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2023年酒店专业心得体会及收获(优秀16篇)

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2023年酒店专业心得体会及收获(优秀16篇)
2023-11-22 20:44:05    小编:ZTFB

不论是大事还是小事,心得体会都是我们在日常生活中不可或缺的一部分。写心得体会时,要注重反思和总结,通过对自身经验的总结来提升自己的能力和素质。这些心得体会范文经过精心挑选,具有一定的知识性和启发性,希望能够对大家的心得体会写作起到一定的指导作用。

酒店专业心得体会及收获篇一

第一段:引言(不超过150字)。

作为一个酒店专业的学生,我对酒店管理和服务行业有着浓厚的兴趣。通过几年的学习和实践,我从中获得了许多宝贵的经验和深刻的体会。在这篇文章中,我将分享我对酒店专业的心得体会,希望能给读者带来一些启发。

第二段:传递正能量(不超过250字)。

在酒店专业中,服务态度是无可忽视的一部分。作为服务员,我们需要用微笑和热情来对待每一个客人,传递给他们正能量。在我与客人交谈的过程中,我意识到一个良好的服务态度能够极大地影响客人的心情和酒店的形象。通过我的努力,我获得了许多客人的赞扬和称赞,鼓励我在酒店行业中不断提高自己。

第三段:团队合作的重要性(不超过250字)。

在酒店行业中,团队合作是至关重要的。作为一个酒店专业的学生,我意识到只有通过与同事紧密合作,才能提供高质量的服务。在我与同事们的合作中,我感受到团队协作的力量和效率。每一个人都在各自的岗位上做出了最大的努力,以确保酒店的整体运营顺利进行。通过我的团队合作经历,我学会了倾听他人的想法和意见,善于沟通,并与团队成员建立了密切的关系。

第四段:适应变化和解决问题的能力(不超过250字)。

酒店行业是一个快速发展和变化的行业,面临各种各样的问题和挑战。在我进行实习的过程中,我面临了许多不同的情况和困难,但我相信只有对变化保持积极的态度并能快速解决问题,才能取得成功。在解决问题的过程中,我学会了分析和评估现状,并制定出合理的解决方案。这样的经验让我变得更加灵活和机智,在紧急情况下能够迅速做出正确的决策。

第五段:个人成长与发展(不超过250字)。

通过酒店专业的学习和实践,我深刻地认识到个人成长与发展的重要性。我参加了一些酒店行业的培训和学术交流活动,不断拓宽自己的知识和技能。我也积极参与实践项目,加深了对酒店管理和服务行业的了解。这些经历不仅让我在专业领域有了更深的理解,还激发了我进一步提升自己的动力和决心。通过不断学习和成长,我相信我能在酒店行业中取得更大的成就。

总结(不超过100字)。

酒店专业给予了我许多宝贵的心得体会。通过服务态度、团队合作、解决问题的能力以及个人成长与发展,我逐渐成长为一个有经验和才华的酒店管理者。我相信我所积累的这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响,并使我成为一个在行业中具有竞争力的人。

酒店专业心得体会及收获篇二

在酒店管理专业的学习生涯中,到达了三年级,意味着也将进入到专业课程的实训环节中。酒店实训的主要目的是通过一系列的课堂教学与实践活动,让学生们在融入进酒店的真实环境中,全方面地进行酒店各个岗位的技能培训,了解酒店的运营模式、管理体系及整个服务流程,并提升学生专业素养的同时,也为学生未来的职业发展做好了充实的准备。

二、感受酒店实训。

在实训的初期,感受到了一定的陌生和不适应,原因可能是因为没有接触过酒店这个特殊的行业。但是,在酒店实训中收获了许多的经验和感悟。首先,在接待领域,我们需要了解更多的礼仪和待客之道,从而提升服务意识。其次,在房管岗位,我们体会到整个酒店的环境、卫生和管理等,真正理解到了酒店的运营成本和维护客户黏性的重要性。同时,我们也认识到了各个部门间的协调与配合的紧密性。

