最新食品实验室的心得体会(实用17篇)

"心得体会是对自己在学习、工作或生活中的心情、感受和体验的总结和概括。它是一种对过去经历和经验的深刻思考和反思，可以帮助我们更好地成长和进步。我已经积累了很多心得体会，也许应该写写总结了。"要写一篇较为完美的心得体会，首先需要准确把握自己的体验和感受。现在请大家关注以下心得体会范文，或许能够给您带来一些新的思考。

食品实验室的心得体会篇一

第一段：引言（100字）。

食品厂实验室是保障食品安全的重要环节，我有幸在实验室工作一段时间，对实验室工作及其重要性有了更深刻的认识。在实验室工作期间，我发现了一些关键的体会，下面将从实验室管理、检测装备、质量控制以及个人意识等方面来谈谈我的心得。

第二段：实验室管理的重要性（250字）。

实验室管理在保障食品安全中起着至关重要的作用。首先，实验室应制定严密的工作流程和管理制度，确保检测结果的准确性和可靠性。其次，实验室管理人员应定期进行员工培训，提高员工的专业技能和质量管理意识，做到严格遵守操作规程和质量标准。此外，管理人员还应加强与其他部门的沟通合作，及时反馈和汇报有关食品安全的问题，以便及时采取措施解决。

第三段：检测装备的重要性（250字）。

合适的检测装备是保障食品安全的基础。实验室应配备先进的检测仪器和设备，以确保检测结果的准确性。例如，高效液相色谱仪和气相色谱仪等仪器可用于检测食品中的有害物质，而显微镜和红外光谱仪等仪器可用于分析和鉴定食品。此外，实验室还应定期对仪器进行维护和校准，确保其稳定可靠的工作状态。只有具备先进的检测装备，实验室才能真正发挥其作用，为食品安全保驾护航。

第四段：质量控制的重要性（250字）。

质量控制是食品厂实验室必不可少的一环。实验室应在每个检测过程中严格遵守相关的质量控制规范，如稳定性检测、准确度检测和回收率检测等。同时，实验室还应参与各类质量评价活动，不断提高自身的检测水平和质量控制能力。另外，实验室还应定期进行内外部质量检测，以确保检测结果的一致性和可比性。只有通过严格的质量控制，实验室才能真正成为食品安全的守护者。

第五段：个人意识的重要性（250字）。

在实验室工作中，培养良好的个人意识至关重要。首先，实验室人员应时刻保持警惕，注意实验室的安全，如佩戴个人防护装备、正确操作仪器设备等。其次，实验室人员应注重合作与沟通，与同事之间及时分享和交流信息，互相帮助解决实验过程中的问题。此外，实验室人员还应培养严谨认真的工作态度，对每个工作环节严格把关，以确保实验结果的准确性和可靠性。只有每个人都树立起正确的意识，实验室才能保持良好的运作状态。

结尾（100字）。

通过在食品厂实验室的工作，我深切认识到实验室管理、检测装备、质量控制以及个人意识对于食品安全的重要性。未来，我将不断努力提升自己的专业知识和技能，为保障食品安全贡献更大的力量。我相信，在实验室的努力下，食品的安全将得到更好的保障。

食品实验室的心得体会篇二

随着人们对食品质量和安全的要求越来越高，食品厂的实验室成为了确保食品质量的重要环节。在食品厂实习的这段时间里，我有幸深入实验室，亲身参与了一系列的实验工作，获得了宝贵的学习经验和实践技能。下面我将从实验室的设备、实验操作、实验结果的处理以及实验员的素质等方面，谈谈我的心得体会。

首先，实验室的设备与仪器是保证实验工作效果的关键因素之一。在食品厂的实验室中，各种现代化的仪器设备一应俱全。例如，气相色谱仪、液相色谱仪、高性能液相色谱仪等常见的仪器，在实验中起到了至关重要的作用。通过对这些仪器的学习和操作，我深刻体会到科技的力量和先进设备在提高实验效率和准确性方面的重要作用。此外，实验室的设备管理和维护也十分重要，定期的检修和保养能够延长设备的使用寿命，确保实验工作的正常进行。

其次，实验操作的规范性和精确性对实验结果的准确性和可靠性具有决定性的影响。在实验室的工作中，严格按照实验操作规程进行实验是必不可少的。例如，在进行浓度测定的实验中，必须按照一定的程序和标准进行操作，确保实验结果的准确性。此外，实验中的仪器操作也需要十分熟练和精确，只有掌握好实验的基本技能并熟悉仪器的使用方法，才能够顺利完成实验任务。因此，实验操作的规范性和精确性是实验员必须具备的基本素质。

另外，实验结果的处理和分析是实验工作的重要环节。在实验结果的处理中，我学到了许多分析方法和技巧。例如，通过计算浓度、计算回收率、计算相对标准偏差等方式来评估实验结果的准确性和可靠性。通过对结果的详细分析，我了解到实验中存在的问题和改进的方向，并可以提出相应的改善措施。因此，实验结果的处理与分析是实验工作中不可或缺的一环，只有通过对结果的仔细分析和思考，才能够不断完善实验工作。

最后，实验员的素质对于实验室的工作效率和质量起着至关重要的作用。良好的职业素质和职业道德是实验员必须具备的。首先，实验员要具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，只有掌握好专业知识和实验技能，才能够顺利完成实验任务。其次，实验员要具备严谨的工作态度和细致的工作习惯，只有严格按照实验的操作规程进行实验，才能够保证实验结果的准确性。再次，实验员要有团队合作意识，与同事之间相互配合、相互支持，共同完成实验任务。最后，实验员还要不断学习和提高自己的专业素质，通过参加培训和学习新的实验技术，不断更新自己的知识。

综上所述，通过在食品厂实验室的实习，我深刻认识到实验室的设备和仪器、实验操作的规范性和精确性、实验结果的处理和分析以及实验员的素质等方面对于实验工作的重要性。只有在这些方面做得到位，才能够保证食品质量的安全性和可靠性。我将把这次实习经历所获得的知识和技能牢记于心，不断学习和提高自己，为食品安全保驾护航。

食品实验室的心得体会篇三

实验室心得体会范文篇1经历了四周共八个学时的焊接学基础实验，我觉得自己学到了很多东西，虽然大二的时候自己也在金工实习的时候学过电焊，但是那时候自己对焊接原理是完全不了解，到现在基本学习完了焊接学基础的理论教学再来做实验的我感觉轻松了，因为我懂得了很多焊接学的原理。也知道了焊接不只是电焊，另外还有气焊等等。

这四周的焊接学实验我们总的来说学习了气焊和电焊，气焊中也分了对低碳钢、中碳钢和高碳钢的焊接，我们在焊接过程中可以明显的感觉到对于高中低碳钢的难易明显不同!

