2023年美食讲座心得体会范文(优秀12篇)

心得体会可以促使我们更好地思考、总结和归纳自己的经验和体验。在写心得体会时，要注意语言的准确性和表达的简洁明了，使读者更容易理解和接受。这些心得体会范文都是经过精心挑选和编辑的，希望能够为大家提供一些有价值的观点和思考。

美食讲座心得体会篇一

听了讲座，令我的心情久久难以平静。可以说在她的报告里没有华丽的辞藻，没有惊天动地的壮举，但却领略到了她那朴朴实实的工作态度，雷厉风行的工作作风，处处说出了我们教师的心声。令我受益匪浅，感慨颇深。

正像讲座里的老师说的那样：“作为老师，不仅是一个学习者，她应该是一个研究者”她在报告中亦突出强调了教师们对教育故事的研究问题。以教师的生活故事为研究对象。它是真实的、情境性的。这些生活故事胜过任何说教，具有强大的感染力。

在研究过程中，我们教师必须以局内人的身份“进入”故事，“入乎其内”，挖掘教学现场当时的“内在真实”，展示故事的本来面貌。同时教师还必须能以局外人的身份，“出乎其外”，跳出故事，对故事进行审视、拷问和反思，思索其中的真实意图，从而不断梳理自己对于教学的理解和认识，建构出故事的意义，挖掘出其中的实践智慧，有效地促进了教学观念更新与教学经验积累的有机结合。

只有这样做，我们才可以直面自身教育实践，认识、思考和分析自己在教育教学中遇到的实际问题，形成个人的教育理论，增强自己的实践性智慧，使研究者在不断的视角转换中贴近教学的真实，更好地促进已有经验和理论思维与教学实践之间的融会贯通，促进专业化水平的提升。

我们老师写教育故事最终的目的当然不是为了写，而是为了能更好的实践，教师本来就是教学实践者，而不是专业的理论研究者，关注实践，研究实践，才可以更有效地解决教育实际问题，切切实实提高教学质量，营造优质教育。

在教育这个舞台上发生着许许多多平凡的和不平凡的故事，这些在教育教学活动中所发生、出现、遭遇、处理过的各种事件，不是瞬间即逝、无足轻重、淡无痕迹的，它会长久地影响学生和教师的教育教学和生活。从这些事件中，我们能够学到很多东西，得到很多启发，甚至会产生心灵的震撼。因此，对真实的教育世界进行叙事研究，无论对学生、教师、教育研究者来说，还是对社会来说，都具有深刻的意义。我想，这也正是教育叙事研究的意义所在！

美食讲座心得体会篇二

星期五是一个特别的日子，我的心总是怦怦地跳动。等到下午时，这个令人兴奋、令人激动的事就要发生了。

这件事呢，就是今天下午要举行“我读书我快乐我成长”演讲比赛，我是比赛的最后一位选手。上午的时间过得好慢好慢，好不容易到了下午，我开始很紧张了。我到底能不能顺利的通过比赛呢，我会不会把故事背得一团糟呢?哎，先练习练习吧。

老师带六年级的同学来到操场，要演讲的同学做到前排。主持人宣布比赛开始，我浑身就像在冬天里光着身子在大街上走，浑身发颤。但我很高兴参加这次演讲比赛，能为班级争光，用尽自己所有的力，也值得。

好不容易到了我，我的演讲开始了，面对全校年级的人，我的声音一点也不发颤，但腿上就像失去了知觉，一动不动。声音渐渐的变得激昂慷慨，脸上的表情也在不断的变化。讲完之后，台下发出一阵掌声，我觉得这掌声还不比我的演讲声音呢!

整个演讲比赛中，我认为白江同学演讲的最好。感动的我差点掉下眼泪，真的，他讲的特别好。我跟他内容上相差很多很多。

最后我得了优秀奖，爸爸说这是内容上选的不好，所以得到这样的成绩。妈妈说这次虽然没得第一名，但吸取了经验，这才是最重要的!我听了他们的话，知道了很多。以后要再有演讲，那一定要吸取现在的经验呀!

美食讲座心得体会篇三

今日我们全体初中教师聆听了高金英教师(北京市广渠门中学的一位物理教师，全国优秀的班主任)的精彩讲座视频。高金英教师用一桩桩感人的故事，深入浅出地讲述自己担任班主任的独特心得。高教师幽默质朴的语言，点点滴滴的智慧，让我受益匪浅。

高教师的讲座很长，资料也很多。可是我依然觉得意犹未尽。她那具有磁性的、温柔的声音深深的吸引着我们——做学生生命中的贵人。——遇到贵人时，要记得好好感激，因为他是你人生中的转折。这些话语在我们听来也是充满哲理性的，也给我们深深的启发，同时我也为故事中那位不幸的小男生能遇到一生中最重要的一位教师感到庆幸。是啊!做学生生命中的贵人不是一句口号，而要教师付诸于行动，有时哪怕只是一句简单的安慰的话语、一个简单的动作都会在学生心中留下深刻的记忆，就会对她今后的生活、学习、工作起到至关重要的作用，也许还会改变学生的一生，作为教师的我们要时刻反思自己的言语和行为，说出去的话会不会对学生造成伤害，会不会对学生产生不良的影响，真的，良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。成就一个人需要一千句话，可是毁坏一个人也许就是因为一句话!这就是教师语言，职责重大呀!怪不得给教师这么多的称号:人类灵魂的工程师；人类心灵的塑造者，值得今日我才深刻体会到教师的称号中的含义!

