通过总结我们的心得体会,我们可以发现自己的不足,从而改进和提升自己的表现。要写一篇较为完美的心得体会,首先要仔细回顾和总结自己的经历和感受。在以下的心得体会范文中,你可以看到不同人在不同情境下对生活、工作和学习的深入思考和总结。
初中做饭心得体会简短篇一
疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。
对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。
如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:
在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!
有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。
自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。
在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。
初中做饭心得体会简短篇二
第一段:引言(200字)。
做饭是一门技艺,也是一种享受生活的方式。作为女性,我从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣。通过多年的探索和实践,我逐渐发现做饭不仅是为了填饱肚子,更是一种心灵的净化和情感的表达。在这个瞬息万变的世界中,做饭给了我一个稳定的固定点,也让我体验到料理出美味的喜悦与满足。
第二段:感悟饮食文化(200字)。
做饭不只是将食材烹制成美味菜肴,更是传承着历史的饮食文化。通过调和各种食材和调料,人们可以品尝到不同地域和文化的魅力。每当我烹调传统菜肴时,我会感受到历史的沉淀和人们智慧的结晶。这样的体验让我更加意识到饮食文化的重要性,也让我重视传统菜肴的传承。
第三段:寻找灵感与创意(200字)。
在做饭的过程中,我积极寻找灵感和创意。这并不是简单地按照食谱步骤进行,而是加入自己的理解和创造力。有时候,我会观察周围的大自然,从花朵的色彩和形状中获取灵感;有时候,我会听取身边的人们对美食的评价和需求。这样的灵感和创意让菜肴更加丰富多样,也让我在做饭的过程中有了更多的快乐。
第四段:健康饮食的重要性(200字)。
健康饮食是我做饭的重要目标之一。通过选择新鲜的食材,合理搭配各种营养素,我希望能给家人和朋友提供健康美味的菜肴。做饭不仅是一种满足味觉的体验,更是关爱他人的表达方式。在菜肴中加入适量的蔬菜和蛋白质,减少油脂和盐的摄入,以及控制烹饪时的烹制时间,这些都是我在做饭中注重的原则。
第五段:情感与家庭的联系(200字)。
做饭不仅仅是为了满足生理需要,更是对家庭和亲情的表达。当我看到家人品尝自己烹制的菜肴时,看到他们满足和欣慰的笑容,我就感到一种与家人更加亲密的联系。通过做饭,我可以传递温暖和关爱,让家人感受到家的温馨和呵护。做饭不仅给予了我成就感,更让我感受到家庭的温暖和亲情的力量。
结尾:总结(100字)。
通过做饭,我体验到了传统文化的魅力,寻找到了灵感和创意,注重健康饮食,以及建立了与家人沟通的纽带。每一次的烹饪都是一次心灵与味觉的对话,也是对生活品质的追求。做饭对我而言既是一种技艺的积累,更是一次心灵的沉淀。通过做饭,我发现了一个快乐的自己,也更加向往简单而幸福的生活。
初中做饭心得体会简短篇三
今天,我要给妈妈做一顿饭,让妈妈尝一尝我的手艺。平时都是妈妈做饭给我吃,我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。
趁妈妈上网的时间,我一定要做好晚餐,时间比较紧,我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门,查看有什么好东西。哇,还真丰富!有豆角、西红柿.青菜.香菇.鸡蛋.猪肉…..炒个荷包蛋,我小声嘀咕着,先打开电磁炉,把水烧干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜,然后迅速倒下一些油,马上后退了几步,因为我知道油会爆出来。接着,我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来,滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿,蛋蛋就成形了,还是金黄色的,看着让人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一个面,可惜那面已经有点糊了,我不想让另一面也变得黑乎乎的,于是就马上把荷包蛋装盘。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边,倒油,放姜丝,再放青菜香菇,一起翻炒,加盐和酱油,放水,闷锅,一会儿,这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练,可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧!刚才,我只放了一点酱油和盐,因为我怕太咸了。目前为止,就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时,我才突然想起了做饭,于是,匆匆忙忙地做起饭来。
初中做饭心得体会简短篇四
在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。
以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!
