寒假实践做菜心得体会实用 寒假做菜实践报告(三篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

关于寒假实践做菜心得体会实用一

都说一个人要想在社会上立足很难，通过这短短几天的社会实践，我深深的体会到了这一点。我所学的专业是商务，我没有选择像大多数人一样去餐馆、商场打工，而是选择了自己独立经营的路，我想，这样更能锻炼我的独立思考和处理问题的能力。

我发现，每逢情人节、母亲节等节日，花店里的应时鲜花就会比平时贵出好几倍，一枝普通红玫瑰平时卖三至五元，而情人节的时候就要买到十五到二十元的高价，我们这里往年街头卖花的人也并不多见。于是我就想抓住今年的情人节这个机会进行社会实践。下面是我的报告：；

这是我的第一次实践，依靠我一个人的力量有很大的困难。所以，我就联系朋友，“招兵买马”。最后，我和其他两个朋友组成了三人团队。他们都很支持我的想法，也很感兴趣。整个过程，包括策划，采购，修剪，包装，销售，都是我们三人团队通力完成的。我们这个临时组成的'团队，各具特色，同心协力，朋友们都很尽心尽力的帮助我完善和修改我的每一个想法。

我们首先进行了一番分析。要想吸引顾客，一定要有过人之处。我想过鲜花预订、送货上门服务，但由于人力物力财力不足，实际操作性较差，所以没能成为现实。以下是我们的战略：

1、精美包装。

我发现，以前的鲜花都是单枝卖，很平凡，没有新意。何不把鲜花用漂亮的包装纸包好再卖？这样远远的就能把顾客吸引过来。

2、甜蜜物语

不同数量的玫瑰有着不同的含义，根据这一点，对鲜花进行不同规格的包装，并且在花束里插上相应的爱情祝福语，也很有新意。

3、价格优势

由于我们这次活动并不是以盈利为目的，所以在价格上有很大的灵活性，我们可以把价格降低，只要不赔就可以。价格的优势也可以吸引一部分的顾客。

由于鲜花的保存时间很短，必须要提前一天或半天进货。；

二月十三日，本来打算去市区里进货，但天公不作美，前一天夜里下起了雨夹雪，早晨路上接了很多冰。父母担心我的安全，反对我去，但我还是说服了他们，毕竟这次机会来之不易，不能因为天气的原因接这样轻易的放弃。

到了鲜花市场后，经过一番挑选，最后我们以每朵8角的价格购进一百五十支红玫瑰。我和朋友们去附近的花店问了一下，他们的鲜花在情人节时零售价最低是八元。经过商量，我们最终把价格定在五元一枝。这样除去成本费、车费和包装费，我们还可以盈利很多。

十三号晚上，我们按照原定的想法把鲜花进行了精心的包装。玫瑰满枝都是密密麻麻的小刺，还有很多多余的枝叶，必须要仔细的修剪。由于没有经验，我们每个人都被花刺扎了很多下，但看着我们的劳动成果，每个人又立刻充满激情。看着漂亮的花束、美丽的蝴蝶结和温馨的祝福语，我和朋友的心里都万分激动，对第二天的销售信心满满。

情人节一大早，我和朋友们各自出发，奔赴目的地。我们把销售地点选在人流量最大的三个地点：车站，商厦，广场。我的战地是商厦里。

尽管空气中夹杂着细细的冷风，但天空很晴朗，到处都充满了情人节甜蜜的气氛。这是我第一次当街叫卖，不仅没有经验，而且还克服不了羞怯的心理。当初想的很好，要敢大声的喊出来，遇见客人主动招呼，多和客人沟通交流，对情侣要采用“糖衣炮弹”等等。但想象和现实真的差距很大，没有经验真的是很困难。终于明白了“实践出真知”这句话。；

