最新车间配料员的工作心得体会范文(汇总14篇)

写心得体会需要真实、客观，能够准确地表达个人的感受和思考。切勿陷入形式化思维，要真实表达思想和情感，展现真实的自我。以下是一些写心得体会时需要注意的细节，希望对大家有所帮助。

车间配料员的工作心得体会篇一

作为一名配料员，每天的工作就是为厨房提供各种各样的原材料，确保每道菜都做得完美。这是一项挑战性和细致的工作，需要具备仔细、敏捷和耐心的品质。在我的工作经验中，我学到了很多关于配料的要领和技巧，今天我想分享一下我的工作心得和经验。

第二段：对原料的掌握。

一个好的配料员必须掌握食材和菜品的特征，这是工作的第一步。通过了解烹饪过程中原材料的用量、搭配和质量，我们可以确保菜肴的旨味和口感。此外，我们还要了解菜品的配方和制作过程，遵循菜品的制作流程和配料规定。只有对原料有全面的认识，我们才能在工作中更加得心应手，提高工作效率。

第三段：对材料的处理。

配料员的工作不只是简单地分配食材。在这个职位上，还要确保每份食材都是新鲜、干净和恰到好处的。处理食材时，我们需要注意切割、切块、切丝、碾压、拍松等细节，避免损坏食材的质量。此外，我们还需要确保所使用的切菜刀、砧板、筛子等器具都干净卫生，以免影响食品的质量和口感。

第四段：对团队的贡献。

除了职责以外，每位配料员也会跟本团队协作。我们需要了解并掌握每个厨师的用材要求，以便为他们提供适当的配料。当菜品出现问题时，我们也要及时协助厨师，以快速解决问题。团队合作的工作氛围和相互支持的精神，有助于提高工作效率和气氛，让工作变得更有意义。

第五段：总结。

在我的配料员职业生涯中，我了解到做好配料工作的关键是要原材料精准、快速、稳定地分配，这需要我们有专业的知识、良好的技能、仔细的态度和与人沟通的能力。同时，作为配料员，我们也要和每个团队成员协作，提供最好的服务。我希望这篇文章能够为今天和将来的配料员们提供有价值的建议和贡献，使他们可以快速熟练地掌握这项重要的职业技能，更好地为餐饮业服务。

车间配料员的工作心得体会篇二

配料岗位是食品加工行业中非常重要的一个环节。配料员负责根据生产计划，准确地配送食材和配料给各个生产车间，确保生产线的正常运转。这个岗位看似简单，但实际上需要高度的准确性、责任心和耐心。在我工作的这段时间里，我积累了不少经验和感悟。

第二段：准确性和细致是成功的关键。

配料员的工作需要严格按照配方进行操作，每一个配料的量都需要准确无误。一丝一毫的偏差，都会导致最后的成品质量下降，甚至无法上市。因此，准确性和细致成为了配料员成功的关键。我在工作中时刻保持着高度的警惕性，确保每一次配料的准确性。从调料的克数到原材料的比例，都需要仔细核对，绝不允许有丝毫的疏忽。

第三段：责任心是工作的动力。

作为配料员，我深刻地认识到自己肩负着重要的责任。整个生产线的质量和进度直接取决于我准确地配送食材和调料。我时刻保持着高度的责任心，不仅关注自己的工作，还会与生产车间的其他员工保持良好的沟通，并配合生产计划进行调整。只有将责任心深植于心，才能为整个生产带来稳定和高效。

第四段：耐心与团队协作的重要性。

配料员的工作需要耐心和团队协作。在高温火热的车间里，每天需要重复地配料、清洁配料箱和称重设备。这需要我们拥有足够的耐心和毅力，不能因为重复的动作而厌倦。同时，在配料的过程中，如果出现了问题，需要与生产车间的其他员工紧密合作，快速找到解决办法，保证生产的连续性和顺利进行。

第五段：不断学习与提升自我。

最后，作为一名配料员，我深刻认识到要不断学习和提升自己。随着食品工业的发展和市场的竞争日益激烈，新的食材和配料不断涌现，相关的知识也在不断更新。只有不断学习和适应新的技术和知识，才能不被行业淘汰，不断提升自己在配料岗位上的竞争力。因此，我会利用业余时间不断学习，提高自己的专业水平和素养，为公司的发展做出更大的贡献。

总结：配料岗位是一项非常重要的工作，需要准确性、责任心、耐心和团队协作。通过工作的实践，我认识到自己的不足，并不断努力提升自己。作为一名配料员，我将保持高度的警惕性和责任心，不断学习和适应新的知识和技术，为公司的发展做出更大的贡献。

车间配料员的工作心得体会篇三

作为一名在工作车间工作多年的员工，我积累了许多宝贵的经验和体会。在这个充满机械声和熟悉气味的空间里，我学会了沟通合作，不断学习提升自我，提高工作效率，培养了耐心和责任心。下面我将分为五个部分，分享我在工作车间的心得体会。

首先，沟通合作是工作车间最重要的品质之一。在车间里，我们的工作需要和他人共同完成。无论是配合搬运重物还是合作解决技术难题，相互之间的沟通和理解是至关重要的。我发现，有效的沟通和良好的合作关系不仅能提高工作效率，还可以增加工作愉悦感和团队凝聚力。因此，我时刻保持开放的心态，积极倾听他人意见，及时解决沟通中的问题，提高工作效率。

其次，不断学习是在工作车间中提升自我不可或缺的一环。车间里的技术更新换代很快，新的设备和工艺层出不穷。如果不持续学习和跟上时代的步伐，就会被淘汰。我经常利用工作间隙和休息时间阅读专业杂志和书籍，参加相关培训和展会，学习最新的理论知识和技术应用。通过不断的学习，我不仅拓宽了视野，提高了工作技能，还能够在工作岗位上更好地为企业创造价值。

第三，提高工作效率是工作车间的核心目标之一。在车间中，快速高效地完成工作任务对于提高产能和企业竞争力至关重要。我通过总结经验，优化工作流程，采用高效的工作方法来提高工作效率。比如，在批量生产环节中，我善于利用工装治具和自动化设备，将重复繁琐的工作交给机器完成，同时保证质量。在管理工作时，我经常使用计划表和时间管理工具，制定合理的工作目标和分配工作时间，以确保任务按时完成。

第四，培养耐心和责任心是在工作车间中必备的素质。在工作车间中，面对机器噪音和繁重的工作量，我们往往需要耐心和毅力来坚持下去。不论遇到多么困难的问题，我都从不退缩，用乐观的态度和坚韧的意志去面对。同时，我也深知自己的责任重大，我们的工作直接关系到产品的质量和用户的满意度。因此，我在工作中时刻保持高度的警惕和责任感，严格按照工艺要求操作，确保每个环节的质量问题和安全隐患得到有效控制。

最后，工作车间给了我一个拼搏和奋斗的舞台，让我充分发挥自己的才能和潜力。在这里，我不仅能够展示自己的技术能力，还能够通过不断学习和进修，拓宽自己的职业发展路径。我相信，只要不停地努力和进取，总有一天会有所收获。

总结起来，工作车间是一个具有挑战和机遇的地方。通过与他人沟通合作，不断学习进取，提高工作效率，培养耐心和责任心，我们能够在这个特殊的环境中获得成功。而在这个过程中，我们也能够不断成长和进步，为自己的职业生涯铺就更广阔的道路。我希望将来能够将自己的所学所得与更多人分享，为更多人的工作带来启示和帮助。

