餐饮行业事故的心得体会和方法 餐饮行业事故的心得体会和方法总结(6篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

最新餐饮行业事故的心得体会和方法一

市场竞争也将更加激烈，市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示，20xx年我国人均餐饮消费支出预计将达到915元，餐饮业市场运行将继续以17％左右的速度高速增长，全年零售额可望达到12100亿元，并呈现四大发展趋势。

一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头。目前，我国人均餐饮消费刚刚达到100美元，与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民，而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来，商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大，与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴，呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花，生意兴隆。

四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将积极调整产业和产品结构，扩大餐饮消费热点，加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体，更加便民利民，大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设，组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队，使好乐星的目标更为远大，前进的步伐更为稳健，为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营，走出山东，走向中国，走向世界的宏伟目标！

好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”，“让世界充满爱”，我将为这一使命奋斗终身！“一切皆有可能！”我们期待梦想的实现

经过两年多的运作，好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来，公司以文明规范活动为突破口，以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，狠抓好了星员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

时间匆匆，飞快流逝，我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作，享受生活--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：

1、微笑 在好乐星日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

最新餐饮行业事故的心得体会和方法二

根据市总的有关要求，区总工会于近期通过问卷调研、随机访谈等形式对全区职工工资收入情况进行了调研。此次调研根据抽样的方式，共发放调研问卷600份，收回有效问卷270份，涉及餐饮、纺织、电子通讯等8个行业，其中餐饮业60人，占调研人数的22.2%;纺织业10人，占调研人数的3.7%;服务业52人，占调研人数的19.3%;建材行业20人，占调研人数的7.4%;批发零售业46人，占调研人数的17.0%;铁路电气化40人，占调研人数的14.8%;电子通讯业8人，占调研人数的6.7%;其他行业24人，占调研人数的8.9%。

1、与用人单位签订劳动合同情况。其中，签订的92人，占调研人数的68.1%;未签订的43，占调研人数的31.9%。

2、工作岗位情况。其中，一线工人88人，占调研人数的65.2%;辅助生产工人8人，占调研人数的5.9%;技术工人16人，占调研人数的11.9%;一般管理干部7人，占调研人数的5.2%;其他岗位16人，占调研人数的11.9%。

3、月工资收入1500元以下的35人，占调研人数的25.9%;1500～2300元的81人，占调研人数的60.0%;2300～3200元的19人，占调研人数的14.1%。

4、在调研中，132人的月工资发放没有低于最低工资标准的情况，占调研人数的97.8%。

5、在所调研的人中有131人了解自己的月工资额度，占调研人数的97.0%;不了解的4人，占调研人数的3.0%。

6、在调研中有123人对自己目前的工资收入水平表示满意和基本满意，占调研人数的91.1%。不满意的12人，占调研人数的8.9%。

7、单位为职工缴纳养老、失业、工伤、医疗、生育保险的有38人，占调研人数的28.1%;部分缴纳的54人，占调研人数的40.0%;没有缴纳的43人占调研人数的31.9%。

8、关于《工会法》《劳动法》《劳动合同法》等涉及到劳动者切身利益的法律法规的了解度调研种，非常了解的4人，占调研人数的3.0%;知道与知道一点的为44人和79人，分别占调研人数的32.6%和58.5%。

9、认为推行企业工资集体协商制度对于维护企业职工的合法劳动报酬权益，提高企业职工的工资收入水平有很大作用与有一些作用的分别为47人、46人，分别占调研人数的34.8%、34.1%。

从调研结果来看。

1、在调研者中，签订劳动合同的占68.1%，说明企业工资集体协商工作是有一定成效的。但从比例可以看出，劳动合同签订率不是很高，还需我们加大开展工资集体协商工作的力度。

2、调研中，月工资发放有97.8%达到了最低工资标准以上，说明我们的监管力度不够。在以后的工作中，我们要杜绝此类情况的发生。

3、缴纳养老、失业、工伤、医疗、生育保险情况，全部缴纳的占28.1%，说明社会统筹有关要求还没有达到全覆盖，这方面我们还需进一步加强。

4对《工会法》《劳动法》《劳动合同法》等涉及到劳动者切身利益的法律法规的了解度的调研中，非常了解的占3.0%、知道的占32.6%、知道一点的占58.5%。说明我们的宣传还不到位，法律法规还需要继续普及。

