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服务员收银员培训心得体会怎么写(实用12篇)

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服务员收银员培训心得体会怎么写(实用12篇)
2023-11-23 16:53:03    小编:ZTFB

在写心得体会的过程中,我们可以回顾过去的成绩和不足,找到自己的优势和不足之处。写心得体会时可以通过对比与对话的方式,展示自己的心路历程。以下是一些心得体会的经典范例,供大家参考,希望能帮助大家写出高质量的作品。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇一

报告会是邀请某领导干部、专家学者或其他有关人员作专题报告的会议。常见的有形势报告会、学术报告会、劳模报告会或英模报告会等。作专题发言的通常是一个人,有时也可以是几个人。报告会的礼仪主要有如下几点:

(1)选好报告人。举行报告会,应根据会议主题,选择造诣较高、体会较深、影响较大的人作报告人,这样既不使报告人勉为其难,又能使听众颇受教育。选好报告人既是对报告会的效果负责,也是对听众的尊重。

(2)向报告人介绍情况。为了使报告的内容更具针对性、教育性,举办者应事先将听众的情况向报告人作介绍,并针对具体情况提出要求,以便报告人有针对性地做好准备工作,更好地把握讲话的内容、范围和深浅程度。

(3)对报告人要以礼相待。报告开始前,主持人必须对报告人作热情邀请,报告人作报告时,主持人应在场作陪并仔细倾听。如需要录音像,必须事先征得报告人的同意。报告结束,主持人对报告内容应作出恰如其分的评价,并应代表组办单位和听众向报告人表示感谢。此外,对报告人的迎送、接待都应热情周到。

(4)提问要礼貌有序。有的报告会有时也会留出时间让听众提问题,与报告人进行对话。听众提问题可以先举手请求,待主持人允许后再提问,或将问题写在纸条上,由主持人转交给报告人,由报告人俟机回答。主持人应注意维护会场秩序,切勿一哄而起和激烈争论,应使对话在平静和相互尊重的气氛中进行。

座谈会是邀请有关人员参加交谈,讨论某个或某些问题,以达到沟通信息,联络感情的会议。座谈会的礼仪主要有如下几点:

(1)时通知,有备而来。通知要提前拟定,及时发送。通知上应写明会议的时间、地点、会议宗旨和会议内容,并写明举办单位或部门的名称。通知一般用书面或电话方式,如用电话通知,最好能找到参加者本人,并说明详细内容。如托人转告,应将要点说清,并请其记录,以便会议参加者做好充分准备,有备而来。

(2)气氛融洽,引导言路。座谈会在座位安排上,主持人最好和与会者围圈而坐。如主持人与参加会议者不很熟悉,主持人应先作自我介绍;如参加会议者相互也不是很熟悉,也可以相互介绍或自我介绍,以融洽会议气氛。开会时,主持者应简要说明会议的宗旨,引导座谈讨论,就重点、难点或不清楚的问题启发思路,如开始有些冷场,应注意引导言路,逐步接近座谈主题。

(3)鼓励发言,言自肺腑。为了活跃会议气氛,应鼓励大家发言。座谈发言不拘形式,可以采取插话和争论,让与会者畅所欲言,也只有这样才能听到与会者发自肺腑的真话和实话。

讨论会就是为了沟通信息,互通情况,求同存异,加深认识而就某一专门问题召集有关人员进行探讨的会议。讨论会的礼仪有如下几点:

(1)规模适当。讨论会的规模应视内容和需要而定,但参加会议的都应是与所讨论问题有关的人士,具有一定的针对性,不可兴师动众。

(2)畅所欲言。不论是学术性的还是非学术性的讨论会,都应让与会者畅所欲言,发表各自的意见。

学术研讨会是为了交流学术思想,提高学术水平的会议,参加人员的范围较大,有行业性的、区域性的、全国性的,也有国际性的,人数较多,是一种比较严肃的会议。学术研讨会的礼仪一般有如下几点:

(1)做好会议的准备工作;学术研讨会应根据确定的会议目的和研讨的课题,成立筹备组,开任命组织能力强、有一定威望者担任负责人。筹备组下设秘书组、舍务组和宣传组,明确会务准备工作的分工;拟定通知,通知中应写明会议目的、研讨的主题、会议时间及会期、会议地点、出席会议人员(包括特邀人员)及提交论文的时间和要求(在大多数情况下,代表们的论文应提前交会务组,以便选择作为大会宣读、会议交流或收入论文集);确定大会主席团人选和执行主席(对于小型会议,亦称之为会议领导小组及会议主持人)。大会主席团的人选,不仅要求业务水平高,而且要有一定的威望;执行主席还必须有相当的组织能力和演讲水平。