车间配料员的工作心得体会篇四

转眼间，一年时光已经过去。在过去的一年里，在公司领导及全体员工的共同努力下，自己就职期间，在工作上已经取得了较好的成绩，现将一年来的工作情况总结如下:。

在部门经理的带领下，经过全体员工的努力，较好的完成了全年的生产任务。由于我们的行业特性，工作时间的不稳定，并且持续时间较长，新的调度员和操作员、司磅员刚来的时间都难以适应，工作压力比较大，但都能尽快去适应，尽力做好本职工作，以便在今后的工作中加以改进。加强职业道德学习，提高业务水平，合理安排生产及配料任务，提高服务质量。在过去的一年里都能认真操作，认真细致的输入配方，没有出现打错料的情况，杜绝了不合格产品的出现，不足之处在于在打料过程中造成落地料较多，在今后的工作中应当吸取经验教训，加强责任心;设备维修班的人员更是付出了艰辛的汗水，由于设备老化，加上今年维修人员流动较大，在人员少维修任务重的情况下，还进行了两台电动滚筒的改造，经过几个月的运转工作情况良好，降低了故障的发生，还延长了设备的使用寿命，为公司节省了维修费用，同时也减轻了维修人员的劳动强度。合理计划安排生产和配料，做好相关方面的沟通工作，避免和减少不必要的损失及客户投诉，做好原材料的组织购进及泵车租赁协调工作，保证任务的.完成。

认真落实部门工作职责和目标，团结拼搏、求真务实、开拓创新，较好地完成了年度各项工作任务。重点做好了以下几方面的工作：

1、按公司要求每月中下旬召集开会学习传达公司有关政策和一些新的要求。

2、加强对车辆用油及配件轮胎购进的跟踪，保证车辆用油及车辆配件的及时购进，也保证了公司生产运输的需要。

3、每天坚持对车貌、卫生等情况进行检查，对于做得差的员工都给予通报批评和处罚。

车间配料员的工作心得体会篇五

第一段：引言（150字）。

近年来，工作车间作为企业生产力的核心部分，发挥着至关重要的作用。作为一名工作车间的新成员，我有幸能够在这里学习并参与各项工作。在工作车间的这段时间中，我深受启发并从中获得了许多宝贵的经验和体会。通过这篇文章，我将跟大家分享在工作车间的心得体会。

第二段：挑战与机遇（250字）。

工作车间充满了各种挑战与机遇。在这个环境下，我学会了如何面对和解决各种问题。首先，要有快速学习和适应新环境的能力。在这个车间里，我的岗位多样化，需要学习不同的工艺和技术。这不仅要求我具备自主学习的能力，还需要和其他同事相互学习和交流。其次，要具备大局观和团队合作精神。只有将个人利益置于整个车间的利益之下，才能更好地协同合作，达到更高的工作效率。在面对机遇时，我们应该敢于主动承担责任，积极参与各种项目，并学习如何发现并利用机会创造更大的价值。

第三段：质量与安全（250字）。

在工作车间中，质量和安全是最重要的工作原则。我明白了质量是第一生产力，只有确保产品质量，才能赢得市场竞争力。为了保证产品的质量，我们需要遵循严格的工艺流程，严格按照标准操作。同时，安全也是不可忽视的。工作车间中存在很多潜在的危险，需要我们时刻保持警惕，遵守相关安全规定，并严格执行。

第四段：沟通与合作（300字）。

工作车间的高效运作需要各岗位之间的密切协作和良好的沟通。我所在的工作车间鼓励团队合作，开展各种团队活动，从而增进相互的了解和信任。在日常工作中，我们经常进行交流和讨论，解决问题并提出改进意见。这种沟通促使我克服了沟通困难，提高了人际关系的处理能力。而团队合作使我们能共同面对挑战，提供解决方案，并取得优秀的工作成果。

第五段：收获与展望（250字）。

在工作车间的这段时间中，我不仅学到了很多专业知识和技术，还锻炼了自己的能力和素质。我感受到了团队的力量和互相支持的温暖。通过不断学习和努力，我也取得了一定的成绩。未来，我希望能够继续在工作车间中发展自己的能力并提升自己的技术水平。我期待着能够在这个团队中取得更大的成就，并为企业的发展做出更多的贡献。

结尾段（100字）。

总之，工作车间无疑是一个繁忙而充实的地方。通过在这里的经历，我深刻体会到了工作的重要性和团队合作的力量。将来，我将一直保持学习和进步的态度，在工作车间中不断挑战自己，展现自己的价值。我相信，通过自己的不断努力和付出，一定能够实现个人与团队的双赢，为企业的发展做出更大的贡献。

车间配料员的工作心得体会篇六

时光荏苒，20xx年一眨眼又过去了大半年了，回首过去的这一大半年，内心不禁感慨万千，在平常的工作中，深谙到工作技能及知识的重要性，还有一点相对较为主要就守系，正如史丹福研究中心所研究的结论:你赚的钱12.5%来自知识，87.5来自关系。

一、在工作上，围绕公司的逐步实行半动化自动化高效率的生产模式发展，以客为先，优质高效，持续改善为中心工作，按照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务，这一大半年来主要工作表现如下:。

4、至于日常的工作态度，本人自认为尚属能够，虽处于不良的致丰大环境中，但尚未至于与人同流合污。

5、一车间的跟拉方式已由过去的跟产品方式转变为现时的真正意义上的跟拉方式，工作效率与工作主动性有所提高，生产与品管投诉率有所降低(虽然pe人员仅有2人)，pe人员由过去3人削减为现时2人，在提高工作效率的同时亦为公司节俭输出成本，沿着公司的既定目标”精英制，缩减人员提高效率“方向发展。

二、工作中的不足与改正措施以及今后的努力方向:。

3、就目前一车间而言，空间比较窄小，生产的品种不多，并且相对而言比较简单一些，但仍然有很多工作需要去做，在日后工作中，将会逐步对生产中的产品进行流程合理优化，对一些残旧的夹具进行更新，以求做到持续改善，提高生产效率。

4、对于工作心态及纪律，因一车间仅有2个pe人员，在纪律上未有过失，今后仍需加强，从细节上抓起，从每一件小事做起，从我做起，认真填写相关工作报告。

三、结论:。

随着公司的erp、t-misc、cellproduction推行，能够预料我们的工作将更加繁重，要求也将更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，必须努力打开一个工作新局面，为公司的发展作出应有的贡献。

回顾16全年的工作，我们车间以围绕安全生产、保质保量完成生产任务为前提主要做了以下几方面的工作:。

1、合理调整劳动组合确保完成生产任务。

在生产工作中包装车间根据生产科的生产计划安排，为了确保生产计划的顺利完成，异常是在旺季生产的时期，充分调动生产技术骨干和员工的进取性，在劳资部门和生产科的进取支持下合理招收短期合同工，合理调整劳动力、有效利用工作时间。经过车间.工段长和各班组长的进取配合努力，本年度1-10月车间完成了公司及生产科下达的生产任务，及各项生产质量技术指标。保证了销售的供货需求。

