健康的身心状态对于实现个人目标非常重要。如何发展个人品牌,提升个人影响力?为了帮助大家写好总结,我们为大家准备了一些高质量的总结范文,供大家参考。
本科联合培养申请书篇一
湖北第四批高职高专平行志愿投档录取后,有部分高职院校与本科高校联合培养试点计划未完成,将于8月18日进行第一轮多元互动录取志愿填报,当日下午5时截止;如果仍未完成,则于8月22日进行第二轮志愿填报。
2015年,湖北省选择部分转型发展试点普通本科高校和高职院校,开展技术技能型人才一体化培养试点。招生对象和录取分数要求:普通高中毕业生高考成绩达到我省第三批本科批次线下10分,即文史类405分、理工类350分。
试点专业学生学籍采用分段注册方式进行,前3年注册专科学籍,执行高职高专收费标准,学生按规定年限修业期满、成绩合格达到毕业要求后发放普通全日制专科毕业证书。有继续学习意愿的学生经考核测试合格后,进入联合培养本科高校学习2年,颁发普通全日制专升本毕业证书,并可授予学士学位。
湖北省招办将在湖北招生信息网公布联合培养试点计划招生院校、计划数量和联合培养试点专业。第一轮多元互动录取填报志愿时间为8月18日,截止时间为当日下午5时,过时未填报志愿,视为自动放弃多元互动录取。
考生可登录省招办多元互动录取系统(http://)填报志愿,可以填报1所院校志愿,在填报院校志愿时必须填报专业志愿。如果招生计划未完成,则于8月22日进行第二轮多元互动录取。省招办根据考生志愿和计划数从高分到低分1:1实行分校分类投档,招生院校审核录取。
湖北省招办提醒,登录系统的用户名和密码,为考生填报高考志愿时使用的用户名和密码。密码遗忘的考生,可凭有效证件到当地县、市招办申请恢复初始密码。考生在填报多元互动录取志愿时,需及时查看所报志愿的排名,如果排名超出该校计划数,可以在规定的时间内调整自己的志愿,选择其他学校填报。
如果考生高考成绩,达不到联合培养录取分数要求,请不要填报,即使填报,也属无效志愿。考生可以选择填报第四批高职高专多元互动录取的院校。
本科联合培养申请书篇二
应用型本科酒店管理专业人才培养设计里,在学实习实践环节过程中,一般都是安排学生到酒店的前厅、餐饮和客房实习,从一线基层服务人员做起,这种实习方式,与高职高专院校学生工作内容没有本质区别。所以在人才培养定位时,除了基础酒店技能学习,还要强调培养学生的管理能力,提高综合素质能力培养,在酒店实习工作中,完成一线工作之后,可以申请领班岗位实习,或者转向二线管理部门,例如人事部、文秘等岗位进行实习。而学生实习结束返校后,要根据实习工作总结经验,加强继续再教育研究性学习,既注重基础应用性学习,又要提高研究学习的培养。
3.2课程体系有待完善。
现阶段应用型本科酒店管理专业教育的教学方式主要采用“三段式”课程模式,也就是“公共基础课+学科基础课+专业课”模式,然后针对酒店管理专业特点,还加入学生实习环节,实习时间为6个月。这种实习,目的性较强,学生为获得实习学分顺利毕业,学校为完成职责工作,与真正意义上的实践教学仍有一定差距。随着教学理念的转变,由过去的“精英教育”逐渐转型为“大众教育”,没有将应用型教学理念融入进去,导致课程的设置与市场需求存在偏差,实践课程学时所占比重远小于理论课程学时,培养的人才无法满足行业的真正需要。
3.3师资力量有待提高。
