2023年肉牛养殖场管理制度(精选14篇)

总结是对过去的一个总结和归纳，是我们自我成长的一个必要步骤。对过去的经历和成果进行回顾。如果你需要一些总结范文的参考，这里有一些值得阅读的例子，可以帮助你更好地进行写作。

肉牛养殖场管理制度篇一

肉牛养殖场的操作规程，饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，以满足肉牛发育的需要。肉牛养殖场操作规程是建立饲养管理制度和提高肉牛养殖生产安全的重要措施。

制定操作规程前，应先了解肉牛养殖场生产过程。对各个环节应反复研究。饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。应捡出饲料中的异物。

同时要根据工人的支术水平，肉牛养殖场的设备条件等项制定，在制定操作规程时，既要吸收工人的工作经验，更要坚持以科学理论为依据。保证足够的新鲜的清洁饮用水，水质符合《ny5027无公害食品畜禽饮用水质》要求，不能将洗菜水等已使用过的水二次使用作生猪饮水。坚持对牛体进行刷试。

做好配种、产仔的繁殖记录和兽医记录，对肉牛的生长发育、饲料消耗等进行生产记录。记录资料保存2年以上。发展农村家庭养殖肉牛，要取得较好的经济效益，需要进行肉牛的综保利用，改变传统的肉牛养殖方式。实行科学饲养管理。

该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益；大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。

包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。

包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县（师）、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主；兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉质量；培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。

一健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种和资源特点，以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段，加快良种扩繁，加大良种推广力度；建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站，逐步建成现代肉牛繁育体系。加强基础母牛供应能力建设，形成性能优良的基础母牛群，提高育肥用犊牛质量。

二完善肉牛标准化饲养技术体系加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式，积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系，提高肉牛产品质量安全水平。尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。

三建立优质安全饲草料供应体系培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草，研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养分损失、经济效益显著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方式相配套的机械设备。开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料，改变传统饲料结构。中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地，大力推广三元种植结构；西北优势区应在坚持生态优先的原则下，适度建设人工草地。四构筑和完善肉牛产业链体系通过政策引导和扶持等方式，培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。提高加工企业的技术改造和技术创新能力，在推行分割技术的基础上，开发具有特色的牛肉制品，加强加工副产品开发力度，进一步延伸产业链条，提高加工附加值。进一步完善牛肉加工和流通体系，规范牛肉及活牛市场，逐步建立完善以质论价制度。

肉牛养殖场管理制度篇二

为了规范兽药采购、保管和使用，确保安全用药，保障畜产品质量安全，特制定本制度。

一、新购兽药，必须购买正规厂家的合格产品。

二、使用兽药，应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定，并建立用药记录，必须载明进货厂家或经销商、数量、批号、有效期等内容。

三、禁止使用假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。禁止使用的药品和其他化合物目录由国务院兽医行政管理部门制定公布。兽药的使用依照有关技术规范标准执行。

四、有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。

五、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医行政管理部门规定的其他禁用药品。经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物。禁止将人用药品用于动物。

六、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应，应当立即向县畜牧兽医局报告。

黄石镇畜牧兽医站监制。

肉牛养殖场管理制度篇三

为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。

个人负责制。

养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。

1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。

2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。

3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。

4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。

5、晚上轮班，看护好场部的`牲畜和其他物品。

6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。

7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

肉牛养殖场管理制度篇四

一、规模养殖场(小区)的建设和生产管理应严格遵守动物防疫法律法规等，坚持预防为主的方针，防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、新建、扩建、改建规模养殖场(小区)的工程布局设计图纸，应经当地动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核同意后，办理有关建设审批手续，项目竣工后，报经原批准的动物防疫监督机构验收合格，颁发《动物防疫合格证》后，方可投产使用。

三、规模养殖场(小区)建设的动物防疫条件要求。

(一)场址应选择地势高燥、平坦、背风、向阳，水源充足、水质良好，排水方便、无污染，用电方便的`地方，距铁路，公路交通干线不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他动物饲养场(小区)、屠宰场(厂、点)、牲畜交易市场、垃圾和污水处理场所等不少于2千米以上；距居民区，工厂、学校和其他公共场所不少于3千米，并应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风处。

