心得体会的写作可以让我们更加客观地观察和分析问题,形成更有深度和广度的思考。那么,怎样才能写出一篇较为完美的心得体会呢?首先,我们要全面客观地总结对待过程的积极与消极方面,不仅要看到自己的成绩和成功,也要学会从失败和挫折中吸取经验。其次,要注重反思与思考,找出问题的根源,并提出相应的解决办法。此外,要注意语言的简练、准确和明确,做到表达清晰、有条理。最后,记得要结合实际经验和个人感悟,让读者感受到你的真实性和深度思考。心得体会是个人在学习、工作或生活中的感悟和经验总结,它可以帮助我们更好地反思自己的行动和思考,并从中获得启示和提高。写心得体会时,我们需要注意一些要点和技巧。首先,要明确心得体会的主题和目的,确定自己要表达的核心思想。通过阅读这些范文,我们可以发现每个人对于同一件事情的心得体会都是不同的,这也正是心得体会的魅力所在。希望大家可以通过写心得体会来更好地反思自己的成长和经历,并能够不断提升自己。以下是小编为大家收集的一些心得体会样例,希望能够给大家一些启发和参考。
第一次包包子心得体会篇一
在成长的过程中,我经历过许多事,有的让我难忘,有的让我开心,有的令我感慨万千,有的'更是给了我深刻的启示。
我忘不了第一次包包子的情形。那是7月15日的晚上,我正在房间里写毛笔字,忽然听到妈妈喊了我一声:“来帮妈妈包包子吧。”我一听笑了,心想包包子,不会比写毛笔字难吧。对我来说那就是“张飞吃豆芽,小菜一碟。”
于是我洗洗手,挽起袖子,准备去大干一场。我学着妈妈的样子,却有些漫不经心地包了起来。嗯?馅儿太多了,包不住了。那就少点,我把面皮儿里的馅儿又挖出来些,哈,这下又太少了,来来回回的,这馅儿在不停地折腾着我。这时,我能看到妈妈在偷偷地笑我,不理她。我就不信包不成,只是我包的包子怎么都像是少气无力的残兵败将,东倒西歪的,站都站不成个样,真的有失我的尊严。再看看妈妈的包子,那是个个威武雄壮、精神抖擞,比街上卖的都好看。
这次经历让我懂得了一个道理,你在学习每一种技艺的过程中,都会遇到困难,都会有一道道坎儿,这时你不能灰心,要用心观察,要努力学习,不能半途而废,这样你才能获得想要的结果。
第一次包包子心得体会篇二
美味可口的包子是我国的传统美食,大家都吃过。可是你们知道它是怎么制作的吗?下面我就说一说我第一次包包子的经历。
寒假的一天,我对妈妈说:“妈妈,我想吃包子,咱俩中午包包子吧!”妈妈点点头说:“行,我现在就去和面。”“我想和你一起包包子。”我说。妈妈又点点头说:“也行,省得你看电视累眼睛。”妈妈先把干面粉和成一个大面团,然后切肉馅,又切了一些蔬菜和葱,放到肉馅里,最后放入各种调料,把肉馅搅拌均匀就行了。接着妈妈把面团揉成一个蛇形长条,再用刀切成一个个小剂子。看着妈妈忙这忙那,我早就跃跃欲试了。妈妈看出我的心情,笑着说:“我教你擀皮子吧。”我迫不及待地拿起一个小剂子就想擀。妈妈拦住我说:“别着急!你先给小剂子沾点干面粉,再用左手拿着右手擀。”妈妈一边说着一边把着手教我。“我会了!我会了!不用你教我了。”说完,我就拿起一个小剂子擀了起来,可是擀出来的面皮是三角形的。我不服气地说:“我再擀一个,一定能是圆形的。”结果擀出来一个长方形的面皮。我沮丧地看着妈妈说:“我怎么擀不出圆形的面皮呀!”妈妈说:“因为你是第一次擀皮,还没掌握技巧,多试几次就会了。”妈妈把着我的手又擀了几个包子皮,然后说:“你再试一试,”我点点头,小心地擀了一个包子皮,给妈妈看。妈妈说:“还行,就用这个皮,我教你包包子吧。”妈妈让我把面皮放在左手心里,然后把肉馅放到面皮中间,再把面皮边缘一个褶一个褶地捏到一起。这样包子就包好了。接着,我又包了几个,有的像个面团,有的褶捏的不够均匀,都没有妈妈包的好看。妈妈说:“没关系,不管什么样子,蒸出来都一样好吃,”妈妈把包好的包子放到蒸锅里蒸熟。虽然包子的样子很丑,但是吃着自己亲手包的包子还是格外的香。
第一次包包子心得体会篇三
包子是一种在中国非常受欢迎的传统美食,它外形可爱,口感鲜美,多样化的馅料更是让人爱不释手。作为包子爱好者,我每次吃包子都有种独特的感受,对包子的心得体会也逐渐积累起来。在这篇文章中,我将分享我对包子的心得体会,探讨包子在文化传承、口味丰富、制作工艺、健康饮食等方面的独特魅力。