5在对推行企业工资集体协商制度对于维护职工的合法劳动报酬权益，提高职工的工资收入水平的作用的调研中，认为有很大作用的占34.8%，认为有一些作用的占34.1%。说明企业职工对工资集体协商的了解还不到位，我们还需加强工资集体协商宣传的深度与广度

以上是我区对职工工资状况调研的情况，在接下来的工作中，我们将继续开展工资集体协商工作，加强对工资集体协商，法律法规、有关政策宣传的力度。为全市推进工资集体协商工作，完善职工收入分配制度，维护职工合法权益作出不懈的努力。

最新餐饮行业事故的心得体会和方法三

（张）：尊敬的各位领导、各位佳宾，

（兰）：盛世川王的全体员工。

（合）：大家晚上好！

（张）：秋天，有比春天更深厚的底蕴；

（兰）：秋天，有比春天更夺目的光彩。

（张）：在这丹桂飘香、秋风送爽的美好时刻，我们迎来了九江市盛世川王餐饮娱乐有限公司九周岁的生日。

（兰）：今晚，我们相聚在这里，用真情讴歌盛世川王九年的光辉历程，用欢笑畅想我们盛世川王人美好的未来。

（张）：九年前的今天，我们从一家火锅店开始，在胡总和冷总的带领下，奠基了盛世川王人最初的梦想。

（兰）：九年后的今天，我们已经打造出了集火锅、中餐和中式快餐于一体的由五家酒店所组成的九江餐饮界的高手！

（合）：为此，我们感慨万千，我们无比骄傲。

（张）：刚才，由阳光海岸奉献的舞蹈《今天是个好日子》拉开了今晚庆典的序幕。

（兰）：下面，我们用最热烈的掌声，有请公司董事长胡总作九周年庆典致词

最新餐饮行业事故的心得体会和方法四

通过近期对xx 酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看，本地酒店餐饮业发展迅速，从事该产业的经济成分发生了深刻变化，由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存，民营企业居多；市场繁荣活跃，竞争激烈，酒店餐饮行业有喜有忧。

1、经营业态多样化，品种丰富多彩：综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店，甚至庄户饭店等应运而生，并迅速发展，形成多层次、多样化经营格局。

过去，餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主，现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有；日本料理、韩国料理等外国餐饮，麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐，形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化：随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要，行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业，诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查，现有的全部餐饮业网点中，非公有经济性质的企业都占80%以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。

酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主，大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加；各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反，中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢，有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈，酒店餐饮企业盈利能力减弱：该行业已成为市场化程度极高的行业，竞争激烈，优胜劣汰，重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高，推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看，淡旺季节明显，甚至在某些时候呈现供过于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加剧了市场的竞争，企业的盈利能力减弱。

1、行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规范，特别是一些私营小企业缺乏诚信，违规违法经营的现象时有发生，损害了消费者的利益，影响了行业形象。

2、经营观念转变慢，研发创新不够：随着餐饮业发展，大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高，但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响，企业经营管理落后，科学技术应用程度不高，软硬件不配套，经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

1、经营方式的转型困难：由于本处的背景，我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动，导致许多慕名而来的商户转投他家，从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时，该背景也给我们带来了较大的行业影响力，应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足，引进力度不够，培训工作又跟不上，餐饮烹饪研发创新不够，菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题，一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才；二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时，重点是抓好在职培训工作。

3、在巩固和保持现有客户的同时，还要更多的面向社会，积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式，满足多层篇三：餐饮市场调查报告 第一部分 序言 报告类别:调查报告 行业分类:餐饮/快餐