反思自己，反问自己，我是学生生命中的贵人吗当然我不敢自豪的回答了，因为我还没有真正成为学生生命中的贵人，虽然我时刻提醒自己，对待学生要平等，不对学生乱发脾气，把学生当作自己的朋友，但一到事情上，我还是忍不住对那些调皮、纪律性差的学生发了脾气，甚至忍不住说一些带有讽刺味儿的话语。此刻想想，这样的我怎样能做学生生命中的贵人呢正像高教师说的那样，学生已经犯了错误，事实已经存在，你再批评他，大声吆喝他，也挽回不了既定的错误，不如我们换个处理的方式，用比较幽默的话语让学生感到这样做不对，并在今后的学习和生活中不犯类似的错误，这样不仅仅让学生感到教师很理解他，同时也为自己创造了不生气的机会，保护了自己的身体，何乐而不为呢气大伤身呢!高教师举个例子，学生说:你这是杀鸡骇猴，教师反问:谁让你钻鸡窝里去呢多么风趣的话语呀，这样，学生怎样会和教师硬干呢。

有的教师，当然也包括我，时不时的就会抱怨:工作太累，薪水太少，学生难教，命运不公。记得教师节前夕，我们曾收到这样的信息说:“驴拉车不前，鞭之，仍不前。再鞭之而卧。一智者伏驴耳语曰:再不起来，派你去学校当教师，累死你。驴闻言，既起，狂奔。”其实世界上绝对公平的事情是没有的，我们只能寻找相对的公平。正像高教师所说的那样，“命”是上天注定的，但“运”是自己把握的。命运掌握在自己手里。既然自己入了教育这一行，就应当认命，但我们要抓住一切机遇给自己创造良好的条件，使自己真正的幸运起来。就象高教师所说，机遇是一个没有耐心的客人，敲一下门就走了。我们不应抱怨命运对自己的不公平，社会对自己的不承认，领导对自己的不理解，同事对自己的不信任，这些都是自己给自己找的麻烦。我们应当做一个有价值的教师，世界越来越小，课堂是越来越大。我们教师的职责也越来越重。所以我们必须对的起教师的称号，做一个有价值的教师。

“心态决定一切”。是呀，当不如意的事情发生时，我们要学会找心理平衡点，正确的对待自己和他人以及社会，作为教师，既要全心全意奉献社会，又要尽情享受健康的人生，既要在事业上力争一流，又要有一颗淡淡的平常心，既要有精益求精的专业知识，又要有丰富多彩的休闲爱好。对待学生，高教师告诉我们:把学生看做魔鬼，您会生活在地狱里:把学生看做天使，您就会生活在天堂中。进取的人像太阳，照到哪里哪里亮。消极的人像月亮，初一十五不一样。正所谓“不以物喜，不以己悲”，宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天上云卷云舒。

我很喜欢高教师说的几句话，摘录下来与大家共享:。

1、只要人是正确的，你的世界就是正确的。

2、世界上有两种职业最危险，一个是医生，一个是教师，但从某种意义上说，教师比医生更危险，因为庸医害的是一个人，而庸师害的是一群人，危害的是孩子们的心灵和精神。

3、读好书，交高人，乃人生两大幸事。

4、成功的秘诀在于每一天比别人多干一点。

5、遇到贵人时，要记得好好感激，因为他是你人生中的转折。

6、世界是越来越小，课堂是越来越大。

7、有良好的人际关系是人一生中最大的资产。

经过这场讲座，我想我会更多的学习语言，学习做一名魅力教师!

美食讲座心得体会篇四

关于这次讲座，我个人觉得搞的相当不错，效果也挺好的。最起码我是被这次演讲大大地触动了，一个半钟的讲座，我几乎一直沉醉在黄老师的话题中，完完全全地被他的话题给制服了。直到最后结束，我竟然还匆匆地冲出教室，叫住老师，向他要联系方式。我不明白自己是不是太兴奋了，依旧头脑发热，总之，我个人觉得自己非常正常，只是不明白自己当时如何会有那么大的勇气冲上去的，现在想想，挺佩服自己的行为的。竟然这么大胆，有进步了，加油！

这次讲座，大体分为两大板块:

第一大板块是认识自己要紧涉及的话题有

（1）如何认识自己，事实上认识自己是一个永无止境的过程。

（2）大学学习与就业。

（3)职业与职业选择。

（4）大学学习与职业。

（5）就业依旧读书。

第二大板块是职业规划要紧涉及的话题有

（1）大学生的职业规划。

（2）职业规划对大学生学习的意义及阻碍。

（3）大学生如何制订职业规划。

（4）如何合理规划大学生活。

接下来我想讲的是，这次讲座对我的阻碍以及我自己的一些心得。

时期，就把自己平常所看的那些励志东东全忘了，看来我得好好把自己所学的好好运用到生活中才行！在以后的生活中，我得引起注意，再碰到如此的情况，得好好鼓舞自己才行，不要那么快的就否认自己。不要一棍子就把自己给打死了。那个是不行的，以后得注意哦，火山！我也不明白自己到底是如何了，写着写着就把自己所想所思全写出来了。总之，我觉得听完讲座，甚至在听讲座的过程中，我自己也深有感触，要认识自己还确实不是那么的容易！然而，现在的我，会努力的让自己每天进步一点点。

其次，我想讲的是职业规划咨询题，在老师讲之前，我确实对那个话题挺感兴趣的。专门希望自己能够通过这次讲座，能够让我心中的不解寻到答案。老师的确也讲了好多好多，专门是在如何规划自己的以后，那个话题里讲的非常详细具体。但是，我听后，依旧感受迷茫一片，我依旧不明白自己到底适合做什么，到底要从事什么样的职业，到底对什么感兴趣等等。最后进入了咨询答时期，我们能够自由咨询咨询题，老师帮我们来分析同时提出合理性建议。在这期间，我一直在和自己作斗争，我发觉自己依旧缺乏勇气，不敢站起来提咨询。确实对自己好失望的，我如何就这么的胆小，这么的放不开！散会后，我自己就开始怪我自己啦，我如何能够如此啊，如何就这么不明白得珍惜这次来之不易的机会，现在好啦，一次这么好的机会就如此白白地被 我白费了，确实有种欲哭无泪的感受。火山啊，你如何如此啊，我真是服了你。只是，幸亏自己在散会后，匆匆冲出教室，叫住老师，咨询了一下他的联系方式。

