美食大赛领导致辞模板(优质13篇)

总结不仅仅是对成绩或者经历的简单罗列，更是对其中的经验和启示进行深入思考的过程。写总结时，我们可以运用一些具体的例子和事实，以加强观点的可信度和说服力。小编为大家整理了一些经典总结的范文，可以在写作时进行参考。

美食大赛领导致辞模板篇一

亲爱的同学们、各位选手：

大家下午好。

经过为期两天的班级海选，我们今天在此举行中学生成语大赛总决赛。首先祝贺各位选手浪里淘沙，在班级初赛中脱颖而出。这次成语大赛旨在弘扬汉字文化，感悟汉字魅力，唤醒同学们对汉字的重视和珍爱，引导同学们规范、端正、整洁的书写汉字。

汉字是世界上最古老的文字，已有六千年左右的历史。现存最古老的汉字是发现于我们安阳殷墟的甲骨文。可以说，我们离汉字的源头很近，不足100华里。鲁迅曾说：汉字有“三美”，音美以感耳，形美以感目，意美以感心。的确，汉字是华夏民族的文化瑰宝，是先祖智慧的完美凝练。一个个方块字，无不是一幅幅跃动着的图画。细细读之，如同读一首隽永的小诗;慢慢品之，如同走进一段厚重的历史。笔墨之间，舞姿翩翩。由横、竖、勾、点、撇、捺多种笔画交错穿插、包容互补的每一个汉字都是别具一格的艺术珍品。汉字之美，需要每一个书写者去演绎、去创造。端庄的楷书，流畅的行书，奔放的草书，古色古香的隶书篆书，组成了缤纷的汉字艺术长廊，让我们沉醉忘返。当然，汉字之丑，也在影响着我们的学习和生活，一些广告，为了吸引着人们的注意，乱改成语中的汉字，给博大精深的汉字文化带来了不少的误解与冤屈。希望你们能明辨是非，从写规范汉字开始，提高书写能力。并借助你们，把我们优秀的汉字文化传承下去。

我真诚地希望选手们从容镇静，仔细听题，认真书写，完美展现自己的书写功底和语文素养。袁鹰说：“汉字是每一个中国人的精神家园。”让我们以此次大赛为契机，更加热爱汉字，热爱汉字文化。

最后，预祝这次成语大赛圆满成功!

谢谢大家!

美食大赛领导致辞模板篇二

同志们:。

今天，我们在这里举行全市庆元旦、迎奥运“电力杯”乡镇班子拔河比赛。借此机会，我代表市委、市政府对拔河比赛的成功举办表示热烈的祝贺!向积极承办这次比赛的各单位，向所有参赛选手和工作人员表示衷心的感谢!

同志们，市委、市政府历来十分重视高素质的乡镇干部队伍建设，这是时代和形势对我们提出的新要求。我们的党员干部和所有工作人员，不但要有较高的政治素质和业务素质，同时还要有强健的身体素质。乡镇干部长期工作在基层，条件苦、任务重、压力大，希望我们主办单位今后要多组织一些这样的文体活动，要年年有比赛，形式要多样，参赛的队伍、参赛面要扩大。

拔河比赛是一项深受群众喜爱的传统体育项目，是展示团队合作精神，体现团结一致，奋力拼搏，自我加压，争创胜利的体育项目。我相信通过这次拔河比赛的成功举办，对于促进全民健身运动，推进机关的精神文明建设，提高党员干部队伍的身体素质将起到较大的促进作用。希望各乡镇的同志在比赛中相互学习、扩大交流、加强团结、增进友谊，赛出好心情、炼出好身体。

同时也希望，各乡镇要以这次拔河比赛为契机，把比赛中展现出来的勇于争先的决心、克服困难的信心、顽强拼搏的作风、顾全大局的意识、团结协作的精神转化为创新、创业、创造的实际行动。

最后祝拔河比赛圆满成功!

美食大赛领导致辞模板篇三

各位辅导员老师、各位班主任及11级学子：

大家晚上好!

很高兴，在这11级学子共聚一堂的时刻，能够听到各个班级代表的精彩演说，看到各具创意的班旗、班徽设计图片。在此，我代表管理学院宣布第四届“我的班级我们的家”班旗、班徽、班训设计大赛成功落幕。感谢各位老师、同学们的大力支持和积极参与。

下面，请允许我对此次活动做总结发言：班级，是一个凝聚同学间友情、力量的载体。一个班级，若是拥有一个属于自己的班级文化氛围，便可以凝聚同学间的情谊，使大家紧紧的聚在一起。班旗、班徽和班训是班级个性文化的集中展示，是一个班级的标志，代表了一个班级的形象。

本次活动，就为学院各个班级提供了一次宝贵的机会，它展示了每个班级的集体劳动成果和智慧的结晶，使大家朝着同一个方向努力奋斗。“我的班级我们的家”活动的开展，我认为它将不断加深大一新生对自己班级的热爱之情，营造一个良好的班级氛围，加强班级意识，增强班级凝聚力，展现班级特色，激发同学们的创新意识，增强班级凝聚力，真正发挥班旗、班徽和班训对班级文化的建设作用，对于学院文化的先进性建设也将起到促进作用。

从比赛的状况来看，我想每个班级都是精心准备的。从“班级简介”、“班级特色”、“班旗班徽班训展示及设计理念”、“班级剪影”、“班级航标”再到最后的“心灵放歌”六大模块：悦耳的歌声、记录生活点滴的视频、还有大家响亮的班训呐喊声，让我看到了管院每个专业、每个班级的风采，我似乎看到了你们每个人的笑脸、每个人的不平凡，每个人的成长，还有每个人的美好大学生活。你们用你们的智慧和力量让我看到了新一代管院学子“追求卓越的管理人”的渴望，那些代表班级文化的班旗、班徽和班训，将陪伴着你们度过大学四年的美好时光。所以，通过这次比赛，我希望大家能够在遵循院训的基础上，努力践行班训的教导，为班级的荣誉而奋斗。

今晚的舞台是属于全体同学的，你们的团结、你们的热情，让我对管理学院这个大家庭倍感荣幸。虽然有些班级可能没有拿到预想的成绩，但比赛的结果并不是最重要的，重要的是你们要能够从比赛中学到集体荣誉感、学到团结精神、学到“我的班级我们的家”的真正内涵。只要你们努力了，你们每个人都是管院的骄傲，管理学院为你们而自豪。每个班级就是一个家，一个充满温暖的家，将记录你们四年的成功与喜悦。管理之家，一个所有管院人坚实的后盾，将照亮你们前行的路。

另外，我再强调一点，班旗、班徽及班训设计大赛对于加强学风建设创建先进班集体过程中也发挥着不可替代的作用。良好的班风能够塑造良好的学风，而良好的学风可以促进先进性班级建设，从而最终推动整个管理学院的进步和发展。

未来的美好，把握在同学们自己手中。在此，我衷心希望11级学子能够明确自己的大学目标，规划好生活路线，不断充实自己、努力奋斗，发扬优秀班级文化，争做卓越的管理人!

谢谢!

美食大赛领导致辞模板篇四

开始语：

(女合)尊敬的各位领导、老师。

(男合)亲爱的同学们，

(合)大家下午好!