调查地点：南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员

调查目的：掌握餐厅运营情况，提供餐厅修正意见，发掘市场活动推点 第二部分 准备阶段 一、前言

随着经济的飞速发展，大学生们对生活饮食的要求随之提高，平时他们的生活节奏非常紧凑，没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段，学生人数几乎逾万人，食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限，口味不齐全，并且提供用餐的时间较短，工作效率低，不能满足广大学生的需要，因此快餐厅具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场，在学校附近开创新品牌快餐厅，更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体，他们也最容易接受新生事物，只要抓住他们的胃，可能就是抓住一个赚钱的消费市场。为了给同学提供更多的就餐选择，也为我们以后的创业提供一个支撑平台，我们小组于20xx-11-1----20xx-11-6六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查。 二、假设

1、目标人群：以学生、教师为主流，其次是周围的一些从事非餐饮行业人员，如娱乐性场所、服装店的工作人员等。

2、市场选址：金审学院校门附近处。

3、市场定位：主流顾客群对快餐的热情度不断高涨，最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。

4、餐品质量：精心挑选餐品类型以及优质的配料，合理均衡营养，设计多种口味来符合不同人得需求，要具有新颖感，给人以一种美的享受。

5、经营模式：以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠，打包外送的予以原价送出。整个运营过程中适当引入iso9000等质量标准对各项服务进行评估，并对所有员工进行严格的`培训。努力壮大老客户群体，不断培养新客户群体，节庆期间进行活动促销的经营模式。 6、资本回报期望：选择周转率高、单份利润低的餐品。

本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷，其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的，采用这两种方式成本较低，且可给受访者更多的思考时间，后一种方法能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我的调查目的。

本次调查的研究对象是南京审计学院金审学院的学生，在20xx-11-1----20xx-11-6对我院学生采用问卷调查的方式进行，也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据，本调查问卷一律由被访问者填写，由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份，分布为艺

术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份，收回一百份，其中有效问卷100份，问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式（问卷样本详见附录1）。

1、调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。

2、由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求生活的奢华，根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价，以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。

3、由数据可知，93%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利，具有很大的市场潜力。

4、由数据可知，卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点，因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐，使店内环境舒适，最好给人以一种家的感觉。价格不能太高，应符合学生的消费水平。提供优质饭菜，并且服务态度要热情、诚恳。

5、由数据分析可得，受访者的选择都集中趋向于6--8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格应定在6-8元之间，可适当推出些高价的餐品。

6根据数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样便符合大多数学生的期望。 7、 由数据显示可知，大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式，b 种方式虽然只占12%的比例，但由于该项调查中男生数量小于女生人数，而选择该项的男生偏多，导致结果上的局限性，因此我们在选择固定套餐的搭配主要以a 种为主b 种也应适量提供。

8、调查显示，98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人，也就是说，如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升，应该做到以优质的食物和服务待客，让顾客的满意度达到最大值。

由数据资料显示可得，受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过，所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模，提高上菜速度，努力培训员工的服务素质，只有抓住顾客的心，抓住顾客的胃，才可使我们餐厅持续经营发展下去。

10主要意见归纳：1、环境舒适优雅、卫生达标；2、增设轻快、优雅的音乐，最好可以由顾客自己选择所听曲目，音量不要太大；3、上菜速度要快；4、食物要新鲜，口味要好，真正用心做的物美价廉；5、服务态度要好，热情待客，不因一些客人而冷淡其他顾客；6、加强餐具的卫生和环保，禁止使用一次性筷子；7、应具有较详细的菜品介绍；8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策，并在节假日期间举行一些小活动；9、多些装饰品，如灯光修饰，绿色植物等；10、增设杂志、报纸之类的刊物；11、注重服务员自身卫生和素质修养。 由数据资料显示可知，大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高，因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节，尽量满足顾客的需求，从而也提高了我们餐厅的形象，增加快餐厅的市场份额和情感份额。

（3）餐厅的劣势分析

许多商家都习惯性将快餐店设在校门口，旧现状而言，在校门口开设快餐店也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活，从某种程度而言，是一种惯性生活，一般快餐店很难改变这种习惯，而且，校外已经开设了很多各式各样的快餐店，换言之，替代产品很多，这就存在着较大的市场竞争，因此大家对新开的快餐店要求会更大，一旦这些饭菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒弃，最好关门倒闭。 五、建议