2、严把质量关。

1.车间在生产过程中各班组对自我的产品负有主人翁的职责感，

对产品的质量有高度的认识。本着对消费者负责和对公司利益负责的精神，严格按生产工艺要求严格把好质量关，不管胜段长.班组长对自我所包装的成品负责，配合检验员层层把关，有效的杜绝不合格的产品流入下道工序，保证了产品质量，降低了生产成本，提高了产品的市场竞争力。

2.在生产旺季到来以前车间配合质管和其他部门对净化间进行了管理提升，增加了专用擦手毛巾以及专用消毒喷雾机和专用消毒液。对车间员工进行质量的意识教育，做到自觉遵守规则，人人自觉消毒。更进一步加强了净化间的管理有效地阻止细菌产生。保证产成品的无菌入库率为100%。

3.在新产品面膜的试制和产品的生产过程中，在操作技术都不建全的情景下，车间本作对产品质量和产品销售负责地太度进取地配合质管以及相关部门反复摸索，成功地完成了新产品地试制和生产。在批量生产的过程中车间将继续不断地摸索，提高，逐步规范适应今后各种新产品的产生。

4.今年七月质检部门发现黄芪系列出现质量问题，诗司从未出现并且是生命力分顽强的芽孢菌。公司和质管部门对此事高度重视进取的出主意想办法到处寻医问药查资料。我们车间也极积的配合质管和其他部门解决芽孢菌。同时动员车间力量组织人员利用休息时间(期间正处于公司放年休假)，对全车间所使用全部设备以及生产用具进行全面酒精浸泡清洗和双氧水消毒，经过质管部门反复抽查，化验确定无菌后此项工作才算完成，成功地杜绝了细菌在此地的发生。

3、安全生产。

年生产过程中认真宣传贯彻公司的各项规章制度，严格执行安全生产条例，严格按操作规程进行操作。车间向员工进行安全教育、培训、答卷，使员工清楚的认识到安全工作的重要性，提高员工的安全工作防范意识。同时车间加大了自检自查和处罚力度，有效的避免了各类事故的发生。

2.车间对安全事故做到了齐抓共管。九月出了一个轻伤事故，由于临工本人操作不当造成托盘倒下砸伤事件，车间配合劳资部门对当事人进行教育以及医疗鉴定妥善地解决了此事。车间同样对此事高度重视，找原因，排故障，做到了安全事故“四个可是”的原则。并采取了相应的措施，杜绝此类事件的再度发生。经过此事车间再次对车间长期合同工和短期合同工进行操作规程和安全的意识教育。把事故消灭在发生之前。

3.经过车间工段班组细致的工作，车间在本年度的安全生产基本到达了公司对车间的指标和要求。

4、学习、提高。

车间领导，工段长以及班组长在部门主管领导的带领下，发扬团结协作的精神，战胜了“5.12”给大家带来的重重困难，员工们努力克服自我的恐惧心理，调整好心态，加强理论和技术方面的学习，提高自身的政治素质和管理水平带领全车间各班组员工，不断学习提高，重视产品质量，配合各部门保证安全生产不折不扣地完成公司下达的生产任务和各项指标。

5、发扬成绩找差距。

1.公司经过改制经过全员购买的方式变成了民营企业员工又变成了股东。多年的国营企业机制在员工心目根深蒂固，不管是需求，心态和劳动态度以及进取性都和民营企业的要求差之甚远。要改变现状仅有公司加深改革力度，要么就用时间来磨合完成。

气温突然地下降，伴随了刺骨的暖风把我们带进了七月份，回首六月份，有欢声笑语，更有忐忑深思!现将六月份工作总结如下:。

一、工作方面。

本月工作主要还是负责夜班车间的5s管理工作，并兼职自制馅的炒制工作。经过半个月的磨合和有效地沟通，夜班卫生班的工作能有序的进行。配合夜班第一副主任的工作安排，保证班组员工的正常生产。本月公司为清盘区购置一台清盘机。经过几天的使用，有一点能够肯定:清盘机清理的烤盘要比风吹得要干净的多。只是要供应上班组用盘，清盘区就必须要有四名员工的操作，两名上机器两名拉架送盘，如果做红豆烧就更供不上，夜班班组少有三名员工清盘就行了，所以最终夜班还用风吹盘。

月初在工具发放出现了两次争执事件。第一天为了一把铁把模具，和五班班长操风翠更换，不愿意把模具扔地上，第二天为了擀面杖，五班员工薛婷把擀面杖扔在卫生员面前。事件发生以后，都做了响应的处理就不多说了，主要还是咱盲具准备不到位造成的。如果都是一样的铁耙模具，都是同样的擀面杖，就不会因为挑工具而引发的不愉快的事情。事后厂部快速的购买了模具和擀面杖。工具管理员做到心中有数，公平分配就不会再发生此类事件。

二、全员活动。

6月11日公司为了丰富员工文化生活，提高企业精神礼貌建设，厂部组织一场别开生面的文体竞赛活动。

刚开始进行的体育活动羽毛球的比赛。首先是逐轮淘汰制，最终进行冠亚季军的决赛，张总也赶到现场，提高了现场气氛。男女冠军被质检部所夺走。午时进行文艺比赛，活动中各展才艺争奇斗艳现场气氛一浪高过一浪，最终白班卫生班的三句半和质检部的手语舞蹈并列获得团体冠军，个人节目也是让人耳目一新，也决出了一二三等奖，相应的夺得丰富的奖品，所有的员工也得到参与奖。活动完满结束!此次活动不仅仅丰富了员工的文化生活更体现了各部门的团队合作精神。

三、本月问题。

月底老员工因为工资待遇问题出现了罢工事件，带给我们得是深深地沉思!员工提出的意见我们要重视，并要做一回应，从这起事件以后，要经常和员工做到有效沟通，及时了解员工的心境动态，把事情处理在萌芽状态，否则给公司造成损失，更给公司声誉带来影响。

当然对那些挑事者和刺头要严肃处理，对心态消极的要团结教育，也对这起事件中表现优秀的员工进行奖励，让其进取心态洒遍周围，带动所有员工进取向上为公司作出应有的贡献!

四、下月计划。

1干好自我的本职工作，做好车间的5s管理。

2严格要求自我，做到言行一致，不做语言上的“巨人”，只做行动的平凡人。认真学习和完善自我的不足之处。

3每一天信息提醒，做好企业文化的延续和传承。

4进取配合厂长和车间主任的工作，保证完成分配的临时性工作。

安全是个系统工程，采矿车间大多员工都是在井下工作，工序多，且多为人机混合作业，车间本着以人为本的管理理念和对生命负责的态度进行日常的安全工作管理。

首先车间加强对员工的管理。员工在安全管理中起到分重要的作用，所以车间利用车间安全生产会议、工段长会议对员工进行安全生产知识教育、培训，并结合生产中存在的安全问题进行岗位职责和安全知识的学习，保证员工有识别和处理安全隐患和安全事故方面的基本技能。车间还对新员工和转岗员工进行车间级、班组级安全教育，并作了相应考核。分配到岗位后，确定了安全职责人，监管他们的安全。在工作中，要求工段长、班组长密切关注他们的安全，对于人的不安全行为，车间主要查各岗位人员工作职责和安全操作规程的执行情景，发现问题及时教育、纠正，并严厉查处违章、违规行为，作出相应处罚。车间还加大对违章作业人员的查处，一旦发现就立即处理和通报让其他员工能够引以为戒同时车间为了营造“关注安全，关爱生命”的良好氛围，开展了一系列活动。如成立车间“安全生产月”活动领导小组，悬挂安全宣传、出了安全宣传栏、要求员工查找身边的安全隐患、进取组队参加矿举办的安全征文和知识竞赛活动等。经过以上一系列安全宣传，使员工进一步认识到了安全的重要性和进一步提高了员工的安全防范意识。