有一次课程我们学习的是铸铁的焊接，对于铸铁的流动性也明显可以感受到比较差!每次体验实验之前老师总是给我们介绍实验需要注意的事项以及实验内容!通过老师的介绍和之后亲身的体验可以说我们对于每次实验的内容都有很好的理解和体会。

对于这次的电焊实验我的记忆尤其深刻，因为在试验过程中我出现了很多问题，老师总会给我详细解释出现问题的原因和这些问题应该怎样解决，比如有一次的试验内容是薄板钢的对接。两块薄薄的钢板，我很认真的摆放在试验板上焊接，我本以为这是最简单的焊接了，但是结果却不如意，当我用平焊的方式把这两块钢板焊接完以后才发现焊接后的钢板出现了严重的变形，原本平的钢板变得翘起来了!而且由于焊接技术不好使得焊缝很不平整有些地方甚至出现了焊穿的现象，面对这样的焊接产品我真是无地自容!但是老师给我详细解释了出现这些问题的原因，比如钢板翘起来了是因为焊接过程中的散热不均匀，这些现象可以用经验解决。对于焊穿的那个窟窿老师握着我的手一点一点的把它填上了，老师告诉我这是由于汉弧太短以及焊接速度太慢造成的!他还鼓励我别灰心，我特感动!

我十分懊恼自己有一身的理论知识却还是焊接处这么差的效果，所以我觉得这次的实验是很必要的，对于我们这些学了很多理论知识的学生来说是很有帮助的，它使得我们看到了自己的差距和经验的不足，以后需要勤奋的学习的同时多注重实际的运用，这样才应该是全面实际的应用型人才!实验室心得体会范文篇2透过这次实验，我大开眼界，正因这次实验个性是回转机构振动测量及谱分析和悬臂梁一阶固有频率及阻尼系数测试，需要用软件编程，并且用电脑显示输出。能够说是半自动化。因此在实验过程中我受易非浅：它让我深刻体会到实验前的理论知识准备，也就是要事前了解将要做的实验的有关质料，如：实验要求，实验资料，实验步骤，最重要的是要记录什么数据和怎样做数据处理，等等。虽然做实验时，指导老师会讲解一下实验步骤和怎样记录数据，但是如果自己没有一些基础知识，那时是很难作得下去的，惟有胡乱按老师指使做，其实自己也不知道做什么。

在这次实验中，我学到很多东西，加强了我的动手潜质，并且培养了我的独立思考潜质。个性是在做实验报告时，正因在做数据处理时出现很多问题，如果不解决的话，将会很难的继续下去。例如：数据处理时，遇到要进行数据获取，这就要求懂得labview软件一些基本操作;还有画图时，也要用软件画图，这也要求懂得excel软件的插入图表命令。并且在做回转机构振动测量及谱分析实验，获取数据时，注意读取波形要改变采样频率，等等。当然不只学到了这些，那里我就不多说了。

还有动手这次实验，使测试技术这门课的一些理论知识与实践相结合，更加深刻了我对测试技术这门课的认识，巩固了我的理论知识。

但是这次实验虽好，但是我认为它安排的时刻不是很好，还有测试技术考试时刻，正因这些时刻安排与我们的课程设计时刻有冲突，使我不能专心于任一项，结果不能保证每一个项目质量，因此如果有什么出错请指出!

实验室心得体会范文篇3高校实验室是培养高层次人才和开展科学研究的重要基地。在西方发达国家，学校对培养学生的动手能力是十分重视的，这一问题近年来也越来越受到我国教育界人士的广泛重视。为了提高学生的动手能力，让学生做相关实训并完成单片机实验报告，在实验的形式上注重培养学生的实验技能和动手能力。从单片机实验心得中学生就可以总结出大量的经验以适应当代社会的发展。

学习单片机这门课程(教学中选用inter公司的mcs-51)，要掌握单片机指令系统中汇编语言各种基本语句的意义及汇编语言程序设计的基本知识和方法，以及单片机与其他设备相连接的输入输出中断等接口技术。使学生从硬件软件的结合上理论联系实际，提高动手能力，从而全面掌握单片机的应用。

实验教学的全过程包括认识、基础、综合3个阶段。以往的单片机实验是进行软件的编制和调试，与实际应用中的硬件电路相脱节。使学生缺乏硬件设计及调试分析能力，对单片机如何构成一个单片机最小应用系统，缺乏认识。单片机实验板，通过计算机连接仿真器在实验板上把硬件和软件结合起来一起调试，软件的修改也非常方便，软件和硬件调试都通过后，把程序固化在eprom当中，插上8051单片机构成一个完整的单片机应用系统。

单片机实验板的构成及基本功能。

单片机实验板，它由8031、8155,eprom2764,max232键盘及显示器组成。其中8155片内有256个ram单元，接6个7段码显示器和8个按键作输入。串行口连接max232串行口转换芯片，p1口留出作为一些控制量的输入输出用以扩展使用。在实验板上可编写键盘扫描程序、显示程序、时间的设定及计时程序、从键盘上输入两个加数或减数显示结果程序、位变量的逻辑运算程序及串行口和上位机通讯程序等，还可和其它课程相结合，进行实验。例如，《电子测量》课程中各种频率的测量，可通过8031单片机p1口输入被测量，由单片机来进行检测和显示，把几门课程结合在一起学习，使课程有延续性，也提高了学生学习的积极性。由于p1口通过插座引出，也可外部扩展a/dd/a等其他接口芯片，以构成新的应用系统。

单片机实验板的衍生功能。

此单片机实验报告中的实验板是一个单片机应用系统的硬件电路。有键盘输入和显示输出，在这个基础电路上通过p1口对不同检测或控制对象还可衍生出各种应用来。例如：时间的设置及显示、温度的检测及控制等，在此实验板上，编写相应的软件即可，否则，只在计算机上模拟调试软件，则无法了解单片机接口中各种控制信号的使用。还可帮助学生学会分析问题和解决问题的能力。这在单片机实验报告中都要体现出来。

实验室心得体会范文篇4经过半年的生化实验的学习让我受益菲浅。在生化实验课即将结束之时，我对在这半年来的学习进行了总结，总结这一年来的收获与不足。取之长、补之短，在今后的学习和工作中有所受用。

这半年的生化实验主要有folin-酚法测蛋白稀碱法提取酵母rna醋酸纤维薄膜电泳rna定量测定-uv吸收法纤维素酶活力的测定最适ph选择菲林试剂热滴定定糖法肌糖元的酵解作用n-末端氨基酸残基的测定--dns-cl法柱层析分离色素凯式定氮法等实验。

在这些实验中，凯式定氮法是给我印象最深的一个实验，因为这个实验使我认识了改良式凯式蒸馏仪的基本结构，同样的也让我通过这次实验掌握了凯式定氮法的操作技术。在这次实验中，我和我的同组者-韩文志犯了一些错误，而且是很不应该犯的错误，我们都忘了在做实验时要加入新的沸石，这是个很低级的错误，差点引起溶液的暴沸。通过这次错误我认识到，很多知识，即使是老师在怎么说，它也只是理论，当我们不能把它应用到实践中去时，它对我们都是毫无意义的。现在更深的认识到了理论结合实际的观点。在这次实验中我们损坏了改良式凯式蒸馏仪，并且赔了钱，钱不是问题，重要的是操作的问题，我觉得我们在做实验时还是对仪器不是很熟悉，做实验时不认真。

