包饺子的心得体会范文（18篇）

心得体会的写作是一种自我深入思考和反省的过程，它有助于我们更好地认识自己、提高自我管理能力。那么，如何写一篇较为完美的心得体会呢？首先，我们要明确总结的目的和主题，找到关键的亮点和重点。其次，要注重语言的简练和流畅，用通俗易懂的文字表达真实的感受和体验。再次，要突出重点，将个人的思考和感悟融入到总结中，同时提出对未来的规划和期待。希望大家能够通过阅读这些心得体会范文提升自己的写作能力和思考能力。

包饺子的心得体会篇一

12月18日，窗外寒气逼人，第一小学一年级的四个教室里却温暖喜气，原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展了“迎冬至包饺子”亲子实践活动。

“冬至到，吃水饺”是韩国的传统习俗。在这次的亲子实践活动中一年级的四个班邀请了家长志愿者中走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

每一位孩子和家长志愿者都大学生对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，夏至各班老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来及冬至的小故事，然后，老师和班主任孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具，家长朋友们还从屋里会带来带来了案板、擀面杖、电饭锅等。

活动现场，只见家长志愿者们和面、揉面团、擀xxxx、包饺子，孩子们也不闲着，瞧！有的小朋友也拿着小擀面杖，腰上系着一个小围裙，真挺像那么回事呢！孩子们帮着爸爸妈妈们按妈妈皮、撒面粉，一会功夫，就一起包好了许多饺子。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但是一个个都非常雀跃，场面温馨感人、其乐融融。

吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的'饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己鳞茎的劳工果实，家长喂孩子丁年、孩子喂家长红烧肉，快乐与在每一位参与者心中久久回荡。

本次冬至包饺子活动让孩子们在欢乐的亲子氛围中国了解了中的传统文化。冬至的由来、冬至的风俗，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，拉进了孩子与家长的最远，感受到了浓浓亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

包饺子的心得体会篇二

包饺子是中国年节和日常餐桌的传统美食之一。成年以后，在外生活了很多年，我对这一美食的热爱不减反增，无论是在家里手工包饺子，还是在外面的饺子店点餐，都能让我感受到家的温暖和舒适。在这篇文章中，我想分享我包饺子的心得体会和感受。

第二段：选材。

包饺子的第一步是选择材料。在挑选猪肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材时，我会更加注重质量。我喜欢买新鲜的猪肉和嫩叶的韭菜，以便在制作饺子时保持食材的新鲜度和风味。此外，我还会尝试一些新鲜的组合，例如鲜虾水饺、羊肉饺子、海鲜饺子等，这样可以让包饺子的过程更加有趣和创新。

第三段：制作。

正式的制作饺子是一个静心而又有趣的过程。我首先会切碎食材、加一点调料和鸡蛋、调出肉馅的鲜美口感。其次，我会将和好的面团揉成饺子皮，如果是手工制作，还要注意揉好的面团的韧性和饺子皮的厚度。此外，我会尽量让每个饺子的形状和大小一致，精益求精。

第四段：享用。

包饺子的收获是制作和享用的双重满足感。当我享用到一口口新鲜的肉馅和嫩叶的韭菜馅的时候，心情就变得温暖而愉悦。另外，吃饺子有一个有趣的传统，在最后一个饺子里面藏着硬币，幸运者将在来年有好运气。这样的传统让家人和朋友在吃饺子的时候更加愉快和有趣。

第五段：总结。

包饺子是一项传统的中国技艺，也是中国年节或者日常生活的美食，是我们传递文化的一种方式。随着时间的推移，包饺子的制作技艺和口味经过了不断的演变和创新，从肉馅饺子到各种口味的组合，每个人都可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。包饺子不仅可以给我们带来美味和营养，而且也是一种令人愉悦和放松的方式。我相信，包饺子一定会成为我们永久的传统，也会带给我们永远的美味和快乐。