三、技能提升。

在酒店实训中,每个岗位都有着不同的职责和技能要求。在进行接待工作中,我们不但要具备清晰的信息查询能力和精妙的语言表达能力,还必须熟练掌握商业智能系统和酒店已有的服务流程和操作规范。同时,针对酒店客房管理岗位,我们进一步了解到卫生、环境和安全等的管理和维护,还需要学会揣摩和了解客户的需求。

四、团队协作。

在酒店实训的过程中,我还积极参与到小组的课业和活动。同时,也认识到不同专业、不同思维的个体在协同工作中的不同方式和效果。在团队中,我们学习到了如何协同合作、怎样分工合理,还懂得了倾听和理解同伴的想法和要求。在这个过程中,我们提高了沟通交流的能力,同时也增强了彼此之间的信任和友谊。

五、未来收获。

酒店实训作为非常重要的一环,对于我们未来职业生涯的发展也有着不可忽视的意义。首先,在实训中我们学习到了酒店的管理体系和服务流程,对于日后的酒店从业和经营也有了更加深刻的理解。同时,在实际操作中,学习到了管理技术和服务能力,为将来的发展也奠定了基础。总体来说,酒店实训是一次非常难得的学习机会,让我们全面成长,提升自己,也对未来的职业规划做好了蓝图的设计。

结语:

在酒店实训中,我们不但学会了如何面对和处理客户的各种问题,也感悟到了服务与管理之间的奥妙和需要平衡的难点。在实际环境中,我们努力提升了职业素养、提高了服务能力、了解到协同工作的重要性以及有效的沟通技巧。在未来的工作生涯中,我们将不断努力,延续酒店实训的经验,进一步努力提升自己的自信心和专业素养,融合自我和职业发展,做出更好的贡献,为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。

酒店专业心得体会及收获篇三

xx年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到xxx酒店实习6个月。

xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市,是xxxx投资集团兴建,由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

酒店专业心得体会及收获篇四

“十年树木,百年树人。”一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的x人,对于x,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名x人而自豪。我要感谢院校,感谢x,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向x门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是x告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是x告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为x,是x人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名x人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的院校,感谢美丽的x酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

酒店专业心得体会及收获篇五

作为一名酒店专业的学生,在校期间,我有幸接触到了酒店管理的各个方面,从前台接待到客房服务,从会务管理到餐饮服务,这些经历让我对酒店行业有了更深刻的理解和体会。以下是我对酒店专业的心得和体会。

首先,一个优秀的酒店专业人员需要具备一定的学科素养和专业知识。专业课程的学习是我们成为一名合格酒店从业人员的基础。我们需要学习酒店运营、管理、经济学、市场营销等相关知识,并了解行业的最新动态和趋势。只有深入学习专业知识,才能在实际工作中运用自如,并为客户提供优质的服务。

其次,酒店工作注重团队合作和沟通能力。酒店是一个集体合作的行业,每一个环节都需要各个岗位间的协作。酒店专业人员需要懂得团队合作,只有与其他同事保持良好的沟通并相互协调,才能够把工作做得更好。而在酒店的服务过程中,与客户的沟通也是非常重要的,我们需要耐心倾听客户的需求,并积极主动地解决问题,为客户提供满意的服务体验。

第三,酒店专业强调细节管理和服务意识。作为一名酒店从业人员,我们需要对细节有敏锐的观察力,并能够不断提升自己的服务质量。在酒店的工作中,每一个环节都需要注意细节,比如床铺的整理、客房的清洁、餐品的摆盘等。只有做到细致入微,才能够给客户留下好的印象,提升酒店的服务品质。

第四,酒店专业需要具备应变能力和处理突发事件的能力。酒店行业是一个要求高效运营的行业,客户需求的多变性和突发事件的频繁发生会给我们的工作带来一定的困扰。然而,面对这些困难,我们必须能够保持冷静,并及时采取应对措施,解决问题。只有具备应变能力,才能够更好地应对各种突发情况,保证酒店的正常运营。

