最新学校餐饮岗前培训总结范文(通用10篇)

总结是一种对事物本质进行把握和概括的重要手段。写总结时要注意客观、准确、清晰地表达自己的观点和想法。以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

学校餐饮岗前培训总结篇一

七天的时间一晃而过，还没有细细琢磨出一丝滋味，它就消逝了。七天，团结紧张、生动活泼，七天，吐故纳新、乐观积极。从温暖的开办仪式，到学院领导、部门负责同志针对性的讲课，不管是紧张、刺激的素质拓展训练，还是学院优秀教师的授。搜集自网络或网友上传，版权归原作者所有，本文主要是关于总结,培训,教师,我们,xx,一个,项目,素质,拓展,学院,的，希望大家尊重原创者的知识产权。

七天的时间一晃而过，还没有细细琢磨出一丝滋味，它就消逝了。七天，团结紧张、生动活泼，七天，吐故纳新、乐观积极。从温暖的开办仪式，到学院领导、部门负责同志针对性的讲课，不管是紧张、刺激的素质拓展训练，还是学院优秀教师的授课辅导和经验交流,我在这七天中,正面、直接的感受着向着国家骨干职业技术学院目标昂首迈进的陕西铁路工程职业技术学院的风采。我相信，在这短短的七天时间里，吃苦奉献、拼搏争先的陕铁院精神，深深地打动了接受培训的每一个人，我从内心深处为蒸蒸日上的陕铁院感到骄傲，并为能成为陕铁院的.一份子而感到自豪。

在开办仪式上，通过xx院长的介绍我知道，陕铁院是和蓬勃发展的中国铁路事业紧密联系在一起的。学院依托铁路办专业，围绕铁路谋发展，尤其在改制升格为大专以后，学院不断深化教育教学改革、加强师资培训和业务培训，通过参加全国学术和技能培训班，在与知名企业合作的基础上，陕铁院的教学、管理和机制等方面有了质的飞跃。在申报课题、精品课程等方面，有了标志性的成果，学生素质不断提高，受到用人单位和社会的广泛认可，毕业生就业率连年取得佳绩，在同行中首屈一指，在陕西省同类院校中名列前茅，陕铁院的铁军称号已在全国打响。

xx院长的介绍，令人振奋。152亩的校园面积，不大；全院300余人的教职工数量，不多，却创造出了这么多不可思议的奇迹，率领着近万名学子，翻阅了那么多看起来不可逾越的沟沟坎坎。陕铁院成功的秘诀是什么呢？带着疑问，我们进入到为期两天的素质拓展训练。

9号10号两天，我们所有新进人员来到西岳素质拓展中心。这里芳草萋萋，这里绿树成荫，优美静雅的环境，让初到那里的我们都欣喜不已。也就是从踏进素质拓展训练大营的那一刻，“团队”二字便深深地烙进了我们的精髓里。起队名、设计队徽、想队呼，队长、副队长、安全总监、宣传总监等人员逐一确定，一个崭新的团体就这么诞生了。阳光打在16张青春洋溢的脸上，一切都显得热情而美好。

在我们还没有感受完新环境带来的欣喜时，残酷的训练也展开了。第一项高空项目“断桥”，几乎每个人刚走上去心理都没有底。9米的高台，似乎有着万丈深渊的距离。队长组织人员，安保、维持秩序，每一个人都小心翼翼，3分33秒、2分53秒，我和同伴认真地记录着每个人的成绩。成绩在逐渐刷新，后面的同志慢慢有了自信，我们渐渐松了一口气。轮到鞠兴华老师，她似乎有些紧张，“脚抖得太厉害了，帮我拉下绳子。”鞠兴华在断桥上停留的时间越来越久，我们下面的每一个人都替她捏了把汗，她能否挺过这一关呢？加油的声音越来越大，她最后鼓起勇气，以12分04秒的成绩完成了这项任务。任务完成后，大家坐在一起讨论，“先完成挑战者的经验分享，正面积极的鼓励”是大家总结出的最终战胜困难、完成挑战的法宝。有了这次挑战项目成功的宝贵经验，大家也都底气十足。

学校餐饮岗前培训总结篇二

根据《国家xxx农业部科技部共青xxx全国妇联关于做好20xx年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动的通知》(国粮政〔20xx〕xx号)精神，我区紧紧围绕20xx年世界粮食日及全国爱粮节粮宣传周主题，在全区广泛组织开展了宣传调研活动，取得了较好成效，现总结如下：