针对自己今天的种种行为，我确实不明白如何讲自己为好？感受自己都被 自己弄糊涂了，自己都不明白自己到底是如何样的一个人呢？希望看到的朋友们，能够在看完后，讲讲我是一个如何样的人？苦恼大伙儿啦，更希望大伙儿能够讲讲我的不足之处，给点建议，让我以此来不断来完善自己，感谢大伙儿的合作，专门感激！

针对职业规划，老实讲，我自己确实感到一片迷茫，我确实不明白自己到底适合什么职位。现在的我，我是认真过好每一天，尽力让自己的大学生活过的充实而有意义。因此，一有时刻，我就会往自习室和图书馆跑，这两个地点都成了我小乐窝了！当然，我也会积极地参加社会实践活动，更会安排时刻来让自己休息，做到劳逸结合，学习与娱乐相结合。比如：我会采纳一个人静静地望着天空，一个人静静地散着步听着歌，还会在一个安静的地点读着鼓舞人心的好句子，还会适当地和朋友们一起谈天等等 方式来放松自己。总之，我觉得自己依旧能够把学习与娱乐非常好地结合起来。

老实讲，我自己也挺怕就业的，我不明白自己考这么多证到底有没有用，自己内心确实没有答案。直到大二下半学期开学这一个月来，我才慢慢地意识到息往常所做的看起来没有什么价值和意义。现在的我，突然发觉自己对会计并不是感兴趣，不明白自己那时是如何啦？只是听人讲，学文秘嘛，考个会计证，以后好寻工作！就报了，现在的我，确实不明白该如何是好。只是值得快乐的是，我现在对英语兴趣挺大的，我对自己讲，假如这次能够过了六word文档。

美食讲座心得体会篇五

(2015届)。

系别：外语系。

转眼之间，我们已是大四毕业生了。看着打满孔的讲座课程听课记录卡，此情此景仿佛历历在目，不禁感叹时光已走，岁月不代。听过很多讲座，但现在回想起来，对其中两个主题历历在目，令我不时沉思片刻。

一个主题是为“当代青年学生的信仰、责任与中国梦”。8090讲坛第三讲在图书馆报告厅开讲，团市委副书记俞建辉应邀为全院学生讲座。俞建辉首先将西方普世价值观与社会主义核心价值观进行比较。他认为西方的普世价值观以民主、自由、法制、人权、博爱等为主，而社会主义价值观则分为国家、社会、个人三大层面。随后，他分别举例说明两者细致的区别来帮助同学们更好地理解。讲座中，他还谈到了青年的责任和梦想，并通过事例来加深同学们对责任二字的认识；他建议同学们要用辩证的眼光去看待问题，要用历史的、发展的眼光看待问题，遇到问题时一定要全面、冷静的分析，做一个有智慧的人。讲座中，俞建辉改变以往传统的讲座形式，采用了“说实话，重交流”的方式，注重现场互动，让同学们在享受轻松愉快时刻的同时也学会了如何坚持自己的信仰、责任以及存在于每个人心中的中国梦。

听完讲座，我思考着我心中的中国梦。的确，在人生的各个阶段，都有很多不同的梦想。虽然梦想不同，但追求梦想的信念，从没有改变！这么多的梦想，并不用全部都实现，只要实现一个就足够。当我们在追求梦想的过程中失败时，不必伤心，就像杨孟衡说的那样“用行动去疗伤”！要相信，只要坚持，总会成功的。梦想需要脚踏实地，一步一个脚印，并且坚持每一个脚印，直到成功。成功是因为什么呢？房祖名给过我们一个很好的答案：“成功是因为你失败不放弃！”当然，还要用智慧、有耐心，还需要同伴的帮助、理解与支持。有句古话叫做“少年智则国智，少年强则国强”，的确如此！我们承载着祖国的未来，所以从现在起，我们必须至少有一个梦想，并且要为梦想的实现而奋斗！最后，第五期党校校长章益国勉励学生党员、学生干部和第五期党校学员结合‘雷锋精神’系列活动，深入学习贯彻雷锋精神，在活动中赋予雷锋精神新的时代特征和当代大学生印迹，继续弘扬和发展现时代的雷锋精神。

另一个令我印象深刻的讲座就是应恩民书记作“雷锋精神与中国特色社会主义。

理论体系建设形势与政策报告”。报告会在图书馆二楼报告厅举行，学院理事长、党委书记应恩民老师应邀为全院师生做了一场题为‘雷锋精神与中国特色社会主义理论体系建设’报告。学院党委副书记章益国主持报告会，学生处等相关部门老师、学生党员、学生干部、第五期党校学员参加了报告会。应书记从雷锋个人多面相出发，分析了伴随着时代进步的雷锋形象：毛主席的好战士、社会主义新人以及80后青年雷锋侠等；阐述了雷锋精神的内涵及其特征，指出结合中国特色社会主义理论体系建设呈现出的时代价值。应书记指出，现时代大学生思想政治教育尤其是结合目前的‘雷锋精神’学习过程中广泛深入实现雷锋精神与现时代青年需要结合；有利于坚定青年大学生的理想信念；有利于培养青年大学生的爱国情感；有利于增强青年大学生的创新意识；有利于提升青年大学生的道德境界。应书记指出，在‘雷锋精神’主题活动实践中需要在青年学生中突出雷锋投身民族振兴的爱国精神；强调雷锋为国为民的奉献精神；树立雷锋忠于职业的职守精神；学习雷锋刻苦钻研的学习精神；发扬雷锋艰苦奋斗的创业精神；弘扬雷锋助人为乐的和谐精神，让现时代的雷锋精神引领当代大学生健康成长成才。听完讲座，思考着：当前，我国正在努力发展社会主义市场经济，社会生活正在发生深刻的变化。因而有人担心和怀疑：在竞争日益激烈的今天，雷锋精神还能与我们同行吗?改革开放、建设社会主义现代化强国二十多年的实践告诉我们，发展经济，不仅要讲究效益、鼓励竞争，还必须在全社会形成团结友爱、相互帮助、共同前进的良好人际关系。在经济活动中，我们要强调按照市场规律办事，在思想道德领域，则必须大力提倡尊重人、关心人、热爱集体，扶贫帮困的美德，建立与社会主义市场经济相适应的思想道德体系。雷锋以春天般的温暖对待同志、对待群众，孜孜不倦地实践“把有限的生命投入到无限的为人民服务中去”的奋斗誓言。雷锋精神表现了中华儿女的高尚道德情操和崇高思想境界，代表了社会进步的方向，不仅在四十年前闪烁着共产党人的道德光辉，而且在今天也完全适应推进建设有中国特色社会主义伟大事业的时代要求。总而言之，大学四年，丰富又那么让我受益无穷。

