食品知识心得体会精选(优质10篇)

心得体会是对一段时间内的经验、学习或工作等方面的总结和概括。怎样利用适当的方式和结构，使总结更具有吸引力？在这份心得体会范文中，作者对自己的学习和工作进行了深入总结。

食品知识心得体会精选篇一

第一段：引言（120字）。

非食品知识培训不仅能够拓宽我们的知识面，还有助于提升我们的职业竞争力。近日，我有幸参加了一场非食品知识培训，对自己的职业发展有了全新的认识。在这次培训中，我学到了许多非食品领域的专业知识，同时也收获了一些宝贵的体验和启示。本文将分享我在这次培训中的心得体会。

第二段：培训内容的丰富与实用（240字）。

这次非食品知识培训内容的丰富程度超出了我的预期。无论是关于环境保护、能源技术还是新兴行业发展，培训都涵盖了最新的趋势和前沿知识。培训讲师以生动有趣的方式，结合实际案例和最新研究成果，使我们对这些复杂的概念和技术有了更深入的了解。这些知识不仅丰富了我的专业背景，还让我更好地了解了非食品行业的发展趋势和市场需求。

第三段：实践训练的重要性（240字）。

在这次培训中，我们参观了一家领先的非食品企业，并进行了实地调研。这次实践训练让我深刻认识到理论知识的应用和现实问题解决的差距。通过实地观察和与企业负责人的交流，我更加了解了企业的运作模式和市场竞争压力。同时，通过与同行业的专业人士分享经验，我也学到了如何在实践中不断提高自己的能力，以适应变化多端的市场需求。

第四段：跨界合作的机遇与挑战（240字）。

在非食品知识培训中，我们还参与了跨界合作的项目。与其他行业的专业人士一起合作，我收获了很多。进入新的行业，可以带来不同的视角和思维方式，从而提高创新能力和解决问题的能力。然而，跨界合作也面临许多挑战，如沟通困难、专业知识差异等。通过这次培训，我意识到跨界合作需要更多的耐心和磨合，同时也需要不断学习和提高自己的沟通能力。

第五段：对未来的展望（360字）。

这次非食品知识培训让我对未来充满了希望。非食品行业的不断创新和发展为我们提供了广阔的职业发展空间。我将继续不断学习和提高自己的专业能力，同时也会保持对行业的关注和研究。我希望能够将所学知识应用到实际工作中，不断挑战自我，为公司的发展做出更大的贡献。同时，我也会加强自己的团队合作和沟通能力，与其他行业的专业人士加强交流，共同应对未来的挑战。

结尾（100字）。

通过这次非食品知识培训，我获得了非常宝贵的经验和启示。这次培训让我深刻认识到终身学习的重要性，只有不断学习和适应变化，才能在激烈的竞争中立于不败之地。我相信通过自己的努力，继续学习和提升，我一定能够取得更好的职业发展。我期待着将所学知识转化为实际行动，为我自己和所在的公司创造更美好的未来。

食品知识心得体会精选篇二

各位同学：

大家好。

我演讲的题目是抵制三无食品做健康人…民以食为天，食以安为先。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的.校园食品消费环境，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧！

食品知识心得体会精选篇三

近日，在我校举行了一场关于衢州食品知识的讲座，我有幸参加了此次讲座，并从中受益匪浅。通过此次讲座，我对衢州传统食品的制作工艺、文化背景以及衢州食品产业的发展有了更深入的了解，同时也收获了一些保健饮食的建议。以下是我对此次讲座的心得体会。

首先，此次讲座介绍了衢州传统食品的制作工艺和文化背景。我了解到，衢州作为一个古老而有着悠久历史的城市，拥有独特的食品制作工艺。在讲座中，专家通过影片、图片等形式生动地向我们展示了衢州脆萼、赛韭菜、豆干等传统食品的制作过程。这些传统食品凭借着衢州独特的地理环境和得天独厚的食材优势，自古以来就流传至今。讲座还重点强调了衢州传统食品在保留古老制作工艺的同时，注重创新与发展，不断推陈出新，使得衢州传统食品具有时代性和创新性。

