有一批很固定顾客,这些顾客就是当地亲朋好友,碰到难题他们乐意相助解决。
3、头脑灵活,抢抓机遇。江浙一带出生的人,自古以来讲究策略谋划,既具有经商天赋,也善于处理人际关系。经营超市首要选择好店面,上海、北京与我们浙江情况不同,国营集体房产占的比例很高,许多好店面属于供销社、乡镇政府、村委会,要以低廉价格承租关键能否处理好与店面房所有者关系,他们凭着长期感情的投资,凭着善于经营会挣钱的本领,深得当地领导的信任,以最低价格承租最好的面店。如莲都区谢大军,2005年承包了北京市顺义区供销社最好店面房8个,面积10000平方米,合同十年,他只把其中一半店面房转租他人,所收回租金就够支付全部承包款。近年来,随着人民生活水平不断提高,城市市民偏好山区无公害食品,××籍超市老总充分掌握消费者的心理需求,从家乡引进了大量的土特菜如笋干、土豆干,市场销售额大,利润很丰厚。他们既挣到钱又推销了家乡农产品。
通过这次考察,认为××地区各县(市、区)可以把引导山区农民外出经营超市,作为加快劳动向外转移一条道路,各级党委、政府可以作为一个产业来培育。
1、经营超市是实现跨越式发展的成功实践。观念是行动的'先导,要自觉地把思想认识从不合时代发展的观念、做法和体制中解放出来,应敢于打破常规,赶超他人。这批经营超市的老总原先大都是山区的地道农民,既没有高学历文化知识,又无充足的资金资本,也没有祖传遗留经商秘诀。早期外出手头只有几千块钱,近期外出多方筹措也才几十万元,而几年或者几十年经营,现今许多人己成为国际大都市的市民,迁入当地的户口,购买住房,甚至购买了闹市区价值上千万的店面房,己生根落地。如果我们发展思维模式还是:山区农民转移到交通方便中心村,再向中心镇和县城发展,那么这个步伐太慢。要加快山区农村发展,需要加强对山区农村基础设施投入,如康庄公路、农民引用水工程,提高生活质量,山区总有一批年老病残或者谋生技能特弱者,更要引导农民走出山门,走出小天地,加快劳动力转移,这个转移不能太慢,而应快马加鞭,而其中经营超市是一条快捷的门路。
2、经营超市是农民创业致富的好路子。经营超市有五大优点:一是投资成本轻。按常规经营,一个超市店面投资一般每平面米为1500至2000元,100平方米店面就可以开张营业,这个成本农户只要努力就能筹集到。经营规模比较自由,资金多可以营业店面大些,资金少则经营店面小些,量力而行,走不断扩大之路。二是技术要求低。超市财务、进货、管理等一般比较简单,不需要很高的文化知识和丰富的经商经验,只要指点就能学会,本次考察超市的老总学历很都低,没有专门学校毕业,从业前没有经商经验。三是市场风险少。超市经营大都是日用品,周转时间短,环节简单,顾客需求比较稳定,固定资产投入少,在考察过程中,据老板反映,近年来在上海、北京经营超市失败的只有千分之二,失败主要原因是承租店面被城市建设征用,并非经营上的问题。四是利润回报快。上海、北京经营超市投入资金回报率一般在15%左右,商品周转期一般为二至三个月,年初投入到年底,资本就能翻一翻,许多经营超市店面扩张很快,从100平方米开始,不到一年增扩500平方米,许多老总独自一人经营十几个连锁店。五是消费市场广。我国人众地广,大中城市多,特别是随着工业化和城市化不断推进,超市需求必将进一步扩大,为经营超市提供广阔空间。
3、要进一步扩大规模提升产业层次。××籍在上海、北京经营超市非常成功,作为今天的成功并非意味着永恒成就,商场如战场,如果经营理念、服务水平、管理层次不能与时俱进提升,他们难能立于不败之地,为使“农民超市”打造成“商业航母”,让××超市在大都市里踏浪弄潮,扬帆远航,应积极做好以下工作:一是创建品牌。目前,××籍在上海、北京经营超市所占整个市场份额比例相当高,但大都挂着上海华联、联华,北京中联等品牌,挂靠当地品牌每年要上缴纳总部加盟费,如上海华联加盟费每100平方米每年1万元,同时,规定从总部引进几百万货物,这些货物在市场不一定畅销,价格大都高于其它渠道进价,为此,他们每年要增加成本十几万元。2007年3月,以沈元科为首,景宁县在北京经营的2000家超市,联合注册成立北京世纪家家福连锁超市投资有限公司,所有景宁超市统一挂牌“北京世纪家家福”,一夜间原品牌换成自已的品牌,一年运行非常成功,当地消费者完全接纳这个品牌。若能把××籍在一个大城市或者几个城市经营超市组织起来,统一为一个品牌,对他们经营非常有利,既免除高额加盟费,也不受总部强行进货配额。二是提升知识水平。××籍经营超市的老总总体文化层较低,这种文化程度经营小超市尚可,但要做大做强提升层次远运不够,为此,应着力提高他们文化水平,要积极组织参加当地大、中院校函授或者夜学等方式,学习市场营销等专业知识,也可以组织本地教师前往北京、上海等经营超市集中地进行授课。通过学习文化知识,提升综合素质。三是在资金上予以帮扶。××籍外出经营超市这批老板,经济基础一般不够雄厚,在外借贷也很困难,为了加快扩大经营规模,应在信贷资金给予扶持,如安排一定规模贴息贷款。
4、要积极引导更多农民从事超市行业。一方面要认真做好己在经营超市人才服务工作,让他们感受到家乡温暖和关怀,增强信心。另一方面更要积极鼓励本地农民离土离乡,外出经营超市。为此,应从以下努力:一是大力宣传。宣传外出经营超市成功人士辉煌成就,通过摄制专题片、组织巡回演讲等方式,也可以以县为单位组织相关人员到上海、北京等地看一看,亲临现场感受,启发他们。二是技能培训。充分利用各级劳动力培训基地,对有计划外出经营超市的人士组织培训,课程要有针对性,如怎样选择商品进货渠道、多少人口开设多少规模超市、超市选址应考虑因素等等,老师除聘请大专院校专业人士外,要更多聘请在外经营超市成功人士,他们的辅导更有针对性和实践性。三是发挥传帮带作用。上海、北京经营超市人员中,很大一部分就是亲带亲、邻带邻的结果。一方面要启发开导已在外经营超市老板,继续发扬帮带风格,动员其它有条件的亲戚、同学、朋友、同村村民外出经营超市,并为他们提供服务,扶上马,送一程;另一方面要引导向往外出经营超市人员,主动与他们联系,争取支持帮助,避免不必要损失,不走错路或少走弯路。