美食讲座心得体会篇六

侯局长所做的《树立正确的世界观人生观》讲座，对我科人员触动很大。可以说，侯局长所讲的一点一滴，都在他日常工作中的一言一行体现出来。侯局长无论从领导角度讲，还是从长辈长度讲，都是值得我们无比尊重、无比敬仰和认真学习的典范。

尊重自己的职业，才能唤起他人对其职业的尊敬，才能使其从事的行业焕发光彩。

不论在哪个时代、哪个年代，“爱岗敬业”作为一个词语都有他不可替代的光芒以及深厚的内涵意义，在具备务实精神的现在社会，尤为重要。我科认为，“爱岗敬业”的实质就是脚踏实地，勤奋务实，一步一个脚印地做好工作。在我们信访科的日常工作中，看似每天都在做着一些微不足道的小事，但是我们每个人都会觉得自己肩头的担子并不轻。因为这些工作虽然琐碎，但是一件处理不好就会影响到其他同事、其他工作的工作，影响到整体的效率。

爱岗敬业，并不是一句空话，是需要我们每个人用行动去践行的职业操守；更是一种人生态度，它决定了你是不是一名值得信赖、可以勇担责任的人；做一名国土局的员工，需要我们一心扑在工作上，立足本职、踏踏实实、一点一滴、认真负责地做好每一项工作任务，能够积极承担起岗位赋予我们的职责，能够有效地处理工作中的问题、不回避；我们就可以成为一名对社会真正有用的人；我们个人也因此会拥有更加宽广的发展空间。我们把每一件工作中看起来很小的事情都把他做好、做精、做细，我们的工作才能出更多的成绩，我们自身的能力，也才会有所突破！

一步一个脚印地做好工作，我们才会认识到以往工作的不足，提高认识，我们才能取得真绩实效！在以后的日子里，我们要始终坚持求真务实的精神，认清自己肩负的担子，树立正确的世界观人生观价值观，热爱本职、注重团结，勇于改革、努力提高业务本领，一步一个脚印地做好本职工作，为国土中事业尽一份自己的光和热。

美食讲座心得体会篇七

7月14日上午，坊主陈邦老师从教学与有效教学、为有效教学而准备、提高课堂教学行为的有效性、有效教学的策略、有效教学的评价五个方面为工作室和国培班的学员们作了《走向有效的课堂教学》的讲座。

能听此讲座是我的幸运！因为在这次讲座中，我的思想又被激起了阵阵涟漪——幸甚！

当陈老师展示出这幅图，我震惊了。南辕北辙？可不是吗？我在之前的教学中，不就正是在做着这样的事吗？费力不讨好，还习之以为常。

这是陈老师在讲述“为有效教学而准备”时给我们展示的一句话。看到这句话，我也是震惊了。反观自己以往以讲解知识为主的教学，不禁直打冷颤……十多年了，原来自己很多时候都只是在做无用功，都只是在做着舍本逐末的事情，一天到晚辛苦着授人以鱼，保姆似的跟在学生左右……却是事倍功半。

教育的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒和鼓舞。——德国著名的教育家第斯多惠

同样的，自己在激励、唤醒和鼓舞学生方面，是不是在整个教育、教学过程中占的比重更大呢？显然很多时候不是的！

所以，我想到了一句市场经济里常说的一句话：做生意、找钱，靠的就是观念。

其实，现在摆在我们大多数老师面前的，何偿不是一样？我们需要不断更新观念！这次讲座，于我而言，在这方面，我有了收获。但更希望以后能实实在在地践行。

美食讲座心得体会篇八

我最近参加了一场关于美食的讲座，这是一次非常有意义的经历。在讲座中，我收获了很多有关美食的知识，并对美食产生了更深刻的认识。在这篇文章中，我将分享我在美食讲座中的心得体会。

第二段：对美食文化的认识。

在讲座中，讲师首先介绍了美食的起源与发展，让我对美食的历史有了更深入的了解。我了解到不同地区的美食文化有其独特的特色，反映了当地的气候、地理和人文环境。例如，意大利的披萨是由面粉、番茄酱和奶酪等食材组成，而中国的麻婆豆腐则是由豆腐和辣椒等调料制成的。这些美食的特色与地方文化紧密相连，增加了美食的魅力和价值。

第三段：对食材的重视程度。

另外，讲座中还强调了对食材的重视程度。我了解到，高质量的食材是制作美食的基础。如何选择新鲜、健康的食材是一门学问。讲师以农产品为例，向我们展示了如何通过颜色、质地等因素来判断食材的新鲜程度。他还教给我们如何选择没有农药残留的蔬菜和水果，以确保我们摄入的食物安全无虞。这些知识让我们更加关注食材的品质，让我们在选择食物时更加注重健康。