首先,包子作为中国传统美食的代表之一,是中华民族独特的饮食文化的重要组成部分,具有悠久的历史。包子的制作方法可以追溯到几千年前的商代,随着时间的推移,包子逐渐演变为各地不同的风味和特色。从北方的大馅肉包子到南方的小巧菜包子,每一种包子都蕴含着地域文化的独特魅力。此外,包子还在中国的节庆活动中扮演着重要的角色,比如农历的元宵节和端午节,人们会包粽子和元宵子来庆祝节日。包子不仅是食物,更是一种文化传承的载体,通过它,人们传承了家乡饮食文化的精髓。
其次,包子的魅力还在于其丰富多样的口味。无论是咸味的肉包子、素包子还是甜味的红豆包子、豆沙包,都可以满足不同人群的口味需求。从传统的经典口味到现代的创意口味,包子制作师傅们不断探索和创新,推出了更多更好吃的包子品种。例如,现在市场上流行的有花卷包子、汤包子、三鲜包子等,这些新口味不仅开拓了包子的口感,也满足了人们对多样化美食的追求。因此,无论是老少皆宜的传统口味还是新潮时尚的创意口味,包子都能够给人们带来不同的味觉享受。
第三,包子制作工艺独特精细,需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料,而面团中的水、盐、糖和油的比例以及发酵的时间都需要严格控制。在包子的制作过程中,面团的和面、揉搓、发酵以及包馅都需要技巧和经验。面团要发酵得当,才能使包子蓬松可口;馅料要有适当的水分,才能保持包子的湿润度。制作包子需要经过一系列步骤,其中每一个环节都需要认真对待。因此,做好包子需要包子师傅的细心和耐心,这也是包子独特魅力的体现之一。
此外,包子也符合现代人对健康饮食的追求。包子的馅料多样,既有各种蔬菜水果,也有传统的猪肉、牛肉等。这使得包子不仅能够满足饱腹感,还能够提供丰富的营养。另外,制作包子的工艺本身也是相对健康的。包子通常采用蒸的方式烹饪,相对于油炸食品,其热量更低,油脂更少。因此,人们在享受包子美食的同时,也能够更好地控制自己的饮食健康。
总结起来,包子作为中国传统美食的代表之一,有着丰富的口味、独特的制作工艺,同时还能够满足现代人对健康饮食的需求。无论是文化传承、口感体验还是营养健康,包子都有着独特的魅力。作为一个包子爱好者,我深深地爱上了这个美食,这也让我对中国的饮食文化更加自豪和珍视。我相信,包子这道美食将会继续在中国的餐桌上流传下去,给更多人带来美食的享受和美好的体验。
第一次包包子心得体会篇四
寒假的一天早上,爸爸对我说:“乐乐,你那么喜欢吃包子,今天爸爸教你包包子好不好?”我听了,高兴得从床上蹦了起来。
爸爸在桌子上摆好揉好的面团和肉馅,做好一切准备工作后,微笑着对我说:“来,我来教你包包子,先认真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托着一块擀好的面皮,在面皮中间放适量肉馅,接着右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起,最后用拇指、食指和中指来回地把面团边缘上提捏成菊花形,一个漂亮的包子就做好了。
我看了,也学着爸爸的样子包起来。但是包子上面菊花状的褶皱太难捏了,我只能把它搓圆。爸爸一看,哈哈大笑起来:“你包的是什么呀?小圆球吗?”我仔细一看,手上的包子就像一个汤圆似的`,我不好意思地笑了起来。爸爸笑着说:“儿子,不用灰心,再来,失败乃成功之母。你再试试。”在爸爸的鼓励下,我又开始包起包子来。但这一次肉馅就像调皮的孩子,总是从面皮里跑出来。经过多次练习,肉馅变得听话了些,但包出来的褶皱很难看。而爸爸就像一个魔术师,一次又一次帮我把难看的包子变成赏心悦目的工艺品,爸爸的技术真娴熟呀!在爸爸的细心指导下,在我坚持不懈的努力下,我第一个稍微像样的包子终于诞生了,褶皱好看了许多。我看着我的作品,自豪地说:“爸爸,这个不错吧。”“不错,像一个包子了!比刚才进步多了!这次的经历怎么样?是很好的作文素材,要写成作文哦。”爸爸狡黠地朝我眨眨眼。我用眼睛瞟了瞟爸爸,心里想:“老天,原来爸爸是有目的呀,真狡猾!”