早上的时候人流很小，走过的人也只是看一眼，几乎没有人会买，一开始我只是低着头小心翼翼的看着路人的脚，或者小声的问人家要不要花，不要的话就放弃。两个小时过去了，我还没有卖出一朵花，很灰心，冷风吹的我瑟瑟发抖，好几次想放弃，但我明白，想要成功一定要经受住磨砺和考验。

不过车到山前必有路，上天还是给了我们实践的机会。十点的时候，人流开始增大，商厦里来来往往的人络绎不绝。其中大部分都是出双入对的情侣。观察的时间长了，脸皮或多或少的磨厚了一点。我热情地对着我身边经过的每一对情侣推售鲜花，后来我发现，这里面也有很大的学问。比如说要采取主动出击，不能被动的等待，要向男士询问，并且要会甜言蜜语，多夸女朋友，再夸张也无所谓，这样他就不好意思不买。经过我的摸索和努力，到中午的时候，我已经卖出了差不多一半的玫瑰，收入颇丰呢。

午饭时候，我们三个人在一起简单在路边摊吃了一点东西休息了一下。我们互相汇报了劳动成果，交流了经验，大家都跟我一样，虽然又累又冷，但每卖出一朵花，浑身就会充满力量。简单的聚会后，大家又各自投入战斗。有了上午的经验，下午卖起来就轻松多了，没有了羞涩，推销起来也更大胆。到下午四点的时候，我已经卖完了差不多全部的花。五点的时候天渐渐黑了，人也渐渐少了，这个时候我就把我的花降价处理，每朵一元，很快就卖掉了所有的花。我找到我的朋友们，他们也差不多就卖完了。当我们手中的最后一朵花也递给别人的时候，那种幸福、甜蜜、激动、兴奋时无法用语言来形容的。；

（一）经济收益：

成本：红玫瑰150支，每支8角+满天星2打，10元+包装纸（大小）：20元+刮刺刀三把，每把3元+车费，53元=222元。

收入：658元

利润：436元

我们把这些钱平分，虽然钱不多，但这是我们自己挣来的第一笔财富。每个人心里都美滋滋的。

（二）收获

1、团结合作。正所谓“众人拾柴火焰高”，“”团结就是力量“。在这次活动中，如果没有我的朋友们的帮忙，我不可能有勇气和力量把我的想法变成现实，不可能在想放弃的时候继续坚持下去。人是集体动物，只有在团队中才能够最大限度的发挥自己的力量。在以后的生活、学习和工作中，充分利用身边的有用资源、团结协作的精神是融入集体不可缺少的要素。

2、信心和勇气。以前总以为自己是百无一用的书生，经常对自己的前途和未来担忧，经过这次的实践，我发现，原来我也可以用自己的双手通过自己的辛勤劳动来挣钱。以后我同样也可以用自己的双手创造自己美好的生活。我对未来未知的生活少了一份恐惧，多了一份信心和勇气。

3、独立能力。这次的实践，除了成本费是由我们每个人的父母出的以外，整个过程都是我们自己策划实施的，完全是“自主经营产业”。我们每个人都充分体会到了独立处理问题的乐趣，这也为以后的生活奠定了一定的基础。

4、勤俭意识。通过这次实践，我们感触最深的一点就是钱的来之不易。为了这些钱，我们不仅身体疲惫，心里更累。我们平时花钱大手大脚，根本就不考虑父母挣来这些钱有多不容易，有了这次经历，我想我们以后花每一分钱都会仔细考虑是否值得，树立勤俭意识，珍惜父母的每一分血汗钱。；

虽然这只是一次小小的社会实践，卖花也不是什么轰轰烈烈的大事，但这是我们迈向社会的第一步，从中我们真的学到了很多很多。我会把在这次实践学到的东西认真贯彻落实到以后生活中的每一天，珍惜每一天的美好生活，积极努力的生活、学习。以后也要多参加这样的社会实践活动，增强自己的社会经验，为以后的工作打下基础。我明白，成功的钥匙就掌握在自己手里。