快点做实验，于是就一直磨一直磨，直到做下一步时才觉得手腕有点累。我记得在加棉花时，由于不知道应该加多厚，提取色素时还很是胆战心惊的。我觉得在这个实验中，装柱这一步是很重要的，于是我们很小心的装，直到柱面很平。直到最后，分离色素后，看到我们的色带分离的很好，很是高兴。

半年实验做下来，最苦的要数菲林试剂热滴定定糖法这个实验了。这个实验要求我们正确掌握滴定管的使用方法和热滴定的终点。由于全部滴定过程必须在沸腾状态下快速进行，而且终点不容易把握，我们滴了好几十次才确定了终点。当时我的同组者-韩文志已经被火烤的不行了。

在这半年的十几次的实验的学习中，我受益颇多。毫无疑问，它培养了我的动手能力。每个实验我都会亲自去做，不放弃每次锻炼的机会。经过这半年，我的动手能力有了明显的提高;它让我养成了课前预习的好习惯。一直以来就没能养成课前预习的好习惯(虽然一直知道课前预习是很重要的)，但经过这半年，让我不仅深深的懂得课前预习的重要，更领会了课前预习的好处。只有在课前进行了认真的预习，在做实验时效率才会更高，才能收获的更多、掌握的更多;它还提高了我处理数据的能力;做实验就会有数据，有数据就要处理，数据处理的是否得当将直接影响实验成功与否。

食品实验室的心得体会篇四

开篇引出食品厂实验室的重要性和作用，对食品质量和安全的意义进行阐述，指出实验室是保证食品质量与安全的基石。

第二段：实验室设备与操作。

介绍食品厂实验室所使用的常见设备以及相关操作和管理规范，如实验室仪器仪表的分类和使用、实验室物质的储存和管理、实验室操作规范等。

第三段：实验室项目与流程。

详细描述食品厂实验室中常见的项目和相关流程，如食品原料的检测与分析、食品加工过程的检验与监控、成品食品的品质评估等，并强调实验室项目对食品质量的重要性。

第四段：实验室问题与挑战。

针对实验室工作的不足和难题，分析常见的问题和挑战，并提出相关的解决方案。如人员培训不足、设备维护保养不到位、实验室管理体系不健全等。

第五段：实验室未来发展方向。

对食品厂实验室的未来发展趋势进行展望，提出一些改进和发展方向，如加强设备更新与维护、增加实验室人员培训与交流机会、建立完善的实验室质量管理体系等。

食品是人们生活中重要的一部分，食品质量和安全成为人们越来越关注的问题。食品厂实验室作为确保食品质量和安全的重要环节，承担着食品检测、分析与监控的重要任务。实验室的准确、可靠的数据是食品质量和安全的保障，具有重要的意义和作用。

第二段：实验室设备与操作。

食品厂实验室中所使用的仪器设备种类繁多，包括pH计、离心机、冷冻离心机、分光光度计、气相色谱仪等。在使用这些仪器前，我们需要多次进行反复练习操作，熟悉设备性能和操作规范。此外，实验室物质的储存和管理也是十分重要的，不同试剂之间需要分别存放，避免交叉污染和误用。

第三段：实验室项目与流程。

食品厂实验室涉及的项目繁多，包括对食品原料的检测与分析、食品加工过程的检验与监控、成品食品的品质评估等。在进行这些项目时，我们需要严格按照流程进行，并保持耐心和细心。项目的准确性和可靠性是影响结果的关键。例如，在食品加工过程的检验与监控中，我们需要注意关键节点的检测和监控，及时发现问题并采取相应的措施，确保食品加工的质量和安全。

第四段：实验室问题与挑战。

在实验室工作中，也面临各种问题和挑战。其中，人员培训不足导致操作不规范、设备维护保养不到位导致仪器性能降低、实验室管理体系不健全导致操作流程混乱等问题需要我们重视和解决。解决这些问题可以通过加强人员培训、定期进行设备维护保养和建立完善的实验室管理体系等方法，从而提高实验室的工作效率和数据的准确性。

第五段：实验室未来发展方向。

随着科学技术的不断进步和社会对食品质量和安全要求的提高，食品厂实验室也将迎来更加广阔的发展前景。我们可以通过加强设备更新与维护，引进更先进、更精准的仪器设备。同时，增加实验室人员的培训与交流机会，提高实验室人员的专业素质和团队合作能力。此外，建立完善的实验室质量管理体系，加强实验室内部流程的规范化和标准化，提高实验室工作的质量与效率。

总结。

食品厂实验室是确保食品质量与安全的基石，具有重要的意义和作用。通过加强实验室设备与操作的管理，严格按照项目与流程进行检测与监控，解决和应对各种问题和挑战，实验室能够为食品质量与安全提供准确、可靠的数据支持。未来，我们应不断完善和提升实验室的工作水平，为食品行业的发展和人们的健康保驾护航。

食品实验室的心得体会篇五

从12月末进入实验室以来到现在，我概括为第一阶段，感觉上是比较合适的。

我还是结合自己的经验教训谈谈我的体会。有些套话比如细心、踏实，没什么好多说的。

第一是要胆大。刚学习养细胞的时候，一直害怕染菌、加错药……然后panda姐姐还在边上监工，我反而做得很慢，有时拿枪的手也会抖的，然后加完一样，想了半天，才放心。后来才发现，其实操作规范的话是不大可能染菌的，做的时候胆子越是大、动作越是快，效果越好。比如消化完的细胞，就是要靠快速的吹打、吸取，才能保证转移的量尽量多。一般而言，桌上一共也就几管子的溶液，不大可能加错药的。

第二，是要为自己留好后路。比如，师姐的做法，消化完后随手把瓶子扔到废液缸里，我也这么做了。可是今天我这样做完以后发现消化下的细胞并不多，而把瓶子拿到显微镜下一看才发现细胞仍然贴在壁上。但是显然，瓶子已经和废止废液在一起呆过了，里边的细胞是不能继续保存的了。如果我当初用完的瓶子仍然放在无菌台上，那么就不会出现如此的麻烦了。消化下的'细胞不多，必然下一次要花更多的时间去养，而且已经养成的那批就浪费了，感觉很可惜。

第三，是要把所有的想法全部想周到。比如这次消化得不好，其实在前一次就已经有征兆了，可是我一直感觉是操作上的疏忽，而不认为是材料的问题。不过，我其实应该可以分析出来，胰酶忽冷忽热用过很多次，很有可能是失效的。所以就应该要考虑这方面的因素。但是那时没有仔细想过，第二次的时候由于一直误以为是操作上的问题，因而操作更加周到，可是那显然是无济于事的。

食品实验室的心得体会篇六

在偌大的校园里有个不是很起眼的地方，那是个实验室。在那里没有瓶瓶罐罐的药水，而是几台精致的机器。看来今天我要在这个实验室里上课了！

推开门，门口摆着耳机，我带上了耳机。

“嗡——”的一声，我来到了公元1206年，这一年是铁木真统一蒙古并建立蒙古政权，他被拥立为大汗，尊称为成吉思汗，我站在这蒙古大草原上，感受着草原的风吹过我的脸庞，听着那我听不懂的语言，看着那高深的天书，我真的好想把唐太宗带来教他们说汉语，可转眼间，唐太宗就真出现了在我的眼前，这可真神奇！我按下红色的按钮，走在白色的.通道里，快到路尾时，我切换了下一个耳机。

“嗡——”，我在医院里，看在那个病房里看到一名男子，他躺在床上，双手被牢牢锁住，一堆机器人，毫无感情地按着他，注射不明药物，那个人很痛苦，我却站在窗帘后面，被吓得手脚发麻，他死前只说了一句：“毒人，混蛋！”他的脸像是被火烧了一般，慢慢地灼烧着身体。那群“毒人”却说了：“长官，230221号小白鼠已死，完毕。”编号?小白鼠？那是个人啊！这些机器人怎么能在地球上生存呢！我吓的摘下耳机发现了自己原来坐在电脑精致的机器前。但我冷汗淋淋，科技发达是好事情，但是如果被利用来做危害人类危害和平的事情就太可怕了。

这可真是个奇妙的实验室，它给我上了很生动很有意义的一课…….

