最新销售会议安排方案范文(实用8篇)

方案的执行过程中需要有相应的监控和控制措施，以确保其顺利完成。在制定方案之前，我们需要考虑各种可能的风险和挑战。以下是一些方案的详细步骤和操作指南。

销售会议安排方案篇一

1、调动销售员工的积极性，使其充分感受企业的关怀与关爱、提升员工的企业归属感与认同感。

2、回顾昨天、感受今天、展望明天。

3、表彰优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。

20xx收获颇丰，20xx继往开来、继续战斗，载着这份成就迈向更辉煌的明天。

20xx年xx月xx日(星期xx)。

会议时间：9：30--11：30。

户外活动时间：14：30--17：30。

晚宴时间：18：00--21：30。

xxxx公园。

公司员工及销售部门(xxxx人左右)。

本次年会的流程与安排包括以下三部分：

(一)年终大会议程安排。

10：15-10：30大会进行第三项，副经理宣读2020年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

(二)户外活动安排：

活动1：拔河比赛。

用具：拔河用绳子。

参赛队伍：xxxx。

游戏规则：

1、比赛前确定参赛人员名单，公司各选20人参加比赛，要求10名女同事、10名男同事。

2、比赛分为三局：第一局各队分别派10名男同事参赛，第二局各队分别派10名男同事参赛，第三局各队分别派5名男同事、5名女同事参赛。

3、由各队队长代表本队抽签，决定拔河场地：第一局男同事抽签决定场地，第二局场地交换，第三局抽签决定场地。

4、比赛三局定胜负，每局胜负判定：当中心红绳被拉到距中心线1米胜负色线时，比赛结束。

5、比赛不限制时间，一直到能判断胜负为止。

6、如遇特殊情况，每局比赛结束后可向主裁判员提出换人，每场最多可换两人，所换人员必须为本组人员。

活动2：50米趣味接力赛。

用具：拔河用绳子。

参赛队伍：xxxx。

游戏规则：

1、两个公司分为两个参赛队，每个参赛队各10名队员分成五组。(两两一组搭配，男女不限)。

2、两个人并排站，将靠近对方的一只脚与对方的脚系在一起，两个合并利用剩下的三只脚快走到50米终点，经过50米时将下一轮选手手中的气球扎爆，下一轮选手方可出发。

3、以最后一组到达终点的时间来判定获胜组。

活动3：爬山。

活动人数：公司全体员工分为5个小队。

活动规则：

1、各队一起出发，爬到指定地点。

2、爬山过程中建议各队分开行动，各队之间评比爬山快慢，最快的一组每人获得精美小礼物一份，最慢的一组要接受处罚性的节目演出。

3、爬山过程中可以开展娱乐性活动，无固定时间。(如：接歌、拉歌、成语接龙等)。

4、到达爬山目的地全体员工合影留念。

(三)晚宴安排。

游戏1：筷子运钥匙链：用具：12支筷子、2个钥匙链。

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只。筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏2：呼啦圈传区别针：用具：呼啦圈3个、曲别针18个。

游戏规则：3个人，每人一个呼啦圈，手里6个曲别针。每个人在转呼啦圈的同时，要将手里的6个曲别针连。在一起，谁先将6个曲别针连在一起，谁就胜出。

游戏3：七拼八凑：用具：托盘。

游戏规则：主持人要求大家分组做，分成4-5组，而且一定要有男有女。每组先选出一名接收者，手持托盘。其它小组人员按照主持人的要求提供物品放在托盘中。最先收集齐物品的小组获胜。主持人开始宣读物品，每一个相隔一定时间给队员准备，慢慢加快。

游戏4：空中定格：用具：数码摄像机、三角架。

游戏规则：根据人数适当分为几组，人越多越好。每组必须在指定的时间内完成一项任务：需要利用数码相机拍摄一张全组人脚全部离地的照片，每组由有连续3次拍摄的`机会，最终由评委选出最有创意的照片获胜。

游戏5：幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片70张(按人数准备)将每个人手机号码登记到卡片上，(每人限登记一个手机号码)放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至三等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念。

