2023年奶茶店活动策划范文通用(模板12篇)

回顾过去的学习经验，总结能够帮助我们找到更有效的学习方法。在写一篇较为完美的总结时，我们需要注意语言的准确性和表达的合理性。总结是进步的阶梯，我们可以从中找到提升的方向；

奶茶店活动策划范文通用篇一

功能饮料——饮料销售旺季即将来临，各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手：康师傅今年力推的运动饮料“劲跑x”日前在重庆上市，汇源的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能型饮料“激活”也都摆上各大货柜，农夫山泉的功能型饮料“尖叫”预备近日全面上市。这些饮料巨头都无一例外地宣称，功能饮料除了解渴，还能给人体提供养分及活力。

运动饮料——目前，国内冠以"运动饮料"的产品不少，有"健力宝"、"红牛"、"舒跑"等等。眼看饮料销售旺季就要来临，各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马，意欲在功能饮料市场大显一把身手，以强化其品牌形象。乐百氏名下的“脉动”作为运动饮料的先行者，面对这“山雨欲来风满楼”的景象，自然也不甘落后。

1、打出了“活性维生素和时尚”的招牌;。

2、概念饮料;。

3、以时尚命名进入市场，以奇制胜;。

1、根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

2、目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。

3、前四种饮料大战早已轮番上演，今年功能饮料重装上阵。

根据新生代cmms20xx调查案数据显示，最近三年来，一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是，果汁饮料的地位开始上升，并于近两年提速超越了瓶装水饮料，夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲，最近表现出强烈的上攻欲望，市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外，一直处于饮料市场边缘的功能性饮料，现在也有显著的升温迹象，引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。

如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏这几个饮料巨头身上，那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“激活”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市，深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上，明显看到了模仿与跟风的痕迹，产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告、说明书、软文也大同小异。

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

20xx年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到20xx年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场不温不火。

至今令人记忆犹新的那场“非典”疫情，不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性，也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙，所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨，许多产品出现了供不应求的状况，尤其是在“非典”最为紧张的20xx年4月，上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销，仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时，“脉动”若想要在功能饮料市场继续稳占“先行者”的一席之地，就必须在原有基础上寻找差异化，寻找个性化，力争突破原有风格、业绩，方可青春常住。

个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。

年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力，他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，青少年群体对品牌本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买，这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

青少年消费行为及心理的调查结果也证明，青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉，冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好，他们就会产生积极的购买情绪，从而迅速的做出购买决策。

诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点：感性消费是饮料消费的主流。究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示，功能饮料对于消费者来说，还需要一定的时间才能逐步被接受。另外，今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年，长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生，其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义，1人对功能饮料的定义不清晰，其余10人均称完全不了解功能饮料。因此，厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现，大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上，这表明功能饮料市场目前还十分有限，消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外，毕竟是对人体有直接保健作用的成分，因此，消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生，以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。“脉动”在今后的发展中，只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

1、定位依据：

功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类：

(1)多糖饮料。

功能：调节肠胃降低食欲。

适宜人群：便秘患者、减肥人群。

(2)维生素饮料、矿物质饮料。

功能：补充多种营养成分。

适宜人群：维生素饮料适合所有人;矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。

(3)运动平衡饮料。

功能：降低消耗恢复活力。

适宜人群：体力消耗后的各类人群，儿童不宜，血压高病人慎用。

(4)低能、益生饮料。

功能：帮助美容养颜有方。

适宜人群：益生菌饮料适合消化不良的人，尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。

2、产品功能定位：

“脉动”饮料定位在维生素功能性饮料，口味清淡爽口。“脉动”有青柠和橘子两种口味，尤其是青柠口味的产品格外受到欢迎。经销商告诉我们，消费者喜欢脉动，是因为它既解渴，拥有水饮料的特质，又比水更有味，更爽口，更健康。经销商分析，“脉动”之所以卖得好是因为“目前没有比这更好的水了”。

3、产品入市：

“脉动”20xx年3月底在广州面市，4月份，“非典”影响即开始在全国蔓延，5月中旬在华北、东北等地更是达到了高峰。消费者迫切地需要一种能增强免疫力的产品，“脉动”首举提出了活性纤维素的概念。“非典”时期乐百氏在央视及地方电视台做的广告及营业推广活动很及时地将“脉动”富含活性维生素群，能补充人体流失的水分和营养物质这一信息传播了出去，迎合了这种消费需求。

“脉动”秉承达能产品高品质的贵族血统，本意是在今年刮起新一代功能型饮料的旋风，一向不善炒作的乐百氏这次却意外地邂逅了“非典”这一千载难逢的入市良机，可以说，“脉动”直接受益于“非典”，生逢其时，十分幸运。

4、产品包装：

“脉动”饮料可谓包装独树一帜。瓶形呈圆润广口型，瓶标采用深蓝色，在夏季给人以凉爽、沉静的感觉。目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调，瓶子很软，从色调、材质上都不能和“脉动”的包装相媲美的。在超市陈列架上，一片素淡中深蓝色的“脉动”格外引人注目。此外，“脉动”瓶子的材质非常好，600ml的大瓶硬度很高。有一个经销商戏说他喝完后坐都没坐坏，不禁感叹到名牌就是不一样，乐百氏品牌高贵品质的含金量也许就在这里体现了吧。