(郑)下面请允许我介绍一下担任经典诗文朗诵和课本剧表演比赛的评委，他们是：马锐雄校长、黄少波副校长、仲明志副主任、()主任、()主任、()主任、岳绍龙老师、吴细华老师、张慧萍老师、袁琳老师、王英老师、姜俊燕老师、周莉老师、戴芝兰老师、钟玲莉老师，让我们用热烈的掌声欢迎他们的光临。

(戴)今天，我们欢聚在布吉高级中学，诵读千古美文，传承华夏文明。

(李)今天，我们登上这多彩的舞台，展演中外经典，聆听古诗书韵。

(钟)中外五千年的悠久历史，孕育了底蕴深厚的民族文化。源远流长的经典诗文，是历史长河中经久不衰的瑰宝。

(郑)它就如夏日的繁星，闪烁着夺目的光彩;它又如春日的百花，散发着馥郁的芳香。

(李)本学期，我们布吉高各年级在老师的精心指导下，都开展了中外经典诗文诵读活动。

(戴)今天的诵读表演活动，就是展示同学们激情澎湃的风采。

(郑)诗的语言，典藏着五千年悠久的历史文化;诗的声音，演绎着不朽历史的风骨铿锵!

(钟)诵读经典，我们寻找万里河山的广阔;对话圣贤，我们感受千年文字的力量!

(男女合)布吉高中“中外经典诗文诵读和课本剧表演比赛”现在开始。

(男女合)让我们用热烈的掌声，预祝同学们，在今天的比赛中，取得优异的成绩。

(戴)明月何时有?他把酒翘望青天，他欲乘风归去，但恐玉宇琼楼，那让我们乘着微风，去感受苏轼的望月怀人，感受他的兄弟情深请大家欣赏一号参赛选手演绎的《水调歌头》!2号选手请做好准备。

(李)人之所以为人，是因为他是万物灵长，我们庆幸自己能成为万物灵长，但是为什么会有这样一个故事，他不愿为人，他甘愿做一条虫子。接下让我们跟着《促织》去解开这个谜底吧!请3号选手做准备。

(钟)遥远的荒野丢失的岁月在流淌着，我们无从找寻，那就让我们随着3号选手的《失去的岁月》去感怀匆匆时光。请4号选手做准备。

(钟)看吧，穿越时空的隧道，超越民主与阶级的界限，一位世界舞台的不朽英雄正熠熠闪光地向我们走来，让我们一起欣赏看5号选手为我们奉献的课本剧《哈姆莱特》。请6号选手做好准备!

历史上那位以肥胖为美的杨贵妃是最简单的美人.最幸福的美人.也是最令人感慨的美人.她精通音律，擅长歌舞，不知在现代人的眼中，是怎样的杨贵妃呢?请大家欣赏7号选手为我们演绎的课本剧《杨贵妃》。

(戴)让我们把历史的目光拉回柔美的现在，让万丈豪情化做缠绵的情谊，去聆听流水，抚遍清风，相伴康桥，让我们伴随着徐志摩的脚步，再次重温康桥的柔美，下面有请8号选手带来《再别康桥》。请9号选手准备。

紧张的统分正在进行，下面有请岳绍龙老师为本次比赛做点评。(附点评)。

不可多得的精神大餐。

各位同学，大家好!

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美食大赛领导致辞模板篇五

各位领导、老师同学们：

下午好!

为贯彻落实中华成语文化精神，积极融入市委市政府“文化+”发展战略，我们成功举办了第二届听写成语大赛。优秀的传统文化需要传承、创新和发展，而教育必须担负起这种使命和责任。近年来，我市在语言文字工作方面，积极探索，深入实践，并取得了长足的进步，这不仅得益于市委、市政府的高度重视，也得益于各级教育部门、学校的精心筹备。

本次大赛经过班级赛、校级赛、县(区)选拔赛等比赛环节的层层选拔，全市各县区中小学、高中共69支参赛队进入到市级比赛阶段。在比赛过程中，选手们沉着冷静、发挥自如，汉字书写、规范、流畅，机智敏锐、妙趣横生，充分展示了学生们学习积累汉字的能力和风采。此次大赛亮点纷呈，开封文化赛题内容更丰富，制作更精良，更能展现出开封文化的内涵，正值开封市获得“中国成语典故名城”的称号之际，通过比赛，让更多师生乃至广大民众能够轻松说出、写出开封的一些街道名称、历史典故，让有着久远历史的开封丰富的成语典故，充分融入开封群众的生产生活;大赛宣传先进集体奖的评选、汉字大赛家庭赛的设置，使得大赛社会关注度之高、参与范围之广、影响力之大都将是前所未有的，这将对全市推动通用语言文字规范化、标准化发挥极其重要的作用。

开封市成语大会的成功举办，让我们充分地认识到，成语远远不止于一场智慧的竞赛，它为我们树立了倡导书写汉字，保护汉字的意识，倡导爱汉字、爱汉语、爱中国文化的价值观。通过比赛，增进广大师生对开封文化的认知，激发更多人对开封的热爱。一个国家、一个民族的强盛，总是以文化兴盛为支撑的。在今后的工作中，我们将切实承担起加快推进全市教育工作改革和发展的作用，不断创新创优，努力走出一条育人为本、内涵发展的特色教育道路。希望全市各教育单位要以此次比赛为契机，认真总结经验，充分发挥典型示范作用，在弘扬传统文化上再上台阶，进一步提升水平，把开封市成语这项优秀的活动，举办的一届比一届更广泛，更深入，影响力更大。

最后对参赛各选手取得的佳绩表示祝贺!谢谢大家!

美食大赛领导致辞模板篇六

同志们：

节前,市局党组决定举办以“积极、健康、向上，更快、更高、更好”为主题的登山拔河比赛活动和以“野外、野趣、野味”为特点的烧烤野餐聚会，但由于天公不作美,秋雨连绵,出于安全和其他因素的考虑,我们把这次活动推到了今天。

之所以要在我们伟大的中华人民共和国成立五十六周年华诞之际举办这次活动，主要有两个目的：一是要把这次活动作为一份珍贵的礼物献给祖国，以这种特别的方式庆贺祖国母亲的生日，祝愿我们的国家更加繁荣昌盛，我们的民族更加富裕强大。

二是要通过开展体育活动着力营造一种心情舒畅,精神愉快,轻松活泼,团结互助,关系融洽的良好氛围，使同志们的身心能够得到充分休养和调整，从而以新的更加饱满的热情和更加昂扬的斗志投入到新的战斗中，为促进晋城食品药品监管事业发展，保障人民群众饮食用药安全做出新的更大的贡献。

今年以来，特别是市局领导班子调整以后，全系统广大干部职工讲政治、自觉践行“xxxx”重要思想，讲大局，始终把保障人民群众饮食用药安全作为自己的神圣职责，讲奉献，在各自的岗位上无怨无悔默默无闻的工作，坚定地与市局党组保持一致，不折不扣地贯彻落实党组提出的各项工作任务，取得了非常出色的成绩。

按照“扣住主题，巩固成果，强化亮点，突出创新，再创伟业”的工作思路，我们坚持把抓班子建设、队伍建设、作风建设、制度建设、文化建设贯彻始终，以建设“学校”、“舞台”、“家庭”型食药监机关为目标，追求卓越，追求成功，追求完美。

先后在机关内和社会上开展了“关爱弱势群体，体验百姓生活，增强宗旨意识”主题实践活动、“关注儿童食品安全，关爱儿童生命健康”主题的儿童食品专项整治活动、“颂歌献给党，永葆先进性”文艺晚会、药品质量安全百日大检查、“三深入两规范一保障”监督检查等多项在社会上产生了一定影响的活动，提高了队伍素质，树立了药监形象，广大干部职工的精神风貌和工作作风大为改观，食品药品监管部门的`社会地位大大提升，全局的各项工作得到了整体推进，“富于创新，争创一流，体现率先”在全系统上下得到了充分体现，我局多项工作受到了省局和社会各界的充分肯定。

累累硕果的背后闪烁着同志们的才华和智慧，凝聚了大家的心血和汗水，借此机会，我代表市局党组对同志们表示衷心的感谢!