在学校附近开设快餐店所针对的消费群体是挑剔的大学生，所以服务质量非常重要，不然就不会被大家所接受。既然是快餐店，上饭的速度一定要快，要知道大学生的时间是很宝贵的，没有几个人愿意花大量的时间来吃顿快餐，如果要待餐，时间太长，还不如去食堂打饭。快餐的价格定位不适宜太高，尽量定在6--9元最好，当然，对销量较好的快餐可适当提高一点价，但也要在顾客可接受的范围内。店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定，由于消费者主体是大学生，他们不会再店里消磨过多的时间，所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好，让顾客在此消费觉得是一种享受，最好可感觉有家的温馨。

最新餐饮行业事故的心得体会和方法五

开场舞：《阿里阿里》表演者：罗__、肖__等

男：火树银花，夜色阑珊，

女：流光溢彩，星河灿烂

男：春节的祝福，激情的狂欢，

女：璀璨的灯光，欢乐的盛宴

男：尊敬的各位领导、各位来宾，亲爱的家人，大家——

合：晚上好！

男：我是主持人邹文俊

女：我是主持人严小艳，今天是20__年元月17日农历12月24，是我们的x年，借此机会

合：给大家x年啦！

男：在这里，我们要送上x年的三个愿望

女：第一个愿望是祝我们荷塘月色餐饮事业兴旺发达，财源广进

男：第二个愿望是祝我们所有家人的父母和亲人身体健康，万事如意 女：第三个愿望是祝我们在场的每一位x年行好运，心想事成，步步高升 男：20__年，公司成立了第八x年头，在经营业绩上取得了骄人的成绩，从0x年城南荷塘月色不足千米之地到现在的清华园、颐荷园的6千多平米的发展，创造单店营业收入最高，人气最旺的奇迹，这与张总等几位股东的正确领导和全体家人的共同努力分不开的，与社会各界朋友的关心与支持也是分不开的，接下来，让我们以热烈的掌声有请我们的大家长张林平董事长上台致词。

女：掌声有请——《张总致辞》

女：感谢张总热情洋溢的讲话以及新春美好的祝福，我们相信，在各位股东的正确领导下，在大家的共同努力下，公司的效益一定会更上一层楼

男：今天我们欢聚一堂，用歌声表达我们创业的激情

女：用笑语展现我们的前程似锦

男：接下来我们的联欢晚会就正式拉开帷幕了，你看，一x年轻的小伙子正向我们走来。歌曲《x年》

女：请欣赏李杰、徐璞给我们带来的《x年》

男：感谢李杰徐璞的精彩演唱，一天又一天x年又x年盼望长大的x年

听的陶醉了，真想回到我们那无忧无虑的x年年代

女：是啊，真是沉醉了！不过接下来，我们要来点有激情的舞蹈《蓝色激情》

男：请欣赏舞蹈《蓝色激情》表演者胡娟，张春红等

女：欣赏完风情万种的印度舞蹈，我们再来刺激下大家的神经，怎么样？《幸运抽奖》

男：下面我们将抽取今晚的幸运奖和三等奖，有请彭征、胡细平为我们揭晓 女：我们将抽取幸运奖5名，奖品是价值58元的山茶油一壶，三等奖3名，奖品是价值100元的取暖器

