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2023年客人进店协议书一
1.标准站姿要求不包括 (d\)
a 端立
b 身直
c 肩平
d 腿并
2.穿着套裙的四大禁忌不包括(c\ )
a 穿黑色皮裙
b 裙、鞋、袜不搭配
c 穿白色套裙
d 三截腿
3.女士穿着套裙时,做法不正确的是(c )
a 不穿着黑色皮裙
b 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜
c 袜口不能没入裙内
d 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子
4.对手部的具体要求有四点:清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( \a )
a 腋毛不外现
b 不干燥
c 不佩戴繁琐的首饰
d 以上都不对
5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(\d )
a单位、部门、职务、电话
b单位、部门、地址、姓名
c姓名、部门、职务、电话
d单位、部门、职务、姓名
6.介绍他人时,不符合礼仪的先后顺序是 (\c\ )
a 介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈
b 介绍女士与男土认识时,应先介绍男士,后介绍女士
c介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍已婚者,后介绍未婚者
d介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾
7.握手时 ( d\ )
a 用左手
b 戴着墨镜
c 使用双手与异性握手
d 时间不超过三秒
8.关于握手的礼仪,描述不正确的有:(a\ )
a先伸手者为地位低者;
b客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手。
c下级与上级握手,应该在下级伸手之后再伸手;
d男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手。
9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( c )
a 先宾后主
b 先尊后卑
c 先男后女
d 先为地位高、身份高的人上饮料,后为地位低、身份低的人上饮料
10.送名片的方式是(\a )
a双手或者用右手
b双手
c右手
d左手
11.以下做法不正确的是 (\a\ )
a 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士,右手从上衣口袋取出名片,两手捏其上角,正面微倾递上。
b 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过,认真默读一遍,然后道:“王经理,很高兴认识您!”
c 一男士与一女士见面,女士首先伸出手来,与男士相握。
d 一青年男士与一中年男士握手,中年男士首先伸出右手,青年与之相握,双方微笑,寒暄。
12.在没有特殊情况时,上下楼应 (a )行进
a 靠右侧单行
b 靠左侧单行
c 靠右侧并排
d 靠左侧并排
13.一般而言,上楼下楼宜( )行进,以( )为上,但男女通行时,上下楼宜令( )局后 (\c )
a 单行、前、男
b 并排、后、男
c 单行、前、女
d 并排、后、女
14.以下做法错误的是 (\d )
a 一女士陪三四位客人乘电梯,女士先入,后出
b 一男一女上楼,下楼,女后,男先
c 一男一女在公司门口迎候客人。一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处,令客人先行
d 室内灯光昏暗,陪同接待人员要先进,后出
15.公务用车时,上座是: (\a\ )
a后排右座
b副驾驶座
c司机后面之座
d以上都不对
16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现,轿车的上座往往是 (d )
a 后排左座
b 后排右座
c 副驾驶座
d 司机后面的座位
17.对于座次的描述不正确的有(\d )
a后排高于前排
b内侧高于外侧
c中央高于两侧
d两侧高于中央
18.会客时上座位置排列的几个要点是(\a\ )
a面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
b面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
c面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
d面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
19.以下不属于会议室常见的摆台是:( b )
a 戏院式
b正方形
c课桌式
d u型
20、当您的同事不在,您代他接听电话时,应该(\d )
a先问清对方是谁;
b先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理;
c先问对方有什么事;
d先告诉对方他找的人不在。
答案:
d\c\c\a\d\c\d\a\c\a\a\a\c\d\a\d\d\a\b\d
2023年客人进店协议书二
探亲、访友、接待客人这是生活中常见的交往形式,对亲戚以关心和安慰,与朋友联络了感情、传递了信息。做客与待客由于多是在家庭中进行,可免去公共场合下紧张严肃的气氛,因此,这种特殊形式的交往带有轻松愉快、亲切友善的特点。
做客要注意仪容,衣着要整洁、朴素、大方,穿戴要与季节、环境和气氛协调。进门前要轻轻敲门,不能破门而入,再熟悉的朋友也要等主人招呼再进门。见到长辈和其他人要问好,不要随便自己选择地方或坐在床上。做客时举止要稳重得体,不经允许不可闯到其它房间里去,除了翻阅摆在桌面的书刊外,随便翻动书柜里的书籍、笔记、信件都会令人反感。不要过多地对房间里的摆设进行评论和批评,也不要随便乱动这些摆设。谈话中要注意分寸,避开主人家里对一些话题的忌讳,要避免发生争执,即使对某问题的探讨达到高潮,情绪非常激动,也要控制,不能大声叫嚷。另外,交谈的时间要掌握好,无事不要闲聊,人家的时间是很宝贵的。做客时,遇有其他客人,要礼貌地打招呼,若别的客人有急事,应主动起身告辞,一般是先来做客的客人先告辞,以示对后来客人的尊重。