为切实开展好世界粮食日和爱粮节粮宣传周“兴粮惠农进万家”活动，确保取得实际效果，自治区xxx按照国家xxx等五部委有关通知精神，及时与农牧、科技、团委、妇联等部门沟通协调，结合实际，于9月20日联合制定印发了《xx世界粮食日和爱粮节粮宣传周“兴粮惠农进万家”活动实施方案》，并于9月21日组织召开专题会议进行动员部署，全面落实世界粮食日和“兴粮惠农进万家”活动各项工作。一是向全区各市、县(区)粮食、农牧、科技、团委、妇联印发了活动实施方案，明确了世界粮食日和爱粮节粮宣传周活动指导思想、主题、时间、内容、方式及有关要求。同时按照国家xxx《关于进一步做好世界粮食日和爱粮节粮兴粮惠农进万家活动的紧急通知》(xx粮电〔20xx〕xx号)精神，及时向各地粮食部门下发文件，进一步提出了活动开展的细化要求。二是成立了活动组织机构，建立了粮食部门牵头、主要领导负责，相关部门配合、分管领导具体抓，各部门职能处室主办，相关处室配合、责任落实到人的工作机制。三是各地级市xxx积极与当地农业、科技、团委、妇联进行对接，分别制定了世界粮食日和爱粮节粮宣传周活动具体实施方案，落实世界粮食日和“兴粮惠农进万家”活动启程仪式会场地点、内容及宣传方式。充分发挥各部门优势，抽调粮食、农业、科技、团委、妇联等部门业务骨干170人，组成40个联合工作小组，按照各地粮食产量等情况，确定了140个乡村活动地点，做到人员、村点和活动内容的落实到位。四是宣传资料准备充足发放到位。为了有针对性开展活动，在国家xxx发放宣传品资料基础上，又组织编印了《xx爱粮节粮知识读本》、《xx粮食文化知识读本》、《农村科学储粮指导手册》40000本，刻制了《端牢自己的饭碗》爱粮节粮电视片30份，刻录了《农户粮食储存实用技术》视频光盘1000份，印制了《世界粮食日社会保护与农业》宣传手册10000份，一同发放到全区各市、县(区)，各地也根据本地特色编印了多种宣传材料及宣传品，使活动宣传形式、内容更加丰富多彩。

认真举办世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周“兴粮惠农进万家”活动仪式。10月16日，自治区及xx市相关部门在xx市光明广场设立主会场，xx在当地设立了分会场，联合开展了声势浩大、影响力强、宣传内容丰富的世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周“兴粮惠农进万家”活动仪式和集中宣传活动。各市组织工作人员，就“兴粮惠农进万家”活动进行了庄严宣誓。全区5个活动现场，均滚动播放爱粮节粮电视片和宣传公益广告，进一步加大爱粮节粮宣传力度。xx主会场摆设了“爱粮节粮图片展板”40多块，设立了粮油质量鉴别咨询台，由xx粮油质检中心专业技术人员向居民讲解食品安全知识及选购粮油方法。10多家粮油加工企业对米、面、油产品进行让利销售，采取粮油科普讲座，发放爱粮节粮知识读本、宣传画等形式，广泛宣传国家粮食政策、粮油食品健康知识和爱粮节粮的意义。

为开展好“兴粮惠农进万家”活动，我局制定了《xx20xx年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周“兴粮惠农进万家”活动工作手册》和工作日志，印发给全区各工作小组，要求严格按照工作手册做好宣传调研工作，并认真填写工作小组活动日志。此次组成的40个活动工作小组，组长均由各部门领导担任，实行组长负责制，于10月16日-22日深入全区64个乡镇的140个村，采取宣讲、座谈交流、入户走访等多种方式，走访农户780户，发放各类主题宣传册1万多份，以扎实的工作作风，密切的分工合作，创新的工作方式，严格的工作纪律，全力完成活动各项工作任务，确保了活动取得了实效，农民得到了实惠。

(一)宣传国家粮食政策。工作小组每到一地，均深入农户家中、田间地头、农民售粮现场和粮食收储企业，采取集中宣讲、座谈交流、问答互动等方式，重点向农民宣传讲解国家粮食生产及农业补贴政策。在秋粮收购地区，向农民宣讲国家秋粮收购政策、粮油市场信息及粮食整晒知识，切实让农民卖放心粮、明白粮。

(二)普及粮食技术及节粮减损知识。充分发挥各部门专业优势，向农民讲解粮食生产、田间管理、收割和科学储粮、节粮等技术，讲解农户科学粮仓储存小麦、稻谷技术，受到了农民广泛欢迎。xx市是我区回族聚集区，市上的2个活动小组深入到xx村等5个村(社区)进行宣传，农民对工作组宣传的粮食政策听得津津有味，对党和国家的惠农政策拍手叫好，同时对科学储粮仓的推广使用交口称赞。xx县工作小组除进村宣传外，还深入到xx寺向回族群众进行宣传，得到一致好评。同时，xx市邀请市电视台记者随同宣传活动小组一同深入各乡村、社区开展宣传采拍和电视采访，并制作了《让爱惜粮食节约粮食蔚然成风》专题宣传片，在xx电视台公共频道《新闻观察》栏目连续播放，吴忠日报也作了系列宣传报道。

(三)广泛开展调研工作。各工作小组实地调研秋粮收购工作情况和对国家粮食政策执行情况，现场制止和纠正不执行国家粮食政策，侵害农民合法权益等行为22次，并提出了整改要求。

(四)充分听取农民群众的意见。活动中，各工作小组认真倾听农民在粮食生产、收购储存等方面以及粮食企业在当前管理经营中存在的问题和困难，广泛收集农民和企业关于粮食流通工作的意见和建议，现场及时答疑解惑，不能现场解决的进行了记录整理。对各地报送反映的集中问题，我局将在分类整理后及时向有关方面进行反馈。