定位准确。目前乐百氏瓶装纯净水在市场上的2批价都已降到13元/件，各地大卖场里各大品牌纯净水的价格大多也降到了1元以下，甚至0.6元，矿泉水大多在1.1元，即使农夫山泉的运动装也超不过1.4元，“脉动”维生素水饮料在商超里高达2.9元的价位确实使它显得卓尔不群。“脉动”的消费群锁定在18～35岁的都市年轻族，其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战，展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位，与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。此外，“脉动”也吸引了一些消费能力较高的人群，同样喝一瓶水，零售3.5元的价格满足了一部分有钱族上档次的消费心理。

第一期：广告宣传、校园推广(免费试喝、征文比赛)。

时间：20xx年10月——11月。

第二期：广告宣传、社会推广、公关活动。

时间：20xx年11月中旬——20xx年12月。

(一)广告宣传策略。

1、广告诉求点：更好的反映“脉动”是维生素功能型运动饮料，它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素，迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。

2、广告语：(脉)迈向亚运，动感激情——脉动，为你行动!

3、广告画面：

画面一：激烈的篮球赛场上，一群英姿飒爽、激情澎湃的运动员(均为大学生)正信心百倍的投入“战斗”，场上欢呼声、喝彩声此起彼伏。

画面二：围观的群众中，一位美丽纯洁的少女手持“脉动”正用一种深情款款的眼神注视着男主角。

画面三：男主角一前所未有的速度和力量冲向这位少女，将她手中的饮料取下，瞬间转身，以一个优美的扣篮动作将球投进篮筐，掌声、欢呼声更响。

画面四：比赛结束，男主角走向少女，两人双手两两相握，中间是脉动饮料，刹呐间眼神交汇于一点，微笑洋溢于脸上，男主角对少女说：“我的赛场，为你心动;我的人生，只为你行动!”

画面五：奥运会大学生志愿者队伍中，男生、女生一起微笑着、行动着，幸福的眼神写在脸上。

画外音：我的天空，一切为你行动!

4、广告播出时间：每天体育频道体育新闻后播出，一天两次。

(二)校园推广活动。

1、背景介绍：10月到11月正是各大高校大学生国庆假期结束的返校时间，而且即将开始新一轮的学习生活。我们和山西省的山西大学、山西财经大学，太原理工大学文学院联系，策划一次“脉动”杯大学生征文比赛，让远离家庭的学生重温和家人一起国庆假期游玩的经历。为他们在大学生活增添一场美好的回忆。

2、活动宣传口号：珍惜瞬间、感动心田，把回忆洒入文字，用文字记载美好——“脉动”杯大学生校园征文大赛。

3、针对的对象：以上各高校在校大学生，各年级同学组队报名参加。

4、活动内容：

1)报名时间：20xx年10月13、14号。

2)报名地点：三大高校的文学院，试喝点。

3)比赛规则：进行淘汰赛，最后两支队伍进行冠亚军争夺赛。脉动为胜利的队伍赠送一箱“脉动”饮料，赞助租场费。

5、辅助宣传：在报名比赛期间，激活饮料同时在三大高校进行促销活动，主要时在校园设立试喝点。在高校的主要食堂里设有试喝点，每个试喝点配有两箱激活饮料和两名促销小姐。试喝点挂上宣传横幅，宣传语——“脉动”杯征文大赛期待与你一同分享，并且在试喝点附有活动的具体安排表和报名表，方便学生取阅。

(一)广告宣传策略。

在前一期的广告宣传中，广大消费者已经对“脉动”饮料有了一定的认识和了解了，对脉动这个牌子的饮料已经不再陌生，此时的广告应该侧重向消费者传递产品的情感性利益，功能性的广告宣传次要宣传。

1、广告诉求点：脉动是维生素功能型运动饮料，它所要表达底青春、活力、追逐时尚的情感，是年轻一代的最新的选择。此广告的策划围绕着友谊，挑战，成功等要素来创作。

2、广告语：脉动，心动?行动!

3、广告画面：

画面一：整个画面为“脉动”瓶装的蓝色，中心偏上方一条琉璃曲线型似的水珠相互环绕，绕成一个运动着的抽象小人模样，画面下方出现一行字：脉动，心动?行动!

画面二：切换成纯白底上的特写“脉动”饮料包装，右侧五种不同风格的人依次并排走出，他们分别代表五大洲的人民，一同高呼：“脉动，我动。我们与您一同为奥运加油!”

4、传播媒体：体育频道，站台，公交车车身，超市pop。

(二)社会活动(社会推广)。

1、活动背景：随着广告的播出。我们将在20xx年11月组织一次登山活动。

3、活动安排：11月中旬开始底整理报名人员底名单并且将他们分组,组织他们进行比赛最先到达山顶的15名参赛者可以免费获得一张奖券，凭奖券可以到指定商场免费获得一箱激“脉动”饮料，并且还能获得一张月底在太原影都上映的大片的电影票。

