疫情下的教育自救心得体会及收获 疫情下的教育自救心得体会及收获感悟(7篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获一

(一)成员

总指挥：董事长

副总指挥：管理部部长

全管理室部长

办公室：

专项应对工作小组：

安全管理部：

人事部：

医务室：

后勤部：

宿舍：

食堂：

设备部：

生产部：

(二)职责

1、总指挥、副总指挥：

a)决定预案的启动;

b)组织联络各职能部门，部署相关事务;

c)调用公司人员、各类物资和场地等资源;

d)配合上级部门进行工作协调;

e)负责稳定生产秩序和伤亡人员善后处置工作;

f)必要时向政府部门请求援助。

2、办公室：做好应急预案启动前后相关准备;

传达、监督落实指挥部相关决定。

3、人事部：把控人员信息和动向，确认病例或疑似情况，联系医院，报告指挥部。

4、后勤部：做好宿舍、食堂、厂区公共区域的卫生和人员管控，应急用品准备。

5、保安部：负责维持厂区治安，做好人员、车辆进出管理，部分应急物资准备。

6、生产部：负责生产部人员信息的排查、统计;

组织职工恢复生产。

7、设备部：负责公司动力、通风设施的正常运行。

8、信息化部：负责公司网络运行，保障群短信、微信公众号等正常可用。

(三)应急工作程序

序号应急工作具体事项

1、宣传通知

(1)春节后复工及相关事项的通知;

(2)防控内容的宣传

2、人员管理

(1)部门确认，疫区职工推迟返回

(2)有接触史职工，14日居家观察

(3)返回途中全程戴口罩，尽量避免外出

(4)进入宿舍前领取体温计、口罩，自测体温。

(5)之后进出宿舍内早晚各测一次。

(6)其他人员进厂前，使用红外测温枪测体温。询问接触史，有异常情况，保安做好记录并马上报告。

(7)每日统计人员动向、体温，进行排查。

(8)厂车上戴口罩、少讲话。

(9)食堂就餐少接触、不交谈。

(10)对摸排出的重点观察者、体温异常或有相关症状者，报告后迅速安排至预设的观察室观察确认，后续采取进一步对策

3、应急物资准备住宿职工入宿舍时领用口罩、体温计

4、红外线测温枪，人员进厂门时使用;耳温计，班车上使用

5、观察室

6、公众场所管理公共场所、公共设施处消毒

7、设置手喷雾消毒装置

8、食堂座位调整，避免面对面就坐

9、取消集体早会等大型会议

二、疫情分级防控策略

(一)疫情分类

1、未发现病例。指单位职工未发现新型冠状病毒感染病例(包括疑似病例、确诊病例、轻症病例、无症状感染者)。

2、发现疑似病例。指单位职工出现1例疑似病例，尚未确诊。

3、出现确诊病例。指单位职工出现1例新型冠状病毒感染的肺炎病例，尚未出现续发病例。

(二)疫情防控策略

类别防控策略防控措施

未发现病例外防输入1.组织管理;

2.摸底调查;

3.宣传教育与培训;

4.体温监测;

5.医学观察与信息报告;

6.环境卫生治理;

7.工作场所通风与消毒;

8.个人卫生与防护。

发现疑似病例、出现确诊病例内防蔓延

外防输出上述1-8措施;

9.对所有接触者按规定实施隔离;

10.采取消毒、管控措施。

11.厂区(疫点、疫区)封锁;

12.所有生产区域或工作场所按有关规定实施停产。

三、具体措施

(一)防控措施

1、返温入宿

职工返回宿舍进入大门前，询问旅行史、接触史，测体温，本建立一人一档。

领取体温计、口罩，此后每天3次自测体温，报告到部门。各口设置体温测量点，由组长、车间长、班长分层级负责，实现网格化管理。

2、进入公司

进入公司前自觉接受体温检测，体温正常方可进入公司，并洗手消毒。若体温超过37.5℃，不得进入公司工作，并及时上报，按照当地疫情管控要求采取措施。

3、食堂管理

提倡供应盒饭;

食堂就餐的：采用定餐定量，避免人员挑选、接触。

餐厅每日消毒，餐桌椅使用后消毒，餐具高温消毒。

以部门为群体就餐，不面对面就坐，就餐期间少交流、不交谈。

4、出勤车辆

出勤车辆内部及门把手每日用75%酒精擦拭1次。乘坐班车须佩戴口罩，班车在使用后用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒。

5、后勤人员

服务人员、安保人员、清洁人职工作时须佩戴口罩，并与人保持安全距离，工作结束后洗手消毒。安保人员须佩戴口罩工作，并认真询问和登记外来人员状况，发现异常情况及时报告，拒绝发热和敏感地点来客入内。

6、宿舍管理

强化按区域实行封闭式管理，设立体温检测点、定时消毒、垃圾分类处置点。

(二)应急预案

遇到发现疑似病例，要及时启动应急预案。

1、配合门诊医院送指定治疗医院，报政府主管部门;

2、接触人员确认范围、采取隔离措施;

3、患者所在生产现场、生活环境消毒;

4、立即停工停产，复工时间另行决定。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获二

学校关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作总结，为了保证师生的健康，牢固树立“健康第一，安全至上”的思想，在预防全校师生新型冠状病毒感染的肺炎传染病的发生，维护教育教学秩序稳定方面，学院做了大量的工作，采取了得力措施，团结就是力量，为了打好这场抗击甲流的攻坚战，我院院领导亲自挂帅督战，积极部署疫情防控方案。在广大师生们齐心协力，万众一心的努力下，我院甲流疫情得到有效的控制，同时，也为这次的甲流防控战役谱写了一幕又一幕温馨、仁爱、和谐的美丽篇章。使学院防控新型冠状病毒感染的肺炎传染性疾病工作取得阶段性胜利。