目前,我国高校教师招聘时注重学历学位的要求,大部分的专业都已经开始招聘取得博士学位的老师,对于教师的其他职业技能并没有特殊要求,没有注重“双师型”教师的培养。酒店管理专业由于其特性,实践性很强,需要教师较高的职业技能要求。而从国内酒店管理专业师资来看,有些是从旅游管理专业分出来或者半路从其他专业转向酒店管理研究,整体教师水平参差不齐。大部分教师从学校毕业之后直接应聘到高校担任教师岗位,缺少工作经验,对行业实际发展不能紧密了解,实际操作能力较弱,讲授课程时容易照本宣科,无法将实践有效融入到课程之中,不能培养紧贴行业需求的学生。
3.4实习实训基地建设有待加强。
酒店管理专业要求学生动手能力强,实践性要求很高,而学生实训课程主要是在实习实训基地学习。现阶段,应用型酒店管理本科学校大都建有校内实训基地,但是与高职高专旅游院校相比,实训场地不大,而且很少有校外实训基地。本科院校对于专业实训基地建设比较薄弱,主要是因为高校领导对专业不够重视以及经费投入有限,建设的实训基地较为简单,实训设施设备简陋,学生在实践学习过程中只能进行基础的实操技能训练,而且校内实训基地一般都不对外开放,学生练习时没有客人一起进行情景演练,实操学习有限。此外,校外实习实训基地有些学校都没有与酒店签订,而即使有建校外实习实训基地,大部分高校也没有和高星级高水平的酒店签订长期合作协议,没有稳定的实习实训基地,校企合作的效果比较差。
本科联合培养申请书篇三
尊敬的校领导,团委领导:
首先,非常感谢你们抽出宝贵的时间来审阅这份申请书。
为了响应学校社团工作的号召,为了更好地贯彻校领导和学校关于进一步解放思想的要求,也为了进一步增强学校的文化体育氛围,增加学校的吸引力,竞争力,为学校筹办国家重点民办本科献出自己的一份绵薄之力。为了本校旅游,远足和风光摄影爱好者提供共同学习互相探讨以及提高社会实践能力的平台。所以我们诚恳申请成立心海汇友远足协会,一个服务于广大学子的社团,一个爱好者施展才华的舞台。并将本协会建设初步构想汇报如下:
一.社团名称:心海汇友远足协会。
二.社团宗旨:社团的生命力在于活动社团的凝聚力在于服务。
三.工作构想:
根据我本人对北京大学远足协会的实地考察,以及对中央民族大学,山西大学,哈尔滨工业大学(威海)等十数所高校相关协会和北京,天津,上海,济南等优秀经验的远足俱乐部的接触与了解,提出以下工作构想:
1.丰富学生课余文化活动,组织大学生自行车出外旅游,为大家提供联谊活动与体验生活的机会。以北京为中心组织到周边城市和景点的的旅游,距离根据情况设定。
2.以自行车为交通工具进行相应主题的考察活动,根据时间的宽裕程度确定行程。初步活动设想:穿越古老与现在的北京(初步计划书已经完成)。各大院校类似活动:北京大学1997庆香港回归远征(北京——深圳)山东大学2007远征内蒙新农村考察(济南——呼伦贝尔)等等,全国个大院校的成功经验为我们举行活动考察提供了活动可行性的经验。
3.在保证社团有序发展的基础之上,加快社团的精英建设,社团以自行车为交通工具,再尽短的时间内使社团具备参加全国大学生业余自行车比赛的能力,争取明年可以组队参加2009北京大学生自行车嘉年华。
4.利用北京各大高校的联系,高标准建设协会,使其在发展之初就直接具有和兄弟高校协会竞争的能力,并加强与兄弟协会的交流,使协会少走弯路,健康有序高速发展。由于有广泛的活动和全心的服务,相信协会可以得到迅速发展,协会的目标是向校乃至省全国“十佳社团”而努力。