关于寒假实践做菜心得体会实用二

寒假如期而至，这个寒假时我大学生活的第二个寒假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用寒假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近电脑配件柜台帮忙卖货。这是我第一次经历社会实践。对于一个学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒，寒风呼啸，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

学校是一个小社会，步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高中生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

本以为在这里打工是一件很容易的事情，但凡事想时容易，做时难。让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在帮顾客拿货时，不小心摔坏了一个耳机，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是一屋不扫何以扫天下的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。

由此我明白了一个事情在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：勇气通往天堂，怯懦通往地狱。工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

除此之外，我还学到很多东西，当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在公司的时候，我会主动的打扫卫生，主动地帮师傅做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间，向老师请教问题，跟师傅像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和师傅走的更近，在实习当中，师傅就会更愿意更多的指导我，使我获得更大的收获。有时我就自高奋勇，独自去一些地方进行检修等故障排除。我心里感觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了师傅的认可。

20天的打工体如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。做什么事情都要有条理，这是从小爸爸给我的忠告。在售后服务部的文件材料很多，这就需要很有条理的去整理好，以免用的时候翻箱倒柜的去找，耽搁时间，浪费精力，误了事情。所以主管的桌子上总是收拾得井井有条。这一点对我感触很深，同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事，一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时，总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕，而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说，虽然每天信件很多，但我都按紧急性和重要验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。

激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，老师就跟我说，想做电脑维护这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，不断的在更新，这就需要你有激情去发现与创造，而你的耐心就要用到不断的学习新知识，提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的：记得刚来公司实习的时候老板安排我学习安装winxp操作系统，我本想这应该是非常简单的事，可没想到出现了很多问题，还是在师傅一步一步的教导下，直到最后才把系统安装成功，用了整整两天的时。通过自己的摸索，调试，自此，我算是真正的弄明白了计算机的硬件安装，维护和更新。后来我又进行了各种计算机操作系统的反复安装调试，一遍又一遍的调试安装，自然有些烦，但我用我的热情与耐心克服这些困难，师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于硬件故障的经验，比如说：我们可以在电脑启动的时候就可以通过声音来判断故障：1短:启动正常，2短:非致命错误，1长1短:显示错误，1长2短:键盘错误;计算机蓝屏的原因有：一、系统重要文件损坏或丢失引起的(包括病毒所致)，二、内存超频或不稳定造成的蓝屏，三、硬件的兼容性不好引起的蓝屏，四、硬件散热引起的蓝屏故障;计算机经常死机的原因有：一、系统出现错误包括病毒所致，二、主板的芯片或者其他的零部件损坏，三、显卡接触不良，四、内存接触不良，五、cpu风扇散热不良，六、计算机的电源有?题，七、硬盘出现故障等;计算机黑屏的原因：一、显示器断电，或显示器数据线接触不良;二、主板没有供电;三、显卡接触不良或损坏;四、cpu接触不良;五、内存条接触不良;六、机器感染cih病毒，bios被破坏性刷新等等。因为我师傅是硬件方面的工程师，对软件了解可能比较少吧，所以在软件方面的故障我接触的比较少，大多客户都是中病毒引起的，直接重装系统就解决问题了。但是我觉得重装系统实在是耗费太多的时间了，所以我就自学了很多软件方面的知识以完备自己。在公司里我问师傅，查资料，一个个问题迎刃而解，自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识，而在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责，具有基本的专业素养，因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件，基本的专业素养是做好工作的前提。

虽然只有短短的二十五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

关于寒假实践做菜心得体会实用三

花儿离开了母体的滋润，到处漂泊、四海为家，将近枯萎，正因为有了社会的关爱，他们才能重返家园，回归亲人、回归健康、回归文明……

儿童是祖国的未来，国家的希望，理应受到家庭、社会的百般呵护与爱抚。然而在我们遏止溺爱家里小皇帝、小公主的同时，城市的街头却漂泊着一些基本生活难以保障的儿童。据我国有关资料统计显示，目前还有多数流浪儿童风餐露宿、无人照料，基本生活难以保障，使他们沦落为社会的最底层。

