最新食堂职工心得体会实用(优秀15篇)

心得体会是一种积累经验的方式，通过总结，我们可以更快地成长和进步。探索自己在某个方面的成长和收获，将其写入心得体会中，会使文章更有深度和独特性。心得体会是我们对于某一件事或某一阶段经历的深刻感悟和思考。写一篇完美的心得体会，首先要从整体把握，突出主题和核心观点。以下是小编为大家收集的心得体会范文，希望能给大家一些参考和启示。

食堂职工心得体会实用篇一

领班是指在生产现场，直接管辖约10--20个生产线作业员工，并对其生产结果负责的人。领班的工作是将生产资源投入以生产出成品的管理，即对现场的作业人员、材料、设备、作业方法、生产环境等生产要素，直接指挥和监督，以达成公司/部门的各项管理目标。

(1)领班的使命。

领班的使命是：为了达成公司、部门、班组等追求的目的，根据现有的条件，高效率地达成自己应承担的组织的目标或者被分担的业务。

(2)领班的任务。

l指挥工作。即保质保量完成具体的工作(产品及服务的提供)。

l领导人员。提高部下及同事的能力，创造有工作意义的劳动环境。

(3)领班应有的精神。

l具有发现问题的意识;。

l经常留意革新的挑战性;。

l具有不被既定观念约束的柔软性;。

l基于高敏度的信息管理下的先见性;。

l根据三现主义(现场、现物、现实)觖决问题;。

l具有与其他人一起运营组织的影响力;。

l具有高度的专业知识和敬业精神;。

l一定的社会知识和被人信赖的人品。

二、领班自我角色的认知。

(1)对企业来说。

领班是基层的管理员，直接管理作业人员，是q(品质)、c(成本)、d(交货期)指标达成的最直接的责任者。

(2)对主管人员来说。

领班是主管人员命令、决定的贯彻者和执行者，同时对自己的某方面工作起着辅助和补充作用。并且在对现场管理过程中，领班既是管理精神传播的窗口，又是主管与作业人员沟通的桥梁。

(3)对作业员工来说。

领班是直接的领导，并对其进行作业指导，评价其作业能力及作业成果。

(4)对领班来说。

对领班来说其他领班是同事，是工作上的协作配合者，同时又在晋升方面形成竞争关系。

领班在企业、公司、员工、同事之间，扮演着不同的角色，不同的角色赋于其不同的价值：

首先，领班是企业价值和利润的创造者。这是最基本的一点，也最容易被忽略。很多领班常常以为只要与上司搞好关系、与下属和*共处就可以了，这是很错误的。价值是一只看不见的手，无处不在。正所谓铁打的营盘流水的水兵，上司和下属会经常更换，但企业追求价值和利润的目标永远不会改变，有不少领班在大的人事变更中往往被降职或解雇，这除了人际关系的原因外，与没有为企业创造较大的价值有很大关系。

退一步来说，愿意为企业付出的人，即使在这个企业失去工作，也会有别的企业争着要，这个现实相信没有人会不知道。其次，领班是中层管理人员的左右手。是“左右手”而非“左右脑”，表示工作的重点是具体实施，即以最好的方法贯彻上司的指示和命令。具体要注意以下几点：

l是辅助上司工作，而非设计主导;。

l协助上司开展工作，与上司形成配合和互补关系;。

l指出上司不足时要注意方式;。

l原则上只接受直接上司的工作指令，只向直接上司负责和报告工作。

再次，领班是作业人员的帮助者和支持者。经常有人认为领班一旦晋升，就有了“权力”，就可以“管人”，所以对员工颐指气使，动辄呵斥处分，引起员工的不满和对抗。有这种“官”思想的人为数不少。

领班多数从优秀员工中提拔上来，所以原来的工友对这个转变一般有一个适应过程。如果对作业人员以帮助者及支持者的身份出现解决他们工作上的困难相信很快会获得员工的拥戴，以权相压只会适得其反。

最后，领班是同事之间的战友和兄弟。现代化生产最直接的特点是高度的协作分工，所以同事之间工作交流配合频繁。同事之间往往又是晋升的竞争者，上面的位置只有一个，你上去了，我就要接受做你的下属的现实。因为这个关系，所以面和心不合、互相拆台及互相攻击的事时发生。

从另一个角度来说，如果某个同事*时与他人不配合，处处刁难别人，他一旦成为上司，就会主所有人不服气，甚至消极抵抗，这种情形下，任你有通天的手腕能力，也很难开展工作。

三、领班的素质要求。

任何一个人，都可能成为一名出色的管理者。但真正成为管理者的人并不多，这并非谁有管理的天分，只是大多数据人都没有注意到管理的能力这个问题。管理者需要有比非管理者更出色的能力，而这些能力并不神秘，只要注意，我们都可以做到。这些管理能力是：

(1)专业能力。

在所管辖的团队内，对自己的业务(人员、机器、材料、方法)娴熟，能够指导下属并向上司提供建议帮助正确判断，这是开展工作必须具备的能力，随着工作经验渐丰富。领班作为基层管理人员，这方面的能力特别重要。

如果固守自己的思想，不愿意深入学习专业(行业)知识，很难想象能管理好技术上的问题。学习专业知识，不限年龄、学历、性别，任何人只要肯努力，方法得当的话，不出几年都能达到较高水*。

(2)目标管理能力。

在处理业务时，设定主题、时限、数量等具体的目标，提高员工们的参与意识，具备使p—d—c—a这一循环不断地周而复始的能力。

(3)问题解决能力。

具有发现问题的意识和想象预测能力，一旦发现妨碍目标达成或业务开展的问题，立即分析现状，找到原因。善于用“为什么?为什么?为什么”的三问思维，从360度全方位思考对策，并提出对策直至解决工作上的问题。

