鲜菇扒菜胆心得体会及收获 香菇扒菜胆的制作方法(4篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

对于鲜菇扒菜胆心得体会及收获一

乙方:___________果蔬种植专业合作社

本合同经甲乙双方共同协商达成以下协议: (以 下用甲乙简称)

一:乙方在甲方农博园共同发展种植食用菌种植基地项目，为更好的经济收入，乙方采用工厂化、规模化、集中化、种植管理模式，提供优质菌种，指导技术，并与甲方签订产品回收合同，确保甲方投资金额无风险实行保护价收购。(基础种植面积20亩，可随时增加种植面积)。经双方协商达成投资分工如下:

1:甲方负责资金成本投资

(1)投资构建简易大棚(固定投资)每亩660平方米面积投资成本约(________元)金额均分5年使用期。每年大棚成本金额为: ______元为大棚租金。

(2)菌种菌料资金由甲方出资购买。

2:乙方负责

(1)食用菌项目种植基地种植管理、产品销售、新品种种植开发，及农业种植工人招聘及管理，

(2) 负责农博园的果树苗木的种植管理，及为农博园推荐发展农业种植新项目及新农产品的试种及管理。

3:甲方安排一名督察员，负责监管我们合作过程中的一切财物开支，甲方投资成本由甲方督察员兼职我们合作的财务管理及现金开支，所由购买料物款，由乙方提交料物账单或申请报告后，由甲方财务督员代理支付料款。

4:甲方监督员可参与种植过程中的监督,鲜菇销售时记录销售数量及销售金额，根据开据的货单金额收取货款。

5:为了公平、公正、诚信的原则，合作过程中所有的买料账目单据及销售产品单据，开具单据应用一式三份的账单，甲乙双方、买卖客商，三方各执- -份。

6:工人工资两个方案:工人人数______人

(1)包吃住每月________元，

(2) :包住不包吃每月_______ 元，工人工资发放将从菌料进大棚后直到第一批( 60天周期)鲜菇销售完，贵公司财务结算工资交予我方，今后每月按时结算工资给予我方，我再支付给工人:

(3) 技术员2名(包吃住________元/月)技术员工资发放按季度支付，4个月为一季度，贵公司财务支付工资我，如果在4个月期间里因技术员失误照成损失，将扣除所有工资，如一切正常我将按时到贵公司财务支取技术员工资_______元/四月x2人=_________y元)。

二:食用菌种植时间及产品更换8期

1:一年内可种植10---11个的月的周期，为了保证甲乙双方的经济利益及根据不同月份及气候，乙方自行调配种植种类，1- -6月份重点种植品种:秀珍菇、小姬菇: 7---8 月份种植高温型品种:重点杏鲍菇、或草菇等; 9-12月份种植:秀珍菇、真姬菇、双孢菇、平菇、鸡腿菇。

2: 6月份前重点种植(2批)秀珍菇品种: 7月以后的种植品种更换，乙方会在更换种类前20天把种植方案提交给甲方审批(包括菌料价格、保护产量数量、保护回收价格、投资成本及毛收入金额)后同意后，乙方开展工作。

3: 如乙方提交更换种植品种方案计划书能证明除去投资成本后，能得到可观的利润时，

a:甲方不得无故拖延资金成本投入，若因甲方拖延影响种植期间,造成的经济损失，乙方不予承担。

b:若乙方更换种植品种投资成本及毛收入与给甲方计划书:每亩鲜菇最低保护产量及产品销售毛收入、保守净利润不符合或低于计划书的数字时，缺少的收入资金由乙方赔付补全甲方所得利润。

三: 1-6月份秀珍菇菌料价格及回收保护价格(每亩简易大棚面积660平方)

1: 1-6月计划种植秀珍菇，菌料成品重量3斤/袋，每袋菌料价格2元(不包运费)，每亩大棚需要2万一2.5 万袋菌料，甲方支付菌料总款的50%，合同签约后2天内，由甲方的财务人员与乙方法人一同到菌料基地由甲方支付菌料总款20%的订金，剩余货到付款方式，货到一车支付一车货款。剩余菌种款50%待回收产品时扣除。(6 月份种植品种为秀珍菇，六月份之后种植品种菌料价格及回收保护价另行商定)

a: 食用菌菌料成本及人工费 (第一批生长周期 60天/一亩大棚660平方为例)合法菌料栽培袋重量为5斤/袋，价格2.8元/袋，每亩大棚需用:_________袋菌料，共计_______元(不包运费) +________ 元/亩运费(0. 10元/袋)总计:____________元。