超市新店经营报告篇二
二0一四年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:
一、连锁超市商品管理软件全面升级连锁超市经过____年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级。
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制。
超市新店经营报告篇三
毋容质疑,生鲜经营是超市功能配置中不可或缺的组成部分,有的学者甚至提出,“生鲜食品”是驱动整体卖场的灵魂,是超市经营的命脉,是商场集客力的重要来源,是门店吸引来客数的重要因素,社区型超级市场的成败完全取决于生鲜商品销售营运的好坏,同时,蔬菜、水果在整个生鲜部是个极其重要的部门,蔬菜、水果、五谷杂粮,都是人们每日必须消费的食品,因此蔬菜、水果等的质量和价格,成为生鲜经营商品质量、价格以及形象最敏感的温度计。商业上有句名言:蔬果带动肉类、海鲜;肉类、海鲜带动面包和熟食。可见蔬果经营在整个生鲜经营中的龙头带动作用。
生鲜部门是超市中最具特色的部门,同时营运的特点也是难度最大、跨度最广、专业性最强,而在生鲜品经营中难度最大的恐怕就是蔬菜了。由于蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易丧失,保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果,甚至腐烂变质,以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套,使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。
问题与困境分析首先要确定主要竞争对手,确立参考系,找出不可避免的损失因素与可以避免的人为因素。单纯从蔬菜经营的角度来讲,超市蔬菜经营最直接、最根本主要竞争对手是农贸市场、早市以及马路商贩。果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品,顾客会多跑几家超市,好货比三家。每个生鲜超市都有自己的服务半径,为了采购的便利性,顾客一般都会就近购买。因此,由于服务半径的影响,同行不是主要竞争对手,其他超市并构不成太大竞争。
但由于蔬菜的含水量高,保鲜期短,怕磕碰,难储存,极易腐烂变质。因此,在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失,这些是产品的物化性能带来的必然损失。但是,由于管理水平、流通销售方式的不同,即人为因素带来的损失差别却很大,这些因素是改进经营状况中需要控制的重点,需要认真分析出现这些问题与产生差距的原因。根据笔者的经验,归纳起来主要有下面几点:
1、管理上的原因。由于蔬菜类商品的产品化程度低,以及其本身怕磕碰、易变质、不易保鲜的物化特征,在配送、摆放、销售、指标核算等各个环节,对管理者提出了很高的要求。不同的管理方式与不同的管理流程细化程度,会对蔬菜的鲜度保持与物耗控制产生很大的差异。其中的重点是责任心管理,不可能要求蔬菜经营各个环节的人员做到小商贩那样的责任程度,关键是如何最大可能的用指标核算、物质奖惩、规范流程来提高各个环节所有人员的责任心与积极性。
2、销售方式。销售方式涉及到蔬菜商品的设施、灯光、摆放、保鲜,以及供应商合作方式、定价原则、折扣等各个方面。
3、采购。货物采购的方式与质量的好坏,会直接影响到销售。现在超市蔬菜绝大部分的货物来源还是批发市场,不管是超市的自采还是供应商供货。不同于工业产品,蔬菜类商品的分级质量标准,描述起来非常模糊,难以明确,蔬菜本身在生长过程也不可能大小规格统一,所以采购与销售各个环节的质量对接,性价比的核算就显得尤为重要。
以上几点,往往是超市蔬菜经营管理者注意最多的因素,但笔者认为却不是产生上述问题的主要原因,也不是从根本上解决鲜度与物损问题的最有效途径。因为单纯从竞争对手的角度考虑,上述几个方面无论超市管理做的多么好,不可能超越小商贩,要想从根本上解决鲜度与物损,还需要从下述几个方面认真应对:
超市新店经营报告篇四
充满机遇与挑战的20xx年已经过去,回首往事,20xx年通过上级领导的帮助和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于20xx年的工作进行反思和总结如下:
一、盘点20xx年的工作。
a、加强xxx超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、完成对xxx超市的全面整改工作,配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
c、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
超市新店经营报告篇五
作为一个导购员首先必须以诚实信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。
要成为一名出色的导购,就需要具备一些特定的基本素质和条件。
一、强烈的自信心和良好的自我形象。