(五)组织开展“节粮巧妇”评选活动。各地粮食部门与妇联积极发掘节粮减损方面先进典型，开展了“节粮巧妇”评选活动。各地通过深入挖掘，层层推荐，全区市、县推荐评选了在家庭节粮方面表现突出的优秀妇女典型150名。同时，各地级市粮食和妇联共同推荐了50名“节粮巧妇”参与自治区级“节粮巧妇”评选，目前正在评审中，对评选出的自治区级“节粮巧妇”，自治区xxx和妇联将在xx主要媒体上给予宣传，引领群众将“爱粮节粮”的优秀传统融入到日常生活中，推进崇尚节约的社会风尚。

学校餐饮岗前培训总结篇三

一、切实增强思想自觉和行动自觉（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以同志为核心的xxx高度重视厉行节约、反对浪费问题，xxx多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻xxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到xxx重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

人数较少时，提倡采用分餐制；

不具备自助、分餐条件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

三、着力强化餐饮浪费行为综合治理（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6t、7s”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导a级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡xxx门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

学校餐饮岗前培训总结篇四

为保障xx镇辖区内学校内部及周边的食品安全，应县食安办《x县食品安全委员会办公室有关印发x县xxxx年春季学校开学前后校园及周边食品安全专项检查工作方案的通知》文件精神，x镇开展了xxxx年春季开学前后校园及周边食品安全专项检查，现总结如下：

在开学来临之际，x镇食安办联合市场监管所开展了学校周边食品安全检查，进一步净化校园及周边食品安全环境。此次专项检查，x镇食安办以x中小学校周边食品经营户为重点，针对学生消费量大的奶制品、饮料、面包、油炸食品等，查看食品经营单位有无许可证，实际经营项目与服务许可范围是否相符，是否存在三无、过期产品。通过检查了解，学校周边食品摊贩在开学前夕都已对前期库存食品进行了自查处理，均未发现三无、过期产品。

对校园周边的餐饮店，工作人员检查餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况，食品加工经营现场卫生状况，本次检查未发现无证经营的餐馆。

对校园周边食杂店，检查食杂店营业执照、食品经营许可证、进货检查验收、进货台帐以及不合格食品退市等自律制度的落实情况。以及食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和三无产品等问题。查看学校周边直线距离xxx米以内的范围经营是否存在食品流动摊贩，检查发现一家买炸土豆的流动摊贩，工作人员及时取缔了这家摊点。

通过此次专项检查，加强了学校周边经营户对食品安全的管理，给广大师生营造了一个安全、放心的食品环境。

学校开学后，镇分管食品安全管理工作的领导和工作人员对x镇辖区内管理的x所学校进行了检查，本次检查重点针对学校食堂，查看食堂基本设施情况，加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况；食品配送情况；食物采购存储及索证索票和验收制度执行情况；食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施落实情况；从业人员健康检查及食品安全知识培训情况；规范食堂餐厨废弃物处置。并且还逐一检查了每个学校的食品留样情况，确保食材的新鲜与安全。工作人员还检查了学校食堂储存仓库的情况，未发现有过期调味品等出现。

加强学校食堂食品安全监管工作，保障全镇师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，xxxx年x月xx日，x镇开展回头看、再检查工作，x镇食安办分管领导及分管学校的领导及工作人员对辖区内x所学校的食堂进行了安全检查，本次检查主要针对食品安全管理、索证索票、清洗消毒、加工制作、环境卫生等情况进行检查，工作人员还仔细检查了每个学校的食品留样，确保学生每天都吃到健康、安全的食物。辖区内学校食堂管理水平较前期有了较大提升，要求各学校食堂要高度重视食品安全管理工作，通过切实有效的自查全面排查食品风险隐患。

学校餐饮岗前培训总结篇五

为进一步加强学校餐饮安全监管，消除学校餐饮安全隐患，防止学校集体性食物中毒事件和其他食源性疾病事件的发生，确保各中小学的餐饮服务食品安全、生活饮用水安全。2011年6月至7月 ，我们组成联合检查组对全区范围内的中小学校的餐饮服务食品安全和生活饮用水安全进行了检查。

一、基本情况

此次检查范围包括全区范围内的中小学校共38家办学单位，以学校

通许可证和商品合格证明的复印单据）齐全的 家。采用二次供水的有 家，部分学校使用自备蓄水池，经过简单的过滤、沉淀、贮存供师生生活饮用。大多数学校蓄水池为全封闭、加盖、安全有一定保障；其中博人小学为自备水原，学生饮水安全存在隐患。针对此次检查中发现存在问题，下达了监督意见书38份，要求学校限期整改，其中对于未取得餐饮服务许可证的学校已责令其停止供餐服务。

二、学校食堂餐饮食品安全工作取得的主要成绩

1、建立健全食品安全责任制。大部分学校建立健全食品安全管理责

理，一日三餐安排值日老师和值周领导进行食堂食品安全监督。

2、严格落实食品安全管理制度。各学校食堂切实按照食品药品监管部门和教育部门要求，严格落实各项食品安全管理制度，有效预防严防食源性疾病的发生。严格落实餐饮服务许可制度、从业人员健康查体和培训制度、索证索票制度和进货台账制度，餐饮服务从业人员均持有效健康合格证明并经过食品安全知识培训上岗；对于国家禁止使用或来源不明的食品原料、食品添加剂杜绝采购；对“三无”产品及过期、霉变和腐-败食品及原料拒绝入库；坚持落实每餐留样制度；每日坚持做好采购记录，对青菜类实行加工前浸泡处理，坚持每餐后清洁卫生扫除等。