第四段：烹饪技巧的学习。

美食讲座还重点介绍了一些烹饪技巧。据说烹饪是艺术，需要技巧和创新。在讲座中，讲师向我们展示了一些常用的烹饪技巧和工具，如刀工技巧、火候控制、调味品的搭配等。这些技巧不仅可以提高我们烹饪的效率，还可以提升菜肴的味道和质量。我发现烹饪过程中的一些小窍门可以让菜肴口感更佳，更具诱人的香气和色彩。这些技巧和经验对我来说非常宝贵，让我更有信心大胆尝试各式美食的制作。

第五段：美食带来的幸福感。

总结起来，参加美食讲座给我带来了许多好处。首先，我对美食文化有了更深入的认识，了解到美食的背后是一个充满了传统和创新的世界。其次，我对食材的重视程度得到了提高，开始更加审慎地选择新鲜、健康的食物。最重要的是，我通过学习烹饪技巧，能够更好地享受美食并调整自己的饮食习惯。美食不仅仅是填饱肚子，更是一种文化的体现和生活的享受。我相信，通过更多的学习和探索，我会越来越了解美食，享受到更多的美味和幸福感。

这场美食讲座让我对美食有了新的认识和体验，我相信这对我的生活会有积极影响。在以后的日子里，我将更加关注我的饮食习惯，选择更健康的食材，并学习更多的烹饪技巧，以提升我的烹饪水平和享受美食的能力。美食是一门学问，也是一种艺术，我相信只有不断学习和探索，才能更好地欣赏和体验到美食带来的无限乐趣。

美食讲座心得体会篇九

益匪浅！尤其是高金英老师《静下心来教书，潜下心来育人》的讲座。听高金英老师的讲座，我深深地被她那崇高的师德师魂而感动，更被她那乐观与敬业所感染。她实践着一个人民教师的价值标准，从她平凡而伟大的身上，我们应该学习她的优秀品德。高金英老师从事的是和我们一样的平凡职业，她一直对自己的学生充满期望，期望学生成为比自己更成功、对社会更有用的人。她把“让学生感到幸福”作为毕生追求，把学生成才当成最大的乐趣和幸福。她用自己的行动，诠释着“教育是奉献”的真谛。

听高老师的讲座，更折服于她的语言艺术，几个多小时的讲座，高老师很少看演讲稿，但却旁征博引，侃侃而谈，那诙谐的话语，让人觉得亲切轻松；小故事，笑话，顺口溜，信手拈来，让我不得不佩服她的知识储备。作为教师，我们也总在教学园地中摸索着：怎样超越传统，给学生开拓一片充满快乐的土地，让鲜花和小草都沐浴阳光、茁壮成长？高老师的生动而精彩的一课给了我深深的思考，也给了我深刻的启迪，细细品味。说实话，从高老师身上学到的东西真的很多很多。有教育意义上的，也有对人生的思考上的。爱是教育力量的源泉，是教育成功的基础，没有爱就没有教育。高老师告诉我们：植根于爱是处理好师生关系的奥秘所在。老师必须真心实意地去爱学生，既当慈母又当严父，在学习上、品德上严格要求，在生活上热心关怀，严爱相济，做学生的知心朋友。在她的眼中，每一个孩子都是一个新的太阳，是一个前程不可限量的个体。只要精心地去照料他们、哺育他们，只要帮助他们去找回自己的自信，只要帮助他们去挖掘他们身上的潜力，他们的能量是不可限量的。所以她用她的教育方法、教育手段去帮助每个学生取得成功，这不仅包括天资聪颖、活泼开朗的好学生，更包括那些后进生、特殊生，做到既给千里马以阳光，又给丑小鸭以雨露。从高老师身上我看到了教师只要对学生倾注爱心，就一定能够唤起他们学海扬帆的信心。

高老师曾经说过“真教育是心心相印的活动。惟独从心里发出来的，才能打到心的深处。”在平时的教学中，不尽如人意、不顺心、烦恼、忧愁，甚至让我们恼怒、无法容忍的事情，可能会接踵而来。尤其是学习、品行上的后进生，更让你头痛不已。从高老师身上我深深感到：作为老师，更要学会宽容。宽容是教育的秘诀，宽容比惩罚更有收获，学生犯错是难免的，因为他们无论是在心理上，还是行为上，都处于不稳定、不成熟时期，教师应该允许学生犯错误。教师应该以一颗宽容的爱心，一步步地走在通往学生心灵的小径上。高老师列举当今社会怪“现象”：人们的财富在增加，但满足感在减少；沟通工具在增加，但深入的沟通在减少；认识的人在增加，可以谈话的人在减少；房子越来越大，里面的人越来越少；精美的房子越来越多，完整的家庭越来越少；路越来越宽，心越来越窄；楼房越来越高，视野越来越低??作为教师，对社会中出现的怪现象，要能保持一颗平常心。

掌握心理平衡，就掌握了健康的金钥匙，就掌握了生命的主动权。心理平衡是人格升华和心灵净化后的崇高境界。“积极的人像太阳，照到哪里哪里亮，消极的人像月亮，初一十五不一样。”高老师这句话，深深印在我的脑海里，作为老师，更要保持一种健康向上的心态，正确看待自己，正确看待学生，要善待所有的学生，学会激励，学会表扬。要做到心理平衡，高老师告诉我们，就是做到三个“三”。第一是三个正确。一是正确对待自己，“知人者智，自知者明”，明比智更难。二是正确对待他人，心中常有爱心。三是正确对待社会，常怀感激之情。这样在社会交往和事业追求中才能给自己准确定好位。不要自卑不到位，也不要自傲常越位。只要自我定位客观准确，基本上处事就能够比较得心应手，心理压力就小。第二是三个“既要”。既要全心全意奉献社会，又要尽情享受健康人生。二是既要怀殷殷报国志，在事业上力争一流，又要有颗淡淡平常心，在生活上甘于平淡。三是既要精益求精于专业知识，又要有多姿多彩的休闲爱好。这样人的心境和情绪，认知和感觉才能有深度和广度，“不以物喜，不以己悲”，常“坦荡荡”而不“常戚戚”。第三个是三个快乐。一是顺境时要助人为乐。“爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之”。二是要知足长乐。因为幸福本无固定的标准，幸福是一种见仁见智的感受。一位哲学家说过“生活像镜子，你笑它也笑，你哭它也哭”。三是逆境中要自得其乐，不能气馁。因为世上万物，福祸相依，风水轮流。月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，都是正常的轮回规律。高老师告诫我们社会是不公平的，只有你去适应他。不要拿别人的错误来惩罚自己。