5.建立协会的网络平台。已经在全国最大的中文网站百度提出建立心海汇友贴吧论坛的申请,并且已经通过。利用网络平台加大北京民族大学以及北京民族大学心海汇友远足协会的宣传力度,加深与北京各大院校的交流。
6.借举办活动期间为学校进行宣传,扩大学校知名度,展现北京民族大学当代学生风采。
五.协会机构:
(拟定本协会组织机构及各机构只能如下)。
会长:全面负责本协会各项工作。
副会长:协助会长管理协会各项工作。
执委会:负责协会的组织、外联、宣传、信息和相关的技术工作。
基于远足运动在全国范围内的蓬勃发展和一些同学对自行车旅游的热情和渴望。我们将踏踏实实,兢兢业业的作好每项工作,努力把我们的协会办成大学生最引人注目的、最领人信赖的高品质、高规格的学生社团。希望学校领导能够理解,并予以支持。
协会成立后,我们会努力拼搏,为学校赢的应有的荣誉。并更好的宣传我校。传递我校当代大学生的风采。
本协会将本着为学生服务,安全第一,非盈利性的原则,绝不收取任何不合理费用。特此向学校承诺。协会将贯彻党的基本路线,遵守宪法、法律、法规和国家政策,遵守校规校纪,不从事损害国家利益、社会公共利益及学校利益的活动,同时严禁会员以协会名义搞有损协会利益的事。
希望学校予以批准。
申请人:赵xx。
望领导批准。
本科联合培养申请书篇四
您好!我向学院申请外出联合培养的机构是******。外出开始时间为2013年7月份。我是******,本科就读于******。本科主要学习的是无机非金属材料方向。现在研究生跟从***老师从事******材料的研究。根据研究学习方向和专业性质的需要,我特此向学院提出外出联合培养申请。
在平时的生活中,我乐观向上,积极进取,乐于帮助身边的同学,热爱运动,曾多次身为学院的排球队队员参见学校举行的比赛,生活勤俭节约。在学习的过程中,我认真刻苦,专业知识较牢固,英语水平较高,学习成绩较好,计算机水平为全国计算机c语言程序设计二级,英语水平为cet6。在工作中,导师交代的事情和任务,都能认真的执行和尽力完成,学生工作方面也积极协助研究生辅导员等老师完成相应的工作。
我祖籍为****,当前我在*****大学已经有了四五年的学习经历了,在这个过程中,得到很多同学的帮助,得到很多老师的精心培育和照顾。我的思想道德素质,科学文化水平,为人处事等方面都得到很多的提高。为此由衷的感谢这些年来对我有很大帮助的老师和同学们。
在过去的学习生活中,虽然取得了一些成绩和有了很大的进步,但是当前是一个发展很快的社会,经济不断的发展,科技不断的更新换代,其速度之迅速是我们过去想不到的。为此,我常常感到自己的眼界是如此的狭隘,自己所拥有的知识是如此的有限,自己各方面的能力是如此的低。为了更好的提高学生的各方面能力和学识,学校学院有外出联合培养的政策,与校外的研究机构和单位有联合培养项目,这是一个很好的平台。如果能利用这一优势,将对提高我各方面的知识和能力有着很大的作用,对提高我们学校学院研究生素质将有着不可替代的作用。因此,在深知自己的不足之处和*****专业的培养要求后,经我跟我的导师***老师商量后,同意派送我外出进行联合培养。因此,我特向学校学院提出申请外出*******进行联合培养,期待学校学院领导的批准。
谢谢!