我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!
过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。
晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!&&说了那么多,全是批评我的话。
唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!
初中做饭心得体会简短篇五
起床了,我伸了个懒腰,从床上一下坐起来,穿上拖鞋走下床。“妈?妈?妈?爸?爸?爸?”没有人,太好了!他们都不在,我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着,肚子渐渐地提醒着我到饭点了,我饿了,我要吃饭。对呀,他们不在的话,就没人管我吃饭了。这时,我眼前出现两小人儿,一个小人告诉我:“妈妈不在,那就能尽情玩呀!”“不不不,玩也不能忘记吃饭呀,自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对,就这么办!
打开冰箱让我看看有什么,哇噻,有我最爱吃的西红柿,那我就来炒一盘西红柿吧!我哼着小曲,取出西红柿和鸡蛋,取出一个碗,在碗里打了个鸡蛋,开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅,往里面放入油,这时我想起了在油里放鸡蛋的时候,油一定会飞溅我一身。于是乎,我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中,神奇的是,油竟然没有溅到我身上,简直太棒了!接着,我拿起锅铲炒了起来,感觉差不多了,把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后,拿出我可爱的小西红柿,放在案板上,横竖切两刀,打开煤气灶,烧开了水,把西红柿放入其中,用热水把它的皮给烫开了。然后,我从锅里把西红柿捞出来,用刀子切成了丁,放进碗里,锅里的水倒出来,重新倒入油,把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中,再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花,倒入盘中。望着自己的劳动成果,油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭,心里的那种满足感,真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难,顺利的完成了“任务”。这一刻,我觉得自己长大了!
初中做饭心得体会简短篇六
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
初中做饭心得体会简短篇七
在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
初中做饭心得体会简短篇八
在一个阳光明媚的双休日,妈妈和爸爸都不在家,只有奶奶陪着我,奶奶对我说:“如果以后就你一个人在家,也可以自己做饭吃,今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先,奶奶把西红柿洗干净,放在案板上,用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里,然后在搅拌,在鸡蛋里放一些葱、盐。于是,我也学着奶奶的样子做了起来。心想:这有什么难的。”
初中做饭心得体会简短篇九
做饭是一门充满智慧和创造力的艺术。在我初中的生活中,我也逐渐开始了解并尝试着做饭。通过这段时间的探索和实践,我从中汲取了许多经验和教训。在这篇文章中,我将分享我关于做饭的心得体会。
第一段:做饭的重要性和乐趣。
做饭不仅可以满足我们的生理需要,还可以给我们带来乐趣和满足感。通过动手做饭,我可以亲手制作出美味的菜肴,感受到自己的努力换来的成果。而且,做饭也是一种放松和减压的方式。在繁忙的学习生活中,做饭成了我调节情绪的方式之一。在厨房里,我可以尽情发挥想象力,体验美食带来的快乐。
第二段:做饭的技巧和要领。
要做好一道菜,技巧和要领是必不可少的。首先,我们要学会选择优质的食材。新鲜的食材不仅可以保证菜肴的口感和营养价值,也能让我们的努力更有意义。其次,我们要掌握适量的火候和时间。不同的菜肴需要不同的烹饪时间和火候,只有掌握了它们,我们才能做出美味的佳肴。此外,刀工也是关键。我们要学会使用刀具,熟练地切菜,将食材处理得整齐漂亮。最后,调味也是重要的一环,我们需要根据自己的口味和菜肴的特点调整食材的比例和搭配。