19：00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。

销售会议安排方案篇二

加深销售员工对企业的感情，增进员工之间的沟通和交流增强员工之间的团队协作意识，创造企业内积极向上的工作氛围，提升员工士气。

xxxx大酒店会议厅，xxxx大酒店宴会厅。

1、年会策划及准备期(xx月xx日至xx月xx日)：本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。

2、年会协调及进展期(xx月xx日至xx月xx日)：本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买。

3、年会倒计时期(xx月xx日)：本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定)。

4、年会正式演出时间：xx年xx月xx日晚xx至xx。

年会节目准备，是找专业的演员还是员工自发表演节目，根据具体情况来执行，前提前做好相应准备工作。

1、歌曲类：

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲。

(2)青春、阳光、健康、向上。

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈。

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等。

(4)相关歌曲的伴舞。

内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。

策划书中要注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

销售会议安排方案篇三

(2)计算住宿人数。可分为两步，第一步依据会议活动告诉的回执、报名表计算到会的大致人数，并据此核算预定的房间数量;第二步是计算实践签到的人数，这一数字对比精确，是最终落实房间和床位的依据。住宿人数应当包含需求住宿的记者、与会者的随行人员以及会务工作人员。

(3)剖析与会者的状况。要合理组织住宿就要先剖析与会者的性别、年龄、职务、职称、专业以及生活习惯、相互关系等。通常状况下，应当恰当照看女人、年长者和职务较高者。假如组织两人一间房间，把一样附近专业的与会者组织在一起有利于交流。与会者如带随行人员，可把他们组织在一起或组织在相邻的房间，以便于他们开展工作。但有专门规定的在外。

馆内会晤客人，这就需求恰当预定若干会客厅。假如分组讨论的会议组织在宾馆内举办，还应预定巨细适中的会议室。有时需求留出机动房间，以便遇到特殊状况时做暂时调剂。

(5)与会者签到时分发房间钥匙并由效劳人员引导进入房间。

(一)安排方式：这里有几种方法来处理会议的团体住宿，最简单的方法是由参会者自己安排住宿，但是更有效和考虑经济利益来说最好是由主办单位预定房间，如果不事先保留房间，会产生下列问题:。

1.遇到旺季，饭店可能将房间卖出，这样会迫使参会者住在距离会场较远的地方。

2.参会者可能拿不到优惠价格，因为个人无法有讲价的能力。

3.会场租金可能较高(如会场也在饭店)，通常饭店以预订房间数多寡来考虑场租可否讲价。

因为会议公司经常与酒店合作，酒店都有协议价给到会议服务公司，所以客房和会场预订最好选择会议公司合作，善达公关就是您理想选择之一。

(二)住宿程序：一旦预订的房间决定后，决定用哪4种基本住宿程序是你需要的：

1.告诉饭店所有参会者住宿经由团体(主办单位)订房卡或申请表为凭。

2.告诉饭店所有订房以主办单位的住宿表为凭证。

3.经由专业会议服务公司代为处理。

4.经由主办单位的住宿组人员负责。

(三)预定会议住宿的方式：会议期间可能需要大量的房间，这些都必须事先预订，否则会造成住宿方面的问题，特别是遇到旺季，可能找不到房间可以住，在此针对会议住宿的方式分别作说明。

订房卡：如果会议需要住宿的人数不多的话，可以直接向饭店或会议中心索取订房卡，是免费的。主办单位随同会议通知寄上订房卡再由参会者直接向饭店订房。

这份订房卡或申请表亦可按照基本格式事先印制，在印制前先做一份草案请饭店核对房价、订金等事项是否有误，通常饭店会希望注明如果订金没有收到前无法确认，另外也可以注明有任何税金或服务费。

另外还有一点也很重要，就是强调订房截止日，以鼓励参会者尽早预订。截止日的订定是与饭店在签订合约前同意的。

住宿单：住宿单通常使用在小型会议，由主办单位支付房间费。将一份表格寄给你邀请的人，要求他填写陪同人员名字，希望哪种房间，抵达与离开日期，将表格资料填在住宿单中给饭店，并告诉饭店收款方式，内容包括：

