食品营养学学习心得体会及收获 食品营养学的收获(8篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

关于食品营养学学习心得体会及收获一

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下：

组长：陈绍君（中心学校校长）

副组长：高道银（中心学校副校长）

成员：杨恩厚（牛街镇中心学校副校长）贾正花（牛街镇中心学校教务主任）肖尚坤（牛街镇中心学校会计）李鑫（牛街镇中心学校出纳）

夏红旗（牛街镇中心学校工作人员）

黄训鲨（牛街镇中心学校工作人员）

张定聪（甘家坝小学负责人）

张友立（果稠小学负责人）刘作均（花果小学负责人）肖从江（三合小学负责人）周正发（大坪小学负责人）杨恩奎（龙福小学负责人）杜富祥（水田小学负责人）万玉林（小干溪小学负责人）王发龙（芭蕉小学负责人）黄顺勤（化稿小学负责人）赵开友（苦竹小学负责人）黄佑怀（大庙小学负责人）

万从备（楠木小学负责人）高家银（上白水小学负责人）

领导组下设办公室在牛街镇中心学校，由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成，负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。

全镇共有15所完小和两所单初小，有供餐点17个，共有4006名学生就餐。食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜，并且要吃肉，星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、就餐时，各校根据自身实际，制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天凡是购买来的食物，必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；二是验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真.

（三）卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，从业人员能自觉按要求上岗和操作，其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，并向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。

（五）晨检制度

1、每日上班前15分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检，合格后上岗；

2、对晨检中有疑问的，食堂管理员应立即通知其离岗，到医院作进一步检查；

3、因疾病暂时离岗的工作人员，如需重新上岗应持医院相关证明；

4、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员，食堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。

（六）财务制度

为了建立健全学校财务制度，使收支明细、透明，每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费，一人管钱一人管账，一周小结一次，并向全校师生公示。各学校规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或其它方面的支出。每个结束后，财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。

目前，全镇花果、果稠和小干三所学校的卫生条件能达到国家基本标准外，其余学校都有待于改善；部分学校食堂管理不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；有的学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改到位；平时检查流于形式，效果不明显；全镇除花果、果稠和小干三所学校外，都没有标准的食堂，而两所单初小更是只能租用民房供餐。

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

7、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

8、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，牛街镇中心学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

关于食品营养学学习心得体会及收获二

20xx年xx月16日至20xx年xx月18日

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员（如实习生）了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名刚迈出校门的大学生，我想学习的目的是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

从20xx年11月16日来到xx开始我的实习期到现在已经有三个多月了。这三个月中都在生产第一线熟悉各种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。不管是要往那方面发展，这些都是必不可少的环节，没有人能够完全脱离产品进行工作的。

湖南xx食品有限公司是湖南xx整合xx市xx有限公司后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业，公司生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种

而我在公司的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种，从原材料到成品都需要认真仔细的学习，就如海绵一样不停的吸收着各类知识，为以后的工作打下结实的基础。虽然我的专业就与食品生产紧密相关，但是在大学4年学习的绝大多数的都是理论知识，即使有社会实践都从未这么深的接触过真正的生产过程。当然，实验室是我们实践中接触最多的地方，也是最熟悉的地方，即使是时间带来的生疏感，也会被烙在深处的记忆给扫除，所以我选择的工作岗位上我需要知道、了解的是各种产品的各类特性，其次是熟悉对产品各类指标检测的流程，以及熟练的应用各类检测仪器。

1、自主学习

课堂上的知识毕竟是有限的，理论与实践具有一定的差距，这需要我不停的学习，以完成从理论到实践的跨越。

2、积极进取的工作态度

工作不只为公司创造了效益，同时也提高自己。像我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。

3、团队精神

工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。

4、基本礼仪

步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是原来作为学生不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习，比如注意其他人的做法或向专家请教。

5、为人处事

作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事

感谢公司给我这次实习的机会，通过这段时间的实习，我体会很深。我想这是一段难忘而宝贵的经历，因为有了这次实习，让我对接下来的挑战，充满了信心。

关于食品营养学学习心得体会及收获三

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，学校成立了营养餐安全领导小组。组织机构如下：

组 长：卢赛娇（学校校长）

副组长：杜周应（副校长）

成 员：赵水平（学校书记 ） 詹满学（教导主任） 吴乔英（食堂管理兼采购员） 范志斌 （后勤管理兼采购员 ） 各班班主任

迤堵小学本学年全校有11个教学班级，专任教师20人，在校学生354人。享受营养改善计划的学生354人。学生营养改善计划实行校长负责制，成立工作领导小组和日常监督督查小组，都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人