“叮铃铃…”下课了，我走出了实验室。

食品实验室的心得体会篇七

实验室工作是一个繁琐的工作，每学期初制定初步工作计划，根据教师的教学进度表制定这一学期的分组实验和演示实验的安排表。利用时间认真钻研教材，明确教材中的.每一个实验目的和要求、所用仪器、操作步骤，虚心向同行学习，及时总结改进实验，研究实验成败的原因。认真阅读实验杂志，取人之长，补己之短，不断扩展自己的视野，积累经验。根据大纲要求，能开足全部演示实验和分组实验，配合学校对学生加强素质教育，健全《仪器赔偿制度》、《学生实验守则》、《安全卫生制度》等。培养学生严警认真的实验态度，热爱学校、爱护公物的思想品德。面向全校学生开放实验室，使学生在实验室里充分施展其才能的空间，促使他们动手、动脑、活跃思维，并努力创造条件，使同学们课外的科研性实验，小制作等顺利开展。实验会考前全面开放实验室，利用课余时间对学生进行辅导。在初三全体任课教师的共同努力下，高标准的通过了实验会考。

认真学习现代教育教学技术，并运用于实验教学与实验管理上。各类台帐资料齐全，并每天填写实验日志，记录一天工作情况。订阅实验教学参考资料，并向学生开放查阅。定期对学生进行实验考核，发挥教学示范作用，指导其他学校开展实验教学。

年初，通阅教材中所有实验，估计全年所有实验所需药品及仪器的名称数量，加以统计，参考现有库存量，写出订购清单。当购置药品收到时，及时开列清单，送交总务处，并分类入帐，妥善存放。进一步改进工作方法，提高工作效率和实验室利用率。在本学期的工作中，为了提高学生化学实验能力，充分利用好现有的实验仪器、设备及药品，搞好化学实验教学，而努力为教学一线服务，本学期具体工作如下：

一、树立为教学服务意识，协助任课教师搞好演示实验和学生实验。

二、熟悉仪器、药品存放的位置，并把药品摆整齐，仪器擦干净。

三、准备好演示实验后，先进行试做，发现问题及时解决，并向教师说明实验中应注意的问题，确保实验安全。

四、有些现用制的液体或气体，课前准备好。

五、学生实验课，尽量跟班辅导，及时补充仪器、药品，协助任课教师搞好实验教学，学生完成实验后，及时检查仪器完好，卫生合格等再使学生离开，然后关好水电，门窗及排风扇。

六、注意上、下午第一节课的学生实验，提前10分钟开门做好准备。

七、保持实验室、准备室、药品柜、实验台的卫生。

八、认真对待每位教师的评议，不断提高工作水平。

统观各方面的工作，有些地方还不够好，今后我会进一步改进工作方法，提高工作效率和实验室利用率。

食品实验室的心得体会篇八

此单片机实验报告中的实验板是一个单片机应用系统的硬件电路。有键盘输入和显示输出，在这个基础电路上通过p1口对不同检测或控制对象还可衍生出各种应用来。例如：时间的设置及显示、温度的检测及控制等，在此实验板上，编写相应的软件即可，否则，只在计算机上模拟调试软件，则无法了解单片机接口中各种控制信号的使用。还可帮助学生学会分析问题和解决问题的能力。这在单片机实验报告中都要体现出来。

经过半年的生化实验的学习让我受益菲浅。在生化实验课即将结束之时，我对在这半年来的学习进行了总结，总结这一年来的收获与不足。取之长、补之短，在今后的学习和工作中有所受用。

这半年的生化实验主要有folin—酚法测蛋白稀碱法提取酵母rna醋酸纤维薄膜电泳rna定量测定—uv吸收法纤维素酶活力的测定最适ph选择菲林试剂热滴定定糖法肌糖元的酵解作用n—末端氨基酸残基的测定——dns—cl法柱层析分离色素凯式定氮法等实验。

在这些实验中，凯式定氮法是给我印象最深的一个实验，因为这个实验使我认识了改良式凯式蒸馏仪的基本结构，同样的也让我通过这次实验掌握了凯式定氮法的操作技术。在这次实验中，我和我的同组者—韩文志犯了一些错误，而且是很不应该犯的错误，我们都忘了在做实验时要加入新的沸石，这是个很低级的错误，差点引起溶液的暴沸。通过这次错误我认识到，很多知识，即使是老师在怎么说，它也只是理论，当我们不能把它应用到实践中去时，它对我们都是毫无意义的。现在更深的认识到了理论结合实际的观点。在这次实验中我们损坏了改良式凯式蒸馏仪，并且赔了钱，钱不是问题，重要的是操作的问题，我觉得我们在做实验时还是对仪器不是很熟悉，做实验时不认真。

快点做实验，于是就一直磨一直磨，直到做下一步时才觉得手腕有点累。我记得在加棉花时，由于不知道应该加多厚，提取色素时还很是胆战心惊的。我觉得在这个实验中，装柱这一步是很重要的，于是我们很小心的装，直到柱面很平。直到最后，分离色素后，看到我们的色带分离的很好，很是高兴。

半年实验做下来，最“苦”的要数“菲林试剂热滴定定糖法”这个实验了。这个实验要求我们正确掌握滴定管的使用方法和热滴定的终点。由于全部滴定过程必须在沸腾状态下快速进行，而且终点不容易把握，我们滴了好几十次才确定了终点。当时我的同组者—韩文志已经被火烤的不行了。

在这半年的十几次的实验的学习中，我受益颇多。毫无疑问，它培养了我的动手能力。每个实验我都会亲自去做，不放弃每次锻炼的机会。经过这半年，我的动手能力有了明显的提高；它让我养成了课前预习的好习惯。一直以来就没能养成课前预习的好习惯（虽然一直知道课前预习是很重要的），但经过这半年，让我不仅深深的懂得课前预习的重要，更领会了课前预习的好处。只有在课前进行了认真的预习，在做实验时效率才会更高，才能收获的更多、掌握的更多；它还提高了我处理数据的能力；做实验就会有数据，有数据就要处理，数据处理的是否得当将直接影响实验成功与否。