3、严格遵守食品安全操作规程。各学校食堂的功能操作间的基本条件、卫生环境、食品操作流程基本符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从业人员保持良好的个人卫生；食品用具使用、存放做到生熟分开并有明确标识；配备了有效消毒设施，消毒人员掌握消毒知识，餐饮具消毒符合相关要求；严格遵守关键环节加工流程，未违规制售冷荤凉菜。

4、进一步加强食堂硬件建设。大部份学校积极投入资金，加强食堂建设，通过新建、改建及装修各功能区间，添置水质处理器及食品加工工具，完善“三防”设施等，加强了食堂硬件设施建设，确保我区学校餐饮服务食品安全工作进一步完善。目前，一些学校食堂建设已经基本上达到规范化，如 等学校食堂建设上了一个新的台阶。

5、学生饭菜质量有了较大提高。各学校在提高学生饭菜的质和量上都做了大量的工作，全区各学校学生伙食有了较大的改善。部分学校保证每餐有一样晕菜一样素菜，同时，还根据学生个人的经济能力提供多种式样的晕素菜。

6、全区今年以来无学生群体食物中毒事件发生。

三、存在问题和困难

1、部份学校食堂尚未办理餐饮服务许可证。全区学校食堂办证率低，部分学校的食堂工作人员未进行年度健康检查和办理健康证，部分学校食堂从业人员未经体检培训上岗，存在着传染病传播的严重隐患。

2、绝大部份学校食堂食品安全管理制度已不适应要求，未能及时更新餐饮服务食品安全制度。

3、就餐用具消毒工作未落实。绝大部份学校食堂的餐具消毒设施不健全，而一些设施齐全的'学校食堂也未能进行餐具消毒。餐用具保洁工作绝大部分学校未能认真落实。

4、部分学校的食堂从业人员未着工作服，操作过程不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

5、部分学校食堂的功能区间布局不合理，“三防”设施建设有待加强。不少学校食堂功能区间布局不完善、不合理，设施不健全或者“三防”设施不能认真落实。

6、存在二次供水设施的学校大部分均未达到《二次供水设施卫生规范》的要求。

四、下一步工作建议

1、继续加强学校食堂餐饮服务食品安全工作的管理。

2、多方筹集资金改善学校食堂的基础设施建设，完善各功能区间。

3、经常性开展学校食堂餐饮服务食品安全督查。

4、加大对学校食堂负责人及从业人员的培训力度，提高他们安全意识。

5、督促各学校认真落实“三防”及餐具消毒工作。认真落实

6、督促存在二次供水设施的学校按照《二次供水设施卫生规范》的要求把管理工作落实到位。

以上通报，请各有关部门及单位务必认真对照检查发现的各种存在问题，并严格按要求加以整改，加大投入，加强管理，杜绝学生食物中毒事件的发生，保护学生的身体健康。还要加大食品安全宣传教育力度，做到两个结合，即把专项检查与食品安全法律法规教育有机结合起来，一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高学校负责人和学校餐饮服务食品从业人员的责任意识，另一方面密切结合学生饮食特点，加大食品安全常识宣传，努力提高学生的满意度。

2011年6月20日

学校餐饮岗前培训总结篇六

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”。为深入制止餐饮浪费的行为，进一步加强宣传教育，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识。xx小学结合工作实际，开展了形式多样的“爱粮惜粮，我们在行动”主题教育活动。

针对学生的挑食、随手乱扔包子、馒头、饼干、饭没吃几口就扔掉等浪费粮食的现象，我校制作了“爱粮惜粮，我们在行动”宣传视频、举行了主题升旗仪式，对学生进行线上、线下教育。让学生懂得粮食是农民辛辛苦苦种出来的，浪费粮食可耻。节约粮食要从我做起，从日常做起，吃饭时要做到吃多少拿多少，不能浪费一粒粮食。学生认真观看，深刻了解到一米一粒来之不易，知道了粮食的重要性。不能浪费一粒粮食，节约粮食要从自己做起。

我校倡导全体师生和家长，抵制浪费，做爱粮节粮的践行者。从我做起、从日常做起、从点滴做起。日常餐饮，以“光盘”为荣，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘，合理膳食，健康为重：外出用餐，以“剩宴”为耻，科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐。少点一个菜，多打一个包，做到人走桌清，践行健康餐饮新风尚。

在全体同学中开展节约粮食好少年的评比活动、手抄报评比活动，各班同学们能积极参加，优秀学生及学生作品在学校宣传栏上进行了展示。这样的评比活动将爱粮惜粮落实在实际行动中。

传承美德，做弘扬时代新风的小小志愿者，担当社会责任。学生们自编自演录制宣传视频，积极向家人、亲戚、朋友宣传爱粮惜粮的重要意义，督促家人和朋友厉行节约，及时制止浪费行为，带动更多的人加入到文明用餐、厉行节俭的行动中来，推动形成人人珍惜粮食、崇尚节约的社会氛围。