(2)出席会议人员的基本礼仪要求。出席会议的人员必须衣着整洁,态度谦逊,尊重他人。应集中精神聆听别人发言,讲究发问方法和语言艺术。当自己的观点与发言者不同时,不应俟机反驳,而应心平气和地阐明自己的观点,可列举实验数据或引证资料,但不可摆出“惟我正确”的架式,更不可以带着藐视的态度,或用尖刻的语言向对方发问。

(3)安排好主席台的座位。学术研讨会正常进行期间,大会主席台上一般只有大会主持人和报告人,请来的主要来宾和大会主席团的其他人员都没有必要坐在主席台上。但在举行开幕式和闭幕式时,也应将他们请到主席台上就座。此时,主席台上的座位安排,原则上仍是重要人物坐中间,其他人员向两侧依次排开,大会主持人—般坐在边上。每个人的前面都应摆放写有姓名的座次牌。

(4)对重要来宾应以礼相待。对于出席大型会议的重要来宾,一般安排在听众席的前两排就座,并在座位前的桌子上摆放姓名座次牌,进入会场应由服务人员引领至座位就座。

我们的会议服务工作虽然取得了一些成绩,但与形势任务的需要、与领导要求,还有不少差距。对此,我们将在以后的工作中积极探索和研究,力争为领导和基层提供更多优质高效的服务,努力开创会议服务工作的新局面。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇二

餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

客人经常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇三

今天坐在电脑前闭上了双眼,回想起两天一夜的训练时我的心随着一次次经历过的训练、团队小游戏、伙伴们之间的欢笑与伤心在波澜起伏。这些与我一起相信欢唱的伙伴们在大家的共同努力下克服了种种关卡,战胜了种种看似无法完成的项目,秉承着自己是最优秀的信念一步步的前进。

12月5号一个风高气爽的早晨,我们一行共34个学员、4个助教及两个训练助教官踏上了去往漳州角美训练基地的旅途。在车上主教官给我每个人分发了一张写有自己姓名的学员卡,并要求我们在卡名字上方写上自己的代号,可以上生活中知道的任何东西不论是天上、地下、水果等。我与我们龙岩区两位同事商量了下分别写上了电视剧“四大名捕”中的无情、追命、铁手,而铁手就是我了。助教官还给予我们一个任务就是要在下车前记住我们每个人的代号并且在此次培训过程中只能叫对方的代号。刚开始大家都还很新鲜很好奇的享受着此次的旅途并没有去太在意去熟记每个人的代号,但是杨主任的一句话(要是下车后被问他人代号有错的是有奖励的)却挑起了大家的紧张感,我们都知道来此次训练这样所获得的奖励绝对是惩罚,于是大家就开始了互相沟通和展现自己的代号并且按顺序的一个个站起来报自己的代号。将近一个小时的路程我们来到了训练基地见到了一位很年轻的教官(鲨鱼教官),一脸严肃气势凌人更给我们添加了一种训练前的紧迫感。在助教给我们公布了房号和给予我们房卡及两套迷彩服后,鲨鱼教官给我们5分钟的时间去各自的房间换好迷彩服并回到操场集合。这一下就挑起了大家与时间斗争的的紧迫感,因为我第一次穿戴迷彩服的不熟悉导致后来有许多伙伴和我一样被鲨鱼教官进行了奖励(30个俯卧撑)后归队。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇四

第一段:引入背景和目的(100字)。

作为一个饭店的收银员,我非常重视培训,并认为这是提升自己工作能力的一种重要途径。最近,我参加了一次饭店收银员的培训课程,并收获了很多心得和体会。在这篇文章中,我将分享我参加培训的经历以及对于这次培训的感受。

第二段:培训内容介绍(200字)。

这次培训的内容非常丰富和全面。首先,我们接受了一些理论课程,学习了基本的收银员职责和流程。我们了解到如何处理各种支付方式,并学习了如何处理客户的退款及投诉。其次,我们进行了一些实际操作的练习,如使用收银机操作和模拟不同情况下的结账。最后,我们还受邀参观了一些顶级的饭店,观察他们的收银过程和服务标准。

第三段:培训的收获(300字)。

通过这次培训,我收获了很多知识和技能。首先,在理论课程中,我学到了很多关于收银员工作的细节,以及如何更好地与客户交流。我了解到在收银过程中,细心和耐心是非常重要的品质,能够更好地为客户提供服务。其次,在实际操作中,我通过多次的练习,掌握了收银机的操作技巧,并且学会了如何在紧张的情况下保持冷静,提高工作效率。最后,参观其他饭店的经历给了我许多启发,我看到了其他饭店的优点并借鉴了他们在收银过程中的效果。

