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最新武夷山茶文化心得体会范文(精选15篇)

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最新武夷山茶文化心得体会范文(精选15篇)
2023-11-19 01:29:38    小编:ZTFB

通过写心得体会,可以帮助我们整理思绪,加深对经验的理解。写心得体会时应该注重哪些要点和细节?以下是小编为大家收集的心得体会范文,仅供参考,大家一起来看看吧。第一篇心得体会是关于自我认知和个人成长的,作者通过反思自己的学习和成长经历,得出了关于自我认知和个人成长的一些重要观点和体会。第二篇心得体会是关于沟通与人际关系的,作者通过总结自己的沟通经验和观察他人的交流方式,提出了一些沟通技巧和人际关系的建议。第三篇心得体会是关于领导力和团队合作的,作者从自己的团队协作经历中总结出了一些关于领导力和团队协作的得失和经验教训。第四篇心得体会是关于自我激励和目标管理的,作者通过个人目标的设定和追求,总结了一些自我激励和目标管理的实践经验。第五篇心得体会是关于创新与思维方式的,作者通过对创新思维和思维方式的研究和实践,总结了一些关于创新和思维方式的个人见解。第六篇心得体会是关于时间管理和效率提升的,作者通过总结个人时间管理和效率提升的经验,提出了一些关于时间管理和效率提升的建议。第七篇心得体会是关于学习方法和学习策略的,作者通过总结自己的学习经验和研究学习方法,提出了一些关于学习方法和学习策略的见解。第八篇心得体会是关于职业规划和发展的,作者通过对职业规划和职业发展的思考和实践,总结了一些关于职业规划和发展的建议。第九篇心得体会是关于解决问题和决策思维的,作者通过总结问题解决和决策思维的经验,提出了一些解决问题和决策思维的方法和技巧。第十篇心得体会是关于互联网时代和信息安全的,作者通过对互联网时代和信息安全的研究和实践,总结了一些关于互联网时代和信息安全的看法和建议。

武夷山茶文化心得体会篇一

武夷山位于福建省西北部、闽赣两省交界处。这里的“三三”碧水(九曲溪),“六六”奇峰(三十六峰)构成了一幅奇特的大自然画廊,素有“奇秀甲天下”的美誉。

天游峰巍然高耸,是武夷山第一胜地。我们来到山脚下,向上望去,山路蜿蜒曲折,又高又陡,游人像一条细细的长龙在缓缓蠕动。无限风光在险峰,好不容易登上山顶,放眼四周,武夷山美景尽收眼底。大自然的鬼斧神功将武夷群山劈得陡峭险峻,还染上了红色,十分壮观。一条弯曲的碧色玉带依山而绕,无比秀美,这就是九曲溪。红岩与九曲溪组成了世界罕见的“碧水丹崖”奇景。

九曲溪因绕武夷山九曲十八弯而得名,约十九华里。我们登上竹筏,穿上救生衣,逍遥地坐在竹椅上。只见溪水清澈见底,两岸树绿竹翠,令人心旷神怡。行至三曲溪时,只见峭壁千仞的悬崖上架设着两只船棺,据说已有3800多年的历史。船棺作为武夷山最具传奇色彩的一大景观,千百年来一直为神话的祥云所缭绕,投影在每一位过客的心底。

当晚,我们恋恋不舍地离开了令人陶醉的武夷山,登上了返程的火车,然而我的心却被这武夷奇秀的美景给留了下来。

武夷山茶文化心得体会篇二

今天,我想与大家分享一次难忘的旅行经历,那是一次深入福建武夷山的旅行。武夷山是一个集自然美景与人文历史于一体的旅游胜地。这次旅行让我深刻感受到武夷山之美,也让我对中华文化有了更深的理解。

我们一抵达武夷山,就被这座古老的山峰所吸引。在青山绿水的背景下,我仿佛能感受到大自然的气息。那里的空气中弥漫着土壤和植物的香气,深深地吸入一口,我仿佛能感受到自然的韵律。我走在溪水旁,聆听着溪流的声音,那是如此的宁静,如此的和谐。我沿着溪边的小路前行,路两旁的树木郁郁葱葱,苍翠欲滴,偶尔还能看到几朵色彩斑斓的小花在微风中摇曳。那一刻,我仿佛与大自然融为一体。

在游览过程中,我还参观了许多古代建筑,如庙宇、桥梁和古老的村落。这些建筑散发出浓浓的传统文化气息,让我感受到了中华文化的博大精深。每一块石头,每一片砖瓦,都在诉说着历史的沧桑。我深刻地感受到,武夷山不仅是自然的天堂,也是人类智慧的结晶。

此外,武夷山的美食也给我留下了深刻的印象。当地的茶点和水果都非常的美味,特别是那些用当地新鲜的食材烹制的小吃,味道鲜美,令人回味无穷。在品尝美食的过程中,我感到了武夷山人民的热情好客和丰富的文化底蕴。

总的来说,这次武夷山之旅让我受益匪浅。我不仅领略了武夷山的自然风光,也感受到了中华文化的博大精深。这次旅行让我更加热爱大自然,更加敬仰人类智慧。武夷山的美,不仅仅是山川之美,更是自然与人文的和谐共生。它让我深刻地认识到,我们应该更加尊重和保护大自然,传承和发扬我们博大精深的中华文化。

在未来的日子里,我希望能够有更多的机会去探索武夷山的自然风光,去领略中华文化的魅力,去体验更多美好的人生。武夷山的自然美景和人文气息,让我感受到了生活的美好,也让我对未来充满了期待。我相信,每一次旅行,都会让我有新的收获,也会让我的人生更加丰富多彩。