男：好了，现在我们的幸运奖出来，他们是谁呢？他们是__

女：我们的三等奖也出来了，他们是__

男：有请获奖家人上台领奖，恭喜你们获奖，同时呢，我们请没有中奖的家人用你最最热烈的掌声来感谢下他们

女：没抽到还感谢啊？

男：那当然，感谢他们把大奖留给了我们呀？不知道还有二等奖一等奖吗 女：噢，原来是这样的哦，我们的家人还有机会中大奖。我们的抽奖环节告一段落。

男：回首20__，我们硕果累累，

女：憧憬20__，我们充满斗志，

男：绿色餐饮，选择荷塘月色

女：为着建设一个x年餐饮企业，我们全力以赴，

合：下面有请邬云华给我们带来的歌曲《绿色军衣》歌曲《绿色军衣》

女：谢谢邬云华的精彩演唱。小邹呐，我想问你一个问题：你在清华园最久，那么在大厅看到最多的是什么？

男：这还用问，结婚呗，那么豪华气派的大厅，9。6的高空背景，又有旋转楼梯，新娘走下来不晓得几爽，不信你切问我老婆。

女：是吧，说到这个你就乐开花，相信我们的家人还记得你结婚时的情景，不知道下面给我们带来的结婚现场是怎么样的一个情景

男：请欣赏——小品《结婚》表演者：张荣荣、邱磊等小品《结婚》

女：幸亏我结婚早，要是碰到这样的司仪，那就切离火

男：哈哈，荣荣真是太有才了。好了，晚会到这里，我们的节目是精彩不断啊，接下来呢，我们就放松下，来玩个小游戏，看的我手上的东西不，先听我说说游戏规，不要看的吃的就想上，不是那么好吃的

《游戏》游戏规则是这样的：上来4个人，两个人一组，四个人每人手上拿一根一样长的甘蔗，用嘴巴削甘蔗皮，看谁削的又快又干净，没修干净的不算，两组中胜出的再决赛，最后胜出赠送50元餐券（参与者赠送20元辛苦费）问上台人的名字

爵士舞《十分钟》

男：哎呀，看的流口水，__蛮厉害啊，不晓得是怎么练出来，哈哈。好，游戏结束。俗话说，葡萄美酒夜光杯，这样的环境下，没有美女看怎么行呢？ （问现场的观众）大家想不想看美女啊？？？（观众回答），哦.....想看啊？那就快的准备纸巾擦口水，我们一起来欣赏爵士舞《十分钟》小品《糊涂的爱》

男：没骗你们把，（扭两下）好看把，大家发现没有，我们的严主持也在里面，真是辛苦的，又要主持有要表演给大家看。好戏接连不断，再来一个小品送给你们。请欣赏小品《糊涂的爱》表演者肖明权、黄梅等

女：从大家的欢笑声中就知道肖厨、黄梅他们表演的非常棒。

男：的确，表演的非常有料。小艳，有人说春天是播种的季节，秋天是收获的季节，那冬天就是总结和筹划的季节了。

《颁奖典礼》

十佳优秀员工

女：恩，我们生活在一个平凡的环境里，身边是一些平凡的同事，但是在他们身上闪耀的却是一些不平凡的品质，这些品质使我们在公司能够健康成长，同时带给我们顾客更好的服务，下面我们要颁发20__年度十佳优秀员工，最佳业绩奖和突出贡献奖。

男：首先有请周渊洁总经理宣读颁奖词并揭晓十佳优秀员工——

女：有请颁奖嘉宾：孔志刚、陈金英、张军平、张勤勇、罗建玲为获奖家人颁奖。 女：有请获奖家人代表发言首先有请万金兰发表获奖感言、接下来有请黄梅发言 最佳业绩奖

女：下来有请胡细平总经理上台揭晓下20__年的重量级大奖—x年度最佳业绩奖并宣读颁奖词

男：有请李院生、刘金平颁奖;

男：二位美女拿着我精心为你们挑选的奖杯，是不是也要表达下你们此时此刻的心情呢？下面请汪桂兰传授下她的独家秘诀，突出贡献奖

男：下面有请张林平董事长为我们宣读20__年突出贡献奖颁奖词

女：有用颁奖嘉宾彭征、温方军、肖秋红、李莎莎、罗娟红、胡娟、严和平为获奖家人颁奖。掌声有请。

女：有请获奖家人代表发言首先有请陈金英代表发言，有请张荣荣代表发言。 女：让我们再一次以最热烈的掌声向获奖家人表示最真挚的祝福和崇高的敬意，相信20__你们会做的更好，也相信20__年会有更多的家人获此殊荣。情歌对唱《无言的结局》

