最新长津湖豆瓣心得体会简短(实用12篇)

经过一段时间的反思，我对自己有了更深刻的认识。在总结时，要注重自我观察和思考，提炼关键点，形成独特的观点和见解。“下面是一些优秀的心得体会范文，供大家参考。通过阅读这些范文，我们可以学习到不同人对于同一事情的不同看法和理解，从而拓宽自己的思维。”

长津湖豆瓣心得体会简短篇一

豆瓣鱼是一种被誉为“美味之王”的海鲜食材，以其鲜美的口感和多样的烹饪方式而闻名于世。作为一位美食爱好者，我最近尝试了一道豆瓣鱼，深受其美味的吸引。通过这次烹饪和品尝的经验，我体会到了豆瓣鱼的独特之处和烹饪技巧的重要性。在这篇文章中，我将分享我的豆瓣鱼心得和体会，希望能够为其他爱好美食的朋友提供一些参考。

第一段：豆瓣鱼的鲜美口感。

豆瓣鱼是一种入口即化的海鲜美食，其肉质细腻柔嫩，富含丰富的蛋白质和微量元素，营养价值极高。在烹饪过程中，豆瓣鱼能够吸收调料的味道，烹调出来的汤汁鲜美浓郁，滋味可口。尤其是在加入豆瓣酱的过程中，豆瓣鱼的口感更加鲜嫩多汁，让人回味无穷。通过品尝豆瓣鱼，我发现它的鲜美口感与其独特的烹饪技巧是分不开的。

第二段：豆瓣鱼烹饪的重要性。

豆瓣鱼作为一种海鲜食材，烹饪技巧的掌握对于保持其鲜美口感和营养价值至关重要。在烹饪过程中，要注意选择新鲜的豆瓣鱼，并将其处理干净。此外，烹饪过程中的火候把握也十分重要，过火或火候不足都会影响豆瓣鱼的口感和风味。另外，调料的使用也是不可忽视的因素，尤其是豆瓣酱的使用在豆瓣鱼的烹饪中起到了至关重要的作用。通过掌握这些关键的烹饪技巧，我们可以烹调出美味的豆瓣鱼，让人回味无穷。

第三段：我的豆瓣鱼烹饪实践。

在尝试烹饪豆瓣鱼之前，我先进行了一番调研和学习，了解了一些关于豆瓣鱼烹饪的方法和技巧。根据自己的口味喜好，我选择了一道以豆瓣酱为调料，炒制豆瓣鱼的菜品。首先，我将新鲜的豆瓣鱼处理干净，并切成适当的大小。然后，我用少量的油炒制豆瓣鱼，待其变色后，加入蒜蓉、葱姜等调料，再加入适量的豆瓣酱，最后加入适量的水煮煮熟。这样一道美味的豆瓣鱼就烹饪完成了。

第四段：品尝的感受与体会。

在品尝自己烹饪的豆瓣鱼时，我深深感受到豆瓣鱼的鲜美口感和独特风味。豆瓣鱼经过炒制后，肉质鲜嫩，入口即化，而豆瓣酱和调料的融合，使得豆瓣鱼的口感更加丰富和复杂。整道菜色香味俱佳，让人回味无穷。通过这次烹饪和品尝的经验，我对豆瓣鱼的印象更加深刻，也对烹饪技巧的重要性有了更深入的理解。

第五段：总结与展望。

豆瓣鱼是一道美味的海鲜佳肴，其鲜美口感和独特风味令人难以忘怀。通过烹饪和品尝的体验，我深刻体会到了豆瓣鱼的独特之处和烹饪技巧的重要性。下一步，我希望能够继续探索更多关于豆瓣鱼的烹饪方法和技巧，不断提升自己的烹饪水平，品味更多美食的乐趣。同时，我也希望通过分享我的豆瓣鱼心得和体会，能够为其他美食爱好者提供一些烹饪和品尝的参考，让更多人享受到豆瓣鱼的美味和乐趣。

长津湖豆瓣心得体会简短篇二

长津湖》这部电影主要讲述了在新中国刚刚成立的第二年，国家百废待兴、百业待举。在朝鲜处于生死存亡、我国平安面临严重威胁的紧要关头，党中央政府应朝鲜政府要求，毅然作出＂抗美援朝，保家卫国＂的战略。电影看完以后，内心久久不能平静，一帧帧不怕牺牲、奋勇抗敌的画面浮向在我眼前，让我再次感受到我们生活在和平年代，是用他们的鲜血筑建的。