武夷山茶文化心得体会篇三

假期里,我和爸爸妈妈去风光秀丽的武夷山游玩。

到了武夷山,导游先带我们去坐竹排游九曲溪,划竹排的师傅告诉我们:“这条河总共有“九个曲,十八个弯”,也就是“九曲十八弯”。到了第一个弯,我看见溪水好清,水里的鱼成群结队游来游去,真惹人喜爱,我问师傅:“这里能不能捕鱼?”师傅说:“白天捕鱼,晚上上公安局。”乐得我们哈哈大笑,师傅真幽默,一路上逗得我们其乐无穷。

到了第五曲第六个弯时师傅指着山上的一块石头说:“这是‘汉堡包’,你们想吃吗?”我顺着师傅所指的方向一看,真的好像,惹得我咽口水。师傅又问我们知道它是什么味道的吗?我争先恐后地说:“是草莓味的。”师傅直夸我真聪明,又问我为什么知道?我说我看见山上长话梅。

武夷山的山山水水,人文风俗真的美不胜收,让人流连忘返回味无穷,我真想再到武夷山细细地玩一次。这气息,怎能不醉人?“墨动茶芬淡雅,展卷吟赏雨下。浸醉武夷文化,斜阳晚霞,梦里故乡如画。”

武夷山茶文化心得体会篇四

武夷山,位于中国福建省南平市,是中国著名的山水名胜区之一。其世界闻名的武夷山茶文化,拥有悠久的历史和独特的魅力。近期,我有幸亲临武夷山,深入了解武夷山茶文化,下面是我对此的心得体会。

首先,武夷山茶文化的魅力在于其丰富的历史传承。武夷山茶文化可以追溯到公元350年左右的晋代。在此之前,武夷山已经是中国文化的发源地之一,茶叶的采摘和制作在这里历史悠久。对武夷山来说,茶文化已经融入了山水之间,成为了一种无形的文化符号。我在武夷山的茶园里亲眼目睹了工匠们手工制作出的茶叶,他们将茶叶的采摘和制作当做一门艺术,将自己的灵魂灌注到每一片茶叶之中。这种历史传承使得武夷山茶文化独具魅力。

其次,武夷山茶文化的独特之处在于其与地理环境的紧密结合。武夷山地处亚热带季风气候区域,拥有丰富的降雨量和充足的阳光,这为茶叶的生长提供了良好的条件。同时,武夷山的地形复杂,被众多的山峰所围绕,这使得武夷山的气候和土质在不同的海拔高度上有所变化。在武夷山的茶园中,我发现不同海拔高度上的茶叶品质有着明显的差异。这种地理环境与茶叶品质的紧密关联,使得武夷山茶文化独一无二。

另外,武夷山茶文化在世界茶艺中有着举足轻重的地位。武夷山被誉为“世界红茶之都”,其乌龙茶、岩茶等品种享誉世界。武夷山茶以其香气浓郁、回味悠长而广受赞誉。在武夷山的一家茶庄中,我参与了一场茶艺表演,通过泡茶师傅的精妙技艺,我领略到了武夷山茶的独特魅力。茶艺表演中,茶师们将茶叶的品种和制作工艺展示给了我们,此外还有茶具的正确使用、茶道中的礼仪要领等内容。这种丰富多样的茶艺表演展示了武夷山茶文化的博大精深。

最后,武夷山茶文化对于当地人民的生活和社会发展有着深远影响。在武夷山,茶文化不仅是一种传统的文化符号,更是当地人民赖以生存的重要产业。当地人民通过茶叶的种植、采摘、制作和销售等环节,获得了丰厚的收入。茶叶产业的发展也带动了当地乡村旅游的繁荣,越来越多的游客慕名而来,为当地带来了经济效益。此外,茶叶还带来了当地文化的传承和发展,茶艺师等相关从业人员也逐渐成为当地的职业。

总结起来,武夷山的茶文化具有深厚的历史传承、与地理环境的紧密结合、在世界茶艺中的重要地位,以及对当地社会的积极影响。武夷山茶文化的魅力不仅仅是茶叶的香气和口感,更是包含了人们对茶所赋予的情感和文化内涵。当我站在武夷山的茶园中,感受到了茶文化的魅力时,我深深被这种传承千年的文化所打动,仿佛融入了这片山水之间。

武夷山茶文化心得体会篇五

随着“嘀嘀嘀”的下课铃声响后,我发现妈妈已经在等我了。妈妈叫我赶快收拾书包,说要走了。很快,我和妈妈乘车来到了泉州,走到了西站。就找到了接我们的那辆大巴。我一上车,一股睡意就把我领进了梦乡。当我醒来时,已经七点多了,而且我睡在一张大床上,我找妈妈一打听,原来我们已经到了武夷山,现在在武夷山的勤辉大酒店。眼看天色已晚我就继续睡了。

第二天,我们一大早就开始爬山了。道路周围翠竹葱绿,榕树遮天蔽日,花卉五彩缤纷,好象置身于花的海洋,绿的王国,令人心旷神怡。我们首先来到了武夷山有名的“一线天”,一线天又称一字天,最窄处只有三十厘米。导游说,里面有一种白蝙蝠,如果你出来时身上有它的屎,那么你买六合彩就会中奖。导游还说如果卡着了的话,要前面的拽后面的踹才行。进了一线天,什么都看不清楚,摸黑走了好久,终于出来了。在里面我经常想回到一线天外,可路已经被人流堵满了,走一步都不能。那时,我想起了宋朝苏轼的《题西林壁》:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”后来,有人告诉我我背上有一个鸡爪印,还拍了一张照给我,大家都说是白蝙蝠的屎,叫我去买六合彩,最后才知道是妈妈推我留下的巴掌印。后来要去天游峰时,因为山路太陡,我没爬到峰顶。但是,我也觉得很是满意了。