当前，新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍在一些国家和地区蔓延，我院也出现确诊病例，院领导非常重视。

新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，我院组织师生认真学习上级文件精神，贯彻落实上级的决策部署，按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求，坚持及时、准确、适度的原则，充分准备，严阵以待，认真做好各项防控工作，确保校园稳定。

为加强领导，实行防控工作目标责任制，学院成立了防

控新型冠状病毒感染的肺炎工作领导小组，由院长负总责，按照各级《学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作方案》和工作意见要求，把学校防病防疫作为重要工作来抓，将新型冠状病毒感染的肺炎防控工作落实到学校具体部门、落实到每个班级，认真开展学校防病防疫工作的自查活动，及时消除卫生安全隐患，预防和减少学校病源。进一步完善和强化学校卫生工作管理制度，建立了学校卫生管理工作的长效机制。

1、制定方案，精心准备。认真学习上级有关文件精神，制订应对学院新型冠状病毒感染的肺炎疫情的工作方案并认真落实。组织校医和负责学校卫生工作的人员参加新型冠状病毒感染的肺炎防控知识及技术的培训和演练。做好疫情应对的物资准备，确保应对疫情物资供应。

2、加强宣传，及时预防。积极开展多种形式的健康宣教，普及

新型冠状病毒感染的肺炎防治知识，倡导环境卫生、科学洗手等卫生行为，提高广大学生、教职员工对流感防治的正确认识和自我防护能力。学校定期对校园、教室、图书馆（阅览室）、教研室、宿舍等学生和教职员工学习、工作、生活场所卫生进行消毒，注意通风，保持空气流通。，

3、建立制度，完善措施。每日对在校学生和教职工开

展晨检，仔细询问是否有发热、咳嗽、咽痛等流感样症状。一旦发现流感样症状的学生或教职工，要立即按有关规定，要求其进行进一步诊治，其间不得返校参加正常教学等活动。指定专人每日负责学生和教职员工因病缺勤登记和随访工作。一旦出现学生、教职工因病缺勤，应及时了解缺勤原因，发现流感样疫情要在第一时间（2小时内）报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。取

4、畅通渠道，上报及时。

一是建立“零报告”制度。建立健全校内有关部门和人员、学校与家长、学校与当地医疗机构及教育行政部门“零报告”联系机制，完善信息收集报送渠道，保证信息畅通。二是实行24小时值班制度。加强校内值班，实行24小时值班制度。建立与教育部门、卫生部门信息联动机制，发现疫情及时上报并收集本地区新型冠状病毒感染的肺炎发生信息，及时准确地进行预警。真

5、注射疫苗，防控甲流。我院和疾控中心取得联系，疾控中心的医护人员牺牲自己的休息时间，免费我院师生服务。

为了打赢这场抗击肺炎的升级战，进一步巩固肺炎病毒防控成果，让隔离观察学生心灵得到有效安抚，医务室24小时照看留观学生的饮食起居和心理安抚工作，医务室田园医生48小时吃睡都未曾离开岗位半步，为了做好疾控工作，

每天早上8点准时给各个隔离室查房，详细问诊，并做好记录。

1、各班除召开“预防新型冠状病毒感染的肺炎”专题班会外，还经常利用晨会、午会等时间，发动学生从了解病状、预防措施到宣传。

2、学校教职工一旦有感冒发热立即报告学校，并由校长了解状况，根据病情决定是否上报上级部门。

3、家长一旦发现孩子发烧，先送医院（不要任其返校或要求学校送医院而造成不必要的学生间互动）

4、每日对学生个人卫生进行检查。

5、每周进行门把手、楼梯扶手、桌面等物体表面用消毒剂进行擦拭消毒；

6、进行清扫或消毒时，工作人员应戴手套，清洗结束后要立即洗手。

7、养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，饭前便后洗手、勤洗澡。

8、告戒家长尽量少带孩子去拥挤的公共场所，特别是尽量避免与其他有发热、出疹性疾病的儿童接触，减少被感染的机会。平时要多注意观察孩子身体状况的变化，一旦发现孩子有发热、出疹等表现，应尽早带孩子到医院就诊，并积极配合医生的治疗。

9、每天进行零报告制度。学校有专人负责每天向教育总支报告学校的情况,做到信息畅通。

10、积极开展体育活动，加强体育锻炼，保证一天的一小时锻炼时间，从而增强体质，提高机体抵抗力。

11、全校班级分别举行了以“防止肺炎”的主题班会，内容丰富，深入浅出，形式多样，收效显著

目前乃至今后一段时间，防控新型冠状病毒感染的肺炎的任务还十分艰巨，我们将在上级的正确领导下，创造条件，千方百计做好防控工作，为学校全面发展作出贡献！

个别同学体温自测反馈不能落实。红外线体温测量仪测量值存在误差。

1、继续做好学生防控甲流宣传教育工作，进一步引起全体学生及家长的高度重视。

2、上级有关部门应该加强对社会进行知识宣传，提高群众防控意识。

面对新型冠状病毒感染的肺炎蔓延的严峻形势，加强对新型冠状病毒感染的肺炎的防控，是学院应尽的义务，确保全校师生平安度过流行疾病蔓延的严峻时期，是学校的责任。我校认识到位，部署及时，措施得力，新型冠状病毒感染的肺炎防控工作有条不紊。

