舌尖上的民族美食心得体会报告 舌尖上的中国一美食总结(四篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

关于舌尖上的民族美食心得体会报告一

据有关部门调查，我国每年仅储存、流通、加工环节损失浪费总量高达700亿斤以上，大约相当于2亿亩耕地的产量。其中：因虫霉鼠雀造成储粮损失400亿斤以上;流通损失损耗逾150亿斤;消费习惯误区过度追求亮、白、精造成加工损失130亿斤以上。“舌尖上的浪费”更是惊人，请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式，造成餐桌浪费价值达x亿元，折合食物约6000万吨，足够养活2亿人。

常言道：滴水成河，粒米成箩。厉行节约、反对浪费是党和国家从我国国情和新时期经济社会发展需要作出的一项重大决策。节约粮食，反对浪费应成为我们每个公民的自觉行动，为此，自治区粮食局特向全区各行各业和广大居民发出以下倡议：

一、广大居民要自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，加大厉行节约、反对浪费宣传，努力营造文明用餐、理性消费、厉行节约的良好社会风尚。

二、各级党政军机关、事业单位、各人民团体、国有企业及大中小学校要大力开展“节约一粒粮”活动和创建爱粮节粮示范单位、示范家庭活动，从食堂就餐和家庭用餐做起，率先垂范地坚持厉行节约，严格落实各项节约措施，杜绝“餐桌上的浪费”。

三、各餐饮企业强化自律意识，按照“营养、健康、适量、节俭”的原则，制定和完善餐饮服务操作规范和文明用餐规范，自觉抵制过度消费陋习，引导消费者科学消费、理性消费，为文明用餐、节俭消费提供便利，营造良好餐饮文化环境，杜绝“舌尖上的浪费”。

四、各有关部门要采取有针对性、操作性、指导性的举措，逐步完善相应的激励和监督机制，健全管理制度，加强对浪费损失的监督检查，着力提高粮食生产能力，提升粮食保管水平，强化技术改造升级、发展现代粮食物流，努力减少生产、储存、加工、运输环节损失。逐步建立从生产到餐桌多环节节粮减损的长效工作机制，促进全民爱粮节粮良好风尚的形成。

一粥一饭当思来之不易，节约粮食从你我做起。节约是一种美德，更是一种责任。让我们同心协力，用实际行动参与到节约粮食活动中来，做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。

关于舌尖上的民族美食心得体会报告二

小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人们望种田。对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。年，对孩子来说，无疑是美味的。

从腊月二十三开始，我们的小嘴就不曾闲过。“二十三，祭灶官”。这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。这天不但能够喝到香甜可口的豆浆，母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最下饭可是了。

再之后的这两天，好吃的会更多。首先，外公会去杀年猪的人家割肉，遇到亲戚家杀猪，我还能够跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢！每当此时，母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一齐煨制，鸡杂黄豆甭提有多香！

腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。往日到处玩闹的孩子，这天都一下不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢，第一锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢！这天，外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，就着柴火烤熟，这样的烤红薯最解油腻。

炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼就到了年三十。除夕夜的年饭，吃的那就更多了。当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那时的条件不是很好，有些食材仅有过年时才会准备，像“年鱼”和“鸭胗”。这些菜烧好后，平时是不端出来的。即使年夜饭时，它们的出场也只是为了做做样貌。外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流，最终实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。之后，长大了才明白其中缘由。

大年初一，孩子们都有一个固定的节目——拜年。我们会早早起床，穿上新衣服，挨家挨户的拜年。拜年会得到一些好吃的，几颗糖、一把瓜子都会让我们心满意足。一上午跑下来，我们总是会嫌衣服口袋小。于是正月里，我们会有吃不完的零食，那些好看的糖纸都会被夹在书本里珍藏着。

元宵节那香糯的汤圆下了肚后，年味就慢慢淡了起来。外婆会笑着对我们说：“小舌头也要休息咯！”以后的日子里，我们会经常咂摸着小嘴，回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。每每想起，依然香甜依旧。