男：下面我们来欣赏由李--和廖--带来的情歌对唱《无言的结局》

男：一曲感怀至深的歌曲，让人久久不能平静。俗话说，佛靠金装，人靠衣装。

下面我想问问大家，你们觉得女人穿什么最美？

《旗袍时装秀》

（传统服饰，国家礼服之一我觉得女人穿旗袍最美，最有气质。旗袍之美，宛如古典的花，典雅而高贵。将婉约到极点的旗袍，演绎成符合现代潮流的服饰，完美展现东方女性的`体态美 男：让我们一起来欣赏由严主持、张君君等，带来的旗袍时装秀，尖叫声欢迎

《抽奖》

男：大家觉得我们的旗袍秀有没有展现东方女性的体态美，是把，婀娜多姿。接下来又到了我们的抽奖环节，下面有请孔志刚总经、周渊洁总经理为我们抽取今晚的二等奖，2名

我们的奖品是价值150元的电饭煲，好了， 结果出来了，他们是__恭喜 没有中奖的家人，还不要着急，我们还有大奖在后面，我已经看到暖暖的太空被在向您招手

女：ok，抽奖环节告一段落。小邹，我又要问你问题了，

男：你今天问题蛮多哈，你问？

女：我知道你是计算机专业的，那你知道多少网络流行语？

男：芙蓉姐姐？给力？

女：过时了

男：雷人？

女：还有呢？

男：不晓得

女：你没听过——见证奇迹的时刻吗？

男：哦，好，那就让我们一起来见证奇迹的发生《魔术表演》

女：周总这两下还蛮厉害啊？

男：就是就是.....毛看懂，你们看懂里不？想学的晚会结束后找老周拜师去激情舞蹈《girl friend》

女：青春始于黎明，让万事皆有可能，

男：青春源于梦想，让生命绽放精彩。

合：让我们跟着青春的舞者一起摇摆吧，

男：一起欣赏一段激情舞蹈《girl friend》

男：还看呢？都下去了

女：哎呀，现在的姑娘们不仅人长的漂亮，而且个顶个的聪明

男：当然了，我们荷塘月色平时就非常注重培养家人的素质，每月都派人去各地学习和培训

女：是嘛？那我得出个游戏来考考大家，看谁的反应快《游戏》

女：拼钱游戏，游戏规则是：男生代表一元钱，女生代表5毛钱，我说个数字，你们就抱在一起加起来要正好是我说的数字，可以分几块抱，没有抱上的就淘汰，最终胜出的有礼物。（可以做示范）《歌曲串烧》

男：我们的家人在工作中干劲十足，在舞台上同样魅力四射。接下来一组歌曲串烧送给你们小品《蠢子识字》

女：感谢各位的精彩演出，真的是唱不尽千古风流，演不尽万种风情。接下来掌

声有请小品《蠢子识字》，有请钱小康、邹文

男：谢谢两位的精彩演出，大家说他们演的怎么样啊？是啊，我们厨房的小伙子非常有才的，演的很精彩很搞笑《抽奖》

男：接下来的环节，我们抽取的是一等奖，有请张林平董事长为我们揭晓一等奖的得主：礼品是价值220元的太空被。

女：我们一等奖的得主是__掌声恭喜

男：好了。我们今天所有的抽奖都已经揭晓，现在你着急也没用了，祝没有中奖的x年好运。

女：x年来，我们公司注重培养家人的学习能力，安排了一批又一批的家人去济南，南昌，北大，财大等地方学习，引进了不少先进的管理模式和理念，取得了非凡的效果《士气展示》

男：下面我们一起来欣赏由陈金英等带来的《士气展示》

女：节目到这里就要接近尾声了，最后有请我们所有的演员一起上台合唱《明天会更好》

《结束语》

男：斗转星移，历史的车轮已碾过20__

女：逝者如斯，时间的脚步已迈入20__

男：今天，我们相聚一堂，共享成功的喜悦

女：今天，我们欢歌笑语，共度新春佳节

男：再次祝愿亲爱的家人：

合：x年吉祥，心想事成，幸福美满！

男：祝愿荷塘月色越来越辉煌！女：祝荷塘月色越来越美好，我们x年再会！

最新餐饮行业事故的心得体会和方法六

尊敬的领导：

您好!

首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。

在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!

这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。

希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!

“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!

此致

敬礼!

申请人：出国留学网

xxxx年xx月xx日