电影开始，跟随镜头来到伍千里的家乡，伍千里作为七连团长带着刚打完胜仗的战士回家探亲，在和父母见完面后，当晚收到紧急通知停止探亲，外出打仗，年迈的父母只能目送孩儿，希望他胜利归来。为了不要美国军队越过“三八线〞，伍千里带着一百多名战士奔赴朝鲜战场。由于美军飞机不停的在山间巡视，我们的军队火车被发现后不得不转移阵地，保护电台、背起装备徒步前行。在前进的过程中，中国士兵不怕牺牲、不怕困难、忍饥挨饿，在严寒的冰雪天气中纹丝不动，随时观察美军的飞机，及时隐蔽，最终把电台送往前线阵营并抵达战场。

令我印象最深刻的有两个场景：一个是伍千里带着百名士兵徒步前进到达战场时，为了躲蔽美国的巡查飞机，他们在前后无草无树无山遮挡的情况下，躺在一堆石头上面，假装＂尸休＂躺在上面纹丝不动。美国人的两架飞机不停的在上方飞行巡视，由于没有发现敌人，他们为了一己之乐，便在他们以为是“尸体〞的地方投放炸弹。此时，伍千里眼看着身边的战士被炸死，内心十分难受，但为了以少保多不被全军覆没，平安抵达战场，战士们遵守纪律，只能默认忍受。另一个是最后的场景，在美国军队误以为是敌人时，他们走近一看，竟然是冻死在山上潜伏的中国士兵。当我看到那一个个被冻僵的士兵端着步枪趴在雪地上时，在忍受着零下40多度的严寒天气下，他们甘愿化成冰雕，也丝毫不愿退缩，这种无私奉献的精神全部来自烈士们对于新中国的热爱，和对未来美好生活的憧憬，因为他们相信中国一定会胜利。

如今我们生活在国泰民安的和平年代，但永远不能忘记我们的祖国是那些先辈们用甘于奉献、无所畏惧的`勇气，抛头颅、洒热血替我们打下的。就像影片中毛泽东所说：“这仗真不想打，但为了未来百年的开展，这仗不得不打。〞所以，那些为了保卫祖国未来拼死战斗的战士，才是我们心中真正的英雄。何其有幸生于华夏、国家繁荣兴盛，在祖国开展的今天，我们更要勿忘过去、铭记历史、珍惜今天的来之不易，用我们的决心和努力献出自己力量，维护祖国美好的未来。

长津湖豆瓣心得体会简短篇三

电影《长津湖》是由陈凯歌执导，张国荣领衔主演的一部反映抗美援朝战争中优秀将士们的英勇事迹的电影。该片于2021年上映后备受关注，引发了观众们的广泛讨论。观看《长津湖》，让我深深地体会到了战争背景下的人性、情感和牺牲精神。以下将从人性的抉择、战争中的情感共鸣、献身的牺牲精神、历史的启示以及战争反思等五个方面，来谈谈我对《长津湖》的体会和感悟。

首先，影片展示了人性的抉择。在战争中，人们在生死面前常常需要做出艰难的决断。电影中，每个角色都在战争环境下陷入道德与情感的两难抉择。例如，在长津湖战役的最后一战中，许多战士选择献身于祖国，而一些士兵则选择了投降换取生命。这种情境下，个人利益和集体荣誉之间的冲突凸显了人性的复杂性。在生死面前，电影中展示的抉择让我深思人性的真善美恶。

其次，电影唤起了观众们的战争情感共鸣。战争是人类最丑陋的一面，它剥夺了人们的生命和幸福。而电影通过真实、感人的剧情，将观众们带入了那个充满磨难和血泪的年代。片中情感丰富的人物塑造和精彩的演技，让观众们深切感受到战争的残酷和深深的伤痛。在《长津湖》中，每个角色都有自己的故事和命运，观众们和他们产生了强烈的共鸣，感受到了战争给人们带来的巨大痛苦和不幸。

第三，电影展现了献身的牺牲精神。在长津湖战役中，中国军队困守长津湖，绝地一战之际，百余名战士选择成为长津湖的“24号炸弹”，以保全更多的战友生命。这种牺牲精神打动了无数观众。电影中，这些将士们超越了个人、家庭的利益，选择了为国家和人民献出生命的道路，体现了战争时期人们对国家和民族的无私奉献精神。他们的献身行为令人敬佩，也使观众们对英勇的战士们深感敬重和愧疚。