通过这次教育活动的开展，学生懂得了爱惜粮食。节约粮食是中华民族的传统美德。节约粮食，从我做起，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的好习惯。让大家以节约为荣，让节约成为一种时尚，让节粮成为一种习惯。

学校餐饮岗前培训总结篇七

食堂工作是校园后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是校园的一个窗口，作为校园的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到校园的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

今年以来，尤其是下学期，校园的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，既有营养午餐，又有早餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上校园快速发展的大好形势，必将愧对校园领导的`信任和支持，也无颜面对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻校园全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合校园的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能以校园的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。

食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负校园领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与校园的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体面貌直接涉及到校园的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较大。

我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照校园领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，食堂的管理人员和工人心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，收集教师和学生的意见，定期进行工人培训。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

以上所取得的成绩，一是得益于校园领导的重视和指导，二是得益于工人的实干苦干;三得益于全体职工的团结协作。

1、食堂的工人存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工作。

针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，把食堂工作做得更好。

学校餐饮岗前培训总结篇八

成员:欧明俊陈金等中层干部及全体班主任。

二、工作概况。

教学。

上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观。

1.学校供餐规模和供餐模式。

我校食堂占地400多平方米，能同时为全校500多名在学生提供餐食。食堂外包给公司经营，食堂有厨师5名，帮厨8名，按照公司配送的菜品为学生制作早中晚餐，学生在取饭口排队，安全取餐，吃饱为止。

目前，我校住宿人数基本450人左右，承包公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂会根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，厨师对每一个学生的饮食规律和饭量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的浪费情况很少出现，大多数学生均能实现光盘。

三、

抓好教育、营造氛围。

1、充分利用广播、国旗下讲话、黑板报、led显示屏、主题班团会等形式，向全体师生发出“节约粮食、反对浪费”倡议书及学校实施方案，引导师生不断增强节约粮食反对浪费意识。

2、以班级为单位开展以“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”为主题的班会活动，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，从而帮助学生树立节约意识。

3、通过加强对学生餐厅的督查，查找浪费粮食现象，教育师生认识节约粮食，爱惜粮食的重要性，懂得“粒粒皆辛苦”的深刻意义。

4、向学生讲解粮食生产、加工过程，明白农民的辛苦，从自身做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。

四、开展活动、落实行动。

1、组织“节约粮食、反对浪费”签名活动，要求全体师生踊跃参加，并进行宣誓，以表明自己“节约粮食反对浪费”的决心，从现在开始，从我做起。

2、实施光盘行动，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。

3、教育做节约粮食宣传员，向家人，亲朋宣传浪费粮食的可怕后果。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费食的可怕后果。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费。

五、存在问题。

1.学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。

2.存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。

六、改进措施。

1.继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。

做专题知识讲座，要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实摆道理让师生理解浪费的是可耻的的行为，鼓励学生之间互相监督，争做吃完饭的好学生。

2.注重收集师生对学校食堂食品的建议，积极与食堂承包方沟通，尽可能为师生提供，营养搭配合理的餐食。

3.宣传教育，在黑板报、宣传栏上要用多用形象生动的图片，让学生更容易理解。

学校餐饮岗前培训总结篇九

20xx年10月16日是第x个世界粮食日，所在周是我国第x个全国爱粮节粮宣传周。为更好服务社会大众，增强世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动实际效果，xxxx围绕“改变移民未来——投资粮食安全，促进农村发展”和“爱粮节粮保安全，优粮优价促增收”两大主题，积极部署，上下联动，开展了多种形式宣传活动。

为做好本次宣传活动，我局认真制定活动方案，对活动内容、形式、时间、人员上都做出了统一安排。及时设计制作了爱粮节粮图片展板，编印宣传单和宣传资料，有力保证了本次宣传活动的顺利开展。

世界粮食日当天，我局组织机关人员在本单位门前广场进行现场宣传，活动场所布置了：横幅标语、宣传手册、宣传画、设立了咨询台，共同宣传世界粮食日活动，重点宣传内容有：1、原粮收购质量、等级咨询;2、粮食政策、法规咨询;3、粮食储藏知识咨询服务;4、粮油营养健康知识，活动现场还散发了《20xx世界粮食日》宣传册200余份，积极宣传节粮与健康知识，动员全社会力量共同参与减少粮食损失浪费行动。活动持续一周，取得了积极广泛影响。

督促指导辖区内粮食仓储企业，在粮库院内悬挂弘扬“四无粮仓”精神和节粮减损、科学储粮内容的横幅标语、宣传展板，营造爱惜粮食科学保粮氛围，让“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的宝贵精神在干部职工中得到传承。