美食大赛领导致辞模板篇七

尊敬的各位领导，各位领队老师、各位指导老师、各位选手:。

大家下午好!

在各级政府的重视、支持下，在指导老师的精心指导及各位选手的努力下，我们两天的大赛到此就结束了，非常圆满、非常成功，组织过程非常流畅，每个选手应该是发挥了最好的水平，所以结束以后呢，我们几个评委就去商量了一下，现在和大家分享一下我们评比的结果及比赛交流的情况。总体来讲，这样的比赛活动，对于选拔、培养我们茶艺专业人才，推进我们贵州茶产业的发展，包括构建和谐社会都具有非常重要的作用。

我想从茶文化的三个层面给大家分析、分享一下。这次贵州省茶艺职业技能大赛，准备工作优于去年。因为全国各地好多省市我都参加，有四川的、山东的等等，去年虽没有举行茶艺方面的全国大赛，但好多省市大赛是有的，我都去参加了，在这些比赛当中涌现了很多非常好的作品，但对比下来，感觉这次贵州省茶艺职业技能大赛在省级赛事里面是非常好的，应该是处于领先的地位。

首先我们从技术的角度来看。茶艺的落脚点是泡好一杯茶，这个是关键，这是个技术问题，也是科学问题，所以从这点来讲的话，这两天的比赛包含了理论考试、规定茶艺、自创茶艺。技术问题大家非常关注，包括我们胡厅长刚才讲到泡茶过程中，水温是泡茶的一个重要因素，茶汤的温度、用水的温度问题。尽管我们现场条件有限，但是我们发现，大家对这点还是非常关注的，所以我觉得很好。那么茶艺技能这一块，既有传统的传承，也有创新，就像2号安顺学院王密峰的安顺屯堡大碗茶，她这个饮茶已有几百年的历史，所以把这么好的一个素材经过挖掘提升以后放到舞台，然后演示、分享，这个是非常具有地方特色的文化，非常好。我们各地有很好的历史素材，很好的东西要展现出来，这是个好事情。

第二点的话还有创新，我们看到了有不同的投茶方法，有上投法、下投法、中投法，同一个茶，不同的冲泡，它会有不同的风味出来，投茶的方法不一样，它会有不同的风味。还有一个，我们看到了碗泡，我们通常是壶泡、盖碗泡，那么我们自己喝的时候，碗泡的茶也很好喝。还有一个，冷水泡，平常都是用热水泡，是不是?我们看到了有冷水泡，冷水泡的茶，这个地方为什么会用冷水泡法呢?17号贵阳学院刘阳说，老师这个冷水泡的茶好喝，除了好喝以外，它这个多糖不破坏。所以有糖尿病的人长期喝冷水泡的茶，对他的糖尿病有好处，这个冷水泡也是一种好的泡法。所以我们不要局限于一种，我们中国这么多茶，不可能以一个模式来定义，所以这个就是创新，这一点我觉得做的非常棒。

第二个我们从茶艺的动作、茶艺的艺术来看。在泡茶的动作方面，我们所有的评委都一样，发现很好、很棒的选手，32号湄潭沁园春茶业有限公司的男生，32号的男生在吗?嗯，对，他的动作相当的自然，大方，没有一个多余的动作，没有一个花哨的动作，但是他的茶泡得很好，非常棒，显示了阳刚之美。所以这个茶艺不是女生的专利，我们男士照样可以展示茶艺之美，这一点，我觉得很棒的，很不错。

从茶艺艺术的角度来看，茶艺是美的展示，是用一种美的姿态，给予人美的享受，这个牵涉到茶美，水美，器具美，品茗环境美，对吧，这些都是固定呈现的。另外呢，我们茶艺师的礼仪美，动作没，形象美，还有重要的一点，刘院长说的，内心与外在要统一到心灵美，这个很重要。还有意境美，茶艺给人很好的享受，那么从这一点来讲的话，这次好多的作品做得都非常棒。其实像20号，20号的题目是《绿叶茶香》，大家有没有发现她的茶具非常美，你去看茶具的布置、摆放就像春天到了，是不是?她泡的是绿茶，那么就是碧绿青青的感觉，她的色泽搭配得特别好，以白色为衬托色，绿色为主色调，红色作为点缀，大家回忆一下，是不是?所以看到这个画面就是把你带到一个很美的境界。包括茶艺师的服装，我们茶席布置好了，有人以为到网上购买一件漂亮的衣服搭配就行了，其实不是的，你的衣服要与这个主题融为一体，她穿的是白衣服，绿的裙子，整体是一致的，这是一个;第二个呢，是14号贵州七茶茶业有限公司肖娅飞的《万绿丛中一点红》，万绿丛中他这个不一样，遵义红，是吧?贵州大地这么多绿茶，她是一点红，很鲜艳，把她茶的特色突出来了，从他的茶具就可以看清楚，非常棒;还有一个是6号贵阳花溪赵司贡茶茶场段显莹，你看他表演的是红茶，底色以红色为主色调，绿色为点缀，给人一种美的享受。

第三个层面，从茶道的层面来看。大家都听过“庖丁解牛”的故事吧，这个故事讲庖丁的解牛刀用了20xx年还是新的，但是其他人用刀解牛，只能用一个月，就得换。那是为什么呢?庖丁说，我是用心、用神去解牛。我不是用刀去解牛，所以竟技之道，技艺运用至娴熟的程度可以升至道的程度，庖丁解牛的技艺上升到了道的层面，当然我们的茶艺也能上升到道的层面，对不对?所以这里呢，我们很新奇的看到，有很好的作品体现了道的层面，这个很重要，我们不光光是要泡这杯茶，泡的茶不光是好喝、好看，还要体现到内涵、精神的层面。这里有很好的几个作品，第一个是《归真》，25号雷山县云雾茶业专业合作社谭慧。归真，就是返璞归真，是道家的思想，我们在忙碌的生活当中，我们想找回我们的初心，找回我们的本心，怎么找?从茶当中去找，所以这个主题特别棒，这是道家的思想。第二个16号贵阳花溪赵司贡茶茶场卢玲，《水禅茶》，讲的是禅茶一道，让我们放下，让我们静心，清心寡欲，啊，这个是第二个。第三个非常好的作品，30号黔南民族职业技术学院谢婷，《四世同堂》，有小朋友，还有老人家。首先我们就是一种习惯，这个主题非常的棒，百善孝为先，家和万事兴，近、邻，小孩子怎么教育他?我们从这杯茶，恭恭敬敬的送给我们的长辈，送给我们的老师，送给我们的领导。以茶为主题去教育，所以这个是儒家的思想，所以我们作为茶的故乡，融入了儒、释、道传统文化的思想，这里就是道，这里就是思想，这里就是精髓，所以这一点，我觉得做得非常棒。这个节目你们也录下了，我就和大家分享一下。大家回去看，好好看看，特别好。总体来讲，这一届比赛是非常成功的。王亚兰老师也说，我们这一次比上一次进步多了。确实是，我觉得在全国的角度讲，是非常的棒。就茶艺这个事可以这样讲，你关注了这杯茶汤，是科学与艺术，是科学与文化的结合，是技术与艺术的结合。所以，它是综合文化，这个过程是漫长的，但是我们不要着急，现在的茶文化活动出现的时间只有20多年。我们从1990年开始，在杭州办了第一届茶文化周，到现在仅20多年的时间，我们在不断完善的过程当中，发现很多问题，总结了很多经验。组织这样的活动，给大家提供了很好的交流平台，我们相互学习，相互提高。