(三)娱乐活动(公关活动)：邀请“脉动”饮料电视广告的代言人李连杰来太原举行签名售最新影碟活动，并进行大型的签名活动，此次活动由“脉动”饮料赞助。

奶茶店活动策划范文通用篇二

一、活动主体：

520，网络情人节。

二、活动时间：

20__年5月17日—5月20日(星期四至星期天)。

【活动一】：我的情人———我做主。

浪漫520，款款深情，穿着类全场4折起，精品皮鞋、旅游鞋全场8折，羊毛衫全场5折起，七夕热销，甜蜜放送，扮靓您的她(他)。(明示、特价商品除外。)。

凡5月20日出生的顾客，凭身份证均可免费获赠情人节玫瑰一支。

凡购物满77元的顾客，均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。

订花、送花、奶茶服务。

活动期间，鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区)，代您传达烈火浓情。

活动期间，凡需礼品包装的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费奶茶领取。

【活动二】：浓情七夕，浪漫送礼——巧克力。

活动期间，穿着类商品当日累计满177元(超市不打折单票满77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票，到1f总服务台领龋)。

奶茶店活动策划范文通用篇三

1、情人节（2月14日）

购买两杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侣优惠套餐

2、三八妇女节（3月8日)

女性半价或者买三杯打八折，连起来就是“三八”

3、白色情人节（3月14日）

“白色情人节，白色的爱”活动，推几款主打的奶茶打折，

4、端午节（农历5月五日）

消费满20送粽子一个

5、儿童节（6月1日）

带小孩来的第二杯半价

6、七夕情人节（农历7月7日）

在店铺接吻的情侣买一送一，会吸引很多人围观的。

7、国庆节（10月1日）

买饮品送小国旗

8、光棍节（11月11日)

“凉了心不能凉了胃”活动，奇数杯半价

9、圣诞节（12月24、25）

10、元宵节（正月15日）

可以在微信上发几条不常见的灯谜，首先猜中的前十名可以免费获得奶茶一杯，这个活动能够很快的扩大店铺的知名度。

除了这些，平时可以多参加一些外卖的团购平台，相信大家的生意一定会很好的。

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35% 、欧洲30% 、日本20% 、香港10% ，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5% ，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生 创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。

二、外部环境分析

（一）竞争者分析

1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。

2、竞争者4p分析：

产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。

价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。

七杯茶

渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。

促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。

奶熊奶茶店

产品：卖相和包装均较普通。 价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。 渠道：直接销售给附近的同学。 促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。

价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。

90°炭烧咖啡

渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。

促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。

我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。

三、顾客分析

（一）谁是我们现有的和潜在的顾客？

1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客：主要是工大的学生为主。

潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。

2、地理特征：地段，流动人口数。

现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

（二）顾客对我们奶茶的购买：

1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。

（三）我们的顾客在哪里购买我们的奶茶？

在店内直接购买或者网购。

（四）我们的顾客什么时候购买的奶茶？

1、季节差异：基本没有季节差异。

2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。

（五）我们的顾客为什么要购买我们的奶茶？

1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。

2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。

3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗？或者他们只喜欢一手交钱一手交货？

消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。

（六）为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶？

1，潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足？

知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置

离我们远的可能没办法送货上门。

1，竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们？

七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。

奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。

90°炭烧咖啡：价格较便宜。

2，在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品？

因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。

3，有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品？

我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。

四）内部环境分析

（一）营销目标和业绩：1，打开市场，提高我们店在这一块的知名度。2，完成每天固定的销售额。3，与客户保持良好的联系。

（二）我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何？

我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观

和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。

（三）与业内竞争者相比较如何？

首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。

劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。

（五）店内现有与未来资源

1，公司现有的资源状况如何？

财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。

资本：店内现有的各种设备。

人员：一个店长，三个店员。

经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。

与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。

2，这些资源在近期会怎样变化？会让店变得更好还是更差？

财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。

（一）营销目标

1.详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。

2，完成的时间：计划在半年内完成。

3，负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。

4，与swot的关系：利用swot矩阵，制定合理的销售方案。

七，营销战略与战术

（一）目标市场（工大以及工大周边地区）

人口统计特征：人流量大。

地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。

心理特征：物美价廉。

基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。

购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。

消费特征：消费水平普遍不是很大。

对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。

（二）营销组合策略

1，营销组合策略（针对目标市场）

（1），产品

产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高

一些。

与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。 产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。

（2）价格

产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。 定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。（22是指套餐价）

折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。

（4）促销

总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。

（三）主要顾客和竞争者的反应

1，顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应？

顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。

2,营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势？

首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。

3，这些竞争优势是可持续的吗？为什么？

这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。

八：打造品牌形象

本餐厅将通过一系列的公关活动，

处理各方面的关系，

为餐厅的

发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起

平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，

集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的`人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