下一步，我校将进一步加大工作力度，将新型冠状病毒感染的肺炎放控工作逐步引向深入，为创建平安和谐校园作出应有的贡献。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获三

1.待到春花烂漫时，我们会摘下口罩，去想去的地方，见想见的人，你是否已知道，花开的时候，我就会来看你。早安。

2.像期待春天一样期待新闻里的好消息。早安，亲们。

3.不管是一个月，还是两个月，武汉的疫情总是要有结束的一天，让我们大家携起手来，加油，努力！早上好！

4.呆家，就是贡献！活着，就是幸福！不动，就是模范！洗手，就是美德！口罩，就是宝贝！乐观，就是补药！手机，就是桥粱！自信，就是黄金！开水，就是良药！坚守，就是胜利！早安，各位。

5.疫情只是路过，不要彷徨，不要焦虑，越是这个时候，越是对人的考验，与其抱怨，不如学着看淡，与其虚度，不如提升自我。早安，亲们。

6.最美是浓烟，看不够的是人间，如期而至的春天，早安。

7.不是老人变坏了，是坏人变老了，这次的疫情果然像一面照妖镜，人生百态尽显，个体的力量就算再微乎其微，也能上成千上百人的努力功亏一篑！早上好！

8.再小的努力，乘以365都很明显，再大的困难，除以365都很简单。早安，新的一天。

9.奋斗路上的你，请千万不要怕吃苦。没有什么捷径能让你出类拔萃，没有哪些困苦是白白煎熬。每一份经历，不管是顺境还是坎坷，都会增加你生命的厚度。所有的苦，终有一天可以笑着说出来。20xx一开始世界就在提醒人们，要学会珍惜，等熬过疫情，就去见想见的人做想做的事，不要给人生留下遗憾，意外和明天你永远不知道那个先来。新的一天，早安！

10.虽然我们素未谋面，但你一定要平平安安。早安，各位。

11.让我们一起为武汉加油！一起打赢这场防疫战！防控疫情，从你我做起！愿大家健康、平安！向疫情前线的医护人员们致敬，辛苦了！

12.希望四月武汉樱花烂漫时，它不再封城，像往年那样，千千万万人在树下看樱花，樱花在树上看遍千千万万的人。早安，亲们。

13.我的城市生病了，可我依然爱它。早安，各位。

14.新的一年已经在路上，虽然开头不太美好，但总归还是要接着奋斗，保持热爱，奔赴山海。祝福中国，祝福武汉，祝福所有人平安吉祥。早上好！

15.春天，一定和好消息一起如约而至。早安。

16.所有的愿望和祝福：希望在武汉疫情前线的朋友平安健康！早上好！

17.这世上，哪有什么英雄，只是有人需要，才有人愿意自我牺牲成为英雄。早安。

18.多希望，花儿开的时候，我牵着你，让你陪我去人群嘻闹的大街上，一起遨游在热闹祥和的海洋里，别辜负，被花儿渲染的那一片土地。早安，新的一天。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获四

20__年12月8日，新冠肺炎出现在我们的视线中，疫情由此爆发，没有硝烟的战争由此拉开序幕。

刚听到出现不明肺炎传染病时，大多数人对此不屑一顾，不以为然地认为,这不过是一场小打小闹，掀不起风浪，但出乎全部人意料的是，这却是一场不逊于17年前sars的天灾。

20__年12月31日，武汉市卫健委正式发布通告,确定新冠肺炎的发病原因与食用野生动物相关。

20__年1月18日，84岁老院士钟南山教授身先士卒，义无反顾地前往一线。经过钟南山教授一夜未眠的奋斗，终于确定了肺炎人传人的特性。各级部门正式进入一级戒严，才得以使病情未更进一步的恶化。而与此同时，来自天南海北的医护人员毅然放弃了除夕夜与家人团聚的机会，从全国各地奔赴而来,为病情的控制献上自己的力量。他们是逆行的英雄，星夜奔赴，众志成城，与时间赛跑,担起守护社会安定的脊梁。

除夕之夜，全国各地人们沉浸在团圆的气氛中时，湖北，却是众生沉默。无数医护人员星夜不眠，奔波在战场;无数百姓守望家中，每一声长号声中，都在悲悼一个生灵的逝去。毅然执笔，寒夜寂寞，未敢忘国，一捧丹心，愿报华夏，纵然前方荆棘丛生，也愿提起手中笔，握紧心中刀，这无法阻挡我想要成为医生的愿望，未来，无论如何，我希望我在一线。

医生，这个职业，无疑是承载了无数荣光的，这些荣光的背后，无不是一次次奋战最前线的浴血得来的，每一丝荣光都需要医生用生命的代价去维护。

在前线的医生都在拼命和死神抢人，而我们每一个还未出现症状的人都应该保护好自己，尽量不出门，出门戴口罩，不要让新型肺炎继续传播，做到不信谣不传谣，这不单单是关乎个人的健康，还关乎着社会安定，国家安全 。我们要众志成城，抗击肺炎。

武汉加油，祝愿武汉人民安然度过此关;中国加油，祝愿中国顺利度过此关!我们的心一直在一起，我们与你同在!武汉加油，等你赢了，我们一起吃一碗热干面!

