消防安全知识培训考试试题及答案(实用11篇)

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消防安全知识培训考试试题及答案篇一

1、下列哪两种食物在短时间内可以同食?(b)。

a、菠菜与豆腐b、红薯与猪肉。

c、海鲜与啤酒d、牛乳与巧克力。

2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(b)。

a、消化系统b、中枢神经系统c、呼吸系统d、内分泌系统。

3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是(d)。

a、根菜类b、薯芋类c、绿叶菜类d、食用菌类。

4、食品的保质期是指它的(c)。

a、生产日期b、最终食用期c、最佳食用期d、出厂日期

5、下列说法中不正确的是(c)。

a、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b、空腹不宜饮茶。

c、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的。

d、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒。

6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。(d)。

a、低温短时间b、低温长时间。

c、高温短时间d、高温长时间。

7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为(b)。

a、绿色食品、有机食品、无公害食品。

b、有机食品、绿色食品、无公害食品。

c、绿色食品、无公害食品、有机食品。

d、无公害食品、有机食品、绿色食品。

8、以下哪种食品可以食用?(c)。

a、发霉的茶叶b、发芽的土豆c、变绿的豆芽d、变红的汤圆。

9、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：(c)。

a、喝没有煮沸的豆浆b、豆浆中冲入鸡蛋。

c、喝豆浆时搭配其他食物d、用保温瓶长时间储存豆浆。

10、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的?(c)。

a、农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染。

b、有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜。

c、长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高。

d、包装好的蔬菜就是放心菜。

11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(c)。

a、使它们的营养价值更高b、使它们口感更好。

c、会给人类发育带来异常d、使它们的外观更鲜艳。

12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。(c)。

a、绿色食品b、新鲜蔬菜。

c、富含维生素c的水果d、各种杂粮。

13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。(c)。

a、高温杀菌b、沸水浸泡c、碱水中浸泡d、淘米水浸泡。

14、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做?(d)。

a、采下来带回家食用b、凭经验判断无毒的就可带回家食用。

c、咨询围人后感觉安全再食用d、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。

15、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是?(a)。

a、催吐b、吃止泻药物c、进行人工呼吸d、向卫生防疫部门报告。

16、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?(a)。

a、神经b、消化c、泌尿d、内分泌。

17、吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理?(d)。

a、只要菜没有变味什么时候都可以吃。

b、时间不超过一星期就可以吃。

c、菜变味了以后一加热就可以吃。

d、放进冰箱的食物要尽快并加热食用。

18、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理?(a)。

a、用沸水浇烫b、用流动水冲洗c、用碱水刷洗d、用洗洁精刷洗。

19、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是(a)。

a、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用。

b、吃腐烂变质的咸菜。

c、吃腌不透的咸菜。

d、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐。

20、关于户外采食野菜正确的说法是(d)。

a、所有野菜都可以放心食用。

b、野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。

c、在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用。

d、有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。

21、以下食用色素中属于天然色素的是(b)。

a、苋菜红b、姜黄素c、柠檬黄d、靛蓝。

22、若同时食用（）和羊肉，（）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。(d)。

a、苹果、苹果b、香蕉、香蕉c、西瓜、西瓜d、梨、梨。

23、当虾肉与富含（）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。(c)。

a、维生素ab、维生素bc、维生素cd、维生素k。

24、（）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。(a)。

a、茄子b、花生c、小白菜d、胡萝卜。

25、杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。(b)。

a、黄瓜b、萝卜c、红薯d、白薯。

26、（）一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。(a)。

a、葱与蜂蜜b、葱与红糖水c、葱与白糖水d、葱与牛奶。

27、服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。(b)。

a、土霉素b、红霉素c、白霉素d、黄连素。

28、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(d)。

a、酱油b、花椒面c、味精d、醋。

29、黄瓜性味甘寒，花生仁多油脂，当两者相遇时会增加其滑利之性，极容易导致(d)。

a、感冒b、头晕c、咳嗽d、腹泻。

30、根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《动物防疫法》规定管理的动物疫病分为（）类：(c)。

