寒假日记烧烤优秀(模板12篇)

人际交往是社会生活的重要组成部分，我们应该提高交际能力。总结应该遵循一定的逻辑结构，从整体到细节，层层深入，使读者能够清晰地理解我们的观点和结论。总结范文中的经验和教训可以为我们提供宝贵的借鉴和启示，帮助我们更好地总结和进步。

寒假日记烧烤优秀篇一

腊月二十九，这天我们吃了中午饭后，爸爸说晚上烤烧烤，我非常兴奋。爸爸把东西买回来后，下午三点多钟，我们便开始忙碌起来了。

我们先把鸡翅膀和鸡爪煮到了七分熟，用细木棒串起来。然后把火腿肠一根根剥出来，然后用细木棒串上，再用刀在上面划几下，比较入味。就这样，所有要吃的东西我们都如法炮制，全部串起来。最后再倒在油锅里炸一下，起锅后，就万事俱备，只欠东风了。

接下来，我们开始搭火，我把烧得红红的木炭放在烧烤架上，加些木炭，等着火烧旺。可是意料之中的事情并没有发生，木炭由刚开始的通红到只有一点火星了。我和一个伙伴忙着大口大口的吹气，可是木炭不容易点燃，我放了些干草在上面又继续吹气，不一会儿，干草就燃了，我加了一些木炭，不料又把火给弄灭了，我只好又重新来。大人们看我们这么久也没把火点燃，不由地调笑几句：“你们这样搭火，估计明天早晨也不会燃。”后来，在大人们的帮助下，我们成功地把火点燃了。

终于可以开始烤烧烤了，我们拿了一些鸡翅膀、鸡爪、火腿肠等，放在烧烤架上，用毛刷往上刷着油，有时候滴了一点油在木炭上，火一下就燃了，刚开始把我们吓了一跳，后来觉得好玩，还故意滴点油在上面。可是，这样好玩是好玩，就是把东西烤得黑黑的，有的甚至还焦了，尽管这样，我们依旧吃得津津有味，吃得肚子圆圆的。

后来的几天里，还想着烤烧烤的情景，又好玩又好吃的，还有一家人团圆的温馨感觉。

寒假日记烧烤优秀篇二

今天我来写一写烧烤。

很多同学一定去过烧烤店吃烧烤，但我呢，自己动手，丰衣足食，去平水东江边烧烤。

我们的食物准备得十分齐全：有章鱼片、章鱼脚、鸡翅……馋得我口水直流。

首先我们用酒精棉花把炭火点着，然后开始了烧烤。我先烤的是章鱼脚：要烤很长时间，必须要反复翻动，烤好了放一些调味料，在锅上放一会儿，入味后就可以了。吃一口感觉嫩嫩的，因为它十分软。第二个烤的是鸡翅：烤到1/3熟`的时侯要在鸡翅开一条缝，不仅可以入味，还可以知道它有没有熟，再拿出来放一些调料，就可以吃了。

平水东江周围特别漂亮，河水十分清。好象消毒过一样。树木也很茂盛，柳树的细叶十分翠绿，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。

我喜欢烧烤，因为它不仅可以品尝到美食，还可以欣赏到大自然美丽的风景，真是一举二得。

寒假日记烧烤优秀篇三

傍晚八点钟，在舅舅的带领下，我们来到了这一家著名的“凯凯烧烤”。原来这是一个烧烤大排档，还没有走近跟前，远远地就闻到空气中弥漫着一股辣椒和香料混合着的香味。排档的顶棚是一个个连成片的方形遮阳蓬，下面的座位上已经坐满了幕名而来的食客。

不久，鲜香的“钵钵鸡”先端了上来，大大的钵钵里一大把串串——荤素搭配，什么都有，面上漂着一层亮亮的红油。接着，两大盘香味扑鼻、色泽诱人的炒美蛙和炒田螺登场了。炒美蛙是炒的饲养青蛙，所以我们可以放心地吃，它是最受欢迎的一道菜，它是那么美味，那么好吃，又那么香，几乎所有的客人都要吃这道菜。看着一桌子的美味，简直不知道从那一样吃起，还是吃美蛙吧。我拿起筷子夹起一块蛙腿，手一捏，牙一咬，蛙肉就滑入口中。哇!这蛙腿外面香，里面嫩，吞进肚子后，嘴巴有点儿麻辣和香菜的香味，再把配的青黄瓜放入嘴巴后，辣香转变为清香，最后喝口鲜橙多，回味无穷啊。哇!这么好吃的蛙腿，简直是人间美味啊!