(4)组织能力。

为了达成部门的目标，利用班组每一个员工的特点进行任务的分担，发挥全体人员的能力，同心协力，使部门运作达到1+1≥2的效应。

(5)交流、交际能力。

为了能够进行直接地意见沟通、交流必要的信息，在应该具备高度的说话、倾听、商谈、疏通及说服对方的能力。交流能力随着工作经验和悟性会逐渐提高。

良好的沟通协调能减少摩擦、融洽气氛、提高士气，有助于构筑良好的信赖关系。

(6)倾听的能力。

很多管理者都有这样的体会，一位因感到自己待遇不公而愤愤不*的员工找你评理，你只需认真地听他倾诉，当他倾诉完时，心情就会*静许多，甚至不需你作出什么决定来解决此事。

这只是倾听的一大好处，善于倾听还有其他两大好处：一是让别人感觉你很谦虚;二是你会了解更多的事情。每个人都希望受到重视，并且都有表达自己意见的愿望。所以，友善的倾听者自然成为最受欢迎的人。

(7)幽默的能力。

管理者进行管理的目的是为了使他的下属能够准确、高效地完成工作。轻松的工作气氛有助于达到这种效果，幽默可以使工作气氛变得轻松，使人感到亲切。幽默的管理者能使他的下属体会到工作的愉悦。

在一些令人尴尬的场合，恰当的幽默也可以使气氛顿时变得轻松起来。可以利用幽默批评下属，这样不会使下属感到难堪。

(8)激励的能力。

要让员工充分地发挥自己的才能努力去工作，就要把员工的“要我去做”变成“我要去做”，实现这种转变的最佳方法就是对员工进行激励。如果我们用激励的方式而非命令的方式安排员工工作，更能使员工体会到自己的重要性和工作的成就感。

激励的方式并不会使你的管理权力被削弱。相反，你会更加容易地安排工作，产能使他们更加愿意服从你的管理。

优秀的管理者不仅要善于激励员工，还要善于自我激励。作为一个管理者，每天有很多繁杂的事务，及大量棘手的事情需要解决，其所面对的压力可想而知。自我激励是缓解这种压力的重要手段。通过自我激励的方式，可以把压力转化成动力，增强工作成功的信心。

(9)指导员工的能力。

在经过深思熟虑后，为了顺利地展开日常业务而传授必要的知识及方法;指出员工在意识和行动上的不足之处;使大家理解业务的定位、重要性;提高他们的工作劲头。

(10)培养能力。

部下的培养是管理人员的重要任务。培养能力是熟悉每一个部下的欲求，在工作中让他们自由发挥自己的长处，使他们在成就感与工作能力能够长期地有计划地得到提高。

(11)控制情绪的能力。

一个成熟的管理者应该有很强的情绪控制能力。当一个领导者情绪很糟的时候，很少有下属敢汇报工作，因为担心他的坏情绪会影响到对工作和自己的评价，这是很自然的。从这点意义上讲，当你成为一个管理者的时候，你的情绪已经不单单是自己私人的事情了，会影响到你的下属及其他部门的员工;而你的职务越高，影响力越大。

(12)自我约束的能力。

不沉湎于惰性及日常业务之中，描绘“理想的自画像”，经常以此自律自己的行动。为此必须了解自己的长处与短处，在有限的时间内有效地活用，努力增进自己的知识、人格、健康的能力。

(13)概念化能力。把握事物的本质，发现问题、了解问题时不可缺少的能力。越高层次的管理人员，对于概念化能力的要求就越高。概念化能力取决于工作环境和个人悟性，带有潜能性质。

食堂职工心得体会实用篇二

随着城市化的加快，越来越多的家庭选择将孩子送进幼儿园。在幼儿园，膳食是孩子们成长的重要一环。而幼儿园食堂职工则成为了提供给孩子们健康食品的关键力量。本文将介绍幼儿园食堂职工们的心得体会。

第二段：从饮食安全谈起。

在幼儿园食堂工作的职工们，对食品安全的关注是无微不至的。在选购食材时，首先要保证其来源和质量符合要求。在加工食品时，要准确掌握各种食品的烹调方法，保证食品烹制的卫生和健康。同时，他们也注重对食品的储存和保鲜，保证每一份食品都是新鲜的、安全的。

第三段：从服务态度谈起。

幼儿园食堂职工的服务态度也是非常重要的。他们始终保持着亲切友好的服务态度，细心耐心地服务每一位孩子。在就餐时，他们会帮助孩子们将食品分配到每个餐盘中，以保证孩子们每餐都能获得充足的营养和健康食品。同时，他们也会时常与家长沟通，了解孩子们的饮食偏好和口味，以更好地满足孩子们的饮食需求。

第四段：从工作态度谈起。

在幼儿园食堂职工看来，他们的工作不仅仅只是提供孩子们营养食品，更是在关心他们的成长和健康。因此，他们不断学习、探索新的食品搭配方法，以更好地满足孩子们对美味食品的需求。同时，他们也注重与幼儿园其他工作人员的协作，共同为孩子们的健康成长而努力。

第五段：总结。

在幼儿园食堂职工的工作中，饮食安全、服务态度和工作态度都是非常重要的。只有将三者融合起来，才能保证孩子们的健康成长。因此，我们应该尊重幼儿园食堂职工的工作，同时也应该加强对孩子们饮食营养的重视，以促进孩子们健康成长。

食堂职工心得体会实用篇三

随着现代都市生活的快节奏，职工们越来越依赖食堂来满足他们的饮食需求。然而，随之而来的是对食品安全问题的担忧。食品安全是关系到每个人的健康问题，因此，经过长期的观察和体会，我对职工食堂食品安全有了一些心得和体会。在这篇文章中，我将分享我的观点，希望能给读者一些启发和思考。

