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店长实操心得体会报告(模板18篇)

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店长实操心得体会报告(模板18篇)
2023-11-19 22:57:12    小编:ZTFB

心得体会是我们在实际经历和思考之后得出的一种观点和感悟。写心得体会时,要注重实践与理论的结合,将自己的体会与实际情况相结合。小编搜集了一些有关心得体会的优秀范文,希望能给大家提供一些启示和灵感。

店长实操心得体会报告篇一

这个阶段xxx广场店店长实习。市场目标是零售价4xxx元,实际完成4xxx元。完成率1xx。如果把xx实习当作是修筑一幢高楼而打地基,那么在青岛的一个半月店长实习就是真正修筑的开始。虽然在青岛没有像在长沙一样天天疯狂地卖货,但对于店面管理、人员管理、活动组织等都有了一个比较深刻的认识及操作。下面我将主要从以下五个方面叙述我在青岛市场所学习、收获的东西:。

1、以身作则。

无论是以前上学,还是到公司以后,经常听到的一个词就是“以身作则”,但以前从来没有认真地去理解过这个词的真正意义。自从在xx实习了一个半月,我觉得我已经对这个词有了一个比较深刻的理解了。

其实“以身作则”这个词不是说出来,也不是喊出来的,而是做出来的。只要自己让自己的员工看到自己比他们更积极、更努力,那他们就知道自己应该怎么样做了。而这也正是我下到市场后最需要做而且必须做的。

2、激励员工。

当员工士气低落或士气高涨的时候都需要激励,而我以前学会的只是某一方面的言语上的激励,但到了xxx后我学会了许多方面的激励方法:。

a、当员工长时间卖不出去产品的时候可以适当的把自己所卖的货以奖励的方面记到他的销量上,这样无形中就让他对自己有了信心。在维客广场店的时候程俏上早班,而到11点的时候她一支都还没有卖出去,这个时候我就把我所卖的一个冰海泥记到了她的销量上,并告知于她,没想到她从11点到12点一个小时内通过我的这次激励卖了五瓶货。

b、设立周销量冠军奖,通过一些小型的物质奖励来激励。

c、在周末的时候设立日、时间段销量冠军,这样不仅可以让他们在一种比较轻松的环境下面工作,而且也可以做到很好的激励。

3、关心员工。

真心实意地关心自己的员工,可以让员工安心地跟着你一起工作。但在关心员工方面一定要有一个度,不要太过于溺爱,要真正做到严父、慈母、良师、益友。

所谓严父并不是所有工作时间都是以很严厉的态度来对待自己的员工,而是作为一种原则性问题或错误、很正式的场合(比如说会议等)这类的时候要以一个严父的身份来处理各类关系。

而慈母这一关正是比较难把握的,因为如果这一方面控制得不好的话就容易形成“溺爱”。而经过了青岛一个半月的实习,我基本上可以把这方面的东西进行控制了。其实很简单,就是要多关心自己的员工,但对于上述严父应该做的事的时候就要转换角色了。

良师主要针对的是学习型员工,特别是刚步入社会的员工。因为他们中间有很多人对工资的欲望不是非常强烈,但对于在一个公司能否学到东西在他们心中占有很大的比重。而且如果一旦让他们觉得在自己的身上学得到很多东西,他们无形当中就会很服你,这样自己对于他们管理起来又要容易很多了。

益友就是真心地把自己的员工当朋友,其实只在在工作、学习、生活中把自己的员工当成真正的朋友看,而且用行动去这样对待他们,而相对应的他们也会真心的对待自己。正是由于这种朋友关系也许在某些管理环节更有用。

4、退货问题。

在长沙的时候觉得退货问题是个大问题,结果在青岛实习的时候我看到了这个问题的解决方法:每个员工每卖一瓶货,就带顾客去买单,如果存在退货现象,那所退的那瓶货就从没有带顾客去买单的那个员工头上减。但这必须在之前给各个员工事先支会,在每个员工同意这种制度以后再去实施,很容易就解决了退货问题。

5、活动氛围控制。

一个好的活动队长或一个好的店长必须具备这方面的能力,特别是在周末。如果有体验平台,那么尽量拉一个顾客到体验平台进行体验,如果人比较少的时候也可以为那位顾客做的时候稍微久一点,以吸引其他顾客的注意。其实氛围就是利用顾客吸引顾客,然后用员工的一对一或一对多进行销售。

也可以利用喊喇叭来吸引顾客,也就是我们所谓的“宣销式的体验营销”,这样吸引顾客的方法更加实用。

1、客情。

客情方面可以分为两个大的方面:卖场客情和竞品客情。

卖场客情主要是通过以下几方面来完成的:。

a、见了柜长、经理、主任等卖场管理人员主动打招呼,这样会让他们觉得我们迪彩人与其他人不同(因为竞品促销员基本上是不会主动给他们打招呼的),从而让他们觉得我们迪彩人很有礼貌。

b、利用活动队氛围做得比较好的时候主动把卖场管理人员叫到我们活动现场,然后以叫他们提出意见的形式来和他们聊天,虽然他们提的意见我们基本上都在实施,但他们会感觉到迪彩人很重视他们,从而提升迪彩品牌在他们心目中的形象。

c、利用危机公关来搞好与卖场的客情关系:记得有一次我的一个活动队员在衣着上有违商场的规章,日化区经理当时就叫我那个活动队员必须离开卖场。在这种情况下我也就挺身而出了,在说服卖场经理的同时还和她聊了一下迪彩的体验营销以及活动建议等。也让卖场经理对迪彩有了新的认识并且让她对迪彩有了更多的关注度。

竞品客情就更不用说了,他们都是促销员,只要让他们感觉到你是在重视他,那基本上就没有太大的问题。主要动作就是要在平时多和他们聊天,这不仅可以和他们搞好关系,而且还可以从聊天当中了解到竞品的一切情况及动态等。