包饺子的心得体会篇三

第一段：饺子的背景和重要性（介绍）。

自古以来，饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴，还是生日宴会或朋友聚会，几乎都少不了饺子的身影。所以，学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣，并从中获得了许多有意思的体会和心得。

第二段：包饺子的步骤和技巧（总结）。

包饺子的过程虽然看起来简单，但却隐藏着许多技巧。首先，和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好，以确保面团的柔软度和可塑性。其次，饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求，加入适量的调料和配料，调配出美味的馅料。最后，包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作，既可以保证饺子的外形美观，又可以防止饺子煮熟后爆开。

第三段：包饺子的乐趣和意义（感受）。

包饺子不仅是一种技能，更是一种乐趣。在包饺子的过程中，可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子，是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子，则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福，使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。

第四段：包饺子对我的启发（体悟）。

在包饺子的过程中，我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先，包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整，只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次，包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子，每个人各司其职、相互配合，不仅提高了包饺子的效率，也增强了聚会的欢乐氛围。

第五段：包饺子的启示（结论）。

通过包饺子，我不仅获得了技能的提升，还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖，同时也教会了我耐心与细心的重要性，以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法，而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此，我相信，在未来的生活中，我会继续保持包饺子的爱好，并将这份乐趣传承下去。

包饺子的心得体会篇四

第一段：引入包饺子培训的背景和目的（200字）。

近年来，由于饺子以其独特的制作工艺和风味，成为了人们日常饮食中的重要组成部分。为了传承和弘扬传统文化，我参加了一期包饺子培训班。在这个培训班中，我学到了许多有关包饺子的知识和技巧，受益匪浅。通过这次培训，我发现包饺子不仅是一种技术，更是一种情感和沟通的表达方式，对我而言具有重要的意义。

第二段：包饺子的意义和技巧（200字）。

在包饺子的过程中，我们学到了很多技巧，比如如何将馅料均匀地包裹在饺子皮中，如何掌握饺子的大小和形状，以及如何将饺子煮熟，保持其口感和味道。这些技巧看似简单，但实际上需要时间和经验的积累。而包饺子的意义远远超出了技巧的范畴，它是一种表达情感和传递温暖的方式。通过包饺子，我感受到了亲情、友情和爱情的温暖，也更加懂得了如何用心去照顾和关爱他人。

第三段：包饺子的团队合作意义（200字）。

在包饺子的过程中，我的团队合作能力也得到了锻炼和提升。包饺子需要团队协作，每个人都要分工合作，互相配合，才能完成任务。对于我而言，合作意味着互相信任、互相支持和互相尊重。在这个过程中，我学会了倾听他人的意见，学会了尊重和欣赏他人的贡献。通过团队合作，我们共同追求目标，完成了一份令人满意的成果，也培养了彼此之间的友谊和默契。

第四段：包饺子的快乐体验（200字）。

参加这期包饺子培训给我带来了很多快乐的体验。包饺子是一种有趣的活动，它不仅让我感受到了制作美食的乐趣，也让我享受了与朋友和家人一起分享美食的快乐。此外，包饺子还成为了我与他人之间增进情感的方式，无言间传递着温暖和关爱。每当我品尝到由自己亲手包制的饺子时，内心都充满了满足感和成就感。

第五段：包饺子的启示和收获（200字）。

通过这次包饺子培训，我体会到了包饺子的重要性和意义。包饺子不仅是一种技艺传承，更是一种表达情感和传递关爱的方式。同时，包饺子也让我体验到了团队合作的力量和快乐，促进了我与他人之间的情感交流。最重要的是，这次培训让我感受到了制作美食的乐趣，唤醒了我对传统文化的热爱和追求。我相信，在未来的日子里，我会继续学习和探索更多有关美食的知识和技巧，以实现自我价值和传承传统文化的使命。