最后,酒店专业需要具备良好的心理素质和服务态度。酒店行业是一个高强度高压力的工作环境,我们需要经常面对一些不满意的客户和复杂的情况,这对我们的心理素质提出了更高的要求。作为酒店专业人员,我们需要保持良好的心态,积极乐观地面对工作中的挑战,并时刻将客户的需求放在第一位,始终保持真诚的服务态度。

总结来说,酒店专业是一门综合性较强的学科,要成为一名优秀的酒店从业人员,需要有全面的素质和能力。通过学习专业知识,培养团队合作和沟通能力,注重细节管理和服务意识,具备应变能力和处理突发事件的能力,以及拥有良好的心理素质和服务态度,我们才能够在酒店行业取得优异的成绩,为客户提供满意的服务体验。

酒店专业心得体会及收获篇六

在学完会计学基础、成本会计、中级财务会计后,本学期开设财务会计模拟实训,使我们对以前所学由理论到实际操作的重要转变。本次模拟实验对象为上海闵浦有限公司。该公司为大型国有独资企业,所属行业为动力设备制造业。有6个基本生产车间和6个辅助生产车间,主要生产大、中型直交流电动机、高速电机、小型汽轮发电机。对于该工业企业的账务处理流程为:开设总分类账户、日记账和明细账户;填制原始凭证和记账凭证;编制科目汇总表;登记现金日记账、银行存款日记账、总账及明细账;计算产品成本、核算利润并进行利润分配;最后编制资产负债报表和损益表等。

因为所给出的原始凭证部分需填制,所以原始凭证填制填制时要注意的问题不能忽略,主要有:填制真实可靠。即不涂改、挖补,内容完整。即应该填写的项目要逐项填写,不可缺漏,尤其需要注意的是,年、月、日要按照填制原始凭证的实际日期填写;名称要写全,不能简化;品名或用途要填写明确,不许含糊不清;有关人员的签章必须齐全。填制时要书写清楚,即字迹端正、易于辨认,做到数字书写符合会计上的技术要求,文字工整,不草、不乱。

本次的记账凭证为三栏式,在依据原始凭证填制记账凭证时,记账凭证填制工作量大、有些内容难度较大,几乎涉及所学会计知识的全部内容,要想把这一部分做好是很不容易的。填制记账凭证的依据,必须是经审核无误的原始凭证或汇总原始凭证。正确填写摘要。一级科目、二级科目或明细科目,账户的对应关系、金额都应正确无误。记账凭证的日期。收付款业务要登入当天的日记账。

我认为本次实训工作量最大的就是填制明细账,感觉多的填不完。明细账和总账是根据科目汇总表来填制的。科目汇总表在这里起到了很大的简化及高效的作用。由于栏数过多,还是容易誊写错误。在登记账簿发生错误时,应按照规定的更正方法更正,不得任意涂改、乱擦、挖补。账簿结转时,要在最后一栏注明“过次页”,在次页的第一栏注明“承前页”。

通过本次模拟实验培养我实际动手能力,缩短课本知识与实际工作的距离,为将理论知识运用到实践工作中作好准备,有助于培养我们成为高素质的会计专门人才,为我们毕业走上工作岗位后,缩短“适应期”并胜任工作,打下扎实的基础。在取得实效的同时,我也在操作过程中发现了自身的许多不足:比如自己不够心细,看错数字,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦。自己编制会计分录在这方面我还存在着一定的不足,今后还得加强业务题型练习,特别成本核算。最后让我体会最深的就是会计电算化带来的便捷、高效。相比较而言,手工做帐存在着低效、易错等不足。