武夷山的特产是“茶”,闻名于世,而最着名的茶乃“大红袍”,生长在一处悬崖峭壁上的三棵看似很普通的茶树上。那时,我们正兴致勃勃的落坐于茶社里,品尝着浓浓的茶香,听着古老的神话,惬意绵绵。我们喝的当然不是那三棵树的茶叶,可是它也叫“大红袍”。

武夷山钟山毓秀,水环山而流,山绕水而生,看不够,赏不够山之美,水之秀。时光飞逝,眼看三天时间飞快过了,我们也要回家了。再见了,美丽的武夷山。

武夷山茶文化心得体会篇六

“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”那是孟郊高中时的那一种兴奋,就好比我们去武夷山时的那种心情。伴着高铁的哐哐声,大人们在谈着武夷山的山青水秀,我和珍珍、贝贝、灯灯在打打闹闹、嘻嘻哈哈,玩得不亦乐乎,一路闹到了武夷山。

老天眷顾,下午天气不热,时有凉风习习,一线天,我们慕名而来。沿着台阶,一步一步地往上走。越往前走,就越昏暗,我们只能扶着岩壁,一步一步地往前摸索。突然,我撞到了阿福叔的屁股,队伍停了下来,前面飘来一句话:“好像一个胖子卡在上面了,侧着身子也过不去。”大家哈哈哈地大笑起来。我问爸爸:“是不是下雨了,崖壁都湿了,而且感觉有水花飘在我脸上了。”爸爸却默不作声,我很疑惑。继续往上走,我又被淋了,再一次问道:“到底是什么东西淋我头上了?”爸爸忍不住了,扑哧一声笑了出来。说:“你可以闻闻看。”我半信半疑,照做了。“骚味很重”我回答。爸爸说:“那是蝙蝠屎和蝙蝠尿。”这就是这个山洞臭的源泉。“说到臭,也怪,我立刻闻到了一股“沁人心脾”的恶臭,我急忙捂住鼻子说:“好臭啊!”不知走了多久,终于出了山洞,我大口大口呼吸着新鲜的空气,从来没有觉得呼吸是这么美妙的一件事!

听别人说,九曲溪是武夷山的精华,起个大早我们马不停蹄地赶到。远远望去,青山绿水,交相辉映,点点竹筏,激起星星白浪,宛如一幅山水田园画。晨雾未醒,泛舟溪上,心旷神怡,热情的舟子,用着粗犷的喉音,讲述着九曲溪——九曲十八弯的岁月故事,那是朱子亲笔题字,那是千古未解之谜——悬棺,那是白龙马的鹰愁界,那是大王峰和玉女峰的离愁别绪,渐渐地,我陶醉了,陶醉在这凄美的神话传说里了…这时,仿佛山的另一边传来晨钟暮鼓的声音,突然将我惊醒了。哦,是调皮的艾艾的惊呼声,溪由平流复入湍急,猛浪若奔,急驰而去。那清澈见底处,那小的白鱼,大的红眼鱼,随筏逐游,不离不弃,似与游者相乐。两岸青山连绵不断,青树翠竹,黄花菜、老岩茶树,排排点缀在崖壁上。“两岸青山相对出,孤帆一片日边来”不就是这种美感吗!

虎啸岩的好汉坡,我原以为已经是武夷山中最险的地方了,但是天游峰是武夷山的第一险峰,不高,但以陡著称,征服它,比征服好汉坡还强大。远望,壁立千仞;近望,宛如沧海一粟,攀登的人好似蚂蚁搬家。攀登就此开始,我们心一横,一路上冲,没一会,气喘如牛,汗流浃背,只能妥协了,只好休息了。喝了些水,调整一会儿,稍感舒服,咬紧牙根,继续上冲。我紧跟父亲的脚步,四肢并用,到达半山腰,两脚踩在狭小的岩石上,往下看,万丈深渊,往上望,险峰入云,让我如履薄冰,心惊胆战,特别是有风时,让我晕眩,不敢久留。无奈,只能继续上爬,好些时候,感觉脚都不听我的使唤,继续向上。我一路紧抓铁链,一步一步往上挪,这突然让我想起,红军飞夺泸定桥是多么得艰难啊!到了山顶,我深吸了一口气,放眼望去,一览众山小。九曲溪宛如一条绿色的哈达,在崇山峻岭中飘扬,映着夕阳,斑斑驳驳。无限风光在险峰,值得!

转眼四天的武夷山之旅就这样依依不舍地结束了,“渡头杨柳青青,枝枝叶叶离情。”我想对武夷山说:“后会有期……”

武夷山茶文化心得体会篇七

茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

武夷山茶文化心得体会篇八

早上的武夷山,是一幅宏伟壮观、恢弘美妙的画卷,美轮美奂的山川、清澈的流水、寒烟缭绕的茶山、云海飘荡的岩壁等等,都令人陶醉。这些自然之美,令我们更加珍爱自然,同时也引发了无尽的思考,让我们陶冶情操、养成良好的品德和性格。

第二段:对自然的感悟。

在武夷山早晨的时候,阳光舒适、空气清新,气息中弥漫着一种自然之味,这令人心旷神怡。在这样的环境下,我们对自然之美的感受与观感是无法用言语表达的,感受自然的温馨、自然的清新、自然的怡人,这让我们更加珍惜自然美景。人类与自然之间的关系是一种和谐的关系,在自然中我们找到了自己的真正归属,在自然中我们感受到了自然的善良,更体会到了自然的变化和多样性,这不仅令我们感受到亲近,更能让我们珍惜自然,呵护自然。