其次，此次讲座还介绍了衢州食品产业的发展情况及其对当地经济的贡献。近年来，衢州食品产业经历了高速发展，成为了该地区的一大支柱产业。讲座中的专家详细介绍了衢州乌龙茶、明亮大米等衢州特色农产品的种植和生产流程，并向我们展示了衢州食品产业的规模和发展潜力。我了解到，衢州食品产业不仅促进了当地经济的增长，还带动了农民就业和农业结构调整。同时，衢州食品产业还为当地居民提供了丰富多样、优质健康的食品选择。

第三，此次讲座还给出了一些保健饮食的建议。在如今大家越来越关注健康饮食的背景下，这些建议对我们来说非常实用。在讲座中，专家告诉我们，衢州传统食品因其制作工艺独特，味道鲜美，而且大多数食品都有一定的保健功效。例如，脆萼中富含坚果和蔬菜的纤维素，有益于肠道健康；赛韭菜中含有丰富的维生素C和纤维，可以增强免疫力。专家还强调了合理搭配饮食，提倡均衡饮食，适量摄入各类营养物质，并给出了一些具体的食物搭配参考，使我们能够更好地保持健康的生活方式。

最后，此次讲座给我留下了深刻的印象，让我更加了解了本土食品文化和食品产业的发展现状。通过此次讲座，我明白了衢州传统食品的独特之处以及衢州食品产业的重要性。在未来的生活中，我将更加注重对本土食品的了解和关注，尽可能选择本土食品，支持本地食品产业的发展。同时，我也将遵循讲座中提到的保健饮食建议，积极推行健康生活方式，提高自己的生活质量。

通过此次讲座，我收获了知识，拓宽了视野，更加明确了自己的饮食理念和生活目标。我相信，在未来的日子里，我将继续关注、学习和推广衢州传统食品文化，为保护和发展本土食品文化贡献自己的力量。同时，我也将把健康生活的理念融入到自己的日常生活中，以身作则，带动身边的人共同追求健康、幸福的生活。

食品知识心得体会精选篇四

在这个高度关注健康的时代，食品知识成为了人们关注的焦点。毕竟，饮食对人的健康影响非常大。而在掌握一些食品知识后，我更加清楚了什么该吃、什么不该吃，又该如何选择健康的食品。

第一段：认识食品添加剂。

食品添加剂是指增加、改善、增强食品质量的非营养性物质。然而，如果添加剂的使用量超过了国家规定的标准，或者是人工合成的添加剂，这些物质就会对人体产生潜藏的危害。因此，在我们的日常饮食中，应该尽量选择不含添加剂的健康食品。

第二段：了解食品标签。

食品标签可以让消费者对食品的营养成分、添加剂使用等信息有一个准确的了解，以便做出健康的选择。在阅读食品标签时，我们要注意查看添加剂的类型及用量、食品保质期限以及厂名等信息，以了解食品的内部结构详情。

第三段：掌握食品储存技巧。

正确的食品储存技巧可以减少食品被细菌污染的几率，从而保证食品的新鲜度。比如，将各种海鲜类食品放入冰箱保存，而不是将其放在普通的房间温度下。对于蔬菜，最好选择在通风的地方存放，可以延长食品的保质期限。

第四段：选择均衡饮食。

要保持身体的健康，我们需要保证饮食均衡。健康的饮食习惯应该包括五谷杂粮、蔬菜水果和适当的蛋白质。在选择饮食时，应该避免含油脂较高的食品，如快餐、烧烤、腌制食品等。

第五段：学会清理烹饪工具。

在烹制食物时，烹饪工具也必须要进行清洗，这样才能保证食品没有被细菌污染。烹饪后的餐具、炊具和烹饪台等都要及时清洗消毒，把油污和污渍清洗干净，以保证我们的食品健康和安全。