2:药品及杀虫灯_______元，应急流动费________元合计_________元。

3:人工: _______个工x80天=_______元。

一、亩大棚 (60天周期)总成本: _________元(菌料) +______元(药品) +_________-元(人工费)总计金额: ________ 元。

b:一亩简易大棚660平方(60天)为例鲜菇产量及毛收入

1:重量5斤/袋的菌料，保底产菇2斤/袋，回收保护价_______元/斤。

2:第一批60天周期一亩大棚20000袋菌料保底鲜菇产量4万斤。

3:保底毛收入-亩大棚4万斤x_______元/斤合计金额:______万元。

4 :每亩秀珍菇_______元(毛收入)减________万元(流动投资成本)减-1020元大棚固定成本/月(12175 元大棚本/12月)合计金额: ________ 元(净利润)。

四:乙方保证每袋菌料鲜菇产量2斤以上(总产量90%2斤以上为正常保证产量)，鲜菇最低保护价收购每斤2元，回收鲜菇实行现金收购，回收价格按市场行情随行就市。若鲜菇收获期乙方不按时收购产品，造成的经济损失将由乙方全部承担，数量严重时,将按当时损失金额的一至三倍进行赔偿。为了共同发展、程序合作，

我社首先用最真诚的行动来，把贵公司对我不放心的鼓励消除掉:

1:首先发展二十亩大棚种植;菌料款________万/亩x20亩=_______万元t (药品) x20亩=4万+人工费____万元(一批周期60天时间,25名工人_____元/月x2月=______万元+技术员2名，______元/月x2月=______万) +_______元/月大棚租金(_______万元/年/20亩)

2:总投资成本共计________万元。菌料资金为________万元，甲方支付50%资金为______万元+_______万(药品及大棚租金)共计______万元，剩余人工费________万元(人工费)及50%菌料款_______万元=合计________万元由我承担第一~批(60 天周期时间)待鲜菇销售时从菇款中扣除剩余50%菌料款(_______万元)，第- -批全部销售完回收菇款毛收入如达到我向贵公司承诺保证的毛收入金额等于或高于160万元时，或净利润金额有27万元)甲方再支付乙方________万元的工人工资，今后工人工资甲方每月按时支付乙方，除去所有投入成本剩余净利润总款额度我们按3比7分成，所得利润分成每批周期结果后按时分成。不得无故拖欠。如鲜菇销售金额没有达到我向贵公司保证的毛收入_________ 万元或低于投资成本(_________ 万元)我将承担所有工人工资，并用人格担保及跟40 年龄的父亲，无偿的再贵公司做事五年弥补贵公司的损失，直到还清为止。

h:乙方的收购客商在收购秀珍菇期间，收购时甲方负责场地、记录收菇的数量及重量并开示单据，乙方保证客商收菇时现金收菇，结算菇款以甲方安排的人员及乙方人员签字发的收菇重量单据为准，菇款结算客商根据甲方单据鲜菇重量及金额，由乙方监督支付给甲方，乙方在未经甲方人员陪同私自与收购商结算菇款甲方造成损失的，将由乙方承担。

六:甲方构建简易大棚材料如需让乙方进购时，要提前通知于我，建造大棚可与菌料同时进行，构建完成2个大棚后就可以进购菌料入棚，随建大棚，随进购菌料入棚，这样可不影响种植，菌种菌料由我方订购的合作菌种公司，我方才能够保证质量及产量，才能保证销售。

1:为了 消除贵公司担心资金的顾虑，所有的支付及收入金额都由贵公司财务掌管，购买料物时，我向财务打购物报告及资金用途申请。希望我的诚信真诚能够得到贵公司的认可，并能够长期合作共同发展农业事业，互惠互利，把农博园打造发展成为省市龙头农业企业!

2:食用菌种植基地种植发展后，甲方所向农业相关部门或国家发展委员会申报的农业扶持资金款属于甲方所有。

七:双方合作期间，乙方承诺负责技术及包产包回收(除自然天气灾害造成损失除外)，乙方安排技术专员全过程指导种植，若因指导技术延误或技术员过失造成产量减产，造成的损失将由乙方负贵赔偿;甲方在种植期间每经过乙方同意情况下不得私自把鲜菇买与别人，若乙方发现甲方私自买菇，无论多少- -次罚款五千元作为违约赔偿，数量多过时，将按当时销售金额的一至三倍赔偿乙方。