第三段:对人生的启示。

走在武夷山中,不仅能感受到自然,也能思考人生。每一个人都要承担自己的责任和使命,在自我实现的同时也要考虑别人的利益和幸福。与此同时,快乐不是靠物质条件获得的,完全可以不是很富有的人却拥有很大的生活情趣和人生学问。同时,在人生的道路上,我们要不断的坚持并追求自己的理想、信仰和信仰,这样我们才能不断发现自己、发掘自己的潜力、发挥自己的优点,从而展现自己的价值。

第四段:对努力的反思。

因为自然的美好,我们更应该铭记在心,努力工作,不断提高自己的素质,在工作中不断追求卓越,在生活中追求创新,从而为人类走向未来打下坚实的基础。在工作之余,我们更应该去关心身边的人,关心社会的大事小情,去了解世界各地发展的面貌,了解人们的话题中最新的趋势。每一个人都有自己的战斗,每个人应该去认真面对,用自己的作为去证明,并协助周围人成长。

第五段:总结。

早上的武夷山,是一座充满灵性的山,也是一座充满生机的山,让人不得不佩服造物主的伟大和智慧。在这里,我们不仅能感受到自然之美,也能探究生活之道。每一次的体验都让我们收获颇丰,让我们在属于自己的闲暇时刻感受“处变不惊,安然自若”的境界。在未来的路途上,我们一定要坚定信心,不断提高自己,不断挑战自己,不给自己留后悔的余地,让生命更加充满活力和灵性,迎接未来的挑战。

武夷山茶文化心得体会篇九

空气清新甜润的那儿,有着缓缓流淌的九曲溪,陡峭的天游峰,鸟语花香的流香水涧等等令人陶醉的地方。第一天下午,我们坐景区小火车准备去一线天。一线天是因为两块巨石靠得近而成名。一线天的意思就是:四周都是黑暗的峡谷,上方只能看见一条线的天空。到那儿的时候,我们发现许多导游都带着游客们往右一线天挤,我们发现左一线天才是真正可以从容欣赏景色的地方。我们在玩一线天时还用上了随身携带的小手电给我们指路。第二天:清晨的气息伴随着我们开始了第二天的旅程。我们来到天游峰脚下,看到了一个奇怪的现象:大家都一个接着一个去挤前山,每个人在阳光的暴晒下只有像蚂蚁一样的空间。我们经过考虑,果断地选择了后山的路径!那里绿树茵茵,郁郁葱葱的森林为我们遮挡了阳光的暴晒,可真是个适合攀登的好路径!在我们的努力和树荫的帮助下,顺利地攀上了峰顶。

其实这和前一天是同一种现象,游客们都盲目听从导游和其他游客的路线,拼命往人多的地方挤,却没有真正享受到旅游的乐趣!最好玩的要归九曲溪漂流莫属了。爸爸给我买了水枪、渔网和鱼食。九曲溪有九曲十八弯,我们漂流的时候都是从九曲漂到一曲,从一弯漂到十八弯。一路上风景优美,山水如画,缓缓而流的溪水清澈见底,做竹筏漂流真是个望景的美好视觉享受。我们还经过了大王峰和玉女峰,听说它们还有一个美丽的传说呢:玉女是天上玉皇大帝的女儿,有一天她下到凡间,遇见了大王。他们两个相互爱上了对方,定好了婚日。

和铁板看到后嫉妒极了,把他们的`事情告诉了皇上。

皇上听后勃然大怒,玉女和大王化作了岩石,铁板也变成了岩石霸道地站在玉女和大王中间,使他们无法看见对方。于是它们通过水为镜山为台的镜台相亲相爱,成了婚。也就是我们现在看到的大王峰、玉女峰、铁板峰以及镜台。第三天:我们从水帘洞到大红袍茶园的路上,有一条小路叫做“岩谷花香漫游道”,于是我们想通过它到达大红袍茶园。为什么叫做岩谷花香呢?意思就是:岩茶的香味能飘遍整个山谷。走在漫游道的小路上,小鸟伴随着我们前进的步伐,小草花儿朝我们点头微笑,蜻蜓蝴蝶围着我们旋转舞蹈。路上我们看到一些古老的寺庙,是在朱熹的那个年代就建造的,而且寺庙两边还雕刻着朱熹写的诗句呢!在往前走就是流香涧了。流香涧的两岸丹崖壁立,青藤垂蔓,幽兰丛生。涧水清澈见底,山风穿峡飘香,令人陶醉。我和爸爸在涧水旁休息。我索性把鞋袜脱了,把脚伸进涧水中泡脚。

我感觉流动的涧水在给我按摩,调皮的小鱼在给我挠痒痒。我们穿好鞋袜继续上路了。在一个分岔路口,我们走进了一个荒无人烟的地方。那里杂草丛生,布满青苔。我们一直走,知道没路可走了才发觉:我们走错路了!于是我们赶紧掉头往回走。我们按着指路牌走到了正确的道路上,成功地找到了大红袍茶园。在这次旅行的过程中,我们看到了美丽的九曲溪,看到了雄伟的天游峰,还看到了渗透着岩谷花香的流香涧。而且我们在旅游中学会规划自己的路线,也享受了自助游的乐趣。这真是一次丰富多彩、又惊又喜的旅程。