1.注明房间服务费和税金由个人或是邀请单位支付。

2.注明杂费由谁负责(如在饭店餐厅用餐、洗衣、电话费等)。

3.房间只保留到抵达日的下午6时，还是由邀请单位全权负责。

4.要求饭店在寄上确认信前，先由邀请单位核对后再分别寄给他们。

一旦房数被确定后，住宿局/观光局会提供你一份饭店资料，让你参考与选择，然后再由主办单位与饭店业务代表谈房价。

如果可能，最好实际去看一下使用饭店房间的设备，这不但有助于你房价的讲价，同时提出一些参会者可能会问的问题，请饭店人员答复，同时也可以了解饭店预订作业和前台服务情形。

特别预订：有些会议筹办人在所有预订房间中保留数间给特定的人或团体，并给予特别处理，例如：总计预订400间，40间为vip使用，其余360间为参会代表，使用特别预订是因为有些记者和参展商都要特别小心接待。

详细与饭店业务代表讨论细节，并诉诸文字，彼此要了解：

1.特别预订多少房间，什么类别和房价。

2.预订的作业程序。

3.什么时限内未使用的房间转到一般预约中。

在决定特别预订前，可能需要不同表格，对参展厂商的表格可以用不同颜色或注明特别截止日，对于贵宾(vips)则注明不同身分并由你自己处理他们的住宿安排。

工作人员房间预订和免费房间：在一般参会者住宿安排开始前，先分派好工作人员住宿和免费房间。

一般来说工作人员及免费房间的住房表直接送给饭店业务人员，包括名字和地址、职称或注明他(她)在会议中的工作角色、需要什么类型房间、抵达与离开日期、如果不是免费房间，由谁支付房间费和附带费用(如电话、洗衣等)。工作人员所住的房价通常会提供较优惠价格，来降低主办单位的成本。

最好注明他们的身分，因为饭店经常根据你这份住房表提供贵宾(逮vips)特别礼遇(如送水果、小礼物等)，你可能也希望将确认函直接给你，由你核对无误后再寄给贵宾或工作人员。

有关作业原则，例如截止收件日、确认回函寄给主办单位或饭店、是否接受电话询问。

虽然有些住宿表格对某一特定团体要求一些额外资料，一般标准表格包括下列内容：

1.主办单位名称。

2.会议名称。

3.会议日期。

4.会议地点。

5.收件截止日期。

6.确认函回信地址。

7.各饭店的房价。

8.税金明细。

9.饭店的地理位置图。

销售会议安排方案篇四

1月20日下午，宁波开元名都大酒店召开20xx年度营销工作会议。

会议通过对13年经营情况的概述，对全年的营销活动作了回顾分析，并提出了20xx年度营销工作思路及营销计划。

20xx年，由于市场环境的突变加上宁波市区高星酒店明显的供大于求的现状，高星酒店均遭遇营业收入的大幅下滑。

20xx年，宁波市区高星酒店的竞争将更加白热化。

会议提出20xx年酒店要以中高端商务散客市场为主目标市场，以中端会议团队市场为基础市场，以婚宴市场为经营亮点，以旅行社市场为重要补充。

借助集团化营销的强大平台，继续优化与整合销售队伍，实施销售功能的细化与销售进程的管控，达到完善销售体制改革的目的。

同时在扎实推进客房、婚宴与宴会、餐饮散客等收益管理的基础上，认真研究酒店产品及服务的市场适应能力，创新经营思路，并采取更为稳健的客户关系维护策略，重点维护酒店大客户及潜力客户资源。

最后把握更多潜在的销售机会与市场热点，并且通过更多专业的第三方合作，获取市场份额更加稳定的本地客源市场及拥有更多消费潜力的.异地客户资源。

会议最后，总经理俞朝霞女士结合各经营部门的汇报对年度营销工作作盘点，对各部门的经营亮点及工作不足进行了详细分析，并指出“深化改革、调整产品、转型升级”等酒店行业导向，进一步明确了酒店2014年工作思路。

销售会议安排方案篇五

三、会议时间3

四、会议地点3

五、会议组织4

六、参会人员4

七、会议内容4

八、日程与议程5

九、所需物品及经费预算5

十、组织、分工及筹备程序 6 十一、注意事项7

江西师范大学党委组织部关于整改党员服务站的会议策划

前言

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趁着来临之际，为深化大学生党员服务站切实践行“全心全意为师生服务，踏踏实实树党员形象”的宗旨，提高大学生党员的党性修养、人文素养、实践能力、努力把党站打造成大学生党员服务师生的阵地和大学生党员培养教育的基地，探讨党员服务站未来的发展方向，扩大学校其他社团的支持与帮助，加大党员服务站的影响力，更快更好地服务师生。作为党站直属机构的党委组织部打算召开一次大会议，共同探讨党站的发展方向。