半年实验虽然收获很多，但在这中间，我也发现了我存在的很多不足。我的动手能力还不够强，当有些实验需要很强的动手能力时我还不能从容应对；我的探索方式还有待改善，当面对一些复杂的实验时我还不能很快很好的完成；我的数据处理能力还得提高，当眼前摆着一大堆复杂数据时我处理的方式及能力还不足，不能用最佳的处理手段使实验误差减小到最小程度……总之，生化实验课让我收获颇丰，同时也让我发现了自身的不足。在实验课上学得的，我将发挥到其它中去，也将在今后的学习和工作中不断提高、完善；在此间发现的不足，我将努力改善，通过学习、实践等方式不断提高，克服那些不应成为学习、获得知识的障碍。在今后的学习、工作中有更大的收获，在不断地探索中、在无私的学习、奉献中实现自己的人身价值！

食品实验室的心得体会篇九

昨天和爸爸妈妈一起看了教育部联合中央电视台录制的开学第一课，主题是创造向未来，其中有关梦想的阐释让我深受启发梦想启发创造，青少年要敢于有梦，梦想是走向未来的动力，是追逐目标的灯塔。只要每个人都为自己的小梦想努力，我们的大梦想就一定会实现，是啊，那我的梦想又是什么呢？认真弹琴，当一名钢琴家？开心画画，当一名画家？还是努力学习，当一名科学家呢？妈妈告诉我，把自己不懂的东西弄懂，做自己喜欢做的事情，每天进步一点点，不论将来我成为了什么，那都是在追逐梦想。

当然节目中我最喜欢的是非牛顿流体实验的小游戏和无壳孵小鸡实验，又好玩又新鲜，爸爸告诉我，非牛顿流体实验是运用了物理学的知识完成的小游戏，而无壳孵小鸡实验是生物学的实验，观察小鸡胚胎发育的过程，我觉得好神奇，原来当一名科学家并不是我想想的那么高深晦涩，他们进行研究的课题也可以这么好玩哦，可以把我们日常习以为常的事物用科学的方法进行解释并运用到生活中，真的是好有趣！

于是我告诉爸爸妈妈，我有梦想了，梦想当一名有趣的科学家，那么我决定从现在开始，我要一步一步朝着我们的梦想前进，因此，妈妈给我开办了我的家庭实验室，每周一次实验，这周的.实验内容是大挑战：把纸巾放进水里而不湿，首先，妈妈问我你能把纸巾放进水里而不弄湿它吗？我说：我把手纸巾放在一个拧紧盖子的杯子里，它就不会湿了！

接着，妈妈又问我：如果你只有一个不带盖的杯子，该怎么办呢？，这下我不知道该怎么办了，于是我们开始了今天的大挑战。

我和妈妈把纸巾压紧，塞在杯子的底部，然后把杯子倒过来轻轻地放在水里，一直放到水盆底部，让杯子始终保持直立，果然，拿出杯子后里面的纸巾是干的哦！

这是为什么呢？秘密就是空气！杯子看起来是空的，但其实里面充满了空气。空气就像看不见的闸门，堵住水不让它进到杯子里，就像杯子的盖子一样，空气能更好的保护纸巾不被打湿！

其实空气无处不在，在你的嘴里，在抽屉的深处，甚至在空瓶子里。想想一下如果空气是粉色的，那我们就能看到它了。

同学们，你们觉得有趣吗？你们也来挑战一次吧！

食品实验室的心得体会篇十

食品是人类赖以生存的必需品，摄入不良食品可能会对健康产生重大危害。食品实验室是近年来快速发展的科学领域，它利用先进的技术设备，对市场上的食品进行检测，保证食品安全。在食品实验室里，我学习到了很多的知识，也有了很多的感悟。

第二段：认真的态度。

在食品实验室里，我深刻体会到了做科学实验的讲究。我们需要极其认真地分析每个步骤和结果。在实验时，我们需要严格遵守实验操作规范，绝不能马虎大意，因为一旦马虎大意，就可能出现结果的偏差。有时候我们会花费一整天甚至更长的时间来进行一项实验，但当我们成功地得出结果时，那份喜悦真是无法言表。我们实验的目的是为了验证或证伪某种假设，为了让人们的生命更加安全，更加健康。

第三段：学习科学知识。

在食品实验室里，我学到了很多科学知识。我了解了食品中添加剂对人体的危害，掌握了卫生标准对各种成分和细菌的限制值，以及如何通过不同检测方法来检验食品质量。我也学会了如何进行研究，如何设计实验方案，如何进行文献阅读等。食品实验室的学习让我深刻了解到科学的魅力和神奇之处，也让我将所学到的知识转化为对生活和健康的关爱，因此更加珍惜生活中的每一分每一秒。

第四段：感悟食品安全。

在食品实验室里，我对食品安全有了更加深刻的认识。食品是一个国家、一个城市乃至一个人民群体的生死线，食品质量和安全关乎每一个人的健康和生命。食品安全事关于国家安定、人们的幸福，因此，我们应该带着高度的责任感来对待每一个食品测试和报告。在实验过程中，我们也应该常常反思自己是否有侵犯消费者权益，欺骗消费者，缺少诚信的行为。食品实验室的工作让我明白了一道清晰的道路：只有做到自己的本分，为食品安全贡献力量，才能够对得起消费者，对得起社会。

第五段：结语。

在食品实验室里，我学到了很多，也有很多思考和感慨。在这里，我有了更为丰富的实践经验和科学知识，也体验到做科学实验的严谨和认真态度。通过对食品安全问题的探究，我更加珍惜我的生活，保持自己的健康。我相信，随着科学技术的不断发展和提升，食品实验室将能够更好地服务于社会，让每个人都能够安心地享受美食。

食品实验室的心得体会篇十一

我是一位大学化学专业的学生，今年暑假我在一家大型化学企业实习，担任化学实验室技术员。这段实习经历，让我对化学实验室工作有了更深入的了解和认识，也让我在技能和技术上有了很大的提升。

进入实验室，首先要注重安全。由于化学实验室中的试剂和药品很有毒、有害、易燃，因此需要注意安全措施。我们在进入实验室之前，需要戴上防护面罩、手套和带涂料的防护衣。在实验室的操作中，必须严格遵守规章制度，按要求操作，注意化学品配制、保存、确保实验室清洁整洁、操作台面及废弃物统一分类、归夹等。

其次，实验室技术员的主要工作是试剂配制、实验操作和设备维护。在试剂配制中，必须严格按照化学操作规程来进行，保证试剂的准确性，避免出错。在实验操作中，我们需要熟悉实验操作程序，掌握实验流程和技巧，正确实施化学反应，及时关注反应进展，管理采集和检测结果。同时，在设备维护方面，我们需要及时进行设备检查、保养和修理，确保设备的可靠性和有效性。

随着实习的深入，我逐渐发现，化学实验室技术员实习的难点在于熟练掌握各种仪器操作技巧和实验操作流程。其中，光谱仪、质谱仪、色谱仪、红外光谱仪等是我们主要使用的常用仪器。在操作这些仪器时，需要严格依照操作流程进行，避免因个人疏忽操作不当导致的错误，影响实验结果。

此外，个人技巧也是关键。经验丰富的技术员能够更好地掌握仪器的使用技巧，实验的操作流程和实验结果的判断。因此，在实习期间，我不仅注重实验操作流程的学习，还经常向技术员请教和学习操作技巧，争取尽快提升自己的操作技能。