其次，电影给我们带来了对历史的启示。长津湖战役是抗美援朝战争中一次具有重大历史意义的战斗。电影中再现了战役的全过程，展现了战斗士兵们面对死亡的坚强和拼搏的意志。观看电影，让我对历史有了更加深入的理解。它让我明白战争是多么可怕，战胜战争需要多大的勇气和决心。通过了解历史，我们可以更好地珍惜和维护和平，避免再次陷入战争的深渊。

最后，电影引发了人们对战争的深思。片中展示的那段历史令人慨叹，使人对战争的发生产生思考。战争带来的伤害和破坏是巨大的，它摧毁了家庭、夺去了生命、扭曲了人性。该片通过真实再现战争的残酷和痛苦，让观众对和平有了更深刻的体悟。在和平年代，我们应该珍惜和平，呼吁世界上的每一个人都共同努力，为实现和平而行动。

总之，《长津湖》通过生动的故事情节和深刻的人物描写，让观众们深受触动。电影中展现的人性的抉择、战争中的情感共鸣、献身的牺牲精神、历史的启示以及对战争的深思，都给了观众们很多反思和启发。通过观看这部电影，我深切地感受到了战争的残酷和痛苦，也深深地为那些为国家和人民做出牺牲的英勇战士们点赞。同时，电影也让我对和平有了更加深刻的认识和珍视，希望我们珍惜和平、爱护和平，共同努力，创造一个和平美好的世界。

长津湖豆瓣心得体会简短篇四

我是一个高中生，最近在学习中国近现代史，其中的长津湖战役引起了我的注意。今天我想分享一下我的心得体会。

长津湖战役是中国人民志愿军与联合国军之间的一场惨烈战斗。它虽然发生在70年前，但仍然是我们纪念抗美援朝战争的重要篇章。在这场战斗中，中国军队以守为主，坚持了3个月，最终捍卫了边疆的安全。

这场战斗让我感受到了许多。首先是爱国情怀。在战争年代，中华民族的儿女们不畏艰难险阻，毅然决然走上前线，为保卫祖国、为了民族尊严而奋斗。面对强敌，面对炮火，他们不惧一切，勇往直前。这种奋发向前的精神，让我深受感动，也让我更加爱国。

其次是坚韧精神。在战斗中，中国军队遭到了极大的压力，敌人火力凶猛，弹药充足，援军一直未能到达。面对这样的困境，中国军队没有轻易放弃，而是咬紧牙关，凭借着顽强拼搏的精神，一步步稳住了战局，最终赢得了胜利。这种坚韧精神，告诉我们要在困境中坚持到底，不要轻易放弃。

最后是团结协作。在长津湖战役中，中国军队不仅要面对强大的敌人，还要应对极端恶劣的战场环境。在这样的情况下，士兵们必须紧密合作，精诚团结，才能战胜敌人。这种团结协作的精神，告诉我们集体的力量是强大的，只有紧密合作，我们才能克服种种困难。

总体而言，长津湖战役虽然历史已久，但它所蕴含的精神忠诚、勇敢、坚定、团结等等，依然值得我们去学习与传承。作为一名中国人，我们必须铭记历史，不断传承优秀的传统，为国家繁荣发展贡献自己的力量。

长津湖豆瓣心得体会简短篇五

豆瓣鱼是一道口感鲜嫩、味道独特的传统菜品，以其独特的烹饪方法和独特的味道而受到广大食客的喜爱。作为一位美食爱好者，我近日在豆瓣鱼的世界中有了一次难以忘怀的体验，并从中体会到了几个重要的方面。首先，豆瓣鱼的味道是独特而美味的。其次，豆瓣鱼的制作过程需要耐心和技巧。最后，通过食用豆瓣鱼，我也对中华美食文化有了更深层次的体会。

首先，豆瓣鱼的味道是独特而美味的。在我第一次品尝豆瓣鱼的时候，我被它酸辣可口的味道深深吸引了。豆瓣鱼采用了豆瓣酱、泡辣椒、酸菜等辛辣的调料，搭配上口感鲜嫩的鱼肉，形成了一种酸中带辣、辣中带香的美味。每一口都让人回味无穷，让人欲罢不能。而且，豆瓣鱼的味道层次丰富，在酸辣的基调下还能感受到鱼的鲜美和调料的香气，让人感受到了多种味觉刺激。这种独特的味道让我对豆瓣鱼爱不释手，也让我对豆瓣鱼的制作过程产生了浓厚的兴趣。

