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早市摆摊申请书简短一

在日常生活中，蔬菜对人们的健康有着重要的影响， 影响其价格变动的因素有很多，价格波动给消费者和销售者，乃至于生产者会带来什么影响呢?基于这些需求，本次调查主要针对北京香山周边市场及超市蔬菜价格进行调查。

(二)调查目的

(1)调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁 (2)调查影响蔬菜价格波动的主要因素

(三)调查意义

深入市场调查研究，获取最真实、最前言的市场信息，了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。

二、调查时间、地点及方法

(1)时间： 20xx年寒假期间任意抽取十天 (2)地点：北京香山红旗村菜市场

(3)方法：主要采用采访式调查及抽样调查 三、调查结果(一)茄果类蔬菜

茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜，此次调查重点

对茄果类蔬菜价格进行了调查，下表为10天菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果(报告中所列均为每500克

由图可以看出茄果类蔬菜(茄子、青椒、番茄)价格波动趋势大致

相同，总体来看青椒价格略高于茄子和番茄，在春节前后达到一个峰值，但总体价格基本稳定。根据大家的反应价格偏高。

(二)瓜果类蔬菜 主要调查了以下三类

其结果与茄果类相似，说明节日对市场的需求比较旺盛。

(三)绿叶菜类

绿叶菜主要对芹菜、叶用莴苣、菠菜进行了调查，调查结果如下

绿叶菜类蔬菜中芹菜(此处指水芹)价格基本稳定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市场上占有量少，消费量少，且在调查期间其市场占有量未发生明显变化;莴苣的变化不大，且受节日影响大;菠菜价格相对低廉，但市场需求大。

另外我还对蒜薹、土豆、大白菜等易储存的蔬菜进行了调查，发现其价格变化不大。说明了市场对这类蔬菜的一个价格规律。但据大家反映，这类蔬菜一年一个样。

四、结论和建议

(一)采取有效措施，稳定水蔬菜的产销

1.各级蔬菜有关主管部门应该立即行动起来，把防止价格大涨大落作为当前的重要工作，加强与有关部门的沟通和联系，及时反映菜农在生产、销售方面的困难和问题，支持蔬菜基地、龙头企业、专业合作社开展农超对接和蔬菜直供社区活动，努力帮助菜农打通各种“关节”，让菜农生产收益有保障，让消费者得到实惠。

2.引导农户调整种植结构，实行订单生产。把当前紧急缓解措施与长远规划结合起来，针对天气长期严重干旱的情况，指导蔬菜主产区衔接春夏果菜生产茬口，科学安排全年种植计划，保障市场蔬菜均衡供应。加强对当前市场销路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,调整白菜、包菜、莴笋、西葫芦、芹菜、大葱等品种错峰上市时间，缓解集中上市卖难压力。帮助菜农调整产品结构，扩大订单生产，腾出茬口抓紧培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品种。

(二)组织龙头企业扩大蔬菜收购、存贮和加工规模

通过调查结果显示，交通运输、保鲜技术和销售成本是影响蔬菜价格波动的主要因素之一，然后很多农超对接存在缺陷，加之交通不便利，导致蔬菜不能及时运送到各大销售点，同时由于销售点较少，很多居民要远行去购买，这样导致购买量降低或一次性购买较多，最终导致浪费现象严重和市场供求不合理，不利于市场经济的发展。为此，我们建议：

(1)组织农业产业化龙头企业加大蔬菜的收购和加工规模，重点对滞销的蔬菜多收购、多贮存、多加工，延长产业链条，分散集中上市压力，增加蔬菜附加值，让菜农分享加工和流通环节的利润，最大限度地保障菜农利益;充分利用龙头企业的社会资源，强化与超市、批发市场等的对接，拓宽销售渠道，重点针对当前一些地方蔬菜滞销卖难的菜农，开展不同形式的产销对接活动;指导龙头企业以实现保障市场蔬菜平稳供应菜农增收为目标，引导农户调整产品结构，实行订单生产，促进 蔬菜产业持续、健康发展。