2、会议。

会议方面我将从两个方面来进行总结:一是店内会议,再就是周例会。

店内会议主要要抓住员工的心态,每当销售高峰期来临前或员工的心态出现问题时要及时进行调整。

周例会则是定在星期一,具体流程为:。

a、对上周个人销量排名进行分析,特别是增长率最大的一位员工,而且要他分享他为什么上周会有那样的增长率。

b、分析上周主推单品的完成率,对完成出色的员工进行表扬。对完成较差的员工进行先表扬,后批语,再激励的方式。

c、利用故事来解决上周所存在的比较明显的问题。

d、每位员工定本周销售目标及主推单品销售量。

3、库存。

每天保证早晚各点一次货,而且要排面和堆头分开点,库存基本上就没有太大问题了。

4、助销品管理。

首先规定我们自己的员工绝对不允许私自拿赠品。当遇到犹豫不决的顾客的时候,就可以利用赠品来吸引;当顾客主动要赠品的时候也可以利用赠品来促使顾客买单;或是叫顾客先到收银台买单时顾客产生不愿意的'时候也可以利用赠品。

1、人才市场。

首先是要看准人,然后迎步上去:请问你是要找工作吗?想要找一份什么样的工作呀?(还没有等她回答的时候又紧接着说)哦,是这样的,我们现在正在招家乐福、沃尔玛……大卖场的导购。不知道你对这方面有没有兴趣?然后就可以给她介绍我们公司的企业文化等东西,这里面最重要的是要让她觉得我们公司是一个值得信赖的大公司,而且要让她从我和她的谈话当中感觉出我的真诚。

2、招聘启事。

主要张贴于工厂、小区、人多的地方,但张贴密度不益太密,因为太过于密的话就有点“牛皮癣”的感觉了。张贴出去的东西主题一定要鲜明,突出招聘、待遇、工作地点、联系方式等。

3、卖场挖人。

有很多种接触方式,我认为最简单的方式是到一个区后问某一个促销员:“你们这里卖得最好、最会抢货的是谁呀”?这样问的话就可以促使别人回答我让我找到优秀的员工了,因为被问的人肯定想让这里卖得最好、而且要抢他货的促销员离开。

4、校园终端储干。

在青岛招聘培训期间我们还做了一个计划:校园终端储备干部,主要向店长和主管方面培养。一切准备工作都做好了,公司简介ppt、招聘时用的横幅、应聘人员申请表、迪彩活动相关资料等。但由于一个方面的失误,导致了整个计划落空——我们没有想好中专学校毕业生的离校工作时间,恰恰这个时候是毕业生已经出去得差不多了。打了很多学校的电话,学校方面都说他们的毕业生都已经找到了工作,或是还有几个没有工作的。在这方面的失误让我们整个计划落空了。以后如果还要去中专学校进行类似的招聘,一定预计好这方面的事。

5、面试。

面试前一定要做好招聘的准备,需要问哪些问题。我们所问的问题能够挖掘到应聘者什么样的信息。而且一定要注意自己的仪容仪表。个人形象的提升也有助于应聘者对公司的好感及以后的培训、管理。尽量问一些开放式问题,找到一个应聘者感兴趣的话题与她深入地交谈。比如她以前工作中觉得最累、最快乐的事,而且从中发现她对工作的态度。还有很重要的一点就是在面试完以后,应给予应聘者一个综合,全面的评价,这不仅能让应聘者觉得在这次应聘中能够学到东西,而且也是一种负责任的表现。给应聘者感觉到即使没有应聘上也不虚此行,同时感觉这是正规的面试。

培训应分为理论培训和现场传、帮、带。

a、理论培训。

培训内容分为企业文化(心态)、产品知识、促销技能技巧、试喷造型、头发常识等。而产品知识和促销技能技巧最好能结合在一起进行培训,因为这样可以在讲解理论的同时加入一些现场演练,让他们觉得我们的产品很好卖、而且让他们更容易吸收。基本上前者和后者的占比为25和75。

而最为关键的就是企业文化(心态)的培训,因为这是关系到新员工是否有决心留在公司最重要的一点。在培训这个科目的时候要尽量在一种轻松的环境下面进行,可以利用游戏、故事、互动等方式让新员工尽量放开,这样的话进行起来的课是非常有效的。

b、现场传、帮、带。

现场传、帮、带是在卖场的亲自带队,从新员工第一第的表现对他们的一些动作、说辞、技巧等进行现场指导。这是尤为重要的,因为这是他们在卖场的第一天,这一天的情绪会直接影响到他们正式入职后的种种表现。

主要是从站位、试喷造型技能技巧、说辞、习惯等方面进行指导,而在这一天当中我们自己也应该高度认真,因为他们已经把我们的形象看在了心里,他们看到我们就无形当中为自己以后的工作规划了一个蓝图。

其实在xx我收获最大的不是带团队,也不是招聘、培训,而是从内心里面真正学会了两点:。

1、我比以前稳重了。记得在刚进公司的时候,包括在长沙市场实习的时候,我都是一个很浮燥的人,别人的一些话语很容易就能改变我自己内心的心情,而且开朗的我也会不分场合地开朗。但今天不同了,我有了一颗稳重的心,一颗平和的心。现在无论是别人的批评或是别人的表扬,我都不会很大程度上改变自己的心态了。这是我在青岛市场改变最大的一点,这也将是我这一生终生受用的一点。

2、我明白了什么叫敢想敢做。其实人活在这个世界上,没有什么特别大不了的事情,也没有什么小事。但有些时候我们想到了一些问题,但由于我们想着这想着那而不敢去做,从而导致我们无法去实现自己的想法。但今天我明白了——想了不去做,等于没想;做了不尽力做好,等于没做!

店长实操心得体会报告篇二

在大学期间,我有幸获得了一次珍贵的店长实习机会,实习的目的是让我了解和掌握企业管理的相关知识和技能,锻炼自己的交流和团队合作能力。这不仅使我在实践中学习到了许多理论知识的应用,还让我对未来从事管理工作有了更加深入的认识。

第二段:实习中的收获和成长。

在实习期间,我主要负责店内的日常运营管理,包括人员调配、库存管理、市场推广等。通过参与实际运营工作,我亲身体验到一个店铺的运作是多么复杂而又协同的任务,也明白了管理者在工作中所面临的挑战和压力。

同时,我学会了如何处理与员工之间的沟通和管理问题。我认识到,作为一个好的店长,不仅需要具备专业知识和管理能力,还需要懂得倾听与员工的交流,理解和关心他们的需求和困惑。只有与员工建立起良好的信任关系,才能更好地推动工作的进展。

第三段:团队合作与协调的重要性。

在实践中,我也深刻理解到了团队合作与协调的重要性。一个成功的店铺无论是运营还是销售,都需要一个团结的团队共同努力。在实习期间,我积极参与与员工们的沟通和讨论,了解他们的工作情况和困难,协助解决问题,并且在必要时做出适当的调整和补充。只有与员工紧密合作,相互支持,才能真正实现共同的目标。