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获五

疫情发生以来，xx局认真学习贯彻习近平总书记关于对疫情防控工作重要的指示批示，全面落实中央、省、市、区委对疫情相关工作的安排部署，牢固树立“疫情就是命令，防控就是责任”的意识，把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，采取切实有效措施，坚决遏制疫情蔓延势头，现就疫情防控阶段性工作总结如下：

xx局把坚决打赢疫情防控阻击战作为当前最重要的任务。一是深化认识提高站位。按照党中央的统一部署以及区委、区政府的统一安排，1月24日我局第一时间召开了疫情防控工作会议，局长xx同志主持会议并传达了习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情作出的重要指示、批示精神，要求我局全体人员认清当前疫情防控工作的严峻形势，以高度的政治责任感把疫情防控工作抓紧抓实抓细，切实保障人民生命和身体健康。党组成员密切关注疫情变化，先后召开了x次党组会议、x次疫情防控专题会议，对疫情防控工作进行了安排部署。二是严格部署落实责任。成立了局长任组长、分管副局长任副组长的疫情防控领导小组，领导小组下设食品专项整治行动领导小组、消费者权益保护小组、价格监管小组、农贸集市管理小组、药品医疗器械质量监管小组，并以科室、辖区监管所为单位组成x个应急执法队伍，具体负责对应业务的工作开展。出台了《xx局开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作实施方案》，切实强化工作落实，压实责任，坚决做好疫情防控工作。1月x日开始，全局人员全部返还工作岗位，深入一线开展疫情防控工作。

一是紧盯疫情防控重点环节。为切实做好疫情防控工作，有效减少人员聚集、阻断疫情传播，保障人民群众的身体健康和生命安全，关闭了辖区内所有集贸市场(含综合市场、农贸市场)、便民摊点群、农村大集，共计x家，对违法违规进行市场活禽交易、宰杀活动等行为进行了查处;

加强了食品安全监管，重点督促各餐饮服务单位严格落实暂停营业指令，全面排查了全区x家餐饮单位承办集体聚餐情况，在疫情防控期间引导其暂停一切集体聚餐服务活动(含农村自办宴席);

加强了对涉及新冠肺炎防治药械生产经营单位的监督检查，共抽查了x家药店、x家药械生产企业，抽查发现x件制假售假行为并进行了查处;

加强了体温测量仪器等标准计量设备的校准工作，截止目前，共检查和校准x件体温测量仪器，确保全区体温检查设备正常。二是加强消费者权益保护。疫情防控期间，确保投诉举报热线畅通，加强投诉举报处理人手，妥善处置投诉举报，对涉及疫情防控工作的投诉举报做到从快核实、从快处理、从快回复，从x月x日至今，共处理投诉举报x件，群众满意度x%，同时，抽调专门力量对疫情防控期间消费者反映强烈、关注度高的重点商品进行了集中整治，确保了市场秩序规范。三是加强价格管控。疫情防控工作开展以来，对辖区内的口罩、消杀用品等防疫用品价格加强巡查，对x家没有明码标价销售口罩的药店出具《提醒告诫书》，同时对相关负责人进行了约谈，要求经营者切实履行社会责任，依法诚信经营，有力的维护了辖区市场监管秩序。严厉查处非法销售行为,我局在全区范围内集中开展非法销售防护用品专项整治行动，加大通过微信、微博等网络平台非法销售口罩、额温枪等防疫用品的查处力度，重点整治在网上捏造不实涨价信息、哄抬价格、串通涨价等行为。

一是发挥党员模范带头作用。要求全体职工进一步提高政治站位，充分认识疫情防控工作的严肃性和紧迫性，关键时刻冲上去、危难关头豁出去，以x个支部为单位，在工作之余开展x次志愿服务、x次“双报到”活动，充分发挥了党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。二是加大疫情防控宣传力度。为有效引导群众做好防控工作，我局利用工作群、企业服务群、公众号等平台，发布了《关于餐饮服务单位等部分场所暂停营业的通告》《x局致x区人民的倡议书》等公告，做好疫情防治基本知识的宣传和普及，客观准确反映疫情和防范工作情况，做好群众的思想工作。三是做好本单位疫情防控。每日督查人员到岗到位情况，重点排查全体干部职工及亲属有武汉返x人员、有无与武汉返x人员接触情况、有无往返外省情况并签订了《承诺书》，排查结果每日上报局疫情防控领导小组。

一、提高政治站位，筑牢思想防线。我局将坚决贯彻落实中央、省、市、区委关于疫情防控工作的各项决策部署，把人民群众的生命安全和身体健康作为第一政治任务，坚决扛起政治责任，层次压实责任，确保认识到位、责任到位、措施到位、监管到位。

二、加大监管力度、强化监管举措。严格落实疫情防控责任制，凝聚形成疫情处置强大合力，当前口罩、消杀用品等防护用品仍然短缺，为全力保护消费者权益，我局要在价格检查上再下力气，在疫情防控期间，加强执法队伍、价格监管队伍的人员配置，增强对辖区内药店、生产企业的巡查巡检，对违法违规行为零容忍，对哄抬物价者出重拳。同时，呼吁经营者兼顾社会责任和企业利益，依法合规诚信经营。