一、会议主题：

党旗飘扬，着眼未来

二、会议目的：

切实践行了“全心全意为师生服务，踏踏实实树党员形象”的宗旨，是否为党委组织部的党员工作的发展体现应有的作用，是否起到了提高学生党员素质的作用。

2、最主要的是总结党站成立五年来的各种收获，继续探索未来的发展道路，以期能够更快更好地服务师，把它作为一项长期规划。

4、部署下半年的党员服务工作、暑期下乡的安排、下学期的迎新工作等制定方案方案。

三、会议时间

2012年6月15日13点：00---18:00

四、会议地点

江西师大党委组织部会议室

五、会议组织

主办单位：江西师大党委组织部 承办组织：江西师大大学生党员服务站

六、参加人员：

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2、校党委组织部的老师陈文杰等：3人； 3、学校优秀学生党员代表：5人；

4、从事学生党员工作的各学院老师：2人；

6、党站学院分站站长代表罗海华等:5分

7、其他校级兄弟社团代表：5人（为今后党站的发展提供帮助与支持） 8、工作人员：5人； 9、合计：42人。

七、会议内容：

（一）全体会议

1、赵明副校长重申了学校探索组建大学生党员员服务站的初衷，传达两会思想，对迎接党的召开寄予美好祝愿。

2、王次农部长发表讲话，将领导并加大力度建设好党员服务站

8、全体与会人员探讨党站未来发展之路 （二）五年来的成果展示

八、日程及议程

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九、所需物品及经费预算

十、组织、分工及筹备程序：

（一）领导小组

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组 长：周启华

成员：校党站办公室部分学干 工作任务：布置会场，购买必备品 2、组织管理组

成员：校党站实践部部分学干

工作任务：维护现场的秩序，防止突发事件，以及与会学生的签到问题 3、会务服务组：

成员：校党站文艺中心部分学干 工作任务：茶水的送递，话筒的传递 4、会议记录组

成员：校党站宣传部部分学干

组长协调和监督，安排好各工作组的工作，在会议前一天就布置好一切，落实各项方案

十一、注意事项：

1、各组工作人员必须严格按筹备工作计划的进度要求推进工作；

2、与会的学生必须全部提前10分钟到场，不得迟到，保证会议顺利进行，期间不得早退和无故缺席。

一、活动目的：

3、通过宣布下半年等离子摩托车的相关政策和宣贯下半年等离子摩托的推广方案，提高代理商推广等离子摩托车的积极性，并了解和掌握推广等离子摩托车的方法和手段。

二、会议主题：冬天，让我们感动上帝

——xx摩托2015年半年营销工作会议

三、会议时间：2015年7月27日——7月29日

四、会议地点：君临大酒店

五、参加人员：

1、代理商总经理或操盘手：55人（含xxxx代理商10人）；

2、代理商财务主管：20人；

3、公司高层领导：15人；

4、销售公司：20人（含事务所总经理）；

5、工作人员：10人；

6、合计：120人。

六、会议内容：

（一）经销商会议

2、销售公司总经理作下半年营销工作规划，并宣布下半年销售政策（各种奖励政策）；

3、余x助理总结**年上半年营销工作及下半年营销推广大纲（含广宣政策）；

4、缪xx宣贯**年xx摩托上市营销方案

5、温xx宣贯**年下半年等离子推广策划方案

6、奚x宣贯**年下半年售后服务活动方案（含售后服务政策）

7、分组讨论

（二）等离子销售表彰及等离子产品订货会

1、销售公司总经理宣布**年8月—**年7月等离子销售先进的表彰决定。

2、董事长给先进颁奖

3、张x总工程师介绍等离子摩托车新车型和等离子摩托车全面质量整改的情况通报；