(二)场(小区)内生活管理区，生产区(饲养区)，隔离区应用围墙、林带、栅栏或弱电网等相互隔离分开，布局合理，生活管理区应位于场区全年主导风向的上风处或侧风处，且应在紧邻场区大门内侧集中布置．隔离区主要布置兽医室，隔离舍和养殖场废弃物的处理设施，应位于场区全年主导风向的下风处和场区地势最低处，且与生产区有专有通道相通，与场外有专用大门相通。场(小区)内道路、运动场应平坦、坚硬，无积水，便于清洗，消毒。

(三)生产区内根据功能不同，将生产区划分为若干个单元或小区，单元之间应有防疫隔离设施。

(四)生产区内的饲养房(舍)应选择坐北朝南方向，坚固耐用，宽敞明亮，采光、通风、排气良好，供水，排水畅通，每栋饲养房(舍)间距10米以上。

(五)场区、生产区大门口均要设置供出入车辆消毒的宽同大门、长6米、深0.5米的水泥结构消毒池，同时要设置供出入人员更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每个单元门口、每栋饲养房（舍）门口、兽医室及病畜（禽）隔离区门口、挤奶站门口等均要设置宽同门口、长１.5米的消毒池或设置消毒盆。

(六)生产区内道路应分污道、净道，并不重叠和交叉。

(七)兽医室应设置小型化验室，配备与生产规模相适应的专职兽医人员、必须的检验消毒仪嚣设备和防治、化验、消毒等药品。

四、规模养殖场(小区)动物防疫要求。

规模养殖场(小区)应以规模养殖场(小区)法人为动物防疫工作主要责任人，认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。

肉牛养殖场管理制度篇五

1、首次采购饲料产品（包括首次购买、生产企业或经销商变更、原料产地变更等情形）时，要对产品供应商（包括饲料生产企业和经销商）进行质量评估，并编制合格供应商名录。

2、评估内容包括供应商资质（饲料生产许可证、营业执照等）、产品合法性（列入《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》、产品批准文号或进口登记证等）、产品质量以及饲料配方技术服务能力等。对无法提供产品质量检验报告的饲料产品，按照产品类别对相关指标进行检验。

3、合格供应商名录包括供应商名称和资质、产品通用名称和商品名、产品批准文号等信息。

5、兽药供应商具有较好的质量信誉、商业信誉和较强的供货能力；首次购入的兽药产品开展供应商质量评估，并建立供应商名录及资质档案。

8、购进药品时与本企业首次发生供需关系的药品生产或经营企业，按规定详细填写兽药供应商评估记录表。

二、采购验收制度。

1、管理制度要明确验收流程、验收指标、查验方法、不合格产品处置等措施要求。

2、验收指标包括产品外观性状、产品合法性（饲料生产许可证、产品批准文号或进口登记证等）、产品质量（产品主成分、卫生指标等）等。

3、对饲料原料中霉菌（真菌）毒素以及影响环保处理和资源化利用的铜锌本底值等重要指标实行有效监控。相关指标符合饲料卫生标准、农业部2625号公告规定及企业内控标准。

4、饲料、兽药采购验收记录包括饲料通用名称及商品名称、生产企业或经销商名称、联系方式、原产地、规格、数量、生产日期、保质期、验收结果、进货日期等内容。

5、在采购、储存、使用全过程中建立真实、准确、完整的入出库记录,由经手人签字负责,确保使用的可追溯性。

三、

1、管理制度要明确入出库检验、产品分类堆放、仓储环境控制、鸟虫鼠防范、库房安全、保存周期等措施要求。

2、入出库记录包括饲料通用名称及商品名称、规格、生产日期、入出库及库存数量、入出库时间等内容。

3、饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料及配合饲料分区分类堆放，并做好标识。不合格产品和过期产品专区存放。

4、定期查验库存产品保质期情况，出库实行“先进先出”。储料塔内饲料周转时间一般不超过7天。

5、定期空置并清洗储料塔，检查料塔防潮防渗水状况，防止料塔内的饲料变质。密切关注并及时消除料塔结拱、料线堵塞等问题。

6、应对购入的每批次兽药产品进行二维码扫码检查以及包装、标识和外观性状检查。二维码扫码检查应核验产品包装所载信息(兽药生产企业、产品批准文号及生产批号等)与扫码信息的一致性。兽药外观性状检查应按照标签和说明书表述的内容对产品相关指标进行检查确认.7、经查验确认质量不合格的兽药应由兽药管理人员登记后报损并销毁，销毁时不得污染环境。