三、保障群众安全、保障企业复工。我局结合工作实际，为保障辖区内企业、餐饮单位陆续复工，印发了餐饮企业复工工作方案，对餐饮企业复工前后的操作规程予以明确指导，呼吁企业开展预约式集中送餐，保障餐饮服务安全，加强网络订餐监管力度，提倡餐饮服务单位“网上复工”。通过实地指导确保复工有序进行，督促企业制定疫情防控工作措施，并做好员工信息核查、隔离观察等措施，同时，严格落实属地监管责任，加强监管力量，加大执法力度，对防控意识淡薄、主体责任不落实的经营主体加强教育管理。

我局将以强烈的责任心和使命感继续抓紧抓实抓细疫情防控工作，坚持精准防控，通知强化宣传引导和市场监管，按照“不获全胜决不轻言成功”的要求，再接再厉，持续奋斗，彻底打赢疫情防控阻击战。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获六

摘要：新冠疫情爆发后，为积极响应国家号召，人们自觉进行居家隔离，大量餐饮企业闭门歇业，餐饮行业遭到了前所未有的打击。论文主要从营业收入、固定成本、现金流、行业前景等四个方面来分析疫情对我国餐饮业带来的负面影响，并分析了其给餐饮业带来的新的机遇。最后提出餐饮业的应对措施，如积极利用互联网平台，加大营业收入；提倡“共享员工”降低营业成本；充分利用国家优惠政策，加强跨行业合作，缓解现金流紧张；巧用“地摊经济”来解决目前所面临的困境，实现企业自救，促进餐饮业尽快恢复发展。

关键词：新冠疫情；餐饮业；营业收入

餐饮业作为服务业的重要组成部分，在我国居民收入不断上涨的今天，其发展势头愈发猛烈，所占消费比例也一路攀升，在推进供给侧结构性改革、努力提高产品和服务、促进消费带动转型升级的方针指导下，餐饮业不断进行销售模式创新，提高产品质量品牌竞争力。据中国烹饪协会调查统计2019全国餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%；限额以上单位餐饮收入914 亿元，同比增长6.1%。餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅1.1个百分点。

然而2020年年初，一场突如起来的疫情让餐饮业陷入危机，关店停业成为了餐饮业的普遍现象。据中国烹饪协会调查显示2020年一季度，全国餐饮收入6026亿元，同比大幅下跌44.3%；限额以上单位餐饮收入1278亿元，同比大幅下跌41.9%。目前，国家出台了多项扶持政策，全力支持复工复产，帮助中小微餐饮企业渡过难关。

自新冠疫情爆发后，全国大型连锁餐饮店、小吃摊、大排档、美食街都积极响应号召停店歇业。而餐饮业中中小企业占主要主体，抗风险能力差，对现金流的要求较高，此次的黑天鹅事件对餐饮业带来了猛烈的冲击，使其在营业收入，营业成本，现金流，行业预期四个方面都面临着巨大的压力。

（一）营业收入下滑

新冠肺炎疫情对我国餐饮业造成了极大影响，从春节至目前，餐饮商户复工营业和消费者经历了三个阶段：一是大幅度下跌期，从1月17到1月24，二是消费低迷期，从1月25至2月8日，三是复苏回暖期，从2月8日以来。这三个阶段都有一个共同的特点，营业收入大幅下降。具体情况如表1所示。

表1 2020年1月和2月同比销售分布表

数据来源：中国连锁经营协会

从上表可以看到，2020年1-2月餐饮企业的营业额大幅下滑。企业1月份销售额同比下滑集中在0-30%；2月份企业销售额同比下降集中在80-100%。对于第一阶段大幅度下跌期，春节期间原为餐饮行业的消费黄金期，年夜饭、亲朋好友聚会等一系列聚餐都会集中在这一周，但此次受疫情影响，人们居家隔离，据中国烹饪协会调查统计预测，2020 年春节期间年夜饭的退订率达到 94%左右。对于第二阶段消费低迷期，此时为疫情的高峰期，在各级政府的正确引导下，人们的自我保护意识逐步增强，绝大多数消费者从内心抵触外出就餐，包括外卖。自2月28日以来，疫情得到了很好的控制，多数店面开始复工，进入第三个阶段，复苏回暖期，但形式不容乐观，据美团研究院生活服务业复苏指数显示，截至3月26日全国餐饮商户复工率达到 81.6%，消费复苏率为 38.2%，消费复苏率远远滞后于餐饮商户复工率。

（二）固定成本支出大

众所周知，餐饮业普遍存在“三高一低”的问题，即人力成本高、房租高、食材成本高以及毛利低的问题。据美团研究院2020年2月初针对新冠肺炎疫情对我国餐饮商户的影响调查显示，40.9%的餐饮商户有原材料的压力，70.7%的餐饮商户有房租压力，41%的餐饮商户有人力成本的压力。

首先，此次疫情正值“春节黄金周”，商家会提前准备比日常多3倍左右的食材。但受疫情的影响，餐厅停业、年夜饭取消，仓库储备的冷鲜食品，包括牛奶、水果以及蔬菜，这些大部分保质期比较短，在停业时间这些食品很快变质无法使用，原材料成本直接受到损失。其次，房租和员工工资的巨大成本支出更是让本就备受打击的餐饮业雪上加霜。疫情期间，店铺虽然关闭但是租金正常交付，同时公司秉承“以人为本”的原则，就算公司暂停营业，也会保障员工的基本工资。更有一些大型餐饮公司像老乡鸡餐饮等都会在年底给干部发放14薪。再者，复苏回暖期的高成本也是不容忽视的，为了保证消费者的安全，不少餐饮业大量购买防护用品，定制餐桌隔离板，使得高额成本支出又增一项。