第三段:做饭中的困难和挑战。
做饭时常常会遇到各种困难和挑战。比如说,不同的食材需要不同的烹饪方法,我们需要学习和掌握才能烹饪出美味的食物。此外,在调味上也容易出现问题。有时候,比例不准确或搭配不当会导致菜肴的口味不佳。还有人会担心自己的菜做得不好吃,怕被别人嘲笑或批评。但是,这些困难和挑战正是做饭的魅力所在。只有克服了它们,我们才能获得成就感,不断提高自己的厨艺。
第四段:做饭中的经验教训和总结。
在我初中时学做饭的过程中,我也遇到了一些失败和挫折。例如,在烹饪过程中火候掌握得不准确,导致食物过火或不熟。还曾经出现过刀工不熟练,导致蔬菜切得不整齐的情况。但是,每一次失败和挫折都是一次宝贵的经验教训。通过总结分析,我渐渐学会了如何改进和避免类似的错误。这些经验教训让我明白了做饭需要耐心和细心,而且只有不断尝试和实践,才能真正提高自己的厨艺。
第五段:做饭带来的收获和启示。
通过这段时间的探索和实践,我渐渐感受到了做饭所带来的收获和启示。首先,做饭让我更加懂得包容和感恩。在厨房里,我亲手制作出美味的饭菜,让家人品尝到我的努力和心意。而家人的赞美和鼓励也让我更加珍惜他们对我的支持和呵护。其次,做饭也让我深刻体会到了耐心和细心的重要性。做饭需要耐心等待食材的烹饪和调味的效果,也需要细心处理每一个环节的细节。这启示我在生活中要学会耐心和细致,才能做好一切琐事。
总结。
初中时的做饭经历不仅给我带来了乐趣和满足感,也教会了我许多关于做饭的技巧和要领。虽然在做饭的过程中遇到了困难和挑战,但是每一次失败和挫折都让我成长和提升。通过总结经验教训,我明白做饭需要耐心和细心,也学会了如何提高自己的厨艺。做饭让我更加懂得包容和感恩,也让我深刻体会到了耐心和细心的重要性。我相信,在未来的日子里,我将会继续探索和实践,不断提升自己的做饭能力。
初中做饭心得体会简短篇十
第一次做饭的经历既悲伤又有趣。
我做的是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我先去冰箱拿了两个鸡蛋和一个西红柿。我对鸡蛋说:“哈哈!你今天是个杀手!”鸡蛋似乎明白我说的话,和我很相似。我敲了好几下,鸡蛋肯露出一点裂缝。我用这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。拿出一个小碗,把蛋清和蛋黄挤进碗里,搅拌一会儿。
是时候做西红柿了。我选择了大大的红色西红柿。我学会了妈妈的样子,先把西红柿洗干净,然后把西红柿切成块(虽然脸不好)。现在应该开始烧清油了,等油烧得滚烫的时候。我倒下鸡蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一会儿,哦!我忘了从冰箱里拿饭。我以最快的速度从冰箱里拿出饭,倒进锅里。当所有的'米饭都变成番茄汁的‘颜色,一碗番茄炒蛋饭就完成了!
最后,经过很长时间,我的番茄炒鸡蛋顺利出锅,这是我第一次做饭的经历。
初中做饭心得体会简短篇十一
唉,都六点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活她不放心吗,今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次下厨,我连要做什么都想不出来,做饭。正在发愁时,一回头,看见地上有又紫又亮的茄子,眼前顿时一亮,不禁叫出声来——“烧茄子!”
说干就干。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神,然后点燃了煤气炉,坐上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿,就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢,又赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,“嘣”地一声,差点儿崩倒我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会“跳高”,都快成“运动员”了,我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说的好——急中生智,我灵机一动,不翻了,改用铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧糊了!
此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字——急,这可怎么办呢?此刻,我心里真不是个滋味,只是烧个茄子就这么不容易,那妈妈每天要做各种各样的饭菜,该有多辛苦啊!