今天下午，在2-103教室举行了一场以“今生无悔?和谐人生——关于生命、爱与性的真相”为主题的知识讲座。本次讲座分四个方面去帮助大学生树立正确的恋爱观。第一个部分是关于生命、爱和性的真相。第二个部分是与他人有健康的关系。肯定对方。人类普遍存在着自尊的需要，只有在自尊心高度满足的情况下，他才会产生最大程度的愉悦，才会对人际交往中对方的态度、观点易于接受。特别是处于青春期的大学生，自尊心极强，因而在交往中首先就必须肯定对方，尊重对方，这是成功交往的一半。真诚热情。人际交往中，若对方感到了你的真诚与热情，显然会得到对方肯定的评价。所以在交往中，不但需要充沛的热情，同时又坦诚言明自身的利益，显得真诚而又合情合理。这样，自然会得到对方的接纳，为成功交往架起了一道桥梁。良好的人际关系是在交往中形成和发展起来的。大学生从入校的第一天起，只要注意加强交往的实际锻炼，良好的交往能力就一定会形成。初入校门的大学生，在和一些不熟悉的人交往时，可以从一般的寒暄开始，之后转入中性话题。如来自哪个学校，姓名，有哪些业余爱好等，而后再转入双方感兴趣的，触及个人利益的话题，如工作、学习、身体等。最后，即可随便交谈起来，这种交往能锻炼自己使对方开口的本领，寻找相互感兴趣话题的本领。同时，良好的人际关系也有赖于相互的了解。相互了解有赖于彼此思想上的沟通。因此要注意常与人交谈，交换看法，讨论感兴趣的事情。这样，可籍以表达自己的喜怒哀乐，降低内心压力。在沟通中求得主观世界与客观世界的平衡，有益于身心健康。但在沟通时，语言表达要清楚、准确、简练、生动。要学会有效聆听，做到耐心、虚心、会心，把握谈话技巧，吸引和抓住对方。此外，一个人在不同场合具有不同角色，在教室是学生，在阅览室是读者，在商店是顾客。在交往活动中，如果心理上能经常地把自己想象成交往对方，了解一下自己处在对方情境中的心理状态和行为方式，体会一下他人的心理感受，就会理解别人的感情和行为，从而改善自己待人的态度，这种心理互换也是培养交往能力的好办法。

第三个部分是婚前性行为所产生的后果；第四个部分是拥有无悔的爱情。我们这个社会不赞成婚前等不负责任的性行为，这不是由于我们的封建意识在做怪，而是因为它的的确确能给当事人双方，特别是给女方带来不可预见的严重后果。如果你做了，那你以后生活不幸的可能因素将会增加。2010/6/3“中国巨变”讲座感想4月10日，我在学院报告厅听了“中国巨变”讲座。这其中有许多内容让我感触颇深。

中国的成长不只是运气，更不单单是因为中国有着这悠久的历史，而是我们每一位公民的奋斗与努力。正因为每天我们朝着同一个方向努力着，中国才发生了翻天覆地的变化；正因为时时刻刻我们的心中有党由国家，中国才如此迅速的成长；正因为中国政府对人民的热切关爱，我们的祖国即便在金融危机的背景下也能茁壮成长。

通过“中国巨变”讲座，大家再次回顾了中华民族100年来为了民族独立国家富强不屈不挠的斗争史，回顾了我国国防和军队建设的历史和成就，受到了一次强烈的爱国主义教育。我们不仅从中学到了知识，更有一种心灵的冲击与灵魂的涤荡，大家深刻地意识到我们今天生活的来之不易。也清醒地认识到，只有强兵富国，才能不受别人的欺负和侵略。参观之后，教师们纷纷表示：我们要孩子他们培养成为从小掌握好文化知识，勇于探索、勇于创新，长大更好地报效祖国的栋梁，使中华民族傲立于世界民族之林！

9月30日，报告厅举办了一场关于大学生心理健康的讲座。情感困惑和危机。大学生对情感方面的问题能否正确认识与处理，已直接影响到大学生的心理健康。大学生因恋爱所造成的情感危机，是诱发大学生心理问题的重要因素，有的人因此而走向极端，甚至造成悲剧。对独生子女教育不当造成的后遗症。独生子女群体已成为当前大学生的主体，对他们教育不当而造成的后遗症是导致大学生心理问题频发的又一诱因。专家指出，任性、自私、不善交际、缺乏集体合作精神等不良习性，不但易使大学生诱发心理疾病，还会使人产生暴力倾向和行为。

角色转换与适应障碍。该情况频频出现在大一新生中间，这种不适应如果得不到及时调整，便会产生失落、自卑、焦虑、抑郁等心理问题，有的学生还会因长期不适应而退学。

交际困难造成心理压力。现代大学生的交际困难主要表现为不会独立生活，不知道如何与人沟通，不懂交往的技巧与原则。有的同学有自闭倾向，不愿与人交往；有的同学为交际而交际，不惜牺牲原则随波逐流。

家庭及外界环境的不利影响。家庭及外界环境的不利影响也会成为诱发大学生心理问题的因素，比如不当的家教方式、单亲家庭环境及学校环境的负面影响、消费上的浪费攀比、对贫困生的歧视、学习节奏过于紧张等等。