针对这次比赛，我们评委有一些建议。

第一是大家对比赛的规则要好好的去理解，有个选手说，老师你们能不能去帮我准备一下茶具啊，我茶具都没带，茶具没带，怎么表演?关键是他没理解这个比赛规则。对规定茶艺，我想说两句，我们的比赛内容包括理论考试、规定项目和自创项目，是吧?那么规定项目实际上我们这次用的是全国大赛的规程，这个规程是我起草的。当时我们设计的时候，这个规定茶艺的项目主要是考察选手的基本功底，站，会不会站?坐，会不会坐?走路，会不会走?温杯，会不会温?冲泡，会不会冲?茶能不能泡好?就是考核他的基本点、基本功。基本功做不好，自创茶艺是做不好的，所以为什么我们有规定茶艺这个出发点，所以大家在练习的时候，有红茶、绿茶、乌龙茶等，都应该好好练习，是吧?所以今天我们用到了不同的器具，是不是?诸如此类的都很重要，大家还是要加强。

第二个呢，昨天胡厅长也说，全国的茶很多，有绿茶，红茶、乌龙茶，黑茶，再加工茶等，什么广东产的、福建产的都可以讲，关键是我们要做一些研究，冲泡技术的研究。我这个茶，我这个地方的特点是什么，我们茶艺师的工作就是把这个茶的优点泡出来，发挥出来，缺点掩盖掉，然后他的特色究竟是什么?我这个茶与同类品牌有什么不一样?我把我这个茶的特点找出来，然后我们可以通过不同的研究，找出它的冲泡方法，然后再去推广。我们不要去迷信书上写的，不要去迷信谁说的，也不要迷信个人的东西。我们做一些研究，这样的话，我们就能找到贵州茶的最合适的冲泡方法，做一些试验，男女老少都可以做。然后再对江南、江北、东北等不同的区域做些试验。他们需要什么样的口味，我们把这个冲泡方法作为售后服务，我们的包装可写明用什么合适的冲泡方法才能泡出特色的茶味来，而且这个是最好的售后服务，是不是?你该讲的，要说清楚，然后如何储藏，不然下次味道就不好了，没法喝，是不是?有些顾客说，你是不是骗我的，我买你这个茶不好喝，因为他不懂储藏，不懂冲泡方法，所以，我们要把冲泡方法告诉他，储藏方法告诉他，这是最好的售后服务，这是第二点。

第三点，针对创新点，我们传承与创新并重。我们贵州有很好的资源，我们有很多少数民族，有40多个少数民族，包括我们汉族，有很多好的饮茶习俗，这些东西要赶紧挖掘、整理，这是我们的特色，我们拿到全国赛区比赛的时候，这是人家学不来的，这是贵州特有、贵州特色。另外呢，还要创新，我们要学习人家的好东西，人家先进的东西，但是不要照模照样的去模仿人家，毫无意义，一定要是创自己的东西，这是第三点。

第四点，就是我们的文化创意要和我们贵州茶的宣传结合起来。有几个作品，像都匀毛尖，遵义红，我觉得这个是很好的,我们落脚点要和我们的茶学知识连接，也不要多高雅，太高雅了，到最后人家都听不懂，最后泡什么茶不清楚，是不是。这一点我觉得也很重要。

第五点，茶艺实际上是综合一体，蛮难的，我们老祖宗给我们留了好多东西，但是我们好多老师呢，都忘了，没有好好学习。茶艺牵涉到美学、哲学、音乐、色彩学、绘画，书法、插花、闻香等等，但是这些都得围绕茶，我们茶是主体，其他的都是配角，其他的东西你只要去了解，然后围绕茶，去学习，对不对?我们的初衷是泡好茶这个主题，展现里面内在的东西，展现那些美的东西。这是我对本次茶艺大赛的五点看法和建议，可能不一定准确。针对这个比赛的话，我就讲这些。

然后呢，由于时间仓促，我也来不及总结，我对贵州还是很关注的。对贵州茶产业我简单讲一下，可能接下来的时间，还是留给领导。

第一个我觉得，贵州从茶产业的角度，创造了三个奇迹。第一个是政府各级领导的重视，没有一个像你们政府这么地重视，从你们的省委、省政府到省农委，再到各个县，从上至下，到地方市县，把茶产业作为考核指标是没有的，这是第一个奇迹。

第二个是，创造了贵州茶产业迅速发展的奇迹，用这么短的时间，一下子将茶园面积做到全国第一，没有一个省市能这么快发展的，所以呢，这是第二个发展奇迹。

第三个是非常关键的，贵州茶知名度迅速提升，包括国内、国外，在这点上，我觉得，从我们外人的角度看是不可思议的。但是呢，现在不光是贵州茶产业，整个茶产业都是机遇与挑战并存，也遇到了一些问题。从外销的角度，去年外销的销量不多，现在主要是内销为主，我们好多中国的茶，没有针对内销的茶产品，这个市场很大，但是没打开。普通老百姓还有很多没有真正喝上茶的。

这里根据现在的情况，给出一些建议。

第一个，我作为茶人，非常希望这个产业快速发展，希望政府长期持续的重视、支持、关心这个茶产业，政府不重视，这个产业是上不去的，所以这个是第一点。

第二个呢，加强全民茶艺、茶文化的推广，如果我们贵州人都喝上茶了，老百姓都喝上茶了，我们的消费量也上就去了，我们的茶就不愁卖。所以，我觉得应大力推进全民饮茶日，虽然我们在全国影响很大，但是我们工作还要继续做，一个是全民的宣传，一个是文化推广。

第三个的话，我们要加强技术的研究多一些，我觉得产业已经做到了这种程度，从经济的角度，怎么样去发展，应有科技支撑，离不开对关键瓶颈技术的研究与突破。但是产业经济的研究，相对整个投入的比例来讲是少了一点，也可以加强与我们研究所的合作，然后找他们做一些调查，提供科学数据来说明问题，了解我们究竟发展到什么样的程度?国内、国外的形式如何?我们怎样科学、可持续的发展下去，非常重要。

最后呢，感谢组委会对我们的邀请，让我们有一次学习的机会，也感谢在座的各位选手对我们工作的支持，谢谢大家。

美食大赛领导致辞模板篇八

亲爱的同学们、各位选手：

大家晚上好。

为了弘扬民族优秀文化传统，在我校学生中营造一个热爱中国汉字的浓厚氛围，丰富我校师生的文化生活，让同学们更好地了解中国汉字的博大精深，唤醒学生对汉语言文字的重视和珍爱。今天，由教务处和高二语文备课组举办首届杨陵区高级中学“中学生汉字听写大赛。