酒店专业心得体会及收获篇七

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候,非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工,所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的,就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天,自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会,也帮不上什么忙。第一天去了,下午我们大家就在vip待了一下午。心理开始埋怨,在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛,还让我们住地下室,早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室,jane就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴,终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序,也帮忙做一些自己可以做的工作,比如去复印证件,扫描psb等等。等吃晚饭回来,客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改psb房号,录入psb信息和查询。怎样填写rc单,和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后,用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西,心情大好。

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作,客人要求一个女孩去送客人去房间,因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡,带客人去房间的路上,心理直打鼓,不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店,介绍我们的spa。客人问spa几点结束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束,完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说,您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了,卡插了几次居然房门都不开,正想着完了打不开,门开了,虚惊一场。送客人到房间后,房卡插好,准备出房门了突然想不起来应该说什么了,差点点就把:请慢住,讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然,应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多,也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到,没有学到。

酒店专业心得体会及收获篇八

酒店管理作为一门专业,涉及到酒店的总体运作,管理和服务等方面。在这个领域中要想取得成功,必须具备综合素质以及强烈的责任感。这篇文章将从我的角度出发,分享我在学习和实践酒店专业中所得到的心得体会。

第二段:专业知识的重要性。

在酒店专业中,专业知识是不可忽视的一个方面。酒店的成功与否很大程度上取决于管理团队的素质和能力。因此,多了解关于酒店管理、市场营销、餐饮管理等方面的知识是非常必要的。在我自己的学习中,我通过阅读各种书籍和资料,广泛了解了酒店服务的要素和餐饮经营的知识,增强了我的专业知识水平。

第三段:团队合作的重要性。

酒店业是一项充满挑战的工作,需要不同部门的员工紧密协作才能运作得顺畅,同时还要不断推陈出新,以满足不同客人的需求。这就要求我们必须具备协同合作的精神,与其他团队成员建立良好的沟通和合作关系。通过参加校内外的团队项目活动,我学习到了如何建立和维护一个高效的团队,体会到了共同协作的乐趣和独特价值。

第四段:面对挑战的积极态度。

在酒店专业中,我们面对的每一种客人都有可能是一份挑战,要求我们及时解决问题并提供出色的服务。这就需要我们不断学习,保持积极的态度,以便通过客户反馈和不断地努力来优化服务。无论遇到任何困难,我们都要以正向的态度处理,努力满足客户需求。在我的实习经历中,我结识了许多不同背景的人,这些经历确实让我学会了如何正确处理客户的各种需求。

第五段:情感因素的影响。

在酒店专业中,情感因素可以发挥相当重要的作用。一个能够带着笑容迎接客人的服务人员,更容易获得顾客的好感,进而带来更优秀的服务体验和更充裕的商业机会。因此,我们需要真诚地对待客户,尊重并且认真倾听他们的意见,同时以礼貌和热情的态度迎接客人。通过我的多次实践经验,我学习了如何发挥自己的情感因素,提升服务品质,构建一个更和谐和正向的服务环境。

最后总结:

总的来说,酒店专业需要我们在多方面尽心尽责。这种工作需要我们同时具备专业知识和技能,良好的人际沟通和协作,以及乐观的心态和情感因素等等。希望我的个人经验可以助您更好地理解这个方向,以及帮助正在这个领域中工作或学习的同仁更好地取得成功。

酒店专业心得体会及收获篇九

专业收获是每个学生在学习过程中最重要的目标之一。在如今竞争激烈的社会中,拥有高素质的专业知识和技能是成功的关键之一。因此,我一直努力在我的专业领域中取得进步,并且通过实践与学习取得了一些重要的收获。在本文中,我将分享我在我的专业学习中获得的心得和体会。

第二段:专业知识的积累。

首先,我要说的是关于专业知识的积累。在大学期间,我在课堂上学到了许多关于我的专业领域的基本概念和理论。这些知识帮助我更深入地理解我所学习的学科,并为我将来的工作奠定了坚实的基础。例如,在我的计算机科学专业中,我学到了数据结构、算法和编程技能等重要的知识。这些知识不仅使我有能力解决实际问题,还提高了我的逻辑思维和问题解决能力。