九，评估与控制

（一）财务分析

总固定成本a：28000

单位变动成本b：4

单位售价c：12

现行毛利目标d：9000

未来卖毛利目标e：13000

（二）营销控制

1、投入控制

员工的招募与筛选程序：前半年主要是我们自己当员工，熟悉业务后，在网上或

者宣传单上发放我们的招聘信息，由我们亲自筛选。

员工培训项目：不同奶茶的制作、服务态度的培训等。

人力资源配置：等店内的资金足够之后，需要一个店长兼收银，两个店员，一个厨师。

财务资源配置：店长的工资大概每个月2200左右，店员的1800左右。

2、过程控制

员工评估与报酬制度：员工评估有三部分组成，第一，上级的评价，占主要一部分，第二，店内店员的评价，第三，顾客的评价。每月评选出最佳员工，给予一定的奖励。

员工权利与授权：员工具有监督上级的权利，发现有对我们店不利的事情应及时上报或者提出有建设性的意见，一经采用，给予一定的奖励。

内部沟通系统：员工和领导内部之间定时组织交流会，促进彼此的感情。 组织权利结构图：

店员

管理层实施营销计划的意愿：希望能提高我们产品的知名度，打开我们产品在这一块的市场，实现盈利。

3、结果控制

（1）表现标准

产品标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？

我们可以采取打折或者赠送其他食物如水果或者饮料之类的。

价格标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？

我们可以通过销售附带产品或者减少分量来补救。

促销标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？

可以联系老客户，通过自身的人际关系来吸引更多的消费者。

（2）营销审计

营销活动是如何被检视的？

营销活动应该以投入资金和所得回报来评判活动的成功程度。

用什么特定的利润与时间标准来检视营销活动？

以每天或者每月的营业额来作为评判。

4、其他控制方法

（一）员工自我控制：1、成就动机2、自我效能3、自我激励4、上司对员工共作积极性的影响 5、同事对员工共作积极性的影响。 6、工作激励。

（二）员工社会控制：1、是否正式2、、积极消极3、软硬控制4、内外控制

（三）员工的文化控制：1、共享价值观2、共同愿望3、共同的行为标准

营造优良在校大学生创业环境

目录

摘要

本策划书是针对常熟理工学院图书馆奶茶店而进行的策划，要解决的问题是：在鼓励在校大学生进行自主创业的环境下，如何使用自身创业基地优势，带动全校创业氛围的提升以及营造出优良的创业环境。

1环境分析

1.1外部环境分析

1.1.1竞争者分析

品牌竞争者：

1.速溶奶茶：以超市销售为主如香飘飘奶茶，立顿，优乐美等。

2.校外奶茶店：以门面外卖销售为主如都可，快乐柠檬等。

一般竞争者：

食堂奶茶——学生对其口感反映一般，原料环境欠佳。

1.1.2经济曾长与稳定性

奶茶创业起源于我国台湾省，目前已发展成为主流休闲饮品之一，深受消费者的 喜爱。我国奶茶行业近十年来取得了跨越式的发展，正逐步成为继碳酸饮料、矿泉水 和果汁饮料之后的主流品种，从市场发展趋势来看，奶茶成为市场主导口味。