a、1b、2c、3d、4。

消防安全知识培训考试试题及答案篇二

1、《中华人民共和国消防法》自1999年9月1日起施行。(b)。

a、正确b、不正确。

2、消防工作坚持(c)的原则，实行防火安全责任制。

a、谁主管、谁负责b、以防为主、以消为辅c、专门机关与群众相结合。

3、我国大陆通用的火警电话号码是(b)。

a、999b、119c、911。

4、全国消防宣传日是(b)。

a、1月19日b、11月9日c、c、9月11日。

5、灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表示(a)。

a、正常b、偏高c、偏低。

6、任何单位、(c)都有参加有组织的灭火工作义务。

a、公民b、少年儿童c、成年公民。

7、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰(c)喷射。

a、上部b、中部c、根部。

8、家中经常使用的物品中属易燃易爆物品的是(a)。

a摩丝b餐洗剂c洗发水。

9、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于(b)。

a、被火直接烧死b、烟气窒息致死c、跳楼或惊吓致死。

10、消防车和消火栓的颜色是(c)。

a、白色b、黄色c、红色。

11、公安消防队救火(c)。

a、只收救火成本费b、收取所有费用c、不收任何费用。

12、我国消防工作的方针是(c)。

a、群防群治b、遏制种特大火灾c、预防为主，防消结合。

13、当遇到火灾时，要迅速向(c)逃生。

a、着火相反的方向b、人员多的方向c、安全出口的方向。

14、火灾初起阶段是扑救火灾(b)的阶段。

a、最不利b、最有利c、较不利。

15、“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，是哪位国家领导人对消防工作的题词?(c)。

a李鹏b朱镕基c江泽民。

16、被困在火场时，下列求救方法错误的是(c)。

17、点蚊香时，正确的是(a)。

a、将蚊香固定在专用铁架上b、放在窗帘旁边、c、放在蚊账、床单附近。

18、发生火灾时，正确的安全疏散主要有三个方向，向下可以跑到地面，向上可以爬到屋顶，还可以(b)。

a、躲到角落里b、向外逃到阳台c、钻到阁楼、大橱等处避难。

19、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于(b)。

a、被火直接烧死b、烟气窒息致死c、跳楼或惊吓致死。

20、扑救烟灰缸里的杂物、废纸篓里的废纸片等初起小火时，错误的做法是(b)。

a、用水或灭火器扑灭b、用手拍灭c、用湿毛巾覆盖。

21、下列说法正确的是(c)。

a、可以随便携带火柴、鞭炮等火种进入校园。

b、自己用过的书本没用了就可以随便烧掉。

c、大扫除时，将垃圾放到垃圾箱内统一处理。

22、公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于(b)。

a、一个b、两个c、三个。

消防安全知识培训考试试题及答案篇三

1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。

2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。

3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。

6、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。

7、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。

8、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织，引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。

9、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。

第二章火灾常识。

消防安全知识培训考试试题及答案篇四

1、食品生产经营者在采购食品原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(a)。

a、产品合格证明文件b、健康证明c、培训证明d、法人授权委托书。

2、食品生产企业生产的食品必须经(c)后方可出厂销售。

a、监督检验合格b、委托检验合格c、出厂检验合格d、强制检验合格。

3、添加剂的品种、使用范围、用量标准由(a)确定和修订。

4、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合(a)。

5、食品安全监管部门对食品不得实施(c)。

a、抽检b、检查c、免检d、监督。

6、食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当(b)。

a、免费抽检b、购买抽取的样品c、随意抽取d、仅收取检验费。

7、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予(d)的处分。

a、警告b、记过c、记大过d、撤职或者开除。

8、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：(b)。

a、英文b、中文c、拼音标识d、其他文字。

9、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院(c)提交相关产品的安全性评估材料。

a、质量监督部门b、食品药品监督管理部门c、卫生行政部门d、工商行政管理部门。

10、声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及(d)。

a、适宜人群b、不适宜人群c、功效成分d、治疗功能。

消防安全知识培训考试试题及答案篇五

答：国家工程建筑消防技术标准指的是国家颁布的各类建筑设计防火规范。

2、哪些情形属于火灾隐患?

3、什么是疏散通道?

答：是指走道、楼梯、连廊等。疏散通道在火灾发生时是建筑物内人员逃生的途径。

4、什么是消防车通道?

答：是指供消防车通行的城市道路。规划建设消防车道应当达到：保证道路的宽度、限高和道路的设置，满足消防车通行和灭火作战的需要的基本要求。

5、什么是消防安全标志?