综上，通过理性合理的食品知识，我们能够更好地掌握食品的营养成分和危害因素，选择到更加健康的食品。同时，满足日常生活的基本营养需求，保持一个健康和平衡的身体状态。

食品知识心得体会精选篇五

食品知识对于每一个人来说都是必不可少的。在如今这个时代，食品安全问题已经成为了人们极为关心的问题之一。只有了解食品知识，保护自己的健康，才能让人们获得更高品质的生活和更有意义的人生。

长期以来，我一直以为，市面上的食品都是安全无害的，毕竟商家都要遵守相关的法律法规。但是在一次调查中发现，有些商家为了追求利润，会采取危险的方法来制造食品，以次充好，这使我对食品安全问题有了更深的认识。因此，从那以后我就更加注重食品选择的安全性和合理性。

第三段：食品选择的技巧。

在购买食品时，我们需要掌握一些简单的技巧。首先要察看包装，看是否有生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证、标准号以及营养成分等信息。其次，可以通过食品的气味、颜色、口感等来判断食品的新鲜程度和品质。当然，最好的方法是购买有机食品，这样无需担心食品安全问题。

第四段：有机食品的优势。

有机食品指种植、养殖过程中不使用农药、化肥以及生长激素等化学成分，并且不经过转基因处理的食品。有机食品相比于传统食品，在身体健康和环保认知方面有很多优势。例如，有机蔬菜口味更佳、香气更浓，还含有更高的营养成分，能减少体内的致癌物质；有机家禽家畜则生长过程更加自然，含有较少的荷尔蒙和激素，不会对人体产生负面影响。

第五段：结尾。

通过对食品知识的学习，不仅能够保护自己的身体健康，还能促进整个社会的健康和发展。我们需要从实际生活中出发，利用日常生活中的细节来了解食品知识，从而让自己健康成长。同时，我们也应该支持有机农业和环保文化，为创造一个更为绿色健康的社会做出贡献。

食品知识心得体会精选篇六

我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教师会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，在幼儿中广泛开展以下活动：

1、在食品安全教育活动中，各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课，向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处，在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

食品知识心得体会精选篇七

近年来，食品质量安全问题一直困扰着广大民众。随着人们生活水平的提高，对食品质量安全的要求也越来越高。然而，不少人对食品质量安全知识了解不够，容易上当受骗，甚至危害自己和家人的健康。在这样的背景下，学习食品质量安全知识，更加重要。

首先，我们需要认识一些常见的食品质量安全知识。例如，在购买食品时应该注意外观、包装和保质期；在餐馆里吃饭时要看卫生情况；在烹饪食品时要注意卫生和加工方式等。另外，对于不同的人群，还需要特别注意一些食品的选择。例如，儿童、老年人和孕妇的食品选择和标准都不同，更需要关注食品的质量和安全。

如何学习食品质量安全知识呢？我们可以通过很多途径来获取相关知识，例如网络、书籍、电视节目等。此外，还可以参加一些相关培训和讲座，听取专家的讲解和建议，加强自己的认识和掌握相关知识。

第四段：结合实际生活学习。

学习食品质量安全知识并不是简单的事情，需要结合实际生活中的问题和情况进行学习。例如，在超市购买食品时，我们应该认真读取商品包装上的相关信息，如厂家、生产日期、保质期等，以确保食品的质量和安全。而在餐馆用餐时，我们应该注意环境的清洁和餐具的卫生，以及食品的色、香、味等方面，以保证食品的品质和安全。

第五段：总结。

在当前的大背景下，学习食品质量安全知识是必须的，它能增强我们自我保护意识和能力，降低食品安全问题的风险。不仅如此，学习食品质量安全知识还能培养我们的消费观念和生活方式，让我们更加注重健康和安全的生活方式。我们应该在实际生活中贯彻这些知识，保证自己和家人的健康与安全。

食品知识心得体会精选篇八

随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们对食品安全的要求也越来越高。因此，学习和掌握食品安全防疫知识成为了每个人的必修课。在这段时间的学习中，我深刻认识到了食品安全的重要性，并从中获得了一些心得体会。