4、余x助理宣布现场订购等离子摩托车的奖励办法和年终奖励政策；

5、代理商现场订购等离子摩托车

6、销售公司总经理公布代理商获奖结果

（三）参观xx公司产品展

（四）联欢晚会

七、日程及议程

（二）

1、 策划布置组

组长：郑xx

成员：温xx、陈xx、欧xx、蒋xx

工作任务：

1）负责完成活动策划方案的拟写；

3）负责晚会表演节目的准备和现场表演的安排及费用申请和发放；会议策划方案范本

4）负责奖牌的设计制作；

5）负责代理商礼品制作；

6）负责等离子推广手册设计印刷；

7）负责活动全程摄像、摄影和合影；

2、产品技术组

组长：张x

成员：周x、姚xx

工作任务：

1）负责将等离子新车型及xxxx摩托车配件准备齐全；

2）负责等离子新车型及xxxx摩托车的生产及全面的检查、调试，确保无误；

3）负责将等离子新车型及xxxx摩托车运送到会议现场并摆放到位；

4）负责车辆现场的檫拭和清洁；

5）负责会议期间参展产品的管理；

6）展会结束后，负责将参展产品运回公司。

销售会议安排方案篇六

进行xx药业产品介绍和相关学术推广，包括让医生认识产品的特点和优势，帮助其建立处方产品的信心，指导其选择患者并使用产品，同时进行相关学术交流，加强客情关系，最终达到品牌宣传、产品销售的目的。

1、促进与终端客户的交流与合作，进一步加强客情关系。

2、传递公司的企业文化，以提升公司的品牌。

3、提高公司品牌良好的口碑宣传，最终达到销售相关品种。

1、会议名称：xxxxx医疗学术推广暨联谊交流会议。

2、会议时间：(周五)。

——(周六)。

3、会议地点：xxxxx。

4、会议主题：学术交流、联谊沟通、销售合作。

5、会议邀请对象：xxx社区医院。

销售会议安排方案篇七

参加人员：

主持人员：张建刚(销售副总)。

会议记录:蔡金凤。

纪要内容：总结4月份工作内容，分析现存问题，制定5月份工作计划。

本次销售会议由张建刚(销售副总)主持，会议用时共计约1个小时，现将会议讨论内容及主要事项整理如下：

一、为与公司财务、人事等部门工作更好的接轨，也为销售部日后工作分工更加规范合理，张总首先提出了对销售部人员档案归档整理与完善的要求。

二、由秦刚开始，各销售人员就4月份工作内容一一做了详细总结，对于上月所参与的几次投标工作，分析了未中标原因，指出其中存在的问题，提出以下几点改进措施：

1、关系要跟进。

2、产品要熟知。

3、信息要广泛。

4、思想要灵活。

5、五月份开始要加大市场开发力度，利用公司新的资质获得销售大单子。

6、加大和水泵厂合作力度。在此基础上，各销售人员都制定了5月份各自的详细工作计划，以期在5月份的工作中有更好的提升。

为更好的促进与财务报审单据工作的配合，会上张总要求大家要及时、规范的填写单据、及时汇总提供给财务部门审核。

目前存在大问题：会上大家一致认为对公司自身产品知识了解缺乏，希望公司能做一次系统培训，使大家熟知公司产品，更好地促进与客户的沟通交流。

销售会议安排方案篇八

明阳天下会议服务公司在餐饮安排上总是让人惊叹，现在便来和大家细细聊聊餐饮安排的经验：

餐饮可以由服务人员送餐或自助餐方式，如果在餐会中还安排演讲，用服务人员送餐方式比较好，一般服务人员送餐的价格比自助餐高，自助餐食物种类较多，因为较难控制食物量，比服务人员送餐较花时间。这些都需要好好规划。细则：将下列的核对清单交给酒店餐饮部经理：

3． 时间上的协调

1．预计多少人?

2．选择什么颜色的桌巾与餐巾(选择一种或多种颜色)?

3．主桌和其他桌要如何摆饰?

4．多少人坐在主桌?主桌需要放在舞台上吗?

5．主桌是否需要讲台和麦克风?

6．讲台位置在哪里?需要哪种麦克风?

7．主桌是否也要供餐，还是哪些贵宾在餐后才来?

8．如果采用自助餐，主桌人也自行取用，还是请服务人员先给他们盘子?