答：是指用以表达与消防有关的安全信息的图形符号或者文字标志，包括火灾报警和手动控制的标志、火灾时疏散途径的标志、灭火设备的标志、具有火灾爆炸危险的物质或场所的标志等。

6、什么是防火间距?

答：是指建筑物之间或其他物体之间应保留的防止火灾蔓延扩大的间隔距离，起火时，不致殃及相邻建筑。

7、"公众聚集场所"是指哪些场所?

答：指歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店、商场、集贸市场以及具有上述功能的综合性场所等。

8、 什么是'火灾现场"?

答：火灾现场是火灾发生、发展和熄灭过程的客观真实记录，存留着与火灾发生有关的各种痕迹物证。

10、消防安全重点单位的消防安全管理工作应当有谁组织实施?

答：有单位的消防安全管理人实施消防安全管理工作。

11、重点单位除应当对职工进行岗前消防安全培训外，还应当定期组织什么活动?

答：应当定期组织消防安全培训和消防演练。

12、消防法规定，任何单位发生火灾都必须立即组织力量扑救，临近单位有什么义务?

答：有对灭火工作给予支援的义务。

答：责令限期改正，逾期不改正的，责令停止使用，并处一千元以上五千元以下罚款。

答：最少应该配备2具，因为两具可以互相备用。

15、火灾发生后，什么时间是扑救的最有利阶段?

答：火灾发生的初起阶段是扑救的最有利阶段。

16、使用干粉灭火器扑救火灾时，对准火焰什么部位喷射灭火效果最好?

答：对准火焰的根部喷射效果最好。

17、在火灾中死亡的有80%以上属于什么原因致死的?

答：被烟气窒息致死。

18、电器设备在发生火灾时不能用什么灭火?为什么?

答：对带电电器设备不能用水灭火，因为用水灭火易发生触电事故。

19、消火栓、水泵接合器周围多少米范围内严禁停车?

答：室外消火栓、水泵接合器30米内严禁停车。

答：公安消防机构进行消防审核、验收工作不收取任何费用。

21、建筑消防设计规范规定的消防车通道净高、净宽不能小于几米?

答：消防车通道的净空和宽度不小于4米。

22、影响初期火灾发展的最主要因素是什么?

答：是热对流加速了空气的流动，为燃烧提供了充分的氧气。

23、当遇到火灾时，要迅速向什么方向逃生?

答：向安全出口的方向逃生。

24、火灾中，万一身上着了火，应该怎么办?

答:首先要脱掉着火的衣服，如果来不及就地打滚或用水浇灭。

25、无ic卡拨打ic卡电话报火警可以吗?

答：可以拨打火警电话。

26什么灭火剂主要是靠冷却作用灭火的?

答：水、它的灭火作用主要是冷却降温和冲击燃烧物质打破燃烧链式反应。

27、消防法规定，我国的消防工作实行消防安全责任制，单位应该建立什么体系?

答：单位应该建立消防安全职责体系，明确各岗位人员消防安全职责。

答：依法应当纳入教育、教学、培训内容，提高消防知识普及范围。

29、机关、团体、企业、事业等单位应当组织进行有针对性的什么消防活动?

答：应当组织有针对性的.消防演练。

30、负责公共消防设施维护管理的单位，应当保持消防供水、消防通信和什么通道畅通?

答：还应该保持消防车通道、疏散通道的畅通。

31、发生火灾后，任何单位、个人都应当无偿为什么提供便利?

答：为报警提供便利，并且不得阻拦报警

答：按照规定事先办理审批动用明火手续，动火时并采取相应的消防安全措施。

33、按照消防法规定，对什么人员要求必需持证上岗?

答：消防法规定，进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必需持证上岗。

34、储存可燃物资仓库的管理，必需执行什么技术标准和管理规定。

答：必须执行有关消防技术标准和消防安全管理规定

消防安全知识培训考试试题及答案篇六

1.国家对食品生产经营实行制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

2.是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

3.食品生产经营者应当建立并执行。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得后方可上岗工作。

4.禁止将剧毒、高毒农药用于、、和等国家规定的农作物。

5.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其。

6.国家对、和等特殊食品实行严格监督管理。

7.不得以方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

8.食品检验实行负责制。

9.任何单位和个人不得对食品安全事故、、，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。

10.发生食品安全事故，应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。

1.那些情形下，应当进行食品安全风险评估?