8、兽药追溯信息应及时上传至省级追溯管理平台。

9、有下列情形之一的兽药,不得入库。

(1)与进货单不符的。

(2)内外包装破损可能影响产品质量的。

(3)无标识或者标识模糊不清的。

(4)无兽药二维码或查验二维码发现异常情况的。

(5)产品外观性状检查不符合要求的。

(6)其他不得入库的情形。

1、对所有兽用抗菌药的入库(购入)、出库(领用)及库存，应有完整的记录。

2、记录内容应包括兽药通用名称、含量规格、数量、批准文号、生产批号、生产企业名称等。

3、做到账实相符，购买记录、入出库记录相互对应。

4、在兽药采购、储存、使用过程中建立准确、完整的记录，并由经手人签字负责。

1、加工要执行“无药饲料在前、含药饲料在后”和“添加无使用限制药物的饲料在前、添加有使用限制药物的饲料在后”的原则。

2、熟练自配饲料加工工艺规程，包括生产工艺流程、关键控制环节及技术参数（粉碎筛片孔径、混合时间、环模规格、环模长径比、分级筛筛网孔径等）及生产设备等内容。

3、熟练小料配制（预混）、投料、粉碎、混合、制粒和清洗等环节岗位操作规程。小于0.2%添加比例的原料要预先进行混合；混合工艺要验证确定最佳混合时间，产品混合均匀度变异系数不超过10%。

４、建立小料配制（预混）、投料、粉碎、混合、包装输送作业等环节操作记录。

5、每次加工完毕，及时做好场地和相关设施设备卫生清洁工作。

6、饲料饲喂每次投料前要检查饲料有无变质发霉等情况，并查验饲料使用阶段与猪只生长阶段是否一致。

７、建立连续、完整的饲喂记录，包括投料时间、日粮名称和重量、猪只日龄和数量、栏舍等信息。添加兽药的，还要记录药物的通用名称与含量。

1、兽医人员定期接受兽药科学合理使用、健康养殖和生物安全防控等方面的知识培训。

2、兽医人员应熟悉兽药管理法律法规及有关规定，依据动物行为表现、发病症状、临床检查和必要的病理剖检等作出初步诊断，依据动物发病状况、用药指征和药敏试验结果合理选择抗菌药并制定用药方案。

3、兽药使用前要确认产品合法性及质量情况，并核对兽药标签说明书上标明的适用范围、用法用量、休药期等信息。

4、有下列情形之一的兽药，不得使用：

（1）原料药、假劣兽药、人用药以及其他国家明令禁止使用的药物及化合物；

（2）标识模糊不清或者脱落的；

（3）外包装出现破损、封口不牢、封条严重损坏的；

（4）超出有效期限的；

（5）其他不得使用的情形。

5、根据兽医诊断结果，科学、合理选用兽药产品。鼓励养殖场根据抗菌药物敏感性试验结果筛选合适的兽药产品。

6、选择联合用药时，充分考虑药物的配伍禁忌，避免使用多种药物或固定剂量的联合用药。使用微生态制剂时，充分考虑制剂中所含菌种的种类和特性，避免与抗菌药物联用时产生拮抗作用。