首先，我们要深入理解食品安全的概念。食品安全是指食品在生产、加工、销售和食用过程中不产生和不带来任何有害物质，不会引起任何食品中毒等食品安全事件的状态。在这个定义中，我们可以看出食品安全与我们的健康密切相关。因此，我们应当时刻维护食品安全，不仅是为了自己的健康，也是为了家人和社会大众的安全着想。

其次，了解食品安全防疫的基本知识是非常重要的。食品安全防疫包括从源头到餐桌的全过程控制。在实际生活中，我们要了解并坚持执行食品安全生产的要求：包括选用健康、无污染的食品原料和添加剂；严格掌握食品加工工艺和卫生标准；合理使用安全食品添加剂，减少或避免使用有害物质；切实做好机械设备和器具的卫生保养；在食品销售过程中落实正确的标识，保持产品的新鲜和原始状态。只有做到这些，才能保障食品的安全和质量。

再次，正确认识食品安全事件的危害。食品安全事件不仅会危害我们的健康，还会对国家的经济和社会发展产生不利影响。近年来频频发生的食品安全事件给人们的健康和生活带来了很大的影响，也严重破坏了人们对食品的信心。因此，我们要树立正确的食品安全意识，在生活中警惕和防止食品安全事件的发生。

进而，掌握科学的食品安全防疫知识是至关重要的。我们要积极学习相关知识，深入了解各类食品的安全特点和风险因素。在购买、储存、加工和烹饪食品时要根据不同食品的特点采取相应的预防措施，避免食品过期或者变质导致的食物中毒。此外，我们还要学会正确选用与使用食品添加剂，掌握食品安全合理使用的技巧。只有经过科学的学习和实践，我们才能更好地预防食品安全事件的发生。

最后，积极参与食品安全防疫工作。食品安全是每个人的责任，我们不能坐视不管。我们要积极参与食品安全防疫活动，既可以增加自己的安全意识和能力，也可以传播食品安全知识，帮助他人保障健康。通过参与食品安全宣传、发起食品安全讲座、参与相关志愿者活动等方式，我们可以让更多的人了解食品安全的重要性，并行动起来。

综上所述，学习食品安全防疫知识是非常重要的。只有深入理解食品安全的概念、掌握防疫的基本知识、正确认识食品安全事件的危害、掌握科学的防疫知识，并积极参与食品安全防疫工作，我们才能更好地保障自己和社会大众的食品安全。让我们共同努力，为创建食品安全的美好生活而奋斗！

食品知识心得体会精选篇九

1、勤洗手。

加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后，如厕之后，接触宠物、处理垃圾之后，以及处理熟食之前和吃饭前，都要洗手。洗手时要使用流动安全的水，然后用纸巾或干净的毛巾擦手。

2、餐具和厨具要清洁。

清洗餐具和厨具时，用流动安全的水冲洗、晾干，并经常蒸煮消毒。

3、厨房环境要清洁。

保持厨房空气流通，地面、洗菜池和冰箱内外要清洁；洗碗布、抹布用后，要及时彻底清洗，并经常更换。

生熟分开。

1、生熟食物要分开。

生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层；可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层；冰箱中食物要生熟分开，避免交叉污染。

2、加工食物的厨具、容器要生熟分开。

处理食物的案板、刀具要分开使用，用后要分别清洗干净。

食物要彻底煮熟烧透。

1、烹调要煮熟、烧透。

正确的烹调方法和适当的温度，可以杀死几乎所有的有害微生物，烹调食物的温度达到70℃有助于保证食用安全。因此，加工肉、禽、蛋、海产品等食物时要煮熟、烧透，尤其是烤肉、肉馅、大块的肉和整只鸡等。如果用小火，由于温度低，就必须延长时间，即“小火慢炖”。

2、再次食用要彻底加热。

熟食室温放置后再食用，要二次加热；从冰箱里取出的生冷熟食，特别是剩饭剩菜，也不能直接食用，一定要彻底加热，蒸、煮、热透。重复加热剩菜剩饭，最好不要超过一次。

在安全的温度下保存食物。

安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。在5℃以下，60℃以上的条件下，绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度，或者停止生长。即5℃-60℃，是食物不安全的危险温度。