首先，我发现食堂选择是保证食品安全的前提。当我们选择食堂时，我们应该从多个角度来考量，包括食堂的卫生状况、餐具的处理方式、以及食品的来源。一个干净整洁的食堂通常会让人感到放心，因为这代表着食物的制作环境相对卫生。另外，食堂对餐具的处理方式也非常重要，干净的餐具能够减少交叉污染的风险。最后，食品的来源也要牢记在心，一些食堂的菜品可能使用了大量的农药和化学添加剂，而这对我们的健康是有害的。因此，在选择食堂时，我们要综合考虑以上因素，选择一个安全可靠的食堂。

其次，我觉得食品的质量控制是确保食品安全的关键。在食堂，食品的质量控制应该是一项必要的工作。首先，食堂应该有严格的食材采购制度，确保食材的新鲜和质量。其次，食堂的厨师应该具备一定的专业知识和技能，能够正确处理和烹饪食材，避免食物中毒的风险。另外，食堂应该对所有菜品进行口感和口味的测试，并及时调整配方和工艺，确保食物的可口。最后，对废弃物的处理也要注意，防止废弃物对环境和食品安全造成污染。总之，食堂应该加强对食品的质量控制，始终保持高标准。

然后，我认为食堂应该加强员工的食品安全意识培训。职工们是每天食用食堂食品的直接受益者，他们对食品安全问题应该有一定的了解和认知。因此，食堂应该通过举办食品安全讲座、制作宣传材料等方式，加强员工的食品安全意识培训。培训内容可以包括食品安全的基本知识、食品中毒的常见原因以及如何预防食品中毒等方面。通过培训，员工能够了解食品安全的重要性，从而更加重视食堂的食品安全问题，为自己的健康着想。

最后，我觉得监督和投诉机制是确保食堂食品安全的有效手段。监督和投诉机制可以让职工们积极参与食堂的管理，倡导食品安全。监督机制可以包括定期的食堂检查和抽查，以及与外部监督部门的合作。而投诉机制则可以让职工们在发现食品安全问题时能够及时报告，并得到解决。这样一来，食堂会更加重视食品安全，确保员工的健康。

综上所述，职工食堂的食品安全是我们每个人都应该关注和重视的问题。选择一个安全可靠的食堂，控制食品的质量，加强员工的食品安全意识培训，以及建立监督和投诉机制，这些都是确保职工食堂食品安全的重要手段。只有我们每个人都积极参与，才能够共同维护食品安全，为我们的健康保驾护航。

食堂职工心得体会实用篇四

第一段：引言（200字）。

幼儿园食堂工作是一项既有挑战性又有成就感的工作。作为一名幼儿园食堂职工，需要具备多项技能和良好的服务态度，为幼儿们提供健康美味的餐饮，同时还要有耐心和细心地照顾好每一个孩子。在工作中，我们不断体会到各种感人的事情，深刻地体会到幼儿奶粉与餐饭的重要性，更感受到了服务的意义，下面就让我来分享我的一些心得和体会吧。

第二段：提高服务质量（200字）。

作为食堂职工，我们不仅要做好饭菜，还要时刻关注幼儿们的身心健康状况，有些孩子可能有食物过敏或者偏食，对于这些情况我们需要有针对性地做好服务。在我的工作中，我时刻保持良好的沟通与交流，了解孩子们的饮食习惯及需求，制定适合他们的饮食方案，并与老师及家长沟通配合，让他们吃得舒服，及时调整菜单营养搭配，让每个孩子都能健康成长。

第三段：提高个人素质（200字）。

在工作中，我们要有良好的心态和素质，做好自己的本职工作。除了学好专业技能，我们还要注重自身修养。在这里我学到的最大的一点，就是要尽量让每一位孩子感受到我们的服务的真诚和爱心。在平常的工作中，我们要以保持清洁、卫生为首要任务，保障幼儿们的身体安全。而且，我们的态度和语言也要时刻保持平和、温和，与孩子们一起创造一个和谐愉悦的环境。

第四段：保证安全卫生（200字）。

餐饮的安全卫生直接关系到幼儿们的身体健康，保障安全卫生是幼儿园工作的首要任务。我提高卫生意识，严格落实食品安全规范，监督餐具的清水洗消毒，保证餐具、油烟管道、厨房卫生及时清洁。我要求自己用心做菜，合理膳食搭配，精细制作，避免食物中毒的事情发生。我们不仅要把口味、营养的工作做好，更要面对安全的因素，保证每天餐品的卫生，以及保障幼儿的身体安全，才能真正优质的保护我们的孩子们。

第五段：结语（200字）。

我们幼儿园的食堂工作人员是陪伴孩子们一起成长的好伙伴。工作中虽然有些困难，但有时也会感受到惊喜，给幼儿们带来美味健康的餐饮是一种幸福，而得到家长和幼儿的赞赏更让我们充满动力。对于每一位孩子，我都有一份深深的感情，我希望每位孩子都能吃到健康美味的食品，吃饱、吃好、吃得有营养！我们会全力以赴，为幼儿们提供更好的餐饮，让孩子们的身体健康、快乐成长！

食堂职工心得体会实用篇五

煤矿是国家重要的能源资源，而矿工的工作也是十分辛苦的。为了了解煤矿职工的生活状况，我和同学们在学校组织下前往煤矿参观，其中最让我感受深刻的是职工食堂。

第二段：描述职工食堂的情况。

当我们走进职工食堂，首先看到的是整洁干净的餐桌、椅子和地面。墙上贴满了宣传海报和营养知识，让人感觉到这里的饮食卫生、营养均衡。餐厅设置了不同的窗口，供应有荤素搭配、清淡可口的菜肴，各种菜品应有尽有，色香味俱佳。在窗口前孜孜不倦地工作的职员们，疲惫的脸上挂满微笑，态度十分亲切。