自信心和自我形象是一个成功的导购应该具备的素质中最重要的部分。我们内心的想法,就决定我们是什么样的人。如果内心相信自己是个出色的导购,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购,第一件要做的事情就是想办法提高自信心和内在的自我形象,亲切的笑容、整洁的外表等都有助于提升自我形象。
二、对产品的十足信心。
超市新店经营报告篇六
超市员工为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮,保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
尊敬的经理:。
自xx年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作.
希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职.如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事.
最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢".
祝愿公司开创更美好的未来!
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续.
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的公司领导:
您们好!
非常感谢公司一直以来对我的信任和关照,感谢给予我发挥个人优势的平台。在公司工作的四年中,各位领导也给了我很多的培育,让我学到了许多,也进步了许多,同时也看到了社会竞争的残酷无情。但由于在公司里得不到我想要的东西,无论是精神上,还是物质生活上。这段时间我心情比较压抑,各方面的压力压得我喘不过气来,正因如此,我作为一名超市店长的热情也渐渐消退了,我不希望自己带着这种情绪去工作,这样只会对不起公司也对不起我自己。而且,我深刻感觉到自己的能力的有限,没办法达到公司需要的要求,在公司的各方面需求上自己能力还不够。所以,自己现向公司提出辞职,望公司能谅解。
我会在最后的这段时间,认真负责的完成最后的工作,划一个完整的句号。本人离职后绝不做出有损公司利益的事,也不向外透露公司内部的情况。我衷心祝愿公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!公司领导及各位同事工作顺利!
请公司各领导审查批准!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
领导:
从下周开始,我不能继续在苏果工作了,很抱歉,一直以来给你添了很多麻烦。我辞职不是因为今天你的批评,我知道我今天确实做错了,你的批评是对事不对人,最近我总是出错,给很多姐姐带来了很多麻烦。我辞职的根本原因是我们这学期课很多,又到了考试周,恐怕我五月份还是达不到工作要求时间。而且在比较忙和累的情况下,不能静下心来认真工作,总是出错,这是不负责任的态度,所以我决定辞职。
我觉得最不好意思的是明明争取了一次,却又放弃了。其实,今年家里盖了新房子,而我打算在暑假学车,所以希望自己可以独立一些,减轻爸妈的负担。可能是我把自己想得太强大了,以为自己可以把学习和兼职都做好,但事实上两个都没做好,把自己弄得身心俱疲,工作出错,给自己和他人都带去很多麻烦。如果照我目前的状态,继续留在苏果是对工作的不负责任,也是对自己的不负责。所以辞职的决定,希望姐能理解。
写辞职信,而不是发短信和qq消息给你,是因为愧疚和无法面对。
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
尊敬的超市领导:
您好!我因为个人诸多原因,经过深刻冷静地思考后,郑重地向您提出辞职申请。
感谢_____超市给我提供进入这个团体的机会,经过一年多在超市的工作,我学到了很多知识、积累了一定的经验。同时,感谢领导和同事们在这段时间给我的辅导和帮助,使我能更顺利的完成各种工作。我非常重视在超市内的这段经历,也很荣幸自己成为_____超市团队的一员。我确信这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益。
我很满意_____超市的工作环境,但是由于一些个人原因,我不得不向您提出辞职申请。现提交辞职申请。
报告。
并希望在一个月内正式离职。
对于由此为超市造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望超市能体恤我的个人实际情况,对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
超市新店经营报告篇七
20xx年超市百强销售规模为9680亿元,同比增长4.4%,门店总数为3.1万个,同比增长7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000-6000m2)约占12.3%,社区超市(小于2000m2)约占73.3%。新增门店绝大部分是贴近社区、以经营生鲜食品为主的社区型门店。
20xx年销售先高后低,全年保持正增长。2021年上半年,超市业态由于在去年疫情间形成的高基数、疫情反复和社区团购带来的冲击,门店客流和同店收入下降,营收和利润增长承压。
头部企业依然快速发展,集中度进一步上升。
超市百强销售和门店数依然保持正向增长,但增长速度放缓。快消连锁百强(20xx年上榜企业调整为超市企业,榜单名称也改为超市百强)前十名占百强企业销售份额在提升,20xx年达到62.5%。