就业压力。近几年来，由于社会竞争的加剧，就业市场的不景气，大学生找工作或找比较理想的工作越来越困难。这对大学里众多高年级学生造成很大的精神心理压力，使他们因焦虑、自卑而失去安全感，许多心理问题也随之产生。

一是智力正常。这是大学生学习、生活与工作的基本心理条件，也是适应周围环境变化所必需的心理保证。

二是情绪健康。其标志是情绪稳定和心情愉快。篇三：学术讲座心得体会学术讲座报告。

进入研究生院已经一年半了，在这一年半的时间里，通过各种各样的途径作为研究生的我们都在不同程度上学到了很多知识。在这一年半的时间里，在导师的精心培养下，我不仅学到了很多诸如专业领域方面的知识，掌握了专业学科的前沿。也学到了许多其他方面的知识，譬如：文学、历史、哲学、美学等等也略有涉足。因为，我知道作为一名21世纪的新人类，除了必要的术业专攻之外，也应尽可能博览群书。特别是工科研究生，我们具备了严谨的理性思维，所以，更应该适当加强一下我们的感性思维。我们不仅要开发我们的右脑，同时也要丰富我们的左脑。我想，这对于我们未来的发展也大有益处。然而，仅仅学到这些东西，获得这些知识对于我们来说，还远远不够。毕竟，终有一天我们要离开这象牙之塔，走向社会。所以，更重要的我们是否学到了获取我们所取知识的方法与途径。所谓，“授之以鱼不如授之以渔”。以我个人之愚见，这应该也是我们学校，乃至我们国家培养研究生的一种目标吧。幸运的是，在这一年半的培养下，我找到了这样的一种方法。至少，在这象牙塔中，我可以通过两个非常有效的途径去获取我所取的知识。第一，就是充分利用图书馆的资源。图书馆的资源不仅包括那些书，对于我们研究生来说，我想更重要的是要充分利用网上数据库上的网上资源。正确利用网上资源必定会给我们带来丰厚的回报。第二，便是学校为了丰富和加强学生的视野，了解学科前沿而邀请国内外著名专家来校进行的学术讲座。通过参加学术讲座，我们既可以了解到了各领域多层次的发展前沿，使自己能够跟上科学发展的步伐；同时充实了多方面的知识，提升了我们的理论水平；同时也看到了知名学者成功人士的人格魅力。而这也激发并且加强了我们对于所在学科领域的探索之心。学术讲座给我们带来的是对于学科前沿的一种面对面的交流，所以，这是一种非常好的，有效的获取知识的一种途径。所以，在此我就利用本次机会浅谈一些我对于这研一一年来参加的学术讲座的心得体会。首先，正如我之前所说的“知其然要知其所以然”。如何去获取有效的知识比获得知识更为重要。对于如何去获取资源我深有感触，主要是我校图书馆举行的一次“如何利用webofscience进行选题”为主体的学术讲座我对我影响深刻。它主要是讲到作为一名科研工作者应该如何利用网上资源进行课题的选择。通过此次的讲座，我深受启发。

对科技工作者来说，谦虚谨慎的品德尤为重要。它能促使科技人员博采众长，使其知识不断更新丰富，能力素质不断提高，科技成果不断刷新；它能促进科技人员永远保持清醒的头脑，虚心听取他人的不同意见，修正错误，坚持真理；它能促使科技工作者相互间搞好团结，同心同德合作攻关。

团结协作是科技进步不可缺少的条件，任何科学技术的发明创造无一不是人们团结协作的结果。如果科技工作者在科研群体中能通力合作，取长补短，就能够推动科技事业快速发展。科技工作者要树立全局思想、整体观念和团结互爱、互助合作的精神。其次，通过学术讲座，让我接触到了学科前沿上的一些优秀的成功人士，通过与他们的交流，加深了我对这个学科上的认识。同时，最为重要的是，与他们接触后激发了我内心无比强大的求知欲。让我在未来的路上以他们为奋斗目标，加强自身的修养，丰富自身的知识。为称为一名优秀的科研工作者而不断努力。

最后，通过学术讲座，给了我们一个与学术界成功人士面对面的交流机会，这对于那些不善于言谈的学生来说是一个非常好的锻炼机会。通过师生之间的交流，作为学生的我们不仅能够从那些专家上得到一些新的知识，了解学科的最新前沿。同时，他们也能够从我们这些学生上了解到一些新颖的想法。这也会在一定程度上启发他们。

总之，通过学术讲座，将使我能初步领略了专家的一种思想以及思维方式，常听一些专家的讲座，让自己在具体理论以及思维方式上有一个不断的提升，进而能够理解这些大家的独特的思想，从而，能够为自己的课题研究打下一个充实的基础。

美食讲座心得体会篇十

20xx年12月26日在杜桥小学我参加了毕业班教材解读、复习辅导报告会活动，这次报告会很成功，我聆听了专家张珍珍老师的精彩报告后，可谓是受益匪浅。下面从以下几个方面来说一下自己的感受：

听了张珍珍老师的讲座后，我发现张老师是一个十足细致的人，她认真总结和概括三年来的小学毕业班试卷，仔细研读自己孩子的毕业试卷，分析和解读教材，进而设计复习计划，对学生进行复习辅导。从她身上，我学会了作为教师要不断积累总结，将灵感转化成一种经验，做一名真正的智慧教师。

看到张老师自己出的试卷，我发现自己根本没有认真做很多事情，更别提通过研读教材和毕业班试卷然后自己出卷考查学生了。张老师很有心，把自己的总结和分析，在试卷中体现出来了。从本次学习后我也要做个有心人，及时收集资料以提高教学质量。

学生在听力部分的听问句选答句这一类型的题目上失分很多，另外学生在笔试部分的连词成句、阅读理解、单项选择以及新出的题型完形填空中失分更是相当惨重的，尤其是连词成句。一直以来，对于学生的这一错误我都手足无措，无可奈何。听了张老师的讲座后，我的条理清晰多了，首先，在对待学生的错误的态度上应是：理智、冷静、淡定。其次，在孩子身上找原因，在自己身上找原因，最后再找出对策，相信孩子都是聪明的，会学好的。