职工食堂为矿工提供了丰富、均衡、卫生的膳食，让他们能够获得充足的营养，维持身体的健康状况。同时，这里还是职工交流、放松心情的一个场所。当矿工们在这里享用美食、聊天嬉笑时，他们身上那沉重的负重感和压力都会暂时抛开，给予他们临时的轻松与愉悦。

第四段：对职工食堂的思考。

在参观后，我始终感触颇深。因为我们每天都在考虑个人的餐食，而矿工似乎把这个环节让给了职工食堂。这里的每一道菜肴，都经过专业厨师的精心策划和营养师的悉心设计，保证矿工们的营养摄入和身体健康。职工食堂不仅仅是吃饭的一个场所，更是那么多矿工辛劳奋斗的背后一道柔软的暖流。

第五段：总结。

参观煤矿职工食堂是一次难得的机会，它让我们深入理解了职工食堂的重要性，也让我们感受到了矿工劳动生活的艰辛。我们相信，在职工食堂的支持下，那些辛苦工作的矿工们将更坚定地投入工作，并在点滴中体会到职工们的关怀和温暖。我们也要向职工食堂的工作人员致以最高的敬意，感谢他们平凡而不平凡的付出。

食堂职工心得体会实用篇六

作为一名新的财务人员，我打算从两个方面入手今年的工作：一是尽快熟悉出纳的`各项业务，二是努力学习会计专业知识。争取在年末时完成两个目标：掌握出纳的全部业务技能和会计记账;获得会计从业资格证书。

为了完成既定目标，必须坚持以下内容：

一、严格遵守并执行公司的财务管理制度和部长的各项要求。

二、学习各项业务，不能不懂装懂，要及时彻底地把问题解决掉。

1、做好现金、支票、各种票据的保管工作，做到细心、认真、负责;。

2、做好报销等日常业务，对票据认真核查，保证其满足要求;。

3、掌握财务管理信息系统的各种功能和使用方法;。

4、熟悉银行的各项业务，和银行人员做好工作沟通。

三、学习出纳岗位职责，培养财务人员的专业素质。

1、有关现金、支票的工作，做到收有记录，支有签字;。

2、做好日记账，按日核对库存现金，做到记录及时、无误;。

3、收付现金双方必须当面点清，防止发生差错;。

4、做好出纳核算工作，认真、仔细，多次核查，不能心存侥幸;。

5、坚持原则，不满足要求的票据坚决拒收。

四、努力补习会计知识，学习过程做好理论和实践的结合，相互促进。

另外，作为xx项目的一份子，在财务保密的前提下，我会努力和其他部门的人员搞好关系，尽量满足他们的需要。踏踏实实地工作，为固原项目的成功贡献一份力量。出纳工作计划(3)。

作为公司的财务出纳工作人员，自然是做好本职工作在先，为公司节约每一分成本为已任。为再次出色的完成上级交给我工作，特制定如下出纳工作计划：

一、做好正常出纳核算工作;按照财务制度办理现金的收付和银行结算业务，努力开源结流，使有限的经费发挥真正的作用，为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表。在新的一年里，我将进一步加大学习的力度，加强自己的财务业务能力，以适应工作的需求。

二、更加认真负责的做好自己的本职工作，在自己的工作岗位上，对各项财务资金的管理都要严格把关，不能有半点疏忽和大意，要加强一些账目、帐务处理的研究和分析，确保财务管理的规范和高效。

三、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系。加强与公司各部门的沟通协作，通过沟通和交流，才能达到业务的统一性和规范性，实现合作紧密，工作有序，防止发生推诿扯皮等现象。造成工作的延迟和业务的疏漏。

四、做好应对突发事件的应急工作。在具体的工作中，防范突发应急事件是一项很重要的工作，要保证财务管理的有序进行，防止出现故障等原因形成业务的中断或者造资金管理的其它不良后果。今年，在一些领域做了积极的研究和分析，实现了工作的顺畅和有序。

五、财务人员必须按岗位责任制坚持原则，秉公办事，做出表率。严格按照公司内部费用的规范管理制度对费用进行控制。

食堂职工心得体会实用篇七

1、建立四个机制；建立后勤高效管理机制。今年，逐步建立后勤工作高效管理机制，理顺管理关系，充分发挥后勤服务各单位的积极性和主动性，体现后勤管理的统一性和专业性。

建立后勤规划发展目标机制；遵照科学性、长远性与可行性的原则，统筹我矿发展目标制定后勤发展四年规划。

建立后勤长效投入保障机制；20xx年工作报告中提出“建立后勤投入长效机制”，并明确矿后勤长效投入机制的主体。20xx年逐步建立后勤长效投入保障机制，能否在整体预算中列出后勤投入专项资金，与后勤四年规划相结合，使我矿后勤服务能够长远、稳步发展。建立后勤全矿工作考核机制；通过20xx年的实际操作，后勤战线绩效考核起到了不太良好的管理监督作用。12月份服务质量大幅上有所提升，职工家属认同感不强，满意度不高。下一步，20xx年起；加强完善后勤内部工作监督考核体系，对各项新增服务项目的考核标准和细则进行修订，加强落实和执行，促进后勤管理和服务质量稳步提高。

2、探索三项改革；

食堂生活服务市场化的改革；后勤战线面临的主要困境是服务设施陈旧和职工异地生活结构失衡。服务设施可以通过更新换代进行改善，而职工年龄结构失衡是近两年必须面对的问题。目前，后勤战线在岗员工共计；18人，缺少人员成为我矿后勤服务发展的障碍。