车间对员工还进行安全教育使员工认识到做好安全工作的重要性，要我安全”转变为“我要安全”，提高员工自觉抵制“三违”现象的思想意识。经过经常性的学习，员工的工作职责和安全意识得到了进一步加强和提高同时制定工段、班组及员工个人安全生产职责书，并与工段、班组、员工个人签订了安全生产职责书，明确工段长、班组长、安全员及员工个人在生产过程中的安全职责。明确职责事故对职责人的处理，降低事故职责人的薪金考核，并阐明车间对事故的处罚力度同时车间根据实际情景对不合实际的操作规程进行更新。

其次还要加强对井下各作业场所和各种设备及爆破器材的管理。车间针对矿山井下的生产特点，对生产过程中的安全隐患进行认真识别和排查，根据生产实际，及时制定安全防范方案和措施，明确了各岗位人员的操作和行为同时在各场所悬挂各种警示牌。车间各级管理人员加强对生产现场的隐患进行排查，发现隐患及时处理，不能处理的，及时报告车间，车间及时协调安排处理。在安排生产的同时布置安全工作，对易发生安全隐患的地段和重大施工项目实行专人管理、专人监测。车间在处理安全隐患和急、难、险的工作时，始终有车间领导在作业现场组织、指挥、协调工作，预防安全事故的发生。

车间针对现有设备使用年限长，锈蚀严重的情景，车间按照公司设备管理要求，严格对车间设备进行管理，建立建全设备台帐，落实职责人，重点设备实行专人专管。加强日常检查、维护和保养，发现设备故障及时排除，并做好相关检查、维修记录。生产再紧，也要调整时间对设备进行维护修理，确保设备工作情景良好能够安全运行。重点设备卷扬机、主扇风机关系到员工的生命健康，车间加强日常检查，确保设备处于安全正常工作状态。

爆破器材安全隐患极大所以车间将爆破器材的运输、使用当做车间生产过程中一个分重要的环节，并将加强爆破器材的运输和现场使用管理放在重要位置来抓。

总支要做好安全就要求我们每个人都能做到注重细节、不漠视、不盲目、时刻坚持清醒的头脑把安全当做工作的一部分，同时我们还要对自我和别人的生命负责把安全工作做好不留死角让安全为生命护航。

伴着新年欢快的气氛，xx年在紧张和忙碌中过去了。回首过去的一年，或许没有轰轰烈烈的战果，但也确实经历了不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际，对本部门一年来的工作做以总结，同时祈愿我毛司明年会更好。

xx年生产车间全体员工齐心合力，克服了生产设备和生产环境种.种不利因素，在其他部门的协助下，按照年初制定工作计划展开工作，总体上完成了公司下达的工作目标。

这一年来我们有得也有失，经历了不少坎坷也走了不少弯路，可是每一次坎坷过后总结经验都使我们的管理控制水平更进一步。再此从生产管理角度出发总结以下几个方面工作:。

一、安全管理。

每月定时召开生产安委会，根据月度情景对当月安全工作进行总结并布置下月安全工作计划;要求各制造部，班前讲安全，班中查安全，班后评安全;进一步加强班组安全职责制的落实，设立由部长、分切班长、主操组成的班组安全员，加大对班组安全员的培训考核，细化修订各岗安全操作规程;强化安全基础工作，加强各岗安全教育培训，完善新员工入职三级教育培训资料，加强对现场安全工作落实情景的监督管理，加强岗位技术基本操作培训，完善修订各项安全管理制度，建立安全台账;定期开展安全生产检查，进取整改事故隐患，加强事故职责追究制度，对事故处理做到“四不放过”，进取配合参加公司组织的“安百赛”、“安全生产月”各项活动，严格执行公司有关的奖惩规定;及时与公司领导沟通安全情景，有问题及时进行汇报，防止事件扩大。

二、质量控制。

受两步法生产工艺、设备本身制约以及现场过程控制管理不到位、人员掌控本事不强，上半年造成大膜外观质量缺陷较多(鱼眼、暴筋软皱、黑圈黄圈、未拉伸、横纹、无电晕点、断面颜色色差等)成为影响当前产品质量的关键。经过摸索对生产线进行了一些列的调整后以上问题得到了有效地控制，下半年将等量控制比上半年大大减少。

1.鱼眼问题在上半年表现依旧突出，上半年其产生原因主要在于岳阳母粒、岳阳原料质量不稳定，导致大面积的小鱼眼产生;切粒机频繁故障、造粒开停车较多，废膜破碎分拣不仔细，对造粒质量影响较大;回收料添加量过多，极易出大鱼眼;为此生产部加强了废膜分拣破碎的管理，在源头加大控制，加强开停车的管理控制，根据生产实际情景将停车清理造粒系统，控制在一周清理一次，减少开停车次数，并要求内检加大黑点料抽检频次，配合技术部继续优化开停车工艺、操作流程;在保证收率的情景下严格控制回收料的添加量，密切关注岳阳原料、母粒的对质量造成的影响，减少不一样原料间的更换频次，发现问题及时停用。还有就是对不一样原料进行不一样工艺优化，对挤出机工艺优化后效果明显现场分切从每车都剥到此刻偶尔出现剥掉现象。

2.上半年生产线暴筋软皱、无电晕点问题凸显，此类降等完全可控，多为现场清理、调整不到位造成;生产部对此组织了平整度调整讨论会议多次并成立平整度课题小组，要求各部总控应及时与分切沟通，发现问题及时调整;重点做好模唇清理工作强调清理质量，将人为原因降到最低，以上工作落实后下半年的降等有了较大幅度的提高。上半年二线prs各辊筒的平行度与压辊位置对称是造成产生无电晕点一个原因，生产部7月份后自行对牵引压辊及各导辊的速比进行调整后无点晕点现象彻底消失。

3.横纹、未拉伸问题，经过年初的环境改造及添置新的除湿设备，今年的横纹现象得到了有效控制，如何在高湿季节降低现场湿度，已成为控制横纹现象的关键所在;未拉伸问题一线较为明显，且到了模唇清理后期较难控制，易造成边部破膜，3月23日经过调整mdo纵拉比，未拉伸现象有所缓解，但仍无法彻底消除，7月份经过对链条温度及风箱改造后未拉伸现象得到了有效控制因为拉伸降等明显较少。

4.油污、黑圈黄圈端面颜色色差问题，主要集中在大修前tdo本身油路存在问题，漏油频繁，各制造在模唇清理过程中对tdo、冷却区的清理重视不够、清理不彻底，生产部7月份后对各制造部对清模唇时人员分工职责进行了划分，明确职责，保证了清理质量，检修后经过对接油盒多次改善和与设备部沟通对生产线注油控制后此现象已得到有效控制。黄圈问题主要为挤出系统带出老化降解料或上料系统进入异物所致，经过将换料时间调整与清模唇同步，减少换料频次，提高破碎质量，严格控制回收料颜色变化等方法，有效抑制黄圈的产生。11月份突然出现断面颜色色差现象着实得给生产部带来了很多麻烦，生产部组织召开了专题会议重点分析了色差现象的产生原因并找到了相应的对应措施，现已能有效的控制色差的出现，对此生产部根据分析原因已出台了相关的规定并对其进行专项考核。