我要感谢爸爸的良苦用心,在学包包子的过程中,懂得了努力,懂得了坚持,学习不也如此吗?这是我难忘的一次人生经历。
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第一次包包子心得体会篇五
我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”
姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!
第一次包包子心得体会篇六
今天晚上老爸要给我做什么好吃的呢?我带着来自一个小吃货的疑问来厨房看一看。白色的面皮,红色肉馅,原来今天的晚饭是肉包子啊!
我以最快的速度洗了洗手,穿上了属于我自己的一个围裙,站在我的神厨爸爸身边,目不转睛地看着他是如何让一片面皮变成肚子里有肉馅的.圆滚滚的包子的。我看了一会,觉得自己已经会了,就拿起一片面皮,舀了一勺的肉馅,可是,那调皮的肉馅宝宝不听话,不愿意呆在面皮上,一直往下掉,终于,在我的不断坚持努力下,我把调皮的肉馅宝宝放在白色的面皮上,然后我用手把面皮揪起来,一边转一圈,一边折纹,大概折出十二条折就好了。我人生中的第一个包子包好了!我兴致勃勃的把我自己包的包子展示给我的家人们看,他们都夸我包的不错,虽然还有很多需要提高的部分。
“叮”包子蒸熟啦!我尝了一口,好吃极啦!还是自己包的包子最好吃了!
第一次包包子心得体会篇七
晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的.咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”,品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。
下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”。我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!
之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?!要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。
吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。
第一次包包子心得体会篇八
这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。
一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。
我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”
于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步――封口。我照着妈妈的.样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。
包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”
第一次包包子心得体会篇九
周末,在家包包子。看着包的一个个雪白的包子,我高兴地对妈妈说:“我也要包包子。”妈妈笑着说:“好啊。”我高兴极了,迫不及待地拿起一个面团,把它揉得圆圆的,放在面板上用力一压,刚要拿起来,这是怎么回事?我傻傻地望着妈妈。妈妈笑得直不起腰来:“傻孩子,面板上要撒些面粉,这样就不会粘上了。”于是,我重新捏了一个面团,把面团擀成面皮,然后左手托着面皮,右手夹了些馅放在面皮中央,再捏住面皮的边缘,一下一下地捏了起来。捏着捏着,我忽然感觉到左手心黏糊糊的。呀!馅露出来了!我赶紧拿起一块小小的、薄薄的面皮贴在破处,这才把馅都包了进去。我看看妈妈包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄气。妈妈仿佛看出了我的心思,耐心地说:“别灰心,凡是都要经过一番努力才能成功。”
我没有放弃,准备再试一次。这次我吸取了刚才的教训,小心翼翼地捏了起来。捏好后,我左看右看,觉得比上一个包子好多了。妈妈也说这个包子包得不错。听了妈妈的表扬,我的心里乐开了花。
第一次包包子心得体会篇十
周日,毛毛外面下着雨。我在家无事可做。我看见我奶奶在做馒头。我的眼睛突然亮了,我站在奶奶旁边,开始了一个“鬼点子”。
我笑着对奶奶说:“奶奶,我想学做包子!”奶奶高兴地说:“对!我孙女真的长大了。”奶奶仔细给我看。她先把面团放在手上,然后把肉放在上面,然后轻轻转动。一个完整的包子出现在我面前。奶奶告诉我:肉不能放太多,也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起来的,但是放多了或者放少了,左右两边的肉都漏了出来,左右两边的肉都漏了出来。正在这时,父亲走过来说:“你在打包什么,包子还是丸子?”我很不服气地对父亲说:“有本事你装一个给我看看。”爸爸说:“好吧,今天我给你看。”爸爸包好了,我对他说:“爸爸,你比我包的还丑!”爸爸的脸,刷红了。这时,奶奶走过来,又给我看。我想:“你在奶奶手里那么听话,为什么还在这里一直跳舞?”我和爸爸看完之后,按照奶奶的指示重新包装了一遍。事实上,我们取得了很大的进步,我们打包得越多越好。我骄傲地对父亲说:“这次别拿我开玩笑了。”终于学会做包子了。
一股香味向我飘来。我感觉包子熟了,就立刻上前看了看。不出我所料,我把它捡起来吃了。我说不出的开心!