因此，推行生活服务市场化是必然趋势。今后，以单点单炒、单做单算管理量化为试点，吸引各风味食管专业性人员，定岗定位定员管理，逐步把食堂的经营模式推行生活服务市场化标准，稳步推进体制改革，为我矿的安全生产和发展，提供重要的保障和服务支撑作用。

工伤费用改革；基于工伤费用的实际情况，拟定由安全科及医务站与后勤相结合，搞好工伤费用控制管理，既要合理控制费用支出，又要保证职工就医看病，维护矿区和谐稳定。

职工队伍优化改革；提高食堂优质服务人才内部培养机制，针对食物管理、厨师、水电技工、环卫工、医护人员、年轻服务人员等技术岗位重点培养，通过岗位培训、定向培训和技术比武，培养优质人才充实后勤队伍，通过技术优化与技能提升，缓解缺员造成的岗位压力。

3、推行双标管理；推行标准化管理。依照《本矿后勤服务标准化管理规范》，针对现行岗位标准中存在不足进行详尽的完善，使之更加具有实践性和可操作性，促进后勤管理水平和服务水平全方位提升。

推行对标管理；制定完备可行的对标规划，盯住现矿食堂内部或外部后勤服务最好水平选标杆，对比标杆找差距，制定对标管理规划，拿出实际的具体解决思路，指明今后的食堂工作开展方向。

4、打造一支队伍；

打造一支本质安全的队伍；严格“纪律”与“食品安全法”的落实，强力推行“食堂班组管理制度”，把食品卫生、用电管理、机械使用和防火防盗作为重点抓好,结合“安全生产五个到位”做好冬夏季“三防”工作，在服务安全生产的同时，达到本质安全工作。

打造一支责任心强的队伍；坚持“尽职尽责，干好本职工作”的主导思想，开展责任意识教育，落实各项管理考核制度，增强责任心、提高责任意识和服务意识。

打造一支善于学习的队伍；深入开展岗位练兵、技术比武，积极参加餐饮技术比武，使后勤服务工种技术比武常态化，并表彰技术能手，激发广大职工的学习热情，提升整体素质，培养优质人才。

1、在优质服务提升年活动的基础上；根据矿决定的20xx年具体工作规划，开展一项与后勤管理服务有关的跨年度活动，并制定详细可行的方案，搞好宣传发动、过程实施和监督考核，全面带动安全生产保障能力和今后服务质量的提升。

2、做好后勤服务常态管理；生活调配认真履行职能，做好“两堂一舍”管理，把职工“吃好、洗好、住好”落实到位，把“三个提升”落实到位。大餐厅在b级标准的基础上争创a级；公寓化管理创文明窗口；职工澡堂严格落实各项管理制度，争创全矿文明示范窗口；以“卫生矿区、园林矿区、仓库物业管理示范区”创建模式为试点，在后勤各单位形成梯度跟进，更新改善岗位硬件、落实管理措施和创建措施，配合矿办做好新入职员工的入住工作。矿区绿化美化，逐步实现各区段管理专业化。

3、认真履职，维护稳定；完成日常管理工作的同时，做好来访接待和解疑释惑，把职工群众最关心、最直接、最现实的利益问题解决好，及时化解矛盾，维持好我矿和谐稳定的局面。

1、后勤投入的问题：随着矿对后勤服务投入的逐步加大，后勤服务硬件设施差的局面还未得到改善，职工生活环境质量得不到明显提升，但真对后勤服务的要求相比仍有差距。为了进一步体现“本矿发展、职工富裕”的理念，提高职工与家属幸福指数和满意度，让职工家属享受到我矿发展给员工带来的实惠，实现矿区和谐，需要矿在“两堂一舍”及员工宿舍区等与职工家属生活密切相关的服务设施更新改造上给予理解和支持。

2、人员使用问题：随着集体工退休人员的增多，后勤战线各队缺员情况逐渐显现，并且已成为影响后勤服务质量提升的另一个突出问题。另外，后勤战线各队在男女工分布上不均衡，比如职工澡堂需要男工数量多，但目前却是女工数量少，造成女工岗位缺编，男工岗位人员充足的局面。下一步，请矿统筹考虑并协调解决后勤战线人员注入和男女工平衡分布的问题。

3、工资待遇问题：目前后勤战线应发平均工资4500元左右，扣生活费后实发工资只有4000多元，按照目前的生活标准和物价水平，后勤战线工资普遍偏低，请矿给予统筹考虑后勤战线增资问题。

食堂职工心得体会实用篇八

时光荏苒，光阴似箭，自从事收银台工作以来，已有近一个年头之久，从中经历了很多坎坷，也学到了很多东西，收银台也一直在一个比较好的状态下运转。本以为自己对基层管理已略知一二，自黄总经理要求我上台与在座各位分享后，我仔细回想良久，方知自己作为最基层的企业管理者，诸多方面还深有不足。

首先是自身管理方面：想要作为一个优秀的组长，本身自己必须以身作则，公司要求的规章制度自己必须带头做好。而自己却一直在个人形象与情绪控制方面呈现较大问题，譬如上班期间，穿着随意，经常凉鞋了事；又因情绪控制不当，以至于经常被同事笑话“猪肉脸”。虽整日泡在现场，对员工都是耳提面命，可效果依旧收之甚微。对此，以后自己会在这方面严格要求自己，努力提高自身，切实做好员工的培训工作。