第四段:体会和收获(300字)。

这次培训不仅让我学到了很多专业知识和技能,同时也让我对收银员这个职位有了更深入的理解和体会。我明白了收银员是饭店中至关重要的一个环节,他能直接影响客人对饭店的整体观感。通过这次培训,我更加意识到了自己的责任,我要以更加专业和热情的态度对待工作,努力提升自己的服务水平。同时,我也明白了只有不断学习和提高自己,才能在这个竞争激烈的行业中站稳脚跟,并获得更好的发展机会。

第五段:总结(200字)。

通过这次培训,我不仅学到了专业知识和技能,更重要的是提高了自我意识和职业认同感。我深刻理解到作为一名饭店收银员的责任和重要性,以及个人应该怎样与他人相处,为顾客提供优质的服务。我将会将这次培训中学到的理念和技巧贯彻到我的日常工作中,努力成为一名优秀的收银员,并不断提升自己的能力,为顾客和饭店带来更好的体验和效益。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇五

作为一名零售店的收银员,掌握电脑操作技能成为了日常工作中必要的能力。然而,长期以来我都存在一些不足,特别是在快速处理顾客结账时,会出现错误的可能性。因此,在公司组织的收银员电脑培训课程中,我积极参加并学习,并在实践中体会到了一些收获和感悟。

第一段:课前的准备工作。

参加电脑培训之前,我仔细了解了本次课程的教学内容和培训时间,并为此调整了自己的工作安排。同时,了解了课程的形式并准备好笔记本和笔,方便记录课堂上的重点内容和自己的疑惑。我深知,提前的准备是一次成功学习的前提。

第二段:课程体验。

培训课程以利用电脑进行快捷结账为主线展开。在老师亲自演示后,我们收银员一一上台操作。每个环节老师都详细讲解与指导,帮助我们及时纠正不正确的操作并记录下来,方便回去之后再次练习。通过多次实践,我们的电脑操作能力有了大大的提高,尤其是结账时,可以非常快速地完成结账任务。

第三段:智慧收银工具。

在课堂中,我了解到利用智能收银软件可以更好地服务顾客,实现快捷结账。同时,在课堂中还学会了如何向顾客介绍会员功能和价格政策,有效提升顾客体验,增加公司营业额。智慧收银工具的使用,不仅仅是为了快捷地收银,更是为了提高店面的经营效益。

第四段:培训的指导意义。

不仅仅是学习电脑操作技能,更是充分认识到作为收银员的重要性。作为收银员,我们是店面的重要一员,需要具备高度质量的服务意识,提供更好的服务,为顾客打造一个良好的购物环境。同时,我们也需要经常掌握信息,积极与店内其他员工之间进行更加紧密的沟通。

第五段:展翅飞翔。

通过参加公司电脑技能的培训,在不断的实践中,我深刻拥有了一些显著的成长和体会。结账速度明显加快,而且准确率更高。同时,作为一名服务员,我也更加明白自己的角色和使命,和顾客早早沟通并积极向他们提供便利,让顾客满意地离开店面,才是真正的收银员。因此,我将坚持学习、实践、反思和总结,进一步提高自己的服务质量和技能水平,更好地为客户服务,为公司发展作出贡献。

总之,参加公司提供的电脑培训,让我在提高自身技能的同时,更加深刻理解收银员应有的职责,并努力提升自己,为公司的发展做出积极贡献。我相信通过不断学习和实践,我会在服务中不断进化,发展自己在零售市场中的职业生涯。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇六

二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的`潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇七

在服务行业,服务员和收银员是店铺的门面和重要支持。他们的形象和态度直接影响到顾客的体验和对店铺的评价。为了提升服务员和收银员的专业素养,我参加了一期为期五天的培训课程。在这次培训中,我收获了很多,并对自己的工作有了新的认识。以下是我对培训课程的心得体会。

首先,培训课程增强了我的服务意识。在课程中,培训老师强调了服务员和收银员在店铺中的重要性,以及他们的角色和职责。我之前一直只把服务当作工作中不可缺少的一环,单纯地完成工作要求。但通过这次培训,我了解到,服务不仅仅是简单的工作,它是一种态度和责任,需要用心去做并且不断提升自己的专业素养。我要时刻保持微笑、主动问候和关心顾客,用礼貌和友善的态度对待每一位顾客,为他们提供优质的服务体验。