从以上问题能够看出德州东鸿在产品质量上还存在较大缺陷诸多问题有待解决，尤其高温高湿季节对连续性、质量影响较大。在今后的工作中生产部将围绕“质量第一”的管理思路做好以下几点工作:1、质量意识的加强应是自上而下的，基层管理者的意识和行为会对员工会起到潜移默化的作用，利用班前班后会对员工进行质量意识灌输是一项长期的培训方式。2、加强总控、分切班长、分切主操等关键岗位的质量意识培训工作，提高自身业务技术水平。3、加强整个生产线流程的监控，确保从造粒至包装，每一步都要有人检验、监督，确保整个生产流程的良好运行。4、加大质量考核力度，建立质量激励机制实施专项奖励制度，充分调动员工的进取性，真正做到全员参与质量管理，从而进一步提高质量意识。5、提高日常抽检工作的针对性、时效性，完善抽检跟踪记录，按照抽检要求，生产部、制造部都要有专人参加，并且做到发现问题及时反馈通报并根据情景对现场进行调整;6、加强与市场部、技术部的信息交流，及时了解市场信息，以客户的需求为指导严格按照最新内控标准定级，并及时对现场的生产作出调整。7、针对突出的、长期存在的降等问题，加强技术培训、组织相关的课题小组，并制定专项的考核制度及时有效地控制、提高产品质量。

三、生产控制与现场管理。

作为两步法生产线，要想完成全年产量目标，重点就是提高产品收率，发挥其速度快产能高的潜在优势，经过今年对调mdo纵拉比、tdo定型区风管等工艺调整、设备改造，大家对两步法的生产工艺、现场控制、设备工况认识逐渐加深;由于客户的需求生产12、10微米特种产品时，进取的对工艺进行有效地调整并取得了丰富的生产经验;全年一二线在确保产品质量、生产连续性的情景下，以实现线速度168mmin平稳运行，共破膜727次，较去年同期减少破膜1512次，为全年总产量的完成供给了有力保证;但我们发现产量提高的同时，确实掩盖了一些问题，降等率居高不下，说明产品的质量还存在很多问题，生产线控制中的问题也很多。受产品外观质量及产品厚度制约一二线清模唇周期短，模唇清理频繁;各种原因造成的二次分切较多没能得到有效控制;对此生产部会对以上问题采取专项考核制度，提高员工对以上问题的关注程度，每月进行相对应的工艺调整将以上问题控制住，明年降量等就会大幅度减少对完成全年目标完成供给好的条件。

电晕、大膜叠边等因巡检不及时造成生产损失，加强各岗的巡检，增加对关键控制点巡检频次，提高巡检质量将是生产部一项长期的工作。

尽管生产工作总产量在xx年创历史最高，但产品成本、生产效率仍有很大提升的空间，员工的潜能没有得到最大的释放。为此生产部工作还要围绕着提高效率，降低产品成本、加强员工职责感培训等进行工作。

1、对电晕电击进行加宽改造，生产线大膜宽度此刻收为4230mm，由于电晕电极的限制分切宽度只能分切到4180mm，如果电晕电极能够加宽50mm，那么生产线大膜实际宽度还能加宽至4270mm，分切宽度能够提高至4230mm。分切每车可提高5公斤重量，按照每班分切18车计算每一天18车×2班×2线×5公斤=360公斤天，每月因电极加宽可提高产量10吨左右，这也无形的对每月的回收料得到降低。

2、机头料控制，外卖机头料总计33吨之多，此浪费对生产成本影响分大。工作对造粒机头料控制制定考核制度加强造粒操作人员的操作本事方面进行，经过11年11月和12月份的经验造粒机头料能够控制在每月0.5至0.7吨之内全年机头料外卖超过8吨。生产线机头料控制在长期停机时挤料必须经过急冷滚不能出现料块，对出现料块现象进行严厉处罚。并对生产线机头料分拣进行优化，彻底解决生产线机头料现行。经过以上措施明年外卖机头料目标控制在15吨以内是完全能够到达的。

a1级回收料控制，11年外卖不能回添a1级回收料69.5吨，如果将a1级原料质量提高回添后生产成本也会大幅度降低。经过11月份对工艺的调整及a1级回收料控制11月生产不能回添回收料为1.2吨，12月份不能回添回收料为0.75吨，如果12年每月控制不能回添a1级原料在1吨以内，全年可节俭50多吨回收料的外卖浪费，经过上两个月控制说明a1级料质量是完全能够控制的，那么全年可将外卖料降低至10吨左右大大降低了外卖料量。生产部12年会将a1及原料作为一项重要的考核项目纳入到二次考核方案中进行实施。

4、生产线有效利用率运行的高低，主要就在于生产线员工的操作本事及素质好坏。为了打造一支能够有持久战斗力的队伍，生产部会持之以恒的抓员工的培训工作，每年、每月、没周都会进行对现场员工的培训，利用生产线存在的问题召开分析会议将现场存在的问题让大家心中明了，出现问题后能够及时解决减少误操作的几率。每月对生产班组内的操作能手给予专项的奖励，鼓励大家进行良性竞争，让每位员工心里都有着干劲，有了这样的一支队伍生产误操作少了，大家的干劲上去了生产线有效运行就能够大大的提高。

12年的目标对我们来说是艰巨的，如何才能完成目标是生产部工作的重点。那么仅有制订有效地计划才能有效地完成任务。有了计划就有了行动的方向和目标;有了计划就有了检查工作改善工作的依据;有了计划就有了衡量每个单位、每个职工工作成果的尺度。生产部除每年制订生产经营和目标方针外，还会按季、月、日、时制定生产作业计划，质量、成本控制计划，设备检修计划。使每个班组、每位职工都有明确的奋斗目标，能把各个生产环节互相衔接协调起来构成完整的生产系统，仅有这样才能更好的完成生产任务。

新的一年已经开始，我想经过以上的总结与明年工作方向生产部会带领全体员工将以饱满的热情迎接新的生产任务和挑战，团结协作，再接再厉，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为公司的发展做出应有的贡献!

xx车间一月份生产工作总结范文。

1、一月份车间生产正常，日产量维持在8000~10000支左右，由于车间人员短缺，排气工序只能白天开两个，晚上开一个。产量能够确保在10000支上下。

2、质量方面，小管出现质返损比较多，原因是小管市场需求量比较大，车间开启了4个镀膜机应急，临时改装拼凑了小管转架，出现上下高度不一，颜色不一致和圆头划膜的现象居多。在生产中改造，我们协同机加工又加工了150个小管管托。现此情景已经解决。

3、出现质返损比较大的原因还有外管脏的现象，主要是由于处理北厂积压管和改制管，利用近1周的时间，车间已经处理完毕。

4、排气工序出现杀尖内吸的现象比较多，主要原因是由于前道工序结尾机不一样于手工接尾，较粗，致使排气工序出现操作难度较大。此种现象我们解决起来也确实有必须难度，因为圆排振动量较大。车间也一向未停止试验，我们也在寻求拉封机与圆排的最佳结合点。