终于，炭烤的食物压轴登场了，软骨、鸡翅、鸭舌、羊肉……肉菜、蔬菜真是品种繁多，令人眼花缭乱，一股特殊的香气窜上空中。我迫不及待地拿了一串鸡翅啃了起来。“咳咳……”，吃得太急了，我被辣椒给呛了一下，眼泪都快流了出来，这真是——心急吃不了热“鸡翅”啊。烤鸡翅实在太好吃了，皮香香的、脆脆的，里面却嫩嫩的，我一口气连吃了四个。我又吃了好多其它烤串，直到把肚子吃成了企鹅状——只能挺着了。

终于吃完了，我们一个个挺着“企鹅”的肚子，心满意足地走出大排档，看着络绎不绝的食客，我心想这就是所说的“酒香不怕巷子深”吧。

寒假日记烧烤优秀篇四

今天，春光明媚，正是郊游的好天气。我们全家约了几个朋友一起去太湖边踏春烧烤。

我们找了一个开放的公园。那里树木茂盛，小草探出他们嫩绿的头来，一些知名不知名的花儿在春风春雨的滋润下，竞相开放。更妙的是，这个地方正好靠着碧波荡漾的太湖，走几步就能到湖边戏水，这也为我们的烧烤带来了不好便利。

我们找了一块湖边的空地，大家支起烧烤炉，点好火也，架起旅行桌，铺好桌布，拿出精心准备好的事物和烧烤用的工具材料。

一切准备就绪，大人们就忙乎开了。平时不干活的爸爸，这回也大显身手了一把，你看他站在烤炉前和舅舅、马叔叔一起，一会儿加炭，一会儿给食物翻身，一会儿刷油，一会儿加调料……忙得不亦乐乎。妈妈准备的小黄鱼烤过之后新鲜又美味，每个人都很爱吃。当然，羊肉串、土豆片、香肠、秋刀鱼啥的也都很好吃，大家个个都吃得津津有味的。我们几个小孩子一边吃着美味佳肴，一边在旁边追逐嬉戏，伴着明媚的春光，兴奋极了!

寒假日记烧烤优秀篇五

这是在一天晚上，我家来了很多客人。

那天每人一个碗和一双筷子，烧烤炉放在一张桌子上，插上插头，扭动按钮，烧烤炉就变的越来越热了。

客人一个一个进来，大家进来后，小孩进我的房间玩电脑，有的拿自己带的平板电脑玩或者拿我的玩具玩。大人看电视或者帮忙烧烤。

烧烤炉旁放了很多菜，有肉、青菜、洋葱、香肠、鸡腿、鸡翅膀、土豆、辣椒等，这些中最好吃的是我老爸自己做的调味酱了。我还喝了一些，实在是太美味了。

开始烤了，炉子发出了“吱……”的响声，上面还冒出了气泡呢，我从厨房拿来有针头的棒棒，在上面插满了食物，而且没有顺序，我让老爸烤，老爸答应了。烤好了给我，我吃着感觉有吃羊肉串似的味道，太好吃了。然后我们大家吃光了所有食物。

今天太高兴了，吃完后，大家玩了一会，大家又一个个的回家了，满脸欢乐。

我吃完烧烤，就洗澡睡觉了，可我还在那回味这美妙的味道。

寒假日记烧烤优秀篇六

昨天，我和同学们还有老师一起去金泉农庄秋游，我小小的心充满了快乐。

我们坐在车子上，同学们又说又笑的，有的还唱起歌来了。透过车窗，我看到了那蓝蓝的天空，白白的云朵，绿绿的小草。

到达了目的地，首先，映入眼帘的是一位位站着笔直笔直的战士们——树，那翠绿的颜色，明亮地照耀着我们的眼睛，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动着。他们正列队欢迎着我们的到来。大家提着大包小包，来到了烧烤的地方。

开始烤了，大家手忙脚乱，真像热锅上的蚂蚁——团团转。我拿出鸡翅膀，小心翼翼的将它放在了铁架上面，再将鸡翅膀放在铁架上翻滚，你看，他们像一只只小虫子在铁架上翻滚着，一不留神，我将那心爱的鸡翅膀给烤焦了。简直就像一个黑煤炭，我生气的直跳。不过经过我多次烧，终于皇天不负有心人，我终于烤了一个完美的鸡翅膀。我高兴极了，赶紧撒上了胡椒粉，它的形状是椭圆形的，不说香飘十里，至少我旁边的能闻到香气。吃完了鸡翅膀，我觉得特别的好吃，特别的美味。在我心中那是比皇上的厨欲还好吃。