10．是否要收取餐券?事先告诉餐饮部经理并提供"餐券样本"。

11．如果来的人没有餐券应如何处理?

12．是否在主桌的人也要求给餐券?

13．是否在宴会厅外面放置报到桌或接待桌?在主桌旁是否要放置奖品桌?

14．晚宴的菜单、节目表是否放在桌上或是在入口处分发?

15．是否另外需要一个房间让贵宾们在晚餐前休息?

16.有人节食、素食等特别安排，如果有最好事先告知。

17．是否要挂布标?

18．是否需要衣帽间?

19．受奖人坐在主桌还是台下，如果是后者，是否要替他们预留位子?他们如何上台?

20．当受奖人上台时是否需要投射灯，灯光打在演讲者或司仪?

21．是否要安置视听设备?

22．是否需要背景音乐或跳舞音乐?是否演奏者坐在舞台上?

23．是否有表演节目，舞台大小是否足够，如果有表演，舞台尺寸和高度多少?

24．舞台四周是否要裙边?上面要不要地毯?历是否需要预演?何时?

25．什么时候开门让客人进来?

26。每一程序的时间安排、前奏音乐或表演、用餐时间、正式节目和演讲、跳舞等。

27．洗手间在哪里，如果门口仍有人看守时，如何让上洗手间的人回来?

本文转自明阳天下会议服务公司，转载请注明出处

为保证本次运动会圆满、胜利完成，确保餐饮接待工作正常进行，特制定本方案。

一、工作计划：

1、战前动员，统一思想充分认识到后勤保障工作的重要性和艰巨性，发挥食堂员工不畏困难，连续作战的`工作作风。

2、根据运动会规模适当增购餐具、厨具，检查各种厨房设备，调试到最隹状态，硬件上做到万事俱备，只待东风。

3、做好餐厅、厨房的安全卫生工作，以整齐清洁、安全舒适的环境迎接运动员的到来。

4、做好食堂人员的分组工作，做到责任到人，既分工又合作共同完成任务。

5、采购员、验收员严格把关，确保购进原料安全卫生、新鲜可口，杜绝食品安全卫生事件。

6、充分考虑运动员的饮食需要和伙食标准，兼顾不同的饮食习惯，合理安排每天膳食。

7、由于食堂人手不足，拟临时聘请2名厨师（每人150元/天），拟从锦泰公司抽调18名人员协助食堂开展工作。

8、请上级部门联系车班，安排车辆负责将宾馆接待点每天所需原材料从职工食堂运送到宾馆。

四、食堂人员工作要求：

1、工作人员必须严格执行《食品卫生法》，衣着整齐，做到“四勤”（勤洗

2、待人要有礼貌，服务要主动热情，不断提高服务质量。

时告诉班长，在未得到领导明确意见前不能擅自处理。

5、生熟食品必须分开存放，存放食品应有防护措施，不卖不符合卫生要求的食品，防止食物中毒。

6、严格卫生清扫制度，餐厅、厨房、库房要保持整洁，炊具要保持洁净，摆放整齐。公用餐具要按要求消毒。当班人员必须洗好餐具、炊具，搞好卫生后方能下班。

7、工作人员要正确安全使用各种机械设备，管理好各种机械设备，保证设备的完好率。

8、非本班组工作人员不得随便进入工作间和厨房。

9、下班前必须严格检查各个用火点，保证油、气、水、电各部位关闭方可下班。

10、工作人员应坚守工作岗位，服从工作安排，未经同意不得擅自离开工作岗位。

以上方案妥否？请批示。

职工食堂

2015年5月1日

附排班情况

2015年5月11日上班情况（职工食堂点）

早班：黄罗妹、韦雪惠 中班：樊荣利、黄春玲

白班：马世鸿、韦汉直（2位厨师）

白班：陈礼玉、黄新福、蓝柳雪、韦金美、黄秋明、樊荣利（上白班）、黄春玲（上白班）、黄罗妹（下白班）、韦雪惠（下白班）、黄新艳（洗碗）

白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、配合切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人配合切配。