7、兽用处方药要经执业兽医开具处方或由乡村兽医根据《乡村兽医基本用药目录》出具用药方案，按处方或用药方案标明的用法用量及用药周期合理使用。

8、严格执行停药期制度。使用有停药期规定的兽药后，要对用药群体进行标记、隔离，并在栏舍中明显处挂上用药标识，载明用药名称、时间、停药期等信息，直至停药期结束。

9、出栏（出售）动物及其产品时,要查验用药记录，按批次记录休药期执行情况，确保动物及其产品在用药期、停药期内不被用于食品消费。

10、定期对养殖场使用的兽用抗菌药开展疗效评估。

1、猪场禁止从外地购买猪肉以及相关的猪肉制品（如：火腿，香肠，熏肉等）；

2、不得从不明健康状况的猪场购买种猪，商品猪；

3、病猪应及时隔离，及时治疗，病死猪无害化处理；

5、保育室应建在上风口，化粪池及死猪处理坑应放在远离猪舍的下风口；

9、外地的车辆一律不准进入生产区，饲料车在进入生产区之前就应进行清洗消毒。

11、猪场采用全进全出的制度，每栋必须经充分冲洗，彻底消毒干燥后方可进猪。

12、猪场内不得养狗，猫及其它的宠物，猪场内不得养任何其它的家畜家禽；

13、猪场内每年二次定期除蚊、蝇、老鼠;。

16、根据猪的营养需求喂给合适的饲料和饮水；

17、提供适宜的环境（包括：温度，湿度，饲养密度，空气质量）；

18、病猪及时隔离、治疗并使用适当的药物剂量与疗程；

19、当环境突然变化时在饲料中添加适量的抗应激药；

20、能局部给药的不必使用全群给药，可口服防控的不予注射用药；

21、一栋猪舍内不饲养年龄相差很大的猪；

22、人猪亲和，善待猪只。

肉牛养殖场管理制度篇六

一、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。

二、生活区、办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。

三、生产区正门消毒池：每周至少更换水池、池药2次，保持有效浓度。

四、周转蛋箱必须严格浸泡消毒。

五、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

六、更衣室、工作服：更衣室每周消毒一次，工作服清洗时消毒。

七、生产区环境：生产区道路及两侧5米内范围、畜禽舍空地每月至少消毒2次。

八、各栋禽畜舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

九、人员消毒：进入畜禽舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

一、养殖场动物疫情实行逐级报告制度：技术人员及时向场主报告，场主应立即向当地畜牧兽医站报告。

二、养殖场应当建立本场疫情统计、登记制度，并定期向当地畜牧兽医站报告本场动物疫情。

三、养殖场动物疫情暴高责任人员：养殖场技术人员、养殖场主。

四、养殖场动物疫情报告形式：快报以电话或传真为主。需要文字说明的，要同时报告文字材料。

五、瞒报、谎报或者阻碍他人报告动物疫情的，按《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定给予处罚，对负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分，引起重大动物疫情，造成重大经济损失，构成犯罪的，移交司法机关处理。

为了规范养殖场的养殖行为，根据《动物防疫法》，本场特制定养殖档案管理制度。

一、落实专人做好养殖档案记录，包括养殖记录、用药记录、诊疗记录、防疫记录等。

二、畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：

（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出厂日期；

（三）检疫、免疫、监测、消毒情况；

（四）畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

（五）畜禽养殖代码；

（六）农业部规定的其他内容。

三、畜禽养殖档案保存两年以上。

为遵守《动物防疫法》，确保畜产品质量安全，特制定本养殖场用药制度。

一、应选用经批准取得正式批准文号并由正规厂家生产的合格药品，不得使用没有正式批准文号和生产厂家的药品。

二、使用正规的药品不能擅自将人用药等作为动物药品使用，不能使用结块、变质的过期药品和处理药品。

三、对症下药，不能盲目用药病急乱投医，药不对症不但不能起到应有的防止效果，反而会造成人力、物力的极大浪费，有时甚至会加重饲养动物的病情。

四、不得使用违禁药品。

五、意掌握好药物的剂量和疗程用药时切忌发生“隔鞋搔痒、点到为止、病好即止”的用药习惯，要防止病情复发，同时要注意交替用药，避免病原体产生抗药性。

一、规模养殖场应按照动物无害化处理规程进行病死畜禽的无害化处理。

二、病死或死因不明的畜禽的无害化处理应在动物防疫监督机构的监督下进行。

三、无害化措施以尽量减少损失，保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。

四、无害化处理的方式一般为高温、深埋和销毁。

五、采取深埋的无害化处理场所应在感染的饲养场内或附近，远离居民区、水源、泄洪区和交通要塞。

六、对污染的饲料、排泄物和杂物等物品，也应喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。

七、无法采取深埋方法处理时，采用焚烧处理。焚烧时应符合环境要求。

肉牛养殖场管理制度篇七

一、自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》，坚持“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、积极申请办理《动物防疫条件合格证》，配合元宝山区动物卫生监督所进行动物防疫条件审核。

三、自觉接受动物卫生监督机构的监督检查以及抽样和监测。

四、引进和出售畜禽时，积极向动物卫生监督机构申报检疫，取得检疫合格证明方引进和出售，并对引进畜禽进行隔离观察，经检疫确无疫病才并入大群饲养。

五、建立健全兽药及生物制品的购买和使用制度。不购买和使用来历不明兽药产品及生物制品、假劣兽药及生物制品、禁用药、人用药和无进口兽药许可证的进口兽药，认真做好购买和使用记录。兽药和生物制品保存堆放时，按照兽药和生物制品说明及物理特性，分类堆放。如需要冷冻的药物和生物制品则按照要求放入冷冻柜，要求避光的则放入暗室。