1、室温不安全。

在室温下，熟食存放的时间不得超过2小时；熟食和易腐败变质食品应冷藏存放（5℃以下）；烹调好的`食物在食用前要保持在60℃以上。室温放置时间越长，微生物生长繁殖的风险就越大。从安全角度考虑，食物出锅后应立即食用。

2、食物冷却后再放冰箱存放。

如果把温热的食物直接放入冰箱冷藏室，会导致冰箱超负荷运转，食物中心温度无法快速下降，致病菌可能会趁机大量繁殖达到足够引起中毒的数量。因此，要待食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放。

3、生肉类不要反复冻融。

畜肉、禽肉、海产品等，在放入冷冻层之前最好先分割成小块，分别包装。每次加工前取用小包食物，避免反复冻融而加速腐败变质，或造成营养素的破坏和丢失。

4、定期清理冰箱。

“冰箱不是保险箱”，无论是冷藏，还是冷冻，食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染，或食物腐败变质，失去最佳食用价值。家庭自制食品在冰箱冷冻室的存放时间不要超过1个月；预包装食品即使在保质期内，最好也不要超过3个月。先买的先吃，时间过长的食品最好不要食用。

5、不买、不吃超过保质期的食品。

使用安全的水和食物原料。

1、选择新鲜的蔬菜水果，没有霉变的主粮、豆类和花生等，适当清洗、削皮，降低风险。

2、食品制作的全过程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具，以及洗手。

3、不用未经处理的河水、雨水和雪水加工食物，避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。

食品知识心得体会精选篇十

根据世界卫生组织的定义，食品安全foodsafety是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在，是一个绝对概念。

食品质量主要有以下几个方面的要求：1有营养价值;2有较好的色、香、味和外观形状;3无毒、无害，符合食品卫生质量要求。

2、什么是食品污染?有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些?

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。

食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：1急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。2造成急性食品中毒。3引起机体的慢性危害。

食品污染的防制主要有：1开展卫生宣传教育;2食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;3食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关;4加强农药管理;5灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。

3、你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗?

绿色食品并非特指那些“绿颜色”的食品，而是指：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分aa级和a级:。

aa级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

a级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

4、你知道什么是转基因食品吗?转基因食品对人体有害吗?

转基因食品是指利用现代分子生物学技术，移动生物的基因并加以改变,使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为：动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。

虽然转基因食品的安全性还存在争议，但人们没有必要把它视为洪水猛兽，毕竟转基因技术在全球推广近十年来，并未发现对人体健康产生危害的案例。专家表示，目前通过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的的转基因食品可放心食用。消费者在购买转基因食品时，应注意是否贴有清晰的“gmfood转基因食品"标识。

5、食品添加剂是否有“毒”?

根据《食品安全法》的规定：食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。对食品添加剂，由于不正确的宣传，使人们产生不少误解，如有些食品的包装上醒目地写上“不含防腐剂”的字样，甚至有些广告也是这样。这里反映出对食品添加剂的认识问题，似乎是不含添加剂的食品就是安全可靠的。事实上食品只有超高温杀菌并进行无菌包装或者做成罐头，这种方式加工的食品才可以不加防腐剂，而大多数加工食品中，如果不按规定加入适量的食品添加剂，甚至无法生产。

其实，各种食品添加剂能否使用，使用范围和最大使用量各国都有严格规定，受法律制约，以保证安全使用，这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。只要严格按照国家标准规定的添加量在食品中正确使用食品添加剂，对人体是不会造成危害的。

6、什么是食品标签?如何看食品标签?

食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。

看食品标签要注意以下几个方面：1标签的内容是否齐全;2标签是否完整;3标签是否规范;4标签的内容是否真实。

7、qs标志的含义是什么?

qs是英文qualitysafety质量安全的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“qs”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“s”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴印有“qs”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

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