其次是员工管理方面：想要作为一个优秀的管理者，自己必须要深入了解自己的下属，包括她的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面，针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务，做到人尽其才，物尽其用。同时要懂得关心自己的员工，真诚的关心。当他们犯错的时候，除了批评外还要多加鼓励，以及对其的`信任，让她体会到公司的关心与器重，让他知道我们不但是上下级关系、同事关系，我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然，作为管理者，同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠语言过激的批评，也不是靠一味的做老好人树立起来的。一个真正优秀的管理者，是要让自己的员工中的一大部分人说你好，一小部分说你坏，才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是员工，只要做好自己的分内事就行了，你需要的是明确自己的一个定位，需要的是一个团队的力量，你需要说你好的人的支持，你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同，好坏恰恰能做到互补。管理是一门很深的学问，是一种艺术。想要把你所在的小团体玩转起来，不光需要埋头苦干的精神，还需要胆识和魄力。对于无理取闹的员工要予以颜色，让其深知自己不是谁都可以随便捏的柿子；对于不屑你的员工要让他认识到你的能力，无论是理论、实践、还是为人处事方面，你都要做到让他知道你比他强；对于年轻员工，要严格要求执行公司规章制度，事不过三，再犯同样错误，绝不姑息；同样还要让大家了解到你一直在努力地想把这个岗位带好，想让每个人都得到领导的肯定与认可，这样慢慢的他们就会从心里折服与你，慢慢的这个团队就成型了。

最后，作为一个优秀的班组长，在下级面前要代表公司的立场说话，在上级面前要做好下级的工作，全力辅助领导的工作，从而让整个生产工序在一个顺畅的环境下进行。

总之，经过上次的考核，感触颇多，深知自己在现场管理，人员管理，生产管理，甚至包括自身管理方面还有很大的不足，以后自己将不遗余力的做好自己应该做的工作，争取成为一个优秀的基层管理者，不辜负领导的期望和栽培之心！

——管理人员工作计划考核。

食堂职工心得体会实用篇九

随着生活水平的提高，越来越多的人选择在公司食堂就餐。公司食堂的食品安全问题也成为职工关注的焦点。为了增强职工的食品安全意识，公司对食堂进行了一系列的改造和管理，从而保证食品的质量和卫生。在使用公司食堂的过程中，我深深体会到了食品安全的重要性，下面将分享一些心得体会。

首先，提高食品自我保护意识是保证食品安全的关键。作为食堂的消费者，我们应该养成良好的个人卫生习惯。比如，要勤洗手，特别是在饭前和操作食品之前，洗手是最基本的卫生要求。此外，我们要养成慎选食材的习惯，只选择新鲜、健康的食物，避免选择过期或者是质量有问题的食品。还要注重用餐礼仪，避免将口水或是脏手接触到食物上。这些小细节的改变可以在一定程度上保证食品的安全和可靠。

其次，加强食品安全培训是提高职工食品安全意识的有效途径。公司可以定期开展食品安全知识培训，教授职工关于食品安全的基本常识和卫生要求。通过这样的培训，职工的食品安全认知将得到大幅度提升，他们在使用食堂的过程中会更加注重食品的质量和卫生。同时，食堂的工作人员也需要定期进行培训和考核，提高其食品安全生产意识。只有通过加强培训，才能真正做到食品安全无小事。

再次，加强食品安全监管是保证食品安全的有力措施。公司应该设立专门的食品安全监管部门，对食堂的日常生产和食品供应进行监管，确保食品的新鲜和安全。监管部门可以定期对食堂进行抽检和核查，以确保食品安全的可靠性。同时，公司还可以引入第三方机构进行监督和检验，提高监管的公正性和可信度。只有充分加强监管，才能形成食品安全的闭环机制。

最后，加强食品安全宣传是增强职工食品安全意识的重要手段。公司可以通过各种途径扩大食品安全宣传的影响力，比如在食堂门口设置宣传牌，播放食品安全知识的视频或者定期组织食品安全知识讲座。此外，在企业内部的传媒渠道，比如公司的刊物、官网等也可以发布相关的食品安全宣传信息。通过宣传，可以让职工更加了解食品安全，增强他们的自我保护和食品选择的能力。

综上所述，职工食堂的食品安全问题需要公司和职工共同努力。公司应该加强食品安全管理和监管，开展食品安全培训和宣传，提高职工食品安全意识。而职工也要注重个人的卫生和食品选择，增强食品安全的自我保护意识。只有通过共同努力，我们才能在职工食堂享受美食的同时，确保食品的健康和安全。

食堂职工心得体会实用篇十

承包合同(contract)是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定;承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。下面是小编收集整理的5篇实用职工食堂承包。

欢迎借鉴参考。

甲方：〈以下简称为甲方〉。

乙方：〈以下简称为乙方〉。

为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。

一、承包方式。

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后)，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

3、一次性交保证金________元,大写：___________。

4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。

5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交_______元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。

二、经营模式。

乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

三、承包期限。

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。合同期满后，由双方协商续约事宜。

四、甲方的权利和义务。

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。

2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关。

规章制度。

饭菜卫生和质量服务水平卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要按照甲方限定的时间及要求进行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。

4、甲方对乙方每月补助费用_____元。

5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。

6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。

五、乙方的权利和义务。

1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责，与甲方无关。

2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)。

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。

4、乙方自行采购、加工，乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方积极配合做好饭菜供应。

5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责，与甲方无关。

6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如出现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

六、伙食标准。

1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行(附后)。

2、新增饭菜品种价格，必须经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。

七、违约责任。

1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方承担违约责任。

4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任。

5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方：有限责任公司。

乙方(承包方)：

合同期限：自___年___月___日到___年___月___日。

一、甲方责任。

1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房，另外收费)。

2、免收乙方水费，通电到灶房，电费执行同甲方一样的标准。

3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。

4、甲方派人专管，并履行检查、监督责任。

二、乙方责任。

1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市，不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。

2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品，保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染，确保职工健康，具体做到以下要求：