其次，豆瓣鱼的制作过程需要耐心和技巧。在寻找豆瓣鱼的制作方法时，我发现豆瓣鱼的制作过程并不简单。首先，选材是关键。优质的鱼肉和新鲜的豆瓣酱是做出美味豆瓣鱼的重要保障。其次，制作过程需要耐心和细致。豆瓣鱼需要先将鱼肉腌制，在调料中入味后再进行炖煮，以保证鱼肉的鲜嫩和调料的浓郁。而且，豆瓣鱼在烹饪过程中也需要不断地调整火候，以保证酸辣的味道和鱼肉的嫩滑。这些制作过程需要严格掌握，而且必须全神贯注地投入其中，才能制作出一道完美的豆瓣鱼。

最后，通过食用豆瓣鱼，我对中华美食文化有了更深层次的体会。豆瓣鱼作为一道中华传统菜品，不仅仅是一道美食，更是一种富有文化底蕴的艺术品。豆瓣鱼的制作过程需要讲究精细和耐心，体现了中国人烹饪的精湛技巧。而且，豆瓣鱼融合了酸、辣、香等多种味道，体现了中国人对于味觉体验的追求和对于食物的独特处理方式。通过品尝豆瓣鱼，我体验到了中国美食的独特魅力，也对中华美食文化有了更深层次的体会。

综上所述，豆瓣鱼是一道独特而美味的传统菜品，它的独特味道让人难以忘怀。而制作豆瓣鱼需要耐心和技巧，这也反映出中国烹饪的精湛和细致。通过品尝豆瓣鱼，我还对中华美食文化有了更深层次的体会。这次对豆瓣鱼的体验让我进一步感受到了中华美食的魅力，也让我对传统菜品的制作和文化底蕴有了更深的理解。无论是在美食的享受还是对文化的追溯中，豆瓣鱼都给我带来了难以忘怀的体验。

长津湖豆瓣心得体会简短篇六

第一段：

长津湖，是朝鲜战争中具有重要历史意义的地方，同时也是中国军队最后一次大规模进攻的战场。前不久我有幸去了长津湖并参加了相关的纪念活动，在这段经历中，我深深地感到了人们对祖国的深深怀念，以及对和平珍视的重要性。

第二段：

长津湖位于中国边境与朝鲜边境交界处，湖的南岸是中国，北岸是朝鲜。这里山势险峻，草木茂密，美景如画。但夺取长津湖的过程却充满了血腥和牺牲，双方的战斗士兵共计达17万人之多，令人不胜唏嘘。

第三段：

长津湖的战斗不仅展示了中国军队的英勇和实力，还涌现出了大量感人的故事。傅作义为了打通进攻路线，付出了极大的代价，不仅失去了怀孕9个月的妻子，还不得不亲手执行军法处决叛变者。而中国军队一位普通战士在战斗过程中，不顾自身的安危，背着伤者爬上了山岭，最终救出同伴。

第四段：

在战争中，人们感受到了死亡的恐惧与生命的脆弱，也看到了人性的美好和真正的勇气。如今的我们，应该珍惜来之不易的和平，学会感恩现在的生活，并热爱祖国和人民。同时，也要回望历史，深刻了解战斗的性质、前因后果，了解每位英雄的事迹，为我们今日安定的生活和英勇的前行，敬上一份心中的祝福。

第五段：

长津湖之行让我真正明白，抗美援朝战争是惨烈但必要的，不是舞台上的战争，是让人们深深受伤的战争。而战争曾经的技育我们，也要教育我们。追溯历史，铭记英雄，不仅要把握当下，还要勇于向前。愿和平早日到来，愿祖国繁荣昌盛，愿长津湖之行留下的美好记忆激励我们更好地前行。

长津湖豆瓣心得体会简短篇七

电影《长津湖》是一部描写抗美援朝战斗中电影影片，也是一部以真实历史为背景的电影。通过影片中的镜头、情节和对话，观众可以深刻感受到战争的残酷和英雄的无私奉献。在观看这部电影后，我深深地体会到了战争给人们带来的伤痛和对生命的珍惜。以下是我对电影《长津湖》的一些心得体会。