第一次包包子心得体会篇十一
第一段:引入包包子的背景与经历(200字)。
第一次包包子,是我一段特别的记忆。记得那是一个周末的下午,我和妈妈一起来到厨房。妈妈笑着对我说:“今天我们要包包子,你想学学吗?”听到这个消息,我一下子充满了好奇和期待。虽然之前我只是在电视上看到过其他人包包子的样子,但从来没有亲自尝试过。我迫不及待地点了点头。
第二段:积极参与体验包包子的过程(200字)。
在妈妈的指导下,我先是揉面。揉面的时候,妈妈告诉我要掌握好面粉和水的比例,还要用力揉到面团有弹性为止。起初,我有些手忙脚乱,总是揉出一个又一个面团失去了弹性。但我并不气馁,再接再厉地揉了好几遍,终于,我成功了!接着,我开始学习包馅。妈妈为我准备了肉馅和蔬菜馅,我根据她的示范,用心地将馅料包进面皮。刚开始我有些慌张,怕自己包得不好看,可是妈妈鼓励我说:“没关系,慢慢来,第一次嘛。”我又重新调整了心态,享受着包馅的过程。
包子终于蒸好了,我迫不及待地捧起一只热腾腾的包子,小心地咬了一口。瞬间,香气四溢,我的味蕾瞬间被包子的美味征服了。这是我第一次吃到我亲手包的美味包子,尽管外形有些不太完美,但却充满了我的心血和心思。这个味道,是我无法用语言来形容的。我深深地感慨:原来,自己亲手做的东西是如此美味!
第四段:包包子的体验给我带来的启示(300字)。
第一次包包子的经历让我对生活产生了新的感悟。以前,我总是习惯于享受别人为我做的美食,从来没有真正地花时间和精力去做一些小事。但是,当我用自己的双手亲手包出一个个美味的包子时,我感受到了独特的满足感。我明白,无论是做家务还是做一些看似琐碎的事情,都可以给自己带来乐趣和成就感。我也懂得了坚持和耐心的重要性,只有通过不断尝试和努力,才能够完成一项任务。
第五段:对未来挑战和成长的展望(200字)。
通过这次包包子的经历,我更加自信地面对了未来的挑战。我明白,只要用心去做,没有什么事情是不能完成的。将来,我希望能够学着做更多的美食,不断尝试和创新。同时,我也希望可以通过自己的努力和付出,取得更好的成绩。这段经历不仅仅是包包子的过程,更是一次成长和锻炼的机会。我将会继续保持积极的心态,不断挑战自己,追求更高的目标。
第一次包包子心得体会篇十二
星期五放学回家,一进门,就看见妈妈,又包包子又擀皮,忙得不可开交。我想:妈妈可真辛苦呀!想到这儿,我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼,说:“你会包包子吗?”我说:“不会,可是妈妈我可以学一学呀!”妈妈看我自信的样子,说:“好吧。”
开始包包子了,我捏一个包子,皮就张开一个。我一下子不包了,妈妈走过来说:“宝贝,你捏的方法不对,怎么能捏好呢?”妈妈手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一个,我真高兴呀!
今天,我学会了包包子,我可真开心呀!
第一次包包子心得体会篇十三
今天,我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来,然后放上发酵粉,再放在大盆里,盖上被子。但是从早上到中午,面条一点都没长出来,从中午到下午,面团终于变大了,却变得“糊糊糊”的,粘得到处都是,弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面,然后一点一点把盆子里的烂面拉下来,加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半,每人捏成两半。
我们把面条搓成条状,切成小块,一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的馅料拿出来,我们开始打包。我先把馅料放进面团里,双手放在一个窝里,握住四边,顺时针转动。因为怕馅漏出来,所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮,但是很小。爷爷觉得我的馅少了,就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。
我们好忙,从下午到晚上,包子终于吃完了,肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水,把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右,热馒头出锅了!我迫不及待地冲过去,抓起一个包子塞进嘴里。嗯?为什么没拿到馅料?再咬一口,还是没吃到馅!原来这是我的厚皮包!