（三）经营现金流紧张，融资困难

疫情对现金流的影响主要集中在经营现金上，对于餐饮业更是尤为突出。中国连锁经营协会对71家连锁餐饮集团企业，61593个门店进行调查，结果如下图所示。

从图中可以看到，5%样本企业账上已经没有现金能够支撑企业继续经营。79%样本企业表示，从3月1日算起，依靠自有现金无法支撑再过3个月；有16%的企业现金流储备丰厚，能支撑6个月以上。西贝餐饮董事长声称，春节前后一个月的时间损失营收7-8亿元，2万多待业员工要发放近1.5亿工资，如此下去西北账上的现金撑不过三个月。如此大型的餐饮企业都表示出这样的忧心，小型餐饮业的情况可想而知。

面对如此大的现金流困难问题，很多餐饮业首先想到的就是向各个金融机构申请贷款。但是对于传统的金融机构而言，餐饮业，尤其是小型餐饮业具有小规模，高流动性，高替代率等特征，不具备成为这些金融机构优质稳定客户的条件，使其想得到融资极其困难。尽管2020年2月20日央行公布的一年期 lpr 为4.05%。在人民银行重点保障名单内的企业，可下浮优惠利率，精准投放，但是在这批名单里餐饮业少之又少。

（四）行业发展预期差，餐饮股市遭重创

随着智慧城市的进一步推进，物联网、大数据、人工智能等在餐饮上的广泛应用，本会给餐饮业带更大的机会，但受疫情和封城的影响，颇高的营业成本，连续下滑的营业收入，再加上现金流的困难，严重挫伤了餐饮业老板的信心，美团研究院2月份的调查研究显示，15.3%的餐饮用户有关店想法；53.2%的餐饮商户打算维持现状；3.7%的餐饮商户打算扩张；另有 27.8% 的餐饮商户表示不清楚或没想好。截止4月份已有近140家连锁门店倒闭,餐饮规模有下降趋势。与此同时，疫情对餐饮业的就业情况也产生了一定程度的影响，此次疫情后很多连锁企业发现企业成本较高，准备缩减人工成本。

疫情影响营业收入的同时，也给资本市场带来了动荡。新冠肺炎这只黑天鹅带来的蝴蝶效应，引发了全球的金融风暴。在继美股两次熔断后，多个国家也相继触发“熔断”。餐饮业的上市公司股价并不乐观，港股餐饮版持续走弱，海底捞股价截止2月底收盘下跌近15%，市值缩水近250亿港元，呷哺呷哺股价下跌近20%，市值蒸发近20亿港元；刚刚上市不久的九毛九也没有幸免，股价下跌近20%。

疫情虽然对我国餐饮业带来了很多负面影响，但是也加速了餐饮业的洗牌，淘汰了大量劣质餐饮企业。国家相继出台一系列的财税金融支持、社保和房租减免，多地放开政策，支持餐饮地摊经济，这些都为餐饮行业的发展带来新机遇。

（一）财税金融支持

全国餐饮业规模第一大省——山东省政府办公厅印发关于减税降费明确，自2020年1月1日起至疫情防控工作结束，对纳税人提供旅游娱乐、餐饮住宿等生活服务取得的收入，免征增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加。央行等五部门2月1日联合发布《关于进一步强化金融支持防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的通知》，内容包括五部分共30条措施。同时特别提出对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。

针对疫情美团也出具了一系列的相关优惠政策，启动3.5亿专项扶持资金支持全国商户恢复经营。美团外卖提供2亿元商户专项扶持资金，帮助老商户上线经营和新商户开业；到店业务提供1.5亿元商户专项扶持资金，帮助到店餐饮、本地生活服务商户在保障安全的前提下恢复正常经营；美团生意贷携手邮储银行、光大银行等十余家银行合作伙伴，为本地生活商户提供不少于100亿额度规模的优惠利率贷款。

（二）其他减负支持

“北京16条”对受疫情影响严重或在疫情防控工作中保障市民基本生活的重点连锁餐饮(早餐)、菜店(生鲜超市)、便利店等网点设立项目，对其给予房屋租金等支持，支持比例上限由原50%提高至70%。“贵州20条”对承租大中型国有企业经营性用房的餐饮企业，减免征收1至3个月的房租，其后3个月租金减半，疫情防控期间物业费减半。“浙江12条”提出，各地城市运营保障单位要确保欠缴水费、电费、燃气费的餐饮企业用户（含星级酒店餐饮）在疫情防控期间不停供。餐饮企业2、3、4月份用气、用水到户价格分别降低10%，垃圾处理费减半征收。

（三）地摊经济支持

5月28日，中央文明办正式官宣：在今年全国文明城市测评指标中，明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。多地放开政策，支持餐饮地摊经济成都率先提出八项机制，明确细节。在不影响居民、交通，不扰乱市容环境秩序的情况下，允许设置临时摊点。上海表明将在6月6日-6月30日举办首届上海夜生活节。打造具有烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海新形象。济南提出发展“小店经济”，支持餐饮类门店增加夜宵品类和休憩场所，增加消费者逗留时间。

目前我国的疫情已经得到了很好的控制，但是海外疫情依旧严重，如此看来抗击此次疫情将成为一场持久战。餐饮业如何在这场战争中实现企业自救成为重中之重。餐饮业应关注政策支持，充分利用互联网平台，大力提倡“共享员工”，加强与各行业之间合作，积极参与“地摊经济”，尽最大努力，使企业坚持下来。

