企业救火心得体会和方法 救火的心得体会(2篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

主题企业救火心得体会和方法一

一、选址

详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米，。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。

二、定位

选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。

三、产品售后

建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。

四、内部管理制度化

完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。

五、人员招聘

前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：

1. 知道餐厅目标价值观，工作范围。

2. 使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。

3. 任何时间地点以客人优先。

4. 三轻、礼让、微笑。

5. 为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。

6. 不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。

7. 积极沟通不可有消极的情绪。

8. 处理好顾客投诉。

9. 遵守服务行业仪容仪表要求。

10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。

六、前期宣传与营销

确定营销方案，制作广告单页，网站，广告牌及商业广告。

七、设备采购，前期备货。

厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。

八、试营业 (10天)

试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)

九、装潢

基本格局500平方米，厨房150平方米(凉菜20平方米，面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室 10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位，设雅间4个(隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。

十、证照的办理

工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁

只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步!

主题企业救火心得体会和方法二

敬业不仅仅是埋头苦干，敬业就是从身边的小事做起，一点一滴的小事做起，它也许是一个行动，也许是一次清扫，也许是一次简单的数据，形成在我们的工作之中。它更重要的是效率，只有提高了效率，我们的工作才会事半功倍、游刃有余。有名俗话说的好：不爱岗就会下岗，不敬业就会失业。敬业就是尊重自己的工作，爱护自己的岗位,把工作做好。一个人无论从事什么工作，都应该对工作尽职尽责，尽自己最大的努力，圆满地完成。

工作本身没有贵贱之分，主要取决于我们自己对工作的态度。将工作当成自己的事，当成必须要完成的事，也是成就事业的重要条件。在工作中要不断进取，逐步深化吸收经验，掌握娴熟的技能，为更好的创新工作打下基础。轻视自己工作的人，常常感到力不从心、烦闷、苦恼，就无法投入全部身心，工作就不会做好。所有正当合法的工作都是值得尊敬的，我们__绿色板业的员工应该热爱自己的工作，在现实工作中找到自己的位置，努力发掘自己的价值，精心去完成每一项工作任务。我们也应该喜欢自己的工作，对于领导吩咐的工作，我们要抱着快乐的心情，认真接受、负责、一丝不苟、善始善终。

奉献不仅仅是平凡的，也不仅仅是无私的。奉献是自愿的，自觉的行为，奉献是随时随地的，无所不在，无时不有。奉献不是痛苦，不是丧失，不是剥夺，而是爱心的流露，善意的升华，美德的弘扬。奉献使人充实，使人快乐，使人高尚。奉献也不是只有英雄和模范能做到的，英雄和模范也是在平凡的岗位上勤奋努力地工作，逐步升华为一种奉献精神。每个人不论职位高低，文化深浅，不论在什么岗位，从事何种工作，都能够尽自己的努力做出应有的奉献。

敬业是奉献的前提，也是基础，敬业是一种平凡的奉献精神，敬业又是一种伟大的奉献精神，因为伟大出自平凡，没有平凡的敬业，就没有伟大的奉献。在奉献前必须做好自己的本职工作，把本职工作做好做完善，而不是敷衍了事、得过且过、做一天和尚撞一天钟地混日子。

敬业与奉献是我们中华民族的传统美德，也是我国gdp发展为世界第二的源泉和动力。能够与世界主要经济强国一争高低，离不开广大的平凡敬业和乐于奉献的打工者们。是他们让我们的产品走向世界，是他们让我们的高楼大厦拔地而起，是他们让我们的铁路走在世界的前沿。

作为青春年少的我，对敬业与奉献是这样理解的：

一、对工作要有一种责任感，要有纪律性。没有责任感的领导者不是一名合格的领导者，没有责任感的员工不是一优秀的员工。无论你是基层的清洁工，还是公司决策的领导者，对待同事和上下级都要有责任感，对待自己的工作要有充足的信心，有信心才有动力，有动力才会对工作有积极性，才能干好工作。不是因为做不到而没有信心,而是因为没有信心所以才做不到。爱默生说：“自信是成功的第一秘诀。”往往很多失败的事情就是缺乏自信心。同样，一个没有纪律性的团队不是好的团队，一个没有纪律性的员工不是好的员工。在工作中，要有强烈的纪律意识，在不允许的妥协的地方绝不妥协，在不需要借口时绝不找任何借口——比如质量问题，比如对工作的态度等，你会猛然发现，工作因此会有一个崭新的局面。一个团结协作、富有战斗力和进取心的团队，必定是一个有纪律的团队。同样，一个积极主动、忠诚敬业的员工，也必定是一个具有强烈纪律观念的员工。可以说，纪律，永远是忠诚、敬业、创造力和团队精神的基础。