武夷山茶文化心得体会篇十

今天,我们全家坐着火车来到武夷山,一路上,我打开窗户看着外面的风景,赞叹着:“真美呀!”一边看着武夷山碧水当山的美丽景色,一边唱着歌儿。跑来跑去,心想火车快点开到美丽的武夷山。

到了武夷山,第一景点就是划竹排,我一上竹排展现在我眼前的是清澈见底的湖水,高耸入云的山,还有一块块形态各异的奇石,真是美不胜收啊,宛如人间仙境。我坐上竹排,望着清澈的湖水,脱下鞋,把脚伸进湖水,好凉爽。一路上,艄公介绍九曲美丽的传说,我一边听着,一边拿起照相机“咔嚓、咔嚓”的把武夷的景色收进我的照相机,带回家与同学们一同分享。竹排停下来了,我、哥哥、姐姐玩起水来了,瞧,鱼儿游得可欢了,我伸手一抓,扑了空。挽起裤腿,跳进水里。用纱布做的鱼网捞起一条小鱼。妈妈走过来,说:“这是小鱼的家,我们还是把小鱼放回家吧。”于是,我们高兴的把小鱼放回溪水。竹排继续往前划,游玩了九曲。

我们又到了第二个景点天游峰,到了天游峰,我从下往上看,密密麻麻的人群往上爬,就象蚂蚁在搬家,一路上我汗流夹背,到了险的地方,我手脚并用,往下一看,吓得我手脚发麻,但我还是继续往上爬。后面的奶奶吃力的往上爬,我把手伸给奶奶,“奶奶,加油!”奶奶在我的鼓励下,慢慢的跟上了,我们爬上了天游峰的顶峰,真有一览众山小的感受。下山了,我和哥哥姐姐们唱着歌儿,冲下山,一不小心,我摔胶了,妈妈扶起我,告诉我上山难,下山更难,要注意安全。一阵清风吹来,我们下山了。

啊,武夷山我爱你,因为我深深的感受到你的美丽,我下次一定再来。

武夷山茶文化心得体会篇十一

开门七件事:“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶叶已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为“茶米”,还有“宁可一日无粮,不可一日无茶”的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼仪中,如婚礼中有一道“敬茶”的大礼,也是很讲究的,下面就大做一介绍。

大埔县茶文化也就是客家人文化,大埔盛产名茶,自然有饮茶习俗。大埔人自古就有好客风气,客来敬茶,以茶联谊,以茶代酒屡见不鲜,不论那方亲友来访,总是以先请人饮茶为上礼,真可谓到了“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”的程度;在传统节日中也有饮茶的习俗,如每年中秋节晚上,皓月东升,家家户户在门前摆上香茶、月饼、果品之类叫“接月华”,拜完之后,大家围坐在桌前饮茶、吃月饼等赏月,合家同乐。

大埔人饮茶,讲究一个“品”字,尤其对品工夫茶作为注重茶艺、领略品茶情韵的一种生活艺术。在品茶中讲究六境,即择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养,其一招一式有极严格的要求,和相应的规范。如品工夫茶工序就有高冲、刮沫、淋盖、汤罐、热杯、澄清、滤歹、低斟这八道。品茶讲究独特的礼节,如主人斟茶时要用双手,即一手提壶,一手按壶盖表示恭敬,还要壶嘴对准客人,表示有礼貌,切忌背手斟茶,斟茶时也不能把茶斟得过满,常言道:“七分茶八分酒”,过满则被认为欺客;主人续斟时,客人还兴用中指轻点桌面表示谢意等。而品茶者“看色闻香徐啜味,审韵别种品次第”是茶师总结出来的两句名言。按一般经验谈,叫做“眼鼻、口并用,色、香、味同辩”。品茶要有工夫,才能使味觉、嗅觉、视觉都得都得到美的享受,领略到品茗的神韵。不过一般贫苦农民以乾芭乐叶泡共茶饮也不少。

品茶还讲究茶具。好茶须用好的茶具泡饮,这与“鲜花需要绿叶扶持”有同样的道理。茶具的好坏,对茶汤的质量和品饮者的心情,都会发生直接影响。故自古到今,人们对茶具的制造和应用,极为重视。如工夫茶的茶具就有茶壹、茶杯、茶盘、茶洗、茶垫、水钵、炭灶、砂铫、羽扇等九种。大埔生产的茶具品种极为丰富,其中以陶瓷制作的茶具为主。如高陂生产的白玉令茶具,玲珑剔透,轻巧秀丽,被誉为“广东陶瓷之花”。

茶室、茶馆是老百姓进行饮茶品茗和精神交流的好场所。建国后,商业供销部门在县城、乡镇设有茶室,颇具有地方色彩,成为赴圩群众、亲友、旅游者聚会坐谈或商价谈生意经的好去处,客来随意落座,泡茶外加茶点,边饮边谈,不无悠然自得,深受茶客欢迎。近年来,随着市场经济的发展,人民生活的提高,县城梅河宾馆等到餐厅茶室设早茶,茶客盈门,饮早茶吃早点,已成饮茶新习俗。

以上技术对大埔茶文化习俗的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

武夷山茶文化心得体会篇十二

武夷山,位于福建省南部,拥有着丰富的茶叶资源和深厚的茶文化底蕴。在我的一次武夷山之行中,我深深感受到了这里独特的茶文化的魅力,不禁让我对茶的种种传说和技艺产生了浓厚的兴趣。下面我将分享我在武夷山茶文化中的心得体会。