待客时,作为主人要尽量从始至终对客人热情、周到,使客人感到像在自家一样亲切。
对预先约好的客人,应尽可能地准备一下,打扫干净房间,准备一些茶点和水果,便于聊天时气氛的轻松自然。
客人来访时,要热情地招呼客人“请进”、“请坐”、“请不必拘束”。要把客人介绍给家里其他人,把客人让到显要的位置上或有为尊位。
对于很要好的老朋友,不必过分客套,但也要准备茶点、糖果热情招待,使之感到就像到家了一样,这才是真正的朋友。
对于因公事前来的客人,备茶备烟就可以了,因为他们有更重要的事要谈,不需计较这些小节。
当请客人留下吃饭时,要多考虑客人的习惯,不应过分劝酒,不要殷勤地给客人夹许多菜,免得客人不喜欢吃也不好拒绝,因此一切都要顺应客人的需要。
有客人在家时,应禁止以下举动:打扫房间卫生、扫地、翻箱倒柜找东西、训斥孩子、与家人口角。
客人逗留的时间过长,又不好直接催促,可以减少谈话,不往茶杯添水作为暗示。
客人要告辞时,你可以婉言相留:“如果不忙,就多坐一会儿。”等客人站起来后,主人再站起来,让客人走在前面,送至大门口,目送客人远去,不能客人还没离去,主人却早己消失了。
无论是客人还是主人,都要力争做到让对方满意,给对方留下一个温馨的回忆。
2023年客人进店协议书三
我们xx眼镜公司卖的不只是商品而已,还包括顾客所需要的“感觉”与“感受”,做生意不只是要赚客人的钱,更重要的是提供给顾客一副满意的眼镜。
1、购买动机:
(1)廉价。
(2)实用(牢固、耐用)。
(3)独特(新潮、前卫的商品)。
(4)求美(装饰)。
(5)名气(昂贵、档次化,品牌化)。
2、消费需求:
(价格接受能力):高、中、低价位。
询问——引起注意——引发兴趣——比较——确定购买
1、询问:
(1)状况询问法:状况询问的目的是经由询问,了解顾客的事实状况及可能的心理状况。
(2)问题询问法:问题的询问是你得到顾客状况发生后的回答内容,为了探求顾客的不满、不平、焦虑及抱怨的问题,也就是探求顾客潜在需求的询问。
(3)暗示询问法:你发现了顾客可能的潜在需求后,你可用暗示的询问方式,提出顾客不满意的解决方法,都称为暗示询问法。
例:这副眼镜戴了多久了?(状况询问法)
两年了。
平常时候是否都有戴?(状况询问法)
因为度数比较高,都需要一直戴着。
现在戴得怎样?是否有不满意的地方?(问题询问法)
比较重,会生锈,在夏天时尤其皮肤会过敏,较麻烦。
我们现在在促销的一种眼镜,很轻,且不会生锈,抗菌,更不会因流汗而引起您的皮肤过敏,现在配,价格尤其便宜,您是否有兴趣了解一下?(暗示询问法)
我们这儿还有更好的镜架,给您试试看好吗?(暗示询问法)
以上例子是以询问的方式引起顾客注意,并引发兴趣。
2、产品、服务介绍说明
先考虑顾客的利益再推销,找出顾客利益的实战手法。
(1)商品给他的整体印象(美观、高雅、符合个人气质)。
(2)安全放心(质量好、技术优越,不会带来反面效果)。
(3)便利(方便使用、携带,可适合任何场合)。
(4)价格(价格合理,可适应顾客的购买预算)。
(5)自尊、自满(超越别人的优越感,虚荣心)。
服务(售前、售中、售后服务),尤其是售后服务(零服务)
1、镜架材质特性。
2、名牌故事。
3、相关系列产品。
4、依据脸型、肤色、职业、地位、戴上它会产生什么优点和好处。(激发起顾客的虚荣心和购买欲望)
1、镜片的材质特性。
2、品牌介绍。
3、根据镜架、度数等实际情况告知戴上它会有什么好处。(让顾客感觉我们在为他着想)
顾客永远是对的,因此,当顾客对于商品的品质及价格提出不同异议的时候,不可轻易反驳与顾客产生争辩。说赢顾客并不代表交易成交。因此我们对他的说法应先给予赞同,并解释说,其他顾客也产生过这类想法,而后旁敲侧击,运用不同角度的解说方法,打消顾客的疑虑。必须注意,解说时口气必须诚恳,等顾客将问题提完后再一一解答。不要给予顾客被欺骗、嘲讽的感觉。
以坚定友善的态度与赞美的口吻,购买此产品会得到什么优点与好处(衣服可以每天换,但眼镜每天都戴这一支,戴上一支自己喜欢的眼镜不但心情愉快,同时更代表着一个人的品味与门面)现在大家都非常注重这一方面。虽然贵了些也是值得的,戴上了它,祈盼着能带给您一切平安,工作顺利。
人的心(心赚到了钱一定会赚得更多)。
在推销时要善于抓住顾客的购买心理(要知道抓住顾客的心就可以赚到更多的钱),根据顾客的气质、穿着、打扮及随身饰品,了解顾客的个人品味和风格,挑出与其搭配的商品让顾客选取,并注重展现商品个性化的一面,介绍商品的各项优点,着重讲述商品的安全性能及使用便利,打消顾客不必要的顾虑。谈到较敏感的价格方面,应不卑不亢,并表现诚恳。并告知我们的售后服务项目,让顾客了解到购买后仍有享受服务权利。
在推销商品时讲话语气尽量诚恳、轻松、和谐、并以幽默的话题展开。在必要时配合适当的赞美和肢体语言。当顾客来单店取件或服务时,如果在空闲时应尽量拖延时间,争取让顾客再次消费。
2023年客人进店协议书四
一、实习地点
xx有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。
xx有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
二、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
三、实习过程
是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还是会对没有做好工作的下属发发脾气。
四、实习看法
(一)各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
(二)加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
(三)建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
(四)树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
五、实习总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
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