2.食品检验机构从事检验工作的人员应遵守那些要求?

1、许可;许可。

3、从业人员健康管理制度;健康证明。

4、蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。

5、实名登记;许可证。

6、保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品。

7、分装。

8、食品检验机构与检验人。

9、隐瞒、谎报、缓报，

10、县级以上疾病预防控制机构。

(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;。

(三)为确定监督管理的'重点领域、重点品种需要进行风险评估的;。

(四)发现新的可能危害食品安全因素的;。

(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;。

(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

2、检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

文档为doc格式。

消防安全知识培训考试试题及答案篇七

1、高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是：（b）。

a、可燃材料b、难燃材料和不燃材料c、易燃材料d、钢筋混凝土。

2、下列（a）物质是点火源？

a、电火花b、纸c、空气。

3、大型油罐应设置（a）自动灭火系统。

a、泡沫灭火系统b、二氧化碳灭火系统c、囱代烷灭火系统d、喷淋灭火系统。

4、以下对报警电话描述不正确的是（c）。

a、119报警电话是免费的b、发生火灾时任何人都可以无偿拨打119。

c、为了演练，平时可以拨打119。

5、下列（a）灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。

a、二氧化碳灭火剂b、干粉灭火剂c、泡沫灭火剂。

6、公安消防队扑救火灾，（a）向发生火灾的单位、个人收取费用。

a、不得b、可以c、按照一定标准。

7、使用然气灶具时，（b）。

a、应先开气阀后点火，即"气等火"b、应先点火后再开气，即"火等气"。

c先点火还是先开气阀都无所谓，二者都是正确的。

8、在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是（a）。

a、20米b、25米c、30米d、35米。

9、用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的（c）。

a、上部b、中部c、根部。

10、解决火险隐患要坚持"三定"，请问"三定"是指（a）。

a、定专人、定时间、定整改措施b、定时间、定地点、定专人。

c、定人、定岗、定编制。

11、依据公安部第61号令，企业应当至少（a）进行一次防火检查。

a、每月b、每星期c、每季度。

12、发生火灾时，不得组织（b）扑救火灾。

a、女青年b、未成年人c、军人。

13、下面（a）火灾用水扑救会使火势扩大。

a、油类b、森林c、家具；

14、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（c）。

a、就地打滚b、用厚重衣物覆盖压灭火苗c、迎风快跑。

15、发现燃气泄漏，要速关阀门，打开门窗，不能（c）。

a、触动电器开关或拨打电话b、使用明火c、a和b都正确。

16、液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体，遇到点火源时，发生一闪即灭的现象称为（c）。

a、爆炸b、蒸发c、闪燃。

17、依据《高层居民住宅楼防火管理规则》，下列（a）单位负责高层居民住宅楼的日常防火工作。

a、居民委员会b、派出所、c、街道办事处。

18、室内不得存放超过（c）公斤的汽油。

a、1、5b、1c、0、5。

19、液化石油气的残液应该由（a）负责倾倒。

a、燃气供应企业b、使用者个人c、燃气供应企业或个人。

20、单位在营业期间，下列（a）做法是错误的。

a、遮挡消防安全疏散指示标志b、在安全出口处设置疏散标志。

c、当营业场所人数过多时，限制进入人数。

21、《消防法》规定，举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动，具有火灾危险的，主办单位应当制定（c），落实消防安全措施，并向公安消防机构申报，经公安消防机构对活动现场进行消防安全检查合格后，方可举办。

a应急疏散计划b、安全保卫计划c、灭火和应急疏散预案。

22、发现液化石油气灶上的导气管有裂纹，应（c）。

a、用燃着的打火机查找漏气地方b、用着的火柴查找漏气地方。

c、把肥皂水涂在裂纹处，起泡处就是漏气的。

23、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次：（c）。

a、每4小时b、每5小时c、每2小时d、每3小时。

24、下列（b）火灾不能用水扑灭？

a、棉布、家具b、金属钾、钠c、木材、纸张。

25、依据《消防法》，公安消防机构的火场总指挥员有权根据扑救火灾的`需要，决定（c）。

a、使用各种水源b、划定警戒区，实行局部交通管制c、a和b都对。

26、依据《城市燃气安全管理规定》，不能在（c）安装和使用燃气。

a、厨房b、客厅c、卧室。

27、电脑着火了，应（b）。

a、迅速往电脑上泼水灭火b、拔掉电源后用湿棉被盖住电脑。

c、马上拨打火警电话，请消防队来灭火。

28、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的职责，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，（b）。