5、车间出此刻镀膜工序的过程损比较大，原因出在装管车及潜送线上。首先现有内管装管车需要改造，计划已经提报，加工件能够尽快到位。此刻每班车间镀膜工序的过程损内管要在200支上下，按成本价3元一支计算，就要1200元，一个月下来就要36000元，所以此问题需尽快解决。

6、车间出此刻封口工序的过程损是由于遣送线造成的，前期外管遣送线在拐弯处，厂家采用定向旋转轮强制小车拐弯，致使小车车轮的橡胶层与轮体分离，这样一来，小车在运行过程中就会出现颠簸。致使内外套管之间互相撞击，造成破损。现车间已经将定向轮取消，在小车拐弯处加装盖板，此种现象已经解决，但小车车轮得急需更换，研究设备未验收，车轮问题是否由厂家协调购买。

7、清洗机连续运转近1个月以来，出现问题及时解决，此刻存在的问题主要是门隔断层出现错位，厂家改造的轮安装后，效果不明显。还有安装的车轮运行轨道槽，自动注水的效果不明显，现车轮出现了一只断裂的情景。整体来看清洗机大的问题已经没有，主要还是门升问题急需解决。

8、工艺性能方面，1月份车间生产合格率为97%。下一步我们将继续努力。

9、连镀生产线调试完毕后，我们将按现有的工艺思路调整一套性能优良的工艺参数。

10、下一步，我们要进行人员整合，在产量方面有所增长，要力争日产保13000，突破14000，靠近15000。

11、车间6s管理，这段时间确实有些欠缺。今后我们将继续加强。

车间配料员的工作心得体会篇七

工作车间是一个组织和进行工作的地方，是人们实现自我价值、努力工作的场所。在工作车间中，我们能够学到很多东西，提升自己的技能和能力。在这里，我有幸能够参与其中，希望通过这篇文章，分享我的心得体会。

第二段：团队协作的重要性。

在工作车间中，团队合作是至关重要的。只有所有成员默契配合，共同努力，才能够提高工作效率，完成任务。在我们的小组工作中，我深刻体会到了团队协作的重要性。每个人都有自己的优势和特长，我们要相互信任、相互学习，才能够达到最好的效果。

第三段：自我管理的重要性。

在工作车间中，还需要具备自我管理的能力。我们要合理安排时间、调节心态，提高自己的工作效率。在紧张忙碌的工作中，我学会了如何调控自己的情绪，保持冷静和专注。只有做好自己的本职工作，才能够更好地为团队贡献。

第四段：学习与成长。

工作车间是一个学习的天地。在这里，我们不仅要掌握专业知识和技能，还需要不断学习新的知识，与时俱进。通过与其他人的交流和合作，我拓宽了自己的视野，学到了许多新的东西。同时，我也在实践中发现并改正了自己的不足之处，不断提高自己的能力水平。

第五段：工作车间的收获与感悟。

通过在工作车间的经历，我收获了很多。首先，我学会了团队合作的重要性，明白了一个人的力量是有限的，只有与他人合作，才能够取得更好的结果。其次，我深刻体会到了自我管理的重要性，只有做好自己的本职工作，才能够更好地为团队做贡献。最后，我学到了很多新的知识和技能，在实践中不断提高自己的能力。通过这些收获，我更加坚定了自己的职业发展目标，希望能够在未来的工作中取得更好的成绩。

总结：工作车间是一个学习、合作和成长的地方。在这里，我们能够通过团队合作提高效率，学习新知识和技能，不断提高自己的能力。通过自我管理，我们能够更好地适应工作环境，发挥自己的潜力。我相信，通过在工作车间的实践，我们能够不断进步，实现自我价值。

车间配料员的工作心得体会篇八

第一段：

车间配料员是生产车间中不可或缺的一份子，他们的工作是将不同的物料按一定比例配料，生产出质量合格的产品。在这个过程中，车间配料员需要配合生产计划，严格按照生产标准进行操作，保证生产的高效和规范性。作为一名车间配料员，我深知这个职业的重要性，也深感其挑战性。

第二段：

对于一名车间配料员来说，认真做好配料准备工作是至关重要的。在实际工作中，我积累了一定的经验，比如我会在工作前先认真检查各种配料和工具是否齐全，必要时清理设备，确保配料过程顺畅。在配料过程中，我会根据生产计划和生产标准，按照一定的比例将各种物料精确地配料，操作时要遵守相关标准，防止出现过量、漏加、错加等失误。

第三段：

除了准备工作和配料过程，车间配料员还需要注意生产现场卫生环境的整洁和安全。如工具设备周围要清洁干净，设备的温度、润滑油和液位要定期检查及维护。同时，在生产过程中，要遵守各项安全规定，严禁拼接电缆、随意改动电气控制设备等不安全行为。尤其要注意避免生产过程中每一道工序产生混料和错放，在车间工作时绝不允许放松警惕，保持高度的责任意识和安全意识。

第四段：

在做好基础工作和保证工作场所的安全，车间配料员还需认真维护生产设备的运转和质量检查，保证生产过程的规范。精细的质检措施不仅可以发现物料和设备故障，也可以检验生产产品的合格率，及时发现和解决问题。还要掌握与调整设备结构有关的技术，以及熟悉物料的性质，了解进入生产机器的物料的具体描述和属性，掌握不同品牌的物料使用规范。

第五段：

做好车间配料员对自身具备了很高的责任、规范和管理意识，他们的工作注重细节、精通计量与标准，从而有利于工艺的更加合理、生产效率优化，以及减少了大量的浪费和资源难以溯源的风险。对于我自己来说，增强自己专业技能的修养和管理能力，是持续提高车间配料员职业竞争力的必由之路，不断优化自己，加强个人能力的培养，才能更好地完成本职工作、坚持有价值的态度。

车间配料员的工作心得体会篇九

配料岗位是餐饮行业中的重要一岗，负责将食材按照一定比例进行混合，为后续烹饪提供基础。作为一个在配料岗位工作多年的人，我深刻体会到了这个工作的重要性，同时也积累了一些心得体会。

第二段：技能与责任。

配料岗位的工作需要具备一定的技能，包括对食材的认识和了解、对比例和搭配的掌握等。在工作中，我们需要根据不同菜品的要求，准确地称量和混合各种食材，确保每份配料的质量和口感符合标准。同时，我们还要负责食材的储存和保管，确保其安全和卫生。这些技能和责任是配料岗位工作的基础，只有熟练掌握了这些，才能做好配料工作。

第三段：时间管理与协作。

在配料岗位工作中，时间是非常重要的。我们需要根据餐厅的订单和预定量，合理安排自己的工作时间，确保每份配料都能及时准备好。同时，我们还需要与其他岗位密切合作，协调好各个环节的工作进度，确保整个烹饪过程的顺利进行。只有在工作中严格控制时间，合理安排工作顺序，才能在高峰时段完成大量的配料工作，为餐厅提供稳定的食材供应。