第四段:店长身份下的管理经验和技巧。

在实习过程中,我学到的管理经验和技巧对我以后的发展路上是极为宝贵的财富。首先,明确目标是成功管理的重要基石,只有确立了清晰的目标,并为其设定可行的计划和方法,才能引导并激励团队向目标努力。此外,在管理过程中,我也学到了善于观察和分析,并能及时作出正确决策的能力。管理者需要在紧急情况下保持冷静,从容应对,为团队提供有效的解决方案。

第五段:感悟与展望。

通过这次实习,我深刻体会到管理工作的复杂性和重要性,也进一步明确了自身的职业规划。我意识到,只有不断学习和提升自己的能力,才能在未来的职场中获得更多的机会和成功。因此,我将把实习期间学到的经验和技巧作为自己职业发展的基础,继续努力学习,并在以后的工作中不断提升自己的管理能力和领导力,为团队的发展和企业的繁荣做出更大的贡献。

总结:

通过这次店长实习,我不仅在实际操作中学到了许多管理知识和经验,也体验到了作为一名管理者所面临的困难和挑战。这次实习给了我宝贵的机会来了解和掌握企业管理的实践技能,锻炼自己的团队合作和沟通能力。我相信,通过不断学习和积累,我将能够成为一名优秀的管理者,带领团队取得出色的业绩。

店长实操心得体会报告篇三

店长是一个企业管理的关键角色,同时也是一个非常具有挑战性的职位。作为店长,必须保证顾客的满意度,管理员工的工作效率,监督财务收支等等。这就需要一个良好的管理实务,以便有效地管理店铺,从而取得成功。下文将探讨我的店长实务心得和体会。

第二段:建立和维护与员工的信任关系。

与员工建立良好的关系非常重要。这建立在基本的信任和尊重的基础上。因此,作为店长要做到这两点,要把他们看作个体,而不是简单地把他们当作一堆工作力量。与员工密切的互动,鼓励他们参与店铺的决策以及开会是良好关系的建立的关键因素。定期的反馈议会,包括在现场授权处理问题,以及共同庆祝成就都是建立良好信任关系的好方法。

第三段:了解顾客需求。

顾客是商业的核心,他们是购买产品或服务的主要目标。因此,理解他们的需求和愿望是至关重要的。应通过前台问卷、反馈主题会议等方式来收集和汇总访客的反馈信息,以把他们的意见和建议纳入店铺效率和决策的考虑。

第四段:确保店铺的干净和安全。

我们经营的店铺保持干净和让顾客感到舒适和安全至关重要。因此,我们要监督并确保店内的设备和设施保持良好状态。这还包括规则和章程,以确保员工和顾客的安全和满意。我们定期检查电气安全性,灭火器等安全必需品的情况。

第五段:取得业绩成功。

不论商店大小,业绩成功都是最重要最常见的是衡量店铺成功的标志。店长除了经营成本,还需要开发和实施营销策略,增加业绩增长。确定和跟踪关键业绩指标(KPI),建立明确的业绩目标,并根据业绩增长情况作出必要的调整这些都是有效达到业绩目标的关键。

结尾段:总结。

在一篇从“店长实务心得体会”主题出发的文章中,建立良好的和员工的关系,了解顾客需求,确保店铺的安全与规范以及有效的提高业绩等多个方面都起到不可或缺的重要作用。通过理解和掌握这些技巧和策略,我们可以更好地适应变化和挑战,帮助我们实现在店铺管理中的成功。

店长实操心得体会报告篇四

第一段:引言(100字)。

作为一个大学生,我有幸在暑期得到一次店长实习的机会。这次实习让我深刻体会到了作为一名店长所面临的挑战和责任,同时也锻炼了我的管理能力和团队协作能力。在实习期间,我收获了很多宝贵的经验和教训,这对于我的未来发展和职业规划将是极为有益的。

第二段:对职责和挑战的认识(200字)。

第一次面对日常店铺管理工作的时候,我意识到自己肩上承担着重大的责任。作为店长,我需要不仅要保证店内的正常运营秩序,还需要处理店员之间的纷争和客户的投诉。我必须具备良好的沟通能力和解决问题的能力,以便协调好各方的关系,并妥善解决店内的各种突发情况。同时,我还需要时刻关注销售情况和竞争对手的动态,及时调整经营策略,以保持店铺的竞争力。

第三段:管理能力和团队协作能力的提升(300字)。

在实习过程中,我深刻体会到管理的重要性。只有合理地分配和调动员工的工作,才能确保店铺的正常运营。我学会了如何制定明确的目标和任务,并通过与员工的沟通和培训,激发他们的工作积极性。同时,我通过与团队成员的密切合作,不仅提升了他们的工作效率和质量,还增强了团队的凝聚力。团队协作的经验和技巧对于我以后的任何工作和生活都具有指导意义。

第四段:宝贵经验和教训(300字)。

在实习期间,我也遇到了许多问题和挫折,但这些都成为了我成长的机会。一次次的失败让我反思自己的不足和错误,并不断总结经验教训。我意识到,作为一名店长,我不能一味地依赖他人,应该勇于承担责任并主动解决问题。同时,管理中的公正和公平也是非常重要的,只有这样才能保持团队的稳定和员工的积极性。这些宝贵的经验和教训将成为我未来发展的宝贵财富。

第五段:对职业发展的意义和展望(200字)。

通过这次店长实习,我从一个学生逐渐成长为一名有管理能力和团队精神的人。这个过程对于我的职业发展意义重大。我将坚持学习和积累,不断提升自己的专业能力和管理技巧,争取在将来的职业生涯中取得更好的发展。我希望能够成为一名人们信任和依赖的领导者,通过自己的努力和智慧,为企业的发展做出贡献,实现个人与组织共同成长的目标。

总结:

通过这次店长实习,我深刻认识到了作为一名店长所面临的责任和挑战。通过不断学习和总结,我提升了自己的管理能力和团队协作能力,并从中获得了宝贵的经验和教训。对于我的未来发展和职业规划,这次实习是具有重要意义的。我将继续努力学习,提升自己的专业能力,成为一名更优秀的领导者。