八:本合同未尽事宜，按《中华人民共和国民法典》的规定办理，或双方另行协商达成协议，作为合同的补充，具有同等的法律效力。本合同- -式叁份，甲乙双方各执-一份、公证处-份，具有法律效力，本合同三年有效期自_______年____月_____日至_______年______月_____日止双方签字生效。

甲方签字:_____________乙方签字:______________

联系电话:_________________联系电话:___________

联系地址:________________联系地址:_____________

公司盖章:_________________公司盖章:______________

对于鲜菇扒菜胆心得体会及收获二

甲方:_______________

乙方:___________

果蔬种植专业合作社本合同经甲乙双方共同协商达成以下协议:(以下用甲乙简称)

一、乙方在甲方农博园共同发展种植食用菌种植基地项目，为更好的经济收入，乙方采用工厂化、规模化、集中化、种植管理模式，提供优质菌种，指导技术，并与甲方签订产品回收合同，确保甲方投资金额无风险实行保护价收购。

(基础种植面积20亩，可随时增加种植面积)。经双方协商达成投资分工如下:1:甲方负责资金成本投资

(1)投资构建简易大棚(固定投资)每亩660平方米面积投资成本约(________元)金额均分5年使用期。每年大棚成本金额为:______元为大棚租金。

(2)菌种菌料资金由甲方出资购买。

二、乙方负责

(1)食用菌项目种植基地种植管理、产品销售、新品种种植开发，及农业种植工人招聘及管理，

(2)负责农博园的果树苗木的种植管理，及为农博园推荐发展农业种植新项目及新农产品的试种及管理。

三、甲方安排一名督察员，负责监管我们合作过程中的一切财物开支，甲方投资成本由甲方督察员兼职我们合作的财务管理及现金开支，所由购买料物款，由乙方提交料物账单或申请报告后，由甲方财务督员代理支付料款。

四、1-6月份秀珍菇菌料价格及回收保护价格(每亩简易大棚面积660平方)1:1-6月计划种植秀珍菇，菌料成品重量3斤/袋，每袋菌料价格2元(不包运费)，每亩大棚需要2万一2.5

万袋菌料，甲方支付菌料总款的50%，合同签约后2天内，由甲方的财务人员与乙方法人一同到菌料基地由甲方支付菌料总款20%的订金，剩余货到付款方式，货到一车支付一车货款。

剩余菌种款50%待回收产品时扣除。

五、乙方保证每袋菌料鲜菇产量2斤以上(总产量90%2斤以上为正常保证产量)，鲜菇最低保护价收购每斤2元，回收鲜菇实行现金收购，回收价格按市场行情随行就市。

若鲜菇收获期乙方不按时收购产品，造成的经济损失将由乙方全部承担，数量严重时,将按当时损失金额的一至三倍进行赔偿。

六、甲方构建简易大棚材料如需让乙方进购时，要提前通知于我，建造大棚可与菌料同时进行，构建完成2个大棚后就可以进购菌料入棚，随建大棚，随进购菌料入棚，这样可不影响种植，菌种菌料由我方订购的合作菌种公司，我方才能够保证质量及产量，才能保证销售。为了消除贵公司担心资金的顾虑，所有的支付及收入金额都由贵公司财务掌管，购买料物时，我向财务打购物报告及资金用途申请。

希望我的诚信真诚能够得到贵公司的认可，并能够长期合作共同发展农业事业，互惠互利，把农博园打造发展成为省市龙头农业企业!2:食用菌种植基地种植发展后，甲方所向农业相关部门或国家发展委员会申报的农业扶持资金款属于甲方所有。

七、双方合作期间，乙方承诺负责技术及包产包回收(除自然天气灾害造成损失除外)，乙方安排技术专员全过程指导种植，若因指导技术延误或技术员过失造成产量减产，造成的损失将由乙方负贵赔偿;甲方在种植期间每经过乙方同意情况下不得私自把鲜菇买与别人，若乙方发现甲方私自买菇，无论多少--次罚款五千元作为违约赔偿，数量多过时，将按当时销售金额的一至三倍赔偿乙方。

八、本合同未尽事宜，按《中华人民共和国民法典》的规定办理，或双方另行协商达成协议，作为合同的补充，具有同等的法律效力。

本合同

式叁份，甲乙双方各执一份、公证处份，具有法律效力，本合同三年有效期自_______年____月_____日至_______年______月_____日止双方签字生效。

甲方签字:_____________

乙方签字:______________

联系电话:_________________

联系电话:___________

联系地址:________________

联系地址:_____________

公司盖章:_________________

公司盖章:______________

对于鲜菇扒菜胆心得体会及收获三

甲方：_________________国际农博园

乙方：______________________果蔬种植专业合作社

本合同经甲乙双方共同协商达成以下协议：(以下用甲乙简称)