a、处500元罚款b、处15日以下拘留c、不对其做任何处理地方。

29、燃烧是一种放热发光的（b）反应。

a、物理b、化学c、生物。

30、火灾初起阶段是扑救火灾（b）的阶段。

a、最不利b、最有利c、较不利。

31、采取适当的措施，使燃烧因缺乏或隔绝氧气而熄灭，这种方法称作（a）。

a、窒息灭火法b、隔离灭火法c、冷却灭火法。

32、凡是在特级动火区域内的动火必须办理（c）。

a、相关手续b、许可证c、特级动火证d、动火证。

33、由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果的行为，构成（b）。

a、纵火罪b、失火罪c、玩忽职守罪d、重大责任事故罪。

34、单位的消防档案，一般由（b）部门管理。

a、行政b、保卫c、工会d、办公室。

35、烟头中心温度可达（c），它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

a．100～200℃b．200～300℃c．700～800℃。

36、消防安全重点单位的消防工作，实行（a）监督管理。

a、分级b、分类c、统一。

37、公安消防人员在灭火过程中，应当（a）。

a、优先救人b、优先抢救财物c、优先灭火。

38、新闻媒体应当（b）宣传消防法律、法规和消防知识，定期发布消防公益广告。

a、有偿b、免费c、有条件。

39、单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意（c）。

a、湿度b、温度c、通风。

40、公共娱乐场所安全出口的疏散门应（b）。

a、自由开启b、向外开启c、向内开启。

41、燃放礼花时以下（b）行为是正确的。

a、捂耳靠近点火b、在空旷处支撑牢固再点燃c、点着后注意观察。

42、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于（b）。

a、被火直接烧死b、烟气窒息致死c、跳楼或惊吓致死。

43、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员应（c）。

a、迅速撤离b、抢救贵重物品c、组织引导在场群众疏散。

44、干粉灭火器多长时间检查一次（a）。

a、半年b、一年c、三个月d、两年。

45．《建筑设计防火规范》规定消防车道的宽度不应小于（b）米。

a、3b、4c、5。

46、公用和城建等单位在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的，（a）事先通知当地公安消防机构。

a、必须b、可以c、不必。

47、当打开房门闻到燃气气味时，要迅速（b），以防止引起火灾。

a、打开燃气灶具查找漏气部位b、打开门窗通风。

48、建筑工程施工现场的消防安全由（b）负责。

a、建筑单位b、施工单位c、设计单位。

49、当液化气罐内的气量不足时，应（b）。

a、放在热水中加热b、换气c、把气罐横放。

50、家庭装修未经（c）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。

a、消防部门b、物业部门c、燃气部门。

1、拨打“119”报火警时，应讲清哪些事项？

答：

（1）要讲清楚起火单位、村镇名称和所处区县、街巷、门牌号码；

（3）要讲清报警人的姓名、单位及使用的电话号码；

（4）清楚、简洁地回答消防队的询问。

2、就寝前和外出前、下班前应做那些检查？

答：检查电气、煤气是否关闭、烟火是否熄灭。

3、干粉灭火器的使用方法？

答：将干粉灭火器提到可燃物前，站在上风向或侧风面，上下颠倒摇晃几次，拔掉保险销或铅封，一手握住喷嘴，对准火焰根部，一手按下压把，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近及远，向前推进，将火扑灭掉。同时注意，不能留有遗火，油品着火，不能直接喷射，以防液体飞溅，造成扑救困难。