第三段:实践经验的积累。

除了课堂学习外,我还通过实践经验获得了许多专业收获。实践是巩固理论知识并将其应用于实际情境的一个重要途径。在我的专业中,我有机会参与各种实践项目和实习机会。这些实践经验不仅让我对学科有了更深入的了解,还培养了我的实际操作能力和团队合作精神。例如,我曾参与过一个软件开发项目,在团队中负责设计和开发一个应用程序。通过与团队成员的合作,我学到了如何与他人合作,如何管理时间和资源,并且提高了我的沟通和协调能力。

第四段:专业成长的反思。

回顾我的学习经历,我深刻体会到专业成长是一个不断发展和反思的过程。每一次学习和实践经验都是我成长的机会,让我发现自己的不足并寻找改进的方法。在这个过程中,我意识到学习是一种持续的努力,需要坚持和毅力。而且,我还明白到专业不仅仅局限于学术知识,还要具备批判性思维和创新能力。因此,我会继续积极学习,不断发展自己的专业素养,以适应未来的挑战。

第五段:未来发展的展望。

最后,我对未来的发展充满信心。我相信我所获得的专业知识和实践经验将成为我未来职业发展的有力支撑。在工作岗位上,我将能够充分应用所学,并提供创新的解决方案。在不断发展的信息时代,我还认识到持续学习和不断进步的重要性。因此,我将把学习作为一种习惯,并继续探索和拓展自己在专业领域中的能力。通过不断努力和坚持,我相信我将取得更大的成就。

总结:

在大学期间,我的专业收获给我留下了深刻的印象。通过知识的积累和实践的经验,我不仅提高了自己的专业素养,还发展了自己的实践能力和团队合作精神。而且,我的专业成长也让我明白了学习的持续性和发展的重要性。在未来的发展中,我将继续努力学习,提高自己的专业水平,并做出积极的贡献。我坚信,只有通过持续学习和不断进步,我才能在竞争激烈的职业领域中立足并取得成功。

酒店专业心得体会及收获篇十

20xx年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在xx开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到xxx大饭店爱琴海西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为 xxxx第二季度优秀实习生 的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训—站位迎宾—掌握服务技能—微笑服务—个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大......

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

酒店专业心得体会及收获篇十一

时间过得真快,一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在实习中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在实习期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是实习的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在实习中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。

回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。在实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。

实习是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

酒店专业心得体会及收获篇十二

时光总是那么短暂,近四个月的实习生活匆匆而过,而我还没准备好要离开,要和亲爱的同事们、尊敬的领导们说再见。从七月二号初到长安的种种不适,到现在的的感慨万千,收获满满。

作为一个从未出过省的云南人,怀揣着要出来闯闯,看看的想法,我的心里对未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上广是如何不相信眼泪的。所谓读万卷书,不如行万里路。我不想一辈子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的实习给我带来了较大的机会。

此次在长安国际酒店工作的实习,至今为止,我工作时间最长的一份工作。虽然我是农村女孩不怕吃苦,但说实话,西餐厅的工作确实累,主要是刚来时对工作流程不熟悉。但后来熟悉工作内容后,与餐厅员工相处都比较融洽,发现此项工作有苦有累,累并快乐着。在西餐厅工作也有较多的所见所闻,可能本身英语专业,所以感觉西餐厅对英语水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事们的文化水平都参差不齐,工作的协调得当也是一门学问。虽然西餐工作里很多是体力活,不怎么轻松,即便工作再辛苦,同事之间的相处还是和谐融洽的。有时候我得到领导的一句夸奖,一句鼓励,我会特别努力地工作。因为一些小事就被骂的时候,心情就会极度不好,没有认真工作的心情。有时候领导的一句夸奖比训斥对员工的效果要更好。所以我希望领导能够给予员工更多鼓励,这样或许会更好,当然,自己做得不对的地方也需要检讨,务求努力成为一枚不用领导操心的下属。