店长实操心得体会报告篇五

一、唐山海港利民超市概况……………………………………………………。

1二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程…………………………。

1三、超市实习内容………………………………………………………………。

3四、利民超市工作存在的问题及解决的对策…………………………………。

5五、利民超市实习收获及体会…………………………………………………6。

附件一……………………………………………………………………………。

一、唐山海港利民超市概况。

唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段,信达商厦一楼,这里是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员,老板是周利民先生,我的指导老师是买场部分的销售主管。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程。

1、销售人员的工作内容:

(1)每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。

(2)销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。

(3)进行促销的商品要提前备货,以避免过买的数量过多而出现断货的现象。

(4)发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或攻货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。

(5)下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

2、销售人员的工作要求。

(1)遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。

(2)工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。

(3)经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。

(4)要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。

(5)杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。

(6)熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

3、营销工作流程、

几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。

(1)确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。

(2)确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。

(3)确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。

(4)制定促销时的零售价格。

(5)为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。

(6)最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

促销主要有一小几种手段:(1)集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。(2)联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。(3)免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。(4)抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。(5)促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。(6)人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

三、超市实习内容。

第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序,了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称,最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。商品的陈列方式大致有三种,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付租金,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。

因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的,我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活,答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦,超市进行了购物抽奖活动,由于没有销售经验,我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,以抽奖赢得现金、旅行、或商品,增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张,内含1888元,二等奖是一张含880元的购物卡,三等奖是一张价值188元的购物卡,四等奖是高档毛巾一条,凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦,超市又有优惠活动,所以客流量很高,抽奖的地方早已经排起了长队,刚开始是顾客还是比较配合,但由于排队的人较多进度较慢,不少顾客有些不耐烦了,我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了,促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决,还可以向他们介绍新的产品和促销产品,告诉他们一些购物的经验和小常识,这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。

接下来的几天我分别在粮油区,洗涤、化妆用品区,饮料食品区,小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累,因为在节日促销期间,粮油区的大米有促销活动,每位消费者可以按1.18元每斤的价格限够5斤,我的任务是帮消费者把大米进行装袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,刚开始分量查的较多,一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆用品区我学会了销售商品要因人而异的,首先我们要先询问顾客的需要,在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品,对消费者的询问要真实的回答,提供该呢个多有效的信息,引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少,由于前几天的活动购买量很大,今天一早在开门之前要进行补货,有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子,差点出危险,指导老师告诉我要在工作中保护好自己,如果出现受伤会很麻烦。

秀的销售人员,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

在第二周的实习里,我的指导老师同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”,并在调查后进行了分析(见附件一)。

四、利民超市工作存在问题及解决对策。

1.食品安全和产品质量问题。

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题,作为一个食品超市,要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品,但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施,比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入;完善进货渠道,加强对供应商的选择力度,从源头上保障食品的安全和产品的质量;加强销售人员对加强质量监督重要性的认识,积极主动的进行监督,使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习,我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。

2.儿童安全隐患多。

一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务,贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑,任由家长在后面干着急,有的小孩自己伸手拿四处的货品,有一些小孩站在手推车中,这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到,这个时候超市工作人员要及时进行干涉,告诉家长要主义小孩的安全,不要让他们乱跑,如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方,这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区,购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物,如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。

3.细节服务暖人心。

服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上,有时候一个小小的细节更容易打动别人,较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走,听到谢谢时一个微笑一个不客气,顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训,增加人性化的服务,会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。

4.公共设施要完善。

现在超市的垃圾桶较少,比较陈旧,会给人不太干净的感觉。有很多的超市不会设置卫生间,但有很多的消费者会有这方面的需要,该超市在入口出设有卫生间。卫生间要有明确的标志和指示标志,卫生间更要注意卫生。

五、利民超市实习收获及体会。

两个星期的实习结束了,在这两个星期的时间内我学到了很多也感受颇多。

市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。要成为一个好的营销人员不仅要有扎实的专业知识,更要懂得人与人沟通的艺术,在营销过程中只有真正的与消费者进行沟通,才能真正了解他们需要什么,我们要为他们提供什么。我要在以后的学习生活中认真学习自己的专业知识,为成为一个好的营销者打好基础,更要学会怎样与别人相处,学习好人与人的沟通艺术。

作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意和放心。营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

27。

|评论。

店长实操心得体会报告篇六

作为一位店长,我深深地认识到,店长不仅需要具备业务能力和管理技巧,还需要有敏锐的观察力和应变能力。在这个机会与挑战并存的市场环境中,店长的实务经验是至关重要的。通过我的工作实践,我积累了一定的心得体会,今天我想与大家分享我的一些经验。

第二段:学习销售技巧。

第一条心得是要学习销售技巧。作为一位店长,我们首先要肩负的责任是提高销售业绩。了解销售技巧的意义就在于能更快、更有效地促进销售。在这个过程中,店长可以特别关注如何更好地与客户互动、销售过程中关键客户的敏感点、消费者的购买心理等等。

学习销售技巧还包括在提升团队能力的过程中寻找榜样。店长应该认真观察销售高手的工作方式和行为举止,将优秀的团队演示效果传递给团队成员,让团队收益。

第三段:了解市场情况。

第二条心得是要了解市场情况。店长不仅需要关注自己的店内状况,还需要了解竞争对手的情况和整个市场的趋势。这样才能快速适应市场变化,做出相应决策调整营销策略。了解市场动态还有一个好处是能够提前发现抢占先机的机会,领先其他竞争对手。

在了解市场情况时,店长不必每天都花费太多时间来进行商业情报搜集。我们可以在周会、商业论坛和行业研究报告等渠道里了解市场的动态,保持敏感性和关注度。

第四段:沟通和人际关系。

第三条心得是重视沟通和人际关系。沟通和人际关系对于团队的凝聚力、协作力和创造力都有很大作用。店长应该积极与员工交流并给予他们及时反馈,及时了解员工的思路、建议及对于工作方面的问题和解决方案等。

沟通渠道不止可以通过团队内部沟通,还可以通过开展活动、组织培训等方式扩大沟通范围,理解和分享前所未有的信息,并增强个人的人际沟通能力。

第五段:图书馆和学习资源。

最后一条心得是要善于利用图书馆和学习资源。很多企业图书馆都是经验丰富的行业专家撰写的书籍,它们密切关注行业的最新动态,可以提供品牌、营销策略和团队管理方面的信息。

除此之外,还有很多线上学习资源可以提高个人技能和能力。通过学习各类课程和个人提高计划,可以增进个人专业素质和知识储备,为实现更高的业绩和个人职业发展铺路。

结论:

店长实务经验不仅限于以上五点,它们是一种更加重要的责任和负担。对于我们店长来说,需要有常怀敬畏和谦虚态度,不断学习不断提高自己,才能在竞争激烈的市场中带领自己的团队为客户提供更好的服务。

店长实操心得体会报告篇七

4、渠道间横调的学习与实务处理:这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置,从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上;分析,就是要考虑渠道间的横调要求是否合理,物流专员要如何利用沟通使其效益最大化。(当然这一系列的工作都离不开分销软件的数据支持)。

物流专员的工作是整个供应链中的关键一环,但又是枯燥无味,需要不断投入耐心、细心的工作。经过这一阶段的学习,本人相信自己已经具备了适应物流工作的能力,只要肯努力、肯付出代价就能做好物流工作。

四、结语。

四个多月的时间就在紧张与忙碌中充实的度过了,相信经过专卖店的实习以及近期物流工作的学习,更加确立了本人的职业人身份。社会是个大舞台,九牧王是一个能提供机遇与挑战的大企业,相信在这里的工作与学习将让人受益终身。

店长实操心得体会报告篇八

由于涉及两处工作地点,故总结时从两方面进行。

6月1日—9月5日:在专卖店实习

9月15日—今:区域物流专员学习

二、 专卖店实习期间

6月1日—9月5日:在清濛(太子)专卖点实习。

实习职位:储备店长。

主要实习内容:

1、销售以及导购技巧:销售是店铺一切工作的宗旨,上升到公司的角度,销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就要有过硬的销售能力,而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。

2、仓库以及库存管理:这包括仓库的货品管理,以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。

3、收银操作:熟悉收银操作软件,以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。

4、终端陈列学习:合理的陈列势必带动销售,陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问,需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。

5、店铺各项报表(单据)的学习与制作:如店铺的销售日报表、周报表、月报表,进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。

总之,店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提下,如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。

三、区域物流专员

从储备店长到区域物流专员,两个截然不同的岗位,要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验,最终以合理的建议、可行的方案在终端推行,从而提高店铺的业绩,为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下:

1、exel应用软件的熟悉:与物流专员整天打交道的莫过于那些繁杂的数据,exel无疑是良好的数据分析、处理工具。对于物流新人来说,学会并懂得如何去应用这一工具显得至关重要。

2、分销(百胜)系统的学习与操作:物流工作的基础软件。日常中所有的`工作事项都离不开分销软件的支持:根据物流中心排单下通知单、渠道间横调开空单以及从软件中统计、提取所需的各种数据等。

3、表单的分析与简单报表的(更新)制作:物流玩的不是数字游戏,关键的是数据背后的事实与现象。因此,作为物流专员就必须透过数字的本质看现象。每一份表单制作出来总有它的使命,要的是我们去发现、去提龋刚接触物流,这一阶段的主要学习任务还在于对现成表单的分析以及对各类报表的更新。

4、渠道间横调的学习与实务处理:这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置,从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上;分析,就是要考虑渠道间的横调要求是否合理,物流专员要如何利用沟通使其效益最大化。(当然这一系列的工作都离不开分销软件的数据支持)

物流专员的工作是整个供应链中的关键一环,但又是枯燥无味,需要不断投入耐心、细心的工作。经过这一阶段的学习,本人相信自己已经具备了适应物流工作的能力,只要肯努力、肯付出代价就能做好物流工作。

四、 结语

四个多月的时间就在紧张与忙碌中充实的度过了,相信经过专卖店的实习以及近期物流工作的学习,更加确立了本人的职业人身份。社会是个大舞台,九牧王是一个能提供机遇与挑战的大企业,相信在这里的工作与学习将让人受益终身。

店长实操心得体会报告篇九

从校园到社会,这是一个质的转变——因为你脱去了校园带给你的属性;但同时,这也是学习、成长的新起点——因为社会这一舞台带给人更多的机遇与挑战。从20xx年的2月12日九牧王阳光团队的培训教室到现在坐的办公桌,四个多月的时间眨眼间就成了历史。以史为鉴,现将这几个月的学习、工作总结如下:

由于涉及两处工作地点,故总结时从两方面进行。

3月1日—6月5日:在专卖店实习。

6月15日—今:区域物流专员学习。

3月1日—6月5日:在清濛(太子)专卖点实习。实习职位:储备店长。主要实习内容:

1、销售以及导购技巧:销售是店铺一切工作的宗旨,上升到公司的角度,销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就要有过硬的销售能力,而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。

2、仓库以及库存管理:这包括仓库的货品管理,以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。

3、收银操作:熟悉收银操作软件,以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。

4、终端陈列学习:合理的.陈列势必带动销售,陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问,需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。

5、店铺各项报表(单据)的学习与制作:如店铺的销售日报表、周报表、月报表,进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。

总之,店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提下,如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。

从储备店长到区域物流专员,两个截然不同的岗位,要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验,最终以合理的建议、可行的方案在终端推行,从而提高店铺的业绩,为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下:

1、exel应用软件的熟悉:与物流专员整天打交道的莫过于那些繁杂的数据,exel无疑是良好的数据分析、处理工具。对于物流新人来说,学会并懂得如何去应用这一工具显得至关重要。

2、分销(百胜)系统的学习与操作:物流工作的基础软件。日常中所有的工作事项都离不开分销软件的支持:根据物流中心排单下通知单、渠道间横调开空单以及从软件中统计、提取所需的各种数据等。

3、表单的分析与简单报表的(更新)制作:物流玩的不是数字游戏,关键的是数据背后的事实与现象。因此,作为物流专员就必须透过数字的本质看现象。每一份表单制作出来总有它的使命,要的是我们去发现、去提取。刚接触物流,这一阶段的主要学习任务还在于对现成表单的分析以及对各类报表的更新。

4、渠道间横调的学习与实务处理:这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置,从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上;分析,就是要考虑渠道间的横调要求是否合理,物流专员要如何利用沟通使其效益最大化。(当然这一系列的工作都离不开分销软件的数据支持)。

物流专员的工作是整个供应链中的关键一环,但又是枯燥无味,需要不断投入耐心、细心的工作。经过这一阶段的学习,本人相信自己已经具备了适应物流工作的能力,只要肯努力、肯付出代价就能做好物流工作。