六、从事畜禽养殖，按照法律法规要求，遵守下列行为：

(一)不违反法律、行政法规的规定和使用或添加国家明令禁止饲喂的饲料、饲料添加剂和兽药;。

(二)不使用未经高温处理的餐馆、食堂的潲水饲喂畜禽;。

(三)不在垃圾场或者使用垃圾场的物质饲养畜禽;。

(四)不用垃圾或塑料等作为燃料煮潲水、取暖和煮饭;。

(五)人畜(禽)居住分开、畜禽养殖分开;。

(六)不从事法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。

七、按照要求，建立健全养殖档案，配备专门的档案盒，并载明以下内容：

(一)畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;

(二)饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量;。

(三)检疫、免疫、消毒情况;。

(四)畜禽发病、死亡和无害化处理情况;。

(五)国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。畜禽档案保存2年以上;种畜禽场依法经营，种畜禽生产经营许可证、种畜禽合格证和系谱证“三证”齐全，归档并长期保存。

八、猪、牛、羊等实行标识管理。按农业部规定使用耳标、电子标签、脚环及其他承载畜禽信息的标识物，并按规定加施畜禽标识。

九、发现有突发重大疫病时，及时报告镇动物卫生监督站或区动物卫生监督所、区动物疫病预防控制中心，接受动物卫生监督机构和动物疫病预防控制机构处理，不自行处理染疫畜禽。

十、每天对畜禽养殖场围栏及周围环境进行清洁和消毒，每周灭鼠、灭蝇一次。

十一、不随意丢弃病死畜禽。对非传染病死亡的动物尸体及动物内脏器官，用密封袋或密封箱运到郊外偏僻地方洒上消毒粉深埋处理或送病害畜禽无害化处理厂及其收集点进行处理。对因人畜共患病死亡的动物尸体或动物内脏器官及时送病害畜禽无害化处理厂及其收集点进行处理。

肉牛养殖场管理制度篇八

为了规范养殖场的工作秩序，节约成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。

一、职责规范。

（一）场长。

1、负责养殖场全面工作，合理安排各岗位员工，有效地组织与管理生产。

2、负责监督执行养殖场各项规章制度、操作规程和管理规范。

3、致力于增产节约，努力提高牧场经济效益。

4、安全生产、杜绝隐患。

（二）技术员。

1、参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。

2、负责各群牛的饲养管理，参考季节等变化，合理、及时地调整饲养方案、饲料配给。

3、负责各种饲料的质量检测与控制。

4、熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。

5、熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。

（三）兽医。

1、负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度。

2、认真细致地进行疾病诊治，做好病情及处方记录，特殊病例要单独建病历。

3、针对卫生防疫问题，要及时发现并提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理，贯彻“以防为主，防重于治”的方针。

（四）饲料工。

1、严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。

2、严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。

3、运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。

4、每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。

（五）饲养员。

1、保证肉牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。

2、保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料；饲喂时注意拣出饲料中的`异物，不喂发霉变质、冰冻饲料。保证夜班饲草数量充足；饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