1.2内部环境分析

1.2.1团队优势：（1）合作时间长：2015组建团队，分工明确，执行能力强，凝聚力强。

（2）经营经验丰富：从事牛排店营销，零食团购店，网店运营，企业 活动策划等。

（3）管理经验丰富：团队核心对于团队成员管理有序。

1.2.2资源优势：（1）有长时间合作的正规渠道。

（2）资金状况优良。

1.2.3人员优势：（1）团队成员丰富，能力优秀者较多。

（2）人脉关系丰富。

1.2.3文化优势：（1）团队价值观相同，目标一致，有共同的价值观。

1.3swot分析

1.3.1s（strength）优势：（1）自有品牌，不受限制，有一定的特色。

（2）店面地理条件好，店内环境优越。

（3）客源广阔，潜在消费能力强。

（4）学生群体口头传播效益好。

1.3.2w（weakness）劣势：（1）产品定位较高，价格优势差。

（2）资历小，初创阶段口碑效应不强。

（3）店经营成本高，利润率低。

（4）市场占有率低。

1.3.3o（opportunity） 机会 ：（1）潜在的、固定顾客群体不断扩大。

（2）目标消费群可引导性强。

（3）大学生中爱喝奶茶的越来越多，消费前景广阔。

（4）人们观念转变，受外来文化冲击强。

1.3.4t(threat) 威胁：（1） 奶茶消费群体不够成熟，消费习惯还需引导。

（2）商圈内同行业易过度重叠。

（3）促销手段灵活多样。

（4）食堂的潜在威胁。

1.4顾客分析

1.5.1顾客主体：学生

（1）消费者基本特征：正在求学或独立工作、生活，敢于梦想的一

代，没有经济负担，依靠父母提供的生活费生活、学习。

（2）消费者个人收入特征：学生的生活费大部分集中在1000元以

下。

（3）消费者职业状态：大部分时间在校

（4）生活方式描述：喜欢标新立异，新鲜事物的第一个使用者，是

购买新产品的尝试者，有非常强烈的消费欲望，非理性，而且 敢于超前消费。

1.5.2顾客怎样使用我们的产品

（1）顾客的购买批量：一般以一人一杯为主。

（2）是否存在主要顾客：主要顾客当以校内学生为主，特别是喜欢

饭后小聚会的活跃分子，图书馆看完书后休息。

（3）顾客是否需要辅助品：无线网络，报刊杂志，书籍等。

1.5.3购买形式

（1）顾客一般会直接到店内购买。可以选择打包外卖，可以选择在

店内享用。

1.5.4顾客什么时候购买我们的产品

（1）季节性差异：存在季节性差异。炎热的夏季喝冰镇饮料的比较

多，而寒冷的冬季一般顾客会选择热饮。

（2）促销活动的影响：促销活动会加大我们产品的销量。我们的目

标顾客对价格比较敏感。

（3）情景因素的影响：店内布置的颜色、气味、灯光和音乐都会或

多或少的影响消费者的购买行为。而消费者之间的相互影响，

相互模仿，相互跟随也会影响个别顾客的购买。最后终端服务 人员的一个眼神、一个笑容、一句话、一个动作都可能直接影 响到顾客的购买决策和心理定位。

2文化

2.1创业宗旨

以创业基地带动全校创业氛围，营造优良在校大学生创业环境。

2.2创业理念

现如今，大学生自主创业已经成为大势所趋，义乌工商学院的成功就是典型。回顾改革开放30年，大多数的成功企业家存在学历低，文化素养不高等问题，这往往是因为教育程度不高。因此大多数民营企业无法长期生存，规模易停滞不前，国际竞争力差等。然而提倡大学生自主创业可有效改善此类问题，大学生作为受教育高的群体具有一定的前瞻性，自身理论知识也比较丰富，如果可以创业成功，其带来的经济效应远比一般创业者。

在政策与学校方针引导下，我们感受到了学校对大学生自主创业的重视及扶持。因此想通过这次机会，可以在学校建立一个具有浓烈创业风格的奶茶店，以此来带动全校的创业氛围，营造出良好的创业环境。

2.3店铺文化

以放松休闲为基础，以创业氛围为特色，帮助更多有梦想的大学生实现创业理想。

2.4文化打造

2.4.1氛围打造

店内陈设及装修进行略微改动，添置无线网络设备，方便同学上网，并增加一个书架，放置一些管理类，经济类，人物列传类等有助于激发学生创业想法及理念的书籍。可以在购买奶茶后拿一本书，一边品味奶茶的香醇，一边给自己“充电”。在整体轻松休闲的环境下不失文化的气息。座位之间使用帘或者移动屏风进行格挡，减少外界对同学的影响。

2.4.2创业者回归

定期邀请在校或毕业校友来店内进行创业经验及想法交流，对正在创业的同学提供帮助及指导。传授自己成功秘诀，培养创业者的个人魅力。

2.4.3资源整合，人才平台建设

常熟理工学院作为一所综合性的本科院校，校内同学各有所长，例如：艺术系同学能歌善舞，会设计会ps；管理系的同学具有一定的商业头脑，有一定的创业目光并且可能有较好的资金条件；工科的同学善于产品开发及研究，但也许商业行为能力较差，商品化过程困难。但是如果可以建立一个线下平台，让上述同学们能在奶茶店找到合适的创业项目，合伙人，雇主，所需人才或者资金支持等，我相信会对全校的创业氛围注入一针强心剂。

2.4.4完善的第三方机制

本店不仅仅是一个单纯的奶茶店，我们立足于学校，回馈于学校。我们不仅会定期举办座谈会，发布创业项目，建造完善的人才交流平台。更会有一套完善的第三方机制，我们会为素未谋面的同学合作提供保障，以免一方对另一方造成不必要的损失；我们会有专业的团队对部分优秀创业项目进行跟踪指导，将风险最小化；我们将会成为公平的“仲裁”机构，如果在合作过程中出现利益纠葛，我们会尽最大的努力来进行双边调节，保证公平公正。