白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花

2015年5月11日上班情况（宾馆点）

在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。 白班：蓝祖深、蓝喜（2位厨师）

白班：黄鲜杏、黄秀勤、黄利花、覃慧艳、韦子香、黄春姣等6人负责晚餐。

2015年5月12日上班情况（职工食堂点）

早班：黄罗妹、韦雪惠、樊荣利、黄春玲（4：30—12：30） 中班：韦金美、黄秋明、黄新福 （15：00—18：30） 白班：马世鸿、韦汉直（2位厨师）

白班：陈礼玉、蓝柳雪、韦金美（上白班）黄秋明（上白班）、黄新福（上

班）、黄新艳（洗碗）（早上7：00到；下午15：00到）

白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、配合切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人配合切配。（早上7：00到；下午15：00到）

白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花（早上7：00到；下午15：00到）

2015年5月12日上班情况（宾馆点）

在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。 白班：蓝祖深、蓝喜（2位厨师） 早班：樊荣利（机动）

黄鲜杏、黄秀勤、黄利花（7：00到食堂） 夜班：黄新福（机动）

覃慧艳、韦子香、黄春姣（时间待定）

2015年5月13日上班情况（职工食堂点）

早班：樊荣利、黄春玲、黄罗妹、韦雪惠 中班：韦金美、黄秋明、黄新福 白班：蓝祖深、韦汉直（2位厨师）

白班：陈礼玉、蓝柳雪、韦金美（上白班）黄秋明（上白班）、黄新福（上白班）、黄春玲（下白班）、樊荣利（下白班）、黄罗妹（下白班）、韦雪惠（下白班）、黄新艳（洗碗）

白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、配合切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人配合切配。

白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花

2015年5月13日上班情况（宾馆点）

在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。 白班：马世鸿、蓝喜（2位厨师） 早班：黄鸭妹（机动）

覃慧艳、韦子香、黄春姣（7：00到食堂） 夜班：黄新福（机动）

黄秀勤、黄利花、黄鲜杏

2015年5月14日上班情况（职工食堂点）

早班：樊荣利、黄春玲、韦金美、黄秋明 中班：黄罗妹、韦雪惠、黄新福 白班：蓝祖深、韦汉直（2位厨师）

白班：陈礼玉、蓝柳雪、黄罗妹（上白班）、韦雪惠（上白班）、黄新福（上

班）、黄新艳（洗碗）

白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、配合切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人配合切配。

白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花

2015年5月14上班情况（宾馆点）

在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。 白班：马世鸿、蓝喜（2位厨师） 早班：韦金美（机动）

黄鲜杏、黄利花、黄秀勤（7：00到食堂） 夜班：黄新福（机动）

黄秀勤、黄利花、黄鲜杏

会议餐饮是会议服务事项中的一大难关，会议餐饮安排贯穿整个会议流程，作为会议服务人员必须与酒店以及客人双方做好沟通与协调，广州凤腾会议服务公司（http://）认为要做好会议期间餐饮安排事项的统筹就必须了解以下事项。

1、预计多少人？

2、选择什么颜色的桌巾与餐巾？

3、主桌和其他桌要如何摆饰？

4、多少人坐在主桌，主桌需要放在舞台上吗？

5、主桌是否需要讲台和麦克风？

6、讲台位置在哪里，需要哪种麦克风？

7、主桌是否也要供餐，还是哪些名流在餐后才来？

8、如果采用自助餐，主桌人也自行取用，还是请服务人员先给他们盘子？

9、是否要收取餐券？

10、如果来的人没有餐券应如何处理？

11、是否在宴会厅外面放置报到桌或接待桌?在主桌旁是否要放置奖品桌？

12、晚宴的菜单、节目表是否放在桌上或是在入口处分发？

13、是否另外需要一个房间让贵宾们在晚餐前休息？

14、有人节食、素食等特别安排，如果有最好事先告知？

15、是否要挂横幅？

16、是否需要衣帽间、休息间等？

17、是否要安置视听设备？

18、是否需要背景音乐或跳舞音乐？

19、是否有表演节目，舞台大小是否足够，舞台尺寸和高度多少？

20、舞台上面要不要地毯?是否需要预演?什么时候需要？

21、什么时候开门让客人进来？

22、洗手间在哪里？

23、每一程序的时间安排、前奏音乐或表演、用餐时间、正式节目和演讲、跳舞等。