3、牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。根据季节定期刷试牛体。

4、熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便等情况，发现异常及时向兽医反映。

5、配合技术人员做好检疫、医疗、配种、消毒等工作。

（六）核算员（兼保管员）。

1、严格执行场内财务制度。

2、进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确。

3、妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。

4、如实记录各类饲料的进出库及饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。

5、每月底根据物资消耗量适当库存，按实际需要做好下月的采购计划。

（七）电工、维修工。

1、严格按操作规程安全操作，不违章作业。

2、及时处理各种紧急故障，如停水、停电。

3、除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。

4、定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。

肉牛养殖场管理制度篇九

2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。

4、仓管员应保持有仓库的`卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存放。

5、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。

6、饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。

为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。

1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。

2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。

3、服从领导指挥，认真完成本职工作。

4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。

5、保持养殖场环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。

6、保持水槽，食槽，牲畜舍清洁，工具摆放有序。

7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。

8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。

全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。

肉牛养殖场管理制度篇十

为了保障我场生产的蛇及蛇产品质量，规范我场的日常管理，使饲养过程达到安全、科学、规范的要求，特制定本制度：

1、养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训方可上岗。

2、养殖场采用半封闭式管理，外来人员未经许可不得擅自进入养殖场，更不得进入养殖区。工作人员进入养殖区须消毒、换上专用工作服、鞋。

3、养殖场所需的各种饲料原料及辅料、预混料均应统一采购，需有放心的来源，饲料质量必须安全可靠，并经检验合格。

4、按技术员提供的各种蛇不同阶段的饲料配方进行配制，不得随意更改，也不得私自添加饲料添加剂。

5、按蛇实际进食情况饲喂配制饲料，不得私自用野外采捕来的野生动物饲喂。

6、做好养殖场的安全防范措施和工作；防止外来人员投毒、投害。同时严禁工作人员私自宰杀或处理养殖场蛇及蛇饲料。

7、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

8、养殖区、办公与生活区的垃圾应指定位置堆放，并及时清理，保持养殖场环境卫生。

9、对养殖用具应在指定位置内规范放置，并保持干净，如注射器、孵化设备等使用前应进行消毒处理。

10、发现局部发生疫病时，应及时将患病蛇放入隔离室饲养治疗，并对原饲养室进行清理消毒。

11、对病死蛇应当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。

12、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。

13、采购药品、物品及时入柜、入库，并作好相关登记。

14、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。

15、药品用途及储存要求分类存放，不得与易燃易爆有腐蚀性物品放在一起；陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥，非相关人员不得开启。

16、药品使用应作好药品使用记录，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录。

17、不向无药品经营许可证的销售单位购所需药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。

18、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物、各种灭鼠药、农药及除草剂等。

19、本制度除了我场的工作人员遵守以外，来我场培训、实践的学员也一并遵守。

肉牛养殖场管理制度篇十一

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规，坚持“预防卫主，防治结合，防重于治”原则，预防动物疫病发生，提高养殖效益。

二、养殖场（小区）配备与养殖场规模相适应的畜牧兽医技术人员，建设符合动物防疫条件并依法申领《动物防疫条件合格证》。

三、养殖场（小区）法人为动物防疫工作主要责任人，负责组织落实动物防疫各项制度，定期做好场内环境清洁、消毒、灭鼠、灭蝇等工作，履行动物疫病综合防控职责。

四、提倡自繁自养，商品畜禽实行全进全出或分单元全进全出制饲养管理。

五、实行封闭性管理，生产区内禁养其它动物。定期对生产区、栏舍、用具等进行严格消毒。禁止无关人员、动物、车辆随意进出，对进出人员、车辆要严格消毒。

六、严格按规定做好强制免疫、消毒、病死畜禽无害化处理、检疫、调运备案、隔离观察、疫情报告、疫苗使用管理、疫病监测等防控工作。

七、严格按规定建立和规范填写防疫档案、免疫证（卡），加施畜禽标识。各类档案记录应真实、完整、整洁并有相关人员签名。养殖档案和防疫档案保存时间：商品猪、禽为2年，牛为20年，羊为，种畜禽长期保存。

八、接受主管部门、动物卫生监督及动物疫控机构的依法监管和抽样监测。

肉牛养殖场管理制度篇十二

一、养殖场谢绝参观，严禁闲杂人员及车辆进入畜禽养殖场。

二、养殖场所有职工必须严格遵守养殖场各项工作制度，认真执行消毒制度。定期对养殖场及其周围环境进行消毒；动物饲养舍要保持通风，坚持每日打扫舍内卫生，保持料槽、水槽干净，消毒程序和消毒药物的使用等按规定执行。

三、养殖场职工在自己家中不得饲养与所在养殖场同类的动物，不应到市场购买与所在养殖场同类的动物产品。养殖场内不得饲养与本场不相关的动物。不得承接场外其他养殖场动物诊疗和现场指导。

四、坚持自繁自养，引进畜种前调查产地是否为非疫区并有产地检疫证明，新引进的畜禽必须隔离饲养一个月以上，确认无传染病后，方可混群饲养。

五、畜禽养殖场内发生重大疫情，要及时上报当地兽医防疫部门，经确诊后，应配合有关部门采取紧急有效的防制措施。

六、对病死畜禽应采取妥善办法在场内进行无害化处理，禁止出售和食用或流入它处，防止疫病扩散。

七、严格执行本场动物免疫程序，所用疫苗均来自正当渠道，每次免疫都应详细记录，且通过免疫识读器上传本场动物免疫情况，初免动物加施二维码耳标。

八、认真填写养殖档案，其内容包括：动物来源，饲料消耗情况，发病率、死亡率及发病死亡原因，无害化处理情况，实验室检查及检疫结果，用药及免疫接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。