早在前些年前，我就时常在哥哥的办公室里看到有关流浪儿童的调查论文，最让人痛恨的是一些不法社会分子竟然利用一些流浪儿童，甚至将他们人为致残，把他们变成乞讨的工具。哥哥是一名民政工，从事民政事业已有五年之余，在哥哥的熏陶下，我对民政工作产生了浓厚的兴趣。20xx年寒假期间，在共青团滨州医学院委员会的号召下，在医学人文科学系社会科学教研室李宇遐老师和辅导员张金秀老师的指导下，我于20xx年2月9日—10日对烟台市流浪儿童救助保护中心进行了调查访问。目的是通过这次活动使自己进一步了解社会、关心社会，将自己在十年寒窗的光辉历程中所形成的人生观、世界观在现实社会中付诸实践，以自己的流浪儿童保护观来呼吁全社会关心流浪儿童救助保护事业，倡导广大医学院校、师范院校、综合院校心理专业的大学生积极参与到流浪儿童救助保护事业中来，用我们的所学回报社会、关爱社会。

流浪儿童指的是年龄在18周岁以下，离开家庭或监护人，流落于社会超过24小时，造成基本生存条件失去可靠保障而陷于困境的少年儿童。我国政府历来非常关心少年儿童的健康成长，并一直致力于解决流浪儿童问题。目前，在一些大城市，尤其在是交通枢纽城市建立了流浪儿童救助保护中心。

烟台市位于胶东半岛东部，濒临渤海中部，是中国首批14个沿海开放城市之一，是中国北方经济较发达的地区。烟台市流浪儿童救助保护中心位于芝罘区蓁山路168号，于20xx年10月建成，建筑面积2200平方米，中心设有办公室、教室、图书室、宿舍、厨房、餐厅、锅炉房总投资600多万元，可一次性救助流浪儿童30多人。中心本着“救助保护、教育感化、预防犯罪”的救助方针实施住宿、教育、医疗、保健、娱乐等多项保护活动。在烟台市流浪儿童救助保护中心于波主任的指导下，使我对流浪儿童有了更深刻的了解，对流浪儿童救助保护工作有了更深刻的认识。

通过查阅烟台市流浪儿童救助保护中心有关资料，据统计，烟台市自20xx年以来，共救助保护流浪儿童800多人，每年都有明显增长的趋势，而且情况越来越复杂，据调查造成流浪儿童出走的原因主要有以下几种：

1、家庭暴力、亲情疏远而导致儿童流浪。有的孩子长期生活在一个暴力型家庭里，当孩子有了一定生活能力时，他们再也不愿忍受皮肉之苦，就想逃出“牢宠”，过流浪生活。这种孩子出走后往往家中不太愿找他们，孩子长期在外就成了流浪儿，有的靠拾荒，有的靠讨要，有的变成了少年犯。据统计，此类儿童233人，占总人数的27。5%。

2、父母离异、家庭解体致使儿童出走流浪。近十余年来，离婚率在逐步上升，一些孩子承受不了父母离异所造成的心理上的打击，难以适应新的家庭生活，导致其离家出走；有些离异父母不愿承担抚养子女的义务，互相推诿，或者继父母没有善待这些孩子，也导致这些家庭不健全的孩子离家出走。据统计，此类儿童130人，占总人数的15。4%。

3、残疾儿童被家庭遗弃而流落街头以乞讨为生。弱智、痴呆、肢残等残疾儿童在一些家庭中得不到温暖，深受家庭成员的歧视，甚至虐待，只能露宿街头、沦落为乞讨儿。据统计，此类儿童123人，占总人数的14。5%。