总之，实习期间的`化学实验室技术员工作不仅需要注重安全，还需要注重专业知识和技能的掌握。只有掌握好相应的技术和技能，才能更好地完成实验室的工作，得到企业和技术员的认可。这次实习不仅让我对化学实验室工作有了更深入的认识，还提高了我的实际操作能力和技术水平，对我的未来学习和工作将有很大的帮助。

食品实验室的心得体会篇十二

炎炎夏日来临，饮料就会成为我们最爱的饮品。五彩缤纷的颜色，酷爽的口感，在气温越来越高的夏天，没什么比冰镇饮料更能让人舒爽。今天我们采风活动非常特别，那就是当一个小小“科学家”，探究鲜榨果汁与果汁汽水的区别。

在老师的带领下，我们来到了广州倍特生命科学实验室。首先，老师要求我们穿上了一件白色实验服，然后进行了庄严的宣誓。整个过程让我有一种神圣的感觉，感觉自己好像成为一个专业的科学家了。我们的今天的任务是：探究果汁奥秘和饮料酸碱度比较。

在果汁奥秘探究中，我们使用新鲜的橘子，将它剥皮并掰成小块，然后将小块的橘子放在干净的纱布中并放入研钵，用钵杵挤出果汁，用量筒取大约30ml新鲜果汁，倒入烧杯，同时放入纤维纸计时并搅拌2分钟，然后用搅拌棒挑出纤维纸放在培养皿上观察。我们发现：纤维纸变成了浅橙色，而鲜榨果汁颜色变深了。同样我们取了30ml果汁汽水进行了同样的试验，但是纤维纸变成了深橙色，而果汁汽水颜色变浅了。太奇怪了，在老师的指导下，我们把粘了新鲜果汁的纤维纸和果汁汽水的纤维纸分别放在清水中，搅拌并计时1分钟后取出分别观察：鲜榨果汁的纤维纸变的很干净，说明天然色素溶于水；而果汁汽水的纤维纸没变色，说明人工色素不溶或难溶于水。通过实验，老师告诉我们，因为果汁汽水里面含有很多人工色素和添加剂，当我们喝下去之后，人工色素和添加剂就像粘附在纤维纸上一样被我们人体吸收了。

饮料酸度测试实验，稍微要简单一点，我们选择了可乐、果汁、咖啡。水和苏打水，将它们滴在ph试纸上，等待30秒左右，观察ph试纸颜色变化并对比屏幕上ph值比色卡推算出饮料的ph值。我们发现可乐的ph值最低，果汁汽水次之，然后是咖啡、水和苏打水。老师告诉我们如果人体长期呈酸性或长期吃ph值偏低的食物，会出现身体乏力、酸困不适、嗜睡、腹胀、肛门排气增多等身体亚健康的状态。

别了，我最爱的可乐和果汁汽水！

倍特实验室之旅虽然短暂，但它就像一扇窗，开启了我们的科学视野和思维。之前从未体验过如何高大上的实验器材，小心翼翼地进行实验，初步理解了科学的严谨性同时也体会了科研的乐趣和辛苦，只有严谨的思维和不断的坚持才能得到更好的结果。我门以后一定要更好的学习，提升科学素养，将来为祖国的科技发展贡献力量。

食品实验室的心得体会篇十三

近期，我有幸参与了全县中学化学试验教学培训学习。新的《课程标准》，新一轮的课程改革，对于我们每一个试验老师来说，都是一种新生事物，都是一种挑战。作为一名参与培训的老师，我特别感谢这次培训班，也特别珍惜这次珍贵的学习机会。我抱着仔细的态度参与了学习，悉心倾听了专家的专题报告对新课程试验配备标准解读。提高了自身的思想境界，拓宽了学问层面和认知深度。

通过学习刘老师就中学化学试验室建设和管理的报告，是我对于化学试验室是进行化学试验教学、培育同学技能、开展课外活动，提高同学科学素养的场所。加强化学试验的建设和管理、充分发挥试验室在化学教学工作中的作用，才能贯彻执行新课程理念，发挥化学试验教学在整个学校化学教学中的作用有了更深刻的熟悉。因此严格遵循试验室管理制度、严格遵循试验室管理的规章制度是试验工作正常运转的保证。为此学校必需建立和完善各项规章制度：试验室管理制度；试验老师职责；仪器、设备、药品保管、使用制度；仪器修理、损坏赔偿制度；同学试验守则；试验室安全、保卫、环境卫生制度；化学危急品领用制度等。做到在使用中逐步完善，在完善中自觉执行，一切按制度办事，切实做到有章可循，有矩可守。

刘老师就试验的改进的讲解使我深深的熟悉到教学中对试验讨论还是大有可为的。所以我们在教学中应明确教材中的`每一个试验目的和要求、所用仪器、操作步骤，虚心向同行学习沟通，准时总结改进试验，讨论试验成败的缘由。仔细阅读试验杂志，取人之长，补己之短，不断扩展自己的视野，积累阅历。依据大纲要求，能开足全部演示试验和分组试验，协作学校对同学加强科学素养的教育。

同时仔细学习现代教育教学技术，并运用于试验教学与试验管理上。可有效弥补当前试验教学的不足。通过数字化试验室的建设可有效提高我们试验教学的精度和效度。

让知识带有温度。

使他们动手、动脑、活跃思维，并努力制造条件，使同学们课外的科研性试验，小制作等顺当开展。

总之，这次培训组织得力，效果良好，受益匪浅，我们要把这次培训中学到的好的阅历，好的做法在今后的教学中大力推广，以其全面提高我校的试验教学水平。

食品实验室的心得体会篇十四

食品实验室是一个非常重要的机构，它影响着我们日常所食用的食品质量和安全。作为一名在食品实验室工作的实习生，我有幸能够亲身体验和参与其中。在这个过程中，我学到了很多，也有了深刻的体会。

第二段：实习开始。

在实习开始的第一天，我们首先进行了食品安全和卫生知识培训，包括洗手、穿戴实验室服装和使用实验室设备的方法等。这对我和其他实习生来说是非常重要的，因为一个小小的疏忽可能会导致食品污染和安全问题。

第三段：实习中的工作。

在实习的过程中，我和其他实习生们负责食品的检测和分析。我们使用各种各样的方法来测试食品的营养成分、添加剂和污染程度。虽然这个过程有时候会很枯燥，但我们都知道这项工作对社会的重要性，因此我们都很认真地对待它。同时，我们每天也会把数据记录在工作日志中，并向我们的导师汇报。

第四段：实习带给我的体验。

这次实习带给我很多体验和启示。我学会了如何运用仪器和设备，以及使用各种技巧来分析和测试食品。我也明白了为什么实验室里的工作必须严格遵守规定，从而保证数据的准确性和可靠性。此外，这个实习还让我更加关注食品安全问题，并坚定了我保持饮食健康的决心。

第五段:总结。

综上所述，这次实习对我影响非常大。它让我对食品安全和营养有了更深刻的理解，并且让我更加关注饮食健康。同时，我也明白了我们每个人都有责任保护我们的食品安全。毫无疑问，这是一个非常有价值的实习。我希望我的经历能够激励更多的人关注食品安全问题，并且在日常生活中选择健康的食品。