此致
敬礼
申请人:***。
本科联合培养申请书篇五
联合培养博士研究生国内导师推荐信―申请人姓名:博士所在年级及博士毕业时间:国内所学专业/研究方向:拟留学专业/研究方向:
拟留学国别、单位:
导师推荐信内容(联合培养博士生国内导师应提交推荐信,主要内容包括:对申请人推荐意见;重点对申请人出国学习目标要求、国内导师或申请人与国外导师的合作情况及对国外院校、导师的评价等)。如:
基金委:
本科联合培养申请书篇六
美国学者在讲述美国大学和产业的关系时就提出,校企合作在最开始时,双方都是独立的个体,而随着科学技术的发展,大学和企业之间有了一些单方面的联系,即合作[1]。随着社会的发展和变化,大学和企业之间也开始出现了交流互动的合作方式,这也让两者之间的关系变得更加的紧密,校企合作是以市场需求和社会发展为目标,是学习和工作相结合的人才培养模式。
浅层次的校企合作可以说是最开始的校企合作体系,该层面还只停留在为企业提供劳动资源,而企业则为学校学生提供实习的场所,需要企业和学校签订有相关的协议,然后学校便会按时安排学生到企业进行工作。在这过程中学生自身的利益并没有得到保障,并且双方也没有考虑学生职业生涯等方面的问题。
深层次的校企合作是需要在双方参与、互相帮助的前提下实现的,双方之间还应该要互相信任,资源共享。深层次的校企合作就是在原来的基础上更注重学生的培养,其教学的类型有很多,如2+1式、校企联合共同体等等,其中的订单培养模式是使用得最广泛的。该模式根据企业的需求来签订人才培养协议,然后由双方共同制定教学方案的一种合作方式,主要是以就业为教学目标,具有实用性、导向性等特点。学工交替模式则是将学习和工作结合到一起。而2+1模式是学生需要在学校里完成两年的学习,然后利用一年的时间到企业进行实习,自身的实践性非常强,该模式能让学生把理论知识和实际工作相结合,同时也让校企合作模式变得更深入,更清晰。
本科联合培养申请书篇七
第十二条按教育部要求,学校全面贯彻实施高校招生“阳光工程”,遵循“公平竞争、公正选拔、公开透明”的原则,德智体美劳全面考核、综合评价、择优录取新生。实行学校负责、省(自治区、直辖市)招生部门监督的录取体制,根据考生考试成绩和公布的招生计划,严格按招生的有关规定进行录取。
凡符合生源所在地各省(自治区、直辖市)招生委员会规定的报名条件的考生均可报考。考核方式:学生须参加全省统一组织的普通高考。
第十三条学校严格执行教育部颁发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关规定(特殊专业体检及要求)。学校对录取新生的男女比例无要求。
第十四条学校严格按教育部和各省(自治区、直辖市)的相关规定执行加分优惠政策。学校认可各省(自治区、直辖市)招生主管部门符合教育部有关规定的加分投档政策。符合教育部规定的具有加分条件的考生,按照加分后的成绩调档,参与专业排序。
第十五条学校按照理科类、文科类分类录取,高考综合改革试点省(市)不分文理的,按其高考改革方案相关规定进行录取。
第十六条学校根据各省(自治区、直辖市)生源情况确定提档比例,按照顺序志愿投档的批次,调档比例原则上控制在120%以内;按照平行志愿投档的批次,调档比例原则上控制在105%以内。若生源不足,则参加征求平行院校志愿(含院校服从志愿)的录取。
第十七条录取办法:。
1.进档考生(不含内蒙古自治区考生)的专业确定方法:按“按分排序,遵循志愿”的原则,即在投档分从高分到低分排序的前提下,按专业志愿先后进行录取,分数清,不设专业级差。
高考综合改革试点省(市)考生专业调剂录取只能在考生被投档的院校专业组内进行。