关于舌尖上的民族美食心得体会报告三

开展有效的活动，是杜绝饭桌上浪费的有效途径。我校从区素质教育实践活动中心为期三天拓展集训开始，就加大了“光盘行动”落实力度。学生每次就餐前，统一分组列队高唱“红食字”歌曲;就餐时，引领学生开展以“拒绝餐饮浪费，争当光盘一族”为主要内容的静音、静序、静盘、静桌、净地等“五静”活动，并设立就餐文明监督岗，对每组就餐情况进行综合量化评比，评出文明就餐小组、“光盘之星”，真正让学生深刻体会到“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的丰富内涵。学生集训结束返校后，在学校全面推广，全面铺开“光盘行动”。

“光盘活动”的开展，引领学生增强文明节俭意识，树立正确的餐饮观、生活观、价值观，努力营造争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒粮食可耻的饮食文化氛围，践行尊重粮食、节约粮食的传统美德。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，大家一起来向“舌尖上的浪费”说“no”。为此，向我校师生发出“光盘行动”倡议：

1.珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。

2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

4.提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。

5.做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。

6.积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。

“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个扬州市民都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!

关于舌尖上的民族美食心得体会报告四

亲爱的研究生同学们：

米仓之粟，惠及黎民百姓;餐盘之羹，伤及万千饿殍。粮食作为一国之根本，对社会发展起着决定性作用。俗话说：“一粥一饭，当思来之不易”。我国作为一个发展中国家，节约粮食对稳定粮食安全，维护社会稳定，百姓健康发展尤为重要。自党的高层领导提倡厉行勤俭节约，反对铺张浪费以来，全国节约之风蔚然。而作为农业大省的一名普通公民，作为农大的一名学子，节约粮食，“光盘”行动，拒绝“剩”宴，从自身做起，自觉养成勤俭节约的良好习惯，做到吃光盘中餐，坚决不剩饭。在此，校研究生会向全体研究生发出以下倡议：

一、 适量订餐，节制支出

前苏联曾有警句：“自己的饭量自己知道”。有多大的肚子，就吃多少饭。根据自己日常的饮食分量，有意识适量订餐，按需买饭，以饱为准。合理订餐，科学搭配营养，不与他人攀比，减少不必要的花费，做到从源头上节约粮食。

二、 舌尖给力，杜绝浪费

“每一食，便念稼穑之艰难。”尊重粮食，尊重他人辛勤劳动。酒足饭饱，杯盘狼藉，满桌残羹剩饭，舌尖上浪费，致使我国每年有大量的食物浪费，并间接导致他人饥饿与贫困，恶化了健康理性的饮食环境。长久如此，中华民族勤俭节约的美德将丧失殆尽，中华民族优秀的农业文明传承将尽结于当下，止步不前，甚至退化。因此吃光餐盘中的饭菜，不留一粒米，不留一棵菜，剩饭打包，剩菜兜走。杜绝“舌尖浪费”，做到“舌尖给力”。以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻，真正为国家，民族，为千千万万正遭受饥饿的童叟饥肠尽一份口中之力。

三、 自觉宣传，推动公益

“从明天起，关心粮食和蔬菜”。如诗人海子所说，作为农业大学的一名学子，更加有责任有义务参与到“光盘行动”的公益宣传活动中去，不仅做“光盘行动”的实践者，更要做“光盘行动”的宣传者、推动者，让学校里，社会上更多的人了解“光盘行动”，参与“光盘行动”，使“光盘行动”不仅成为学校里的一股节约之风，更要使其节约之风吹遍祖国的大江南北，吹进百姓的千家万户。

“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。同学们，从自己做起，自觉、自主、自动参与到“光盘行动”中来，做到理性饮食，文明饮食，节约饮食，使“光盘”成为一种习惯，一种公益，一股文明新风，持之以恒，积微成著，真正为华夏国无捐瘠，为民众饱餐饮足，为每一个中国梦创造根本，为实现个人的中国梦，民族的中国梦，复兴的中国梦添砖加瓦。