食品实验室的心得体会篇十五

本年度各业务科室均已按年初计划完成全年的质量控制活动，具体情况如下：

1、质管科今年共组织参加cnas、国家cdc、省cdc组织的能力验证及比对活动9次，涉及食品、化妆品、微生物、水、消毒产品、地方病共18个项目。在已知结果的6次活动中，4个项目不满意，1项可疑，9项合格。

2、质管科在4-10月共组织食品科、环境科、微检科、放射防护科、消毒科以人员比对、盲样考核等方式对食品及水中的有机氯、机房防护、污水中细菌菌落总数，水中的铅含量4个项目进行了考核，除有机氯测定外，其余结果均为满意。

3、卫检所对食品、化妆品、水、水处理剂、公共场所空气、放射防护共6大类11种产品共24个项目以人员比对、仪器比对、留样再测、盲样考核方式进行了质控活动，结果均为满意。

4、消毒科对7类项目按人员比对、留样再测的方式进行了质控活动，结果均为满意。

5、微检科以人员比对、盲样考核方式对菌落总数及金葡、沙门氏菌、阪崎杆菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、产气夹膜菌、空肠弯氏菌进行了考核，结果均合格。

6、病毒科以人员比对、方法比对对hiv-ab、麻疹igm、风疹igm、轮状病毒4各项目进行了内部质控活动，结果均合格。

今年参加能力验证活动的结果不能令人满意，特别是食品参加的酒中甲醇、杂醇油、铅、锰的测定，其中铅、锰结果因为结果填报错误造成不满意，令人意想不到。此点也是日常检测报告中同类问题的延续。反映出我们各级审核人、授权签字人工作未尽到职责。目前已通知相关科室暂停沙门氏菌、杂醇油、铅、锰的cnas标识使用。

从室内质控结果来看，有机氯的测定无论在食品科还是环境科都还存在一定问题。一是对于8种成分的谱图位置还不甚明了，二是定量误差太大，相关人员对于造成的误差原因无法给出有效说明。下步需加强监督，需要相关科室在20xx年对此项目计算出不确定度。

其他需要改进的地方是：微检科在制定内部质控活动计划时要更加详细具体，各科室在每次活动结束后应及时进行结果的评价。

今年全年质控计划得到了较完整的实施，实施中反映出的问题，需要大家一起努力解决。

食品实验室的心得体会篇十六

实验室即进行试验的场所，在实验室工作要谨慎且细心。下面是带来的实验室心得体会范文，欢迎大家阅读。

经历了四周共八个学时的焊接学基础实验，我觉得自己学到了很多东西，虽然大二的时候自己也在金工实习的时候学过电焊，但是那时候自己对焊接原理是完全不了解，到现在基本学习完了焊接学基础的理论教学再来做实验的我感觉轻松了，因为我懂得了很多焊接学的原理。也知道了焊接不只是电焊，另外还有气焊等等。

这四周的焊接学实验我们总的来说学习了气焊和电焊，气焊中也分了对低碳钢、中碳钢和高碳钢的焊接，我们在焊接过程中可以明显的感觉到对于高中低碳钢的难易明显不同！

有一次课程我们学习的是铸铁的焊接，对于铸铁的流动性也明显可以感受到比较差！每次体验实验之前老师总是给我们介绍实验需要注意的事项以及实验内容！通过老师的介绍和之后亲身的体验可以说我们对于每次实验的内容都有很好的理解和体会。

对于这次的电焊实验我的记忆尤其深刻，因为在试验过程中我出现了很多问题，老师总会给我详细解释出现问题的原因和这些问题应该怎样解决，比如有一次的试验内容是薄板钢的对接。两块薄薄的钢板，我很认真的摆放在试验板上焊接，我本以为这是最简单的焊接了，但是结果却不如意，当我用平焊的方式把这两块钢板焊接完以后才发现焊接后的钢板出现了严重的变形，原本平的钢板变得翘起来了！而且由于焊接技术不好使得焊缝很不平整有些地方甚至出现了焊穿的现象，面对这样的焊接产品我真是无地自容！但是老师给我详细解释了出现这些问题的原因，比如钢板翘起来了是因为焊接过程中的散热不均匀，这些现象可以用经验解决。对于焊穿的那个窟窿老师握着我的手一点一点的把它填上了，老师告诉我这是由于汉弧太短以及焊接速度太慢造成的！他还鼓励我别灰心，我特感动！

我十分懊恼自己有一身的理论知识却还是焊接处这么差的效果，所以我觉得这次的实验是很必要的，对于我们这些学了很多理论知识的学生来说是很有帮助的，它使得我们看到了自己的差距和经验的不足，以后需要勤奋的学习的同时多注重实际的运用，这样才应该是全面实际的应用型人才！

透过这次实验，我大开眼界，正因这次实验个性是回转机构振动测量及谱分析和悬臂梁一阶固有频率及阻尼系数测试，需要用软件编程，并且用电脑显示输出。能够说是半自动化。因此在实验过程中我受易非浅：它让我深刻体会到实验前的理论知识准备，也就是要事前了解将要做的实验的有关质料，如：实验要求，实验资料，实验步骤，最重要的是要记录什么数据和怎样做数据处理，等等。虽然做实验时，指导老师会讲解一下实验步骤和怎样记录数据，但是如果自己没有一些基础知识，那时是很难作得下去的，惟有胡乱按老师指使做，其实自己也不知道做什么。

在这次实验中，我学到很多东西，加强了我的动手潜质，并且培养了我的独立思考潜质。个性是在做实验报告时，正因在做数据处理时出现很多问题，如果不解决的话，将会很难的继续下去。例如：数据处理时，遇到要进行数据获取，这就要求懂得labview软件一些基本操作;还有画图时，也要用软件画图，这也要求懂得excel软件的插入图表命令。并且在做回转机构振动测量及谱分析实验，获取数据时，注意读取波形要改变采样频率，等等。当然不只学到了这些，那里我就不多说了。

还有动手这次实验，使测试技术这门课的一些理论知识与实践相结合，更加深刻了我对测试技术这门课的认识，巩固了我的理论知识。

但是这次实验虽好，但是我认为它安排的时刻不是很好，还有测试技术考试时刻，正因这些时刻安排与我们的课程设计时刻有冲突，使我不能专心于任一项，结果不能保证每一个项目质量，因此如果有什么出错请指出！

高校实验室是培养高层次人才和开展科学研究的重要基地。在西方发达国家，学校对培养学生的动手能力是十分重视的，这一问题近年来也越来越受到我国教育界人士的广泛重视。为了提高学生的动手能力，让学生做相关实训并完成单片机实验报告，在实验的形式上注重培养学生的实验技能和动手能力。从单片机实验心得中学生就可以总结出大量的经验以适应当代社会的发展。

学习单片机这门课程(教学中选用inter公司的mcs-51)，要掌握单片机指令系统中汇编语言各种基本语句的意义及汇编语言程序设计的基本知识和方法，以及单片机与其他设备相连接的输入输出中断等接口技术。使学生从硬件软件的结合上理论联系实际，提高动手能力，从而全面掌握单片机的应用。