四个多月的时间就在紧张与忙碌中充实的度过了,相信经过专卖店的实习以及近期物流工作的学习,更加确立了本人的职业人身份。社会是个大舞台,九牧王是一个能提供机遇与挑战的大企业,相信在这里的工作与学习将让人受益终身。

文档为doc格式。

店长实操心得体会报告篇十

一、唐山海港利民超市概况……………………………………………………1。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程…………………………1。

三、超市实习内容………………………………………………………………3。

四、利民超市工作存在的问题及解决的对策…………………………………5。

五、利民超市实习收获及体会…………………………………………………6。

附件一……………………………………………………………………………。

一、唐山海港利民超市概况。

唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段,信达商厦一楼,这里是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员,老板是周利民先生,我的指导老师是买场部分的销售主管。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程。

1、销售人员的工作内容:

(1)每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。

(2)销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。

(3)进行促销的商品要提前备货,以避免过买的数量过多而出现断货的现象。

(4)发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或攻货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。

(5)下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

2、销售人员的工作要求。

(1)遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。

(2)工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。

(3)经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。

(4)要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。

(5)杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。

(6)熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

3、营销工作流程、

几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。

(1)确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。

(2)确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。

(3)确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。

(4)制定促销时的零售价格。

(5)为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。

(6)最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

促销主要有一小几种手段:(1)集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。(2)联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。(3)免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。(4)抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。(5)促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。(6)人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

三、超市实习内容。

第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序,了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称,最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。商品的陈列方式大致有三种,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付租金,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。

因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的,我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活,答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦,超市进行了购物抽奖活动,由于没有销售经验,我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,以抽奖赢得现金、旅行、或商品,增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张,内含1888元,二等奖是一张含880元的购物卡,三等奖是一张价值188元的购物卡,四等奖是高档毛巾一条,凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦,超市又有优惠活动,所以客流量很高,抽奖的地方早已经排起了长队,刚开始是顾客还是比较配合,但由于排队的人较多进度较慢,不少顾客有些不耐烦了,我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了,促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决,还可以向他们介绍新的产品和促销产品,告诉他们一些购物的经验和小常识,这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。

接下来的几天我分别在粮油区,洗涤、化妆用品区,饮料食品区,小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累,因为在节日促销期间,粮油区的大米有促销活动,每位消费者可以按1.18元每斤的价格限够5斤,我的任务是帮消费者把大米进行装袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,刚开始分量查的较多,一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆用品区我学会了销售商品要因人而异的,首先我们要先询问顾客的需要,在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品,对消费者的询问要真实的回答,提供该呢个多有效的信息,引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少,由于前几天的活动购买量很大,今天一早在开门之前要进行补货,有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子,差点出危险,指导老师告诉我要在工作中保护好自己,如果出现受伤会很麻烦。

秀的销售人员,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

在第二周的实习里,我的指导老师同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”,并在调查后进行了分析(见附件一)。

四、利民超市工作存在问题及解决对策。

1.食品安全和产品质量问题。

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题,作为一个食品超市,要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品,但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施,比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入;完善进货渠道,加强对供应商的选择力度,从源头上保障食品的安全和产品的质量;加强销售人员对加强质量监督重要性的认识,积极主动的进行监督,使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习,我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。

2.儿童安全隐患多。

一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务,贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑,任由家长在后面干着急,有的小孩自己伸手拿四处的货品,有一些小孩站在手推车中,这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到,这个时候超市工作人员要及时进行干涉,告诉家长要主义小孩的安全,不要让他们乱跑,如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方,这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区,购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物,如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。

3.细节服务暖人心。

服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上,有时候一个小小的细节更容易打动别人,较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走,听到谢谢时一个微笑一个不客气,顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训,增加人性化的服务,会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。

店长实操心得体会报告篇十一

作为店长,业务能力的高低直接关系到店铺的生存和发展,因此,不断地总结经验,不断地提高自己的业务能力,是店长必须要做的事情。随着市场环境的不断变化和发展,店长的经验和实务能力也需要不断地更新和提高。在实际工作中,店长需要不断地总结经验,积攒经验,总结出行之有效的方法,才能更好地适应市场的变化,推动店铺的发展。

店长的工作经验和实务能力的来源主要有三个方面:一是从工作中学习和总结;二是通过沟通和交流,了解中外市场的发展趋势,从而形成自己的应对策略;三是从书籍和资讯中获取知识,不断探索,不断完善自己的才干。通过这三个方面来获取知识,不断完善自己的运营能力,才能更好地推动店铺的发展。

店长在实际工作中需要有清醒的头脑和敏锐的洞察力,能够准确地把握顾客的需求和市场的变化。如果没有这种能力,就很难做好店铺的经营工作,也就很难取得好的业绩。在具体的工作中,店长需要有优秀的沟通能力和团队协作能力,有效地控制成本和管理人员。同时,还需要处理好与厂商之间的关系,适时地把握商品的采购时机和销售时机,使销售额和利润最大化。

相信店长之所以会感觉到心得体会的重要性,就是因为在实际工作中,对某些偏重实务的细节问题以及管理方面的问题只有经过实践后才能得到实际解决和经验,这样才能应付未来店铺面临的问题。所以,店长刻苦总结实践经验是不可缺少的,这种经验既是源泉,也是蓄水池,同时又是有效地带领团队快速应对各种情况的有效工具。此外,它所带来的不仅会是经费上的减少,更为重要的是它能够提高店铺面对外部环境时应对问题的效率。

第五段:总结全文,强调积极总结经验的重要性。

综上所述,不断总结经验和总结经管心得体会在店铺的经营管理过程中起着至关重要的作用。与传统的“机械式”管理方式相比,这种经验和心得的集合方式更符合需求。它可以增加店长的优势,提高店铺的核心竞争力,也可以给顾客带来更好的服务体验。因此,店长应该在实现自身突破的同时,也要做好经验和心得的有效积累,也让管理、经营和服务的质量更加纳入到企业文化中。

店长实操心得体会报告篇十二

作为一名大学生,在寻求工作经验的路上,能够拥有一份与自己专业相关的实习经历是幸运的事情。这个暑假,我有幸在快餐店担任店长的实习生,让我深刻地体会到了快餐店的运营过程,也学到了不少经营管理的技巧。

第二段:工作内容。

在快餐店里的实习期,我的主要工作就是协助店长完成店铺内的各项事务,例如人员调度、点餐服务协调、库存管理等。在与同事们的紧密配合下,我可以协助店长更好地管理人力资源,提高店铺内的效率,同时也能更好地掌控库存情况,确保餐品的质量和数量稳定。