九、禁止饲喂发霉、变质等不清洁的饲料和动物副产品。定期对所饲动物驱虫，搞好灭鼠、灭蚊蝇及吸血昆虫等工作。患病动物选择适当药物进行疫病防治，严格执行休药期。

十、积极配合上级动物防疫监督部门的检疫监督和病源检测、免疫抗体水平检测。

肉牛养殖场管理制度篇十三

1、把好饲料原料关，杜绝劣质饲料原料入库：

2、严格按照验收程序进行验收入库的饲料、原料等；验收人员对饲料的入库质量负责。

3、感官要求：色泽新鲜一致，禁止发酵、霉变、结块及异味、异臭的饲料原料入库；禁止被污染的饲料原料入库。

4、有害物质及微生物允许量应符合gb13078的规定；

5、制药工业副产品不应作生猪饲料原料；禁止用畜禽产品及其副产品作为饲料原料。

6、药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》执行。

7、库管员对饲料、原料在库存期的数量，未按相关管理要求而引起的质量变异负责。

8、饲料、原料按品种、规格有序整齐地堆放，易于领用、识别、统计。

9、做好防水、防潮、防盗、防火、防鼠等工作，防止其他动物污染或破坏饲料原料。

10、随时掌握各猪群的用料进度，以保证饲料的供应：

11、采供主管和库管员应加强与生产主管的沟通，随时掌握饲料的使用情况，制定合理的库存数量和饲料原料的月采购计划。

12、库管员应认真记录饲料原料的领用情况和库存情况，饲料的库存低于警戒线（5天用量），库管员应及时向物资供应部门反映情况，以保证饲料的供应。

13、生产猪舍领用饲料由各舍饲养员每天上班时到库房领取。

14、库管员必须到场登记各舍领取数量、品种、规格、领取人等。

15、做到先进先出的原则。

四川巴尔农牧集团。

二零xx年五月。

肉牛养殖场管理制度篇十四

为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。

养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。

1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。

2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。

3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。

4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。

5、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。

6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。

7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。

2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。

3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。

4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。

5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。

6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。

7、监督员必须持证上岗。

8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。

1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。

2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。

3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起私人事情。

3、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。

4、采购员的差旅费报销规定：

(1)乘车费、业务洽谈费全额报销(皆不包括打的和马仔费);。

(3)住宿标准：县城及县辖区各乡镇为20元/晚(人);区、市等较发达城市35元/晚(人)。

1、饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等。

2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。

4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存放。

5、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。

6、饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。

为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。

1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。

2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。

3、服从领导指挥，认真完成本职工作。

4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。

5、保持养殖场环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。

6、保持水槽，食槽，牲畜舍清洁，工具摆放有序。

7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。

8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。

全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。

1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。

2、养殖用具每天清洗一次，保持干净。

3、外来人员不得随时进入养殖区。

4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。

5、病、死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。

6、购进的种牲畜经过检疫，防止病原体传入。

7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。

1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。

2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。

3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。

4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。

5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。

6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。

7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。

1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。

2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。

3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。

4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。

有下列情形之一者，将得到一定的奖励。

1、对养殖场的疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的;。

2、进行自主创新，节约成本，成效显著的;。

3、进行立体综合养殖，效益明显的;。

4、管理措施有力，使养殖场连续18个月没有发生事故的，等等。

有下列情形之一的，将受到一定的惩罚。

1、弄虚作假的，如考勤、采购作假的;。

2、经常迟到早退的(一个月累计_ge;3次);。

3、无故旷工的(一个月累计_ge;18小时);。

4、打架斗殴的，情节严重的交司法处理;。

5、监守自盗或与他人合伙，使公司养殖场经受损失的，严重的交司法处置;。

6、私自宰杀养殖场牲畜，照价赔偿，并追究法律责任;。

7、出现养殖场无人看管时间超过35分钟的情况的等等。

上述具体奖惩规定另行订立。

肉牛养殖场的操作规程，饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，以满足肉牛发育的需要。肉牛养殖场操作规程是建立饲养管理制度和提高肉牛养殖生产安全的重要措施。