汉字听写大赛不仅是展示学生语文素养和书写能力的一个平台，更是一次文化的宣传。希望广大师生能充分认识汉字在中华文化中的地位和作用，规范、端正、整洁地书写汉字，并明确写字教学要求，加强写字教学管理。同学们切实努力练好语文学习的基本功，留心生活中常用字的书写，鼓励大家积极研究中国的汉字文化。

有人形象地称字典为“不会说话的老师”，具有一定的'查字典能力是学习语言文字不可或缺的。学校组织本次竞赛，意在通过这种活动培养学生勤查字典的习惯，提高学生利用字典等工具书进行自主学习的能力，掌握那些常用又容易出错的字词的形、音、义，特别是要注意那些同音异义字和多音字的区分，进而为将来的语言文字的规范书写、应用打下良好的基础。

竞赛中，选手们一定要精神高度集中、冷静从容，书写认真仔细、一丝不苟。台下的同学在认真观看比赛的同时，也可以拿出笔纸来尽情书写，看看自己是否也写得出那些词语。但同时也要注意保持整个会场的安静，以利于参赛选手有序、有效、公平的进行比赛。本次汉字听写大赛活动，能够促进同学之间的交流，提高同学们的汉字规范书写能力，加深同学们对汉字文化的认识。同学们应该更多地去关注我们的传统文化，保护我们的传统文化。在此，我预祝本次汉字听写大赛获得圆满成功。

谢谢。

20xx年09月。

美食大赛领导致辞模板篇九

各位领导、各位贵州茶人：

这是我第一次来到贵州，感受非常深刻，尤其是贵州的上上下下对我们茶叶的热爱之情，以胡主任为代表的贵州茶人对茶叶的这种热爱，让我非常感动。其实虽然是第一次来，但对贵州茶却并不陌生，像都匀毛尖、红宝石、绿宝石、湄潭翠芽、遵义红等品牌茶，经常都能够品尝得到。今年春天，江苏省农委的张定研究员到贵州来参加全省春茶斗茶赛的茶样评审工作，回去的时候就给我带了很多贵州的茶叶样品，遵义的红茶、贵茶公司的“红宝石”茶以及一些新创的名茶，从产品到茶叶的包装，给我的印象都非常深刻。刚才龚雪提到，20xx年贵州的茶园面积达到了全国第一，20xx年是662万亩，这个数字让我非常震撼，因为江苏省的茶园面积仅有50万亩，虽然是号称50万亩，但是开采的可能不到30多万亩，所以相对来说茶叶种植面积上跟贵州相比要小很多，仅有贵州的十分之一的样子，而且两个省茶产业走的路是不一样的。我也抽空在百度上学习了胡主任对茶叶发展的一些建议，我觉得胡主任说得很有道理，先要有量，才能做品牌，所以这个量上去了，我们下面怎么走，这个路也是非常艰辛。今天在赛场上接到这个任务，要我以个人的角度，对咱们贵州的茶产业提出一些看法和建议，让我非常的惶恐。

我觉得第一点，刚才我们在比赛中跟周老师也讨论到这个方面的问题，咱们贵州茶叶现在茶园面积这么大，产量这么大，而我们江苏每年的春茶期间，据我们自己的调查，每年的茶叶市场上，很多都是外地茶，但是贵州的茶还是比较少的，大部分来自四川和广西。刚才也提到，贵州茶是要做老百姓喝得起的茶叶，像江苏的茶，如果卖价低于1000元/斤的话是做不起来的，所以我一个朋友来贵州买红茶回去跟我说，同样是细嫩的芽头做的茶，贵州的红茶为什么卖280元/斤，到了江苏就是1800元/斤-2800元/斤。所以他觉得不可思议，他说为什么贵州的人做得出这样物美价廉的茶而江苏人却做不出来?我就跟他讲这个道理，可见我们有这样一个机遇，贵州的茶从价格上是很占优势的，而且我们的地理条件跟他们来比也是有优势的。所以我觉得第一点就要加强跟省外相关茶产业机构、部门及企业的合作，把我们贵州的茶推出去，走出去，这样的话被全国人民认可，大家都知道我们贵州的茶品质很好，完全可以跟北方的茶相媲美，这是没有问题的，这是第一点。

第二个我觉得应该继续优化产业结构。比如，我们说为什么福建的茶做得那么好，茶产业发展得那么快，他们说主要是乌龙茶，这几年也在做白茶，从营销的角度，从生产茶类的角度，我觉得我们贵州可以向他们学习。我第一天品尝到莫荣桂老师做的白茶，做得非常好，所以不仅绿茶是我们的优势，其它的红茶、白茶等，都可以大力发展。进一步调整茶类的结构，对我们茶产业也会有很好的推动效果。建设产业链，从优良种苗的培育，到初加工、深加工，到保鲜、品尝、包装，尤其是现在互联网时代，电子商务的整个全链条的建设，每个方面都是可以做文章的，这是第二点。

第三点，科技是创新的原动力，应加强科技支撑和扶持的力度。我本身是做科研的，从事育种工作，教学上面是教茶文化，因此希望在各个环节加强各级水平的提升，在茶叶产业科技体系的建设、人才计划的支持、科研单位的学科建设、科技人员的激励机制等方面加大科技创新、创业的扶持力度，这是第三点。

第四点，加强互联网+茶叶的平台建设。因为我们茶企的地理原因，需要缩短企业、商家与消费者的距离，这方面可以最优化利用互联网的销售平台，利用b2b、b2c等销售模式，通过互联网缩短茶叶产品与消费者的距离，实现茶叶产品推出去的同时将消费者引进来。

第五点希望政府加大政策的支持力度。我知道茶叶是贵州的五张名片之一，在农业中处于比较重要的战略位置，另外像这个生物茶叶、互联网茶叶要作为新兴的产业来对待，保证从财政上对茶叶投入不断增长，重点放在茶树品种、茶叶加工及深加工等方面，还有就是电商传媒的扶持。

美食大赛领导致辞模板篇十

各位：

大家好！我是洛阳圣城文化传播有限公司，在酒祖故里在杜康村长大，对酒文化有着特殊的情怀，毕业后一直在洛阳工作，长期热爱、关注河洛文化事业。从20__年开始，通过对市场的分析认为我们所处在世界文化名城的位置，文化产业大有发展空间。就将从事了十二年的广告行业转型为文化传播，现已成功将河洛文化的重要元素孔子“入周问礼”与“河出图洛出书”做为商标，在国家商标局进行注册。为文化从书本中走出来，把名人从历史中请回来，把资源用起来，做好了准备。

今天向大家汇报的创业项目是——“孔子入周问礼文化酒”的开发价值与意义。

“入周问礼文化酒”的开发意义。

洛阳是酒文化的发源地，酒在河洛地区产生后，就渗透于整个中华五千年的文明史中，我们的至圣先师孔子就是爱酒之人，他强调礼乐治国，而“百礼之会，非酒不成”，没有酒，礼失去了存在的形式；有音乐没酒，不能形成欢乐的气氛。同时他第一次提出健康饮酒的概念“惟酒无量不及乱”，劝告饮酒要适度。这酒文化也是孔子思想的重要组成部分。

洛阳文化的精髓，以“礼乐”为核心的儒学文化，它被誉为东方文化的代表与核心，其产生、发展于洛阳，留下诸多遗迹、典故，是洛阳最大的财富、资源与荣耀，能合理开发运用意义重大。

洛阳“孔子入周问礼”碑，记载了公元前518年至圣孔子与道圣老子在洛阳的旷世之约，代表着中国文化“儒道互补”基本精神。这次会晤也代表当时世界顶尖学者的深层沟通，影响中国两千多年传统文化的形成。在（《孔子家语观周篇》、和《史记孔子世家》等历史文现多有记载。（请大家看视频）。