第三段:学到的管理技巧。

实习期间,我学到了许多经营管理的技巧。首先是合理的人员分工。通过对每名员工的评估,我们可以将工作分配到最适合员工的位置,从而提高员工满意度和工作效率。其次,库存管理的重要性。准确地掌握库存信息,能够在保证餐品质量的同时,避免仓库过度堆积,节约放进成本。此外,培训新员工,在服务态度和专业技能上进行提升,也是店长管理技巧不可或缺的一部分。

第四段:实习体验。

我的实习体验是非常充实和有价值的。在实习期间,我深刻地了解到了快餐店背后的管理、组织以及服务等多方面的内容,更加清晰地认识到了一个企业经营的的全貌。在与同事们共事,让我更加学会了协作,懂得了如何在工作中多出色地发挥自己的职能。这些都是非常具有价值的体验,无论将来走到哪个行业,都会是一笔非常宝贵的财富。

第五段:总结。

总的来说,作为快餐店长实习生的这段经历,让我在思维和实践中更深入地了解到企业经营的真谛和复杂性。它不仅让我学到了一些知识,更让我在实践中体验了一些感悟。无论是在人际交往中,还是在知识学习和运营管理中,这段经历一定会对我的未来起到很大的帮助。

店长实操心得体会报告篇十三

光阴似箭,日月如俊,一晃xxxx年就过去了。首先感谢企业给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位同事对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于20xx年8月来到居安逸,四个月的时间,从做保洁到现在的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我,为了能更好的胜任我的工作,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报企业、回报雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输企业下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和企业对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好服务。怎样去做好服务,是我们工作的重点,在服务的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

作为一名店长助理,我首先要明确自己的职责,具体归纳为以下几点:

1、配合店长的工作,工作时及时与店长协调沟通,做好统计工作。

2、认真贯彻企业的经营方针,同时将店里的的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从企业整体利益出发。

现在,门店的管理正在逐步的走向正规,对店助提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务配合店长治理好我们白金店。

店长实操心得体会报告篇十四

最近我实习了一段时间成为了一名快餐店长,这是一段充满挑战和机遇的经历。通过这段时间的实践,我体会到了作为快餐店长的重要性以及店面管理的细节之处。在这篇文章中,我将分享我的经验和感受,并分析我从这个过程中学到的重要启示。

作为快餐店长,我发现自己拥有一个非常重要的职责,那就是保持店面的运转。这并不仅仅是通过质量卓越的产品和服务来完成,也包括招募和培训员工、监督库存管理、维护卫生以及完善客户服务。在实践中,我体验到这些工作的细节及其对于店铺的经营和成果产生的重要影响。

第三段:掌握卫生和食品安全问题。

在快餐店长实习期间,我认识到卫生问题和食品安全问题是最为重要的任务之一。尽管时刻保持店铺整洁可能很麻烦,但在创造未来的客户满意度前,它是必须放在优先位置的。以及如何管理库存和食品的安全也是非常重要的一环。由于这些问题涉及到口感和健康,所以这些任务必须高度谨慎。我也意识到要有一个良好的系统来确保在这些领域的发展和改善。

第四段:培训和激励员工。

作为一位快餐店长,我也发现了员工管理和培训的重要性。要构建一个成功的团队,必须明确员工的角色和职责,以及员工之间的协作和沟通。器官包括了新员工的招募和培训,员工技能提升,甚至是员工激励,就是重要的价值所在。在过去的几个月里,我学会了掌握技巧和技术来激励我的员工并帮助他们提高。

第五段:总结。

总的来说,快餐店长实习经验让我深入了解了这个行业。在实践中,我学会了如何管理员工并保持团队的稳定,如何管理成本和库存,如何确保顾客和员工的健康和安全。我作为一名快餐店长,感到非常自豪和骄傲,我期待着在未来实践中进一步发展我的技能和知识,并成为这个领域的优秀从业者。

店长实操心得体会报告篇十五

快餐店长实习是我人生中的第一份实习工作,我在这个过程中结交了许多新朋友,学到了不少关于快餐店管理的经验,也尝试了许多新事物。通过这次实习,我真正意识到了一个好的团队以及良好的沟通和时间管理的重要性。在这篇文章中,我将回顾我的实习期间的经历,分享我的收获和体会。

第二段:培训和准备。

在开始实习之前,我们需要参加一系列的培训和准备。在这个过程中,我们学会了快餐店的基本知识、操作流程、安全卫生以及顾客服务等方面。准备阶段的经验为我提供了强大的基础,帮助我更好地适应和应对实习中遇到的挑战。

第三段:团队合作和沟通。

一个好的团队合作和沟通是实现快餐店经营目标的重要因素。在实习期间,我意识到,与团队成员协作达成共识是成功的关键。每个人都应该尊重和支持其他成员,并在必要时提出改进意见。在实践中,我们学习到了如何协商和问候客户,以及如何接受他们的批评和建议。这让我更加珍惜与人沟通和合作的经验,并了解到认真倾听可以在团队中取得远高于单枪匹马的效果。

第四段:时间管理和自我要求。

快餐店的快速节奏意味着我们需要快速做出反应并管理我们的时间。实习期间,我学会了如何协调多个任务和优先级,并且在繁忙的运营期间仍然保持镇静。这期间我也发现了自己内在的动力和自我要求——无论是在快餐店内还是个人生活中,我都努力以最佳状态出现,并追求最佳成果和优异表现。

第五段:总结。

总而言之,在快餐店长实习期间我学到了许多关键技能,包括如何管理时间和任务、如何在团队中合作和沟通、如何接受和应对客户反馈以及如何自我激励产生大的表现。这些技能不仅适用于快餐店的行业,还在我个人生活和职业生涯中起到了至关重要的作用。感谢我所在的团队对我提供这个难得的机会,提供这些珍贵的经验和机会。

店长实操心得体会报告篇十六

第一段:引言(150字)。

在现代城市中,快餐行业是繁荣的行业之一。我作为一个大学生,做了一个关于快餐店长实习的实习生,这是一个十分有趣的经历和收获。在这段经历中,我学习到了很多关于快餐店的管理、营销和运营方面的知识,也认识了很多新朋友和同事。在这篇文章中,我将分享我的实习经历和心得体会。