员（临时工）2人，通过相关机构体检，持有《健康证》。

学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

星期一、四向学生提供面包，星期二、三、五向学生提供米线。中心学校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

（一）、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

（二）、验收制度

1、每天的食物，必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期。

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

（三）卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。

1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小，餐桌尚待配备，现在学生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高，让学生能吃上色香味俱全的伙食。

3、学校的卫生条件未能达到基本标准，学校食堂管理还不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全责任人的法定责任，未将以往的卫生监督意见整改到位。

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”的意识，服务师生，保障安全，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识， 树立“安全无小事”的意识。

5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

7、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。

关于食品营养学学习心得体会及收获四

8.1 甲方违约责任

（1）甲方无正当理由退货的，应按当批次退货部分货款总额的5%，向乙方支付违约金。

（2）乙方履行义务完全符合合同约定而甲方未按期付款的，应以未按期付款的金额为基数按当期中国人民银行贷款基准利率计算违约金额，按照实际延期付款的天数向乙方支付违约金。

8.2 乙方违约责任

8.2.1 乙方交付的商品包括但不限于数量（包括多交或少交）、规格、质量标准等不符合合同约定的，甲方有权采取下列任意一种方式或同时采取几种方式追究乙方违约责任：

（1）拒收货物；

（2）要求换货或要求退货，乙方在甲方退货之日起三个工作日内退还甲方已付对应货款；

（3）要求乙方按当批次商品总金额的5%支付违约金；

（4）要求乙方赔偿甲方由此而产生的全部损失。

8.2.2 乙方未按本合同约定或甲方通知期限向甲方交货的，甲方有权要求乙方每延期一天按当批次商品总额的0.05%支付违约金。因乙方交付数量、品种、质量等级不符合约定，无合格证明或出厂报告等情形导致甲方拒收货物的延期交付，视为乙方交货迟延。

8.2.3 乙方对其出售的商品承担质量担保责任，即使乙方出售商品已具备相关的检验合格证明和出厂检验报告，如出现《食品安全法》禁止情形的，因此给第三人造成的人身损害或导致甲方受到相关部门处罚的，乙方承担甲方及第三人的全部损失。

8.2.4 当乙方出现下列情形时，甲方有权选择单方解除本合同：

（1）逾期交货超过24小时；

（2）交付的商品不符合验收标准的；

（3）当商品市场价格下降时，乙方不同意降价的；

（4）未经甲方书面同意，乙方将本合同的权利义务转让给第三人的；

（5）乙方未取得或被吊销法定许可证或其他证照的；

（6）乙方出售商品出现法律法规规定的禁止情形的。

甲方选择解除合同的，自甲方解除合同的书面通知送达乙方之日起本合同解除。甲方不支付乙方任何费用，乙方对解除合同有异议的异议期为7日。

8.2.5 乙方违约时应当向甲方支付违约金、赔偿金，甲方有权从未支付的货款中扣除，违约金不足以赔偿给甲方造成损失的，甲方仍有权向乙方进行追偿。乙方应当赔偿给甲方的损失，包括但不限于直接损失、预期利益损失、甲方向第三人支付的违约金、赔偿金及甲方为索赔支出的诉讼费、律师费、保全费、保全担保费、交通费、鉴定费、评估费、拍卖费等全部费用。

8.2.6 本合同签订后，未经甲方书面同意，乙方单方面解除合同的，应向甲方承担已交付商品总金额20%的违约金，赔偿由此给甲方造成的全部损失。

关于食品营养学学习心得体会及收获五

甲方：

乙方：

经双方同意订立本合约，其条款如下：

壹、采购案号：

贰、供应日期：自______年_____月_____日止。

参、供货品名：□蔬菜类□猪牛肉类□鸡鸭肉品类□水果类

肆、交货地点：_____市_____小学午餐中心。

伍、履约保证金：乙方应缴纳___万元之履约保证金，保证金于合约期满后扣除应付之罚款后，无息退还，若有不足扣款之金额，由乙方补足，否则依法追诉。

陆、供货事宜：

一、乙方供应之副食品其价格应每周报价一次，但价格不得高于市场价格之百分之八十，且以报价当周价格为准，也不得高于本市各午餐学校同货品当周价格。

二、甲方向乙方订购之副食品，须于前一周周四以前通知乙方，乙方应于前一周周五以前报价，若价格高于一般市场价格百分之八十，则以百分之八十计价并扣缴履约保证金，第一次扣百分之十，第二次扣百分之二十，第三次扣百分之三十，第四次则无条件解约。若以货色、价格决定采购之类别，则以当场议价之价格为准。