4、当衣物着火时如何处置？火灾发生后如何防止烟流从门缝进来？

答：最好脱下或就地卧倒，用手覆盖住脸部并翻滚压熄火焰，或跳入就近的水池，将火熄灭。

利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。

5、火灾时如果你被困在室内如何待救？

答：

（1）至易获救处待救（如靠近大马路之窗口附近，或与入口较近之房间等）。

（2）设法告知外面的人（用电话、手机通知119你受困的位置，或直接以衣物、灯光于窗口呼叫）。

（3）防阻烟流串进来。

消防安全知识培训考试试题及答案篇八

今天中午，学校组织我们参加消防安全知识培训！

通过这次学习，我主要有以下几点体会：

火灾的发生是现实生活中最常见的、最突出，而从麻痹和认识不到所引发的，疏忽而忽视所造成的，也是危害最大的一种灾难。所以我们要时刻提醒，警惕安全消防隐患与存在的问题和漏洞。在电力系统工作，我们要时刻保持“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”的思想，牢固树立“安全第一、预防为主”的理念，只有将消防安全提起来，我们的电网才能更好的为社会服务。

火灾是很无情的，当我们被困火灾现场，我们必须要有一定的消防知识来自救，才能让消防人员有足够充裕的时间帮助我们脱离危险场所。我们可以利用一些物体和地形采取有效的办法，让被动变为主动，给自己生存和逃脱一些生机，要采取果断的、有效的、灵活多变的办法为自己争得最多的时间，我们在平时要多掌握一些消防基本常识、基本消防要点，必须学会有关广泛消防知识，吸收各个案例消防火灾经验，对自己，对他人负责。

“只有绝望的人，没有绝望处境”。当你面对、或者突然发生火灾，要保持镇静，冷静，认真客观的对待面前所发生一切，首先，看外环境灾情大小，怎样采取有效办法，及时是否打报警电话119，要准确汇报时间、地点、火情范围。

在这次学习培训中，让我认识也不少，掌握的也很多，受益匪浅，提高了认识，增强了工作实践操作经验，在以后的工作中我会时刻保持警惕感，不断丰富自己的消防安全知识！学习自己岗位需要的消防安全知识，避免发生危害电力系统正常稳定运行的火灾等灾害，不断的在工作中学习，发现本岗位消防隐患，学会在发生危害时的处理方法，不断的提高自己，让自己的工作有条不紊的进行下去！

消防安全知识培训考试试题及答案篇九

每个人的生命都是父母给予的，生命无处不在，无所不有。本文是小编为大家整理的消防安全知识培训，希望可以帮助到大家。

1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。

2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。

3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。

6、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。

7、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。

8、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织，引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。

9、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。

1、火灾特点：

(1)燃烧猛烈，蔓延快。在厂房和坑道，火灾极易沿着电气线路和通风管道蔓延，我矿由于存放的易燃易爆物品较多，这些物资一旦被引燃，火势异常猛烈，短时间内就可以形成大面积火灾。

(2)火灾伤亡大。厂房内由于结构复杂，疏散通道狭长曲折，安全出口少，不利于疏散。燃烧会产生大量高温有毒的烟气，极易人的中毒窒息，造成巨大伤亡。

(3)经济损失大。库房、厂房内由于有大量物资设备，一旦发生火灾会造成巨大的经济损失。

(4)扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。

2、燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。

3、火灾的分类：

火灾分为a、b、c、d四类。a类是固体物质火灾，如木材、棉花、麻、纸张火灾等。b类是液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。c类是气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。d类是金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝等火灾。

4、制止火灾发生的基本措施包括：

(1)控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。

(2)隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。

(3)消除着火源。

(4)阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，防止火灾扩大。

5、灭火方法：一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：

(1)冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，促使燃烧过程停止。例如使用水灭火。

(2)窒息法：减少燃烧区域的氧气量或采用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。例如用砂土埋没燃烧物，使用二氧化碳灭火器扑救火灾。

(3)隔离法：把燃烧物与未燃烧物隔离。例如将起火点附近的可燃、易燃或助燃物搬走。

(4)抑制法：让灭火剂参与到燃烧反应过程中去,中断燃烧的连锁反应。

1、消防器材的种类：消防栓、干粉灭火器、沙箱、消防铲、消防斧、消防钩、应急灯、疏散标志等。

2、使用方法：

(1)消防栓：消防栓是扑灭火灾的常用灭火设施，它是由开启阀门和出水口组成，并配有水带和水枪，使用时先将水带打开，打直，接口一边接出水口，另外一边接水枪，如果水带太短，可再连接多一盘。

(2)手提式干粉灭火器：主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。

使用手提式干粉灭火器，应在距燃烧物3—5米处左右进行，操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉，然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部，另一只手将开启把下压，迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底，不要遗留残火，以防复燃。灭油料火时不要冲击液面，以防液体溅出，给灭火带来困难。

1、发生火灾时，如何组织灭火自救工作?

扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断、行动要迅速。具体要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场护救、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。

2、发生火灾时，如何报警?

一旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防安全管理部门、单位的负责人、公安消防队和需要疏散的人员。各单位义务消防队员要积极参加扑救初起火灾，当火势蔓延，火情恶化时，要及时拔打“119”火警电话，并派人到路口迎候消防车。拔打电话时要注意到以下几点：

(1)说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位;。

(2)起火单位燃烧物质的性质，如油、电器或棉织物等;。

(3)火势的大小;。

(4)报警人的姓名及联系方式。

3、火场逃生方法。

(1)绳索自救法：家中有绳索的，可直接将其一端拴在门、窗档或重物上沿另一端爬下。过程中，脚要成绞状夹紧绳子，双手交替往下爬，并尽量采用手套、毛巾将手保护好。

(2)匍匐前进法：由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。

(3)毛巾捂鼻法：火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，一旦吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒，因此疏散中应用湿毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。

(4)棉被护身法：用浸泡过的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，确定逃生路线后用最快的速度钻过火场并冲到安全区域。

(5)毛毯隔火法：将毛毯等织物钉或夹在门上，并不断往上浇水冷却，以防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度、增加逃生时间的目的。

(6)被单拧结法：把床单、被罩或窗帘等撕成条或拧成麻花状，按绳索逃生的方式沿外墙爬下。

(7)楼梯转移法：当火势自下而上迅速蔓延而将楼梯封死时，住在上部楼层的居民可通过老虎窗、天窗等迅速爬到屋顶，转移到另一家或另一单元的楼梯进行疏散。

(8)卫生间避难法：当实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难，用毛巾紧塞门缝，把水泼在地上降温，也可躺在放满水的浴缸里躲避。但千万不要钻到床底、阁楼、大橱等处避难，因为这些地方可燃物多，且容易聚集烟气。

(9)火场求救法：发生火灾时，可在窗口、阳台或屋顶处向外大声呼叫、敲击金属物品或投掷软物品，白天应挥动鲜艳布条发出求救信号，晚上可挥动手电筒或白布条引起救援人员的注意。

消防安全知识培训考试试题及答案篇十

1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（b）。

2、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（c）。

3、重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（d）组织事故责任调查。

4、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（c）。

a、对婴幼儿无害b、对成人无害c、对人体安全、无害d、对环境无害。

5、苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（c）。

a、所有食品品种中使用b、限定的食品品种中任意使用。

c、限定的食品品种中按限量使用d、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用。

6、发生食品安全事故的'单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（c）报告。

8、《食品添加剂生产监督管理规定》自（c）起施行。

a、20xx年12月1日b。20xx年3月10日c。20xx年6月1日9、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照（a）的规定给予处罚。

10、食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得（a）。

a、食品生产许可b、食品流通许可c、餐饮服务许可d、食品卫生许可。

消防安全知识培训考试试题及答案篇十一

1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，(b)。

2、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向(c)。

3、重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由(d)组织事故责任调查。

4、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(c)。

a、对婴幼儿无害b、对成人无害c、对人体安全、无害d、对环境无害。

5、苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在(c)。

a、所有食品品种中使用b、限定的食品品种中任意使用。

c、限定的食品品种中按限量使用d、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用。

6、发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地(c)报告。

7、国家建立食品安全信息统一公布制度，由(b)统一公布。

a、国务院办公厅b、国务院卫生行政部门c、国家食品安全委员会d、国务院新闻办公室。

8、《食品添加剂生产监督管理规定》自(c)起施行。

a、2009年12月1日b.2010年3月10日c.2010年6月1日。

9、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照(a)的规定给予处罚。

a、《中华人民共和国广告法》b、《中华人民共和国食品安全法》。

c、《中华人民共和国消费者权益保护法》d、《中华人民共和国产品质量法》。

10、食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得(a)。

a、食品生产许可b、食品流通许可c、餐饮服务许可d、食品卫生许可。