2.对于投档分相同的江苏进档考生,依次比较考生语数外三门总分、数学单科成绩、语文单科成绩、外语单科成绩、首选科目单科成绩、再选科目单科最高成绩,由高到低的顺序择优录取并安排专业;如仍相同,则结合考生的学业水平考试成绩、综合素质评价等其他指标,决定考生录取与否及所录取专业。
对于投档分相同的江苏省以外进档考生,依次比较考生所在省(市)提供的“同分排位”,语数外三门总分、数学单科成绩、语文单科成绩、外语单科成绩,由高到低的顺序择优录取并安排专业。
3.内蒙古自治区实行“招生计划1:1范围内按专业志愿排队录取”的录取规则。
4.高考综合改革试点省(市)的考生须符合生源所在省(市)所填报专业志愿的高考选考科目要求。学业水平合格性考试科目均需合格。
5.内地新疆高中班、内地西藏高中班、少数民族预科班结业后转入本科等,按照教育部、生源所在省(直辖市、自治区)和学校有关招生工作规定进行录取。
本科联合培养申请书篇八
在校企合作中的人才培养模式种类非常多,其中也涉及到了方方面面,如社会、政府、学生等等,要想让校企合作顺利发展,就需要各方面的配合才能实现。我们都知道酒店管理是学生学习知识和技能的渠道,而校企合作则是学生施展能力的平台,两者缺一不可[2]。
2.1政府参与校企合作宏观调控。
英国某教授曾经提出了三重螺旋体理论,即大学、企业、政府之间的关系,随后也提出了政府在校企合作中的地位。政府作为国家机构,也应该要参与到校企合作中,然后利用相关的法律制度来完善市场经济下的校企合作,以发展国家经济为目标,利用法律的手段去规范校企合作中存在的不足和问题。政府自身也可以参与到其中进行调解,如有必要也可以适当地承担一些资源方面的责任,为合作双方提供政策、条件、技术等方面的支持。
2.2企业参与学校合作教育办学管理。
从德国的教学模式中可以看出,企业人员应该要和学校教师一起制定相关的课程内容和教学计划,因为学校和企业是两个不能缺少的部分。要想让学习的人才培养模式符合企业岗位的需求,最好的解决途径就是企业参与到教学管理中,并发挥出其自身的主导作用,让学校课程变得更专业。
2.3学校教师参与企业的管理发展。
学校作为校企合作中的另外一个重要部分,即要定期安排教师到企业进行调研,了解企业当前对人才的需求,在制定课程时才会有针对性,实现真正的校企合作[3]。教师在企业里可以担任管理层的职位,协同企业人员共同管理,解决企业面临的问题等,让企业的发展变得更加顺利。
2.4学生充分发挥其主观能动性。
学生的主观能动性可以说是保障校企合作发展的前提,因为只有学生自身愿意参与进来,校企合作才能够实现。学生身为教学中的主体,要想实现高质量的教学效果,首先要做的就是要激发学生的学习兴趣,要让他们自觉参与到学习中来,并从中掌握相关的实操技能和理论知识,从而实现校企合作的目的。学校也可以让在校学生参与到企业的各类科研项目中,如服务流程、满意度调查等等,其中的指导老师可以是企业的管理人员或学校的教师,即利用项目来激发学生的潜能,提升学生对企业工作更深入的了解。
本科联合培养申请书篇九
首先,酒店管理的本质与酒店实际招聘的目的有相违背,在酒店管理教学中,教学的内容主要偏向于管理方面,而在实际的招聘过程中,很多酒店则比较注重员工的服从性以及经验或者个人能力等方面,而这就在很大程度上导致人员的供求出现一定的矛盾;此外相关政府部门也没有对此予以足够的重视,因此导致酒店管理专业的学生在实际的工作中并不能按照其规划的方向发展,甚至必须要经历几次失败以后才能获得一点的成绩;其次就是目前政府部门对现代学徒制一直抱有观望的态度,而现代学徒制的发展必须要政府予以一定的支持才能恶意更好的发展,而相反,目前政府给与的支持依旧是有限的,并且只有在其发展出现效果以后,才有相应的干预措施,比较滞后。
2.企业参与深度不够。