一：乙方在甲方农博园共同发展种植食用菌姬菇种植基地项目，为更好的经济收入，乙方采用工厂化、规模化、集中化、种植管理模式，提供优质菌种，指导技术，并与甲方签订产品回收合同，确保甲方投资金额无风险，实行保护价收购。

(基础种植面积________亩，可随时增加种植面积)。

经双方协商达成投资分工如下：

1、甲方负责资金成本投资

(1)投资构建简易大棚(固定投资)每亩660平方面积投资成本约(___________万元)金额均分5年使用期。

每年大棚成本金额为：______________元为大棚租金。

(2)菌种菌料资金由甲方出资购买。

2：乙方负责

(1)食用菌项日种植基地种植管理、产品销售、新品种种植开发，及农业种植工人招聘及管理，

(2)负责农博园的果树苗木的种植管理，及为农博园推荐发展农业种植新项目及新农产品的试种及管理。

3：甲方安排一名督察员，负责监管我们合作过程中的一切财物开支，甲方投资成本由甲方督察员兼职我们合作的财务管理及现方提交料物账单或申请报告后，由甲方财务督员代理支付料款，所由购买料物款，由乙

4：甲方监督员可参与种植过程中的监督，鲜菇销售时记录销售数量及销售金额，根据开据的货单金额收取货款。

5：为了公平、公正、诚信的原则，合作过程中所有的买料账目单据及销售产品单据，开具单据应用一式三份的账单，甲乙双方、买卖客商，三方各执一份。

6：工人工资两个方案：工人人数25人

(1)包吃住每月_____________元，

(2)：包住包吃每月_____________元，工人工资发放将从菌料进大棚后直到第一批(60天周期)鲜菇销售完，贵公司财务结算工资交予我方，今后每月按时结算工资给予我方，我再支付给工人;

(3)技术员2名(包吃住____________元/月)技术员工资发放按季度支付，

4个月为一季度，贵公司财务支付工资与我，如果在4个月期间里因技术员失误照成损失，将扣除所有工资，如一切正常我将按时到贵公司财务支取技术员工资1______________元/四月2人—_____________元)。

二：食用菌种植时间及产品更换日期

1：一年内可种植10——11个的月的周期，为了保证甲乙双方的经济利益及根据不同月份及气候，乙方自行调配种植种类，1—6月份重点种植品种：秀珍菇、小姬菇：

7——8月份种植高温型品种：重点杏鲍菇、或草菇等;9—12月份种植：秀珍菇、真姬菇、双孢菇、平菇、鸡腿菇

2：6月份前重点种植(2批)秀珍菇品种：

7月以后的种植品种更换，乙方会在更换种类前20天把种植方案提交给甲方审批(包括菌料价格、保护产量数量、保护回收价格、投资成本及毛收入金额)后同意后，乙方开展工作。

3：如乙方提交更换种植品种方案计划书能证明除去投资成本后，能得到可观的利润时，：甲方不得无故拖延资金成本投入，若因甲方拖延影响种植期间，造成的经济损失，乙方不予承担。

4：若乙方更换种植品种投资成本及毛收入与合甲方计划书：每亩鲜菇最低保护产量及产品销售毛收入、保守净利润不符合或低于计划书的数字时，缺少的收入资金由乙方赔付补全甲方所得利润。

三：1—6月份秀珍菇菌料价格及同收保护价格(每亩简易大棚面积660平方)

1：1—6月计划种植秀珍菇，菌料成品重量3斤/袋，每袋菌料价格__________元(不包运费)，每亩大棚需要2万—2.5万袋菌料，甲方支付菌料总款的_________-%，合同签约后2天内，由甲方的财务人员与乙方法人一同到菌料基地由甲方支付菌料总款__________%内订金，剩余货到付款方式，货到一车支付一车货款。剩余菌种款50%待回收产品时扣除。

(6月份种植品种为秀珍菇，六月份之后种植品种菌料价格及回收保护价另行商定)。

食用菌菌料成本及人工费(第一批生长周期60天/一亩大棚660平方为例)1：菌料栽培袋重量为5斤/袋，价格__________元/袋，每亩大棚需用：20000袋菌料，共计___________元(不包运费)____________/亩运费(0.10元/袋)总计：____________元。

2：药品及杀虫灯________元，应急流动费__________元合计____________元。

120个80天—___________元。

一亩大棚(60天周期)总成本：___________元(菌料)+___________元(药品)+_____________元(人工费)总计金额：____________元。