孔子入周问礼文化酒正是代表这种精神与气质。将洛阳典故与中国传统礼乐文化和酒祖文化的内涵气质完美结合，让游人，闻着酒香，翻阅着精美的文化宣传资料，穿越在洛阳浩瀚的经典岁月之中。让沉睡在历史长卷中的河洛文化，用被誉为中国文学“灵感源泉”的酒作为载体来展示，让古老文化更易公众接受，便于传播，品牌更富内涵，产品更具特色，让洛阳文化看得到、品的着、拿得走！

入周问礼文化酒”的开发价值。

李白有一句诗“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”成就了湖北白云边酒年销售50亿的神话；杜牧的一首《清明》同样造就了杏花村60亿的传奇。宋河酒利用孔子拜见老子的民间传说，登上了豫酒销售的第一把交椅。

洛阳完全拥有这样的文化和条件，但产品市场状况却不容乐观，用我们旅游局魏局长所言，“虽然洛阳拥有许多文物古迹和名人典故，但却未能完全开发出来，仅仅还是潜在的资源，而不是产品，“有听头儿，没看头儿”，不能引来众多游客。

入周问礼文化酒，产品定位为河洛文化酒，具备了诸多先天优势。

区位优势：洛阳作为黄金旅游城市和海外华人寻根问祖的热点地区。对海内外炎黄子孙，甚至整个世界具有极强的吸引力。对文化产品提供了巨大的市场发展空间。

品牌优势：老子与孔子在全球的影响力大，两位比肩华夏的思想领袖和文化宗师在洛阳的这次心灵碰杯，开启一席智慧盛宴，孕育成垂范后世的治国之典，意义重大。（请大看视频）。

产品优势：“入周问礼”文化酒，一开始就高起点运作，在形象上聘请国内一流品牌设计团队，以河洛文化为背景，量身打造，文化内涵与气质的统一。我们相信，通过不懈努力，一定能将“入周问礼”文化酒打造为宣传洛阳文化的新名片。

结束语。

我们是个展示老文化的新品牌，发展的道路上还需要您的扶持，我们要打造洛阳自己的文化品牌，有您的支持，都将给我们注入更大的创业激情与动力。

在这里也希望有更多的朋友能加入到洛阳文化资源从矿石变钻石，文化变宝藏的行动中来，为弘扬洛阳这座华夏圣城的内在文化，拥有更加耀眼的光芒，添砖加瓦。

谢谢大家！

美食大赛领导致辞模板篇十一

尊敬的各位来宾、家长朋友们：

大家下午好!

受委托我代表全体教职工向在百忙之中不顾严寒依然光临我们xx大赛现场的局领导和各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的谢意!向今天所有参赛的小选手及积极参与并大力支持我们活动的家长们表示衷心的感谢!同时向辛勤工作、团结奉献的全园教职工道一声“你们辛苦了”。谢谢你们!是你们用爱和智慧成就了美丽!

新的一年，新的祝福，新的期待!在这辞旧迎新之际，我代表全体员工提前给大家拜年了!祝大家新年快乐、合家幸福!

回顾过去，倍感欣慰和自豪，特色教育活动开展得有声有色，优质的保教质量，赢得了家长的满意、信任和社会各界的认可。成长档案、记录册记载着可爱的孩子们在老师的精心培育下越来越聪明、健康、快乐、自信和全面发展;自信大方，爱岗敬业的服务精神，已成为推动可持续发展的不竭动力。看到我园教育教学质量在不断提高，老师们精心开启每一个孩子的心智，让智慧、感恩、尊老爱幼、讲文明、懂礼貌在一颗颗幼小的.心灵中播下了希望的种子。无不令人欣喜万分。在成长的过程中，我们还存在着许多的不足，这还需要各位领导、来宾、家长和全体教职员工一如既往的关注、理解和支持，才能让我们想得更细，做得更好!让我们一起用爱托起明天的太阳，用欢笑和掌声分享他们成长的快乐!用爱和祝福放飞大家一个又一个梦想!

美食大赛领导致辞模板篇十二

上午王军副部长作了重要讲话，与会代表进行了小组讨论，大家献计献策，非常踊跃。从全国来讲，我们这次大赛工作进展比较顺利。按照财政部的统一要求，我们做了大量的工作，特别是宣传发动工作，以及有关的配套措施，已经在全国产生了较大影响，开局良好。这项工作到目前为止基本没有死角，从广度和深度来讲，做的都比较到位，这是大家努力工作的结果，特别是在座的、工作在第一线的同志们，非常辛苦，所以我要感谢大家!下面我讲七个问题。

第一，关于举行这次大赛的意义。

第三届全国会计知识大赛的主体内容是两大准则体系，主要是为两大准则体系的宣传和贯彻执行服务。新准则体系的施行，不是一个简单的会计问题，而是一个战略性的、全局性的问题。新准则体系，对企业而言是一项重要的管理政策，对资本市场和市场经济而言是一个重要的法规，对监管部门而言是一项重要的监管标准，对贯彻中央“走出去”的战略而言是一个国际通用的商业语言。我们的新准则将有助于企业的可持续发展，有利于投资者的投资决策，这个作用会随着准则的逐步实施而显现出来。同时，它也是提高我们全民素质，特别是提升我们会计行业整体水平、会计工作地位和作用的一项重大举措。接下来，我们要进一步做好上市公司执行新准则的有关工作，确保上市公司在20xx年执行新准则划一个圆满的句号，为扩大实施范围奠定基础、提供经验。另外，我国企业要走向国际，需要准则与国际趋同和等效。目前，我们正在致力于推动等效工作。我国和欧盟关于等效问题的谈判进展顺利，并已确定将在20xx年实现等效目标。内地和香港的准则等效工作进展也比较顺利，可望在今年年底之前完成。此外，美国也很关注中国会计、审计和国际的趋同问题，也特别需要与中国建立会计合作，并向着“等效”这个目标迈进。第三届全国会计知识大赛的意义，就是要推动新准则在更大范围贯彻实施，提升我们的会计水平;就是要推动新准则在国际上与主要国家和经济体之间实现等效。开展大赛只是一种形式，本质上是为实现总体目标服务的，这是举办大赛的意义。大家要从大局和战略出发，进一步做好大赛工作。这是我们今年的一项中心工作，是会计行业管理的重中之重。希望大家携起手来，把握这次大赛的重要意义，毫不动摇地把大赛搞好，不能搞坏!大家一定要有这个责任感、使命感、荣誉感!希望大家再接再厉，做出亮点，做出成绩，做出影响，提升会计工作和会计行业的作用、水平和影响力!