(一)绝对消灭老鼠，蚊蝇。

(二)门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘，食品必须用防护罩防护。

(三)餐具必须每天用消毒液消毒。

(四)工作时穿工作服，戴工作帽。

(五)保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等)，粮食、蔬菜等摆放整齐，生、熟食品必须分开。

(六)必须定点采购具有合法手续的米。面油等。

3、按县防疫站的要求，乙方按时进行体检，费用自付。

4、自签订合同之日起必须一次性交清20xx元押金和承包费(1500元)的一半_____元，剩余承包费在三个月内交清，每月五号以前交清上月的电费。

5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。

6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后，方可再续合同，严禁私下转包或代包他人。

三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法。

1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查，并对查出的问题通报乙方，乙方应立即改正。

2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制)，每月汇总一次，并进行一次卫生通报，不合格或扣分太多，停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。

3、乙方应按时交纳承包费，不缴纳承包费者，不得经营，甲方将另租他人经营。

4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件，中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担，甲方不付任何责任。

5、乙方应无条件服从甲方各项管理，遵守甲方的各项规章制度，履行职责，搞好本职工作，对违反规定者有权处罚直至终止合同。

6、乙方必须遵守国家有关法律、法规，如有违犯移交司法机关处置。

7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000元，并向对方申请终止合同。

8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。

甲方代表：_______。

乙方代表：_______。

____年___月___日。

签约地：市。

甲方：

乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用。

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务。

1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;。

2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。

3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

5、膳食供应时间：早餐：-：;午餐：-：;。

晚餐：-：;夜宵：-：;。

通宵餐：-：;。

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护。

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立。

1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)。

九、违约责任。

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁。

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

十三、附件《》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

签约日期：年月日

甲方：_________。

乙方：_________。

为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格：

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

二、甲方责任：

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;。

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;。

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;。

4、提供准确的开、用餐时间;。

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);。

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;。

7、协助乙方对卫生环境管理工作;。

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;。

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任：

5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);。

6、提供每周更新的菜谱给甲方;。

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;。

12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查;。

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式：

甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________。

甲方代表人(签字)：_________乙方代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本。

协议书。

以供共同信守执行。

一、甲方食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年9月29日至20xx年9月29日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)。

每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。

四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。

十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

甲方：(签名盖章)。

食堂职工心得体会实用篇十一

职工食堂是企业为员工提供就餐服务的地方，作为企业员工，我们每天都在这里享用午餐。然而，食品安全问题一直备受关注。在这里，我要分享自己在职工食堂就餐的一些心得体会，以便提高大家的食品安全意识。

食堂食品安全指的是保证食品无害、卫生、符合国家食品安全标准的原则和要求。食品安全问题是关乎员工身体健康的重要问题，它不仅影响到个人的身体健康，也关系到企业的形象和声誉。只有保障食堂食品安全，才能提高员工的生活质量，促进企业的健康发展。

首先，加强食品供应商的选择和管理。选择有合法经营资质、信誉良好的供应商，并与供应商建立良好的合作关系。同时，对供应商的食品质量进行抽检，确保食品的安全和卫生。

其次，严格控制食品储存和加工环境的卫生状况。定期检查食品储存和加工环境的卫生情况，保持食堂设施的整洁和操作的规范性。在储存食品时，要按照食品的特点和要求进行分类存放，并确保食品的保存和储存温度符合标准。

再次，加强员工的食品安全培训。通过定期组织食品安全知识培训，提高员工的安全意识和食品安全管理能力。员工应具备正确的食品卫生操作常识，掌握正确的食品处理和加工技术，做到合理使用食材、科学配菜、规范操作，防止食品受到污染和交叉感染。

在处理食品安全问题时，个人的作用不容忽视。我们应自觉维护食品安全，树立正确的饮食观念。首先，我们要选择健康、新鲜、无公害的食品。尽量选择新鲜的蔬菜和水果，少食用加工食品，特别是过期或者变质的食品。其次，要合理搭配饮食，保证营养均衡。避免单一食物过度摄取，尽量避免油炸、煎炒等高温加工方式。最后，要维护餐具和用具的卫生，避免交叉污染。

我们个人也要积极参与食堂食品安全管理，发挥监督和提醒的作用。如果发现食堂食品有质量问题，应及时向食堂管理员或相关部门反映，以便及时解决并采取相应的措施。

段五：总结。

漫长而具有挑战性的食品安全问题，牵动着每个人的心。食堂食品安全是关系到员工生命安全的大事，企业及员工都应该高度重视。作为企业的员工，我们要加强食堂食品安全的管理，引入与食堂食品安全相关的政策和制度，使员工更加健康快乐地工作。同时，我们个人也要自觉养成良好的生活习惯，使食堂食品安全成为我们共同关注的大事。

总结一下，食堂食品安全是企业和员工共同关心的大问题，通过提高员工的食品安全意识，确保供应商的食品质量，营造安全卫生的食品储存和加工环境，加强员工的食品安全培训，个人也要在食堂食品安全中发挥积极的作用。只有共同努力，才能保障职工食堂食品的安全性，让员工在安全和卫生的环境中享受美味的餐点。

食堂职工心得体会实用篇十二

幼儿园是孩子们的第二个家，而食堂便是这个家的“厨房”，提供幼儿所需的健康食物。作为幼儿园食堂的职工，我们每天为孩子们提供营养可口的食品，也在工作中收获了很多。下面，我想分享一些个人的心得体会。

第二段：饮食健康的重要性。

首先，我们深刻认识到了饮食健康的重要性。作为孩子们的食堂工作人员，我们要承担起孩子们饮食的重要责任。我们通过优化食谱和多样化菜肴，确保孩子们每餐获得充足营养，让他们健康成长。同时，我们要注重食品安全和卫生问题，确保孩子们的饮食健康。

