舌尖现象的心得体会总结 舌尖上的感受(6篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

有关舌尖现象的心得体会总结一

除夕还没到，奶奶就打电话说：“孩子们，什么时候回来过年呀？奶奶准备了好多好吃的，就等着你们回来呢！奶奶马上准备做豆腐了！快回来吧！再晚点可就吃不到了……”于是我们马上回去了，就想快点吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐虽然没有外面的软弹，却饱含了对我们的爱，有浓浓的爱的气息，我觉得这就是史上最好吃的豆腐了！

除夕前一天，奶奶又开始忙活了。她早已发酵好了面团，正准备做馒头呢。她把面团放在那块充满岁月痕迹的木板上，用她那双同样充满岁月痕迹的手，不停的揉搓着。时而切馒头，时而包包子，时而印米粿……不一会儿，就做好了。浓浓的香味从厨房飘来，我们早已安静的坐在饭桌上，等待着美味到来。香喷喷的馒头，又香又嫩的米粿，缤纷着我的味蕾，让我不禁为之陶醉。这真是奶奶关爱与汗水凝结成的结晶！

除夕那天，我们都在放烟花，做游戏，而奶奶却一直在厨房里走动。她先是准备好了所有食材，洗干净，切好装在盘子里，一道道炒熟。简单的油盐酱醋，在奶奶手里却如同有魔法一般。它让每道菜都有了自己的味道。鲜美的鸡汤，浓郁的火锅，各种美味的小炒菜，色香味俱全，是那么吸引人。我真觉得奶奶是一位神厨！

后来，奶奶又煮了板栗，蒸了番薯、南瓜，每一种都有家的味道，毕竟在外面，可吃不到自家的美食。

正月里，奶奶还不消停，有兴致盎然地包起饺子，做起手擀面来。过年期间，那块木板上总是蒙上白白的面粉。有时候，我想凑过去帮忙，奶奶赶紧把我推开，说：“快去玩吧！等着吃饭就好了！”看着奶奶忙碌的背影，我不禁有些心酸。大过年的，大家都在玩，为什么奶奶要那么忙呢？后来我忍不住问奶奶，奶奶笑着说：“你们平时都忙，没时间回来，家里那么多食物，都是你们在外面吃不到的。过年你们好不容易回来，当然要让你们吃够了！”

我静静的听着，心里特别难受，心想着以后一定要多陪陪奶奶，也要给奶奶做好吃的……

我的春节，是在舌尖上度过的……更准确的，是在奶奶的关爱中度过的……

有关舌尖现象的心得体会总结二

开展有效的活动，是杜绝饭桌上浪费的有效途径。我校从区素质教育实践活动中心为期三天拓展集训开始，就加大了“光盘行动”落实力度。学生每次就餐前，统一分组列队高唱“红食字”歌曲;就餐时，引领学生开展以“拒绝餐饮浪费，争当光盘一族”为主要内容的静音、静序、静盘、静桌、净地等“五静”活动，并设立就餐文明监督岗，对每组就餐情况进行综合量化评比，评出文明就餐小组、“光盘之星”，真正让学生深刻体会到“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的丰富内涵。学生集训结束返校后，在学校全面推广，全面铺开“光盘行动”。

“光盘活动”的开展，引领学生增强文明节俭意识，树立正确的餐饮观、生活观、价值观，努力营造争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒粮食可耻的饮食文化氛围，践行尊重粮食、节约粮食的传统美德。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，大家一起来向“舌尖上的浪费”说“no”。为此，向我校师生发出“光盘行动”倡议：

1.珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。

2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

4.提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。

5.做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。

6.积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。

“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个扬州市民都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!

有关舌尖现象的心得体会总结三

亲爱的研究生同学们：

米仓之粟，惠及黎民百姓;餐盘之羹，伤及万千饿殍。粮食作为一国之根本，对社会发展起着决定性作用。俗话说：“一粥一饭，当思来之不易”。我国作为一个发展中国家，节约粮食对稳定粮食安全，维护社会稳定，百姓健康发展尤为重要。自党的高层领导提倡厉行勤俭节约，反对铺张浪费以来，全国节约之风蔚然。而作为农业大省的一名普通公民，作为农大的一名学子，节约粮食，“光盘”行动，拒绝“剩”宴，从自身做起，自觉养成勤俭节约的良好习惯，做到吃光盘中餐，坚决不剩饭。在此，校研究生会向全体研究生发出以下倡议：

一、 适量订餐，节制支出

前苏联曾有警句：“自己的饭量自己知道”。有多大的肚子，就吃多少饭。根据自己日常的饮食分量，有意识适量订餐，按需买饭，以饱为准。合理订餐，科学搭配营养，不与他人攀比，减少不必要的花费，做到从源头上节约粮食。

二、 舌尖给力，杜绝浪费

“每一食，便念稼穑之艰难。”尊重粮食，尊重他人辛勤劳动。酒足饭饱，杯盘狼藉，满桌残羹剩饭，舌尖上浪费，致使我国每年有大量的食物浪费，并间接导致他人饥饿与贫困，恶化了健康理性的饮食环境。长久如此，中华民族勤俭节约的美德将丧失殆尽，中华民族优秀的农业文明传承将尽结于当下，止步不前，甚至退化。因此吃光餐盘中的饭菜，不留一粒米，不留一棵菜，剩饭打包，剩菜兜走。杜绝“舌尖浪费”，做到“舌尖给力”。以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻，真正为国家，民族，为千千万万正遭受饥饿的童叟饥肠尽一份口中之力。