1.企业赢利能力分化。
样本超市整体毛利率提升,由20xx年的17.9%提升1.1个百分点,达19.0%。因防疫防护、人员加班补贴等刚性支出,净利润率有所下降,从1.2%下降到1.1%。对比20xx年企业毛利率和净利率分布,两者分化都有所加大。西部企业、销售小于10亿的企业平均净利润率下降较为显著。
2.城市表现分化,细分业态分化。
20xx年,超市企业同店可比销售增长整体放缓,平均增长率为4.1%,增长主要来源于三线城市。大型超市和超市同店可比销售在三线城市表现最好,社区超市在四线城市表现最好。从细分业态维度看,大超和社区超市增长较快,超市增长最慢。
1.店型调整,从聚客大店到便利性小店。
我国超市业态形成了大型超市+超市+社区超市的格局。大型超市和超市占据核心商圈,覆盖5-20和3-5公里的商圈,社区超市临近各居民区,覆盖1-3公里的商圈,填补空白和销售薄弱区域。每家企业也根据所在城市商圈、物业的特点,配置面积大小不等、功能定位不一的各类型门店。从超市的调查数据看,实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型,面积从两三百平到一两千平不等,平均面积约900平米。目前超市百强企业门店中七成是小型社区门店。
2.定位调整,从一站购足到特定人群的品质生活满足。
1)超市品牌定位细化。
通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的`匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家mart、万家city等创新业态品牌;中百集团围绕“城市一刻钟便民生活圈”“社区·邻里·家”的概念,结合社区超市特点,重新细化顾客群,大力优化商品结构,推出平价生鲜店、z时代青春店和邻里生活店等新店型。
2)会员店开发及大型门店会员店改造。
从普适性的一站购物到针对会员的品质生活满足。会员店国内目前以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品sku、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。
3.品类调整。
随着门店定位的细化,商店的品类结构、规格、贩卖数量也随之调整。最明显的变化就是3r商品及自有品牌商品数量增加。
1)扩充3r商品。
随着家庭小型化,一人户及二人户的小家庭比例接近五成,在家做饭的经济性日益弱化。3r产品很好地满足了消费者对三餐制作的便利性需求。零售企业在加大3r商品占比的同时,也增加了与餐饮相关的服务,一是直接将餐饮企业具有sc认证的产品作为商品进行销售,加大3r产品的品类宽度与深度;二是与餐饮企业联营,由餐饮企业在门店内提供餐饮服务;三是邀请餐厅厨师到店现场制作,提升烟火气及体验感;四是在门店自建餐厅。
2)强化自有品牌商品。
20xx年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个,销售占比4.3%,商品sku数及销售份额持续增长。国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。
20xx年对每个国家都是特殊的一年。疫情在世界范围内的传播虽具有一定的时滞,但各国以食品销售为主的连锁零售企业面临的问题是一样的:都经历了人手短缺、线上订单快速增长的困扰,最后业绩超出预期。中国零售企业在国家快速复工复产的背景下,虽也经历困难,但具有更强的韧性,发展也更为平稳。
本报告含有多维度经营数据,从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度对企业和门店层面的数据进行统计分析(部分指标提供城市级别维度),计算行业平均值,为超市企业提供经营指标对标基准。
参与行业调研的企业将免费获赠本报告。对报告内容如有疑问,请与中国连锁经营协会王瑞达女士联系。
超市新店经营报告篇八
一般来讲,我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受,也比较容易相信,优秀的导购都是具有很好亲和力的,都很容易博取顾客的信赖,也很容易让顾客接受、喜欢。事实上,很多成功的销售都是建立在友谊的基础上的,这种友谊越广,你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢?通常一个热诚、乐于助人、关心别人、诚恳、有幽默感的人具有很好的亲和力,很值得人信赖。人是自己的一面镜子,你越喜欢自己,你就会越喜欢别人,而越喜欢对方,对方也越容易和你建立起良好的友谊基础,自然而然的愿意购买你的产品。
五、丰富的专业知识和销售能力。
对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优秀的导购,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,导购在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的导购还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。
把握好经营管理者与导购员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。
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