第三段：细心服务的重要性。

我们还要关注幼儿的个性化需求，以及交流和沟通的重要性。在幼儿园食堂工作中，我们要细心地为孩子们服务，解决他们的各种需求。我们要关注孩子们的喜好和不良饮食习惯，提供符合他们需要的食物和服务。同时，我们也要加强与家长及其他幼儿园职工的沟通交流，不断改进食堂服务质量。

第四段：勤劳务实的工作态度。

尽管工作非常辛苦，我们仍然保持着勤劳务实的工作态度。每天早晨，我们会准备充足的食材和器具，为孩子们提供丰盛的早餐。每个孩子都是我们的责任，我们要尽心尽力地服务好每一个孩子。有时候，我们工作会遇到各种挑战和困难，但我们会沉着应对，解决问题，确保孩子们安心享受美食。

第五段：圆满结束。

最后，通过幼儿园食堂的工作，我们不仅看到了孩子们的健康成长，也锻炼了我们的团队协作和职业素养。对于我们来说，这份工作不仅是一项责任，更是一份喜悦。在今后的工作中，我们将继续履行好我们的责任，不断优化服务质量，为每个孩子带来更好的生活质量。

食堂职工心得体会实用篇十三

近日，本人有幸前往某煤矿参观，其中最让我印象深刻的是参观煤矿职工食堂。这篇文章将分享我的心得体会，并呼吁更加重视职工食堂的建设和管理。

第一段，引言。

职工食堂是煤矿管理的重要组成部分，对于职工的健康和生产效率有着直接的影响。古人有云：“民以食为天”，而职工食堂的建设和管理也应该得到足够的重视。

第二段，参观印象。

在煤矿职工食堂参观中，我发现其生产设施完备、卫生管理规范、员工饭菜供应充足、营养搭配合理。食堂区域清洁卫生，厨房操作规范，菜品的味道也得到了较高的评价。最让我印象深刻的是，职工食堂里的工作人员都井然有序，高效服务，食堂环境得到了职工群体一致认可。

第三段，问题反思。

尽管职工食堂在经营上得到了实质性的改善，但在管理人员素质、菜品多样性、营养搭配、卫生、物价等方面，仍然存在一些亟待改进的地方。职工食堂是保障职工合法权益的重要组成部分，因此，我们必须要始终把职工的根本利益放在首位。

第四段，建议改进。

建立科学的食堂管理制度，提高管理人员工作素质和服务水平。组织专业营养师制订食堂的菜单，保证食堂的饮食搭配是科学的和健康的。加强食品的质量检测和安全保障力度，规范每一个细节流程，从源头上保障了职工的食品安全。此外，鼓励职工参与食堂建设和管理，听取他们的需求和建议，广泛开展宣传和教育，提高职工的食堂定价意识。

第五段，总结。

优良的职工食堂建设和管理政策是推动企业做大做强的重要保障之一。职工食堂管理的好坏直接反映了该企业的管理水平和人文关怀。因此，我们应该齐心协力，共同努力，为职工提供一个干净、卫生、有营养、有品质的饮食环境，实现全员健康和企业的长足发展。

食堂职工心得体会实用篇十四

1、实行科主任负责制，在院长领导下，由科护士长配合，负责科室全面工作，完成门诊、住院病人的诊疗、科研、教学任务。

2、实行三级医师负责制，科主任每周查房一次。住院医师每日查房二次，主治医师每日查房一次。住院医师三年内实行24小时负责制。

3、及时了解国内外学术动态，不断更新知识，开展新业务。

4、坚持危重病人、死亡病案的讨论制度，提高医疗质量。

5、护士长负责病房的管理，达到整洁、卫生规范化，为病人创造一个舒适安静的治疗环境。

6、严格执行消毒、隔离制度，预防交叉感染，对特殊感染病人，应设专门病房，严密隔离，积极抢救，努力提高治愈率。

7、严格遵守纪律，相互理解，加强团结，遵守医德规范和医院各项规章制度。

食堂职工心得体会实用篇十五

近日，我有幸到一家煤矿参观，见识了职工们的工作环境和生活状态。在观察这些工人的同时，我还有机会参观煤矿职工的食堂。在这个食堂里，我深深地体会到了煤矿职工们的辛劳和互助精神。

第二段：食堂的环境。

食堂的规模不是很大，但是干净、整洁；区域划分合理，职工们就餐不会产生太大的拥堵状况。桌子和椅子的数量刚好能够满足所有职工的需求，而且每个餐桌都用餐具放了标记卡明确标示该桌为哪个工区所用。这项细节也体现出食堂管理人员对职工细心的管理和关爱。

第三段：职工餐桌的环境。

在餐桌上，可以看到每个职工都有自己的餐具、碗筷、杯子及对应的托盘。这让我感受到食堂工作人员的一项用心之举。同时，每个餐桌也配备了一份橘黄色的小本子，职工们可以用来记录一些对工作的想法、建议等等。这也体现了煤矿企业重视员工意见的态度。

第四段：职工之间的互动。

在就餐期间，我观察到职工之间的互动非常融洽。有些工人开玩笑、有些在互相嘱咐，而更有甚者则搭档陪伴吃饭。这透露出煤矿职工的友爱精神，他们在工作、生活中互相帮助，情谊深厚。

第五段：总结。

参加这次参观访问，看到了煤矿职工的日常生活。职工食堂环境整洁、管理合理，让我很是钦佩。食堂工作人员的细心、工人之间的互助精神，更是让我感受到了煤矿企业的温暖。我相信煤矿职工们会继续保持着这份团结互助的精神，为企业努力工作，创造更美好的生活。