通过开展一系列的“爱粮节粮”主题宣传活动，进一步增强了广大群众爱粮节粮意识，营造了全社会“爱粮节粮”的浓厚氛围。

学校餐饮岗前培训总结篇十

进入学校工作前，我在其他工作单位并未接受过严格意义上的工作岗前培训;因此，在收到要参加岗前培训通知的时候，我的心情像个孩子一样，稍微有些期待、兴奋和激动。

此次岗前培训的内容大致有：学校相关规章制度的学习、职称和继续教育政策的讲解、教师礼仪、名师教学经验分享、医务人员职业素质与素养、教学管理和教学质评讲解等。

在上述这些培训内容里，我最喜欢的培训内容是教师礼仪这个部分。我觉得这个课程的培训讲师讲授时比较具体生动，讲的内容都比较实在——例如，与人握手的礼仪、着装的礼仪、餐桌礼仪、坐姿站姿的礼仪等。我认为，平时日常生活中所表现出来的行为举止很大程度上反映了个人素质的水平。个人素质水平高的人，其平常的言谈举止通常都是大方得体;通过训练一个人日常的言谈举止，可以有效地提高其个人素质。因此，学习这些教师礼仪就是为了提升教师们的个人素质和个人修养，使教师不仅拥有较高的学术能力、教学能力，更拥有者良好的品德和行为修养。同时，拥有良好品德和个人修养的教师，他/她对教学和科研的态度一定是严谨的、务实的、深思熟虑的，可以很好地推动教学科研工作的完善和前进。才德双修的教师才能成为学生真正的榜样，才能在教师群体中起到示范性的作用，才能推动工作单位整体水平的提高。

岗前培训三天里，令我最感兴趣的内容是关于职称评定和继续教育等政策的讲解。职称评定和继续教育，关系到今后的薪资，因此我格外重视这次讲解。学校重视教职员工的晋升，希望入职的员工都能工作的同时提高个人的学历、学术、专业水平;学校很鼓励员工的继续进修和晋升职称，并有相应的资助政策，例如完成硕士学位课程的员工可以报销学费等。我校的这些举措，激励员工每年都能进步，每年都能踏上高一级的台阶，从而提高整校的师资人才水平，为我校今后的发展而打下坚实的基础;落实这些政策，我校与员工都可以获得双赢。

经过这三天的岗前培训，我有以下收获：一、熟知了学校与医院的规章制度，知道自己要遵守什么，明白自己不要做什么;二、认识了许多新同事，结交新的朋友，建立工作人际关系网;三、意识到无论是教学还是医护工作都没有想象中那么简单，教学也好，医护也好，都必须用苦心来学习，多实践积累经验，不可能一蹴而就。

希望今后单位能多开展有意义的职工讲座，如此次岗前培训般，邀请名师分享教学和工作中的经验，继续提升员工的综合素质!

20xx年**学院高校青年教师培训于7月初在我校东校区行政楼三楼报告厅完成，高校青年教师培训是高校新教师培训的起点，是使青年教师较快达到岗位职责要求的一项基本职业培训和重要环节，对加强青年教师教育教学技能的形成、职业道德的培养和教学水平的提高，保证更好地履行岗位职责具有十分重要的意义。经过学习我充分的认识到，教师成长是教师个体的、内在的专业特性的提升。高校青年教师培训作为新补充的高校教师的职业培训，其质量和效果将影响年轻教师的教学效能，进而影响到整个教师职业生涯中对教师行为起调节作用的教师态度。把握新教师入职初期专业成长的特点和需要，构建高校教师岗前培训新体系，是高校人力资源开发的要求，也是新教师成长与发展的需要。

一、加强师德师风建设。

师德，是指教师的职业道德，是教师应有的道德和行为规范，是全社会道德体系的重要组成部分，是学生道德修养的楷模之一。贵不在于“谈”而在于“行”。为人师表，教书育人。教师是社会的典范，人格的楷模，父母的替身，学生发展的引路人。所以教师应以其高尚而富有魅力的人格，以身示范。正如江泽民说的：“老师作为人类灵魂工程师，不仅要教好书，还要育好人，各个方面都要为人师表。教书者必先修己，育人者必先律己。”所以作为教师要自觉加强道德修养，率先垂范，既要有脚踏实地，乐于奉献的工作态度，又要有淡泊明志，甘为人梯的精神境界，用自己高尚的品质感染学生。

二、加强与学生的沟通交流。

在高校普遍存在一种现象，即与中、小学教育相比，高校教师与学生交流、沟通较少，这必然对教育目标的实现有着负面影响。而善于倾听与反思，是教师良好心理素质的体现，是高校教师与学生交流、沟通的有效手段，更是一种深受学生欢迎的沟通艺术。

另外作为高校教师还必须要懂得教育心理，一定要注意防止给学生提出过高的目标，或为学生增加太大压力。过高的目标、过大的压力不会促进学生的学习，只会增加他们的焦虑，带来妨碍个体终身发展的心理障碍。比如最近几年，接连出现高校学生跳楼事件，这不得不引起高校教师对学生心理教育与沟通的重视。

只有具备沟通协调的能力，才能够在教育的过程中，处理好各种关系，从而达到教育效果，了解学生的个人观与世界观，随时洞察学生中出现的新现象、新问题。

三、端正教学态度，提高教学质量。

青年教师是高校中的活跃力量，是决定高等学校发展前途的重要因素。因此，如何提高教师尤其是青年教师的教学质量是高等学校管理的重要内容，大部分青年教师是非师范类学校毕业，刚走上教学工作岗位就站上讲台，缺乏必要的教学方法和实践教学经验，因而给学校整体教学质量带来影响。所以，提高青年教师的教学质量成为各大院校亟待解决的现实问题。根据自己的切身体会以及老教师所授经验，我认为高校教师提高教学质量应从如下做起：