首先,茶叶是武夷山茶文化的核心。在武夷山茶区,我有幸亲眼见到了著名的岩茶,包括大红袍、水金龟、白鸡冠等。这些茶叶制作精细,色泽鲜艳,香气浓郁。通过参观茶园,我了解到原汁原味的武夷山茶是非常珍贵的,因为它们只能在特定的土壤和气候条件下生长。同时,这些茶叶也要经历多道工序的精细制作,如采摘、晾晒、焙火等。整个制茶过程,每一个环节都需要由拥有丰富经验的茶农亲自完成,才能保证茶叶的品质和口感。这些茶叶不仅仅是一种饮品,更是一种艺术品,代表着中国传统文化。

其次,茶文化也渗透在武夷山的建筑和风景中。武夷山有着悠久的历史,这里的古建筑和自然风景都透露着浓厚的茶文化氛围。在参观文曲亭和七曲栈道时,我被那些古色古香的建筑所吸引。这些建筑保留着明清时期的特色,在为游客提供休息场所的同时,也起到了展示武夷山茶文化的作用。而山间的茶园和茶园中的亭台楼阁更是给人一种宁静,舒适的感觉。在这里饮茶品味,不仅仅是尝到了茶的滋味,更是与大自然融为一体,感受到了山水与茶的交融之美。

另外,茶文化还体现在武夷山的传统技艺和茶具上。如手工制作茶具技艺,通过参观陶瓷工作室,我了解到这些茶具不仅仅是实用的工具,更是具有艺术价值的。在制作过程中,每一个细节都要讲究,使得茶具既能发挥功能,同时也能满足审美需求。而在品茶过程中,使用茶道具来沏茶、品味茶汤,更增添了茶文化的魅力。

最后,茶文化也体现在武夷山人们的日常生活和社交活动中。武夷山人民对茶文化非常热爱,他们将饮茶视为一种生活方式。在武夷山的茶馆里,我看到许多人都聚集在一起,品味茶汤,交流心得。这种茶文化社交的方式不仅有助于交流,也能为人们提供一个放松心情的场所。这种茶文化的传统方式一直延续至今,并在不同地方产生了不同的变种,如广东的早茶、四川的茶文化等,形成了丰富多样的中国茶文化。

总而言之,武夷山茶文化的魅力在于其丰富的茶叶资源、独特的建筑和风景、传统的技艺和茶具,以及人们日常生活中与茶相关的社交活动。这一切都让我对茶文化有了更深刻的理解和认识。在武夷山的茶文化中,我不仅仅品味了茶的美味,更感受到了茶的精神内涵,这将成为我一生中宝贵的经历和回忆。

武夷山茶文化心得体会篇十三

第一段:导言(引入)。

作为一个中学生,我有幸参加了武夷山的研学旅行。这次旅行,不仅带给我新的知识和经验,更重要的是,它让我体会到了生活的美好与多样性。在这篇文章中,我将分享一些我在武夷山研学旅行中的所见所闻以及我的一些心得体会。

第二段:接触大自然的震撼。

在武夷山参观期间,我被大自然的壮丽美景所吸引。我记得我们登上武夷山的最高峰,眺望远方的山脉时,我感受到了大自然的伟大与无穷的力量。空气清新,山间的云雾缭绕,宛如仙境。这让我意识到,人与自然的和谐共存是多么重要。我们应该保护好生态环境,与大自然一起生活,享受它的美好。

第三段:历史文化的传承。

不仅是自然风光,武夷山还有丰富的历史文化底蕴。在参观武夷山的文化遗产,比如古庙、古村落等地方时,我被这些古老的建筑所深深吸引。这些古迹中蕴含着浓厚的历史气息,让人不禁想象起过去的辉煌。而且,通过导游老师的讲解,我了解到了武夷山在历史上的重要地位以及它对于中国文化的影响。这让我更加深刻地认识到了文化传承的重要性,作为一名青少年,我们要为传承和发扬中华优秀传统文化做出自己的努力。

第四段:人与信仰的故事。

在参观武夷山期间,我们还了解到了一些关于武夷山历史的故事。比如,我们参观了一位武夷山的守护神武夷尊神的庙宇,听说他是武夷山的守护神,能保佑来武夷山的人平安。在当地人的心中,武夷尊神有着很高的地位,大家都对他充满信仰。通过这些故事,我深刻地体会到了信仰的力量,无论信仰的对象是什么,它都能给人以希望与力量。

第五段:个人成长与启迪。

在武夷山的研学旅行中,我不仅开阔了眼界,学到了很多新知识,还从中受到了很多启发。我对自然的热爱更加深厚了,也更加明白了生活的意义。武夷山的研学旅行让我意识到,自然的伟力、历史的厚重、人与信仰的故事都让人受益匪浅。回到学校后,我希望将这些体验和知识分享给我的同学,希望他们也能够感受到武夷山的魅力。

总结:

通过武夷山的研学旅行,我领略到了大自然的壮丽与美丽、历史文化的底蕴与传承、人与信仰的力量。这次旅行使我对生活有了更深刻的认识与领悟,也让我对自己的未来有了更明确的追求与目标。我相信,这次旅行将在我未来的成长道路上起到重要的启迪与指导作用。

武夷山茶文化心得体会篇十四

武夷山有美丽的自然风光:三三九曲水,六六三十六峰,七十二岩,九十九洞穴。我一到武夷山,就被那迷人的风景所吸引。

一开始,我登虎啸岩,特别的是:它和其它地方的山不一样。石头是深红色的。今天刚好正下绵绵细雨,云雾缭绕,犹如一幅美丽的山水画。我开始步态轻盈的登山,可一到好汉坡就没有那么容易了。在那里,陡峭、路狭窄。我一不小心,差点儿掉了下去,我吓得一声大喊,妈妈急忙扶住我。最后,经过艰苦的陡路,终于到达了山顶。只见下坡时的我,不管多陡,我都是一个样步态轻盈,轻松了许多。