第一段：战争的残酷与人性的光辉。

《长津湖》中描绘战争残酷的场景令人心焦。士兵们奋勇杀敌的场面让人血脉喷张，同时也让人忍不住思考战争对人们造成的伤害。战士们在战场上失去生命，无数士兵英勇牺牲，为保家卫国、为了一个理想付出了血和火的代价。电影中的战争场景让我想起了历史上许多英雄事迹，也让我更加明白了和平的珍贵。

第二段：家国情怀与英雄精神。

《长津湖》电影展示了战士们对家国的深情厚意和英勇牺牲的精神。在战火中，战士们虽然忍受着巨大的痛苦，但他们始终坚守自己的信念，坚定不移地为国家和人民负责，甚至不惜付出生命的代价。在这个过程中，他们展现出了无私奉献、坚韧不拔的英雄精神。电影中的人物形象也给观众带来了很大的触动和思考。

第三段：友情与团结的重要性。

《长津湖》中塑造的战友关系让我深受感动。战士们在战争的洗礼下相互扶持、守望相助，他们不仅是战友，更是兄弟。他们共同面对危险和困境，共同扛起责任和使命。在战争中，战友之间的友情与团结是他们生存和战胜敌人的重要因素。这令我想起了现实生活中的友情和团结，我们应该学习他们的精神，团结一心，共同面对生活中的困难。

第四段：珍惜和平的来之不易。

《长津湖》从一个侧面向我们展示了和平的可贵。在战争中，人们失去了亲人，失去了家园，失去了幸福和欢乐。战争给人们带来的痛苦是无法言语表达的，而和平是人民的共同愿望。观看这部电影后，我深感和平的来之不易，我们必须珍惜和平，通过各种努力来维护和平。

第五段：勇于担当，传承精神。

电影《长津湖》不仅展示了战争的残酷和人性的光辉，更为我们展示了英雄的形象和精神。在战争中，面对死亡的威胁，人们依然选择了担当。英勇的士兵们怀着对国家的热爱和对人民的责任，舍生忘死地战斗。这种精神不仅仅在战争中有着重要的意义，也对我们个人成长和社会进步都有着积极的影响。我们应该学习这种勇于担当的精神，将其传承下去。

总而言之，电影《长津湖》通过其鲜明的故事情节、真实感人的场景和励志的人物形象，让观众深切感受到战争的残酷、人性的光辉以及和平的珍贵。通过观赏和体会这部电影，我更加明白了战争的伤害，对于和平的渴望也更加强烈。同时，这部电影也教会了我勇于担当的精神和珍惜友情与团结的重要性。我相信，只有我们每个个体都能够从这部电影中汲取力量并付诸实践，我们的世界才能够变得更加美好。

长津湖豆瓣心得体会简短篇八

“没有打不死的英雄，只有军人的荣誉。”这是电影《长津湖》中令我印象最深刻的一句话。这部电影，讲述了抗美援朝战场上，最惨痛的一幕。回想看过的中国历史：八国联军，抗日战争，抗美援朝。我们的祖先经历了一个又一个残酷的时代，有多少名烈士用自己的鲜血画成了江河？又多少位战士让敌人给他们敬了军礼？是他们奋勇前进，用生命换来了胜利！

《津湖战》影片中士们把胜利与鲜血留在零下40度的冰天雪地里。战士们没有车，没有飞机，没有坦克，没有面包。敌方的人数是我们的数倍，敌方的装备比我们先进百倍。我们中国的战士穿着单薄的衣服，啃着冻僵了的土豆，英勇顽强拼死一搏。尽管好多战士牺牲了，尽管好多战士冻死在冰天雪地里，但是靠土豆充饥的他们最终胜利了！

军队里最年轻的战士，年仅19岁！他们放弃了青春，放弃了亲人的爱，为国而战！为了祖国的未来而战！

北京烈士陵园是我唯一不怕的陵园，毕竟活着想保护我们的英雄。死了，我们应该都敬佩他。

《长津湖》战争过后，人们说长津湖的湖水红了……雪山上的雪也红了……。

少年智则国智！少年强则国强！此生无悔入华夏！来世还做中国人！因为我们身体里流淌的是祖先的血！

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长津湖豆瓣心得体会简短篇九

长津湖是我国山东省威海市的一座著名景区，也是我近期游玩的目的地。长津湖自然风光秀美，历史文化底蕴深厚。在我游览长津湖的过程中，不仅领略了湖光山色的绝美画面，也体会到了长津湖的独特韵味和人文风情。下面，我将结合我的感受和体验，总结出游长津湖的心得体会。