第四段：细致与准确。

配料岗位工作需要细心和准确，在称量食材和混合配料时不能有丝毫差错。一方面，我们需要保证食材的重量精确，严格按照配方进行称量；另一方面，我们还需要准确地掌握各种配料的比例和搭配，确保菜品的口感和味道达到标准。我们的目标是做到每一份配料都一样的口感和味道，让客人吃到的菜品始终保持稳定的品质。只有准确无误地完成配料工作，才能为后续的烹饪工作提供良好的基础。

第五段：心态与进取。

在配料岗位工作中，良好的心态和积极的进取心是必不可少的。由于配料工作比较繁琐，有时候会因为一点小错误而影响菜品的品质。但是，我意识到这些细小的工作对整个烹饪过程的重要性，因此我始终保持乐观和积极的心态。通过不断努力和学习，我不仅熟练掌握了配料工作的技巧，还不断挑战自我，尝试新的配方和组合，为餐厅的菜品创新作出贡献。

总结：

配料岗位工作需要具备一定的技能和责任心，在工作中需要掌握好时间管理和与其他岗位的协作，同时要注重细节和准确性。在工作中保持乐观和积极的心态，并不断学习和进取，才能更好地完成配料工作，为餐厅的烹饪提供优质的食材。通过多年的实践，我深刻体会到了配料岗位工作的重要性和挑战性，也认识到了自己在这一岗位上的成长和进步。希望通过我的工作心得与体会，可以给其他从事配料岗位工作的人带来一些启发和帮助。

车间配料员的工作心得体会篇十

一、思想政治表现，品德修养及职业道德方面。

二、日常工作方面。

我的工作岗位是车间统计主要负责统计并汇报车间每天的生产情况，车间生产统计个人年终总结范文。近一年来，通过每天对质量记录的整理、分析基本上能及时的向上级领导汇报各类生产数据。

除此以外，就是收集各类生产数据对生产成本进行核算，这事一项长期而艰巨的工作。通过对成本的核算就能更清楚的知道从哪些方面控制成本，从而降低成本提高公司的效益。

三、加强自身学习、提高业务水平。

我从事工作的时间将近五年，但自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有很大的差距，不过我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，坚持理论联系实际，学以致用，不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化!从而在百尺杆头，更进一步，达到新层次，进入新境界，创开新篇章!

四、存在的不足。

经过这样紧张有序的一年，我感觉自已工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底!基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了以前工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，当xx年来到我面前，我只想说，来吧，我已从工作中长大!

还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。

总结下来：在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。

车间配料员的工作心得体会篇十一

说到班长，谁都不陌生，在学校有班长，在部队有班长，在企业的生产车间也有班长。我从20xx年加入公司，一路走来，由装配工到装配组长，由装配组长到返修员，一直接触最多的领导就是车间班长。看似这个岗位与我们很熟悉、很接近，但是我深知，车间班长的工作不是轻而易举能够做好的。我必须全力以赴、理清思路、找准工作的着力点，善于发现班组存在的问题，及时采取措施加以解决，使工作能高效有序地进行。

在工作中，掌握好的方法才能事半功倍。针对不同人员的个性、脾气和能力要区别对待，需要取长补短，充分发挥他们的特长及才智。这就是作为一个班长需要和员工接触、交流时所要发现和关心的问题。细节决定成败，在做每件事情的时候都要细心留意和观察思考，并在其中得到启发。

当工作中出现困难的时候，首先不要慌，不要乱，要树立战胜困难的决心和信心。从战略上藐视它，战术上重视它。有时候同样的问题用不同的语言去处理，往往会产生不同的效果。当然，这个是我还要多学习的地方，时刻提醒自己说话前要考虑好，不能什么话都未经考虑就脱口而出。遇到自己能解决的问题尽量凭自己的能力去解决;自己解决不了的，要去请示或请教自己的直接领导;然后要记住处理方法或方式，下次遇到类似的问题试着自己去解决。多实践、多思考，日积月累，积少成多，利用业余的时间多学习，把自己锻炼成业务内行.

假如我有幸成为班长，我将在今后的工作中脚踏实地，勤勤恳恳地去完成以下我的几个工作思路：

每天的工间操结束以后，整个组的组员围成一团，手拉手的喊着口号：感谢兄弟姐妹们的相互支持与配合这就是一种很好的方式。其次，多组织新老员工的交流会，这样不但可以让新老员工都说出自己的心声。相互都可以换位思考，遇到问题针对解决。再次，给每一位新进的员工都配一个不管是资历、技能、还是言谈举止都比较好的老员工进行一对一的帮扶当师傅。这样可以将关心和关爱等一些好的东西传递下去，还可以相互促进师徒感情。在这样的一个氛围里，我想员工的流失率应该也会相对减少。

或许有人还会说那都是表面的东西，其实它的作用和目的是：改善生产环境，提高生产效率和品质，还能提高员工的士气;也可以说现场没有做好，接下来一系列的工作根本做不好。它可以促进其他工作的有效开展。可能我在七楼呆的时间比较长，对七楼的人员，产品，线体和位置的分布都比较熟悉，所以可能会缺少一些创新性的东西，接下来的日子我经常会去其他的三个车间多参观，也多在业余时间从书上和网上的资料上学习，希望能够从其中得到一些创新的启发。

关于安全的重要性应该是众所周知的。小时候，当我们刚学会走路时，母亲经常会在一边指点，小心，前面的石头;当我们骑车上学时，身后就会有父亲的提醒，当心路上的汽车;如今我们是企业的员工安全第一，预防为主是我们每天必须宣读和恪守的。所以安全对我们每个人来说都是如此重要，它和我们的工作、生活密不可分的。质量是企业生存的动脉，当然公司对质量的要求也是非常重要和严格的。我们不但要站在生产的角度去看质量，还要站在客户的角度去看质量。时刻记住南董曾说过的话：宁可少做亿元产品，也不让一个不合格品出厂.所以在生产中我们要遵守三按原则完成质量要求。在生产中，我们每天都有个计划执行率的指标，降低成本、提高效率是我们的宗旨。在计划定稿之前我们对计划有个初步的调整。这就要对产品的结构，线体的实力，主打线的产品型号和计划量与非主打线的产品型号和计划量，产品的单价都要非常了解，每天计划的生产状态，物料的供应和计划下达的数量是否能成正比，临时追加的欠货产品怎么安排生产等。这些都是很重要的，如果安排的不合理，可能会造成很大的一个产能损失和时间的浪费。

首先要了解问题发生的具体内容，熟悉生产业务的相关流程，针对不同的问题找到不同的相关部门责任人。说到这里就涉及到沟通技巧，明确自己与沟通对象的性格特点和对方喜欢的沟通方式。比如有些喜欢开门见山，有些喜欢直言不讳，有些喜欢点到为止，还有些喜欢心照不宣，这也正是我要多多学习的地方。

随着新品的不断增加，员工生产的产品型号将不再是那么单一了，这样的话就要均衡线体人员的实力及各种产品的产能。实现做到员工会做多种工序，每条线都会生产多种产品，员工的工资也能相对均衡化。

作为班长除了带领车间人员做好日常生产运行、生产前设备检修、物料的到位情况、人员的到岗情况、第二天的物料是否欠料等以外，还必须做好班组的日常管理工作，使班组工作有条不紊地进行，也要力所能及的完成上级领导安排的一些其他临时性的任务。还要必须注重自身综合素质的培养和提高。我给自己制定了一个工作日志表，把每天每月班前，班中，班后所要做的事都列出来，这样有便于条理有计划，不易忘记。

以上几点是我目前对车间班长的一些浅显的认识和理解，可能还很不深入，但是在今后的工作中，我必须要给自己定位，明白自己的优点和弱点。多学习，多思考，多记录，多总结，不断提升和完善自己。诚恳待人、忠实正派是我的为人态度;勤奋务实，不断学习是我需要不断提升自我的工作态度。最终做到日清日毕，按质、按量、按时完成生产任务。我要给自己信心，相信自己一定行!