约走了两公里的路程,一线天到了。虽然里面很黑,需用手电筒照明,这时的我一点儿也不担心,因为两侧都是大山。一线天通过的时候,别人都说自己要卡住了,结果还是过去了。一线天是一块岩石通过地壳运动,才形成的.,两块岩石中有一条向上看能看见天的缝隙,像线一样细,因此而得名。

到武夷山不坐竹筏九曲漂流,好像到北京不登长城一样。我也真正地体验了一回。我从九曲码头一直乘竹筏顺流而下,好玩极了,筏工沿途仔细地介绍了像少女一样婷婷玉立的玉女峰、像汉堡包的磨盘峰、被铁拐李打破的酒坛峰、与玉女峰相恋的大王峰等。每一曲好像一幅天然的山水画。溪水一会儿平静好似池水,一会儿好似潮水,两岸美景尽收眼底。

今天这难忘的登山、漂流,给我留下了美好的回忆。

武夷山茶文化心得体会篇十五

武夷山大红袍之所以会被国家博物馆郑重的收藏,不仅是因为母树大红袍不再采摘,更是因为以它为代表的乌龙茶,在中国乃至是世界茶叶史上都有着极其深远的影响。

乌龙茶又名青茶,与绿茶、红茶并列为世界三大茶类,是一种介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。其中,以大红袍最为著名。

童启庆(中国国际茶文化研究会顾问)“大红袍受到海内外茶人的喜欢或者是很多顾客的喜欢,主要还是它的优良品质和精湛的加工工艺,使这个茶别有风味。”

武夷山,位于中国东南沿海的福建省北部武夷山市的境内,方圆70平方公里,平均海拔650米。碧水丹山的武夷山是世界自然与文化遗产地,自古就以其独特的丹霞地貌而位尊八闽、秀甲江南,更因为盛产茶叶而闻名于世,据统计,这里有名有姓的茶叶就有三百多种,素有“茶叶王国”的美誉。

5000多年前,华夏先祖的神农氏遍尝百草,发现了可以用来解毒的茶,让《神农百草》留下了这样的记载“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”。神农氏作为南方诸族的大首领,恐怕南方各地都有他的部下。也许,正是从这时起,茶传到了武夷山。

武夷山发现第一棵茶树的地方,被称为茶洞。相传,这个云蒸霞蔚的洞天福地,是彭祖曾经居住的地方。而彭祖之所以长生不老,正是因为喝了武夷山的茶。这个传说,不仅让北宋文学家范仲淹留下了“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”的诗句,也让武夷山人对茶的理解多了另一层含义。

林治(茶叶专家)“我们祖先在造字的时候非常奇妙,你看茶上面是草字头,中文写就是二十,下面是八十八。二十加八十八,一百零八,所以说茶道界都说祝您老喝茶得茶寿,茶寿就是一百零八岁。”

事实上,直到唐代,茶才从最初的药用完成到实用的转变,成为被广为接受的饮品出现在中国人的视野中。也正是这时,武夷茶开始大量种植。一个叫孙樵的唐朝进士在给友人的信札里,曾经用拟人化的手法将武夷茶称为晚甘侯。

叶灿(茶叶专家)“侯在古时候是一种尊称,晚甘是指喝完以后回味上来的甘香馥郁,而不是当下的感觉。意思是说送你的十五个茶饼很好,不是入口就能够喝到的,而是要去慢慢品味,回味甘香馥郁。那么这个茶是哪里出现的呢,请雷而栽,拜水而和,春天第一声雷响的时候才能摘,长在九曲溪边,用特殊的山川地理环境特殊的内质使它产生一种与众不同的美妙感觉。”

从此,“晚甘侯”就成为武夷茶的代名词,而这一称呼,不仅与周敦颐把莲花称为“花之君子”有着异曲同工之妙,也是目前关于武夷茶最早的文字记载。

黄勇(福建武夷山 茶叶专家)“武夷山产茶历史很悠久,整个武夷茶加工制作过程(的演变)也是中国茶叶加工制作方法的演变(缩影)。唐宋时期做蒸青团饼,明朝中后期做炒青绿茶,明末清初做乌龙茶。乌龙茶是一个介于红茶跟绿茶之间的一种茶。”

武夷山,由三十六峰、九十九岩,以及九曲溪所组成,以石为神髓,以水为灵韵。群峰连绵、秀拔奇伟,处处印证着大自然鬼斧神工的独具匠心。或许是因为生活在灵山秀石之间的武夷山人,对岩与石的.感情格外深厚,于是,他们把这种茶称为“武夷岩茶”。

刘国英(茶叶专家)“(武夷岩茶)四大名丛,有大红袍,有铁罗汉、白鸡冠、水金龟,四大名丛是最出名的,除了这些名丛之外,我们还有几个当家的品种,比如水仙、肉桂,这都是武夷山的当家品种。”

相传乾隆帝好饮茶,大臣曾献一茶,其色褐绿,身重似铁,气香形美。乾隆帝

《金瓶梅》里的饮茶风俗(五)

宋人王十朋(公元1112~1171年)对花的香气有独特的研究,曾为不同的花作了《十八香词》,从不同的花香特质给予拟人格的不同称呼,其中他称菊为“傲士”,因为菊的香是“冷香”。