总结：

包饺子培训不仅教会了我们包饺子的技巧和知识，更让我们体会到了包饺子的意义和价值。通过包饺子的过程，我们可以感受到亲情、友情和爱情的温暖，也可以体验到团队合作的力量和快乐。包饺子是一门有趣而有意义的技艺，它不仅让我们学会了制作美食，更让我们学会了关爱他人，并用心去照顾他人的需求。通过包饺子的培训，我深深地懂得了传统文化的魅力和价值，也更加热爱和追求美食。

包饺子的心得体会篇五

每年大年三十，家有一个传统――包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。

我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”

外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！

一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。

包饺子的心得体会篇六

自古以来，“食”是民之大事，每个地区都有自己的特色美食。其中，饺子作为中国传统的特色美食之一，深受人民的喜爱和推崇。由于自己平日里并不怎么烧菜，加上隔离期间在家，我决定学习包饺子，一方面是锻炼自己的手艺，另一方面还可以让家庭的气氛更加融洽。

第二段：详细介绍学习包饺子的过程。

在开始制作之前，我首先上网查了一些相关的教程和视频来学习包饺子。我发现，包饺子虽然制作过程比较简单，但需要讲究诸多细节，比如面团的水分和筋度，馅料的搭配和调味，饺子的大小和形状等等。在实践过程中，我发现自己最需要注意的是包饺子的手法。由于我平时做饭不多，手艺不到位，刚开始包饺子时经常是包歪或者皮子太厚，馅料太多。但经过不断的练习和调整，我的手艺慢慢变得熟练起来。

第三段：分享制作过程中的体会和感受。

在包饺子的过程中，我发现这个过程也可以带来一定的满足感和乐趣。首先是看着手中慢慢变形的饺子，为自己的手巧感到高兴；其次是在与家人合作包饺子的过程中，不断地交流沟通，增进了彼此的感情。另外，制作饺子也需要一定的耐心和专注力，让我感到放松和充实。

第四段：总结自己在学习包饺子中的收获。

通过这次学习包饺子的过程，我不仅得以锻炼了自己的手艺，也扩展了自己的视野，熟悉了中国传统美食的制作过程和文化内涵。同时，我也学会了与家人一起合作制作饺子的感受，增强了家庭感情。更重要的是，这个过程让我收获到了快乐和成就感，也为我以后可能的料理上的学习打下了基础。

第五段：展望未来的学习和成长。

在未来，我还希望能够更加深入地学习中国的美食文化，包括不同地区的特色菜系和不同食材的搭配等。同时，我也希望能够不断锻炼自己的手艺，将自己所学到的技能和知识应用到日常生活中。通过不断地学习和尝试，我相信自己会越来越懂得怎样更好地享受饮食，也会变得更加自信和坚韧。

包饺子的心得体会篇七

“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。

她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

包饺子的心得体会篇八

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼噼啪啪的爆竹声中，我们迎来了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常开、洋洋得意。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。著名科学家爱迪生曾用了整整的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗？”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，出锅就一定会走向成功。

包饺子的心得体会篇九

在幼儿园里，每年农历的腊月，都是一年一度包饺子的时候。这一天，幼儿园里的孩子们都兴奋异常，因为他们能够亲手参与到包饺子的过程中。在包饺子的活动中，孩子们既学习了团队合作的重要性，又锻炼了他们的动手能力和专注力。下面我将分享一下我个人的心得体会。

第二段：感受团队合作的重要性。

在包饺子的过程中，孩子们需要分工合作。有的孩子负责洗菜、切菜；有的孩子负责擀面皮；还有的孩子负责包馅。大家各司其职，默契地配合着。在这个过程中，我深切感受到了团队合作的重要性。只有大家都尽心尽力地完成自己的任务，才能最终制作出美味的饺子。同时，通过与其他同学的交流和合作，我也学到了一些新的包饺子的技巧和方法。