当初,憧憬着利用实习期间的休息假期,转遍广州、深圳、澳门香港等大城市,可惜,原因种种未能逐一实现,成为我最大的遗憾。原因有很多,最主要就是因为舍不得花钱,这也是最真实的想法,有的人会说二十几岁的大学生是花一样的年纪,可以无忧无虑的为了自己的理想而奋斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顾虑还是太多,毕竟每个人都有每个人的生活。

在此次实习中,我感受到了酒店领导对我们无微不至的照顾。在我们感觉到累时给我们的鼓励,并且一直一直教我们在工作中一定要学会多听多看。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基础,这些我都会记在心里,这也是我在此次实习中获得的宝贵的财富。还有半年就毕业了,其实我也对未来有丝丝的胆怯,以后的工作都是单枪匹马了,以后的领导还会这么好吗,一切都是未知数。所以只有把自己变好变优秀才是硬道理,不管未来是什么在等着我,我都会迎难而上。人,就是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总会有办法解决。我总是对自己说:“勇敢点,挫折怕什么,风雨过后必须会有彩虹”。我相信,只要自己克服成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进,明天必将会更加完美。因为我一直都是那个坚强的女孩。

我也是心里有诗有远方的女孩子。我也喜欢背上双肩包,买好火车票,说走就走的旅行。以后我希望再有机会来到广东,不管是来工作,来旅游。毕竟我对这个城市并不是完全陌生的,这里有我的同事,有我的朋友。广东,我还会再来的。

酒店专业心得体会及收获篇十三

作为一名酒店管理专业的学生,在三年的学习生涯中,我深深地感受到了这个行业的特殊性和魅力。在不断地学习和实践中,我从中汲取了许多宝贵的经验和体会,以下将分享我的一些心得和感悟。

第二段:理论知识和实践经验的融合。

酒店管理专业是一个充满现代商业思维和文化艺术元素的学科,它不仅需要深厚的理论知识,更需要实践经验的积累。在学习过程中,我学习了各种管理理论、市场调研、客房管理、餐饮服务等知识,同时,我也参与了实战实习和专业实践,了解了如何将理论知识转化为实践操作的技巧。

第三段:服务管理中的情感因素。

酒店服务是一项高度专业化的职业,它的核心是情感因素的管理。在酒店服务中,服务员需要具备情感管理技巧,如善于与客人沟通、感性化服务、应变能力等。我曾在知名酒店实习,发现情感因素的管理可以提升客户的满意度,也可以加强员工的归属感和忠诚度,使酒店业务更加繁荣。

第四段:组织结构与人才管理。

酒店是一个高度组织化的行业,它需要合理的组织结构和人才管理。组织结构包括各个部门间的衔接与协作,各个职位的责任分工等。人才管理则包括招聘、培训、激励、绩效管理等方面,通过科学的人才管理,可以为酒店培养更多的精英,带动酒店的整体发展。

第五段:未来发展方向展望。

随着社会经济的不断发展和人们对品质生活的追求,酒店业也在不断地改变和创新。未来,酒店业将越来越注重数字化、智能化、环保化和文化创意化等方面的发展。酒店管理专业的学生需要跟随时代的发展,掌握新趋势,不断学习和进步,才能在未来的竞争中占据一席之地。

结语:

总的来说,酒店管理专业不仅需要良好的理论基础,更需要实践运用和人才管理能力的提升。希望本文对酒店管理专业的学生们有所帮助,也期待酒店业在未来的发展中越来越繁荣。

酒店专业心得体会及收获篇十四

我选择学习酒店专业的初衷源于对于酒店行业的向往和热爱。进入大学以来,在专业课程中的学习和实践中,我逐渐深入了解到酒店行业的复杂性和挑战性。酒店专业需要综合运用多种知识和技能,同时也要求具备良好的沟通和服务意识。通过实习和实践,我逐渐领悟到了酒店专业的魅力和价值。