(2)增强自身的教学综合能力。除了熟悉教材内容精心备课，还需要潜心研究教学过程、教学方法和教学目标，对所讲内容不断加工、改造、拓展知识面，引导学生触类旁通。在授课过程中，还应不断的调动学生听课的积极性、控制教学节奏和管理课堂等，提高教学组织管理能力。

(3)提高学生理论联系实际的能力。要使学生学到的知识能够和身边的事情紧密结合在一起，增强学生学习的兴趣，提高学生观察问题、分析汲取新知识以及科研创新的能力。

四、加强学术研究，提高科研能力。

教学质量是一所大学的生命线，质量不仅保证生存，也是保证大学过得更好所必须的;科学研究则是一所大学活力的源泉，活力的丧失也可威胁到生存的基础。因此，会教书的教师是好教师，会进行研究的教师是好教师，既会教书又会研究的教师是更好的教师。

科研除了需要广博精深的专业知识外，还必须具备直观，灵感，能抓住转瞬即逝的思想火花的能力，百折不饶的意志品质等。因此，作为一名高校教师，往往会在教学和科研的思维转换中，倍感身心的疲惫，尤其是教学工作量过大，教学压力过强的情况下，出现力不从心，无所适从的情绪，我也曾感叹做一个好教师好难。大多数年轻教师的科研包括我自己都处于较低水平，但科研的增长将会导致教学质量的提高，所以我们应毫不犹豫地投身到教学和科研中，在教学与科研的相互促进过程中不断完善自我。

根据自身的总结，在提高科研能力上有如下体会：(1)要明确阶段性目标，学会忍痛割爱。(2)平时积累，尤其是利用课堂教学积累资料。(3)勇于申报课题，先下手为强。(4)随时准备，等待机会。(5)动员一切可动用的资源，进行有效的公关。

总之，作为高校教师不能忘记教学是教师的天职，应记住仅能让学生更富有(知识)的教师是一般水平的教师;不仅能让学生更富有，还能让他们更聪明的教师是较高水平的教师;不仅能让学生更富有，更聪明，而且能让他们更高尚的教师是更高水平的教师。所以在有效促进教学和科研的同时一定要“以学生为本”，不能忘了一个做教师的基本职责。

多年以后，无论从事何种工作，我想必将会回忆起在学校进行岗前培训的三天日子。

在进入学校工作前，我在其他工作单位并未接受过严格意义上的工作岗前培训;因此，在收到要参加岗前培训通知的时候，我的心情像个孩子一样，稍微有些期待、兴奋和激动。

此次岗前培训的内容大致有：学校相关规章制度的学习、职称和继续教育政策的讲解、教师礼仪、名师教学经验分享、医务人员职业素质与素养、教学管理和教学质评讲解等。

在上述这些培训内容里，我最喜欢的培训内容是教师礼仪这个部分。我觉得这个课程的培训讲师讲授时比较具体生动，讲的内容都比较实在——例如，与人握手的礼仪、着装的礼仪、餐桌礼仪、坐姿站姿的礼仪等。我认为，平时日常生活中所表现出来的行为举止很大程度上反映了个人素质的水平。个人素质水平高的人，其平常的言谈举止通常都是大方得体;通过训练一个人日常的言谈举止，可以有效地提高其个人素质。因此，学习这些教师礼仪就是为了提升教师们的个人素质和个人修养，使教师不仅拥有较高的学术能力、教学能力，更拥有者良好的品德和行为修养。同时，拥有良好品德和个人修养的教师，他/她对教学和科研的态度一定是严谨的、务实的、深思熟虑的，可以很好地推动教学科研工作的完善和前进。才德双修的教师才能成为学生真正的榜样，才能在教师群体中起到示范性的作用，才能推动工作单位整体水平的提高。

岗前培训三天里，令我最感兴趣的内容是关于职称评定和继续教育等政策的讲解。职称评定和继续教育，关系到今后的薪资，因此我格外重视这次讲解。学校重视教职员工的晋升，希望入职的员工都能工作的同时提高个人的学历、学术、专业水平;学校很鼓励员工的继续进修和晋升职称，并有相应的资助政策，例如完成硕士学位课程的员工可以报销学费等。我校的这些举措，激励员工每年都能进步，每年都能踏上高一级的台阶，从而提高整校的师资人才水平，为我校今后的发展而打下坚实的基础;落实这些政策，我校与员工都可以获得双赢。

经过这三天的岗前培训，我有以下收获：一、熟知了学校与医院的规章制度，知道自己要遵守什么，明白自己不要做什么;二、认识了许多新同事，结交新的朋友，建立工作人际关系网;三、意识到无论是教学还是医护工作都没有想象中那么简单，教学也好，医护也好，都必须用苦心来学习，多实践积累经验，不可能一蹴而就。

希望今后单位能多开展有意义的职工讲座，如此次岗前培训般，邀请名师分享教学和工作中的经验，继续提升员工的综合素质!