二、要有团队精神。我们__公司就像是一个大的团队，许许多多的打工者扮演着不同的角色，要让团队的力量拧成一股绳，形成合力，信任是基础。我们信任朱华昌总监的领导能力，相信自己所在的团队是最好的，相互信任，相互帮助。我还记得《三国演义》中有一段故事：说的是刘备打了大败仗，正在哭泣，他的小舅子和张飞先后都对刘备说赵云投敌了，”刘备说：“子龙必有原因。再说子龙反者，斩之!”正是这种信任，赵子龙七次杀入敌阵，杀敌无数，救出了刘备的儿子，让敌人闻风丧胆，让刘备转危为安。这就是信任的力量!如果我们同事之间能有这样的信任力度，我们就一定能成为一个战无不胜、攻无不克的钢铁团队。

三、要有一颗感恩的心。我们要感谢父母，是因为他们给予我们生命。我们要感谢朋友，是因为他们给了我们友谊和支持。我们要感谢公司，是因为它给了我们施展才能的机会。同时我们还要感谢同事，是他们一直陪伴我们，一起克服困难，迎接挑战。我们要感恩身边的每一个人，每一件事，感恩伤害我的人，因为他磨炼我的意志;感恩欺骗我的人，因为他让我增长见识;感恩藐视我的人，因为他觉醒了我的自尊;感恩我的上级领导，能够给我信任和实现自我的机会。感恩周围的人，能够给我与他人交流的快乐。感恩快乐，让我幸福的绽放笑容。

四、让自己从“简单”变成“不简单”,在平凡中变得不平凡。一个好的打工者，都是自动自发的完成工作任务。这样的人其个人价值和自尊是发自内心的，而不是来自他人。也就是说，他们不是凭一时冲动做事，也不是只为了得到领导的称赞，而是自动自发的、不断地追求完美。西方曾经有一位心理学家在研究过程中，对现场忙碌的敲石工人进行访问。心理学家问他遇到的第一位工人：“请问你在做什么?”工人没好气的回答：“在做什么?你没看到吗?我正在用这个重得要命的铁锤，来敲碎这些该死的石头。而这些石头又特别的硬，害得我手酸麻不已，这真不是人干的工作。”心理学家又找到第二位工人：“请问你在做什么?”，第二位工人无奈地答道：“为了每天50美元的工资，我才会做这件工作，若不是一家人等着吃饭，谁愿意干这份敲石头的粗活?”，心理学家问第三位工人：“请问你在做什么?”，第三位工人眼光中闪烁着喜悦的神采：“我正参与兴建这座雄伟华丽的大教堂。落成之后，这里可以容纳许多人来做礼拜。虽然敲石头的工作并不轻松，但当我想到，将来会有无数的人来到这儿，再次接受上帝的爱，心中便常为这份工作献上感恩。”同样的工作，同样的环境，却有如此截然不同的感受。第一种工人，是完全无可救药的人。可以设想，在不久的将来，他将不会得到任何工作的眷顾，甚至可能是生活的弃儿。第二种工人，是没有责任和荣誉感的人。对他们抱有任何指望肯定是徒劳的，他们抱着为薪水而工作的态度，为了工作而工作。他们肯定不是企业可依靠和老板可依赖的员工。同样的，在第三种工人身上，看不到丝毫抱怨和不耐烦的痕迹，相反，他们是具有高度责任感和创造力的人，他们充分享受着工作的乐趣和荣誉，同时，因为他们的努力工作，工作也带给了他们足够的荣誉。他们就是我们要学习的那种员工，他们是最优秀的员工。他们向我们展现了：自动自发，自我奖励，视工作为快乐。我相信，这样的员工，就是每一个企业所追求和寻找的员工。他们在平凡的工作岗位上默默无闻，抱着对工作的快乐心情，以仁爱之心待人，以敬重的态度从业;善待自己，尊重他人;付出你应该付出的，给予你能够给予的。实实在在地做人，兢兢业业地做事，力所能及地给予，这就是一个人对公司最好的奉献。

虽然我不是诗人，不能用美丽的诗句来讴歌我们打工者的伟大;也不是学者，无法用深邃的思想来思考我们打工者的价值;更不是歌唱家，用高亢的歌喉来颂咏我们打工者无私的平凡;但我有一双温暖的双手，用自己的双手去温暖别人的双手。今天，我们来到龙山这片激情的热土，选择了这个职业，就要情愿奉献，甘愿奉献，奉献青春!作为青年一代的我们，青春是多么的宝贵，青春是人生的鲜花，青春充满了魅力，充满了光辉，充满了未来。为了我们的未来，请让青春飞翔!