：亩简易大棚660平方(60天)为例鲜菇产量及毛收入

1：重量5斤/袋的菌料，保底产菇2斤/袋，回收保护价__________元/斤。

2：第一批60天周期一亩大棚20000袋菌料保底鲜菇产量4万斤。

3：保底毛收入亩大棚4万斤2元/斤合计金额：______________万元。

4：每亩秀珍菇8万元(毛收入)减____________万元(流动投资成本)减—1020元大棚固定成本/月(___________元大棚成本/12月)合计金额：

__________元(净利润)。

四：乙方保证每袋菌料鲜菇产量2斤以上(总产量90%2斤以上为正常保证产量)，洋菇最低保护价收购每斤________元，回收鲜菇实行现金收购，回收价格按市场行情随行就市。

若鲜菇收获期乙方不按时收购产品，造成的经济损失将由乙方全部承担数量严重时，将按当时损失金额的一至三倍进行赔偿。

五：乙方的收购客商在收购秀珍菇期间，收购时甲方负责场地、记录收菇的数量及重量并开示单据，乙方保证客商收菇时现金收菇，结算菇款以甲方安排的人员及乙方人员签字发的收茹重量单据为准，茹款结算客商根据甲方单据鲜菇重量及金额，由乙方监督支付给甲方，乙方在未经甲方人员陪同私自与收购商结算菇款甲方造成损失的，将由乙方承担。

六：甲方构建简易大棚材料如需让乙方进购时，要提前通知于我，建造大棚可与菌料同时进行，构建完成2个大棚后就可以进购菌料入棚，随建大棚，随进购菌料入棚，这样可不影响种植，菌种菌料由我方订购的合作菌种公司，我方才能够保证质量及产量，才能保证销售。

1：为了消除贵公司担心资金的顾虑，所有的支付及收入金额都由贵公司财务掌管，购买料物时，我向财务打购物报告及资金用途申请。

希望我的诚信真诚能够得到贵公司的认可，并能够长期合作共同发展农业事业，互惠互利，把农博园打造发展成为省市龙头农业企业!

2：食用菌种植基地种植发展后，甲方所向农业相关部门或国家申报的农业扶持资金款属于甲方所有。

七：双方合作期间，乙方承诺负责技术及包产包回收(除自然天气灾害造成损失除外)，乙方安排技术专员全过程指导种植，若因指导技术延误或技术员过失造成产量减产，造成的损失将由乙方负责赔偿;甲方在种植期间每经过乙方同意情况下不得私自把鲜菇买与别人，若乙方发现甲方私自买菇，无论多少一次罚款五千元作为违约赔偿，数量多过时，将按当时销售金额的一至三倍赔偿乙方。

八：本合同未尽事宜，按《中华人民共和国民法典》的规定办理，或双方另行协商达成协议，作为合同的补充，具有同等的法律效力。

本合同一式叁份，甲乙双方各执一份、公证处一份，具有法律效力，本合同三年有效期自_________

年_____月____日至__________年____月____日止双方签字生效。

甲方签字：_______________乙方签字：____________

联系电话：_______________联系电话：_______________

联系地址：________________联系地址：______________

公司盖章：_______________公司盖章：_________________

对于鲜菇扒菜胆心得体会及收获四

甲方：_________

电话：_________

乙方：_________

电话：_________

为建立长期稳定的合作关系，根据互惠互利的原则，经甲乙双方协商，达成如下白灵菇供销合同条款。

一供货数量：

二供货时间：

三质量标准：

菇体洁白，无斑点，无杂质，菌盖上部有弹性，菌盖边缘无破碎，无向上翻卷，菇型圆整，单重125-175，切去基部。此外125以下或175以上为等外品。包装要求：每个白灵菇用吸水纸包裹，外包装为泡沫箱，每箱鲜菇净重5。

四价格：

每吨_________万元，等外品也全部收购，价格随行就市。

五交货地点：

六付款方式：

交货付现款一次一清。

七违约责任：

1.甲方无故拒收产品，赔偿乙方经济损失_________万元。

2.乙方无故拒交产品，赔偿甲方经济损失_________万元。

八本合同一式二份，受法律保护，有效期暂定一年，双方签字盖章后生效。

甲方：_________乙方：_________

代表：_________代表：_________

地址：_________地址：_________

邮政编码：_________邮政编码：_________

电话：_________电话：_________

_________年___月___日_________年___月___日

签订地点：_________签订地点：_________