在传统的校企合作中,通常都是学校负责培养人才,而酒店则需要对其进行有效的管理,并且将自己认为优秀的人员进行保留,由此实现校企的互利互惠。但是现代学徒制的实施,伴随着酒店付出的不断增加,不仅有效的提高了学生自身的专业技能,而且也获得相应的实践经验,但是在实际的管理中,酒店能够留下的人才并不是很多,所以酒店获得既得利益就相应的减少,而这就在一定程度上打乱了校企之间的利益平衡;再有就是在实际的现代学徒制执行过程中,酒店不仅要对学生的身心健康予以高度的关注,同时还需要其避免内部员工出现居功自傲的情况出现,这就要求企业付出的比原有的更多,而这些要求,企业往往不能达到学校的要求,所以直接导致了现代学徒制度很难真正的贯彻执行。
3.社会固有观点障碍。
在以往的观念中,学徒在实际的工作中是不会有工资的,而且其必须要酒店工作很长时间才能获取很少的`报酬,所以这就导致很多学生并不能坚持下去。而现代学徒制的出现则改变了这种情况,其在实际的操作过程中主要是以学生为主,而且在管理过程中比较注重服务的理念以及对学生专业技能的有效提高,所以这就在很大程度上提高学徒的地位,而这与传统的管理理念之间存在一定的冲突,使得酒店方以及师傅方都很难接受。
二、酒店管理专业实施现代学徒制的策略。
1.遴选优质酒店。
一是要选择管理理念先进、管理规范的酒店;二是要选择与院校有过愉快合作经历,且有着更深入合作意愿的酒店;三是在人才培养目标、理念上和院校一致的酒店。相对国内的本土酒店而言,国际知名酒店的管理理念、管理制度更为先进和健全,更能为学生提供好的学习工作环境和职业发展空间。
2.基于学徒制视角构建人才培养模式。
在现代学徒制的培养模式中,在人才的培养过程中,要在依据酒店的岗位需要以及学生自身发展规律的基础之上不管是在人才的培养目标方面还是在培养的内容以及培养方式方面都要与学校的管理理念进行充分的融合。在学校的课程设置方面,校方要征询企业的意见,并且与学校的专业教师进行共同的研究来制定更加科学合理的课程,此外在实际的教学过程中要有校方以及企业方共同来负责教学任务的开展。在企业课程设置方面,科学设置要严格依据企业的实际需要进行,并且把酒店作为教学的场所,由此实现教学内容以及职业的有效融合,从而在实际的实践过程中促进学生整体综合素质的不断提升。
3.建立与现代学徒制相适应的运行保障机制。
首先是组织建设。组织建设是前提。目前酒店管理专业与合作酒店共同组建了“酒店专业现代学徒制工作小组”,小组需定期召开校企研讨,负责建设任务的实时跟进、控制和整体工作的推进与协调。工作小组不仅是个议事机构,在建设目标中,应建设成为寻求校企共同诉求,促进校企对接、资源共享的合作平台。其次就是要建立教学管理以及质量监控的有效机制。有效的监管机制可以说是现代学徒制得以顺利开展的重要保障。通过现代学徒制的开展,其有效的打破了传统的教育与职业以及校内学习和工作场所学习之间的界限,从而有效的实现了二者之间的融合,而要促进其得以顺利的开展就必须要求教学的运行模式进行不断的创新和改变,因此这就需要不断加强校企之间的沟通与协调工作,不断转变双方的教学和管理理念,充分实现校企的对接和融合,而这就需要不管是在教学方面还是管理方面都要建立有效的监督机制,对其实施制度化的管理,从而由此确保教学的质量满足实际的要求的目标。
总之,现代学徒制的发展也不是一下子就能实现的,在实际的实践过程中还需要针对其存在的问题进行不断的完善,在实际的应用中比如校企利益的互相矛盾、师徒身份的矛盾等问题都需要采取有效的措施进行科学的解决,只有把这些存在的问题进行解决才能保障现代学徒制培养模式得以顺利的开展,也才能在此基础之上帮助学校、企业以及学生都获取更好的利益和帮助。
参考文献:
[2]邵林涛,瞿立新,顾秀玲.基于现代学徒制的高职酒店管理专业人才培养模式创新实践——以无锡城市职业技术学院为例[j].无锡商业职业技术学院学报,,05:69-71.