三、乙方供应甲方之所有相关食品应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准及提出检验合格证书。

四、乙方每日上午七时至七时三十分前或甲方约定时间前，将货品运送至甲方厨房以凭验收，并按日送货;交货当日乙方若遇突发变故，仍应正常交货，且不可擅自变更货品及时间。

五、如遇天灾或不可抗力之特殊状况，需变更供货内容或时间，应事先征得甲方同意，由双方协调，按当月菜单调换，乙方不得私自更改菜单中货品，经发现有私自更改菜单中货品时以违约论处，第一次扣百分之五十之履约保证金，第二次除扣百分之五十之履约保证金外，甲方得径行条件解约。

五：如遇特殊情形，如停电、停瓦斯、停水或其它事故，当日甲方确实无法供应午餐时，经甲乙双方协调后，乙方必须提供足额且符合卫生标准之替代食品，供甲方师生食用。

六：甲方得随时要求乙方会同抽查食品来源、厂商制作场所及流程。

七：甲方教职员工生因食用学校午餐致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供之货品问题，乙方除需负担全数之医药费外，并应承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。甲方并得径行办理解约事宜。

八：副食品如注明为加工者，必须以高质量代为加工送达，并以净重报价。

九：交货后，装置副食品之容器应在当日中午前回收，不得留置学校。

十：未尽事项，依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。

柒、付款方式：甲方每个月付款一次。乙方应于每月五日前，检齐上月份供应之单据完成请款手续，甲方于乙方请款单据送达之日起十日内付款。

捌、罚则：

十一、甲方发现乙方有违反上述各项规定时，应以书面通知乙方，并依约办理罚款，乙方不得异议。

十二、如乙方因故必须中途终止合约时，应于一个月前函请同意解约，甲方同意解约时，得退还履约保证金。如未依规定告知即停止或中断供货时，甲方得立即发函通知_____将乙方列为不良厂商，并依约没收全数履约保证金，厂商不得异议。

玖、本合约未尽事宜，悉依政府采购法相关规定办法。若合约发生任何争议，同意以_____法院为第一管辖法院。

拾、本合约正本二份，甲乙双方各执一份，副本二份由甲方留存。

拾壹、本合约书附件包含所有招标文件及厂商投标文件。

拾贰、本合约经甲乙双方签章后生效。

立合约人：

甲方：_____市_____小学

法定代表人：

地址：_____

乙方：

负责人：

地址：

联络电话：

_____年_____月_____日

关于食品营养学学习心得体会及收获六

我是一名食品检验专业的学生，自20xx年6月22日，我来到河南超汇实业有限公司，通过常达一年的实习，使我学到了很多的知识，让我的专业得到了实践，同时也了解到一个公司的发展使怎么的不容易。

河南超汇实业有限公司成立于20xx年4月18日，是一家以肉制品深加工，麻辣小食品生产为主的集科研、生产、销售为一体的新型现代化的食品加工制造企业。旗下主要产品有火腿肠，台湾烤肠，特色风味小食品等。公司立足河南，面向全国，产品已覆盖河南、山东、江苏、山西、陕西、辽宁、河北、新疆等省区，拥有较高的市场占有率。公司现有生产人员276人，管理人员61人，二期建设即将投产。

20xx年4月，董事长冯振亚先生以多年食品行业经营经验，敏锐的洞察到高温肉制品的广阔市场前景，经过全方位的市场调研，投资200万元承包郑州市肉联厂的高温火腿肠生产线，专门生产“超汇”牌火腿肠。当年虽然遭遇“非典”，但在董事长冯振亚先生的带领下，公司以准确的市场定位，优良的产品品质，顽强的意志顶住市场的重重压力，当年实现销售收入20xx万元，上缴利税200多万元的骄人战绩，并成功占领了郑州市及各周边市场。

20xx年初，超汇又果断投资xx万元兴建公司一期工程，并投资280万元增加了大陆市场刚刚诞生的新产品——低温台湾烤肠生产线，将生产面积由原来的20xxm2扩大到23000m2.