首先，长津湖的自然风光给我留下了深刻的印象。长津湖位于山东半岛东侧，东临渤海，西接太平洋，拥有得天独厚的气候和地理条件。湖水清澈透明，周围群山环绕，构成了一幅如诗如画的美景。湖的东南侧有一片风景如画的樱花林，每年春季樱花盛开时，湖边的樱花林吸引了众多游客前来观赏。游览长津湖，我仿佛置身于仙境，沐浴在大自然的怀抱中。这样的美景给我带来了心灵的宁静和美的享受。

其次，长津湖的历史文化深厚，蕴含着丰富的人文底蕴。据考古学家的研究，长津湖周边地区的人类活动可以追溯到六七千年前，是我国史前文化的重要遗址之一。在附近的遗址中，发现了大量的文物和器物，这些珍贵的文物给我们提供了研究史前文明的重要线索。此外，长津湖还是我国古代文人墨客的重要活动地之一，许多文人墨客在这里流连忘返，留下了大量优秀的古代诗词和书画作品。长津湖的历史文化底蕴深厚，使我不禁为之感叹古人的智慧和才情。

再次，长津湖的旅游配套设施完善，为游客提供了良好的服务和体验。长津湖周边建有众多旅游景点和度假村，可以满足不同游客的需求。湖边有船舶服务，游客可以乘船游览整个湖区，欣赏湖光山色。湖边还建有多个游泳区和水上运动设施，适合喜欢水上活动的游客。此外，周边还有各类餐饮和住宿场所，游客可以品尝到正宗的山东美食，享受舒适的住宿条件。这些完善的旅游配套设施，使我能够放心畅游长津湖，尽情享受旅游的乐趣。

最后，长津湖的游览体验给我留下了深刻的印象。长津湖不仅有美丽的自然风光和丰富的历史文化，还有热情友好的当地人民。他们向我介绍了长津湖的故事和传说，并亲切地向我推荐了一些当地特色的小吃和手工艺品。在游览的过程中，我结识了一些当地的朋友，与他们一起分享了快乐和感动。长津湖的游览体验不仅充实了我的知识，也充满了温馨和情感。

总的来说，长津湖是一座秀丽的风景名胜区，具有得天独厚的自然风光和深厚的历史文化底蕴。游览长津湖，让我领略了大自然的鬼斧神工和人文的魅力，也让我感受到了旅游的乐趣和温暖。长津湖的美丽和独特韵味将永远留在我的记忆中。希望以后能有更多的机会，再次来到长津湖，与这片美丽的土地再次相聚。

长津湖豆瓣心得体会简短篇十

《长津湖》这部电影讲诉的是建国第二年，各军各旅还没来得及卸下武器，各行各业待兴之际，美军傲气凌人地侵犯朝鲜，趁机跨过三八线，欲渡鸭绿江，我们怎能袖手旁观？于是战士们听从指挥克服天寒地冻，缺衣少食，最后“四面八方”的总攻战胜了飞机坦克大炮机枪的强敌。要问胜利怎么来的？那必然是因为中国军人的坚韧，无我；因为中国军人的信念，执着；因为中国军人的执行力，战斗力；因为中国千万人的团结一心……是他们毫不动摇地完成一个个任务，哪怕弹尽粮绝也要护送电报机，哪怕壮烈牺牲也要炸掉敌人信息塔，哪怕冻成冰雕也要纹丝不动守住退路，无数个“哪怕”汇集成一道光劈开顽石取得最终的'胜利。他们本不是为了英雄称谓而去，却带着英雄气概而战，最终也留下许多英雄的赞歌，歌声源远流长变成永恒！

我们是祖国的未来，我们更应该传承这种品质，坚定这份信念，不怕困苦勇往直前，让世界看到新时代我们是敢于啄开蛋壳的“鹰”！

长津湖豆瓣心得体会简短篇十一

今日和同学去看了长津湖之水门桥，我不得又一次感叹和平的来之不易，以及抗美援朝军人们的英勇善战。

中间有几个片段令我记忆犹新，其中一个就是勇士们在准备炸水门桥前动身时一同注视祖国的方向的场景——那座高高的雪山。是啊！祖国的方向，太阳升起的方向，是那么的光明，可是他们要向相反的方向走，去迎接黑暗，迎接战斗，迎接牺牲。目的就是为了爱惜那东边升起的阳光，那近在咫尺的祖国。