三、 自觉宣传，推动公益

“从明天起，关心粮食和蔬菜”。如诗人海子所说，作为农业大学的一名学子，更加有责任有义务参与到“光盘行动”的公益宣传活动中去，不仅做“光盘行动”的实践者，更要做“光盘行动”的宣传者、推动者，让学校里，社会上更多的人了解“光盘行动”，参与“光盘行动”，使“光盘行动”不仅成为学校里的一股节约之风，更要使其节约之风吹遍祖国的大江南北，吹进百姓的千家万户。

“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。同学们，从自己做起，自觉、自主、自动参与到“光盘行动”中来，做到理性饮食，文明饮食，节约饮食，使“光盘”成为一种习惯，一种公益，一股文明新风，持之以恒，积微成著，真正为华夏国无捐瘠，为民众饱餐饮足，为每一个中国梦创造根本，为实现个人的中国梦，民族的中国梦，复兴的中国梦添砖加瓦。

有关舌尖现象的心得体会总结四

在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在此刻，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的主角。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服可是躺着，好吃可是饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一齐，地上铺着几张报纸，一齐摘韭菜，年味与家的味道就在那里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，能够一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一齐，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也能够对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。可是令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对完美生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是必须的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。此刻，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原先是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没到达老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。可是我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，可是那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么趣味！

说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。

最终要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里仅有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最终收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都能够往里放，我最爱的是酥海带。

过年，其实不仅仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心期望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。

有关舌尖现象的心得体会总结五

广大市民朋友：

倡导绿色生活、反对铺张浪费，是现代社会文明的重要标志，是培育绿色生活方式、树立生态文明意识的重要举措，为充分引导广大市民认识倡导绿色生活、反对铺张浪费的重要性，提升市民对新区文明城区创建和生态文明建设的参与率、知晓率、满意率，继承发扬勤俭节约的中华传统美德，特向全区市民发出倡议。

一、争当“倡导绿色生活 反对铺张浪费”的倡导者

“万物各得其和以生，各得其养以成”。绿色发展人人有责、人人共享，是理念，更是实践，需要坐而谋，更需起而行。推动“绿色生活”，实现“绿色生活”，需要我们每个人的参与。我们要做一名绿色生活的倡导者，向家人、邻里、同事、朋友和社会倡导绿色生活方式，影响和带动更多的人反对铺张浪费，节约能源、减少污染;敢于制止身边污染环境、生活中铺张浪费的行为。

二、争当“倡导绿色生活 反对铺张浪费”的引领者

“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。绿色生活不是追求时尚，而是肩负职责。从我做起自觉节约能源，带头使用高效节能、节电、节水产品，倡导绿色消费，不使用塑料袋，少用一次性筷子、餐盒、塑料杯等;分类回收垃圾，促进生活节能减排，把“俭以养德”的优秀传统美德继续发扬光大。

三、争当“倡导绿色生活 反对铺张浪费”的践行者

“倡导绿色生活、反对铺张浪费”不是空喊口号，而是践于行动。我们要自觉养成健康、文明、节约的工作和生活方式，尽量做到：选择步行、骑行、公共交通等绿色出行方式;摒弃陋习，提倡婚丧嫁娶厉行节俭;加入“光盘行动”，杜绝“餐桌上的浪费”，培育“舌尖上的美德”;用餐坚持“吃够就好、剩余打包”的好习惯，为建设绿色的生活环境尽心尽力，将厉行节俭的价值观潜移默化传递到社会的方方面面、融入进每一个家庭之中。

广大市民朋友们，倡导绿色生活反对铺张浪费，不仅是一种放眼未来的智慧，更是一份社会责任的担当;不仅是一种幸福指数的盘算，更是一份泽被后世的诠释。让我们积极行动起来，用爱心关注生活，用热情传播理念，用行动肩负重任，为建设文明、和谐、绿色、环保的美丽滨海贡献力量!

有关舌尖现象的心得体会总结六

建省级食品安全示范县倡议书

全县广大群众、社会各界朋友：

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系着每一个人的健康和幸福，关系着社会和谐稳定和政府公信力。我县创建省级食品安全示范县工作已全面铺开，各级食品监管部门继续严格践行“四个最严”的要求，进一步强化食品安全监管，保障老百姓舌尖上的安全。为推进创建工作，进一步提升食品安全保障水平，特向全县食品生产经营单位和广大群众朋友发出以下倡议：

一、人人关注食品安全，家家享受幸福生活。全体居民是食品安全的监督者和受益者，从自身做起，自觉抵制不安全食品，做维护食品安全的践行者，推动食品安全创建的宣传者，共同缔造食品安全的幸福家园。

二、食品企业诚信经营，严格落实主体责任。食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，要严格履行企业主体责任，提升食品安全意识，健全安全管理制度，强化全程风险控制，以实际行动支持我县创建省级食品安全示范县工作。

亲爱的朋友们，关注食品安全，共建美好家园，我们义不容辞!您多一份热心，我们的食品安全就多一份保证;您多一份关注，我们离省级食品安全示范县的目标就更近一步!让我们携手并肩，以满腔的热情、扎实的行动、不懈的努力，共建食品安全示范县，共享健康、平安、幸福生活!

孟津县创建省级食品安全示范县

指挥部办公室