第二，关于扩大第一赛程参赛面的措施。

本次大赛分两个赛程，现在进入了第一赛程的关键阶段，即网上答题阶段。第一赛程的工作目标就是如何在现有的基础上扩大参赛面，这是我们的工作重点。只有社会各界广泛参与，才能够为扩大准则实施范围奠定基础，我们的工作才能够被社会更广泛认识，所以第一赛程的工作标准，或者说工作业绩在于你发动了多少人去参赛，这是重要指标、关键指标。

那么如何扩大参赛面?根据大家的意见，首先要在现有基础上加大宣传力度，要通过报纸杂志等多种媒介、会议论坛等多种形式、中央地方等多种层次广泛地宣传，构成强大的舆论攻势，形成良好的社会氛围。在宣传的同时，还要有一些实实在在的政策措施。根据大家的提议和讨论，以下几种政策都可以尝试。一是将大赛纳入继续教育，这是最基本的。二是与高级会计师考评制度结合。三是奖励，财政部文件规定第一赛程全国奖励15000人，各地区各部门如果觉得奖励名额不够可以自行增加。四是跟领军人才挂钩。全国领军人才涉及面较小，但还有各地方的领军人才，比如广西搞的“十、百、千”工程，也可以和大赛挂钩。五是和评选先进结合起来。总之，各地要把握好政策，在政策界限之内的，可以自己决定。另外，我们在命题时也着重考虑了如何扩大参赛面的问题。命题的原则是既要有广泛性、普及性，同时也要有一定的难度。全部试题兼顾了准则理念和知识点，准则的重点和难点，这些都是两大准则体系的关键点、核心点。有些题目还结合了准则实施的有关问题。当然，我们也考虑了由浅入深，难易适中的要求，不能让参赛人员看到题目以后不知所措。

第三，关于从宽掌握参赛资格问题。

各个地方都有中央企业，这些企业可以自主参加地方的大赛，也可以参加全国大赛办公室委托国务院机关事务管理局组织的选拔赛，前十五名还可参加全国第二赛程的比赛。贯彻一个原则，就是鼓励广泛参与。事务所也可以参加省里的、中注协的以及全国的比赛。再有就是学生参赛问题，根据广泛参与的原则，学生可以参加两个赛程的比赛。

第四，关于第一赛程题目公布日期和网上答题有关事宜

按照原来的计划，网上公布第一赛程试题的日期是7月31日到9月10日。考虑到全国这么大的面，而且又是第一次搞网上答题，进入实际操作以后可能还有这样那样的技术问题，所以网上答题的日期延长至9月20日。我们还将就有关网上答题具体问题跟ata公司进行磋商。一是网上答题要简化程序，坚持“从简原则”。答题前不要输入过多的信息，不要过于复杂了，我赞成简化程序。二是网站要能够随时随地把各地方各部门参赛情况信息及时查询出来，以便于大家随时掌握大赛进展情况，以便各地区进行评比，做好进一步的发动工作。我们会随时把有关信息反馈给大家。三是关于网上答题的相关内容，在我们和ata进一步协商并公布第一赛程题目以后，会下发《关于网上答题的补充规定》，作为大家操作的依据。大赛文件如果有不一致的，应该以后发的为准。还有一个问题，就是极少数边远地区，计算机、网络等条件都不具备，要广泛参与就得使用答题卡，但这个答题卡还要由发卡地区(单位或部门)统一转入网上答题系统。

第五，关于第二赛程题型、题量、有关内容等问题。

大家希望尽早了解第二赛程题型、题量等有关内容，但是第二赛程将采取什么样的形式，比如是不是还有必答题、限答题，还需要研究。因为我们还要与电视台就决赛方式作一些研究，适当创新形式，否则第二赛程的收视率低，宣传效果自然不好。我们会和中央电视台等方面加紧研究，尽早告知大家。

第六，关于大赛的辅导材料征订等配套工作。

参赛就得学习，学习得有个蓝本，我们编写这个蓝本花了不少心血，两本辅导材料浓缩了会计知识的精华，定价还是合理的。希望大家把大赛辅导材料的征订工作做好，它跟参赛人数应该是协调的。我们跟出版社进行了协商，可以根据征订量加大折扣的比例，现在一万册以上按七折结算。但有的地方说做盗版可以折扣50%，关于这点，我们大家要以身作则，不要看那些蝇头小利，以前的教训是深刻的。从总体来看，征订工作做得不错，但确实也有个别赛区做得不好，比如有一个大省只订了500册，能满足会计人员学习的需求吗?还有，个别地方大赛开始的时候订的书现在就退回来了，是不是退得有点早啊?当然，我这里说的是极其个别的现象，不代表全体，但也提请大家注意。

第七，要认真落实本次会议精神。

各位参会代表回去以后要认真落实本次会议精神和领导讲话精神，要根据这次会议精神、要求和研究的问题，连同王部长的讲话，结合本部门本地区的情况，及时形成一个报告报给领导。要把这个大赛的意义说清楚，把全国的进展情况说清楚，同时也要提出一些好的建议，整理出几条如何扩大参赛面的具体措施。目前大赛工作进展很好的赛区，要在此基础上进一步提高;由于种种原因，目前大赛工作相对落后的赛区，要力争“后来者居上”。这是大局、大事，是全国的统一部署、统一要求。我们不能在全国某一个地方留下死角，这是底线要求。只有大家都行动起来，步调一致，才能够形成这种氛围，才能够实现我们的目标，才能提升我们的战斗力、影响力。现在形势、时机都很好，大家要携起手来，发扬艰苦奋斗精神，务必把今年这次会计知识大赛搞好，并取得圆满成功!

谢谢大家!

美食大赛领导致辞模板篇十三

组委会要我来宣布开幕，我想在开幕式之前讲几个观点，与在座的各位交流、分享。

一、有需要就有创造。我们成就了中国茶的贵州原料、贵州制造。

我经常讲有需要就有创造，有大需要就有大创造。因为需要，我们创造了贵州仅用不到九年的时间发展成为中国绿茶原料中心和加工中心的奇迹，我们为之骄傲。我们的茶园面积从当初的102万亩增加到20xx年底的662万亩，已经连续两年成为全国茶园面积第一，创造了中国茶叶种植历史上的贵州奇迹。

全省注册的茶叶加工企业及合作社从当初的600多家到现在的近3000家，而且它们的机械化、清洁化、现代化水平，就我和很多国内专家、教授、大企业家们的交流，都认为贵州茶叶加工厂的机械化、清洁化、自动化、现代化水平全国领先。

我们还为贵州十个茶叶品牌制定了27项省级地方标准，创造了中国茶叶走向标准化，把标准的确定作为打造贵州制造、贵州品牌的核心内容，提出了最终实现拼配数据化的方向。这是改变中国茶叶业态的重大举措。

二、中国茶产业透明的缺失，茶文化的泛文化化、伪文化化，是我们一定要摒弃的。

茶产业，是在中国所有重要的农产品中，唯一没有按照产业化来升级的一个产业，这是非常不正常的。我的观点是，中国的茶产业是缺乏透明化的，我们中国的茶叶，以前都讲究芽、叶、形，讲究在茶上附加上很多文化的东西。比如泡茶，会跟你讲，泡一道茶，要几十道工序，你会泡茶吗?你会喝茶吗?我们年轻的消费者，基本上被这些排斥了。

有需要就有创造，我们创造了一个中国的贵州原料，贵州制造，在这样的基础上，我们一定会一定要创造新的奇迹。我们有中国第一的茶园面积，我们一定要造就一流的专家、教授，一流的官员，一流的企业家，一流的农民。现在我们非常重要的任务，就是创造贵州的茶文化。在贵州原料、贵州制造之外创造贵州冲泡，一定要创造一大批一流的茶艺师。这是我们的梦想。成都遍地是茶馆。成都四百平米以上的茶馆就有一万一千多家，贵州四百多个平方米的茶馆，贵阳就几十家。这是我们的悲哀。我们茶艺师一人难求，年薪都非常高。