第二段:实习经历带来的成长与启示。

在大学期间,我参与了数次实习经历,其中最为深刻的一次实习是在一家知名五星级酒店的前台部门。在实习期间,我负责接待客人、处理投诉、解决问题等工作。这段经历让我深刻体会到了沟通的重要性以及服务的细节。从客人投诉中,我认识到以细致入微和耐心为核心的良好服务态度在酒店行业中的价值。同时,实习还锻炼了我的业务水平和应变能力,让我更好地适应和理解酒店行业的运作。

第三段:专业课程的学习与运用。

在学习过程中,我遇到过一些酒店管理、酒店服务和行业规范等方面的课程。通过学习,我了解到了酒店的各个部门的职责和协同工作的重要性。在模拟实训中,我扮演过酒店总经理、餐厅经理等职位,通过团队合作和决策,我更深刻地认识到了领导和管理的难度。同时,在知识的学习中,我也学到了如何运用一些软件和技术,例如酒店管理系统和客户关系管理软件等,这些技能在实际工作中起到了很大的帮助。

第四段:酒店专业的职业发展和前景展望。

酒店专业在我看来,是一个充满挑战和机遇的行业。随着人们生活水平的提高和旅游业的发展,酒店行业正迎来新的机遇。而在这个行业中,专业人才的需求也越来越大。酒店专业毕业生可以选择从基层酒店员工一步步向上发展,也可以选择进入管理岗位,甚至可以创业开设自己的酒店。无论选择哪条路,酒店专业都能够为我们提供广阔的发展空间和职业成长的机会。

第五段:酒店专业给我带来的启示与感悟。

学习酒店专业让我逐渐认识到了世界的多样性和人文关怀的重要性。在酒店行业中,我们需要以客人的体验和需求为中心,提供贴心、细致的服务。同时,我也深刻认识到了合作和团队精神的重要性。酒店行业是一个需要协同工作和合力打造的行业,只有团队的力量才能推动酒店的成功。学习酒店专业让我明白了坚持和努力的重要性,只有不懈地追求卓越,才能在这个行业中取得成功。

以上就是我对于酒店专业的心得体会。作为一个酒店专业的学生,我深感荣幸,并将继续努力学习和实践,为酒店行业的发展做出贡献。同时,我也希望能够与更多志同道合的人共同探索酒店行业的未来,让酒店专业在我们的努力下不断发展壮大。

酒店专业心得体会及收获篇十五

第一段:引言(150字)。

近年来,专业知识已成为现代社会中不可或缺的一部分。笔者在学习和实践中对于专业的理解不断深化,从中感受到了丰富多彩的收获。本文将以自身经历为例,探讨专业收获带给我的启示和体会,并提出对如何更好地将这些收获应用于实践的思考。

第二段:专业知识的理解和思考(250字)。

专业知识是个人专业成长的基石,我深刻体会到它的重要性。首先,专业知识赋予我们更广阔的视野和更深入的思考能力。在学习经济学的过程中,我逐渐意识到经济规律的普遍性和适用性,并通过对案例分析与数据解读提升了解决问题的能力。其次,在学习计算机科学的过程中,我掌握了编程技能并加深了对数据结构和算法的理解,这为我在工作中分析和解决问题提供了基本保障。专业知识的汲取使我深入了解和思考专业领域的核心问题,从而更好地为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

第三段:实践经验的积累和应用(350字)。

理论知识只是专业学习的一部分,将这些知识运用到实际中才能发挥出最大的价值。在实习过程中,我学到了很多课本上无法获得的经验。与实际工作环境中的同事和领导进行交流,我发现实际问题往往复杂多样,远不如教材上的案例那般规整。不断面对和解决实际问题的过程,让我充分认识到理论知识在实践中的局限性,并提醒我在解决实际问题时不断学习和思考的重要性。此外,实践经验的积累也让我更加熟悉并适应了我所从事的领域,提升了我与团队合作和解决问题的能力。