第三段：锻炼动手能力和专注力。

包饺子需要很多的手部动作，比如搓面团、剁馅、饺子皮的包裹等。这些动作对于幼儿来说，是一种很好的锻炼。在包饺子的过程中，我不仅仅学会了一些实用的手部技巧，还提高了自己的动手能力和手眼协调能力。同时，包饺子也需要高度的专注力。在包饺子的过程中，我需要时刻注意馅料的用量、饺子皮的大小和包裹的方式。只有全神贯注地专注于每一个细节，才能包出形状漂亮且好吃的饺子。

第四段：感受美食带来的快乐和满足。

包饺子的过程虽然有些许麻烦，但最后品尝成功的饺子时，那种满足感是无法用言语来表达的。我亲手制作的饺子，不仅仅是一种美食，更是我对付出和努力的回报。品尝着自己亲手制作的美味佳肴，我感受到了成就感和快乐，同时也对自己的包饺子能力充满了信心。

第五段：总结体会和展望。

通过参与包饺子的活动，我学到了很多。团队合作的重要性、动手能力和专注力的培养以及美食带来的快乐和满足都让我受益匪浅。从这次活动中，我也意识到学习不仅仅局限于教室，实践是最好的学习方式之一。通过实践中的探索和努力，我能够体验到知识的魅力并且更好地理解学到的知识。

幼儿包饺子的活动不仅仅是一次简单的手工制作，更是对孩子们综合素质的全面培养的一种方式。通过这样的活动，孩子们能够提升团队合作的能力、锻炼动手能力和专注力，并感受到创造和付出的喜悦。这样的活动不仅能够增加孩子们对传统文化的了解和认同，还培养了他们的创造力和想象力。

包饺子的心得体会篇十

包饺子是中国传统民间美食之一，是春节期间家庭团聚时必不可少的食品，更是家人之间的联系和交流的象征。从历史上来看，饺子最早出现于汉朝，至今已有2000多年的历史。包饺子不仅仅是一项繁琐的劳动，也是一种文化与传统的体现。从小就学会包饺子，也是中国传统家庭文化的一部分。

第二段：传统方法总结和技巧。

在包饺子之前，准备工作是必不可少的。首先要准备饺子皮和馅料，饺子皮最好是手工擀制的，这样在使用时更加韧性十足；馅料的口感和味道则取决于食材的选择。将馅料放入饺子皮中时，要按照一定的比例加入馅料，不要加过多或过少，否则会影响口感。另外，包饺子时也要注意手势和技巧，采用捏边、折边、编边等方法，让饺子皮紧紧地贴合馅料，保证饺子的形状和口感，更加美味。

第三段：创新方法的探索和实践。

现代社会的包饺子也逐渐有了新思路和变化。一些家庭或餐厅也会采用创新的配料来制作饺子，如虾仁韭菜饺子、牛肉洋葱饺子、猪肉豆腐饺子等等。这不仅在口感和变化上给消费者提供了更多的选择，也展现了饺子文化的多样性和吸引力。

第四段：饺子的文化底蕴。

饺子文化不仅仅是在美食上的传承，也渗透于生活中的方方面面。包饺子可以加深家庭之间的联系和感情，是中华传统文化的一部分。在春节的时候，吃饺子更是成为一种重要的传统，寓意着新春的开始和团圆祝福。无论是传统的手工饺子还是现代的创新饺子，都跑不掉饺子文化这个大印记。

第五段：自我的感悟和总结。

包饺子是一种有耐心和有爱心的工作。在包饺子的过程中，让我深刻地体会到了付出和回报的真谛。同时，也让我懂得了家人之间的感情是需要用心去维护和呵护的，而在一次次的包饺子过程中，也不断巩固着亲情，让我感受到家庭带给我的温暖和幸福。在未来，我也会将这种感悟持续发扬下去，在传承饺子文化的同时，更加珍惜与家人之间的情感。