2.5目标

1.实现创业风格及氛围改造和完善。

2.成为全校的创业基地和创业人才集散中心。

3.成为大学生自主创业突破口，带动更多创业者。

4.建立成为完善的第三方。

5.成为全校的亮点并成为学校可以此为傲的资本。

2.6文化带来的影响及益处

给全校创业氛围带来质的飞跃，将学校创业环境提升到新的一个层次。

3产品

3.1产品定位

以面向学生群体为最终定位，调配适合年轻人口味的饮品。价格上追求合理，以求达到更

好的服务于学生。

3.2产品开发及扩充

新产品开发：提前两周制定研发计划，对顾客进行反馈调查，确定最佳口感后，实行定量化操作，以保证产品质量。

新产品引入：通过查询与审核来确定是否要引入成熟产品。

产品线扩充：适当引入一些休闲食品来丰富店内的商品，以满足消费者的多种需要。

3.3产品品质保证

1建立有保证的进货渠道。

2提高员工自身素质，加强食品安全意识。

3定期对店内设备进行消毒处理。

4规范产品制作过程，由店长对员工定期进行食品安全考核。

5随时接受学校领导及卫生部门审核调查。

4营销手段

4.1广告及宣传推广

（1）店外装饰：在店门口醒目位置放一个促销牌，公布相关促销信息。

（2）店内装饰：在特定节假日和学校重大活动时，布置一些营造气氛的气球和节日相关 的装饰物，相关活动的pop各种标牌和指示牌。

（3）学校举办的活动中，适当挑选合适的进行赞助，为学校活动尽一份力，同时达到 宣传店的目的。

（4）与校园分享卡建议合作关系，在店内持卡消费可得到优惠。

（5）与学校bbs论坛建立合作关系，在论坛上发出活动的相关信息。

4.2促销

结合时间季节特点定期推出优惠方案。

5费用预算

5.1固定成本投入

（1）店面房租：待定

（2）设备投入：10000元人民币

5.2原材料

2000元人民币

5.3流动资金

2000元人民币

5.4宣传活动费用

约为上月销售额*2%

5.5资金来源

1.个人积蓄

2.家庭资助

6.人员

6.1招聘

对老员工采取再考核再上岗

新员工向全校征集面试上岗

6.2培训

店长领导老员工对新招聘的员工进行专业培训

6.3上岗要求

1有健康证

2卫生意识强

3对工作充满热情

6.4薪资

普通员工工资按时薪结算，8元每小时。

训练员培训新员工期间以12元每小时结算，其余上班时间为10元每小时。

储备干部工资另议。

奖励机制，能者多得。

6.5培养计划

普通员工满一定工作时间后由店长对其进行考核，通过考核后可晋升为训练员。

训练员主要负责对新进员工进行技术培训，工作表现优异者可由店长及领导团队进行考

核，通过者可称为储备干部。

储备干部主要负责店铺营销策略，促销方案等工作，并对员工工作做出一定的指导。

7.店的传承与交接

7.1接手人员选拔

以店内优秀储备干部为优先考虑对象，并面向学校公开选拔优秀团队。

7.2经营理念及宗旨传承

将“以创业基地带动全校创业氛围，营造优良在校大学生创业环境”为出发点，对 下一任团队进行教育指导，力求这一基础上进一步的传承与发展，使其成为常熟理工学 院学生创业的先驱动力。

8.团队主要成员简介

详见附录

奶茶店活动策划范文通用篇四

可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴，可口可乐利用香港在9月12日开张时机，与香港迪士尼合作，推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。

15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族，他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外，集十个金盖拉环或瓶盖，可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡，免费邮寄给父亲或母亲，换取一份表达孝心的机会，给父母一个惊喜。

每个心意卡上面印有抽奖号码，“双亲节”过后（6月30日）可口可乐公司对心意卡进行抽奖，中奖信息在报刊/网络上公布，消费者凭心意卡兑奖。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础，每箱产品配送心意卡，消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径，也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

饮料促销的活动绚丽多彩，形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说：母爱如水，父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱，黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时，同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里，很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节（5月8日）、父亲节（6月19日）虽然是美国的节日，但越来越被全世界的人们所接受，尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动，我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜，从而刺激消费者的购买欲望。

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传，以及借表孝心为题的节日集盖促销，从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

为目标消费群聚集地，学校（高中/大学）及网吧。

1.心意卡设计。

心意卡采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以迪士尼为背景，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

2.校园推广。

a、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。

b、发动学校学生会，根据各学校不同情况，制定宣传方式。

c、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。

d、海报采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

3.网吧推广。

网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

4.大型卖场推广。

大型超市周六、日设立售卖专柜，以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行，选在节假日举行。

e、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量。

2、提高品牌终端曝光率，饮料行业首次以亲情为背景的营销方式，增加消费者对品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。

3、活动形式与内容参与感强，实现品牌与消费者互动，加大关注度;。

奶茶店活动策划范文通用篇五

5月20日，缩写“520”，谐音寓意“我爱你”、做为五一促销之后第一个具备炒作噱头的日子，本店拟用520概念深挖五一活动未曾撬动的市场潜能，为今年在白热化竞争中奋战的销售终端提供一份助力、同时，避开竞品促销高峰，在五一促销和夏季促销期间起到承上启下和平稳衔接的作用、520——为爱喝奶茶主题促销，确定全国优选200家专卖店执行该活动，本活动以促销为辅，通过媒体及终端宣传，拉升品牌形象，弥补价格战带来的品牌损伤。

1、果茶类：果茶全场75折，新鲜果茶6折起，__好运果茶全场5折，联名品牌奶茶统统8折。

2、奶茶类：

活动期间高档奶茶全场85折，并赠送格雅系列女表一款(价值98元)。

儿童奶茶、情侣奶茶配套茶点全场7折。

1、大声说出你的爱赢ipad大礼。

2、到用加长悍马做婚车。

3、买家具送家电全家一站搞定。

市场部门方面流程：

公司促销活动物料模板出具。

各分公司召开项目沟通会：了解、熟悉、掌握本次活动的意义及执行要点，深入领会方案精神和内容，并向活动专卖店进行相关工作部署和活动方案宣讲。

各区促销物料定稿。

各专卖店制作宣传物料外围宣传执行。

活动执行。

活动评估提交。

事项(公司将在5、9日对专卖店活动执行情况进行抽查，如未按此活动节点执行或执行不到位，将对分公司进行处罚)。

负责人。

2、负责工作组的人员任命和工作分配。

3、负责政府的协调。

公关组。

1、负责活动手续的审批。

2、负责活动场地的落实和审批。

3、负责空飘、拱门、彩车、游行队伍的审批。

4、负责活动跟进。

广宣组。

1、根据奶茶广告进度时间安排广告周期。

2、根据奶茶广告设计模板制作广告物料。

3、监督奶茶发售广告的发布和落实，具体到各部门负责人。

4、临促人员、腰鼓队有关暖场活动人员的组织安排，听从调遣，不占用公共街道举办活动。

奶茶店活动策划范文通用篇六

结合节日特性适当装饰店铺。520当天，门店可适当增加一些浪漫元素，收银台上放上一束玫瑰，墙上挂一些粉色爱心气球，找一个可爱的玩偶发放玫瑰，顾客因此也能感受到门店的的用心设计，对门店的好感度也会有所提升。