三、喝茶健康，做大众茶、喝大众茶、泡好大众茶，诚信做茶诚信泡茶。

我们做茶的要为人服务，人在这个浮躁的社会当中，我们喝茶健康，只有健康的人，才会有健康的工作，小康的生活。我们光有gdp，没有健康的人，毫无意义。喝茶健康，茶为国饮，大家都知道。但现在的中国，对老百姓来说茶叶的消费是非常高的，中国是世界第二经济大国，但人均茶叶消费量只排在世界人均茶叶消费量的第19位。

四、80℃左右泡绿茶是一个很大的误区，绿茶同样需要用开水冲泡。

中国的绿茶，在大多的人看来，要用75℃、85℃的水温泡，这是谁说的?你们查阅一下教科书，中国以前，包括唐代陆羽《茶经》讲的，茶的冲、煮、泡、器皿，什么时候他煮茶，什么时候没煮开，80℃泡茶怎么来的，哪本教科书讲的?哪个科学家研究的?但是，我们全中国的茶人，99.9999%的人都说绿茶要用75℃、80℃的水温泡，绿茶界，没有人了吧，为什么?他们给我解释，我们绿茶嫩，因为用100度的水温，会把这个茶烫死。

我就问他，第一点，在贵州高原，什么地方的水能烧到100℃?大家知道，刘作易院长跟我讲大气压，贵州这个气候区域，在毕节水沸点大约92℃，在安顺大约95℃，贵阳大约98℃。(水的沸点在海拔0米为100℃，海拔每上升100米，水的沸点降低0.6℃)这是第一点。

第二点，我觉得更怪了，茶叶在杀青机里面，300多度的温度都没被烫坏，提香的时候要100多度甚至200多度，茶叶也没有被烫坏，为什么100℃的水温就会把茶烫坏烫死?你们想一想。我刚才来的时候，和一个选手在讲，为什么绿茶要用80℃左右水泡?之前我也问过很多学生，问过很多老师，都是说人家都是这样说的。谁说的?学生说是老师讲的，我就问老师，老师说是他们导师讲的……，所有的人都说一句话，都认为这句话确定的。这个老师是谁，这个老师没有人找到过。有，也是没有本事的老师，因为第一个人说出来之后，所有人都跟着说。

但实际上，认为绿茶用80度水冲泡是一个很大的误区，因为绿茶同样应该用开水冲泡，效果才最好，浙江大学龚淑英教授就专门做过这个实验，还在《茶叶科学》上面发表了文章，不信你们自己去查。

我叫我们质检中心来研究，在100度、95度、90度、80度的水温下，我们茶叶的水浸出物、滋味、香气怎么样，他们正在研究。我们茶办时常接待重要的客人，包括去给党和国家领导人泡茶，都用滚开的水。如果叫你们去，你们80度，茶叶的香气出不来、滋味出不来，泡不出贵州茶更好的一面。

茶叶香气取决于温度，100度，香气出得最快，我们茶办在演示，用100度，95度的水温，如何做?就是要高水温，多投茶，快出汤，这很关键。

大家都说贵州茶好，贵州茶香，习说贵州都匀毛尖好，但是有句话，都匀毛尖茶味淡，好多省外的消费者也在讲，贵州茶淡。因为我们大多数人泡贵州茶，泡的是芽茶，投茶3克，还只用70度、80度的水温泡，是不是第一泡就像是白开水，像喝生水，怎么会不淡?但是贵州茶怎么会淡，我们水浸出物含量，平均超过40%。泡茶的时候为什么投茶量不能用4克，不能用5克，水温不能用90度，不能用100度?这是泡茶技艺的问题，茶艺师是干什么的，就是要去研究，怎么样把茶叶的优点泡出来，把缺点规避掉的。贵州茶滋味醇厚，鲜爽明亮、回甘悠长。但如果泡的时候，用审评杯把茶闷着泡，开水泡5分钟，很快就把茶叶的缺点冲泡出来，专业的评茶都是你们要好好研究的。

我前几天在六盘水一个做古茶树的企业，她的主泡说泡的是夏茶，我说你怎么有夏茶，六盘水没有夏天，夏天19度，她的夏茶怎么来的?她泡的那个茶有苦涩味，跟我讲70度，80度，我说我来，你怎么学的，你还是一级茶艺师，我给他泡，泡上四泡，上一泡的时候，如果还烫的时候，你把这个茶叶抖一抖，不要让它贴在杯壁上，是吧，当我把她这个茶叶泡出来的时候，他的老总说，奇怪，你这个茶真的没有烫死叶底依然很鲜活。还说，唉，老胡，你泡的这个茶怎么没有苦涩味?一年多了，我这么多茶艺师，多种泡法，苦涩这个缺点就是规避不了。

我们茶艺师和专业审评不一样，专业审评就是把茶的缺点泡出来，茶艺师就是要研究怎么把茶的优点泡出来，规避缺点。我们的实践证明，回答别人说100度的水温是不会烫伤茶，香气很好，茶叶的叶底依然鲜活。这个我们在很多地方，贵州从三百多的海拔到一千九百多米的海拔试过，我们接待党和国家领导人，全是这样高水温冲泡，效果非常好。另外，一种思维形成惯性之后就很顽固，我们一些企业在泡功夫红茶的时候，也是用80度左右水温，也是强调茶叶嫩，怕烫坏茶，这怎么得了。

五、我们贵州茶产业要走出一条自己的路。

当时李军同志管茶叶的时候，作《贵州茶香》，他就把香气列入第一位。铁观音为什么好卖，是因为香气。实际上茶叶就是香气，有馥郁香、嫩香、清香、栗香……香者为王，你看福建人多会做，把茶叶分为浓香型、清香型、花果香型等等，我们怎么做?我想，我刚才给你们解释，我们贵州除了贵州原料，贵州制造，还要有什么?还急需贵州冲泡。

我们的茶，走福建茶的道路，走普洱茶的道路，你能走的通吗。福建人很有本事，前20xx年20xx年福建茶什么样，现在什么样，现在什么时候?所以，我们一定要走自己的路，借用的话，我们要走出一条不同于东部，有别于西部其他省份的路，在贵州茶叶上，我们这么多年，就坚持走这条路，我们要按照的要求，继续走一条不同于东部，有别于西部其他省份的路。

我说春茶和夏茶的问题，贵州夏季20度，春天，我们水城19度的春天，没有夏茶，春茶贵如金。春茶概念，江浙人说，话语权在他们，我们要把话语权掌握在手上。我们为什么做茶，为了健康，为了推动整个产业快速健康的发展。说这些，高手在民间，我衷心地希望，把你们这种智慧喷发出来，创新是一个民族的灵魂。

中国的茶叶，以前日本是不可比的。我们是80年代以后，开始采摘芽叶的，回归自然，回归到现代社会，时尚、文化、快捷。能简的时候简，能繁的时候繁。繁的时候，把复杂的问题搞简单，是很少有人能做，把简单的问题复杂化人人能做。所以我说这些话，是希望大家在实践中，创新实践，尊重科学，尊重茶艺人，尊重生命的本来面目。

还有，茶是人在草木间，是人和自然中一个神奇的东西，是自然的精华。在这个道路上，我们已犯下很多的错误，还有很多误区。就我本人，是不按常规出牌的，就是这个不按常规出牌，我们不迷信，咱们不迷信专家，咱们不迷信权威，咱们创造了中国茶的贵州奇迹。这条路任重道远，需要我们大家来创新，相信贵州茶会继续创造奇迹。