其次,培训课程提高了我的沟通技巧。作为服务员和收银员,与顾客的沟通是十分重要的。我们不仅要精确地了解顾客的需求,还要耐心地解答顾客的问题,以及处理一些突发情况。在培训课程中,老师给予了我们许多关于如何有效地与顾客沟通的技巧和方法。例如,我们要学会积极倾听顾客的需求,用简洁明了的语言回答顾客的问题,如果需要帮助,要及时向上级同事寻求支持。通过这些技巧和方法的学习,我相信我能更好地与顾客进行沟通,提供满意的服务。

第三,培训课程加强了我对工作流程的了解。作为收银员,处理付款事务是我们每天都要进行的一项重要工作。然而,在培训课程之前,我对于这个过程的了解并不够全面。通过培训课程中的模拟练习和现场操作,我逐步掌握了收银员的工作流程,并学会了正确操作收款设备和处理异常情况。我了解到,正确熟练地操作收款设备和迅速准确地完成收款事务,既能提高工作效率,也能给顾客带来便利和满意的体验。因此,我会以培训课程中所学为基础,进一步完善自己的工作流程。

最后,培训课程加深了我对团队合作的认识。在服务行业,平常的工作中需要与同事们进行合作,共同完成店铺的日常工作。而培训课程中也注重培养我们的团队合作精神。在培训期间,我们组织了一次小组合作项目,每个小组负责完成一项任务。通过与同事们的交流合作,我们共同解决了问题,完成了任务。在这个过程中,我意识到团队合作对于工作的顺利进行是非常重要的。每个人都有自己的优势和特长,通过团队合作,可以更好地发挥个人的优势,并且相互支持,共同完成工作任务。

通过这五天的培训,我深刻地认识到作为服务员或收银员,自身的素质和态度对于提升服务质量至关重要。我将会以新的认识和心得为指导,把培训所学应用到实际工作中。我相信,通过不断学习和提升自己,我能够成为一名优秀的服务员和收银员,并为店铺的发展做出贡献。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇八

通过这次酒店服务员培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的.言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇九

我很感谢公司这次给我参加优质服务培训的学习机会,通过这次服务培训之后让我受益匪浅。以下是我本次服务培训的心得体会:

1、服务员的仪态。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇十

在现代社会,计算机已成为商家和顾客交易的主要工具。为了更好地服务顾客,职业培训中心为有志于成为优秀收银员的学员提供了电脑培训课程,本文将从我自己的角度出发,探讨我参加电脑培训的体会和感受。

第二段:电脑培训的课程安排。

在这个课程中,我们学习了电脑基础知识,如键盘的使用和计算机操作系统。这些基础知识是我们后面的操作的基础。接着,我们学习操作收银系统的方法。这些课程包括如何处理交易,如何打印收据,以及如何使用不同的收银设备。此外,还有一些实操课程,让我们亲自操作收银系统并解决常见问题。

第三段:学习思路的重构。

在这个课程里,我深深体会到了重新构建思维的重要性。在学习过程中,我们通常会使用一些比较技术性的术语,但是要记住这些概念需要重新构建我们的逻辑思维。我们需要重新整理一下自己的思维方式,感受到怎样在这个新的领域下思考并运用知识。

第四段:感受与体会。

在完成了培训后,我深深体会到这个过程对我带来的改变。从学习电脑的基础知识到操作收银系统的过程中,我不仅掌握了新的技能,还对未来的职业规划有了更加明确清晰的认识。在咨询过一些有经验的前辈们之后,我对于未来的职业道路有了更加清晰的规划,并且也认识到了自己未来的不足之处,需要的是不断地学习和提升。

第五段:总结。

总之,通过参加职业培训中心提供的电脑培训,我不仅掌握了新的技能,还重新构架了自己的思维方式并深刻认识到自己职业规划上的一些问题。未来,我会不断努力,提升自己,为自己的职业生涯奠定更加坚实的基础。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇十一

二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的.。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理咨询,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

服务员收银员培训心得体会怎么写篇十二

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的'角色'。

一、微笑原则。

对于服务企业来说,'微笑'永远是让顾客或业主感受到物业服务的最'基础'。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说'你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴'。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的'距离'拉得更近,那样将是一副'和谐'的画面。

二、如何打动顾客的方法。

1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从'问题'的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。

所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。

2、细节人性化;z小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到'酒店式的委托代办物业服务'。

3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装'猫眼',最终还是以最快捷的方式处理好。

总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,z将是个和谐的小区。

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