关注店铺片微信公众号，并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客，即可免费获得本店爆款饮品一杯。

这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一，虽然创意不高，新意不够，但是好处是操作方便，顾客的参与度也不错，既活跃了门店的节日气氛，也无形中让顾客在朋友圈分享了门店，主动帮门店宣传。

门店可在门口设立创意打卡点，让顾客手捧饮品，请专业的摄影师拍照，放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的奖品，或者赠送本店饮品等。

在520当天以较低的成本，为情侣顾客提供了贴心的增值服务。

另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙，表白墙适当融入产品和品牌信息，顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。

为了帮助他们向对方表达这份爱，奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如：以门店的名义送上祝福和感谢卡片；饮品杯结合节日特性做一些装饰；调整一杯两杯门店的饮品名称......

结合七夕节特性，推出特别品，帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一，餐饮人巧妙抓住这些情感痛点，构建有价值的情感营销，不仅可以为门店提高当天盈利额，还可以提升顾客满意度，给顾客留下好印象，增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。

1、网红直播。

邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播，或者组织网红线下粉丝见面会，为七夕节活动造势。

2、消费遇“7”，赠玫瑰。

消费结算，每单金额遇“7”，即送玫瑰花一朵（数量有限先到先得）。

3、第三人免单。

七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上，却忽略了单身群体。这时候反其道而行，推出一个三人同行第三人免单活动，势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐，效果还非常不错。

4、情书接龙。

邀请当天第一个来买奶茶的人，写个开头后面谁想写就接着写，一人一句，让顾客参与这份情书的书写，最后可以在店面里展示出来，也可以放在自己的xx上，吸引流量。

奶茶店活动策划范文通用篇七

二、促销时间。

xxx年x月x日——2月14日（情人节）。

三、宣传档期。

xxx年x月x日——2月xx日（xx天）。

四、促销主题。

1.示爱有道，降价有理。

2.备足礼物，让爱情公告全世界。

五、商品促销。

“情人节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到销售。

1、商品特价。

情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。

2、主题陈列：x月x日——x月x日。

各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

要求：

a、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。

b、各店必须包装至少xx份以上的“xx套系”用于主题陈列。

奶茶店活动策划范文通用篇八

一、活动形式及主题：

活动在奶茶美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围。

二、活动具体安排：

2、广告宣传：由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。

3、情人节活动其它事项：

a、就餐从17：30开始。

b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。

4、营销方式：

采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

三、菜谱：

(18元/每七人)。

奶茶或玫瑰奶茶七份。

黄油餐包七份。

鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

水果拼盘1份。

蔬菜沙律1份。

红酒/咖啡/红茶各1份。

注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。

奶茶店活动策划范文通用篇九

20xx年x月x日——5月20日（情人节）。

20xx年x月-日——2月-x日（x天）。

1.示爱有道，降价有理。

2.备足礼物，让爱情公告全世界。

“情人节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到销售。

1、商品特价。

情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。

2、主题陈列：x月x日——-x月x日。

各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

要求：

a、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。

b、各店必须包装至少x份以上的“xx套系”用于主题陈列。

奶茶店活动策划范文通用篇十

本奶茶店取名为“xx”，与“xx”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的xx%的份额为目标，日均饮品销售量控制在x杯以上，每月控制在xx杯以上，产品利润率控制在xx%左右，总利润率控制在xx%左右。

（一）本店优势（strengths）：

1、饮品种类齐全；

2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择；

3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流）；

4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心；

5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅；

6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。

7、本店产品较低，利润率较高；

8、学生群体具有很好的口头传播效应；

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。

（二）本店劣势（weaknesses）：

1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者；

2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿；

3、房租成本高。

（三）机会（opportunities）：

1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店；

3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大；

4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。

（四）威胁（threats）：

2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。

（一）心理分析。

新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”；而对奶茶兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。

（二）相关措施。

1、提供个性化服务，给消费者更多的选择权；

4、实行会员积分制，一员积一分，积满x分可抵x元现金使用；

5、周期性推出新品与会员半价商品。

（一）市场细分。

校内的市场主要是以学生需求为主，学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括：

1、口渴时对饮品的需求，例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生；

2、天气寒冷时对热饮的需求，天气炎热时对冷饮的需求。

心理需求包括：

1、新品与优惠活动的吸引；

2、交际的需要。

（二）目标市场。

因为不同需求对本店的产品销售的影响较小，因此不进行特定目标市场的划分，但需结合季节等客观因素，如夏季将销售重心放于冷饮，冬季将销售重心放于热饮。

在校大学生数量众多，其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”，即个性化，消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品，甜度、配料、温度等因素完全由个人选择，订制个人专属饮品。

产品质量：保证店面的安全与卫生，建立完善的质量保证体系；

产品外观：在保证产品质量的前提下，美化产品外观；

产品品牌：以“私人订制”为品牌定位，在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传；

产品开发：结合季节、潮流热点等因素，定期推出新品。

因为东校区内只有一家竞争对手，所以采取以竞争为导向的定价策略。

本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致，但是推行会员卡制度，为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡，会员卡可充值，冲xx元送x元，且凭卡在本店消费可享受x折优惠；同时实行会员积分制，一员积一分，积满xx分可抵x元现金使用；凭会员卡购买新品可享受八五折优惠；定期推出凭会员卡享受五折的饮品。