第一次包包子心得体会篇十四
段落一:介绍包子的历史背景和普遍受欢迎的原因(约200字)。
包子是中国传统的特色小吃之一,历史悠久,流传不衰。包子由于其独特的制作工艺和美味可口的口感,成为了中国人的最爱。包子是以面粉为主要原料,通过发酵、揉面和包馅等工序制作而成。一般来说,包子可分为肉馅包子和其他馅包子两类。肉馅包子以猪肉为主要原料,馅料经过精心调制,口感鲜嫩多汁。而其他馅包子则包括豆沙、莲蓉、蔬菜等,层次丰富。包子是受欢迎的原因之一是它具有丰富的营养价值,能够满足人体对蛋白质、碳水化合物、维生素等需要。
段落二:我对包子的第一次尝试与感受(约200字)。
记得小时候,我对包子的味道一直保持好奇,于是在家长的鼓励下,我第一次尝试包子制作。虽然制作过程中出现了一些挫折,但当我亲手包好并煮熟一只包子,我便满心欢喜地品尝了它。那口中咬下去的瞬间,我仿佛置身于一个美食的天堂。肉馅鲜嫩可口,口感丰富;而馅料与面皮的结合更是天衣无缝。我被包子的美味所征服,同时也深刻地体会到了包子制作的不易。
段落三:包子的文化意义与社交价值(约200字)。
随着时间的推移,我发现包子不仅是一种美食,更是一种文化符号。包子在中国的各个地区都有自己独特的特色和制作方式,反映了各个地方的风情和饮食文化。而包子的制作过程中,多人协作的场景也成为了一种社交的契机。在家庭聚会或者是朋友之间的聚会上,大家一起包包子,增加了与他人的交流和沟通,让关系更加紧密。
段落四:我在制作包子过程中的体会与启示(约300字)。
在多次制作包子的过程中,我逐渐领悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要经过耐心的发酵、巧妙的揉面和熟练的包馅,这些都需要大量的时间和经验的积累。我发现,包子的制作过程是一个综合能力的体现,不仅需要注重细节,还需要灵活运用各种技巧。同时,包子也告诉我,只有在面对困难时,勇于尝试才能有所收获。包子的制作是一个不断摸索的过程,每次的尝试都给予了我更多的成长和启发。
段落五:我对包子的热爱与畅想(约300字)。
包子对我来说,既是一种美食,也是一种情感的寄托。无论是自己制作还是品尝他人制作的包子,在每一次咬下去的瞬间都能够感受到美食带来的满足和快乐。同时,包子也富有无限的可能性。我想在未来,可以创造出属于自己独特口味的包子,为家人和朋友带来更多的惊喜和快乐。包子是一种源自中国的传统美食,我希望将它带到更多的人的生活中,让他们也能够感受到包子带来的美味和幸福。
总结:通过对包子的历史背景和制作过程的介绍,我分享了我对包子的第一次尝试和感受,以及包子的文化意义和社交价值。在包子制作的过程中,我体会到了包子背后的智慧和人生哲理,并且畅想了未来对包子的热爱与期待。无论是从美食的角度,还是从人生的角度,包子都是一种值得体会和品味的。
第一次包包子心得体会篇十五
小时候,我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信,说:“你这个小宝贝想学包包子,那可就难了。”我就不信。一天,奶奶说要教我包包子,我兴奋极了,手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。
她用手扯下一小团面,放在左手心上,然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起,做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时,奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平,轻轻地摊在手上,圆圆的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间,左手转圈,右手摁窝。转完后,“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”,说:“怎样包可是关键呀。”说完,她先用左手的后四个指头托着皮,用大拇指来压馅;再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里,右手食指就叠一下,立刻成了一个褶,一个又一个,奶奶叠了许多褶,一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上,立体感很强。
我心急如焚,迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶,放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问:“怎么奶奶的包子褶多,又有立体感而你包的包子不像包子呢?”我还满有道理地反驳说:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而软。何况表面不同,内容一样嘛!”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶,我叠的褶越来越多了,立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好,大家争先恐后地分享。这时,我心里可甜了!
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