（一）充分利用互联网平台，增加营业收入

通过这次疫情，很多餐饮企业也发现自身抗风险能力太差，开始意识到多渠道发展的重要性。所以在这个智能时代，要加大对互联网平台的应用。

面对堂食没有收入或营业收入很少这样的情况，首先，开展线上外卖形式，将成为很好的自救之路。外卖在此次疫情之间更是显示出巨大的优越性，“无接触配送”和“智能取餐柜”，既保证了居民一日三餐的日常，又有效的增加餐饮企业的营业额。餐饮企业可以自主开发外卖小程序，建立与消费者的直接联系，对于一些小型餐饮业应利用平台给予的优惠政策，加入美团、饿了吗等外卖平台，拓宽自身的销售渠道，实现多方位的销售。对于外卖的产品不仅可以是主打菜品，也可将外卖平台作为一个“食品中转站”，积极探索，发力外卖半成品，销售简单易做的半成品，针对线上菜单进行优化。也可利用企业的供应链，销售一些美食原材料，向居民提供送菜服务。其次，餐饮企业可以考虑利用抖音、快手等平台，进行直播带货。通过直播这种新颖的形式，向消费者宣传介绍餐品的特色，将网上个人直播与家庭个人消费迅速拉近，产生一批“互联网+定餐”“网红+消费”的新形式。充分调动小店铺的经济，增加小店铺的销售额。再者，可以通过“大厨直播”形式进行销售，疫情过后，消费者对食品安全更加的注重，可将采购过程、食品加工过程通过短视频的方式展现给消费者公开透明，让顾客更放心、更主动的进行消费，从而增加营业收入。

（二）推进智能化应用，提倡“共享员工”，降低人力成本

国家已出台一系列政策，有力解决了房租成本大这一难题。但是面对人工成本持续支出这一问题，依旧值得餐饮业注意，近些年来，餐饮智能化越来越被推崇，智能点菜、自助取餐柜、无人餐厅等逐步被实现。疫情过后，餐饮业可大力发展智能化餐厅。通过智能点餐，由顾客扫码完成点餐过程，点餐后将自动传送至后厨与服务台，整个过程可以减少服务员数量，提高员工效率。同时也能够缩短客人等餐、用餐时间，提高翻台率。与此同时，为解决高成本问题，可考虑“共享员工”形式，灵活用工，底层员工去做大量技术含量低的兼职工作。疫情期间，盒马鲜生就与云海肴、青年餐厅达成合作：待业在家的员工可以到盒马各地的门店临时工作。这样的“租借”员工的方式给其他企业或者行业起了带头作用。其他餐饮业也可借鉴学习，商场超市与餐饮业完美配合，这样也可解决餐饮业人工成本高的问题。

（三）加强跨业合作，制定资金管理措施，解决现金流问题

餐饮业的轻资产模式决定了其融资难的特性，目前除了加强与各大金融机构的对接，利用其提供的优惠政策，通过协商申请获取小额贷款或者续贷之外。餐饮业目前可以考虑与其他行业进行合作，开展一系列的联名活动，获得多渠道的融资。大型连锁餐饮企业可以考虑与一些美妆行业，服装行业进行联名。早在2019年“周黑鸭”与彩妆“谜尚”联名推出彩妆产品，现如今，餐饮业可以与彩妆行业进行合作，对店面进行简单的装修，形成彩妆与餐饮主题馆，从视觉和创意上给消费者带来冲击，既可以获得其他行业的投资，又可以增加客流量。对于一些火锅店可以考虑与服装行业进行合作，定制限量联名款服饰，通过制造话题热度，提升品牌吸引力，获得更多资金上的支持，有效缓解资金流紧张的问题。这种跨界的合作，很容易激发消费者的消费意识，在提高自身客流量的同时，又借助话题提升了品牌的影响力，获得其他行业的融资，有效的解决企业融资难问题，一举多得。

不仅如此，通过此次疫情，各大餐饮业都需意识到营运资金管理的重要性，无论是连锁餐饮业还是小型餐饮业都需细化现金流计划。首先要合理的预测每天的收支情况，可以考虑将原来的季度预算详细做到月预算甚至周预算。其次，加强与供应商的交流，稳定或者降低食材的成本，尽量为自己争取到更多的优惠。最后要做好资金流速管理，提高资金利用率。企业应该严格管控存货周转期，尽可能与原材料供应商协商缩短食材运输的时间，并且延长应付账款周转期，以此来降低现金循环周期，提高企业的现金流速。

（四）巧用地摊经济，增强行业信心

疫情后我国餐饮业受到了重大损失，企业信心遭到了重大打击。而目前国家大力提倡的“地摊经济”对于餐饮业不妨是一个很好的机会。对于已拥有品牌效应的大型连锁餐饮企业，可以借助地摊经济打造可移动广告。用品牌包装一个精美的移动餐车，推出本店特色小吃加雪糕站的模式，将不同的餐车开往不同的商圈，把品牌推到消费者的身边，让高端的餐饮品牌融入消费者的生活中，消费者不仅可以在移动餐车购买，更会在品尝后进店消费，从而拉动销售量。对于小吃餐饮来说，可利用地摊经济恢复营业，地摊没有房租压力，没有水电压力，创业门槛低，风险小，投入小，对于疫情期间失业的小吃餐饮只要手艺还在，拥有一台移动餐车和安全的食品卫生保证，便可以做起生意。对于一些拥有街边门店的小型餐饮业，可利用地摊经济营造舒适消费氛围，在门店外多摆几张桌子，不仅可以给顾客提供一种休闲，自由的服务体验，更是一种鲜活的广告形式，吸引更多的消费者，增加营业收入，增强行业信心。