实验教学的全过程包括认识、基础、综合3个阶段。以往的单片机实验是进行软件的编制和调试，与实际应用中的硬件电路相脱节。使学生缺乏硬件设计及调试分析能力，对单片机如何构成一个单片机最小应用系统，缺乏认识。单片机实验板，通过计算机连接仿真器在实验板上把硬件和软件结合起来一起调试，软件的修改也非常方便，软件和硬件调试都通过后，把程序固化在eprom当中，插上8051单片机构成一个完整的单片机应用系统。

单片机实验板的构成及基本功能。

单片机实验板，它由8031、8155，eprom2764，max232键盘及显示器组成。其中8155片内有xxx个ram单元，接6个7段码显示器和8个按键作输入。串行口连接max232串行口转换芯片，p1口留出作为一些控制量的输入输出用以扩展使用。在实验板上可编写键盘扫描程序、显示程序、时间的设定及计时程序、从键盘上输入两个加数或减数显示结果程序、位变量的逻辑运算程序及串行口和上位机通讯程序等，还可和其它课程相结合，进行实验。例如，《电子测量》课程中各种频率的测量，可通过8031单片机p1口输入被测量，由单片机来进行检测和显示，把几门课程结合在一起学习，使课程有延续性，也提高了学生学习的积极性。由于p1口通过插座引出，也可外部扩展a/dd/a等其他接口芯片，以构成新的应用系统。

单片机实验板的衍生功能。

此单片机实验报告中的实验板是一个单片机应用系统的硬件电路。有键盘输入和显示输出，在这个基础电路上通过p1口对不同检测或控制对象还可衍生出各种应用来。例如：时间的设置及显示、温度的检测及控制等，在此实验板上，编写相应的软件即可，否则，只在计算机上模拟调试软件，则无法了解单片机接口中各种控制信号的使用。还可帮助学生学会分析问题和解决问题的能力。这在单片机实验报告中都要体现出来。

经过半年的生化实验的学习让我受益菲浅。在生化实验课即将结束之时，我对在这半年来的学习进行了总结，总结这一年来的收获与不足。取之长、补之短，在今后的学习和工作中有所受用。

这半年的生化实验主要有folin-酚法测蛋白稀碱法提取酵母rna醋酸纤维薄膜电泳rna定量测定-uv吸收法纤维素酶活力的测定最适ph选择菲林试剂热滴定定糖法肌糖元的酵解作用n-末端氨基酸残基的测定--dns-cl法柱层析分离色素凯式定氮法等实验。

在这些实验中，凯式定氮法是给我印象最深的一个实验，因为这个实验使我认识了改良式凯式蒸馏仪的基本结构，同样的也让我通过这次实验掌握了凯式定氮法的操作技术。在这次实验中，我和我的同组者-韩文志犯了一些错误，而且是很不应该犯的错误，我们都忘了在做实验时要加入新的沸石，这是个很低级的错误，差点引起溶液的暴沸。通过这次错误我认识到，很多知识，即使是老师在怎么说，它也只是理论，当我们不能把它应用到实践中去时，它对我们都是毫无意义的。现在更深的认识到了理论结合实际的观点。在这次实验中我们损坏了改良式凯式蒸馏仪，并且赔了钱，钱不是问题，重要的是操作的问题，我觉得我们在做实验时还是对仪器不是很熟悉，做实验时不认真。

快点做实验，于是就一直磨一直磨，直到做下一步时才觉得手腕有点累。我记得在加棉花时，由于不知道应该加多厚，提取色素时还很是胆战心惊的。我觉得在这个实验中，装柱这一步是很重要的，于是我们很小心的装，直到柱面很平。直到最后，分离色素后，看到我们的色带分离的很好，很是高兴。

半年实验做下来，最“苦”的要数“菲林试剂热滴定定糖法”这个实验了。这个实验要求我们正确掌握滴定管的使用方法和热滴定的终点。由于全部滴定过程必须在沸腾状态下快速进行，而且终点不容易把握，我们滴了好几十次才确定了终点。当时我的同组者-韩文志已经被火烤的不行了。

在这半年的十几次的实验的学习中，我受益颇多。毫无疑问，它培养了我的动手能力。每个实验我都会亲自去做，不放弃每次锻炼的机会。经过这半年，我的动手能力有了明显的提高;它让我养成了课前预习的好习惯。一直以来就没能养成课前预习的好习惯(虽然一直知道课前预习是很重要的)，但经过这半年，让我不仅深深的懂得课前预习的重要，更领会了课前预习的好处。只有在课前进行了认真的预习，在做实验时效率才会更高，才能收获的更多、掌握的更多;它还提高了我处理数据的能力;做实验就会有数据，有数据就要处理，数据处理的是否得当将直接影响实验成功与否。

半年实验虽然收获很多，但在这中间，我也发现了我存在的很多不足。我的动手能力还不够强，当有些实验需要很强的动手能力时我还不能从容应对;我的探索方式还有待改善，当面对一些复杂的实验时我还不能很快很好的完成;我的数据处理能力还得提高，当眼前摆着一大堆复杂数据时我处理的方式及能力还不足，不能用最佳的处理手段使实验误差减小到最小程度……总之，生化实验课让我收获颇丰，同时也让我发现了自身的不足。在实验课上学得的，我将发挥到其它中去，也将在今后的学习和工作中不断提高、完善;在此间发现的不足，我将努力改善，通过学习、实践等方式不断提高，克服那些不应成为学习、获得知识的障碍。在今后的学习、工作中有更大的收获，在不断地探索中、在无私的学习、奉献中实现自己的人身价值！

食品实验室的心得体会篇十七

4月，踏风而来。

初到实验室实习，这里真是让我大开眼界。看着各个科室里摆得整整齐齐的仪器，看着干干净净的试验操作台，看着一个个仪器的说明，顿时感觉来这里准没错的。

刚开始到这里，师傅让我认认真真的看土工规范，好好了解做实验的操作步骤和流程。但是，刚来的新鲜劲还没有过怎么会静下心来看书呢？总是耐不住性子，总想着快点开始动手试试。抱着这样的心态，我终于迎来了第一个试验：易溶盐的试验。这次的试验虽然成功了，但是幸亏是有师傅在旁边指导，否则100%是失败的。这次的试验，操作过程中错误百出，不知道什么时候该干什么，什么时候操作什么，用什么仪器，总之整个过程s都是手忙脚乱的，有师傅的指导才会顺利完成。这让我顿时知道了心急吃不了热豆腐，认真看书特别重要。

自此，便知道了做实验要严谨，摆放溶液仪器更是小心，不然一个不小心把有腐蚀性的浓硫酸溶液倒出来伤着人那就不好了。在量取溶液、称取物品的时候更应注意，不然实验结果偏差大了，试验自然就失败了。

在这里真是学到了很多。不论做人做事都必须严谨，不能莽撞行事。工作中必须要有责任感，任何事情都需要三思而后行，不可以像在学校那样轻率而为了。最重要的就是知道了自己专业知识不扎实，知识实践相结合才会更好。更是学会了耐住性子学习。