事实上,我们如果仔细地去研究菊花的话,相信初次闻它的香气,不会令人感觉到可亲可爱人。它是一种冷艳、不向世俗讨好的香气,凛凛然像剑士所发出的森冷剑气,令人敬畏。

菊花原产于我国,广受中国人的喜爱,早在《礼记.月令》就记载﹕“季秋之月,菊有黄华”,所以至少已有三千多年的历史。据说我国还曾经发现菊花原种的化石,化石的年代约为五十万至一百万年前之间。从菊花的传奇、菊花的文化、菊花在生活上的应用,就可知道中国人和这传统著名的花卉密不可分的关系。经过长期的自然天择和人工栽培,目前园艺品种多达三千余种,从中国传到日本,又传入西方,广布全世界,深受世人喜爱。在夏天、秋天、冬天都会有不同的菊花开在路旁、田野、林园、山岭、溪谷,尤其是秋天以后,更是盛开的季节,在商务所出版的《中国本草图录》里面就收录了三百五十二种的药用菊花。

不同的菊花会散发不同的香气,菊花作为香料应用在生活之中,且有相当的经济价值的,特此举例如下:

木香:也称为蜜香,香气如蜜,是生长在印度西北部的菊科常绿植物,也称为“闭销姜”,自古被中国人用为熏香料,具有悦人而持久的紫罗兰香气,可提炼精油。

万寿菊:也叫金盏草,可提炼香精油,具有浓厚的水果气味,稀释之后,类似苹果香。

大波斯菊:一年生草本植物,又叫秋樱,原产于墨西哥,有淡淡的甜香。

茵陈蒿:在我国江南所产的茵陈蒿气味极其芬芳,俗名“龙脑薄荷”,而产于荷兰、匈牙利、北美的茵陈蒿则具有强烈的茴香气味,可作食品或化妆品香料。

苦艾:苦艾分布于北美、南亚洲,叶及花穗具有草质性特异香气,可用蒸馏法获得从暗绿色香油。

罗马甘菊花:分布于比利时、匈牙利、英国,具有独特的芳香,可蒸馏得淡蓝色精油,作为医疗、洋酒、化妆品等的香料。

德国甘菊花:分布于德国、匈牙利、捷克、俄国、北美,精油可作药用及沐浴香料,可防止皮肤发炎。

其实菊花除了香气之外,它的美是令人难以形容的,在日本世界文化社所出版的《茶花历.菊、照叶》一书中,菊花的风姿各异,有着让人不敢轻视、凛然的气韵。

随着中央电视台播出五集电视片《武夷山茶文化》,被誉为“国茶”的武夷大红袍悄然间开始走红起来:市场供不应求,价格不断攀升。

此间茶界人士告诉记者,大红袍传统制作工艺入选首批国家级非物质文化遗产名录后,大红袍的价格就呈几何级数增长了。

大红袍是武夷岩茶中的顶级茶品,古今中外素享盛名。所有的大部头茶著中都有她的绰约身姿,流传着脍炙人口的传说故事,载记着内涵丰厚的诗词文赋。据说,清朝乾隆皇帝品后诗兴大起,发出了“就中武夷品最佳,香气清和兼骨鲠”的感叹。

业内人士分析,大红袍大红起来,和武夷山人用心善待是分不开的。

国家批准的《地理标志保护产品》文本,认定武夷岩茶产于“独特的武夷山自然生态环境”。武夷山的地形、生态、土质、温度、雨量、湿度、日照、云雾等因素,均非常适宜种茶。有明代学者早就说过:武夷山具“灵秀之气”、“土气宜茶”。大红袍立于其最佳之境,“臻山川精英秀气所钟”,自然“品具岩骨花香之胜”。

古今武夷山人视岩茶如珍宝。古时茶园必用石头垒砌围护,甚至单株之茶也围筑成盆景;每年必定要下挖土、平山、锄草三道工夫,那时没有化肥,只靠填客土、盖绿草以提高地力,有虫时只用山中草药喷洒。如今,随着茶园面积扩大,产量提高,过去那些办法是很难行通了,但茶农在施化肥、喷农药时,大都讲究科学,特别是对大红袍等极品茶园的管理更是慎之又慎。

而且,他们增强了精品意识,不盲目追求产量,所以一年大多只采摘一次,多则二次,以提高青叶的内含物,保护茶树良好生长;科学施肥,以减少化肥、农药残留。可以说武夷岩茶大红袍是环保、生态、卫生、放心的饮品。

武夷岩茶工艺独到,特别是大红袍制作工艺复杂,时间冗长。传统的工艺有倒(也叫晒)、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十多道工序。关键的制茶师傅要会“看青做青”、“看天做青”,这是电脑也难以为之的。所以,其工艺被列为首批《国家非物质文化遗产名录》,并正在申报世界非物质文化遗产。

随着产业化、集约化的发展,武夷山茶厂大多已改用机器制茶,但是其机制原理仍和传统工艺相承、相通。

泡饮武夷岩茶大红袍,更是讲究功夫。大红袍作为典型、传统的武夷乌龙茶之珍品,其冲泡方法采用的是功夫茶艺,既富于文化内涵,又有观赏艺术价值。对此,《武夷茶艺》已作了挖掘整理。而品茶时,大红袍与其他武夷岩茶一样,“重在吃水”、“以味取香”、“讲究岩韵”,因此要细心、静心、投入。凡此种种,又进一步提高了大红袍的内质,丰富了大红袍的文化内涵。

目前,武夷大红袍茶园仅十万亩、产量六千吨,涉茶产值将近四亿元人民币。受产量的限制,作为大红袍产地的武夷山市提出,“以提升茶产品质量为核心,努力使武夷大红袍成为集先进性、科学性、营养性为一体,引领消费的高端食品。

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