经过全体超汇人的共同努力，20xx年超汇成功完成了河南市场开发、管理和维护，当年实现销售收入4000万元，上缴利税350万元。并总结形成超汇经营模式，为省外市场的成功复制打下坚实的基础。

20xx年，是超汇高速发展的一年。

首先，在高温火腿肠和低温台湾烤肠的基础上，增加了符合国内市场需求的麻辣小食品生产线。

其次是以立足河南，面向全国的市场开发策略，将企业产品迅速覆盖到山东、山西、陕西、河北、江苏、东北、东南、西北、西南等省级市场，并在当地拥有较高的市场占有率。成功实现了省级品牌到全国性品牌的跨越。

超汇再次获得了较好的经营效果，当年实现销售收入6000多万元，上缴利税450万元。

同时，两栋可容纳1000人的办公及宿舍楼、1000m2的两层餐厅、4000m2生产楼的按时竣工和顺利投入使用，为超汇公司步入一流企业、做一流品牌打下了坚实的基础。

20xx年是超汇为实现做一流企业，做一流品牌而飞跃的一年。

冯振亚董事长在20xx年的工作会议上指出“做一流企业，就要拥有全国或更大的市场；做一流的品牌，就要做出一流的产品，这是我们超汇公司20xx年的工作主线”。为实现这一关键性的飞跃，公司做好了以下部署：

一、在现有的成熟稳定的产品线基础上，增加膨化类和糖果类小食品生产线。

二、在现有成熟稳定的市场开发的基础上，进一步精细化开发全国市场，扩大全国市场的占有份额；

三、进入在郑州市拥有年消费2.56亿元的馒头项目。虽然是一个传统项目，但是目前郑州市还没有一个领导性有竞争力的品牌。超汇决定20xx年投资3000万元开发二期项目，兴建现代化厂房和引进高端设备，和食品工程院校的专家教授及专业管理咨询机构一起，把这个庞大的传统产品做精、做细、做专业、做标准、做强大，把这一传统项目打造成极具竞争实力的领导性品牌；

四、经营目标：打造优秀的管理和营销团队，20xx年实现销售收入1.5亿，力争2亿，把超汇做成一流的食品品牌！

敏锐洞察市场先机，果断抓住机遇，迅速高效运作，成就了现在的超汇；

我在这一年多，首先做的是一名普通工人，在做普工的日子里，才让我真正体会到什么是生活，对于我所学的专业没有一点的实践，不过让我懂得了同事之间如何处事，如何做好自己的岗位工作，后来经过我一点一点的努力，我做了一名管理人员，成了如今的一名工段长，在工段长这段时间里，虽说与我的专业无关，但是他比我的专业更有挑战性，作为一名基层管理是最不好做的，这也是对我个人能力的挑战。

虽然我做的是管理，但是在食品厂，每天接触的是食品生产的一线员工，对于食品工艺也是相当专业的，对于每个生产品种的关键控制点都要把关好的，所以说在这一年里，不仅我的专业得到了实践，还锻炼了我的管理能力，我也很感谢超汇公司，给了我这个机会，给了我一个实习的平台，我现在还在超汇公司，希望以后我能为公司做出更大的贡献，同时希望公司以后有一个好的发展！

关于食品营养学学习心得体会及收获七

本学期由乙方为甲方食堂供应米粉、馒头等即食食品。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：

1、乙方必须提供合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供营业执照复印件、卫生许可证复印件以及负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品品名、规格、数量等要求和指定供货及时进行供货。乙方供货不符合要求或超过时间的，甲方有权立即退货。

3、甲方所需食品的数量和供货时间必须在头一天的19：00之前确切告诉给乙方，否则造成的食品供应不足由甲方自负。

4、乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

5、乙方向甲方供应的食品价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自年 3月1日起至年 7月 20日止，合同期满另行续订。

甲方(盖章)：

乙方(盖章)：

法定代表或代理人签名：

经营负责人签名：

甲方电话： 乙方电话：

甲方地址： 乙方地址：

关于食品营养学学习心得体会及收获八

1. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。

2. 保证饮食健康，促进全面小康。

3. 食品安全人人知，身体健康最重要。

4. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

5. 欲食天下鲜，安全记心间。

6. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

7. 民以食为天，食以安为先。

8. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

9. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。

10. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。

11. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

12. 群众利益无小事，食品安全是大事。

13. 食品安全系万家，监督管理靠大家。

14. 为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。

15. 食品安全，责任重于泰山。

16. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

17. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。

18. 食品关乎生命，安全重于泰山。

19. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。

20. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。