推荐疫情下的教育自救心得体会及收获七

2020,一个特别的年份，一个美好的数字。可是，新型肺炎的到来给整个中国蒙上了一层阴影，它就像一朵“黑云”笼罩着中华大地，陡然间，天空黯淡，世界阴冷。然而这个繁衍了五千年的中国拥有着一群团结友爱的人民，他们坚守着“一方有难，万众驰援”的美德，努力创造“黑云”背后的太阳。

这是一群勇敢无畏的人们。他们不顾安危，奔赴在抗疫一线。84岁的老院士钟南山，17年前，这位老院士奋斗在抗非的最前线上，为抗击非典立下了汗马功劳。17年后的今天他临危受命，搭上前往武汉的高铁，再次前往抗击疫情的前线；86岁的董宗祁老教授，他坐在轮椅上，一上午看了30多个病人，他说：“我这辈子，就是为了救人”；73岁的李兰娟教授，知道国家有难，她毫不犹豫前往武汉，坚定地说出她的誓言：“我打算长期待在武汉，与那边的医护人员一起奋斗!”；一张按满红色手印的请战书；一句“打怪兽”和孩子惜别；一年家务被丈夫许下承诺；答应他们最爱的人平安回家，背上行囊，抹着眼泪前往前线……多日连轴转的高强度工作的护士全然不知脸上早已布满了勒痕；得知同行好友感染病毒泣不成声的医生毅然决然转身救人……鲁迅说：我们自古以来就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人。这些白衣天使，不计报酬，无论生死，为民族担当，不愧为中国脊梁！

这是一群无私奉献的人。我们经常能够在朋友圈里、网页上看到网聚的爱心很多：韩红东奔西走募集捐款约一亿元，众多明星网红纷纷慷慨解囊；汽车司机捐赠口罩50000只并亲自送往武汉；有的孩子用全部压岁钱为民警买来口罩，用歪扭的字体寄托他“希望你们能好好保护自己”的祝愿；有公司企业、个体店主给一线捐款捐食品捐口罩捐消毒液的；有志愿团队给小区值守人员送热豆浆的；有镇村干部筑起防护线；有工作人员为居家隔离观察人员测体温、代买肉菜的……疫无情，人有情，爱与善良无关阶层、无关年纪，在灾难面前，他们都是大美之人。

我亦被这些人、这些事深深感动着，作为一名教育工作者，一名党员，我能做些什么？根据学校实际情况，听从学校统一安排，通过网络，每天监测自己以及学生家长的体温、动向，接收文件，填报表格，处理事务。全班学生、家长及亲属假期都去哪里了，体温是否正常、是否接触重点疫区人员等等，全面摸排，统计数据和上报工作已成了我每日重点关注的大事，一刻不容松懈。此外还不厌其烦地通过微信群向家长和学生讲明疫情的严峻，宣传防治方法与措施，让他们从思想上引起重视；提醒家长少出门、勤洗手，与孩子一起在家“抗疫”。每当看到学生家长发来‘无接触、无外出、无异常’时，是我最开心的时刻，一颗悬着的心总算落地了。因为这意味着大家一起度过了安全的一天，朝着战胜疫情的目标又更近了一步。

随着疫情的蔓延，开学延迟了。“离校不离教、停课不停学”，如何让学生做到“宅”而不“荒”?这场重大疫情，对每个孩子而言，不正是一堂人生大课吗?于是我安排班级召开了“疫情心理健康教育”特色班会，对学生进行疫情期间心理健康教育；组织收看“我是接班人”疫情防治专题课《在战“疫”中成长》；动员全班学生参加学校组织的“战疫情，我行动”实践体验活动，利用手抄报、漫画、作文等形式积极宣传防疫知识，表达对一线医务工作者的敬意；组织学生及家长参与“新型冠状病毒防治知识考试”；通过各种活动缓解学生的心理压力，增强学生的社会责任感。

今日之疫情，不仅是武汉一城遇到的困难，更是全国人民需要共同面对的。我们要有“一方有难，八方支援”的精神。我们能做什么?在不能做什么的时候，我们应该不给国家和社会添麻烦，在家做好自己的工作和学习，不盲目跟风信谣、传谣。还要给自己的家人、学生、家长普及疫情常识，用科学的防控方法，与全国人民一同抗疫。

中国，这是个充满爱与力量的国家。在这儿，火神山、雷神山医院以光速拔地而起，小汤山医院也已开建。在这儿，处处都是爱，医者不计生死，民众不计报酬。在这儿，从不缺乏善良的人，从不缺乏爱国者。在这儿，“大爱”续写着中国故事。

疫情愈汹，我们团结的热血便愈加凝固。九八年的抗洪挺过来了，零三年的非典挺过来了，零八年的雪灾挺过来了，只要我们众志成城，新型肺炎的“黑云”终会消散，武汉终归安宁。

岁月静好，是因为有人在为我们负重前行，感谢那些在疫情中为我们奔赴前行的人，是他们用肩膀为我们承担了下榻的重量。在疫情面前，我们没有一个人能置身事外，对于广大人民群众能做的就是“宅”在家，这是对自己负责，对他人负责，更是对社会、对国家的支持。中华儿女从不畏惧任何困难，从不会退缩，我们坚信这场战争我们肯定能赢，也必须要赢！