(2)增加销售网点，缓解部分蔬菜的滞销。积极配合商务、工商等部门拓展销售渠道，分散集中上市压力，化解卖菜难、买菜贵的矛盾，促进“菜园子”、与“菜篮子”对接。支持大中城市在确保不影响交通、市容，方便市民生活的前提下，因地制宜选择路旁闲臵空地、停工工地、停车场或适宜市场长期经营的场所，作为过渡性临时市场或指定摆卖区。鼓励各地根据城市不同地段不同区域居民密集度，适当加快超市、农贸市场、临时市场、小区便民店、早市、夜市等公益性市场的建设和改造。 (三)引导消费者科学消费、理性消费消费者在调节市场经济的过程中发挥着至关重要的作用，但是在日常的消费中，每逢重大节日，城乡居民购买力集中释放，导致部分蔬菜的价格大幅上涨，这样会进一步导致蔬菜市场的销售失调。因此我们建议，政府应加大宣传力度建议消费者科学消费、理性消费，并且倡导“节日效应”，避免此类情况发生，从而保障蔬菜价格波动的相对稳定。

总之，蔬菜的价格对我们的生产和生活有着积极的意义。

早市摆摊申请书简短二

20xx年龙山商业街早、夜市管理工作方案

为了加强商业街早、夜市的管理工作，根据商业街早、夜市实际情况制定本方案。

一、 招投标工作

20xx年早、夜市于20xx年4月27日起划定摊位，自4月30日早8点开始对商业街各网店门前摊位进行预售，至5月2日下午15点结束，逾期未办理的业户视为弃权，摊位将参加公开拍卖。

拍卖时间：20xx年5月7日8:30时（早市摊位使用权）

20xx年5月8日8:30时（夜市摊位使用权） 拍卖地点：朝阳人民会堂二楼小剧场

二、 20xx年早、夜市经营区域划分

1、早市经营品种区域划分：

①蔬菜、水果经营区：早市东侧、中间、西侧摊位1—111号。

②干调经营区：早市东侧、中间、西侧111—138号。 ③肉类水产经营区：早市东侧、中间、西侧139—169号。④食品面食经营区：早市东侧、中间、西侧170—190号。 ⑤五金日杂经营区：早市、东侧、中间、西侧191—209号。 ⑥小百、服装经营区：早市东侧210—247号。 ⑦布匹、杂货经营区：早市中间210—247号。

⑧鞋帽经营区：早市西侧210—247号。

2、夜市经营品种区域划分：

①、小百经营区：夜市东侧1—170号。

②、鞋帽经营区：夜市东侧171—246号。

③、服装经营区：夜市西侧1—246号。

三、 市场管理工作职责

商业街管理职责：

1、负责划分经营区域，并组织实施招标工作。

2、负责商业街公共设施维修、维护，保障市场正常运行。

3、组织、协调有关部门对早、夜市食品安全进行监督管理。

4、负责早、夜市垃圾的清扫、清运及日常保洁。 市综合执法局职责：

1、负责早、夜市日常管理。

2、整治市场外延摊位占道经营。

3、严格要求业户按区域经营，整顿经营秩序。

4、负责清理整顿夜市烧烤。

5、综合执法局依据“辽宁省城市管理条例” 对其进行处罚。

四、市场管理细则：

1、入场经营者必须持有早、夜市摊位使用证，方可入场进行交易。各经营业户必须合法经营，按照指定地点和经营范围进行经营交易。

2、入场经营者必须在规定时间范围内进行经营，不准提前上市，必须准点撤市。严格遵守交易时间（早市时间4：00—10:30；夜市时间16:00—22:30）。

3、生产及加工食品、生肉的经营业户必须持有身体健康证明、卫生许可证、进货渠道证明等相关证件。

4、经营者不得从事违禁、违法及危险爆炸物等危险物品的经营。

5、入场各业户须要保持场内卫生清洁。按要求摆放，季节性蔬菜上市时，经营业户必须保证周边环境卫生，产生的垃圾及时清理干净。（如大葱、大蒜、苞米、大萝卜等季节性食物必须净菜上市）。经营油炸食品等造成污染经营项目的业户，经营过程中需采取措施保持好街内地面和周边环境卫生。

6、经营场地内不允许机动车入内。

7、经营场地内不允许破坏场内公共设施（路灯、理石路面等）如有破坏者须按价赔偿。业户在经营过程中须无条件配合维修工作。

8、 经营场地内不允许播放高音喇叭等扰民行为。

9、进入市场的消费者，应遵守市场管理规定，保护环境卫生，严禁带宠物进入市场，严禁驾驶机动车进入市场范围 内。

10、对违规经营的业户，综合执法局将依据《城市管理条例》对其作出相应的处罚、处理，由商业街管理委员会按规定取消其经营资格。

五、天王广场区域：

拟在天王广场建立双塔区设施农业产品、精品直销店，减少批发、零售环节，从批发环节进入零售终端。在为居民提供方便的同时，也促进了设施农业发展。