车间配料员的工作心得体会篇十二

车间配料员是生产线工作的一环，负责将不同种类的原材料按照配合比例进行混合，并向生产线提供成品所需要的原材料。作为车间配料员，我从事这个职业已有多年，深刻地体会到这一职业的重要性和岗位职责。在我的工作中，我积累了不少心得与体会，现在想和大家分享一下。

第二段：意识到职责和责任。

作为一名车间配料员，我意识到了自己肩负的重大责任。因为我所制备的配料若出现质量问题，将直接影响成品的质量，甚至会造成巨大损失。出现问题时，我需要积极协调各方面资源，找出问题的根源并随时保持沟通，确保将问题的范围限定最小。同时，我也不断关注生产现场的变化，并时刻做到细致认真，遵守标准操作程序。

第三段：热情和细心的做好配料。

车间配料是有一定技巧和经验的。我发现热情和细心是做好配料的关键。在进行配料时，我会仔细检查各项参数，如比重、成分、温度等等，确保每次操作都精准无误。同时，我非常重视对新原材料的认识和了解，及时调整配方，使之达到最佳的效果。

第四段：团队协作和沟通。

除了个人的技术和经验之外，车间配料员还需要与其他成员密切协作，做好沟通，确保生产进程顺畅。例如，配料员需要时刻关注生产线的生产计划，及时为生产线供应原材料，协调好生产计划和配料的生产速度。如果有什么不确定的事项，及时向生产线相关人员沟通，保证生产线顺畅运转。

第五段：总结。

总之，作为一名车间配料员，我需要密切关注操作规范、配方调整、生产计划和生产线的运转等方面。同时，我也深刻认识到自己的责任和职责，非常重视每一次的操作和细节处理。在日常工作中，我与团队成员保持良好的沟通和协作，保证车间生产的顺畅进行。通过这些年的工作经验和不断的学习，我更加清晰地认识到自己在车间生产流程中的重要性，希望能更好地为企业做出更加突出的贡献。

车间配料员的工作心得体会篇十三

近年来，随着人们对饮食安全和健康的关注度不断提高，越来越多的餐厅开始注重食材的质量和食品的口感。而作为一名配料员，他的工作就是保证餐厅使用的各种配料在品质和数量上都符合标准。这不仅会影响到顾客的用餐体验，也关系到餐厅的声誉和经济利益。因此，配料员的工作显得尤为重要。

具体来说，配料员的工作包括进行仓库库存的管理、配料计划的制定、进货和出货的协调等。他需要严格按照标准的比例和配方称量各种食材，确保每道菜品的口感和质量。同时，他还要对进货和出货记录进行管理和核算，避免配料的浪费和过期。可见，配料员需要精准、细致的态度和高度的责任心。

第三段：探讨配料员追求卓越的心态。

在工作中，配料员往往会遇到各种各样的问题，比如食材质量不佳、库存不足等等。只有那些有追求、有激情的配料员才能在解决困难和创新方面有不俗的发挥。他们不满足于现状，会不断通过学习和实践来提高自己的技能和知识，以达到卓越的水平。这是一种追求品质、追求完美的心态，也是配料员必备的素质。

第四段：阐述配料员团队精神的重要性。

追求卓越的同时，配料员们也要注重团队精神。无论是与后厨的厨师长合作，还是与配送员进行配料的协调，都需要配料员具备强大的沟通和协作能力。团队精神是完成一个菜品的关键，一个环节若有疏漏可能导致整个菜品的崩溃，因此配料员从是否做好自己的任务到应该始终与其他厨房成员沟通配合是极为重要的。

配料员的工作看似琐碎，实则十分重要，同时也需要一种敏锐的眼光和不断积累的经验。在工作中，他需要时刻思考，好的配料将直接影响到餐食口感和优化菜品。而做好配料员的工作需要不断地关注细节并追求卓越，这也需要与团队成员有良好的沟通和协作。只要具备这些素质并将其融入到自己的工作中，配料员们就能够更好地发挥他们的作用，为餐厅的发展和顾客的用餐体验做出贡献。

车间配料员的工作心得体会篇十四

作为配料岗位的一员，我工作了一段时间，积累了一些心得体会。配料岗位是食品加工行业中非常重要的一个环节，它直接关系到产品的质量和口感。在这个岗位上，我学会了仔细和耐心，了解了原材料的重要性，也明白了团队协作的重要性，下面我将从这几个方面来谈谈我的工作心得体会。

从工作中，我意识到仔细和耐心是配料岗位中最重要的素养。在配料的过程中，每个环节都要非常仔细，不能有一丁点的马虎。首先，我要认真地审查原材料的质量，比如蔬菜是否新鲜、肉类是否健康。其次，在配料的过程中，我要严格按照配方的要求进行操作，不能偏离一步。最后，在称量过程中，我要仔细地称量每一种原材料，确保比例的准确，以保证产品的口感的一致性。这些工作都需要细致入微的观察和耐心的付出。通过这些工作，我认识到仔细和耐心对于配料工作的重要性，也发现自己在这方面还有很大的提升空间。

在配料岗位工作中，我不仅学到了如何仔细和耐心，更明白了原材料的重要性。配料岗位要求工作人员对原材料的认识和理解程度非常高，因为我们要确保食品的卫生和安全。在我做配料的过程中，我开始学会观察和感受原材料的状态，比如蔬菜的色泽、肉类的弹性。我也逐渐了解到不同的原材料对于产品的质量和口感的影响。比如，新鲜的蔬菜能保证产品的颜色和口感更好，而选择合适的肉类则能增加产品的鲜味。通过对原材料的认识和理解，我逐渐掌握了如何选购和处理原材料的技巧，提高了产品的质量和口感。

配料岗位的工作不仅仅是个人的努力，更需要团队协作。在配料岗位上，我经常需要与其他同事密切配合，共同完成一项任务。在配料岗位上，我们个人的工作质量直接影响到团队的成绩。只有通过完善的协作和沟通，才能确保产品的质量和效率。在配料的过程中，我们每个人都有自己的任务和工作强项，我们要学会互相帮助和支持，完成团队的目标。在不断的工作中，我不仅提高了自己的沟通能力和团队合作能力，也学会了分享和接受别人的建议，这对于我的个人成长是非常宝贵的。

从配料岗位工作中，我不仅学到了仔细和耐心、了解原材料的重要性，也认识到了团队协作的重要性。通过这些工作，我对自己的工作也有了更深的理解和认识。我深刻感受到了这个岗位需要细心、耐心和责任心，而且要具备团队合作意识。在今后的工作中，我将继续努力，提高自己的专业素养，为公司的发展贡献自己的力量。同时，我也将继续保持乐观的心态，善于学习和接受新知识，不断提升自己的能力水平。我相信，在不断努力和学习的过程中，我一定能够在配料岗位上取得更好的工作业绩。