首先，要善于学习、善于思考、学以致用。参加工作并不意味着学习生涯的结束，而是一个新的学习起点。人要活到老、学到老，而不应该固步自封、孤芳自赏，要使工作有所创新和发展，就要加强学习。现代社会是一个竞争激烈又知识更新飞快的知识爆炸型社会，在工作中要从理想出发，从自身的知识结构出发，从实际工作的需要出发，不断加强学习。通过学习提高自身综合素质，适应社会和经济的不断发展，适应岗位的要求和单位发展的需求，与此同时实现自我发展。

其次，要善于交际、规范行为、提升修养。人在社会里工作和生活，首先要学会做人，只有把人做好了，才能更好地做事。从学校到职场，是一个社会角色的转变，这就要求我们学会妥善处理好人际关系，学会得体地为人处事，学会如何与人沟通合作，学会基本的社会礼仪等，一个人只有具备了完整的人格和高尚的素养，才能在社会上有所发展、有所建树。这次培训专门安排了两个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在课上，我学到了应该如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养，让自己在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重，有利于日后更好地开展工作和快乐生活。

再次，要强化责任、勇于创新、多作贡献。走上工作岗位，就意味着正式成为社会的一员，要真正地负起一定的责任。在其岗尽其责，在其位谋其职，我将增强社会责任感和敏感性，做到眼勤、嘴勤、手勤、脑勤，多请示、多汇报、多交流、多思考，与同事和谐相处，以主人翁精神干好工作。同时，要勇于创新，有创新才有生命力，在工作中要最大限度地发挥自己的聪明才智，以创新的思维和方法更好地开展和完成好工作，为领导分忧、为单位发展贡献力量。

以上是我对这次培训的几点简单体会，学习是可贵的，培训是精彩的，我将珍惜这次学习机会，找准定位，虚心学习，勤恳工作，用心做事，以情待人，用工作实绩体现自己的价值，用自己的聪明才智为公路事业又好又快发展多作贡献。

一、高等教育学的学习认识。

通过这门课的学习使我对教师这个职业有了新的认识。我深刻地认识到：首先，教师是文化的传递者。“师者，传道、授业、解惑也”，从知识传递的角度来反映了教师工作的重要性，传道授业的老师，解惑的学者。其次，教师是榜样。学高为师，身正为范也正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感。同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。第三，教师是管理者。教师要有较强的组织领导、管理协调能力，才能使教学更有效率，更能促进学生的发展。第四，教师是父母。作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，要时时为学生着想，就像父母对待自己的孩子一样。同时，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要，有针对性地给予帮助和关怀。第五，教师是朋友。所谓良师益友，就是强调教师和学生要交心，师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。最后，教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑、心理压力等，以给予及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。

二、对教育心理学的认识。

教育心理学是心理学与教育相结合的产物。学习教育心理学的首要任务在于揭示学生掌握知识和技能，发展智力和能力，形成道德品质、培养自我意识、协调人际关系的心理规律，揭示学生的学习活动和心理发展与教育情境的依存关系，从而使教育工作建立在心理科学的基础上，提高教育的科学性和有效性，促进教育事业的发展。因此，对教育心理学的学习有助于帮助我们青年教师尽快熟悉和适应高校的教育工作，尽快完成从学生到教师的角色转变，以尽快成为一名合格的大学教师，全面履行教书育人的职责，不断提高教育教学质量，自觉进行教学改革。只有运用符合科学规律的教学方式、方法，才能达到事半功倍的效果。

三、对高校教师职业道德修养有了更进一步的认识。

道德主要是调整人们相互关系的行为准则和规范。“师者，人之模仿也”，古往今来，多少人用诗一般的语言来赞美教师，赋予教师以崇高的荣誉。一个社会，一个民族，一个国家如果没有广大教师的辛勤而有效的劳动，那么这个社会、国家、民族的文明过程必将中断，人类将永远处于愚昧无知的状态之中。因此，教师职业是一种崇高而又神圣的职业。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，教师职业之所以崇高，不仅因为它的光荣，还在于它的无私奉献精神，更在于其将“得天下英才而教育之”视为人生的最大幸福，最高的人生价值观。如果一个教师能够尽心尽力地教育和培养学生，并以自己的崇高道德品质言行一致地做学生的表率，使学生成为对社会、对国家、对人民有用之材。所以加强教师职业道德修养，提高教师职业道德素质，既是人民教师的崇高职责和时代赋予的使命，也是教师自我完善的要求，它对建设高素质的师资队伍，把学生培养成为合格的建设者和接班人具有深远的意义。

四、对高等教育法规概论的认识。

通过本次学习使我对高等教育法规有了总体的认识，明确了高校教师的权利和义务，学会了运用法律法规来处理高等教育中的纠纷与维权。国家颁布的《教育法》、《教师法》、《高等教育法》等法律法规以确保科教兴国战略的实施，同时也用法律形式确保了教师与受教育者的权利与义务，使我国的教育事业朝着依法治教、依法育人的方向发展。

这次培训活动已经把我领进了教育教学的神圣殿堂，对教师来说，成长最重要的是以终身学习为途径的自我培训，我将用自己扎扎实实的教学教学探索和实践，做个不断进步，永不停步的阳光教师，做个无愧于“老师”这个神圣称谓的好老师。