本科联合培养申请书篇十
论文摘要:酒店行业的本身特点需要既懂理论又精于实践的管理人才。校企联合作为一种教学模式已经在酒店管理专业推广。但是,不同层次的专业人才应该具有不同的能力侧重。酒店管理专业本科教育与职业教育在校企联合培养模式上应该有共性,更要有个性。从专业定位,教学体系和评价监督机制三个方面提出了酒店管理专业本科教育与职业教育在校企联合培养模式上应用之异,以期对酒店管理本科人才的培养有所裨益。
序
随着中国经济发展和产业结构的调整,酒店行业成为朝阳产业。酒店业的发展在当前呈现纵横两个维度的发展态势。纵向发展态势是国内酒店逐渐和国外酒店的标准和规格接轨,向高标准、超豪华的高星级发展;横向态势表现为每一层次的酒店又根据自身的资源条件,打造具有自身个性的特色酒店。不同层次和不同特色的酒店需要不同的管理者,在同一层次的酒店中,根据分工不同,也需要具有不同技能的人员。在此行业背景下,不同层次的酒店管理专业教育应运而生。
校企联合培养模式借鉴德国双元制教学模式,首先在高职院校中开展,出现了诸如订单培养、冠名培养等许多校企联合培养的形式(21。这些模式对高职学生实践技能的培养和高职院校的就业率提升影响巨大。随着酒店管理专业本科层次教育的设立与发展,这种模式又被许多本科层次的酒店管理专业借鉴,但是,在实际的教学过程中,由于对校企联合培养模式的进行简单的移植、造成酒店管理本科教育定位缺失,培养错位,最终出现本科教育高职化现象〔}1。所以,在借鉴校企联合培养模式的过程中,怎样结合自身的办学层次,对酒店专业本科人才就业市场进行细分,对培养目标进行准确定位,建立系统的教学管理制度和科学的教学计划体系,是酒店管理专业本科教学成功的关键。
一、细分酒店行业就业市场,对酒店管理专业本科层次人才进行科学定位现代酒店有不同的星级和层次,在一个酒店的内部,也具有层级分明的组织结构。不同星级和同一星级不同组织结构层次上的岗位,需要不同层次、具有不同技能的人才。对一个领班来说,他的作用是组织和带领员工完成主管交待的日常工作,因此他必须熟练掌握各岗位的技术技能。而对总监、部门经理和主管来说,他们的作用是组织本部门员工来实施完成本部门的工作计划。因此,主要需要督导、沟通、控制等人际关系方面的知识和能力。而总裁和总经理的作用是决策和规划,所以,他们主要需要掌握创新和构想方面的知识和能力。
高职教育的培养目标是“专业能力”的技艺型、实用型人才,培养定位主要是基层和中层的操作管理人员。酒店管理本科教育的培养目标是有理论、重实践的应用性人才,培养定位主要是酒店的中高层管理人员。因此,酒店管理本科层次人才的知识和能力结构应该不同于酒店管理职业教育人才。随着校企联合培养模式的引人,他们不但要具有高职院校学生所具有的实践和应用能力,而且应该具备一定的酒店管理理论知识、能把各种构思和设想变为现实,能把理论和知识转为实际应用的高素质创新人才。能做到将专业能力和职业能力、应用能力和创新能力、实践能力和思考能力进行有机结合。不但要知道怎么做,而且还要知道为什么这样做,怎么做的更好。真正做到“实践一思考一创新”层层推进的学校模式。在和职业院校学生的竞争过程中,做到人无我有,人有我优。
二、建立系统的校企联合教学培养体系知识和能力结构的培养需要相应教学计划体系的支撑。本科层次教育根据自身的定位,需要在以下课程体系上进行加强和创新。
i.外语能力的强化和训练。随着队伍交流范围的扩大,宾馆已经成为一个重要的外事活动场所,流畅而标准的外语交流能力,已经成为高星级酒店招聘各级管理人员的一个必要条件。当前本科教育要求学士水平必须具有相应的国家英语级另}j证书,这从评估制度方面已经和高职的培养要求有所不同。为了进一步与培养目标相适应,酒店管理本科教育还应该在校企联合培养过程中,一方面,继续以课程的'形式强化酒店管理专业本科学生的酒店商务英语,另一方面充分利用酒店的外事接待资源,在实际的应用中强化口语能力。