通过这次听讲座，观念得到了更新，学得一些有用的方法，在今后的教学及管理工作中，我会把专家的理论与自己的教育实践相结合，生成自己的见解，创造适合学生的教育。我力争使自己的工作再上新台阶，再登新高度。

美食讲座心得体会篇十一

x月xx日午时，在...参加了以“提高家庭教育水平、更好地关注孩子健康成长”为主题的家庭教育座谈会后，我深有感触。

根据这次报告精神，结合我们家庭教育中好的做法和存在的不足，经过认真的反思，在今后的家庭教育中我会注重以下几个方面：

家庭环境对孩子的成长至关重要。由于我们双方从事的工作性质，不能抽出很多时间陪伴孩子，孩子从上托儿所开始就在学校全托，此刻一年级了也几乎都是由孩子的奶奶照顾。更为严重的是，双方不注意各自的情绪控制，在家里是典型的慈父严母型经常出现一些不必要的争吵、冲突，给孩子一种爸爸在家就能够放肆地感觉，也导致学习成绩上不去，这一教训是极为深刻的，也是无法弥补的。教育最大的特点是不可逆转性。对此，此刻我们得做到及时的纠正，首先，双方做了沟通，彼此理解对方，解除相互间的误解，多抽出时间陪伴孩子，要想孩子茁壮成长，必须创造一个幸福的环境，让孩子感到家的温暖，和父母在一起的幸福。

首先是双亲一致。夫妻二人在教育原则和思想上要高度一致，不能各自为战，使孩子无所适从。其次，要养成良好的生活习惯。好的习惯使人终身受益。

在对待孩子的教育上，要把孩子看作具有独立人格的主体，尊重孩子，不能一切包办，更不能溺爱。遇事要和孩子商量，让孩子参与家庭管理，学会处理一些基本的事务，不要因为孩子小，就认为他的意见能够不重视，这是不可取的。人的心理健康的核心是自尊、自信。只要做到了自尊、自信，很少会出现心理问题。不把孩子当回事，就根本谈不上培养孩子的自尊。要帮忙孩子处理好人际关系。在现阶段，孩子的人际关系主要是伙伴关系。良好的同伴关系，能够使孩子在同伴中受到尊重，有爱的归属感，对培养孩子的自尊、自信至关重要。同时要培养孩子谦虚的品格，把自已放低，学会宽容和。

读书的兴趣，要选取一些有思想深度的书，培养孩子“深读”的习惯。

由于我的专业知识有限，以上这些体会十分浮浅，本人提议，由学校经过家长学校这个平台，定期组织开展系统的家庭教育专题讲座，从整体上提高家长的家庭教育水平，配合好学校的教学工作实现协调持续发展。

美食讲座心得体会篇十二

近几年，随着人们物质生活水平的提高，美食成为了大众追求的对象之一。为了更好地满足人们对美食的需求，我参加了一场关于美食的讲座。在这次讲座中，我收获了许多关于美食的知识和体会。

首先，美食讲座深入浅出地介绍了各种世界名菜的制作方法和烹饪技巧，让我对不同国家的美食有了更深入的了解。例如，讲座中详细讲解了法国著名的菜肴——鹅肝酱的制作方法，包括选购鹅肝的技巧、火候的掌握、调料的搭配等。这些细节让我深刻地认识到，做出一道美味的鹅肝酱需要极高的技艺和耐心。除此之外，讲座还介绍了印度、日本、意大利、泰国等国家的特色美食。通过讲座，我拓宽了自己的视野，掌握了更多的烹饪技巧，可以在家中制作出更多世界名菜，让自己的味蕾得到更多的享受。

其次，美食讲座强调了健康饮食的重要性。在现代社会，人们的生活节奏越来越快，很多人喜欢吃方便面、外卖等不健康的食物。而美食讲座则告诫我们要注重饮食的平衡和多样性。讲座中提到了一些对身体有益的食材和营养搭配。例如，鲜蔬果蔬中的维生素和纤维可以增强身体的免疫力和消化系统的健康；鱼类富含的不饱和脂肪酸对心血管有益；谷物类食物中的复合碳水化合物可以提供长效能量等等。通过讲座，我意识到了健康饮食的重要性，从而改变了自己的饮食习惯，开始注重摄入更多的营养。

第三，美食讲座还强调了绿色环保的概念。在讲座中，讲师分享了一些关于绿色食材的选购和使用方法，例如有机农产品、无公害食材等。他告诉我们，这些食材不仅对健康有益，还对环境友好。同时，讲座也提到了餐厅应当提倡绿色环保的理念，尽可能减少食物的浪费和包装的使用。这让我反思了自己的行为，开始选择那些环保的餐厅，减少食物的浪费，用自己的行动保护地球。

最后，美食讲座使我对美食产业有了更深刻的认识。讲座中提到了传统的中餐文化以及西方烹饪的精髓，讲解了美食产业的发展趋势和前景。通过了解历史和现状，我对美食行业的发展有了更多的思考。我相信，美食产业将成为一个巨大的潜力市场，给人们带来更多的兴奋和惊喜。作为一个热爱美食的人，我决定进一步深入了解美食产业，为这个行业贡献自己的力量。

总的来说，美食讲座为我打开了美食的大门，让我更加热爱和追求美食。通过讲座，我学习到了更多的烹饪技巧，了解了各种国家的美食文化，关注了健康饮食和绿色环保的概念，以及对美食产业的认识。这次讲座不仅开阔了我的视野，还让我改变了自己的饮食习惯和行为方式。我相信，这些知识和体会将在我未来的生活中发挥重要的作用，让我成为一个更加懂美食、热爱美食的人。