寒假日记烧烤优秀篇七

昨天晚上，妈妈去创智教育报名去烧烤，我很兴奋。

到了今天，我就跟卢泓凯先集合上车，我们开始玩了起来。卢泓凯转过头一看，下了一大跳，原来老师正笑眯眯地坐在我们旁边。过了一会儿就到了南门坑。我们有序地排着队伍到了沙滩，老师叫我们先玩会儿，随后再烧烤。不一会儿我看到了好多烧烤的材料：有香菇、馒头、年糕、鸡翅膀、玉米……我拿了一根玉米烤了起来，我把玉米翻来翻去，涂上蜜和孜然粉，马上香味就出来了，我顿时口水三尺，终于在老师帮助下我烤好了玉米，然后大吃一顿，真好吃。接着，我们又玩了拔河，经过激烈的比赛，我们虽然输了，但是大家玩得都很开心。

傍晚我们就回家了，今天烧烤很好吃也很好玩，我希望下次还能去。

寒假日记烧烤优秀篇八

今天，是休息的最后一天。于是，我的妈妈准备做烧烤。所以，带回来了好多好吃的，我一看就两眼发亮。

烧烤开始了。我就像一只小馋猫一样，围在火旁边。目不转睛的盯着我想吃的那串，不让别人拿走，一等到熟的时候我就赶快拿走。每次当烤串一烤好，我和哥哥就很快的.将它们吞到了我们的肚子里。我就像一只饥饿的野兽一样，拿起一串肉就开始疯狂的撕咬着。吃完一串还不停嘴，拿起另一串就又开始吃。我就这样一串接着一串吃个不停，吃的嘴上油乎乎的，一直吃到心满意足为止。

我的肚子吃得圆鼓鼓的，就这样，我才心满意足的回家了。

寒假日记烧烤优秀篇九

昨天，妈妈说：“明天带你去东河靠烧烤。”听到这个消息，我高兴得手舞足蹈。

第二天晚上，我穿好游泳衣，和妈妈还有一大群人带了好多配料到东河。可是我们烤烧烤的地方在河中间的沙滩上，于是我们一个一个过河。

河水不深不浅，刚好没过小腿；河水清澈见底，是不是还有一两条小鱼游来游去。

到了河中央，妈妈把烧烤架子摆好，把肉呀、黄瓜呀、土豆……放好。在架子里放上木炭，点起火，等火烧旺了，就可以开烤了。

先是妈妈烤，妈妈烤时，我在游泳——河水好冰呀！妈妈烤好了，叫我尝尝。妈妈烤的鸡腿可好吃了，香香辣辣。

轮到我下厨了，我拿起两串黄瓜，放到烧烤架上，先刷些盐水，以免烧焦，然后把两面刷上油，等闻到香味时，撒上胡椒粉、五香粉、孜然，再刷一层油继续烤，等黄瓜的颜色从白到黄时，就大功告成了！我尝了尝，呀！味道好不错呢！

寒假日记烧烤优秀篇十

今天，放学的时候，妈妈带我去买好吃的烧烤带回家吃。妈妈叫了一声：“老板拿两串牛排。”我对妈妈说：“妈妈，我都快一年没吃牛排了。”我看见两个大哥哥是三小的，有一个胖哥哥是瘦哥哥的好朋友，胖哥哥向瘦哥哥借了2元钱买烧烤吃。一会儿，我们的`烧烤好了，我和妈妈把烧烤带回家吃。那牛排还是以前的味道，让我回味无穷。我又吃了一个鸡块，吃起来外面酥酥的，里面的鸡肉嫩嫩的，好吃极了!

啊!烧烤吃完了又想吃，百吃不腻。

寒假日记烧烤优秀篇十一

特大消息！平日叫我减肥的妈妈，今天，却约了朋友，带上我，去牛太郎烧烤店吃烧烤日记！

我们也拿了一点，烤了起来。我烤的是鸭肫。烤熟了，香飘十里，我立刻大口一开，吞了下去。啊！真是人间的美味啊！

“好，好辣我咬了一口羊排。原来，赵阿姨在羊排中放了许多胡椒，那一刻，辣得我眼泪直流。

“呃，呃”我们打着饱嗝走了出去，我对着牛太郎的招牌说：“牛太郎，呃，我一定会，呃，回来的！”

寒假日记烧烤优秀篇十二

今天，妈妈的同学来找他玩，妈妈就带着我去了唐县的水库。那里的环境很适合烧烤，赵叔叔，王叔叔就拿了烧烤架，准备在那烤肉。

听到要烤肉，我不禁兴奋起来，因为我从来没自己烤过肉吃。我先拿了一只虾，放在了正中间。王叔叔过来教我，要先刷上一层油，等颜色变红了之后，再刷蜂蜜。可我迫不及待的刷上了一层油，不停地翻烤着，忘了刷蜂蜜，就开始撒孜然粉，再翻几次，我又撒了椒盐，再烤一会，估计可以吃了，我先让妈妈尝了尝，妈妈说，好像没刷蜂蜜吧，不过也蛮好吃的！

这烧烤看似简单，但是做着复杂！真是干啥都有技巧在里面。今天学了不少知识，真是愉快的一天。