第二段:实习背景和内容(250字)。

在我的实习过程中,我被分配到一个连锁快餐店,成为了一名店长的实习生。我的任务是协助店长管理餐厅日常运营和客户服务。我会参与到每天的工作流程中,包括点餐、制作餐品、清洁和维护张贴广告,这些都是餐厅运营的基本工作。我也学会了如何与顾客打交道,解决他们可能遇到的问题,并始终保持良好的服务态度。在这个过程中,我还学会了如何处理各种不同的挑战,例如缺货,员工调度和客户投诉。

第三段:收获和成长(300字)。

通过实习,我学习了很多管理和服务技巧,这些知识可以帮助我在将来的职业生涯中更好的应对各种挑战。我也成为了一个更好的沟通者,提高了我的决策能力和领导能力。在快餐店环境中的高压工作也让我变得更加成熟,更加懂得如何应对压力。此外,我还与来自不同地区和文化背景的同事交流学习,这为我打开了新的视野和思路。

第四段:面临的挑战和不足之处(250字)。

在实习过程中,我也遇到了很多挑战和不足之处。例如在店面管理和员工调度方面的经验不足,有时会导致运营问题。同时,快餐店的工作强度较大,需要一定的体力和心理素质支撑,这对我是一种挑战。除此之外,一些客户的挑剔和不满是我们经常需要面对的事情,这同样需要一定的耐心和思考处理方式。

第五段:总结和展望(250字)。

总的来说,快餐店长实习是一种非常实用而充实的经历。它不仅帮助我提高了职业素养和实用技能,而且也让我拥有了不同于学术知识的实践经验。我相信这种经历对我的未来职业道路会有积极的影响,让我更加能够适应和应对各种职业挑战。同时,我也感谢台湾最大的连锁快餐集团“南侨城快餐”给了我这个机会,未来我会持续拓展自己,不断学习和成长。

店长实操心得体会报告篇十七

在这20天的学习实践中,学到了什么?见习以有20天了,学到的东西很多.首先认真学习到th的文化:.经营理念:全球同步.品质为先.快速创新国际管理.服务理念:微笑.诚信.品质.创新.企业精神:以人为本同创共赢th的产品形象:时尚/个性/超前th是以生活馆概念,专业从事时尚服饰终端服务的企业.让th的广大会员获得与全球同步的时尚服饰产品.

店长营运各种知识包括:导购员的.工作职责及流程2导购员在工作的仪容仪表与行为规范3在销售的接待流程员工处理顾客退换货语言标准4导购员待机时间的姿势5搭配能力和对潮流的把握及解说分析商品流行趋势6销售盈利技巧(引导销售以小博大,不断取系总结)。

1收银员工作职责及流程(仪容仪表。行为规范。行为禁止)。

店铺尚存不足之处。

1员工对顾客的热情度不够,应加强。

2迎宾工程没有到及时到位。

3个人销售目标业绩的明确性。

4对员工,工作责任及态度的明确性。

5员工的工作流程服务标准性。

6收银员工作流程和卖场气氛活维护。

1货架管理(货架的吊牌及pop的摆放)(防盗扣的正确上法)(区域风格的分类和上架数量)(补货上架及质检)。

2商品陈列标准(中岛精品导台橱窗正面展示店铺人员穿版销售辅助产品陈列)。

3门店卫生(人员的分配及更进)。

4安全管理(防风防盗水电安全)。

5卖场气氛维护(音乐及人员)。

6活动商品折扣规定及活动推广。

店铺尚存不足之处。

1陈列,高墙及模特更进速度不够。

2商品搭配能力提高3环保及时更进。

1货品的补货上货日期更进

2货品的上货金额和调整的因素。

3次品的处理方式和上架后的贷品维护。

4库存滞销品的的主推激励方案。

5调拔的流程。

店铺尚存不足之处。

1货品的补货上货的速度慢。

2商品的维护及次品处理。

3加强滞销的主推。

4精品靴子质量也有代提高,底版很薄不防滑及断底。

1销售管理(业销目标设定销售激励销售数据分析正确判断与处理滞销品顾客退换货处理)。

以上是全部在金峰店学习内容。

店长实操心得体会报告篇十八

近年来,“快餐文化”已成为人们生活中不可分割的一部分,快餐店也随之火爆,需要大量的管理人员,为了解决这一难题,不少学生选择了在快餐店实习。在这次实习中,我收获颇丰,并深深意识到快餐店长的工作并不是徒有其表的,需要一定的技术和管理能力,下面是我的心得体会。

第一段:实习前期的准备与感受。

在实习前期,我收到了关于快餐店的培训资料,了解了快餐的运营模式和管理方法。实习的第一周,我还需要参与学习相关的制作工艺,以及卫生安全、食品管理等方面的知识。初入快餐店,我感受到了快餐店的紧凑和快节奏的工作环境,而且要求员工快速地完成各种工作任务,我感到了一定的压力。

第二段:工作实践的经历和收获。

在进入实际工作岗位后,我所参与的工作围绕在快餐制作、产品质量和客户服务等方面。这其中最有挑战的是制作工艺,因为快餐店快节奏的工作环境下,瞬间时间错过,一道菜品制作出现问题会影响整个车流量,还会消耗大量的原材料和人力,因此需要员工高效完成才能保证菜品的质量和客户的满意度。

第三段:管理者的工作要求和职责。

参与实习后,我深刻认识到快餐店长不仅需要掌握制作工艺和产品质量,还要具备一定的管理能力。店长需要合理调配人手,制定工作计划,管理营运过程中的库存、人员安排等,以获得最大的经济效益。这就要求店长要有良好的人际协调能力,能够准确地分析市场形势和客户需求,并制定与时俱进的经营策略。

第四段:快餐店长需要具备的品质。

在实习中,我还发现快餐店长需要具备一些重要的品质,其中最重要的是责任感和学习能力。快餐店长不仅要负责管理团队,还需要负责店面日常经营和成长,因为任何一个疏忽都可能导致经济损失。而且,快餐文化日新月异,店长需要具备持续学习开拓视野的能力,以适应市场发展变化。

第五段:结语。

在这次快餐店长实习中,我明确了店长的工作职责和重要性,学习了快餐店的经营管理方法,以及如何为客户提供优质服务和产品。我感谢这次实习机会,能够以全新的视角去认识这个行业,并积累实践经验和管理技巧。我愿意把这份收获和体验保存下来,并在未来的职业发展过程中用于实践。

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