有的英雄长眠于雪山之下，被熬煎人的暴风雪摧毁，或许至今他们还在异国他乡。不过，我们带回来的`，我们要默哀，要崇敬，没带回来的，也希望他们能够去往极乐净土。感谢你们，是让你们让新中国在国际上有话语权；感谢你们，是你们保住了家门口，让全国人民平安的生活；感谢你们，是你们珍贵的抗美援朝精神，让我们一代又一代的人深受感染，永久牢记你们——我们的英雄。

长津湖豆瓣心得体会简短篇十二

豆瓣鱼是一种非常受欢迎的中国菜，它的特点是酱香浓郁、肉质鲜嫩。我最近有幸在一家高档中餐馆尝试了豆瓣鱼，通过这次的体验，我对这道菜有了更深入的了解和体会。我发现，豆瓣鱼不仅仅是一道美食，而且它还代表了中国传统饮食文化的精髓和优雅。在这篇文章中，我将分享我对豆瓣鱼的心得体会。

首先，豆瓣鱼的独特味道给我留下了深刻的印象。传统的豆瓣鱼是以豆瓣酱为主要调料，通过将鱼肉与豆瓣酱、豆瓣子、辣椒等一同炖煮，让鱼肉充分吸收了豆瓣酱的酱香味道。在上桌之前，豆瓣鱼还会经过高压处理，这样可以保证鱼肉的口感鲜嫩，同时充分发挥出豆瓣酱的香辣风味。豆瓣鱼的味道独特而浓郁，带给人们一种难以抵挡的满足感。每一口豆瓣鱼都充满了酱香和辣味，让人回味无穷。

其次，豆瓣鱼所体现的中国传统饮食文化也是我所喜爱的。中国菜有着丰富的菜品和多种口味，而豆瓣鱼则代表了其中一种鲜明的调味风格。豆瓣鱼烹饪注重调味品的均衡搭配，将豆瓣酱、豆瓣子等调味品与鱼肉融为一体，使其相互协调，相得益彰。这种烹饪方式不仅使豆瓣鱼的味道更加浓郁，也体现了中国菜讲究天人合一、调味品与主料相得益彰的烹饪观念。同时，豆瓣鱼还突出了川菜的烹饪风格，以其香辣口感而闻名。这种独特的烹饪方式和口味，展现了中国传统饮食文化的博大精深。

此外，豆瓣鱼的烹饪方法非常考验厨师的功力。在制作豆瓣鱼的过程中，需要将豆瓣酱、豆瓣子等调料与鱼肉相互融合，同时还需要注意火候和时间的掌握。豆瓣鱼的做法要求火候适中，既要保证鱼肉入味，又要保持鱼肉的嫩滑口感。这要求厨师对火候的掌握有丰富的经验和高超的技巧。只有专业的厨师才能烹制出色香味俱佳的豆瓣鱼。因此，豆瓣鱼的烹饪方法也彰显了中国菜烹饪技艺的高超和厨师的专业素养。

最后，豆瓣鱼也是一道富有文化内涵的菜品。在中国，豆瓣鱼常常被用来招待客人或者在重要的节日和庆典上享用。不仅仅是因为豆瓣鱼美味可口，更重要的是它代表了人们对来宾的尊重和热情款待。豆瓣鱼的制作需要耗费时间和精力，其复杂的工序反映了主人对待来宾的真诚和尽心尽力。在特殊的场合，豆瓣鱼更是被赋予了象征吉祥的意义。通过品尝豆瓣鱼，人们可以感受到中国文化中对待食物和客人的讲究，以及对美食和人文情怀的融合。

总之，豆瓣鱼作为中国传统菜肴中的瑰宝，无论是味道、烹饪方法还是文化内涵都给人们带来了独特的体验和享受。通过品尝豆瓣鱼，我们不仅可以感受到其浓郁的酱香和辣味，还可以了解到中国饮食文化在调味搭配、火候掌握等方面的独到之处。豆瓣鱼的美味和独特之处让人们为之着迷，也让人们对中国传统饮食文化产生更深入的了解和体会。无论是在味觉上还是文化上，豆瓣鱼都是一道令人难忘的菜肴。