消费者不仅可以到店购买消费，还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足x杯的外卖，每一杯收取1元配送费；购满3杯的外卖，免费配送。

2、在食堂门口、教超门口，发放宣传单，凭传单到店消费可享受两元优惠；

3、在开张的前三天，本店全部饮品打xx折，在此基础上，买三送一。附：

销售量：每天至少xx杯，每月至少xx杯。

利润：单件产品成本（食材、包装）控制在xx元以内，价格控制在7元以上，单位产品平均利润控制在x元以上。

市场占有率：50%以上。

竞争状态：x校区内只有一家奶茶店与之竞争。

奶茶店活动策划范文通用篇十一

二、活动背景。

万圣节是西方的鬼节，时间是在每年的公历11月1日，庆祝活动从10月31日晚上开始，称为万圣节前夜，人们会穿上奇异的服装，打扮成鬼怪的模样，家家户户都会挂上南瓜灯。孩子们打扮好后提着南瓜灯挨家挨户讨要糖果。人们打扮成鬼怪的模样和做南瓜灯是为了吓跑出来作恶的鬼怪。书阅英语希望通过这次万圣节狂欢夜活动，让小朋友们在更好的了解西方文化的同时，可以放松自己的心情，而且这也是一个很好的和外教沟通和交流的机会。

三、活动信息。

活动时间：20__年10月31日下午3:30--5:30。

活动地点：市中心大道___奶茶店。

活动人数：全校学员。

四、活动目的。

本次活动是以恐怖，鬼怪为基调，要让所有小朋友们感受一种恐怖的搞怪的氛围，在活动中炫出最出色的自我。并且本次活动要求家长和孩子在家一起做南瓜灯，体验亲子之间的温馨和快乐，看看谁可以和孩子一起挑战高度，做出独一无二的南瓜灯。活动结束我们也会有南瓜灯选拔赛，看看您的是不是最特别的。让我们万众期待吧!

五、活动时间安排。

1、20__年10月31日上午8点，所有教职员工到校布置场地，准备好节日当天的游戏道具。

2、20__年10月31日下午1点，确定参加学员。

3、20__年10月31日下午2点，活动用品到位，场地布置完毕。做好家长及学员的接待工作，做好登记。

4、20__年10月31日下午3点，引导家长和学员进入活动区，外教可与学生语言沟通，可以做些小的游戏(有外教设定小游戏，事先和其沟通好，把握活动细节)。

5、20__年10月31日下午3点30分，教师分发点亮蜡烛，活动正式开始。

6、20__年10月31日下午5点30分，万圣狂欢活动结束。

六、活动流程。

活动包括五个环节：热身运动;游戏;南瓜灯评选;抽奖;合影留念。

1、热身运动：主持人和外教共同带领完成(选万圣节歌曲，带领小朋友一起跳舞)，热身后主持人介绍万圣节，并进入下一环节。

2、游戏。

(1)、爆破鬼火：共十根蜡烛，两人一组，每人负责五根。

用带爆破音的词语吹灭蜡烛。

过程中要用清晰的词语，不得故意吹灭蜡烛。

每个词语限用一次，不得重复。

用时最少的一组获胜。

(2)、踩鬼魂：每组6人参加，共三组。

在每个人的腿上绑相同数量的气球。

1分钟内，谁脚上剩余的气球最多谁就是获胜者。

4、抽奖活动：抽出万圣狂欢一等奖一名;二等奖二名，三等奖三名。

5、合影留念：小朋友们可以随意合影留念。

七、活动要求。

1、家长给小朋友准备万圣节服装和面具(可以化搞怪的妆)。

2、家长和小朋友在家做好南瓜灯，带到学校参加评选。

20__年10月19日。

奶茶店活动策划范文通用篇十二

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少，紧有一家小卖部，学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料，且品种单一，大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品，以其口味好，方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱，据我们调查，在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买，极不方便，所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性，市场前景非常好。下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区，根据消息，我们学校在下学期将会扩大招生，在校学生人数保守估计可达八千人左右，这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好！

本店位于大学聚集中心地段，紧挨着学生超市，旁边是学生食堂，离三栋学生公寓也不远，每天人流量非常大，属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖，使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的个性，我们还会在店设一个许愿墙，用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望，以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣传或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.开业之初，我们会面对全校开展一次促销活动，促销内容主要是降价销售一天，还举办喝奶茶赢奖品等活动，活动目的在于对本店的宣传，让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量，本店还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品，如：情人节我们会推出情侣奶茶，冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮品行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

在大学中喝饮料是日常生活的一部分，而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好，特别是具有青年人喜爱的时尚饮品，我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关，做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析：本店经营解决学生饮品单一等问题，并且与超市里的成品饮料同样方便快捷，节约时间。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂就在我们饮品店旁边，多数学生在吃晚饭后想喝饮料，这部分的优势很明显。劣势分析：由于刚起步，饮品店规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

1．据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元（场地租赁费用600元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用1000元，饮品制作用具购置费用5000元，基本设施及其他费用等800元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析。

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征，本店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销，我们有着天然的优势，本店将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色饮品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识饮品市场周期，不故步自封，积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。