2校企联合过程中的实训时间弹性制度。酒店管理专业本科学生毕业后,除过要在酒店就业外,还有一部分会根据自身的兴趣和能力状况转向其他的发展路径,诸如直接考研究生和考国家公务员,而高职层次在这些方面会受到限制。所以,在校企联合培养过程中,培养机构对酒店管理本科教育不应当像高职一样对实训时间进行强制性统一,而应该根据学生的意愿进行合理的安排,进行弹性实训时间制度,在保证这些同学具备基本的实践技能外,根据不同学生的职业规划对其实训时间进行统筹安排。3.编写与酒店管理本科教育相适应的校企联合培养实训手舫。根据培养定位,在编写酒店管理本科教育层次的实训手册时,要做到在高职实训内容的基础上有所提升。高职教育校企联合实训手册主要以技能的操作为主,内容主要停留在前厅礼仪、餐饮和客房等模块服务技能的训练上,在管理方面的训练和强化较少。在校企联合实训的实际操作过程中,酒店从自身利益出发,也只是按照内部的培训内容对学生进行简单培训就开始使用,缺乏后续的培训和考评监督机制。从而出现了许多酒店当高职学生当廉价劳动力使用,学生在实训过程中的付出与收获不匹配,学校在校企联合培养模式的初衷与现实落差太大。这种情形,很难让学生真正融人的酒店当中,真正了解酒店的管理体系,最终让学生对校企联合培养产生抵触。所以,本科层次的校企联合培养手册在内容上,除过要有详细的技能训练模块,还要设计各级管理技能训练模块。诸如通过让学生轮流给酒店基层领班和中层主管担任助理的方式,让学生了解基层和中层管理人员所应具有的基本技能和素质。通过选拔部分同学给高层经理担任助理的方式,让那些具有较强管理潜质的学生感受高层管理人员所应具备的管理素质。
三、校企双方共同建立严格的考评监督机制校企联合培养模式虽然脱胎于德国的双元制教学模式[[5-6},但是由于国内教育管理体制与德国教育管理体制及经费来源机制的不同,出现了许多怪胎。往往是好看好听不好用。这当中的主要原因在于酒店、学校和学生三方利益的协调出现了问题。在校企联合培养的过程中,学校和学生的目的基本一致,通过酒店这个实践的平台,锻炼操作技能,提升就业竞争能力;而酒店的目的为怎么利用学生实习的机会,减少人力成本。所以为了保证酒店的服务质量,会在服务技能方面给予培训,但对管理能力的培训方面热情不高。所以,怎样在校企联合过程中建立共赢而严格的双向考评监督机制对保证校企联合培养模式的成功具有重要的意义。
1对学生的考评。在校企联合培养实训体系中,除过酒店各个技能操作实训模块外,还应该有后期的考评鉴定模块。由酒店和学院组织人员按照考评鉴定表对每个学生的掌握状况进行打分评定,并与实训的成绩相联系。
2.对酒店培训人员的考评。监督考评机制除过要对学生进行考核外,更重要的是要建立对培训老师的考评机制。在整个培训过程中,培训老师起着主导作用,如果缺乏对酒店培训人员的考评,整个培训就会名存实亡。酒店和学校只有通过一系列的利益分享机制,合力推动对培训人员的有效考评,并按照考评结果进行相应的激励和惩罚,才会真正调动培训人员的积极性,从而提高校企联合培养的效果。
结束语。
本文通过分析校企联合培养模式在酒店管理专业的应用现状,提出了几个方面的改进意见,旨在切实贯彻酒店管理本科人才的培养宗旨,达到本科人才的培养目标。从而让各个层次的酒店管理人才在未来的就业市场中能人岗匹配,人尽其才。
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