第四段:批判性思维的培养(300字)。

专业知识的学习并不仅仅只是掌握一些具体的方法和技巧,更重要的是培养批判性思维的能力。在我的学习过程中,我意识到批判性思维是对专业知识有效运用的必要条件。这种思维方式可以帮助我从不同的角度看待问题,评估和分析信息的可靠性,迅速挖掘问题的本质并找到更好的解决方案。通过与同学的讨论和参与项目的实践,我逐渐培养起了批判性思维,并在工作中不断运用和完善。

第五段:深化学习和持续发展(250字)。

专业收获不仅仅是一段时期的学习成果,更是一个人终身学习和发展的开始。我意识到只有持续深化学习才能保持在快速发展的专业领域中的竞争力。为了不落后于时代的潮流,我会不断追踪和学习最新的理论和实践,参加各种培训和研讨会,以拓宽自己的知识面和视野。此外,我也会努力锻炼自己的表达和沟通能力,在团队合作中积极参与并尝试承担更多的责任,以此不断提升自己的专业能力和竞争力。

结尾(100字)。

通过学习专业知识和实践经验的积累,我在工作中找到了更大的成就感和自信心。批判性思维让我能够不断创新和进步,而深化学习和持续发展则对我的未来充满了无限可能。一个人的专业收获不仅仅对自己的个人成长有益处,更可以为社会的进步和发展做出更大的贡献。我将继续努力,不断学习和成长,为我所从事的领域做出更多的专业贡献。

酒店专业心得体会及收获篇十六

提到“酒店实训”,大家想到的第一印象应该是那些华丽的酒店,精致的盛宴,无论是餐饮还是服务都很讲究。可是,真正走进酒店的厨房,遇到的却是一系列的挑战和困难。本文就是我在酒店实习的一些心得体会和收获,希望对即将开始酒店实训的同学们提供一些启示。

在进入酒店实习的时候,我们都被点名要求在一个月内独立完成一份创意菜单的设计。对于没有任何厨房工作经验的我来说,这是一件特别艰难的任务。除了要考虑食材的选择、口味的搭配和创新性的设计,还要考虑成本和盈利。其实,这个困难还算小的。更大的是在操作过程中的各种困难。比如说,我曾经要做一道鲍鱼秋葵浓汤。想象一下,身穿白大褂的我拿着一把锅铲,努力地煎炒着食材,汗水在额头上流淌,又得在同时协调其他菜品的烹饪和加工。此外,还得时刻注意卫生状况等,我感觉当时的心情就像是战斗了整整一天,精神极度紧绷。

虽然有许多困难和挑战,但实训还是为我们提供了很多机会来学习和成长。在开胃菜和主食的制作中,我学会了如何规划工作并合理分配时间。我还学会了如何去控制各种食材的质量和数量。同时,在实训过程中,我还结识了很多志同道合的人,交到了不少朋友。这些都是我实训时成长和进步的原因。

我从酒店实训中收获了很多宝贵的经验和技巧。我现在感觉烹饪和服务这些本来让我感到很神秘的事情,已经逐渐变得简单了。此外,我还学到了如何与人相处,如何成为一个高效率的团队成员以及如何积极地解决问题。我还学会了如何正确使用各种厨房设备和器具,例如如何选择不同制造商的锅具,并如何选择使用合适的刀具等等。这些成果让我感觉很愉快。

第五部分结论。

在结束我的酒店实习后,我深刻认识到酒店行业是一个全面、复杂和精工细作的行业。有时候,即使你做任何事情都是全心全意,也可能会遇到各种意外和挑战,但实训中的经验和成果让我不断前进。从实训中,我感到了酒店行业的精髓和挑战,也感到了不断成长的喜悦。

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