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候,妈妈回来了,她看到我做出这样的“好菜”,哈哈大笑起来,她说:“这可是新品种——黑烧茄块。嘿,怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后,妈妈又一本正经地对我说:“这可是你第一次做的饭,咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”
我使劲地点了点头。
初中做饭心得体会简短篇十二
在做饭这件事情上,计划是非常重要的。首先,我要分清菜的种类,以及需要准备的材料。然后,根据每种菜的烹饪方法和步骤,我会进行合理的时间规划。其次,细致精湛的操作是关键。比如,切菜时要注意刀具的正确使用方法,用刀切菜初学者要小心谨慎,避免伤害自己。这些都是学做饭过程中我需要不断琢磨和改善的地方。
第三段:体验独立和自主的满足感。
做饭不仅让我学会独立和自主,还带给我满足感。当我亲手做好一道菜,看到自己的努力在餐桌上成为亲人们的享受时,内心充满了由衷的满足和自豪。这种满足感并不是短暂的,它会伴随我走过初中生活的每一天。
第四段:品味家庭的温暖与关爱。
做饭也激发了我对家庭的感激和珍惜。每一次煮饭的过程,都让我感受到了家人为我付出的心血和关爱。家是我们最温暖的避风港,正因为家人的存在和支持,我才有机会去体验这份独立和成长的过程。做饭不仅是照顾自己的一种方式,更是表达我对家庭的感激和爱意的方式。
第五段:锻炼实际技能,为未来打下基础。
除了以上种种好处外,做饭还可以锻炼我们的实际技能。毕竟,未来的独立生活离不开这些基本的生活技能。学会做饭,不仅可以更好地照顾自己,也能为我们将来步入社会打下坚实的基础。做饭不仅仅是煮熟食材,更是培养了我们的耐心和细心,在现实生活中也让我们能更好地适应各种偶发情况。
初中做饭心得体会:从犹豫到勇敢迈出第一步,学会规划和细致操作,体验独立和自主的满足感,品味家庭的温暖与关爱,锻炼实际技能,为未来打下基础。同学们,初中时代的做饭经历将成为我们成长的记忆和宝贵的财富,让我们一起奋力迈向更加美好的未来吧!
初中做饭心得体会简短篇十三
做饭是生活中的一种必要技能,它不仅可以提供我们所需的营养,还能给生活增添乐趣。我是一名初中生,经过一段时间的实践和总结,我深刻体会到做饭的重要性和乐趣。下面我将和大家分享我的一些做饭心得体会。
第二段:喜欢上厨房的原因。
我喜欢上厨房的原因有很多。首先,做饭可以提高我的动手能力和创造力。在厨房里,我需要做很多琐碎的准备工作,如洗菜、切菜等。这些工作需要细心和耐心,让我变得更加细致入微。同时,在做饭的过程中,我可以根据自己的口味尝试不同的配料和烹饪方法,充分发挥自己的创造力。此外,做饭也是一种享受生活的方式。通过制作美味的食物,我可以带给家人和朋友们快乐和满足感,更加增进彼此之间的感情。
第三段:探索美食的乐趣。
做饭不仅仅是满足基本的营养需求,它还是一种探索美食的乐趣。每个地方都有自己独特的风味和特色菜肴,通过尝试不同的菜系和烹饪方法,我可以更好地了解各个地区的饮食文化。比如,我曾经尝试过学习川菜、粤菜、湘菜等,不同的辣味、酸甜口感让我领略到了不同地方的美味与独特。此外,通过参加食谱分享会和做饭比赛等活动,我可以结识更多对美食热爱的人,交流彼此的心得体会,不断提高自己的烹饪技巧和创造力。
第四段:做饭的重要性。
做饭不仅可以满足自己的需求,还培养了我许多重要的素质。首先,做饭让我学会了如何照顾自己和他人。在家庭中,我可以为自己和家人做一顿美味的晚餐,让大家品尝到家的温暖。其次,做饭也锻炼了我的耐心和细心。烹饪过程中需要注意火候、时间等,稍有不慎就会影响到整道菜的口感和质量。通过不断练习和摸索,我逐渐掌握了如何控制火候和时间。最后,做饭还教会了我节约的观念。在做饭过程中,我会精确计算需要的食材和用量,避免浪费。这一点让我明白到养成节约习惯的重要性,并在日常生活中加以实践。
第五段:结语。
通过这段时间的做饭实践,我深刻体会到了做饭的重要性和乐趣。不仅仅是提供营养的方式,做饭是一种艺术,是一种生活态度。通过做饭,我学会了照顾自己和他人,锻炼了我的耐心和细心,还培养了我对美食的热爱和探索精神。我相信,通过不断地探索和实践,我会成为一个更好的厨师。
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