包饺子的心得体会篇十一

今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。

我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。

我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

包饺子的心得体会篇十二

包饺子是中华民族的传统手艺之一，既是日常饮食也是在节庆时民间必备的食品，每年除夕夜和春节期间家家户户都会聚在一起包饺子。在我成长的过程中，包饺子是一项必不可少的家庭活动。在这个过程中，我不仅学会了如何包饺子，体验了美食的乐趣，还感受到了家庭的温馨和团聚的感觉。

第二段：制作准备。

包饺子前，准备工作非常重要，因为这关系到后面包出来的饺子质量。首先，需要准备好面粉，洗净的蔬菜和肉，调制好馅料的调料，以及充足的清水、面醜等。其次，需要为制作饺子清理出一个干净的工作区域，并将所有食材、工具等整齐归放在一起，方便后续的操作。

包饺子看似简单，但其实内含丰富的技巧。首先，在制作饺子皮时，需要掌握好面粉和清水的比例，以及揉面的力度和时间。其次，在调制馅料时，需要根据每个人的口味和喜好合理配搭食材，注意切菜均匀大小，肉馅搅拌均匀。最后，在包饺子的过程中，手指的力度和速度也需要掌握，以免皮裂口或馅料流出。

第四段：精神享受。

虽然包饺子是一个繁琐的活动，但是每次在灶间忙碌时，却感受到家人的关怀和欢聚的感觉，也让我感到非常愉悦和放松。而且，制作饺子不仅是单纯的为满足胃口而食用，更是在这个过程中感受了传统文化的氛围，增强了家庭成员之间的感情和互动。

第五段：结语。

包饺子，不仅是一种美食，更是一种精神的享受。在每一次包饺子的过程中，我都能够感受到传统文化的长久延续和家庭的和谐美满。总之，包饺子向我们展示了生活的美好和多彩，也是一种凝聚人心和传承中华民族文化的方式。因此，我相信在未来的时候，我们应该更加重视并且积极参与包饺子的活动。

包饺子的心得体会篇十三

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。

先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。

包饺子的心得体会篇十四

今天是5月13日，是五月的第二个星期天，也是母亲节。奶奶说，今天过节，我们全家要包饺子吃。我听了，非常高兴。

一大早，奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎，然后放在一个大碗里搅拌均匀，再加上各种调味品，再次搅拌，饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了，我自告奋勇地对妈妈说：“今天是妈妈和奶奶的节日，包饺子我也有份，我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水，再递给她们包。“为什么要沾上水呢？”我不解的问妈妈。妈妈听了，说：“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧，煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟，就照着妈妈说的做了。我做了一会，看妈妈她们包的很起劲，便也想学，妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮，我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心，再把饺子馅放在饺子皮的中间，然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢，等我笨手笨脚的包完后一看，我包出的饺子说圆不圆，说方不方，好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑，说我包的是个“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，虽然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。从中，我也明白了一个道理：看起来容易的事做起来却很难，什么事都要经过努力才能做的更好。

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”？妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的心得体会篇十五

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力。”妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的心得体会篇十六

记得除夕夜，我来到了厨房，发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交，就说：“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是，我拿起一张饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，便包了起来。可是饺子皮老是给我作对，不是皮破了，就是肉馅露了出来，弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样，把饺子接了过去，帮我捏了几下，随手那么一转，一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子，奶奶告诉我：“不要着急，先把边捏好不要露出馅就不错了，样子慢慢的学，时间长了就会了，熟能生巧，奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次，我用筷子往里夹了一点馅，小心地两手一合，饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿，不一会儿，我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。

开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了，奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说：“哥哥，你包的是饺子吗?”我只好说：“你不懂的，这个叫‘大肚子’饺子，那个叫‘瘦干巴’饺子，你没吃过吧?你尝尝吧，保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。

吃饺子的时候，我还从奶奶那里知道，饺子形如元宝，吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里，寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了，但它的美味，却一下子印在了我的心里，久久不散。

作者：田家先。

指导老师：朱贺。

包饺子的心得体会篇十七

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

包饺子的心得体会篇十八

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！